mesnice Mala Ravlicravlic.com/wp-content/uploads/2021/01/Mala_Kuharica... · 2021. 1. 6. ·...
Transcript of mesnice Mala Ravlicravlic.com/wp-content/uploads/2021/01/Mala_Kuharica... · 2021. 1. 6. ·...
Mala kuharicamesniceRavlic,
mljevenogmesajela od
SADRŽAJ
Proljetne rolice
Sloppy joe
Tagliatelle s mesnim okruglicama
Spaghetti bolognese
Cannellonni
Pikantni spaghetti
Mediteranski složenac
Najbolje mesne lasgne
Zapečene paprike sa sirom i cous cousom
Punjene tikvice
Bakina štruca štefani
Party muf�ns
Ukusni paketići s mesom i marmeladom od luka
Slana torta s tikvicama
Mala kuharicamesniceRavlic,
Kuhajte s uzitkom!
jela od mljevenog mesa
RAVLIĆ mljeveno meso priprema se od kvalitetnih komada čistog svinjskogi junećeg mesa bez ikakvih dodataka. U ponudi RAVLIĆ mesnica nalaze semiješano mljeveno meso, mljeveno svinjsko meso i mljeveno juneće meso.
Izaberite svoje omiljeno za pripremu ukusnih jela, a naše preporuke zapripremu domaćeg ručka ili večere potražite među receptima.
Kvaliteta nas vodi - Ravlic proizvodi!,
,Ravlicsvjeze mljeveno
meso
Proljetne roliceProljetne rolice
Priprema:
1. Mrkvu ogulite i narežite na tanke trakice, kupus narežite na trakice, a porilukna kolutiće. U wok ili dublju tavu uspite ulje i kad se ulje zagrije dodajte2.
narezani poriluk, a zatim i meso. Posolite, popaprite i dodajte Worchestershireumak. Pirjajte dok meso ne promjeni boju. U drugoj tavi ugrijte ulje i na njemu3.
popržite kupus, te dodajte jabučni ocat. Dodajte narezanu mrkvu, te pirjajte dokpovrće ne omekša. Dodajte soja sos i posolite po ukusu. Uz stalno miješanje4.
spojite poriluk i meso s mrkvom i kupusom, te pustite da se malo ohladi. U5.
međuvremenu pripremite kore. Izrežite kore na tri jednaka dijela, na tri jednaketrake. Trake zatim narežite na kvadrate jednakih dimenzija. Pri vrhu svakog6.
kvadrata stavite jednu žličicu nadjeva, preklopite nadjev s tijestom, te preklopite isuprotni vrh. Zarolajte tijesto u pravilne rolice, a kako bi rolice bile čvršće zadnjivrh kod rolanja možete premazati vodom ili miješavinom vode I gustina. Rolice7.
pržite u vrućem ulju u woku ili dubljoj tavi. Kad poprime zlatnu boju kuhinjskomžlicom ih izvadite na ubrus. Za pripremu umaka otopite gustin u vodi. U manjem8.
posudi ugrijte ocat i šećer, te dodajte rastopljeni gustin i Ketchup. Umak ohladite iservirajte uz rolice.
Za umak:
1 žlica Ketchupažlice jabučnog octa2
žlice smeđeg šećera2
gustina½
žlica vode5
500g tankih kora za pituchoi kupusa ili običnog kupusa¼ pak
mrkve125g
poriluk1
mljevenog svinjskog mesa375g RAVLIĆžličica Worchestershire umaka1
Soja sosJabučni ocat
Ulje
500g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ4 žemlje
100g gljiva1 crvena papika
450 grama pasirane rajčice1 glavica luka
3 češnja češnjaka2 žlice koncentrata rajčice
1 žlica vinskog octa1 žlica Worchestershire umaka
1 žlica medasol papar,
mljevena ljuta paprikamaslinovo ulje
Sloppy JoeSloppy Joe
Priprema:
1. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje, te popržite mljeveno meso. Povremenomiješajte kako bi mljeveno meso bilo što sitnije. Gljive, papriku, luk i češnjak2.
narežite, te kratko stavite u blender kako bi povrće usitnili. Kad meso poprimi3.
�nu boju, dodajte povrće i pirjajte dok sva tekućina ne ispari. Mesu dodajte ocat,4.
Worchestershire umak, pasiranu rajčicu, koncentrat rajčice, te začinite po ukususolju i paprom. Lagano pirjajte na srednje jakoj vatri 10min, te pred kraj dodajtemed. Ako volite ljuto, dodajte i malo ljute mljevene paprike. . Žemlje zagrijte u5
pećnici, prepolovite, namažite maslacem, te punite dobivenom smjesom odmljevenog mesa. Poslužite u salatu.z
Tagliatelle s mesnim okruglicamaTagliatelle s mesnim okruglicama
Priprema:
1. Na ravnoj površinu staviti brašno i u sredini udubiti. U udubinu dodati prstohvatsoli, te vilicom razmutiti jedno po jedno jaje. Miješajući jaja polagano povlačite2.
brašno s krajeva dok ne dobijete homogenu smjesu. Tijesto dobro izmjesite rukamadok ne postane glatko i svilenkasto. Umotajte u prozirnu foliju i ostavite uhladnjaku najmanje ½ sata. Tijesto izvadite iz hladnjaka, skinite foliju i3.
razvaljajte na ravnoj površini uz pomoć valjka. Tijesto podijelite na više4.dijelova, te uz pomoć stroja za rezanje tijesta ili ručno izradite tagliatelle. U5.
posudi umiješati sve sastojke za okruglice, dobro izmiješati i začiniti po ukusu.Mokrim rukama oblikovati 35 okruglica U tavi zagrijte ulje i pržite okruglice sa6.
svih strana dok �no ne porumene. Izvadite ih u posebnu posudu I poklopite. Na7.
istoj masnoći popržite sitno sjeckani crveni luk i češnjak, zatim dodajte naribanumrkvu. Pirjajte 10min. Dodajte pasiranu rajčicu, začinite, i na kraju vratiteokruglice u tavu. Po potrebi dodajte malo vode i pustite da kuha na srednje jakojvatri 20min. Pred kraj umiješajte jednu uvršenu žlicu brašna, te po želji dodajte8.
malo bijelog vina. U slanoj vodi, u koju ste dodali 1 žlicu ulja, skuhajte9.
tjesteninu. Tjesteninu ocjedite i prelijte umakom s mesnim okruglicama.10.
Umak:
1 glavica lukačešnja češnjaka4
naribane mrkve2
pasirane rajčice200g
maslinovo ulježlica brašna1
vinosol papar origano, ,
peršin
Domaća tjestenina:
500g brašnajaja5
solOkruglice:
500g junećeg mljevenog mesaRAVLIĆkrušnih mrvica30g
kriške kruha2
mlijekočešanj sitno sjeckanog češnjaka1
jaje1
sol papar,egetaV
svježi peršin
500g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ2 glavice luka
1 češanj češnjaka500ml pasirane rajčice
1 žličica brašna500g spaghetta
solVegetapapar
origanošećer
maslinovo uljenaribani parmezan
Spaghetti bologneseSpaghetti bolognese
Priprema:
1. Na tavi u ulju popržiti vrlo sitno sjeckani luk, te ga malo posolite. Kad luk dobijezlatnu boju dodajte mljeveno meso i pirjajte 10min. Mesu dodajte pasiranu2.
rajčicu i začinite solju, paprom, Vegetom i origanom. Pirjajte na srednje jakoj vatrijoš 20-tak min. U malo hladne vode razmutite žličicu brašna, te tekućinu ulijte u3.umak. Dobro umiješajte, te po potrebi dodajte još malo šećera. Spaghette4.
skuhajte u hladnoj vodi u koju ste dodali žlicu ulja. Tjesteninu ocijedite, te5.
poslužite prelivenu umakom i posutu naribanim parmezanom.
20 cannellona500g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ
1 mrkva1 mladi luk
100g naribanog parmezana50g naribanog tvrdog sira250ml vrhnja za kuhanje
50ml vina400ml pasirane rajčice
1 žličica čilija2 žličice šećera
Vegetaulje
CannelloniCannelloni
Priprema:
1. 2.Ogulite mrkvu i naribajte ju. Mladi luk narežite na kolutiće. Na tavi zagrijteulje i popržite mladi luk i mrkvu. Dodajte mljeveno meso i pirjajte dok mljevenomeso ne pusti sokove. Dodajte 1 žličicu vegete i po potrebi podlijevajte s vodom.Pirjajte na srednje jakoj vatri 20 - 25min. U tavu dodajte vrhnje, te promiješajte.3.
Zatim dodajte vino, 50g parmezana i 50g ribanog tvrdog sira. Pustite da se još malopirja. Nadjev malo ohladite i pažljivo njime napunite cannellone. Cannellone4.
složite u posudu za pečenje. U pasiranu rajčicu dodajte 200ml vode, te začinite5.
1 žličicom vegete, 1 žličicom čilija i s 2 žličice šećera. Umak od pasirane rajčice6.
prelijte preko cannellona, prekrijte aluminijskom folijom stavite u pećnicuizagrijanu na 210°C. Pecite oko 20min. Pred kraj uklonite foliju, te prije7.
posluživanja posipajte s preostalim parmezanom.
500g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ300g spaghetta
30g krušnih mrvica50g koncentrata od rajčice
150g pasirane rajčice1 glavica crvenog luka
4 češnja češnjaka1 ljutkasta paprika (ne preljuta!)
100ml vrhnja za kuhanje4 žlice ulja
1 žlica brašnasol papar,origanoperšin
Pikantni spaghettiPikantni spaghetti
Priprema:
1. U posudu dodajte RAVLIĆ miješano mljeveno meso, krušne mrvice, 1 velikužlicu koncentrata rajčice, te začinite solju i paprom. Dobro umijesite i zatimoblikujte 30 malih okruglica. Na većoj tavi zagrijte ulje i stavite okruglice da se2.
prže dok ne porumene sa svih strana. Zatim dodajte nasjeckani luk i češnjak, tepapriku nasjeckanu na kockice, te palagno pržite 2-3min. U tavu dodajte3.
pasiranu rajčicu i 20g koncentrata rajčice. Zatim ulijte 150ml vode i začinite saolju, paprom, origanom i peršinom. Pirjajte na srednje jakoj vatri 10-tak min. U4.
vrhnje za kuhanje umiješajte 1 veliku žlicu brašna. Dobro izradite kako se ne bipojavile gru ice. Vrhnje s brašnom dodajte u tavu s okruglicama te pažljivodmiješajte dok se umak ne sjedini. Spaghette skuhajete u posoljenoj vodi u koju5.
ste dodali jednu žlicu ulja. Ocijedite spaghette i poslužite s pikantnim umakom s6.
okruglicama.
5-6 tikvica2 patlidžana
5-6 žlica krušnih mrvica1 glavica luka
500g junećeg mljevenog mesaRAVLIĆ735g umaka od rajčice s bosiljkom
3 jaja2 žlice kiselog vrhnja
1 šalica mlijeka1 žličica talijanske mješevine začina
1 žličica soli sa češnjakom½ žličice mljevene paprike
¼ žličice papra½ žličice vegete
sol ulje,
Mediteranski slozenacMediteranski složenac
Priprema:
1. Patlidžane ogulite, izrežite uzdužno na tanke trakice, posolite i ostavite da odstoje.Nakon pola sata operite trakice, obrišite kuhinjskim ubrusima i poredajte u nauljenuposudu za pečenje. S gornje strane premažite patlidžane s malo ulja. U prethodno2.
zagrijanoj pećnici pecite na 225°C, s uključenim samo gornjim grijačem, oko 10 mindok patlidžani ne poprime boju. Tikvice ogulite i narežite jednako kao patlidžane.3.
Poslažite u drugu posudu za pečenje, koju ste namazali s malo ulja i posuli s krušnimmrvicama. Krušne mrvice će upiti suvišnu tekućinu. Tivice premažite s uljem i pecitena 225°C u pećnici s upaljenim samo gornjim grijačem. Na tavi ugrijte ulje i popržite4.
sitno nasjeckani luk, te zatim dodajte RAVLIĆ juneće mljeveno meso. Pirjajte dokmeso ne ispusti svoje sokove. Dodajte umak od rajčice s bosiljkom, 1 žličicu talijanskogzačina, 1 žličicu soli sa češnjakom, ½ žličice mljevene paprike, ¼ žličice papra,½ žličice soli. Promiješajte, dodajte vodu i kada smjesa prokuha smanjite vatru ikuhajte još 5 min. Dno vatrostalne posude za pečenje posipajte s krušnim mrvicama5.
i poredajte polovinu tikvica. Preko tikvica posložite polovinu nadjeva od mljevenogmesa. U sljedeći red složenca poredajte patlidžane, te zatim dodajete još jedan rednadjeva od mljevenog mesa i na vrh poslažite preostale tikvice. Posipajte s malokrušnih mrvica. Razmutite 3 jaja te u njih dodajte 2 žlice kiselog vrhnja, 1 šalicu6.
mlijeka i ½ žličice vegete. Smjesu prelijte preko složenca. Složenac stavite u7.
pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 45minuta, odnosno dok ne poprimu �nu boju. Prijeposluživanja malo ohladiti.
1 paket lasagna800g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ
400g naribanog sira gouda1 glavica luka
200ml vina350ml pasirane rajčice
25g maslaca3 žlice brašna0,6l mlijeka
Vegetaulje
sol papar,muškatni orašćić
Najbolje mesne lasagneNajbolje mesne lasagne
Priprema:
1. U tavi na ulju popržite nasjeckani luk, te dodajte mljeveno meso. Začinite s 3žličice vegete, te dodajte bijelo vino i pasiranu rajčicu. Kuhajte na srednje jakovatri dok umak ne postane gušći. U drugoj posudi rastopite maslac, te u maslac2.
dodajte 2-3 kapi ulja kako maslac ne bi izgorio. U maslac polako umiješajte 3 žlicebrašna, te brzo miješajte kako umak ne bi zagorio. Mlijeko ugrijte, te polako dodajteu umak. Umak kuhajte na srednje jakoj vatri dok se ne zgusne. Pred kraj začinitisolju, paprom i prstohvatom naribanog muškatnog oraščića. Umjesto domaćegbechamela možete upotrijebiti i kupovni umak. U dublju vatrostalnu posudu za3.
pečenje slažite redom bechamel, zatim lasagne koje se ne smiju preklapati negobolje ostavite malo prostora između, umak s mljevenim mesom i ribani sir.Postupak ponovite 3 puta. Lasagne prelijte s preostalim bechamelom, te stavite4.
u paćnicu zagrijanu na 220°C. Pecite oko 30min.
200g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ50g cous cousa
3 paprike100ml slatkog vrhnja
1 luk1 žlica pasirane rajčice
100g feta sira2 češnja češnjaka
maslinenaribani parmezan
uljemaslac
sol papar,mljevena slatka paprika
mažoransvježi peršinsvježi vlasac
timijansvježi bosiljak
Zape ene paprike sa sirom i cous cousomcZapečene paprike sa sirom i cous cousom
Priprema:
1. Prokuhajte 100ml vode u koju ste dodali jednu žličicu maslinovog ulja. U vodudodajte cous cous, ugasite vatru i poklopite. Nakon par minuta u cous cous dodajtemalo maslaca. U tavi rastopite maslac s par kapi ulja, te na maslacu popržite2.
narezani luk i češnjak. Dodajte mljeveno meso, te pirjajte 5-10min. Mljevenom3.
mesu dodajte 1 žlicu pasirane rajčice, te začinite sa solju, paprom, mljevenompaprikom, mažoranom, peršinom, vlascem, timijanom I bosiljkom. U začinjeno4.
mljeveno meso umiješajte cous cous. Na kraju u smjesu dodajte 10-ak nasjeckanihmaslina i feta sir narezan na kockice. Papike operite, prepolovite, očistite i5.
izvadite sve sjemenke. Obišite ih kuhinjskim ubrusom. Paprike napunite6.
smjesom i posložite u posudu za pečenje. Posudu za pečenje prekrijtealuminijskom folijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnice na 180°C oko 30 min.7. Ugasite pećnicu. Izvadite posudu iz pećnice, uklonite foliju i prelijte paprikevrhnjem. Posipajte naribanim parmezanom. Papike ostavite u toploj pećnicidodatnih 15 min.
500g svinjskog mljevenog mesaRAVLIĆ3 tikvice
2 glavice luka3 šalice riže
6 češanja češnjaka2 mrkve1 rajčica
naribnog tvrdog sira400ml pasirane rajčice
2 žlice brašna1 dl bijelog vina
sol papar,Vegetaorigano
svježi peršin
Punjene tikvicePunjene tikvice
Priprema:
1.Tikvice oprati, narezati na kolutove dužine 6cm. Izdubiti unutrašnjost, te pripazite
da pri tome ne probušite dno. Tikvice poslagati u posudu za pečenje. Mrkvu ogulite2.
i skuhajte. Kad je skuhana narežite na kockice. U tavi popržite nasjeckani luk i3.
češnjak. Dodajte mljeveno meso i pirjajte oko 10min. Mesu dodajte rajčicu4.
narezanu na kockice, nasjeckani svježi peršin, te začinite Vegetom, solju i paprom. Po
želji dodajte i malo origana. Podlijte vinom i pirjajte još 20min. Na kraju dodajte
skuhanu mrkvu. Rižu skuhajte u slanoj vodi, te je nakon kuhanja ocijedite i5.
ohladite pod mlazom hladne vode. Rižu dodajte mesu, te sjedinite mješanjem. Po
ukusu dodajte još začina. Dobivenom smjesom napunite tikvice. U6. 7.međuvremenu napravite umak. Na tavi zagrijte ulje, te na njemu poprižite 2 žlice
brašna. Dodajte pasiranu rajčicu, 200 ml vode, te začinite pod ukusu sa solju, papru,
vegetom i origanom. Nakon što umak zakuha, nastavite kuhati na laganoj vatri još
10 min. Umak ulijte u posudu za pečenje između tikvica. Pecite u pećnici8.
zagrijenoj na 220°C oko 1 h. Servirajte toplo, te po želji dodajte malo ribanog sira.9.
400g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆ1 glavica luka
6 jaja2 kriške kruhakrušne mrvice
solpapar
Bakina struca StefaniBakina štruca Štefani
Priprema:
1. 2.Stariji kruh namočite u vodu i ostavite da se natopi. U posudi zamiješajtemeso s ocijeđenim kruhom, sitno sjeckani luk i jedno jaje. Smjesu začinite poukusu Smjesu dobro zamijesite i ostavite da odstoji u hladnjaku oko 2 sata.3. 4.
Preostala jaja skuhajte u tvrdo I ogulite. Ravnu podlugu posipajte s krušnim5.
mrvicama. Na krušne mrvice stavite smjesu od mljevenog mesa i razvaljajte garukama. U sredinu stavite kuhana jaja i zarolajte. Formirajte štrucu i još jednomuvaljajte u preostale krušne mrvice. Mesnu štrucu stavite u kalup ili posudu za6.
pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 1h. Št ucu povremenorpodlijevajte s vodom. Malo ohladit i poslužite uz pečene gljive ili salatu.
Party muffinsParty muffins
Priprema:
1. U dublju posudu stavite brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Maslacnarežite na kockice, te dodajte u posudu. Rukama utrljajte hladni maslac u tijesto.Zatim dodajte kiselo mlijeko i još jednom zamijesite. Na ravnoj pobrašnjenoj2.
površini razvaljajte tijesto. Kalupom režite krugove, te ih potrebi još malo stanjitedlanom ili valjkom. Kalupe za pečenje muf�nsa nauljite, te u njih stavite tijesto.3.
4. Meso kratko popržite u zagrijanoj tavi. Stavite ga u cijediljku da se ocijedisuvišna masnoća. Stavite meso u posudu te dodajte ketchup, smeđi šećer, sol,5.
papar, egetu, mljevenu papriku, naridani sir i umak. Pripazite da se smjesa dobroVsjedini. Smjesom punite kalupe u koje ste prethodno stavili tijesto. Pritisnite6.
prstom ili žličicom da se kalupi dobro napune. Pecite u prethodno zagrijoj7.
paćnici na 190°C oko 25 min, a 5 min prije kraja pečenja izvadite muf�nse izpečnice te na vrh dodajte malo naribog sira, te vratite u pećnicu do završetkapečenja.
Tijesto:
brašna500ml
žlica praška za pecivo1
žličice sode bikarbone½
hladnog maslaca90g
kiselog mlijeka275ml
sol
Punjenje:
450g miješanog mljevenog mesaRAVLIĆketchupa175ml
žlice smeđeg šećera3
žlica umaka BBQ1
naribanog sira cheddar ili gauda180g
žličica mljevene ljute paprike1
sol papar,Vegeta
ukusni paketi i s mesomi marmeladom od luka
Ukusni paketići s mesomi marmeladom od luka
Priprema:
1. 2.Luk prepolovite i nasjeckajte na polumjesece. Protisnite češnjak. U tavirastopite maslac u koji ste dodali par kapi maslinovog ulja. Dodajte luk i češnjak,kratko promiješajte na srednje jakoj vatri i posipajte šećerom, listićima timijana, tezačinite solju i paprom. Dobro promiješajte, te kuhajte na laganoj vatri 20 min.3. Kad luk poprimi miris karameliziranog šećera, dodajte aceto balsamico i vino,te kuhajte dok se umak ne reducira i dok ne postane sirupast. Dobivenu4.
marmeladu ostavite sa satrane da se ohladi Zagrijte pećnicu na 200°C.5.
6. Lisnato tijesto podijelite na 2 jednaka dijela, tako da dobijete jednake kvadrate20x20 cm. Na tavi zagrijte ulje, te popržite češnjak. Dodajte mljeveno meso i7.
pirjajte par minuta. Dodajte sol, papar i origano. Kratko pirjati, dok meso ne izgubicrvenu boju, i ostaviti da se hladi. Kvarate od lisnatog tijesta namazati s8.
marmeladom od luka, tako da krajevi ostanu bez namaza da se mogu saviti, iispuniti mljevenim mesom. Lagano preklopite krajeve, te paketiće posložite na limza pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Tijesto premažite s malo mlijeka, tepecite oko 15min. Izvadite iz pećnice te paketiće posujte s mozzarelom9.
narezanom na kockice i parmezanom, te po želji dodajte i nasjeckane indijskeoraščiće. Grančicu ružmarina razlomite na 4 dijela, te na svaki paketić stavite 1dio. Vratite u pećnicu i pecite još 10-15min dok tijesto ne porumeni.10.
Marmelada od luka:
1 žlica maslaca3 luka
1 češanj češnjaka1 žlica smeđeg šećera½ dl aceta balsamica
½ dl crnog vinasvježi timijanmaslinovo ulje
solpapar
Tijesto:
500g lisnatog tijestamlijeko
Punjenje:
500g RAVLIĆ mljevenog junećeg mesa2 češnja češnjaka125g mozzarelleribani parmezan
1 grančica svježeg ružmarinaindijski oraščić
solpapar
Slana torta s tikvicamaSlana torta s tikvicama
Priprema:
1. Za izradu tijesta sve sastojke stavite u posudu i mikserom izradite u glatkumasu. Dobivenu masu razvaljajete valjkom u krug promjera 30cm, te ga stavitite uprethodno nauljen i pobrašnjen kalup promjera 24cm. Tikvice narežite podužini2.
na trakice. Nakon što ih blanširate u slanoj vodi, isperite ih pod mlazom hladnevode i poslažite na ravnu površinu. Na tavi popržite nasjeckani češnjak i luk, te3.
kad poprimi zlatnu boju dodajte RAVLIĆ miješano mljeveno meso. Pred krajdodajte začine. Nakon što je mljeveno meso sa začinima gotovo, rasporedite ga4.
po tikvicama. Tikvice zamotajte u rolice i poslažite uspravno po tijestu. Međurolicama ostavite malo prostora. U posudi izmješajte kiselo i slatko vrhnje,5.
gustin, jaja. Dodajte papar i sol po ukusu. Nadjev prelijte preko tikvica. Tortu6.
pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 170°C oko 45min. Pred kraj pečenja ili7.nakon pečenja dodajte narezena cherry rajčice i korijandar. Nakon pečenja tortuostavite još par minuta u pećnici.
Za tijesto:
brašna290g
prašak za pecivo1
jaje1
svježeg kravljeg sira150g
šećera20g
sol prstohvat papra,prstohvat muškatnog oraščića
Za nadjev:
2 tikviceluk1
češanj češnjaka1
miješanog mljevenog mesa400g RAVLIĆmaslinovo ulje
sol, paparžličica mljevene paprike1
peršinZa preljev:
kiselog vrhnja250g
slatkog vrhnja100g
žlice gustina3
jaja3
paparsol,cherry rajčice
svježi korijandar
Kuhajte s ljubavlju!Dobar tek!
Mala kuharicamesniceRavlic,
Mesna industrijaRAVLIĆČvrsnička 4
31000 Osijek
Telefon:+385 31 356 429Besplatni potrošački broj
0800 1960
E-mail: [email protected]: www.ravlic.com