Menu Wok A Way Gent
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Transcript of Menu Wok A Way Gent
L’HERBE EST TOUJOURS PLUS VERTE CHEZ NOUS !
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MENU | WOK A WAY GAND | WWW.WOKAWAY-GENT.COM
FR
WOK DELUXE***Au choix avec du riz ou des nouilles Udon*
WOK DE SCAMPIS 15,90 Délicieux plat aux scampis Black Tiger et de
légumes croquants cuits au wok dans une sauce
savoureuse au choix.
CRISPY DUCK WOK 13,50Wok classique à la pékinoise avec une généreuse
portion de canard croquant et de légumes cuits
au wok dans une sauce à la mode de Pékin.
CHAR SUI TERIYAKI WOK 12,90Le mélange ultime des cuisines chinoise et
japonaise. Viande de porc préparées de manière
classique puis rôtie, servie sur un lit de petits
légumes cuits au wok, le tout agrémenté d’ une
douce sauce Teriyaki japonaise. Délicieux!
*Nouilles japonaises à base de farine de froment, eau et sel.
PLATS BIO AU WOKServi au choix avec du riz ou des nouilles.
Nos woks bio sont concoctés à partir de produits
de saison biologiques extra-frais et contiennent
des œufs. Si vous désirez faire préparer votre
wok sans œuf, prière de l’annoncer clairement
au moment de commander!
AU POULET 12,90 Qdélicieux wok de poulet belge, large choix de
légumes de saison et riz.
ET TOFU FUME FRAIS 12,90 Wok de légumes de saison, tofu bio fumé frais
et riz, travaillé avec une sauce Teriyaki.
Q Ce wok est préparé sans sauce mais vous pouvez, selon vos envies, accompagner de l’une des sauces de notre carte des sauces (large choix dans le fond du restaurant), ou choisir une sauce chaude à la caisse pour 0,65 supplémentaires.
☛SUIVEZ-NOUS!
SUR CHAQUE TABLE SAUCE SOYA,
LA SAUCE SOYA MOINS SALÉS ET SAUCE CHILI PIQUANTE SONT DISPONIBLES.
☛
LET IT ROLL ! ! 3,75Petits rouleaux de printemps chinois végétariens
croquants en feuille de riz (6 pièces).
HOT & STEAMY 5,50 Dim sum Chinois à la vapeur avec viande de porc et crevettes (4 pièces)
SELECTION VAPEUR 7,90Sélection de 3 dim sum (6 pièces)
GYOZA 4,50Délicieux chaussons chinois classiques, fourrés au poulet, chou et champignons chinoisà déguster de manière traditionnelle avec une sauce au soja.
LOEMPIAS CRISPY CHICKEN 4,502 loempias au poulet enrobés dans une délicieuse pâte croustillante
NEM NEMS (2) 4,502 délicieux rouleaux de printemps
vietnamiens à la viande.
POULET PANGSIT (5) 6,50Dim sum indonédien poêlé fourrés
au poulet épicé.
FRY ME TO THE MOON 5,00Ailes de poulet croustillantes cuites à la poêle
avec du poivre noir et de la poudre aux 5 épices.
DIM SUM COMBO 13,75Partez à la découverte des dim sum en dégustant ce mélange de dim sum cuits à la vapeur (6), loempias végétariens (5), loempia au poulet croustillant (1).Servis avec 2 sauces.
SAUCE THAÏLANDAISE AU PIMENT ROUGE + 0.50
SAUCE AIGRE-DOUCE CLASSIQUE + 0.50
RIZ SAUTÉ + 2,50RIZ BLANC + 1,50
VEGGIE : SANS VIANDE ET POISSONS
DIM SUMLes dim sum sont des mets poêlés ou cuits à la vapeur, présentés en petites quantités.
La version vapeur est en plus très bonne pour la santé!
Tous les dim sum sont préparés selon notre recette maison. Les dim sum sont servis avec des sauces coordonnées.
BOLLYWOOD BEAUTY 8,90 AUSSI DISPONIBLE
Succulent wok exotique à base de dinde,
légumes frais et nouilles, le tout travaillé avec
une sauce “Indian mango spice” légèrement
piquante
SHANGHAI SYNDROME 8,90Nouilles chinoises cuites au wok avec des œufs,
des champignons chinois, des légumes,
une délicieuse sauce façon Pékin et un tendre
morceau de poulet.
POISSON
SEAFOOD SLAMMER! 9,50 Des nouilles cuit dans le wok avec une melange
du poisson et une sauce au poivre noire
(moyennement piquant).
CURRY DELIGHT 8,50 Nouilles ou riz épicé poêlé assaisonné au curry
de Malaisie, crevettes, oeuf et légumes
VEGGIE
YANKEE NOODLE 7,75 Q Nouilles cuites au wok avec des œufs,
des champignons chinois, une large sélection
de légumes extra-frais et DU caillé de soja
Q Ce wok est préparé sans sauce mais vous pouvez, selon vos envies, accompagner de l’une des sauces de notre carte des sauces (large choix dans le fond du restaurant), ou choisir une sauce chaude à la caisse
pour 0,65 supplémentaires.
POTAGES
WON-TON 4,50Bouillon très épicé et wontons fraîchement
préparés (petits carrés de pâte feuilletée
farcis de poulet.)
SOUPE THAÏLANDAISE AU CURRY 4,50Délicieuse soupe thaïlandaise au curry vert.
Composée de poulet, de poisson ou de bean curd,
le tout accompagné de pak-choï de Shanghai
SOUPE JAPONAISE AUX NOUILLES UDON AVEC DE LA VIANDE DE PORC GRILLÉE TERIYAKI 9,50Soupe repas aux nouilles avec des lamelles de
viande de porc grillée, grosses nouilles Udon,
paksoi de Shanghaï champignons chinois,
carotte, oignons printanier et coriandre frais.
PLATS WOKVIANDE
SWEET PINEAPPLE CHICKEN WOK 7,50Un riz savoureux avec des légumes,
wok classique servi avec du riz ou des nouilles
au choix au poulet, ananas et sauce aigre-douce
YOUNG CHICKS IN THE WOK 7,75 QUn riz savoureux avec des légumes,
un œuf et des morceaux de poulet tendres.
MENU’S
MENU DELUXE DIM SUM DE LA SEMAINE + WOK DELUXE*** + THÉ OU CAFÉ OU MAES PILS OU BOISSON FRAIS (COCA-COLA, FANTA, SPRITE, CHAUDFONTAIN-
MENU ENFANTS (UNIQUEMENT POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 12 ANS)
CHOISIR ENTRE UN BON PLAT DE NOUILLES
OU DE RIZ BIO
AVEC DE PETITS MORCEAUX DE POULET BIO ET DES
LEGUMES FRAIS BIO+
4 PETITS ROULEAUX DE PRINTEMPS ACCOMPAGE UNE SAUCE AIGRE-DOUCE
17,5
6
MENU DIM SUM & WOK DIM SUM DE LA SEMAINE
+ PLAT WOK AU CHOIX + THÉ OU CAFÉ OU MAES PILS OU BOISSON FRAIS (COCA-COLA, FANTA, SPRITE, CHAUDFONTAINE)
12
☛TAKE AWAY AVAILABLE
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WOK A WAY | KORENMARKT 11 - 9000 GANDwww.wokaway-gent.com - [email protected]. 09 233 9000 - FAX 09 233 9010
COMBINAISONS WOK 9,50Une combinaison wok est un mélange de légumes
cuits au wok. + viande, poisson ou veggie avec une
sauce et des épices au choix, le tout préparé dans
le wok et accompagné de riz blanc
COMMENT COMPOSER UN PLAT WOK?
1. CHOISISSEZ LA VIANDE, LE POISSON
OU VEGGIE 2. CHOISISSEZ LES ÉPICES 3. CHOISISSEZ LA SAUCE
VIANDEDINDE - POULET - VIANDE DE PORC GRILLÉE - BIFTECK
POISSONCALAMARS - CREVETTES - BÂTONNETS DE CRABE
VÉGÉTARIENBEAN CURD
ÉPICESCORIANDRE FRAIS - AIL - GINGEMBRE
OIGNONS SECS
SAUCES- AIGRE - DOUCE (CHINE - NON PIQUANTE)
- TERIYAKI (JAPON - NON PIQUANTE)
- ARNOLD SPÉCIAL (INDONÉSIE -MOYENNEMENT PIQUANTE)
- PEKING STYLE (CHINE - MOYENNEMENT PIQUANTE)
- SWEET CURRY COCONUT
(THAÏLANDE - MOYENNEMENT PIQUANTE)
- CURRY COCONUT (THAÏLANDE - CHAUD!!)
- POIVRE NOIR (VIETNAM - LÉGÈREMENT PIQUANT)
RIZ QUIT À PART + 1,50
ACCOMPAGNEMENT DE NOUIILES + 0,50