Menu para 15 Años
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HOTEL GRECIA REAL, SA. DE CV.
MENÚ PARA QUINCE AÑOS
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HOTEL GRECIA REAL, SA. DE CV.
CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS DANUBIO AZUL
Mínimo 25 personas (Por favor seleccione su menú eligiendo una opción de cada uno)
ENTRADA:
- 1- Enchiladas mexicanas ó (Tortillas tostadas con frijoles, lechuga tomate y pollo marinado)
- 2- Sopa de tortilla. (Caldereta de tomate servida con tortilla frita, queso fresco, aguacate, crema) FUERTE:
- 1- Sabana de lomito ó (steack aplanado, bañado con un salsa de frijoles y salsa verde, gratinado con queso mozzarela)
- 2- Suprema de pollo glaseado con salsa de manzana, crema y chile chipotle. GUARNICION:
- 1- Arroz al cilantro ó - 2- Papas troceadas a la vinagreta
VEGETALES:
- 1- Guacamol con nachos ó - 2- Elote aderezado con salsa de jalapeño
Pan bollo, mantequilla de bolsa, rosa de Jamaica (té)
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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HOTEL GRECIA REAL, SA. DE CV.
CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS FANTASIA GRIEGA
Mínimo 25 personas (Seleccione de su menú eligiendo una opción de cada una)
ENTRADA:
- 1- Ensalada san remo ó (Fresca lechuga elote francés, petit pois y vinagreta de blue cheese)
- 2- Consomé de la Maisson (Consomé de res perfumado con jerez, presentado con celestines de crepes) FUERTES:
- 1- Medallones de lomito con salsa de queso gorgonzola y cubierto de cebolletas caramelizadas ó
- 2- Estofado de pollo bourguignon con tocino y cebolletas en vinagreta. GUARNICION:
- 1- Vol au vent de hortalizas a la crema de mantequilla ó - 2- Papas en cabello de ángel (cortadas en juliana muy fina y confitadas en
aceite) VEGETALES:
- 1- Tomates rellenos de ratatouille con queso ó - 2- Macedoine de verduras al vino blanco y mantequilla.
Pan bollo, mantequilla, 1 soda.
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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HOTEL GRECIA REAL, SA. DE CV.
CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS QUINCE PRIMAVERAS
Mínimo 25 personas (Seleccione de su menú eligiendo una opción de cada una)
ENTRADA: - 1- Ensalada de escabeche ó
(Fresca lechuga, vegetales salteados, en escabeche, servidos sobre una tostada) - 2- Caldo de pollo con chipilin
(Trozo de pollo con vegetales de estación, cilantro y chipilin)
FUERTES:
- 1- Supremas de pollo salteado en mantequilla, crema y alguashtes ó - 2- Steack o muslo de pollo a la parrilla (macerados por 5 días con aceite, ajo,
cebolla y comino) GUARNICION:
- 1- Casamiento, queso fresco, chirmol ó - 2- Arroz con verduritas y chorizos
VEGETALES:
- 1- Elote con mantequilla de bolsa ó - 2- Guacamol con nachos
Tortillas, queso duro, horchata c/leche.
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS BESO DEL PRINCIPE
Mínimo 25 personas (Selección de su menú una opción de cada uno)
ENTRADA:
- Ensalada mozarela (Tomate en rebanadas, cebolla, queso fresco, aceite de olivas)
- Crema de brócoli con croutons FUERTES:
- Medallones de res en salsa de marsala sobre su juliana - Filete de pollo empanizado servido con salsa tártara
GUARNICION:
- Papas fritas a la francesa - Pilaf de cebolla y parmesano
VEGETALES:
- Macedoine de verduras al vino blanco y mantequilla - Vegetales de la estación
Pan bollo, mantequilla, 1 soda
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS DULCINEA
Mínimo 25 personas (Seleccione su menú eligiendo una opción de cada una)
ENTRADA:
- Ensalada griega (Fresca lechuga, aceituna, suprema de tomate, pepino, trozos de queso feta y aderezo)
- Gazpacho andaluz (Exquisita sopa fría de pepinos, tomates, apio y aceite extra de olivas) FUERTES:
- Medallones de lomito en salsa de barbacoa. - Suprema de pollo forestiere
(Pechuga de pollo marinada y servida en salsa de champignon y crema) VEGETALES:
- Cuñas de tomate confitados con aceite de olivos extra virgen servidos con mascarpone.
- Parrillada de berenjena y pimientos sobre crosty de pan baguette especial. GUARNICION:
- Arroz primavera. - Papas horneadas con mantequillas de hierbas finas.
Pan bollo, mantequilla, 1 soda
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS QUINCEAÑERA
Mínimo 25 personas (Seleccione su menú eligiendo una opción de cada uno)
ENTRADA:
- Ensalada de atún (Fresca lechuga, vegetales, atún, aderezo y crutons)
- Crema de tomates con fideos y queso parmesano FUERTES:
- Steack al stroganoff (Servido con salsa de penillos, paprika y crema)
- Muslo de pollo marinado al sabor del caribe. (Marinado por 5 días con catsup, especias y jalapeños) GUARNICION:
- Puré de papas dulces - Papas horneadas con mantequilla de hierbas finas.
VEGETALES:
- Hojaldre de verduras a la crema - Curry de vegetales y mantequilla.
Pan bollo, mantequilla, 1 soda
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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HOTEL GRECIA REAL, SA. DE CV.
CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS BELLA DURMIENTE
Mínimo 25 personas (Seleccione su menú eligiendo una opción de cada uno)
ENTRADA:
- Ensalada griega (Fresca lechuga, aceituna, suprema de tomate, pepino, trozos de queso feta y aderezo)
- Satín de Papas monsieur (Caldo cremoso de papas con perejil y trozos de lomito) FUERTES:
- Medallones de lomito en crosta de hierbas (Montados sobre salsa de queso Gorgonzola)
- Pechugas al Coq au vin (Marinada especial de especias verduras y vino tinto) GUARNICION:
- Papas williams (Puré de papas c/forma definida y empanizado)
- Pilaf tricolor (Arroz cremoso con aceitunas, zanahorias y pimientos) VEGETALES:
- Paquetitos de vegetales c/mantequilla y crema - Vegetales salteados en aceite extra virgen de olivas
Pan bollo, mantequilla, 1 soda.
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).
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HOTEL GRECIA REAL, SA. DE CV.
CALLE LOS SISIMILES 2922, COL. MIRAMONTE, SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA. TELS.: 2261-0555, 2261-0566, 2261-0577 O FAX: 2260-1820 www.hotelgreciareal.com – E-mail: [email protected]
50 METROS AL PONIENTE DEL HOTEL REAL INTERCONTINENTAL
MENU PARA 15 AÑOS CISNE DE PRIMAVERA
Mínimo 25 personas (Seleccione su menú eligiendo una opción de cada uno)
ENTRADAS:
- Ensalada búfalo (Fresca lechuga, pollo estilo búfalo, zanahoria, apio, aguacate, aderezo blue cheese)
- Crema de elote con bacón bits FUERTES:
- Filetes de pollo en salsa barbacoa (Marinadas a las especias y doradito a la barbacoa)
- Medallones de res a las 5 pimientas (Marcado a la plancha y servido con gravy a la cerveza GUARNICION:
- Medallones de papas rostizados a las hierbas - Puré de papas con ajo confitados
VEGETALES:
- Elotes al vapor con mantequillas - Brochetas de vegetales a la parrilla
Pan bollo, mantequilla, 1 soda.
El pastel es proporcionado por el cliente (junto con los desechables para el servicio).