MENU VERSO DEF 2020 - Veridiana Pizzaria · 2020. 7. 1. · Catupiry sobre nosso molho de tomate...
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PIZZAS #QUEIJOS Tradizionale G 78 P 50 Mozarela sobre molho de tomate fresco Margherita G 82 P 53 Mozarela e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco Margherita Speciale G 86 P 55 Mozarela de búfala e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco Napoletana G 85 P 61 Mozarela, rodelas de tomate e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco Napoli in Beirut G 89 P 60 Queijo de cabra e zatar sobre molho de tomate Catupiry G 83 P 57 Catupiry sobre nosso molho de tomate Quattro Formaggi G 89 P 61 Catupiry, mozarela, queijo parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco Cablanca G 93 P 63 Queijo de cabra holandês, aspargos frescos, pinoli e molho de tomate fresco Burrata al Pesto G 93 P 63 Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, tomates frescos em cubos e pesto de manjericão Eleita entre as 10 melhores pizzas de São Paulo pelo Caderno Paladar do jornal O Estado #VEGETAIS La Vera Napoletana G 78 P 50 Fatias de alho sobre molho de tomate fresco e folhas de manjericão Scarola Fresca G 85 P 60 Escarola preparada no azeite com pinoli, uva-passa e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco Do Nonno G 91 P 61 Tomates assados na brasa com alcaparras, alho e especiarias sobre mozarela e molho de tomate fresco. Rúcula opcional Caponata G 89 P 61 Berinjela e tomate preparados no azeite de oliva com uva-passa e azeitonas sobre ricota fresca e manjericão Zucchini G 88 P 58 Chips de abobrinha, alho e hortelã sobre molho de tomate fresco e creme de ricota La Campionissima G 89 P 62 Tomatinhos frescos do Vesúvio e queijo parmesão ralado sobre ricota fresca Palmito G 89 P 61 Fatias de palmito, mozarela e molho de tomate fresco Melanzane Parmigiana G 91 P 62 Berinjela ao forno, preparada com molho de tomate, queijo parmesão e mozarela Carciofi G 93 P 63 Corações de alcachofra italiana, mozarela e molho de tomate fresco #MAR & #TERRA Tonno G 91 P 61 Atum, fatias de cebola e alcaparras sobre molho de tomate fresco Alici G 89 P 59 Filés de anchova sobre molho de tomate fresco Romana G 91 P 61 Filés de anchova dispostos sobre mozarela e molho de tomate fresco Napoli in Lisbona G 85 P 57 Mozarela, presunto cozido, cebola, ervilhas frescas, ovos, azeitonas pretas e molho de tomate fresco Sapore di Parma G 91 P 63 Fatias de presunto parma sobre mozarela e molho de tomate fresco Parma in Puglia G 93 P 66 Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, presunto Parma, molho de tomate fresco e raspas de limão-siciliano Calabresa G 89 P 61 Linguiça calabresa artesanal e fatias de cebola sobre molho de tomate fresco Della Nonna G 91 P 61 Fatias de calabresa artesanal dispostas sobre mozarela e molho de tomate fresco Calabria e Ricotta G 91 P 62 Fatias de calabresa artesanal, ricota fresca e manjericão sobre molho de tomate fresco Javali G 91 P 62 Linguiça especial de javali sobre mozarela e molho de tomate fresco Napoli in Brasile G 88 P 60 Fina camada de Catupiry, carne-seca desfiada e tomatinhos do Vesúvio Pancetta al Mascarpone G 91 P 63 Pancetta artesanal, queijo mascarpone, e pinoli sobre molho de tomate fresco ACOMPANHE NOSSAS NOVIDADES Instagram @veridianapizzaria Facebook @pizzariaveridiana Website www.veridiana.com.br
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PIZZAS#QUEIJOS
Tradizionale G 78 P 50Mozarela sobre molho de tomate fresco
Margherita G 82 P 53Mozarela e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco
Margherita Speciale G 86 P 55Mozarela de búfala e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco
Napoletana G 85 P 61Mozarela, rodelas de tomate e folhas de manjericão sobre molho de tomate fresco
Napoli in Beirut G 89 P 60Queijo de cabra e zatar sobre molho de tomate
Catupiry G 83 P 57Catupiry sobre nosso molho de tomate
Quattro Formaggi G 89 P 61Catupiry, mozarela, queijo parmesão e gorgonzola sobre molho de tomate fresco
Cablanca G 93 P 63Queijo de cabra holandês, aspargos frescos, pinoli e molho de tomate fresco
Burrata al Pesto G 93 P 63Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, tomates frescos em cubos e pesto de manjericão
Eleita entre as 10 melhores pizzas de São Paulo pelo Caderno Paladar do jornal O Estado
#VEGETAIS
La Vera Napoletana G 78 P 50Fatias de alho sobre molho de tomate fresco e folhas de manjericão
Scarola Fresca G 85 P 60Escarola preparada no azeite com pinoli, uva-passa e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco
Do Nonno G 91 P 61Tomates assados na brasa com alcaparras, alho e especiarias sobre mozarela e molho de tomate fresco. Rúcula opcional
Caponata G 89 P 61Berinjela e tomate preparados no azeite de oliva com uva-passa e azeitonas sobre ricota fresca e manjericão
Zucchini G 88 P 58Chips de abobrinha, alho e hortelã sobre molho de tomate fresco e creme de ricota
La Campionissima G 89 P 62Tomatinhos frescos do Vesúvio e queijo parmesão ralado sobre ricota fresca
Palmito G 89 P 61Fatias de palmito, mozarela e molho de tomate fresco
Melanzane Parmigiana G 91 P 62Berinjela ao forno, preparada com molho de tomate, queijo parmesão e mozarela
Carciofi G 93 P 63Corações de alcachofra italiana, mozarela e molho de tomate fresco
#MAR & #TERRA
Tonno G 91 P 61Atum, fatias de cebola e alcaparras sobre molho de tomate fresco
Alici G 89 P 59Filés de anchova sobre molho de tomate fresco
Romana G 91 P 61Filés de anchova dispostos sobre mozarela e molho de tomate fresco
Napoli in Lisbona G 85 P 57Mozarela, presunto cozido, cebola, ervilhas frescas, ovos, azeitonas pretas e molho de tomate fresco
Sapore di Parma G 91 P 63Fatias de presunto parma sobre mozarela e molho de tomate fresco
Parma in Puglia G 93 P 66Mozarela de búfala cremosa, típica da Puglia, presunto Parma, molho de tomate fresco e raspas de limão-siciliano
Calabresa G 89 P 61Linguiça calabresa artesanal e fatias de cebola sobre molho de tomate fresco
Della Nonna G 91 P 61Fatias de calabresa artesanal dispostas sobre mozarela e molho de tomate fresco
Calabria e Ricotta G 91 P 62Fatias de calabresa artesanal, ricota fresca e manjericão sobre molho de tomate fresco
Javali G 91 P 62Linguiça especial de javali sobre mozarela e molho de tomate fresco
Napoli in Brasile G 88 P 60Fina camada de Catupiry, carne-seca desfiada e tomatinhos do Vesúvio
Pancetta al Mascarpone G 91 P 63Pancetta artesanal, queijo mascarpone, e pinoli sobre molho de tomate fresco
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