Za izbrane užitke!

V času od 12. 12. 2013 do 31. 12. 2013.

Izbrali smo

Bolj se zimski dnevi krajšajo, bolj vsi potrebujemo trenutke

razvajanja, da nas napolnijo z energijo. In kakor ustvarjeni za to

so izdelki linije Mercator Premium.

Izdelki so najvišjega kakovostnega razreda in izbranega

porekla. Večinoma so slovenskega izvora, izbrali pa smo

tudi nekaj tipičnih predstavnikov svetovno najbolj cenjenih

kulinaričnih tradicij, kot so francoska, grška in italijanska.

Linijo Premium nenehno nadgrajujemo in izboljšujemo.

Tako vam lahko ob že dobro uveljavljenih izdelkih predstavimo

kar nekaj novosti. Med njimi si gotovo posebno pozornost

zasluži orehova potica, pripravljena po starem receptu na

tradicionalen način.

Če radi kaj izbranega tudi sami pripravite, ne spreglejte recepta,

ki ga je z nami delil dobitnik Michelinove zvezdice, g. Andrej

Kuhar. Recept je izredno preprost in priprava navdušujoče

okusnega prigrizka vam ne bo vzela veliko časa. Nenazadnje so

prazniki tudi čas za počitek.

Za posladek si pomagajte z izborom na naslednji strani in

ostalo vam bo še več časa za najpomembnejše: za prijeten

klepet s svojimi najdražjimi, za dober fi lm, knjigo ali preprosto

malo lenarjenja.

Pripravite si lepe praznike ter uživajte v izbranih okusih

in izbrani družbi.

za vas

Limonin sorbet500 ml

1,99 EUR

Limonin sorbet500 ml

1,99 EUR

Sladoled bourbon vanilija s karamelnim prelivom, 500 ml

2,59 EUR

Sladoledpistacija in čokolada s kakavovim prelivom, 500 ml

2,59 EUR

NOVO NOVO

Roladapomaranča in čokolada alimarelica, 350 g

3,88 EUR

Kraški zašink narezek, 100 g

3,43 EUR

Sir Caciotta s tartufi ali z jurčki, 180 g

5,29 EUR

Mladi goveji hrbet makro zoreno, brez kosti, cena za kg

19,99 EURRedna cena: 22,99 EUR

3,43 EUR

Nanoška salama 500 g

8,49 EUR

Najboljše

Kras je preprosto kras-en. Težko bi našli še katero pokrajino, ki je tako zelo polna naravnih lepot – nad in pod površjem zemlje. Apnenčasti svet, preluknjan od vode, vrtače, dragocena rdeča prst, neokrnjena narava in, seveda, znamenita burja, ki neusmiljeno pomete z vsem, kar se ji nepremišljeno postavi po robu.

Tako kot narava je posebna tudi kraška arhitektura. Gručaste vasi, kjer hiše druga drugo varujejo pred ostro burjo. Globoki vodnjaki sredi vasi in obzidanih dvorišč, kilometri suhozida, ki pričajo o tisočletni borbi za obdelovalno zemljo ...

Naravne posebnosti Krasa so domačini izkoristili za proizvodnjo terana in vrhunskih suhih mesnin. Njihova prepoznavna kakovost je rezultat znanja, večstoletne tradicije in neponovljivih klimatskih pogojev.

Kraški pršut in kraški zašink sta zaščitena z geografsko označbo, ki zagotavlja, da sta proizvedena na točno določenem območju Krasa in po natančno določeni metodi soljenja in zorenja, ki za pršut traja najmanj 12. mesecev.

Premium Kraški pršut pa zori še več, 16 mesecev, kar doprinese k intenzivnejši aromi, okusu in barvi rezine.

s krasa

Sir Caciotta s tartufi ali z jurčki, 180 g

EUR

EURRedna cena: 22,99 EUR

Kraški pršut narezek, 150 g

6,55 EUR

Sir Caciotta s papriko, 180 g

4,99 EUR

Sir Caciotta Sir Caciotta

13 %ceneje

40 %ceneje

Gorčicadijon ali grobozrnata, 200 g

1,69 EURPremium

Francija je raj za gurmane. Stotine vrst sirov, vrhunske mesnine, dišeče pekovsko pecivo, visoka francoska kuhinja, vina ... Tudi linija Mercator Premium ni brez svojega francoskega pečata.

Najprej so tu seveda hrustljave dolge štruce, katerih ime v francoščini pomeni palico. Vse tri Premium bagete so narejene po originalnem francoskem receptu.

Naslednji Premium dobroti prihajata iz Dijona. Iz čudovitega mesta, polnega zgodovinskih in arhitekturnih zanimivosti, ki pa je svetovno slavo doseglo zaradi na prvi pogled precej manj ugledne zadeve: zaradi gorčice.

Znamenita dižonska gorčica je narejena po zelo natančnem receptu iz zmletih gorčičnih semen, soli, začimb in kislega soka nezrelega sadja, vina in kisa.

Francija pa je tudi zelo pomembna pridelovalka cele vrste kozjih sirov, ki se čedalje bolj uveljavljajo tudi pri nas. Najbrž tudi zaradi dejstva, da kozje mleko velja za zelo zdravo živilo.

Za linijo Mercator Premium smo izbrali dva odlična mlada kozja sira proizvajalca Soignon, ki se s pridelavo in zorenjem vrhunskih kozjih sirov ukvarja že od leta 1895.

francosko

Sveži kozji sirnavaden ali s posipom pepela, 150 g

3,09 EUR

Baguette so na voljo le v prodajalnah s pečmi.Baguette so na voljo le v prodajalnah s pečmi.

Francoska baguettas semeni, 300 g

1,09 EUR

Francoska baguetta300 g

0,89 EUR

Francoska baguettakoruzna, 250 g

0,98 EUR

Balzamični kisiz Modene250 ml

4,49 EUR

Oljčno oljeekstra deviško, 250 ml

4,64 EUR

Bučno olje250 ml

6,14 EUR

Pesto z Basilico Genovese ZOP navaden ali rdeči, 180 g

2,56 EUR

4,494,49 EUR

Šampinjoni s tartufi* 80 g

4,99 EUR

OPripravaRukolo operemo in osušimo na

kuhinjski krpi ali papirju.

Piščančje prsi po dolgem prerežemo.

V ponvi segrejemo olje in na njem na

hitro popečemo meso, na vsaki strani

2 minuti. Meso solimo in popramo,

najboljše s črnim poprom iz mlinčka.

Obe rezini rženega kruha namažemo

s pestom, obložimo s popečenimi

piščančjimi prsmi, olivami Kalamata

in okrasimo z rukolo.

bložen rženi kruh s piščancem in pestom

Sestavine: za 2 osebi

2 žlici črnih oliv Kalamata Mercator Premium, izkoščičenih

1 kos piščančjih prsi

sol, poper

2 žlici oljčnega olja Mercator Premium

4 žlice pesta Basilica Genovese Mercator Premium

2 veliki rezini rženega kruha

prgišče rukole

* Velja v hipermarketih in supermarketih.

Olive Kalamata 300 g

1,99 EUR

Zelene olive* polnjene s papriko, 300 g

2,33 EUR

Mešanica oliv za grško solato* 300 g

2,44 EUR

Zelene olive polnjene z mandeljni, 300 g

2,50 EUR

Mešane olive* 340 g

2,33 EUR

Artičoke v kisu, 340 g

1,99 EUR

KKraljevskaoljka

V stari Grčiji so oljke tako zelo cenili, da so posek oljčnega drevesa primerjali nič manj kakor z umorom. Olive in oljčno olje so povezovali z modro in lepo boginjo Ateno, za slavja pa so spletali vence iz oljčnih vejic. Iz stare Grčije se je spoštljiv odnos do tega drevesa in plodov razširil po vsem Sredozemlju.

Danes nas olive in oljčno olje najbolj zanimajo kot okusna in zdrava delikatesa, varovalno živilo in vir dobrih maščob. Zato so oljke zelo dobro zastopane tudi v liniji Mercator Premium: hladno stiskano deviško oljčno olje, olive, polnjene s papriko, polnjene z mandlji, mešanica oliv za grško solato in ena najbolj znanih grških delikates – olive Kalamata.

Olive Kalamata so velike, sočne in izredno okusne. Prihajajo z juga Peloponeza, iz okolice mesta Kalamata, in nosijo geografsko zaščito.

So značilne barve, ki še najbolj spominja na barvo jajčevcev, njihov okus pa je še posebej zaokrožen in poln, saj jih obirajo šele, ko povsem dozorijo. Da se zrelih plodov med obiranjem ne poškoduje, jih obirajo ročno.

* Velja v hipermarketih in supermarketih.

* Velja v hipermarketih in supermarketih.

Kompotbreskev, polovice 350 g

1,39 EUR

Kompotfi ge, 350 g

1,66 EUR

Kompotmandarine, 350 g

1,66 EUR

Kompotmešano sadje, 350 g

1,59 EUR

Kompothruške, mini, 350 g

1,49 EUR

Sladke improvizacijeimprovizacije

Čokoladna torta Kraljica*pakirana, 850 g, cena za kos

12,49 EUR

Torta Noč in dan*pakirana, 750 g, cena za kos

11,99 EUR

Kraljevi minjoni* pakirani, 530 g, cena za kos

7,49 EUR

Torta Scrok*pakirana, 730 g, cena za kos

13,49 EUR

Čokoladna torta Fantazija*pakirana, 600 g, cena za kos

9,99 EURZa odlično sladico je včasih potrebne le nekaj iznajdljivosti. Košček biskvita ali kak piškot iz zlate zaloge, kepica sladoleda, malo smetane ali vaniljeve kreme. Na vrh položite mini hruškico iz kompota Premium, še malo dekoracije in ... Njami!

Orehova poticapakirana, 550 g, cena za kos

4,98 EUR

Pehtranova potica pakirana, 350 g, cena za kos

3,19 EUR

Tradicionalna orehova potica*pakirana, 650 g, cena za kos

7,99 EUR

Potratna potica* pakirana, cena za kg

10,89 EUR

* Velja v hipermarketih in supermarketih.

ZOb vsakem večjem prazniku na mizi preprosto mora biti potica: orehova, pehtranova, makova, rožičeva, lešnikova, potratna ... Ker pa je peka potice ena zahtevnejših »kuhinjskih disciplin« in zahteva kar precej časa, si lahko zdaj pomagate z novo orehovo potico iz linije Premium, ki smo jo še posebej skrbno razvili po tradicionalne receptu. Popolnost njenih okusov ne zagotavljata le bogato znanje izkušenih mojstrov in ročno delo, ampak tudi uporaba ustrezne moke, jajc, orehov in drugih prvovrstnih sestavin.

Pri iskanju kar najbolj pristnega slovenskega recepta za praznično potico nam je pomagal tudi velik poznavalec slovenske ljudske dediščine, etnolog dr. Janez Bogataj, ki je zgodovini te sladice sledil daleč v zgodovino: do podrobnega opisa Janeza Vajkarda Valvasorja v njegovi Slavi in celo do prvih omemb potice v tiskanih besedilih Primoža Trubarja.

Poseben status slovenske potice dr. Bogataj povzema z naslednjimi besedami: »Potica je prav gotovo najbolj reprezentativna praznična jed Slovenije in tudi najbolj izvirna, če upoštevamo njeno poimenovanje, tehnologije izdelave, razširjenost po celotnem slovenskem ozemlju, paleto različnosti po posameznih gastronomskih regijah in še kaj.«

Vajkarda Valvasorja v njegovi Slavi in celo Vajkarda Valvasorja v njegovi Slavi in celo do prvih omemb potice v tiskanih besedilih do prvih omemb potice v tiskanih besedilih Primoža Trubarja.

Poseben status slovenske potice dr. Bogataj Poseben status slovenske potice dr. Bogataj povzema z naslednjimi besedami: povzema z naslednjimi besedami: »Potica je prav gotovo najbolj reprezentativna praznična jed Slovenije in tudi najbolj izvirna, če upoštevamo njeno poimenovanje, tehnologije izdelave, razširjenost po celotnem slovenskem ozemlju, paleto različnosti po posameznih gastronomskih regijah in še kaj.«

vezdapraznične mize

Orehova potica

Hipermarketi: Ljubljana, Cesta Ljubljanske brigade 33, Ljubljana • Šmartinska, Šmartinska 102, Ljubljana • Koper, Dolinska Cesta 1a, Koper - Capodistria • Rudnik, Jurčkova Cesta 223, Ljubljana • Kranj Primskovo, Cesta Staneta Žagarja 69, Kranj • Maribor Tabor, Ulica Eve Lovše 1, Maribor • Nova Gorica, Industrijska c. 6, Kromberk • Nova Gorica mesto, Prvomajska 35, Nova Gorica • Celje, Opekarniška c. 9, Celje • Pobrežje, Puhova ulica 1, Maribor • Velenje, Šaleška cesta 1, Velenje • Brežice, Tovarniška cesta 10, Brežice • Kamnik, Kovinarska c. 36, Kamnik • Domžale, Cesta Talcev 4, Domžale, • Murska Sobota, Plese 1, Murska Sobota • Ptuj, Špindlerjeva 3, Ptuj • Slovenj Gradec, Ronkova Ulica 4 A, Slovenj Gradec • Kranj Savski Otok, Stara c. 25, Kranj • Novo mesto, Podbevškova 4, Novo mesto • Jesenice, Spodnji Plavž 5, Jesenice • Postojna, Tržaška 59, Postojna • Škofja Loka, Kidričeva 43/b, Škofja Loka • Novo mesto Bršljin, Ljubljanska cesta 47, Novo mesto.

Supermarketi: Kolodvorska Koper, Kolodvorska c. 4, Koper - Capodistria • Zreče, Cesta na Roglo 11, Zreče • Ptuj, Ormoška c. 30, Ptuj, • Lenart, Industrijska 7, Lenart v Slovenskih goricah • Ravne, Dobja vas 126, Ravne na Koroškem • Slovenska Bistrica, Ljubljanska c. 36, Slovenska Bistrica • Poljanska, Mesarska c. 11, Ljubljana • Tolmin, Na logu 21, Tolmin • Trebnje, Stari trg 48, Trebnje • Kisovec, Borovniško naselje 1, Kisovec • Štepanjsko naselje, Parmska 2, Ljubljana • Lesce, Rožna Dolina 51, Lesce • Sevnica, Boštanj 80, Boštanj • Nove Jarše, Beblerjev trg 2, Ljubljana • Novo mesto II., Pod trško goro 83, Novo mesto • Ivančna Gorica, Vodotučine 18, Ivančna Gorica, tel.: 01 78 12 500 • Grosuplje, Brvace 1a, Grosuplje • Bohinjska Bistrica, Trg svobode 1, Bohinjska Bistrica • Cerknica, Cesta 4.maja 4/a, Cerknica • Tržič, Cesta Ste Marie Aux Mines 4, Tržič • Parmova, Parmova 51, Ljubljana • Koseze, Podutiška 30, Ljubljana • Logatec, Tržaška c. 3, Logatec, • Lendava, Kolodvorska ul. 2/a, Lendava • Cerklje, Slovenska c. 10, Cerklje na Gorenjskem • Velenje, Kidričeva 45, Velenje • Vrhnika, Robova 6, Vrhnika • Žalec, Celjska 7, Žalec • Kokrica, Cesta na Brdo 5, Kranj • Ajdovščina, Vipavska c. 6, Ajdovščina • Ilirska Bistrica, Vojkov Drevored 28, Ilirska Bistrica • Idrija, Gregorčičeva 47, Idrija • Krško, CKŽ 132/A, Krško • Šempeter, Ulica Nikole Tesle 10, Šempeter pri Gorici • Fužine Ljubljana, Nove fužine 33, Ljubljana • Šentjur, Kolodvorska ulica 9, Šentjur pri Celju • Medvode, Medvoška c. 3, Medvode • Slovenske Konjice, Slomškova ulica 1 a, Slovenske konjice, Žana Žalec, Mestni trg 2, Žalec • Lucija, Obala 142, Portorož • Slovenčeva Ljubljana, Slovenčeva 23, Ljubljana • Krožna Koper, Krožna 1, Koper • Zaloška Ljubljana, Zaloška 1, Ljubljana • Litija, Ježa 2c, Litija • Levec, Levec 71 a, Petrovče • Pesnica, Pesnica pri mariboru 43 b, Pesnica • Šenjernej, Trubarjeva cesta 44, Šentjernej • Ljutomer, Ulica Ludvika Bratuša 8, Ljutomer • Šempeter, Savinjska ulica 2, Šempeter v Savinjski dolini • Jelša, Obrtniška ul. 11, Šmarje pri Jelšah • Železniki, Na kresu 26, Železniki • Ormož, Ljutomerska c. 32 b, Ormož • Črnomelj, Zadružna cesta 16, Črnomelj • Ledine, Rejčeva 22, Nova Gorica • Jagoda Maribor, Ptujska c. 155, Maribor • Solidarnost Celje, Iršičeva 2, Celje • Hit Trbovlje, Trg Franca Fakina 2, Trbovlje • Podlubnik, Podlubnik 139, Škofja Loka • Brdo, Cesta na Brdo 19, Ljubljana • Nova vas Celje, Ulica bratov Vošnjakov 1, Celje • Šmartno ob Paki, Šmartno ob Paki 84 c, Šmartno ob Paki.

Produkcija: PS Mercator d.d., Dunajska cesta 107, Ljubljana. Vse slike so simbolne. Cene so v EUR z vštetim DDV. Cene veljajo v času akcijske ponudbe le za omejene količine blaga oziroma do razprodaje zalog. Posamezna prodajalna ima v ponudbi akcijske izdelke v obsegu svojega prodajnega sortimenta. Popust, namenjen končnemu potrošniku, velja za običajne količine gospodinjskega nakupa iz zalog prodajnega prostora. Pika popust velja ob nakupu s Pika kartico, pri čemer so do popusta upravičeni vsi imetniki Pika kartice (fi zične osebe). Popusti ne veljajo ob nakupu s poslovno Pika kartico. Kupec, ki zahteva izdajo poenostavljenega ali popolnega računa (originalni račun) na naslov, ki ni naslov končnega potrošnika, fi zične osebe, tega nakupa ne more poravnati s plačilno-kreditno Pika kartico in ni upravičen do obračuna Pikinih popustov ali do pripisa pik v primeru plačila z gotovino ali drugimi plačilnimi sredstvi. Nekaterim izdelkom iz ponudbe nismo dodatno znižali cene. Pridržujemo si pravico do sprememb. Dekoracije na slikah niso vključene v ceno izdelkov, ki so predstavljeni v letaku. Za morebitne napake se opravičujemo in vas prosimo, da nas pokličete na brezplačno telefonsko številko 080 2 080. Obiščite našo spletno stran www.mercator.si in www.facebook.com/Mercator. December 2013.

Temna čokoladapomaranča, 100 g

1,39 EUR

Temna čokoladapoprova meta, 100 g

1,39 EUR

Žlahtna temna čokolada72 % kakavovih delov, 100 g

1,39 EUR

* Ponudba izdelkov v letaku velja v vseh živilskih prodajalnah Mercator. Posebej označeni izdelki pa veljajo samo v hipermarketih in supermarketih Mercator.

Letak je natisnjen na ekološkem papirju. Ko letaka ne potrebujete več, ga odvrzite v zabojnike za ločeno zbiranje papirja.

Žlahtna temna čokoladabrusnica, pomaranča in med, 72 % kakavovih delov, 100 g

1,39 EUR

Uživajte v izbranih okusih temnih čokolad Mercator Premium, ki jih odlikujeta vrhunska kakovost in švicarsko poreklo.