Universitatea Academiei de tiine din Moldova

Universitatea Academiei de tiine din Moldova

ProiectTema:

Caracterizarea general a arborilor din genul Betula

Facultatea: tiine ale naturii Specialitatea: Biologie molecular

A efectuat: Savenco Ecaterina

Coordonator: Onic Elizaveta

20131. Descrierea sistematicMesteacnule numele copacilor din genulBetula, n familiaBetulaceae, nrudit cu familiafagului i stejarului. Denumirea mesteacnului vine din latinulmastichinus. Denumirea tiinific a genului,Betula, este tot din limbaLatin.

RegnPlantae

ncrengturaSpermatophyta

SubncrengturAngiosperma

ClasaDicotyledoneae

OrdinFagales

FamilieBetulaceae

GenBetulaL.

2. DescriereMestecenii sunt n general copaci sau arbuti de talie mic spre medie, cu o coaj alb caracteristic, care cresc mai ales n clima temperat nordic.

C

oaja tuturor soiurilor de mesteacn prezint aceeai caracteristic: este marcat de dungi fine, orizontale, ea este subire, de consistena unei hrtii fine, i se rupe n fii n mod natural. Coaja conine multe rini i are unpigmentcare d numele diverselor soiuri de mesteacn: rou, alb, negru i galben. M

ugurii apar primvara devreme i cresc pn la nceputul verii. Toi mugurii frunzelor cresc lateral; nu exist mugure terminal. L

emnul tuturor speciilor de mesteacn este fin, cu granulaie mic, cu textur mtsoas i care poate fi lefuit fin. Ca lemn de ars, valoarea sa este dintre cele mai bune.

F

runzele variaz de la un soi la altul, dar puin. Acestea sunt alternante, dinate/lobate, cu vinioare ca o pan, cu codi. Apar n perechi, dar nodul de inserie al peiolului frunzelor formeaz mici tulpinie laterale, care se vor transforma n crengi.F

lorile sunt monoice (flori femele i flori mascule, separat), deschizndu-se n acelai timp sau cu puin timp nainte de apariia frunzelor, i sunt formate din grupe de cte trei flori femele, ameni (miori), prinse la baza miorilor masculi. Amenii purttori de stamine pot atrna sau nu. Acetia sunt localizai la baza ultimelor frunze de anul trecut sau la baza tulpinielor formate anul trecut. Se formeaz n toamn i stau peste iarn, acoperii de o coaj fin dar rezistent. Solzii amenilor, la maturitate, sunt ovali, rotunjii la capt; ctre mijloc sunt galbeni sau oranj, iar la capt maro nchis

Fiecare solz prezint dou bractee i trei flori sterile, fiecare floare fiind alctuit dintr-un caliciu sesil, membranos, cu doi lobi. Fiecarecaliciuare patru filamente scurte cu cte o celul a samarei sau dou filamente, care se vor transforma n cele dou aripioare ale fructului. Pistilul poate atrna sau fi erect, solitar, prins de tulpiniele aprute n anul precedent. Solzii pistilului sunt alungii, cu trei lobi, de culoare verde stins sau puin roietici, fiecare floare devenind maro la maturitate. Aceti solzi poart dou sau trei flori fertile, fiecare floare fiind alctuit dintr-un ovar. Ovarul este plat, bicameral i are dou terminaii; ovulul este solitar.

Amenii pistilului, fertilizai, se numesc strobil i sunt alctuii din dou mici semine cu aripi, mbrcate ntr-o coaj de protecie de culoare maro i cu consisten aproape lemnoas. Seminele cresc n interior. Cotiledoanele sunt plate i crnoase. Toate speciile cresc uor din semine.F

ructul este o samar, cu toate c aripile acesteia pot lipsi, la anume specii.

3. Rspndirea i condiiile ecologice Mesteacnul de obicei se ntlnete n zonele reci ale Eurasie i Americii de Nord. ntre mesteceni se gsesc i arbuti. Cel mai cunoscut este Betula nana, care poate fi gsit n tundrele Europene, America de Nord i tundrele montane ale Siberiei.

Majoritatea mestecenilor sunt foarte rezisteni la frig i nu sunt afectai de ngheurile primvratice.

Mestecenii nu sunt preteniosi n privina solului. Pot crete att n soluri bogate n humus ct i nisipoase. Suport att solurile umede ct i cele uscate. Mestecenii pot crete pe malurile umede a mrilor, n tundrele mltinoase, pe pantele stncoase ct i n stepele clduroase. Aproape toi mestecenii sunt iubitori de lumin, dar sunt i unele specii rezistente la umbr: Betula costata, Betula lanata i Betula lutea. Mestecenii servesc ca loc de trai pentru omizile fluturilor Biston betularia, Callophrys rubi, Mimas tiliaet, deasemenea servind ca hran pentru gndacul de mai.

4. Speciile Betula alleghaniensis mesteacnul galben

Betula cordifolia mesteacnul de hrtie

Betula lenta mesteacn dulce, mesteacn de ciree sau mesteacn negru

Betula michauxii mesteacnul pitic de Newfoundland

Betula nana mesteacnul pitic (se regsete i n Europa i Asia)

Betula neoalaskana mesteacnul de Alaska sau de Yukon

Betula nigra mesteacn de ru sau mesteacnul negru (foarte folosit n fixarea solurilor nisipoase)

Betula occidentalis mesteacnul de ap sau mesteacnul rou

Betula papyrifera mesteacnul de hrtie, mesteacnul de canoe sau mesteacnul alb american

Betula populifolia mesteacnul gri

Betula pumila mesteacnul de mlatin

Speciile de mesteceni dinEuropaiAsiasunt:

Betula albosinensis mesteacnul alb chinezesc

Betula albosinensis var. septentrionalis - mesteacnul alb din nordul Chinei

Betula alnoides mesteacnul cu frunz de anin

Betula austrosinensis mesteacnul din Sudul Chinei

Betula chinensis mesteacnul pitic chinezesc

Betula ermanii mesteacnul Ermann

Betula grossa- mesteacnul japonez

Betula jacquemontii(Betula utilis subsp. jacquemontii) mesteacnul de Himalaya cu coaja alb

Betula mandschurica mesteacnul din Manchuria

Betula mandschurica var. japonica mesteacnul japonez

Betula maximowiczii mesteacnul Monarch

Betula medwediewii mesteacnul din Caucaz

Betula nana mesteacnul pitic

Betula pendula mesteacnul argintiu

3. Utilizarea

Mestecenii sunt pe larg utilizai de om avnd un ir de ntrebuinri n viaa de zi cu zi. nc n antichitate au fost observate beneficiile mesteacnului. Astfel, amerindienii preuiau foarte mult aceast plant pentru coaja sa, uoar, flexibil i care putea fi cu uurin recoltat. Lemnul era foarte folosit n construcia canoelor, a vaselor de buctrie i a corturilortepeecu form specific. Cosmeticienii trecutului utilizau uleiul de mesteacn dulce ca baz pentru prepararea uleiurilor de rinoase.n farmaceutic mesteacnul i gsea utilizarea sub form de gudron de mesteacn sau altfel uleiul rusesc care servea ca lubrifiant.

n prezent mesteacnul este folosit la fel de des. Sucul, coaja, frunzele, lemnul, crenguele i rdcina sunt folosite pentru materiale de construcie, tobe, tratamente medicale naturiste, uleiuri i alte aplicaii practice. Deoarece lemnul de mesteacn are fibre scurte, aceast esen este folosit n industria hrtiei. nIndia, cojile subiri i albe care pot fi colectate iarna, sunt folosite ca suport de scris care se pstreaz foarte bine n timp. Denumirea hrtiei esteBhoorj Patra.Bhoorjeste denumirea n sanscrit a mesteacnului, iarPatranseamn hrtie. Extractul de mesteacn este folosit pentru arom sau ca ulei n industria marochinriei. Industria cosmetecilor folosete mesteacnul pentru producerea spunurilor i a amponurilor, n special pentru acest scop se folosete ceaiul de frunze de mesteacn care are efect diuretic. Crenguele de mesteacn argintiu, proaspete i aromate, sunt folosite n saune, pentru a face masaj pe piele. Crenguele se numesc vihta sau vasta, i au un efect foarte relaxant pentru muchi.

Ca lemn de foc, este foarte preuit datorit indicelui calorific mare per unitate de greutate i volum. Coaja fibroas este folosit pentru a porni focul. Coaja arde foarte bine, chiar i ud, din pricina uleiurilor coninute. Sub form de fii foarte fine, coaja se poate aprinde i de la cteva scntei. Mestecenii au importan spiritual n multe religii. Spre exemplu n Rusia mesteacnul este considerat simbol naional totodat fiind ntrunchiparea unei zeie care se celebreaz la nceputul sptmni Verzi n luna iulie.Lemnul de mesteacn este folosit i la tobe. Sunetul produs de tobele cu mesteacn este foarte puternic pe frecvenele nalte i joase, i este ideal pentru nregistrrile n studio.

n Belarus,Rusia, Statele Baltice,Finlanda, nordulChinei, seva mesteacnului este considerat butur rcoritoare, avnd caliti tonice. Seva este apoas, verzuie i are un gust dulceag. Este comercializat la scar industrial. Seva de mesteacn este folosit n aromatizarea cvasului, butur alcoolizat dincereale. Sucul de mesteacn natural se regsete i n buturi ca sirop de mesteacn / arar, oet de mesteacn, bere, diverse buturi rcoritoare, etc. Spre deosebire de siropul de arar, siropul de mesteacn este foarte dificil de produs, fiind foarte costisitor. Siropul de mesteacn este produs ndeosebi nAlaskai n Rusia.

Xylitolul ndulcitor artificial din zaharide hidrogenate - poate fi extras din sucul de mesteacn. Xyilitolul este folosit n industria alimentar, ntruct previne i n unele cazuri trateaz caria dentar.

Ciuperca Chagacrete pe trunchiurile copacilor din familia Betulacee, n special pe mesteacnul alb. Ciuperca, provenind mai ales din Siberia, este foarte folosit n Asia ca leac mpotriva cancerului, datorit constituenilor extrai din coaja de mesteacn.

5. SummaryBirchis a broadleavedhardwoodtreeof thegenusBetulain the familyBetulaceae. They are typically rather short-lived pioneer species widespread in the Northern Hemisphere, particularly in northerntemperateandboreal climates. This tree is sometimes called "The Watchful Tree" because of eye-like impressions on the bark.The common name "birch" is derived from an oldGermanicroot,birka, with theProto-Indo-Europeanroot *bherg, "white, bright; to shine. Birch species are generally small to medium-sizedtreesorshrubs, mostly oftemperateclimates. The simpleleavesare alternate, singly or doubly serrate, feather-veined, petiolate and stipulate. They often appear in pairs, but these pairs are really borne on spur-like, two-leaved, lateral branchlets.The fruit is a smallsamara, although the wings may be obscure in some species. The bark of all birches is characteristically marked with long, horizontallenticels, and often separates into thin, papery plates, especially upon thepaper birch. It is resistant to decay, due to the resinous oil it contains. Its decided color gives the common namesgray,white,black,silverandyellowbirch to different species.

Birches are generally lowland species, but some species, such asBetula nana, have amontanedistribution.

This plant has a large use in the industry of cosmetology and perfumery. Also it is used in alimentary industries and pharmaceutical area.

5. Bibliografie1. Climent HOREANU, Ion BARBU. Dendrologie. Editura Universitii. Suceava. 20052. http://ru.wikipedia.org3. Alexei Palancean, Ion Comanici. Dendrologie.PAGE 8