METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI
Transcript of METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI
![Page 1: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/1.jpg)
METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT
INTRODUKSIdr. Imas Damayanti
ILMU KEOLAHRAGAAN FPOK-UPI
![Page 2: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/2.jpg)
Pendahuluan
• Manusia memerlukan energi untuk setiap
sel-selnya menjalani fungsi kehidupan
• Adenosine Three Phosphate (ATP) adalah
suatu molekul yang memiliki ikatan
berenergi tinggi yang merupakan bentuk
penyimpan energi dalam sel (“energy
currency”/ mata uang energi)
• Sel akan senantiasa membentuk ATP untuk
menyediakan energi untuk kebutuhannya,
antara lain untuk berkontraksinya sel-sel
otot.
![Page 3: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/3.jpg)
Struktur ATP
• ATP memiliki tiga phosphat
• Ikatan antara dua phosphat terakhir (~) memiliki energi yang tinggi
![Page 4: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/4.jpg)
Hidrolisis ATP
• Untuk melepaskan energi dari ikatan phosphat
pada molekulnya, maka ATP mengalami hidrolisis
• Proses hidrolisis ATP:
ATP + H2O ADP + Pi + energy
• Enzim hisrolisis akan berikatan dengan ATP dan
mengkatalisis reaksi ini
• Selama reaksi, air akan memecah ikatan berenergi
tinggi antara grup phosphat, menghasilkan energi
dan meninggalkan Adenosine Diphosphat
• Energi yang dilepaskan inilah yang akan dipakai
kemudian
![Page 5: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/5.jpg)
Sintesa ATP
• Dalam sintesa ATP, ATP dibentuk kembali
dari ADP yang ada.
• Memerlukan energi dan menghasilkan ATP
dan molekul air
• Proses:
ADP + Pi + energy ATP + H2O
• Enzim sintesis akan berikatan dengan ADP
dan mengkatalisis reaksi ini
• Dalam reaksi ini diperlukan energi. Cara-
cara/ asal dari energi inilah yang akan
dikaji kemudian dalam bahasan kali ini
![Page 6: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/6.jpg)
ATP sebagai mata uang energi
dehydration synthesis
"energy currency"
ATP hydrolysismoving myofilaments & transporting ionsATP GERAK, DLL
![Page 7: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/7.jpg)
ASAL-USUL/ CARA SINTESIS ATP
ATP disintesis melalui 3 cara:
1. Hidrolisis Creatine Phosphate
2. Glikolisis
3. Siklus Krebs dan Fosforilasi Oksidatif
![Page 8: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/8.jpg)
Creatine Phosphate
• Sumber penghasil energi untuk membangun ATP yang cepat adalah dari molekul berenergi tinggi creatine phosphate.
• Creatine phosphat terdapat dalam sel (sel otot) dalam jumlah lebih dari cadangan ATP namun tetap hanya sedikit
• Phosphate pada creatine phosphat dapat ditransfer ke ADP dan membentuk ATP
• Proses ini tidak memerlukan oksigen = ANAEROBIK
![Page 9: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/9.jpg)
GLIKOLISIS
• Proses glikolisis secara ringkas adalah
sebagai berikut:
• Sumber glukosa untuk glikolisis adalah:
– Glukosa dalam darah
– Cadangan glikogen dalam sel (sel otot) yang
dipecah menjadi glukosa
• Proses ini tidak memerlukan oksigen =
ANAEROBIK
glycolysisGlucose Pyruvic
Acid+ 2 ATP2
![Page 10: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/10.jpg)
JALUR ANAEROBIK ASAM LAKTAT
• Glikolisis akan menghasilkan asam laktat
GLUKOSA
DARAH
CADANGAN
GLIKOGENGLUKOSA
ASAM
PIRUVAT
ASAM LAKTAT
![Page 11: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/11.jpg)
BAGAN GLIKOLISIS ASAM LAKTAT
• Asam laktat akan menyebabkan
keletihan/pegal
glycolysisGlucose Pyruvic
Acid+ 2 ATP2Glycogen
Lactic Acid
![Page 12: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/12.jpg)
SUMBER OKSIGEN
• Untuk dapat melanjutkan mendapat
sumber energi untuk membentuk ATP
diperlukan oksigen (jalur aerobik)
• Sumber oksigen didapat dari:
– Oksigen dalam darah
– Myoglobin (protein pengikat/ cadangan
oksigen dalam sel otot)
![Page 13: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/13.jpg)
JALUR AEROBIK
• Apabila tersedia oksigen, maka asam piruvat
akan memasuki mitokondria dan dirubah
menjadi molekul asetil ko-A
• Asetil ko-A kemudian akan memasuki siklus
krebs dan menghasilkan 36 ATP tiap molekul
glukosanya.
• Produk lain yang dihasilkan adalah air dan
karbondioksida
Pyruvic Acid Acetyl Co A
Pyruvic Acid Acetyl Co A
Carbon Dioxide
Water
36 ATP
![Page 14: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/14.jpg)
JALUR AEROBIK
GLUKOSA
DARAH
CADANGAN
GLIKOGENGLUKOSA
ASAM PIRUVAT
ASETIL KO-A
O2
DARAH
O2
MYOGLOBIN
CO2H2O
![Page 15: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/15.jpg)
PERBANDINGAN ANTARA SUMBER/CARA PENGHASIL ATP
• Perbandingan jumlah ATP yang dihasilkan:
– Hidrolisis Creatine Phosphate 1 ATP
– Glikolisis 2 ATP/ 1 molekul glukosa
– Siklus krebs 36 ATP/ 1 molekul glukosa
• Creatine Phosphat & Glikolisis anaerobik
dapat membentuk ATP dengan cepat tapi
cepat habis
• Siklus krebs membentuk ATP lebih lambat
tapi cukup banyak untuk aktivitas yang
berdurasi lama
![Page 16: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/16.jpg)
VARIASI SERABUT OTOT
• Terdapat dua tipe serabut otot:
– Tipe serabut putih
– Tipe serabut Merah
![Page 17: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/17.jpg)
SERABUT OTOT PUTIH
• Ciri fisik:– Diameter besar
– Pucat karena kurang myoglobin
– Dikelilingi sedikit pembuluh darah
– Sedikit mitokondria
– Banyak kandungan glikogen
• Karakteristik:
– Sintesa ATP terutama melalui jalur glikolisis gerak cepat
– Power besar
– Cepat pegal
– Cocok untuk sprint
![Page 18: METABOLISME ENERGI PADA SEL OTOT INTRODUKSI](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022011817/61d53eb10fb84209383a5686/html5/thumbnails/18.jpg)
SERABUT OTOT MERAH
• Ciri fisik:
– Diameter kecil
– Merah tua karena banyak myoglobin
– Dikelilingi banyak pembuluh darah
– Banyak mitokondria
– Sedikit kandungan glikogen
• Karakteristik:
– Menggunakan siklus krebs untuk hasilkan ATP
lambat mensintesanya tapi lebih tahan lama
– Tahan pegal
– Cocok untuk maraton