Messesortiment PLMA 2017 Fair assortment - Hack AG · 2017. 5. 9. · Fair assortment PLMA 2017. 02...
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MessesortimentFair assortment PLMA 2017
02
HACK AG
Peter Hack Hans Böttcher
Liebe Kundinnen & Kunden! Liebe Partnerinnen & Partner!
Die HACK AG, seit mehr als 85 Jahren führender Hersteller von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, ist in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem eigenen Messestand vor Ort.
Wer sind wir und was können wir?
· Wir sind ein dynamisches Familienunternehmen, geführt in der dritten Generation, mit einer gewachsenen Unter- nehmensphilosophie und einer erfolgreichen Vision: der Verbindung von traditioneller Back-Handwerkskunst und modernem Convenience-Anspruch.
· Wir arbeiten seit Jahrzehnten erfolgreich mit starken Marken und Lizenzen für den LEH und bauen aktuell unsere Handelsaktivitäten weiter strategisch aus.
· Wir setzen auf Qualität, Vielfalt und ein breites Produktsortiment – stets die Wünsche und Ansprüche der Kunden im Blick.
· Fundiertes Fachwissen, eine realistische Analyse, immer aktuelle Branchenkenntnisse, sorgfältige Planung und motivierte, gut geschulte Mitarbeiter in allen Geschäftsbereichen sind die zentralen Voraussetzungen für lang- fristigen unternehmerischen Erfolg. Wir unterstützen Sie in jeder Phase Ihres Unternehmensauf- und -ausbaus.
· Die HACK AG mit ihren fünf Tochterunternehmen ist ein starker, zuverlässiger Kooperationspartner. Unsere Produkte können flexibel auf Ihre Wünsche zugeschnitten werden. Sprechen Sie uns für Ihre individuellen Lösungen an.
„Appetit auf Qualität“
Peter Hack Hans Böttcher
Dear Customers! Dear Partners!
HACK AG, a leading producer of bakery and confectionery products for more than 85 years, will be there for the first time with its own trade fair stand.
Who we are and what we do?
· We are a dynamic family-run company in third generation with an established corporate philosophy and successful vision: to combine traditional baking craftsmanship with modern convenience.
· We have been successfully working with strong brands and licences for the food industry for decades and are cur rently strategically expanding our retail activities.
· We focus on quality, variety and a broad product range – always taking customer requests and requirements into account.
· Profound expert knowledge, realistic analysis, always up-to-date knowledge of the trade, accurate planning and motivated well-trained employees in all business fields are central requirements for long-range entrepreneurial success. We support you in every phase of your business setup and expansion.
· HACK AG and its five subsidiaries are a strong, reliable collaboration partner. Our product range can be flexibly tailored to customer requirements. Visit us and we’ll talk about your individual goals!
“Appetite for quality”
Peter Hack Hans Böttcher
03
HACK AG
04
Lockerer Rührkuchen mit aufgestreuten Sauerkirschen und Streuseln.
Light pound cake with sprinkled sour cherries and crumble.
Art.- Nr. 41231 Kirschstreuselkuchen | Cherry crumble cake
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 41234 Kirschstreuselkuchen, vegan | Cherry crumble cake, vegan
Saftige vegane Rührkuchenmasse mit aufgestreuten Sauerkirschen und veganen Streuseln.
Moist vegan pound cake mixture with sprinkled sour cherries and vegan crumble.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
4 500 84FG
4 500 84FG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
i
Art.- Nr. 41232 Pflaumenstreuselkuchen | Plum crumble
Lockerer Rührkuchen mit aufgestreuten Pflaumen und Streuseln.
Light pound cake with sprinkled plums and crumble.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
4 500 84FG
05
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Lockerer Rührkuchen mit aufgelegten Apfelstücken und Streuseln.
Light pound cake coated with apple slices and crumble.
Art.- Nr. 41233 Apfelstreuselkuchen | Apple crumble cake
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
4 500 84FG
i
06
Leckere Erdbeersahne mit Erdbeerfruchtzubereitung auf lockerem hellen Biskuit, dekoriert mit Sahnentupfen und einem Rundtupfenkranz.
Tasty strawberry cream with strawberry sauce on a light and bright sponge, decorated with cream spot and a round crown with spots.
Art.- Nr. 41235 Erdbeersahnetorte | Strawberry cream gateau
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 41236 Schokosahnetorte | Chocolate cream gateau
Leckere Schokosahne mit Schokoladendrops auf lockerem Schokobiskuit, dekoriert mit Sahnetupfen und einem Rundtupfenkranz, bestreut mit Vollmilch-Schokoblüten.
Tasty chocolate cream with chocolate drops on a light chocolate sponge, decorated with a round crown with spots and blossoms of milk chocolate.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
4 500 72FG
4 500 72FG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
07
Erfrischende Käsesahne zwischen 2 hellen Biskuitböden. Abgepudert mit süßem Schnee.
Refreshing cream cheese between 2 bright sponge layers. Dusted with sweet snow.
Art.- Nr. 41237 Käsesahnetorte | Cream cheese gateau
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 41238 Browniekuchen, dunkel | Brownie cake, dark
Saftige Brownie Rührmasse mit Schokocreme überzogen.
Moist brownie cake mixture coated with chocolate cream.
i
4 550 72FG
4 450 84FG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
08
Sahnetorte aus leuchtend gelben Rührteigböden mit roter Erdbeersahne und Erdbeerfruchtfüllung, dekoriert mit wei-ßen Sahnetupfen, blauen Dekorsternchen und einem bunten Marzipan-Motivaufleger „Einhorn“.
Cream gateau made of a bright yellow sponge base with red strawberry cream and strawberry filling, decorated with white cream peaks, blue decorative stars and a colorful marzipan “Unicorn”-themed topping.
Art.- Nr. 41239 Einhorn Magic Torte | Unicorn magic cream gateau
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 41240 Fancy Unicorn Cake | Fancy Unicorn Cake
Sahnetorte aus einem leuchtend gelben und einem grünen Rührteigboden mit roter Erdbeersahne und Erdbeerfruchtfül-lung, dekoriert mit weißen Sahnetupfen, blauen Dekorsternchen und einem bunten Marzipan-Motivaufleger „Einhorn“.
Cream gateau made of a bright yellow and a green sponge base with red strawberry cream and strawberry filling, deco-rated with white cream peaks, blue decorative stars and a colorful marzipan “Unicorn”-themed topping.
i
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
4 500 132FG
4 500 132FG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Leckere Erdbeersahne mit Erdbeerfruchtzubereitung auf lockerem hellen Biskuit, dekoriert mit rosa Herzchen und „Barbie“ Marzipan Dekoraufleger.
Strawberry cream with strawberry fruit preparation on a light and bright sponge. Decoration: pink hearts sprinkles, a “Barbie” marzipan decorative topping.
Art.- Nr. 41224 Erdbeer-Sahnetorte „Barbie Fantasy“ | Strawberry cream gateau “Barbie Fantasy”
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 41223 Schoko-Sahnetorte „Feuerwehrmann Sam“ | Chocolate cream gateau “Fireman Sam”
Leckere Schokosahne mit Schokoladendrops auf lockerem Schokobiskuit, dekoriert mit Schoko-Crispies und „Feuerwehrmann Sam“ Dekoraufleger.
Chocolate cream with chocolate drops on a light chocolate sponge. Decoration: choco crispies sprinkles, a “Fireman Sam” marzipan decorative topping.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
i
09
4 500 132FG
4 500 132FG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
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Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Art.- Nr. 41226 Browniekuchen „Hot Wheels“ MATTEL | Brownie cake “Hot Wheels” MATTEL
Saftiger Schoko-Rührteigkuchen mit reichhaltigem Kakaoanteil, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur, dekoriert mit buntem Zuckerstreudekor und „Hot Wheels“ Marzipan Dekoraufleger.
Moist chocolate cake mixture with rich cocoa content, coated in chocolate icing. Decoration: colourful sugar sprinkles, a “Hot Wheels” marzipan decorative topping.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
4 465 156FG
10
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Leckere Schokosahne mit Schokoladendrops auf lockerem Schokobiskuit, dekoriert mit Schoko-Crispies und „Bob der Baumeister“ Dekoraufleger.
Chocolate cream with chocolate drops on a light chocolate sponge. Decoration: choco crispies sprinkles, a “Bob the Builder” marzipan decorative topping.
Art.- Nr. 41222 Bob der Baumeister Schokosahnetorte | Bob the Builder Chocolate cream gateau
i
4 500 132FG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
11
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Leckere Joghurtcreme mit Vanillegeschmack auf lockerem hellen Biskuit mit Weizenkleieanteil, dekoriert mit blauen Kokosraspeln, Schneeflocken und „Frozen“ Marzipan Dekoraufleger.
Yoghurt cream with vanilla flavour on a light bright sponge with wheat bran. Decoration: blue coconut flakes and snowflake sugar sprinkles, a “Frozen” marzipan decorative topping.
Art.- Nr. 41213 Disney Joghurtkuchen Frozen | Disney Yoghurt cake Frozen
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
i
4 500 156FG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Art.- Nr. 41216 Disney Joghurtkuchen Prinzessinnen| Disney Yoghurt cake Princess
Leckere Joghurtcreme mit Erdbeergeschmack auf lockerem hellem Biskuit mit Weizenkleieanteil, dekoriert mit rosa Herz-chen und „Disney Prinzessinen“ Dekoraufleger.
Yoghurt cream with strawberry taste on a light and bright sponge, decorated with pink hearts and a “Disney Princess” marzipan topping.
i
4 500 156FG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Verpackungsbeispiel privat label | Packaging example privat label
12
Leckere Joghurtcreme mit Karamellgeschmack auf lockerem Biskuit mit Weizenkleieanteil, dekoriert mit Schoko-Crispies und „Mickey Mouse“ Marzipan Dekoraufleger.
Tasty yoghurt cream with caramel flavour on a light sponge with wheat bran, decorated with choco crispies and decora-tive “Mickey Mouse” marzipan topping.
Art.- Nr. 41217 Disney Joghurtkuchen Mickey Mouse | Disney Yoghurt cake Mickey Mouse
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
CUP DESSERT
4 500 156FG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
13
Servierfertiges Dessert mit Panna Cotta Creme auf hellen Streuselkrümeln. Dekoriert mit Pfirsichstücken und Maracuja Sauce. Inklusive Banderole.
Dessert with panna cotta cream on a light crumble, decorated with peach slices and passion fruit sauce.Includes sleeve.
Art.- Nr. 19001 Cup Dessert Panna Cotta Pfirsich Maracuja | Cup dessert panna cotta peach passion fruit
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 19002 Cup Dessert Tiramisu | Cup dessert tiramisu
Servierfertige Tiramisucreme auf dunklen Streuselkrümeln. Abgestreut mit feinem Kakaopulver.Inklusive Banderole.
Tiramisu cream on a brown crumble. Sprinkled with fine cocoa powder.Includes sleeve.
i
i
30 85 80FG
30 80 80FG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
14
Servierfertiges Dessert mit Mascarponecreme und Himbeersauce. Dekoriert mit Himbeeren und weißen Schokolocken.Inklusive Banderole.
Dessert with mascarpone and raspberry sauce, decorated with raspberries and white chocolate curls.Includes sleeve.
Art.- Nr. 19003 Cup Dessert Mascarpone Himbeere | Cup dessert mascarpone raspberry
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 19004 Cup Dessert Vanille Windbeutel | Cup dessert profiterole vanilla
Servierfertiges Dessert mit Vanillecreme auf hellen Streuselkrümeln und Windbeuteln. Dekoriert mit weißen und dunklen Schokolocken. Inklusive Banderole.
Vanilla cream on a bright crumble and a cream puff. Decorated with white and dark chocolate flakes.Includes sleeve.
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i
30 85 80FG
30 70 80FG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Heißes Schokoküchlein gefüllt mit Birnenkompott-Stückchen nach dem aufwärmen im Backofen oder in der Mikrowelle.
Chocolate cake with a runny pear centre once warmed up in the oven or in the microwave.
Heißes Schokoküchlein mit flüssigen Kern nach dem aufwärmen im Backofen oder in der Mikrowelle.
Chocolate cake with a runny centre once warmed up in the oven or in the microwave.
15
Art.- Nr. 19005 Lava Cake Schoko | Lava cake chocolate
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 19006 Lava Cake Birne | Lava cake pear
i
i
4 x 6 90 152VG
4 x 6 90 152VG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
16
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 19008 Lava Cake Caramel | Lava cake caramel
Heißes Schokoküchlein gefüllt mit cremiger Caramelsauce nach dem aufwärmen im Backofen oder Mikrowelle.
Chocolate cake with a runny caramel centre once warmed up in the oven or in the microwave.
i
4 x 6 90 152VG
Heißes Schokoküchlein gefüllt mit süß-säuerlichem Himbeerkompott nach dem aufwärmen im Backofen oder Mikrowelle.
Chocolate cake with a runny raspberry centre once warmed up in the oven or in the microwave.
Art.- Nr. 19007 Lava Cake Himbeer | Lava cake raspberry
i
4 x 6 90 152VG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal xFrozen food ü | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf x
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
17
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Knusprige Blätterteigstange gefüllt mit 37% Milchreis und feinstem Kristallzucker.
Crispy puff pastry slice filled with 37% rice pudding and the finest granulated sugar.
Art.- Nr. 251 Knusperstange mit Erdbeer-Rhabarber | Crispy slice strawberry rhubarb
Satte 27% Fruchtfüllung aus süß-säuerlichem Rhabarber und frischen Erdbeeren umgeben von feinem, zart-splittrigem Blätterteig.
Rich 27% fruit filling of sweet and sour rhubarb and fresh strawberries surrounded by fine, delicate and brittle puff pastry.
Art.- Nr. 252 Knusperstange mit Kirsch-Vanille | Crispy slice with cherry-vanilla
Feinblättrige, knusprige Hülle aus Blätterteig mit einer Füllung aus sonnengereiften Kirschen und feiner Vanillecreme.
Flaky, crispy sleeve of puff pastry with a filling of sun-ripened cherries and fine vanilla cream.
Art.- Nr. 250 Knusperstange mit Milchreis | Crispy slice with rice pudding
Art.- Nr. 250 Art.- Nr. 251 Art.- Nr. 252
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
48 100 144VGG
Inkl. Anfasser | Incl. grab bag
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
18
Plunderteilchen mit einem Fruchtstreifen aus Erdbeeren und einem weiteren Fruchtstreifen aus Vanillecreme, bedeckt von einem Gitternetz aus Plunderteig.
Danish pastry with a fruit strip of strawberries and another fruit strip of vanilla cream covered with a grid of Danish pastry.
Art.- Nr. 789 Erdbeer Vanille Plunder | Danish pastry strawberry vanilla
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 790 Pfirsisch Quark Plunder | Danish pastry peach curd cheese
Plunderteilchen mit einem Fruchtstreifen aus Pfirsichen und einem weiteren Fruchtstreifen aus Quarkcreme, bedeckt von einem Gitternetz aus Plunderteig.
Danish pastry with a fruit strip of peaches and another fruit strip of curd cheese cream covered with a grid of Danish pastry.
i
50 120 36VGG
50 120 36VGG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
19
Plunderteilchen mit einem Fruchtstreifen aus Himbeeren und einem weiteren Fruchtstreifen aus Vanillecreme,bedeckt von einem Gitternetz aus Plunderteig.
Danish pastry with a fruit strip of raspberries and another fruit strip of vanilla cream covered with a grid of Danish pastry.
Art.- Nr. 791 Himbeer Vanille Plunder | Danish pastry raspberry
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 775 Müslitasche | Cereal Danish pastry
Plunderteiggebäck mit nussiger Apfelfüllung, Sultaninen, Haselnüssen, Mandeln und Saatendekor.
Danish pastry with a nutty apple filling, sultanas, hazelnuts and almonds with a mixed seed topping.
i
50 120 36VGG
63 100 48FG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
20
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Weizenbrot aus dem Holzbackofen mit getrockneten Aprikosen, Datteln, Feigen und Mandeln.
Wheat bread with dried apricots, dates, figs, and almonds.
Art.- Nr. 18396 Pane di Frutta | Pane di Frutta
i
15 410 32VG
Art.- Nr. 18374 Olivenbrot | Olive bread
Weizenbrot aus dem Holzbackofen mit reichlich dunklen und grünen Oliven, sowie Meersalz und Oregano.
Wheat bread from the wood-fired oven with a generous portion of dark and green olives, sea salt and oregano.
i
Art.- Nr. 18389 Baguette Grano Naturo| Baguette Grano Naturo
Weizenbrot natur – handwerklich rustikal hergestellt im Holzbackofen gebacken.
Plain wheat bread– artisanal country-style bread baked in a wood-fired oven.
i
20 410 32VG
18 380 32VG
2,5 %VOLLKORN-
MEHLHOLZBACK
OFEN
4 %VOLLKORN-
MEHLHOLZBACK
OFEN
4 %VOLLKORN-
MEHLHOLZBACK
OFEN
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
21
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Helles, rustikales und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit einem Kartoffelflockenanteil von über 10%.
White, rustic hand-made wheat roll with over 10% potato flakes content.
Art.- Nr. 1256 Kartoffelbrötchen, hell | Potato bun, white
i
60 125 32VG
Art.- Nr. 1257 Kartoffelbrötchen, dunkel | Potato bun, brown
Dunkles, rustikales und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit einem Kartoffelflockenanteil von über 10%.
Brown, rustic hand-made wheat roll with over 10% potato flakes content.
i
Art.- Nr. 1258 Kartoffelbrötchen mit Saaten | potato bun with seeds
Dunkles, rustikales und handwerklich geformtes Weizenbrötchen mit einem Kartoffelflockenanteil von über 10% und Ölsaaten.
Brown rustic hand-made wheat roll with over 10% potato flakes content and oilseeds.
i
60 125 32VG
60 125 32VG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Art.- Nr. 1804 Weizenbrötchen, rustikal | Wheat roll, rustic
22
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 1802 Weizenbrötchen, rustikal in Diamantform | Wheat roll, rustic in a diamond shape
i
80 100 24VG
Art.- Nr. 1803 Weizenbrötchen, rustikal vom Steinofen | Stone-baked wheat roll, rustic
i
i
100 70 24VG
80 90 24VG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
23
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 1805 Weizenbrötchen, rustikal als Knüppel | Wheat roll, rustic as baguette
i
80 85 24VG
Art.- Nr. 1806 Weizenbrötchen, rustikal mit Weizenkleie | Wheat roll, rustic with wheat bran
i
Art.- Nr. 1807 Weizenbrötchen, rustikal vom Steinfofen | Stone-baked wheat roll, rustic
i
100 70 24VG
100 80 24VG
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
24
Hergestellt durch eine spezielle Verarbeitung des Blätterteigs mit patentiertem Rezept, offenbart sich auf den ersten Biss seine doppelte Seele, außen knusprig und innen weich.
Made with an especially prepared puff pastry with our patented recipe, a first bite reveals its double essence: crispy on the outside and soft on the inside.
Art.- Nr. 770 Schiocco Original | Schiocco original
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 771 Schiocco Olive | Schiocco olive
Unser Schiocco Olive kann man auch ohne Belegrezeptur einfach pur genießen. Bei gleicher Grammatur ist es zwar etwas kleiner als das original Schiocco, dafür vollgepackt mit satten 18% grüner Oliven.
You can simply enjoy our Schiocco Olive even without a recipe. It weighs the same as the original Schiocco but it’s a little smaller, because it’s filled with rich 18% green olives.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
45 100 80VGG
45 100 80VGG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
25
Heißer Brotcroissant Snack mit Tomaten Mozzarella Füllung.
Warm bread croissant snack with tomato and mozzarella filling.
Art.- Nr. 787 Schiocco Tomate Mozzarella | Schiocco tomato mozzarella
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 788 Schiocco Thunfisch | Schiocco tuna
Heißer Brotcroissant Snack mit Thunfisch Füllung.
Warm bread croissant snack with tuna filling.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
36 80 80VG
36 80 80VG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
26
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Art.- Nr. 793 Käsetwister mit Käsecreme | Cheese twists with cheese cream
Plunderteig mit einer Käsecremefüllung und Käsetopping.
Puff pastry with a cheesy cream filling and cheese topping.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
Gebrühte Geflügelrolle umhüllt von Blätterteig.Boiled poultry rolls wrapped in puff pastry.
Art.- Nr. 344 Geflügelrolle im Plunderteig - ohne Seperatorenfleisch Poultry rolls in a croissant dough – without mechanically separated meat
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
34 145 144VGG
Laugen-Plunderteig (Teigling) gefüllt mit einer Brühwurst und Gouda überbacken.
Lye roll and puff pastry dough with a boiled sausage, topped with grated cheese.
Art.- Nr. 792 Laugensnack mit Hot Dog Würstchen | Lye roll hot dog
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
50 100 96VGG
50 90 96VGG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
27
TIEFKÜHLPRODUKTE | FROZEN PRODUCTS
Herzhafter Snack aus Plunderteig mit Tomaten Mozzarella Füllung.
A hearty puff pastry snack with a tomato and mozzarella filling.
Art.- Nr. 794 Schiffchen Tomate Mozzarella | Tomato and mozzarella boats
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 795 Schiffchen Spinat Käse | Spinach and cheese boats
Herzhafter Snack aus Plunderteig mit Spinat Käse Füllung.
A hearty puff pastry snack with a spinach and cheese filling and Gouda cheese topping.
Tiefkühlkost ü | gekühlte Frische x | Bake-off-Station ü | SB-Brot / SB Regal üFrozen food ü | chilled food x | bake-off station ü | self-service bread / self-service shelf ü
i
40 125 72VGG
40 125 72VGG
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
28
Innen Gugl. Außen Sie. | Inside Gugl. Outside you.Wir drucken Ihre individuell gestaltete Unternehmensschachtel, Banderole oder Ihr CRM-Mailing mit Ihrer persönlichen Message. Dabei brauchen Sie nicht viel Fantasie, um sich vorzustellen, dass der Gugl ein köstliches Werbe-Medium für Ihr Unternehmen oder Ihre Marke sein kann. Die Gugl-Medialeistung: Aufmerksamkeit, Beschäftigung, Genuss, Begeisterung und – das kleine Glück.
We print your individually designed company packages, sleeves or your CRM mailing with your personal message. You don’t need much imagination to see that Gugl can be a fantastic advertising medium for your company or your brand. The Gugl media services: attention, engagement, enjoyment, enthusiasm and - a little happiness.
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 88013 SchokoGlücksGugl Brownie | Gugl chocolate happiness Brownie
In einer braun-weißen Schachtel als feiner Brownie-Gugl. Mit einem besonderen Glücksspruch.
In a brown and white box as a fine Brownie-Gugl. With a special happiness proverb.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
29
Das kleine Glück mal 4 in der Frühjahr-/Sommerkollektion, in einer pink-weißen Schachtel: 1 Gugl Schokolade-Cranberry, 1 Gugl Weiße Schokolade-Blaubeere, 1 Gugl Brownie, 1 Gugl Zitrone-Eierlikör.
Small fourfold happiness in the spring/ summer collection in a pink-white box:1 Gugl chocolate-cranberry, a Gugl white chocolate-blueberry, 1 Gugl brownie, 1 Gugl lemon-advocaat.
Art.- Nr. 88131 4 feine Gugl der Saison „Frühjahr-Sommer“ | 4 fine seasonal Gugl “Spring-Summer”
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 88138 9 feine SchokoGugl, gemischte Sorten | 9 Fine chocolate Gugl, mixed flavours
Das schokoladige Glück passt in eine braun-weiße Schachtel: 2 Gugl Schokolade-Kirsche, 1 Gugl Schokolade-Cranberry, 2 Gugl Brownie, 1 Gugl Nuss-Nougat, 1 Gugl Schokolade-Kaffee, 1 Gugl Orange-Schokolade, 1 Gugl Weiße Schoko-lade-Blaubeere.
Chocolate happiness fits in a brown-white box: 2 Gugl chocolate-cherry, 1 Gugl chocolate-cranberry, 2 Gugl brownie, 1 Gugl nut nougat, 1 Gugl chocolate-coffee, 1 Gugl orange-chocolate, 1 Gugl white chocolate-blueberry.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische ü | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food ü | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
30
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Fruchtkracher 100% Frucht, naturlich lecker, ohne Zusätze | Fruit snacks 100% fruit, naturally tasty, without additives Sie kennen unsere Fruchtkracher noch nicht? Dabei handelt es sich um 100% frisches Obst, knusprig getrocknet, ohne jegliche Zusätze. Ein Beutel enthält eine Wegsnackportion mit natürlichen Vitaminen gemäß den aktuellsten Disney Nutrition Guidelines. Ob saure Physalisbonbons, süßliche Bananenchips, aromatische Apfelstückchen oder exotische Ananas Bits, als Pausensnack, auf Reisen oder als Müsliergänzung – natürlich auch als Privat label!
Have you tried our fruit snacks yet? They are made of 100% fresh fruit, dried until crisp, without any additives. A bag contains a snack portion with natural vitamins according to the current Disney Nutrition Guidelines. Whether sour physalis sweets, sweet banana chips, fragrant apple slices or exotic pineapple pieces, as a quick snack, while travelling or as an addition to muesli - naturally also as a private label!
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 1701 - 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 1716 - 1/4 Chep mit Sockel
30 20 40 240 (8 x 30 Beutel) 20 4 x 1/4 Chep
Art.- Nr. 1701/1716 Mickey Mouse & Friends Fruchtkracher Banane Mickey Mouse & Friends fruit snacks banana
Knusprig getrocknete Fruchtkracher Banane (in Scheiben).
Banana fruit snacks (in slices) dried until crisp.
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
31
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 1710 - 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 1719 - 1/4 Chep mit Sockel
30 20 40 240 (8 x 30 Beutel) 20 4 x 1/4 Chep
Art.- Nr. 1710 / 1719 Mickey Mouse & Friends Fruchtkracher Ananas Micky Mouse & Friends fruit snacks pineapple
Knusprig getrocknete Fruchtkracher Ananas (Bits).
Pineapple fruit snacks (pieces) dried until crisp.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 1707 - 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 1718 - 1/4 Chep mit Sockel
30 20 40 240 (8 x 30 Beutel) 20 4 x 1/4 Chep
Art.- Nr. 1707 / 1718 Mickey Mouse & Friends Fruchtkracher Physalis Mickey Mouse & Friends fruit snacks physalis
Knusprig getrocknete Fruchtkracher Physalis (ganze).
Physalis fruit snacks (whole) dried until crisp.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 1704 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 1717 1/4 Chep mit Sockel
30 20 40 240 (8 x 30 Beutel) 20 4 x 1/4 Chep
Art.- Nr. 1704 / 1717 Mickey Mouse & Friends Fruchtkracher Apfel Mickey Mouse & Friends fruit snacks apple
Knusprig getrocknete Fruchtkracher Apfel (Stücke mit Schale).
Apple fruit snacks (pieces with peel) dried until crisp.
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 268 - 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 269 - 1/4 Chep mit Sockel
7 499 48 40 499 4 x 1/4 Chep
32
Lebkuchenbastelsets | Gingerbread craft setsBunter Bastelspaß für die kleinen und großen Handwerker. Alle essbaren Bestandteile sind ohne Zusatz von künstlichen Farbstoffen. Mit lecker, süßen Beigaben zum Dekorieren und naschen. Diese fantastischen „Do it yourself“ Bastelsets laden Jung und Alt dazu ein, für ihre Lieblingscharaktere ein „süßes Zuhause“ zu gestalten und zu dekorieren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, die vorhandenen Beigaben können beliebig ergänzt werden. „Check it out“!
Colourful crafting fun for young and old craftsmen. No edible components contain artificial flavouring. With tasty, sweet extras to decorate and nibble on. These fantastic “Do it yourself” craft sets invite young and old to create and decorate a “sweet home” for their favourite characters. There are no limits to the imagination, and the provided extras can be added as desired. Check it out!
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 268 /269 Minions Lebkuchendorf | Minions gingerbread village
Buntes Bastelset aus Lebkuchen für Jung und Alt. Die Beigaben können beliebig ergänzt werden. Inklusive essbarer Das kultige Bastelset ist ein bunter Spaß, der Jung und Alt dazu einlädt, mit leckerem Naschwerk Kevin, Stuart, Bob & Co. ein „süßes Zuhause“ zu gestalten - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Inklusive essbarer „Minions“-Figuren.
Colourful craft set made of gingerbread for young and old. The extras can be added as desired. The iconic craft set is colourful fun that invites young and old to create a “sweet home” with tasty titbits for Kevin, Stuart, Bob & co. - there are no limits to the imagination. Includes edible “Minions” figures.
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 262 - 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 263 - 1/4 Chep mit Sockel
7 468 48 40 468 4 x 1/4 Chep
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Setzen Sie Ihre süßen Träume um und leben Ihre Kreativität aus: mit dem Barbie Lebkuchenschloss kreieren Sie eine bunte Barbie-Welt, die beliebig erweitert werden kann. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Inklusive einer Barbie Figur in Höhe von 7,5cm.
Make your sweet dreams come true and express your creativity: with the Barbie gingerbread castle, create a colourful Barbie world that you can expand as much as you like. There are no limits to the imagination. Includes a 7.5-cm-high Barbie figure.
Art.- Nr. 262 / 263 Barbie Lebkuchenschloss | Barbie gingerbread castle
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 265 / 266 Feuerwehrmann Sam Lebkuchenhaus | Fireman Sam gingerbread house
Bauen Sie gemeinsam mit Ihren Kindern das Lebkuchenhaus auf und thematisieren Sie unterhaltsam die Werte Sicher-heit, Mut und Rettung, wenn Feuerwehrmann Sam, der ultimative Held von Nebenan, die süße Katze aus einer brenzligen Situation rettet. Inklusive einer Feuerwehrmann Sam Figur in Höhe von 6cm.
Build this gingerbread house with your children and make it an entertaining lesson on the values of safety, courage and rescue when Fireman Sam, the ultimate hero from next door, saves the sweet cat from a sticky situation. Includes a 6-cm-high Fireman Sam figure.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
Art.- Nr. 265 - 1/8 Regalkarton Art.- Nr. 266 - 1/4 Chep mit Sockel
7 499 48 40 499 4 x 1/4 Chep
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
34
Blätterteigprodukte | Puff pastry products Unter dem Label „Hack‘s Hausbäckerei“ ist unser erlesenes Pasteten- und Blätterteigsortiment neu verpackt und im frischen, natürlichen Design auf dem Markt. Die Pasteten, Tortelettes und Ragout Cups haben so einen starken einheitlichen Serienauftritt.
Unser Ziel ist es, ganz im Sinne der nachhaltigen Produktion, möglichst viele Artikel einheitlichen Verpackungsgrößen zuzuordnen.
Mit pfiffigen Rezepten und Anleitungen lässt sich schnell und professionell eine feine Patisserieauswahl zusammenstellen. Profitieren auch Sie von unserer erlesenen Produktserie - gerne auch unter Ihrem privat label.
Our select pastry and puff pastry range has been newly packaged under the label “Hack’s Hausbäckerei” and is now on the market with a fresh natural design. In this way, the pastries, tarts and ragout cups enter the market with a strong and uniform product line.
For a sustainable production, our aim is to allocate uniform package sizes for as many items as possible.
With smart recipes and instructions, you can compile a fine patisserie selection quickly and professionally. Join us and benefit from our select product range - also under your private label.
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 100242 Blätterteig Pasteten Königin 6er-Packung | Puff pastry bites pack of 6
Blätterteigprodukt mit eingebackenem Deckel zum Befüllen. Durchmesser 6-7 cm.
Puff pastry product with baked top for filling. Diameter 6 - 7 cm.
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
12 150 360FG
35
Blätterteigprodukt mit eingebackenem Deckel zum Befüllen. Durchmesser 6-7 cm.
Puff pastry product with baked top for filling. Diameter 6 - 7 cm.
Art.- Nr. 100245 Blätterteig Pasteten Königin 4er-Packung | Puff pastry bites pack of 4
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 100181 Mini Fisch Pasteten, 10er-Packung | Mini puff pastry fish, pack of 10
Mini Blätterteigpasteten in Fischform zum Befüllen. Länge 6,5 cm
Mini fish-shaped puff pastry bites for filling. Length 6.5 cm.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
i
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
12 50 1008FG
12 100 504FG
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
36
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 100401 Mini Pasteten Classic, 12er-Packung | Mini classic puff pastry bites, pack of 12
Art.- Nr. 100182 Mini Pasteten Careè, 12er-Packung | Mini puff pastry squares, pack of 12
Blätterteigprodukt zum Befüllen. Durchmesser 3,5 cm.
Puff pastry product for filling. Diameter 3.5 cm.
Blätterteigprodukt zum Befüllen. Größe 3 x 3 cm.
Puff pastry product for filling. Size 3 x 3 cm.
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
12 60 1008FG
12 60 1008FG
37
Blätterteigprodukt zum Befüllen. Durchmesser 11 cm.
Puff pastry product for filling. Diameter 11 cm.
Art.- Nr. 229 Süße Blätterteig Tortelettes, 6er-Packung | Sweet puff pastry tarts, pack of 6
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.- Nr. 100184 Ragout Cups, 24er-Packung | Ragout cups, pack of 24
Brandteigprodukt zum Befüllen.
Short pastry product for filling.
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
Tiefkühlkost x | gekühlte Frische x | Bake-off-Station x | SB-Brot / SB Regal üFrozen food x | chilled food x | bake-off station x | self-service bread / self-service shelf ü
i
i
Fertiggebacken
Ready-baked
FG
Vorgebacken
Pre-baked
VG
i
Vorgegart
Pre-cooked
VGG
Gärstufe
Proofing stage
Stück pro VPE
Piece per PU
Stückgewicht in Gramm
Piece weight in grams
VPE pro Palette
PU per pallet
16 72 960FG
12 110 108FG
Art.-Nr.Ord.-no.
AbbildungFigure
ArtikelbezeichnungDescription
StückPiece
Gewicht in gWeight in grams
PalettePallet
Seite Page
41231 KirschstreuselkuchenCherry crumble cake
4 500 84 04
41234 Kirschstreuselkuchen, veganCherry crumble cake, vegan
4 500 84 04
41232 PflaumenstreuselkuchenPlum crumble
4 500 84 05
41233 ApfelstreuselkuchenApple crumble
4 500 84 05
41235 ErdbeersahnetorteStrawberry cream gateau
4 500 72 06
41236 SchokosahnetorteChocolate cream gateau
4 500 72 06
41237 KäsesahnetorteCream cheese gateau
4 550 72 07
41238 Browniekuchen, dunkelBrownie, dark
4 450 84 07
41239 Einhorn Magic TorteUnicorn magic cream gateau
4 500 132 08
41240 Fancy Unicorn CakeUnicorn cream gateau, colorful
4 500 132 08
41224 Erdbeer-Sahnetorte „Barbie Fatasy“Strawberry cream „Barbie Fantasy“
4 500 132 09
41223 Schoko-Sahnetorte „Feuerwehrmann Sam“Chocolate cream gateau „Fireman Sam“
4 500 132 09
41126 Browniekuchen „Hot Wheels“ MATTELBrownie „Hot Wheels“ MATTEL
4 465 156 10
41222 Bob der Baumeister SchokosahnetorteBob the builder chocolate cream gateau
4 500 132 10
41216 Disney Joghurtkuchen PrinzessinenDisney Yoghurtcake Princess
4 500 156 11
41213 Disney Joghurtkuchen FrozenYogurtcake Frozen
4 500 156 11
41217 Disney Joghurtkuchen Mickey MouseYoghurtcake Mickey Mouse
4 500 156 12
19001 Cup Dessert Panna Cotta Pfirsisch MaracujaCup dessert panna-cotta peach passion fruit
30 85 80 13
19002 Cup Dessert TiramisuCup dessert tiramisu
30 80 80 13
19003 Cup Dessert Mascarpone HimbeereCup dessert mascarpone rasberry
30 85 80 14
38
ARTIKELÜBERSICHT | ARTICLE OVERVIEW
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
Art.-Nr.Ord.-no.
AbbildungFigure
ArtikelbezeichnungDescription
StückPiece
Gewicht in gWeight in grams
PalettePallet
Seite Page
19004 Cup Dessert Vanille WindbeutelCup dessert profiterole vanila
30 70 80 14
19005 Lava Cake SchokoLava cake chocolate
4 x 6 90 152 15
19006 Lava Cake BirneLava cake pear
4 x 6 90 152 15
19007 Lava Cake HimbeerLava cake raspberry
4 x 6 90 152 16
19008 Lava Cake CaramelLava Cake caramel
4 x 6 90 152 16
250 Knusperstange mit MilchreisDanish pastry with rice pudding
48 100 144 17
251 Knusperstange mit Erdbeer-RhabarberDanish pastry with strawberry pieplant
48 100 144 17
252 Knusperstange mit Kirsch-VanilleDanish pastry with rice pudding
48 100 144 17
789 Erdbeer Vanille PlunderDanish pastry strawberry vanilla
50 120 36 18
790 Pfirisch Quark PlunderDanish pastry peach curd cheese
50 120 36 18
791 Himbeer Vanille PlunderDanish pastry raspberry
50 120 36 19
775 MüslitascheCereal Danish pastry
63 100 48 19
18396 Pane di Frutta Pane di Frutta
15 410 32 20
18374 OlivenbrotOlive bread
20 410 32 20
18389 Baguette Grano NaturoBaguette Grano Naturo
18 380 32 20
1256 Kartoffelbrötchen, hellPotato bun, white
60 125 32 21
1257 Kartoffelbrötchen, dunkelPotato bun, brown
60 125 32 21
1258 Kartoffelbrötchen mit SaatenPotato bun with seets
60 125 32 21
1802 Weizenbrötchen, rustikal in DiamantformWheat roll, rustic in a diamond shape
80 100 24 22
1803 Weizenbrötchen, rustikal vom SteinofenStone-baked wheat roll, rustic
100 70 24 22
39
i
40
ARTIKELÜBERSICHT | ARTICLE OVERVIEW
Art.-Nr.Ord.-no.
AbbildungFigure
ArtikelbezeichnungDescription
StückPiece
Gewicht in gWeight in grams
PalettePallet
Seite Page
1804 Weizenbrötchen, rustikal DiamantformWheat roll, rustic
80 90 24 22
1805 Weizenbrötchen, rustikal als KnüppelWheat roll, rustic as baguette
80 85 24 23
1806 Weizenbrötchen, rustikal mit WeizenkleieWheat roll, rustic with wheat bran
100 70 24 23
1807 Weizenbrötchen, rustikal vom SteinofenStone-baked wheat roll, rustic
100 80 24 23
770 Schiocco OriginalSchiocco original
45 100 80 24
771 Schiocco Olive Schiocco olive
45 100 80 24
787 Schiocco Tomate MozzarellaSchiocco tomato mozzarella
36 80 80 25
788 Schiocco ThunfischSchiocco tuna
36 80 80 25
344 Geflügelrolle im PlunderteigPoultry rolls in a croissant dough
34 145 144 26
792 Laugensnack mit Hot Dog Würstchen Lye roll hot dog
50 100 96 26
793 Käsetwister mit Käsecreme Cheese twists with cheese cream
50 90 96 26
794 Schiffchen, Tomate MozzarellaTomato and mozzarella boats
40 125 72 27
795 Schiffchen, Spinat KäseSpinach and cheese boats
40 125 72 27
88013 SchokoGlücksGugl BrownieGugl chocolate happiness Brownie
1 28
88131 4 feine Gugl der Saison „Frühjahr-Sommer“4 fine seasonal Gugl „Spring-Summer“
1 29
88138 9 feine SchokoGugl, gemischte Sorten9 fine chokolate Gugl, mixed flavours
1 29
1701 1716
Mickey Mouse & Friends Fruchtkracher BananeMicky Mouse & Friends fruit snacks banana
30 20 40 30
1704 1717
Mickey Mouse & FriendsFruchtkracher ApfelMicky Mouse & Friendsfruit snacks apple
30 20 40 31
17071718
Mickey Mouse & FriendsFruchtkracher PhysalisMicky Mouse & Friendsfruit snacks physalis
30 20 40 31
Art.-Nr.Ord.-no.
AbbildungFigure
ArtikelbezeichnungDescription
StückPiece
Gewicht in gWeight in grams
PalettePallet
Seite Page
17101719
Mickey Mouse & FriendsFruchtkracher AnanasMicky Mouse & Friendsfruit snacks pineapple
30 20 40 31
268269
Minions LebkuchendorfMinions gingerbread village
7 499 48 32
262263
Barbie LebkuchenschlossBarbie gingerbread castle
7 468 48 33
265266
Feuerwehrmann Sam LebkuchenhausFireman Sam gingerbread house
7 499 48 33
100242 Blätterteig Pasteten Königin 6-er Packung Puff pastry bites pack of 6
12 150 360 34
100245 Blätterteig Pasteten Königin 4er-Packung Puff pastry bites pack of 4
12 100 504 35
100181 Mini Fisch Pasteten, 10er-PackungMini puff pastry fish, pack of 10
12 50 1008 35
100182 Mini Pasteten Careè, 12er-PackungMini puff pastry squares, pack of 12
12 80 1008 36
100401 Mini Pasteten Classic, 12er-PackungMini classic puff pastry bites, pack of 12
12 84 1008 36
229 Süße Blätterteig Tortelettes, 6er-PackungSweet puff pastry tarts, pack of 6
12 110 108 37
100184 Ragout Cups, 24er-PackungRagout cups, pack of 24
16 72 960 37
TROCKENPRODUKTE | DRY FOODS
41
42
ANSPRECHPARTNER | CONTACT PERSON
Hans BöttcherChief Sales OfficerMitglied der Geschäftsleitung
HACK AG | Karl-Hack-Allee 1 | D-56581 KurtscheidTel. +49 2634 9660-821 | Fax +49 2634 9660-66 | Mobil +49 170 [email protected] | www.hack.ag
Andreas HellmannNationaler Key Account Manager LEH
HACK AG | Karl-Hack-Allee 1 | D-56581 KurtscheidTel. +49 2171734017 | Fax +49 2171734016 | Mobil +49 152 [email protected] | www.hack.ag
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Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage ein individuelles Angebot, Produktmuster und/oder die Spezi-fikationen zu. Für weitere Fragen steht Ihnen Ihr persönlicher Ansprechpartner selbstverständlich jederzeit zur Verfügung.
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ANSPRECHPARTNER | CONTACT PERSON
43Sabrina SchwiemannVertriebsinnendienst LEH
HACK Gastro-Service oHG | Am Gierensberg 5 | D-56581 KurtscheidTel. +49 2634 9660-360 | Fax +49 2634 9660-66 [email protected] | www.hack.ag
Marcus SrourKey Account Manager
HACK Gastro-Service oHG | Am Gierensberg 5 | D-56581 KurtscheidTel. +49 2634 9660-301 | Fax +49 2634 9660-66 | Mobil +49 151 [email protected] | www.hack.ag
Nadkja BüschProjektleiterin
HACK Gastro-Service oHG | Am Gierensberg 5 | D-56581 KurtscheidTel. +49 2634 9660-850 | Fax +49 2634 9660-66 [email protected] | www.hack.ag
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Vielen Dank für Ihren Besuch unseres Messestandes auf der PLMA
in Amsterdam und Ihr Interesse an unseren Produkten!
Thank you very much for visiting our booth at PLMA Amsterdam
and your interest in our products and solutions!