Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Conceptos y Técnicas de BiotecnologíaCurso 2010

     Alejandro Mentaberry

    Departamento de Fisiología, Biología Celular y MolecularFCEN-UBA 

    Introducción

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Conceptos generales

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    “Cualquier técnica que utilice organismoso parte de organismos para obtener omodificar productos, mejorar plantas oanimales o desarrollar microorganismos

    para usos específicos” 

    (OTA, Congreso de Estados Unidos, 1984) 

    Una definición

    de biotecnología

    “Toda aplicación tecnológicaque utilice sistemas biológicos y organismosvivos, o sus derivados, para la creación omodificación de productos o procesos

    para usos específicos” 

    Convenio sobre la Diversidad Biológica, Capítulo II,UNEP, 1992 

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    La biotecnología tiene una larga historia...

    Desarrollos agrícolas clave

    Hitos en BiotecnologíaLeyes deMendel (ca.1865)

    Cultivos

    híbridos

    RevoluciónVerde (’60s)

    Granjamolecular

    Domesticación deplantas y animales

    Pan, Queso,Vino, Cerveza

    Pasteur (ca. 1860)Fermentación

    Clonado génico (1974)

    Doble hélice(1953)

    Escala de tiempo histórica (años)

       I  n  v  e

      s   t   i  g  a  c   i   ó  n  y   D  e  s  a

      r  r  o   l   l  o   (   í  n   d   i  c  e  r  e   l  a

       t   i  v  o   )

    AC   DC

    Animales y plantastransgénicos (’80s)

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    Principales etapas en el desarrollo de las biociencias

    1865: Mendel describe las leyes de la herencia genética

    1915: Morgan ubica los genes en los cromosomas

    1940: Delbruck inicia el estudio de la naturaleza fisicoquímica de los genes

    1944: Avery muestra que los genes están compuestos por ADN

    1953: Watson y Crick describen la estructura del ADN

    1953-1966: Dilucidación del código genético

    1966: Jacob y Monod describen los mecanismos de traducción de proteínas1970: Smith, Wilcox y Kelly describen las enzimas de restricción

    1973: Boyer y Cohen introducen el primer gen en Escherichia coli 

    1983: Primera planta transgénica

    1982: Primer animal transgénico

    1995: Se completa la secuencia del genoma de Haemophilus influenzae 

    2000: Se descifra el genoma de Arabidopsis thaliana 

    2003: Se completa la secuencia del genoma humano

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    La biología molecular:una revolución en las ciencias de la vida

    La revolución desarrollada en la biología implicael pasaje de una ciencia descriptiva

    a una visión mecanística de la naturaleza;

    de una ciencia “blanda” a una ciencia “dura”

    •• Comprensión de los fenómenos de la vida e intervención activa sobre. ellos

    • Cambio en la relación entre el hombre y los seres vivos (vida “natural”. y vida “artificial”)

    • Aparición de nuevos problemas éticos y de responsabilidad social de. los investigadores involucrados en este área

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    Disciplinas Disciplinas Disciplinas Disciplinas,,,, tecnologíastecnologíastecnologíastecnologías y y y y camposcamposcamposcampos dededede aplicación aplicación aplicación aplicación: :: : 

    BIOCIENCIAS BIOTECNOLOGIAS INDUSTRIAS(investigación (I+D; producción) (mercados)básica)

    Genética Ingeniería genética SaludEnzimología Ingeniería de enzimas AlimentosBioquímica Tecnologías de separación QuímicaMicrobiología y purificación AgriculturaInmunología Fermentación industrial EnergíaBiología molecular Ingeniería inmunológica Medio ambienteCultivos celulares Minería

    Un nuevo paradigma tecnológico

    La biotecnología es un campo interdisciplinarioque involucra múltiples competencias

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    • Incremento de la eficacia productiva de microorganismos,. animales y plantas

    • “Desmaterialización” de la producción

    • Descenso de los costos de producción

    • Pasaje de una industria de productos a una de procesos

    • Desarrollo de nuevos productos y nichos productivos

    • Nuevas vinculaciones entre distintos campos económicos

    Un nuevo paradigma tecnológico

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    Desarrollo de nuevas relaciones

    entre la ciencia y la tecnología: 

    - La frontera entre la investigación básica y aplicada.. se vuelve cada vez más difusa (“problem driven science” ).

    - El progreso de creación de conocimiento básico. .pierde autonomía ante las prioridades económicas.

    - Surge la industria “instrumental”; el desarrollo de la

    . tecnología condiciona la evolución de la investigación

    . (casos de la genómica, proteómica y metabolómica).

    Un nuevo paradigma tecnológico

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    • Rasgos característicos de la biotecnología:

    - Transversalidad:

    Rasgo derivado de la universalidad del código genético.

    Las técnicas de investigación utilizadas en los distintos sistemas

    . biológicos son esencialmente las mismas.

    Esta característica favorece estrategias de racimo tecnológico sobre

    . distintos sectores de aplicación.

    - Combinatoriedad:

    La ingeniería genética no es suficiente para lograr una innovación

    . comercial. Se requieren otras competencias técnicas para que un

    . producto sea posible (por ejemplo, industria de semillas y combustibles).Esta característica promueve estrategias de alianza o cooperación

    . con otras empresas que posean las competencias requeridas.

    - Complementaridad:

    Se requiere la participación de los saberes tradicionales que para

    . una apreciación clara de los problemas del campo de aplicación.

    Esta característica asigna un rol importante a los profesiones

    tradicionales (ejemplos, mejoradores genéticos, farmacólogos).

    Esta característica promueve la integración de conocimientos

    . y constitución de equipos multidisciplinarios.

    Características

    de las nuevasbiotecnologías

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    Etapas de desarrollo de la biotecnología moderna

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    Biotecnología: la etapa de gestación

    • La biotecnología surge en el entorno norteamericano a mediados de. los años 70.

    - Posición dominante en biociencias en el período de posguerra- Modelo de desarrollo de la informática (el “garage californiano”)- Presencia de abundante capital de riesgo

    • El modelo inicial es el de las nuevas empresas de biotecnología

    . NEB), organizadas alrededor de un idea novedosa con la. participación de investigadores universitarios y capital de riesgo

    • El objetivo inicial de las NEB es multiplicar su capital inicial por. el ingreso en el mercado bursátil y el establecimiento de acuerdos

    . con las grandes corporaciones para poder superar el período de. desarrollo inicial e ingresar al mercado.

    • Genentech, creada por Herbert Boyer, se convierte en el caso. paradigmático de estas nuevas compañías

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    Biotecnología: la etapa de gestación

    La creación de las NEBs en Estados Unidos 

    EjemplosAño decreación

    Número deempresas

    1970-75 5 Cetus, Bioreponse

    1976 3 Genentech1977 3 Genex1978 3 Biogen, Hybritech, Collaborative Research1979 4 Molecular Genetics, Monoclonal Antibodies1980 26 Calgene1981 43 Genetic Systems1982 221983 31984 3

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    La etapa de emergencia : Estados Unidos

    • Extensa base de recursos humanos en biociencias

    • Abundante disponibilidad de capital de riesgo

    • Fuerte financiación pública del sector académico y. universitario

    • Universidades fuertemente vinculadas al sector productivo

    • Ausencia de objetivos tecnológicos localizados

    • Enfasis en el contexto económico favorable a la innovación

    • Asociaciones entre corporaciones y las NEBs

    • Desarrollo de iniciativas científicas estratégicas:. el Genoma Humano

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    La etapa de emergencia : Comunidad Europea

    • Definiciones tardías; dificultades para armonizar políticas. de promoción

    • Cultura de innovación relativamente pobre.

    • Desinterés del sector académico; vinculación dificultosa. con el sector privado

    • Excepto el Reino Unido, escasa o nula creación de NEBs• Políticas dirigidas a sectores tecnológicos definidos

    • Rol preponderante de empresas del sector farmacéutico

    • Planes comunitarios; el programa Eureka• Creación de parques y polos tecnológicos para incentivar. la innovación tecnológica

    • Dificultades con la percepción pública de la tecnología

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    La etapa de emergencia: Japón

    • Políticas dirigidas a estimular la innovación

    • Base pobre de recursos humanos

    • Estímulo estatal a la interacción entre grandes institutos. de investigación y grandes corporaciones

    • Programas de investigación aplicada dirigidos a objetivos. determinados

    • Programas de colaboración internacional: el proyecto. Human Frontiers 

    • Adquisición tecnológica a través de asociaciones con

    . NEBs americanas o europeas• Fuerte involucramiento de la industria agroalimentaria y. farmacéutica (fermentación industrial)

    • Comercialización mediante implantación externa

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    Biotecnología en China e India

    -  Formación masiva de recursoshumanos en el exterior

    - Fuerte inversión en programasagroalimentarios y de salud

    - Promoción de CentrosInternacionales de Investigación

    y de Polos Tecnológicos- Participación en iniciativas

    estratégicas (Genoma de Arroz)

    - Desarrollo de programas aplicados

    dirigidos a campos prioritarios

    - Política ambivalente en temasregulatorios

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    Fármacos biotecnológicos (1996-2005)

    39 4557 60

    7284

    94 107 115

    127

    0

    50

    100

    150

    200

    1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

    Año

       F   á  r

      m  a  c  o  s   b   i  o   t  e  c  n  o   l   ó  g   i  c  o  s

      a  p

      r  o   b  a   d  o  s   (  a  c  u  m  u   l  a   t   i  v  o

       d  e   E   E   U   U

       )

    La etapa de maduración:

    la biotecnología tiene un peso crecienteen la producción de la industria farmacéutica

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    Ingresos de la industria biotecnológica

    (EEUU, 1996-2004)

    15 18 2029 32

    39 4348

    60

    n/a0

    20

    40

    60

    80

    100

    1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

    Año

       I  n  g  r  e  s  o  s

       (   U   $   S

      m   i   l   l  o  n  e  s  x   1   0   0   0   )

    Negocios biotecnológicos (1996-2005)

    110 109 149

    312

    441382

    224

    342400

    487

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

    Año

       C  a  p   i   t  a

       l   i  z  a  c   i   ó  n   d  e   l

      m  e  r  c  a   d  o   b   i  o   t  e  c  n  o   l   ó  g   i  c  o

       (   U   $   S  m   i

       l   l  o  n  e  s  x   1   0   0   0   )

    La etapa de

    maduración:desarrollo

    creciente de losnegocios

    biotecnológicos

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    Cultivos transgénicos (1996-2005)

    65

    9

    12 13 13

    1618 17

    21

    0

    5

    10

    15

    20

    25

    1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

    Año

       P  a   í  s  e  s  q  u  e  c  r  e  c  e  n  c  u   l   t   i  v  o  s

       t  r  a  n  s  g   é  n   i  c  o  s

    428

    7099 109

    130145

    167200

    222

    0

    50

    100

    150

    200

    250

    300

    1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

    Año

       C  u   l   t   i  v  o

      s  p   l  a  n   t  a   d  o  s  a  n   i  v  e   l

      m  u  n   d   i  a   l   (  m   i   l   l  o  n  e  s   d  e

      a  c  r  e  s   )

    La etapa de

    maduración:impacto de los

    cultivostransgénicos

    en la agriculturamundial

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    Aplicaciones comerciales

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    1996

    Fragmento Fab murino contra CEA Immunomedics AnticuerpoMonoclonal murino contra PSMA CytogenPlasminógeno tisular recombinante Johnson & JohnsonMaíz transgénico Bayer AGInterferón beta-1a recombinante Biogen IDECFactor de crecimiento eritropoyético recombinante Amgem/Immunex

    1997

    Anticuerpo monoclonal contra el receptor IL-2 Hoffman-La Roche

    Anticuerpo monoclonal contra el receptor CD20 Biogen IDEC Fragmento Fabcontra la glicoproteína Iib/IIIa CentocorInterleucina 11 recombinante Wyeth/Genetics InstituteCondrocitos autólogos cultivados GenzymeSoja con alto nivel de ácido oleico DuPont/Pionner

    1998

    Oligonucleótidos fosforotionato antisentido Isis PharmaceuticalsAnticuerpo monoclonal contra HER GenentechClaveles de senescencia retardada Nufarm Ltd./FlorigeneAnticuerpo monoclonal contra TNF CentocorHormona estimulante de la tiroides recombinante Genzyme

    Anticuerpo monoclonal contra RSV MedImmune

    Productos biotecnológicos que han llegado al mercado

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    1999

    Proteína de fusión antagonista de TNF AmgenFusión interleucina 2-toxina diftérica recombinante Ligand PharmaceuticalsFactor sanguíneo VIIa recombinante Zymogenetics

    Maíz tolerante a herbicidas Bayer AGCenteno resistente a sulfonilurea University of Saskatchewan

    2000

    Anticuerpo monoclonal humanizado contra CD33 UCB/Celltech PharmaceuticalsPlasminógeno tisular recombinante GenentechFactor sanguíneo VIII recombinante Genetics InstituteInterferón gamma 1b recombinante InterMuneArroz tolerante a fosfinotricina Bayer AG/Aventis Crop ScienceSustituto vivo de piel Organogenesis

    2001

    Anticuerpo monoclonal contra CD53 Genzyme/Ilex OncologyInsulina de corta acción recombinante NovodiskPrimer interferón alfa 2b pegilado ScheringAntagonista del receptor de interleucina 1 AmgenFactor de crecimiento eritropoyético recombinante Amgen

    Productos biotecnológicos que han llegado al mercado

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    2002

    Test de deteccción FISH para el gen her2  GenentechAnticuerpo monoclonal contra TNF alfa Abbot LaboratoriesFactor de hematopoyético pegilado recombinante AmgenInterferón alfa 2a pegilado recombinante Hoffman-La RocheTabaco de baja nicotina Vector Group/Vector TobaccoAnticuerpo monoclonal contra receptor GD20 IDEC Pharmaceuticals

    2003

    Césped tolerante a glifosato Scotts Co/ Scotts Seeds

    Galactosidasa alfa recombinante GenzymeVacuna viva atenuada contra la influenza MedImmune/ AvironAdenovirustipo 5 recombinante portador del gen p53  Shenzhen SiBiomo/ GenentechAnticuerpo monoclonal contra IgE Tanox Biosystems /GenentechAnticuerpo monoclonal contra CD11 Xoma / Genentech

    2004

    Tripsina bovina recombinante producida en plantas ProdigeneAnticuerpo monoclonal contra VEGF GenentechAnticuerpo monoclonal contra el receptor de EGF ImcloneMicroarreglo para genotipeado de citocromo p450 Affymetrix/ Roche DiagnosticAdaptámero pegilado anti-VEGF Gilead Sciences/ NextarFactor

    de crecimiento de queratinocitos recombinante Amgen

    Productos biotecnológicos que han llegado al mercado

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    2005

    Variante de N-acetilgalactosamina 4 sulfatasa Biomarin PharmaceuticalsAnálogo funcional del péptido 1 de tipo glucagón Amylin Pharmaceuticals

    Factor de crecimiento de tipo insulina recombinante Tercica/ GenentechComplejo proteica del factor de crecimiento 1 InsmedAnálogo sintético de amilina Amylin PharmaceuticalsEndostatina recombinante modificada MedgennMaíz con alto contenido de lisina Monsanto

    El futuro...

    Factor de transcripción SB-509 activador de VEGF Sangamo BiosciencesArroz que produce pro-vitamina A Centro Internacional del ArrozAnticuerpos monoclonales contra EGF Amgen/ Abgenix

    Anticuerpos monoclonales contra CTLA-4 MedarexsiRNA de interferencia del receptor 1 de VEGF Sirna TeherapeuticssiRNA de interferencia de VEGF Acuity

    Biocombustibles, bioplásticos, intermediarios de fármacos y vitaminas, enzimas industriales,microorganismos industriales.

    Productos biotecnológicos que han llegado al mercado

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    Campos de aplicación

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    Campos de aplicación:

    salud humana

    • Antígenos vacunales• Péptidos con actividad biológica

    • Vacunas de nueva generación

    • Anticuerpos terapéuticos

    • siRNA de interferencia

    • Tejidos “artificiales”

    • Terapia génica

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Campos de aplicación:

    salud humana

    Test diagnósticos basados en: 

    • Anticuerpos monoclonales

    • Reacción de PCR

    • Microarreglos de DNA

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Salud animal

    - Vacunas- Reactivos diagnósticos

    • Reproducción animal- Reproducción asistida

    - Sexado de semen- Clonado de distintas especies

    • Mejoramiento asistido y mapeo genómico- Calidad de carne, lana, etc.

    • Transgénesis- Mejoramiento de calidad- Molecular farming 

    Campos de aplicación:

    producción animal

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Caracteres cuantitativos- Resistencia a enfermedades, pestes y malezas -- Tolerancia a sequía, salinidad y temperatura

    • Caracteres cualitativos

    - Cambios en la composición y el valor nutricional- Cambios en el desarrollo, la morfogénesis y laarquitectura de las plantas

    Campos de aplicación: producción vegetal

    controles transgénicas

    Plantas transgénicas de paparesistentes a bacterias

    Ingeniería genética:

    Mejoramiento asistido:- Incremento de los rendimientos- Mejoramiento de calidad- Adaptación a distintos agroecosistemas

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Campos de aplicación: especies forestales

    • Mejoramiento de especies tradicionales

    - Métodos de propagación masiva

    - Calidad de madera

    - Velocidad de crecimiento

    - Arquitectura del árbol

    • Mejoramiento de especies autóctonas

    - Métodos de propagación masiva

    - Desarrollo de huertos clonales

    - Mapeo y mejoramiento de caracteres

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Campos de aplicación:

    acuicultura y recursos marinos

    • Cultivos a mar abierto

    - Reproducción de peces, crustáceosy moluscos

    - Algas marinas

    • Cultivos de agua dulce

    - Reproducción de especies nativasy exóticas

    • Salud animal- Vacunas y reactivos diagnósticos

    • Transgénesis y mejoramiento asistido- Velocidad de crecimiento- Caracteres de calidad

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Campos de aplicación: industria alimentaria

    • Fortalecimiento nutricional

    - Modificaciones en la composición de aminoácidos,ácidos grasos e hidratos de carbono

    - Producción y superproducción de vitaminas

    - Mejoramiento de la digestibilidad de los alimentos

    - Enriquecimiento en disponibilidad de micronutrientes

    - Enriquecimiento en metabolitos secundarios “saludables“

    - Eliminación de tóxicos, alérgenos y antimetabolitos

    NT   T

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Desarrollo de procesos industriales

    - Producción o eliminación de enzimas en la materia prima

    - Control de los procesos de maduración y oxidaciónen frutos y hortalizas

    - Producción de enzimas, colorantes, saborizantes y edulcorantes

    - Producción de ingredientes y probióticos

    Campos de aplicación: industria alimentaria

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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     Proteasa Queso, formulas infantiles, gustosLipasa Gusto de quesosLactasa Conversión lactosaPectin metilesterasa Productos basados en frutasPectinasa Productos basados en frutas

    Alimentos

    Transglutaminasa Modificación de la viscosidadAmilasa Ajuste de harina, ablandado del panXilanasa Condicionamiento de la masaLipasa Estabilidad de la masaFosfolipasa Estabilidad de la masaGlucosa oxidasa Fortaleza de la masaLipo-oxigenasa Fortaleza de la masa, blanqueamiento del

    panProteasa Galletitas

    Panadería

    Transglutaminasa Fortaleza de la masaFitasa Liberación de fósforoXilanasa Digestibilidad

    Alimento animal

    ß-glucanasa DigestibilidadPectinasa De-pectinización, clarificación de jugosAmilasa Tratamiento de jugos, cerveza de bajas

    calorías

    ß-glucanasa Degradación de tejido vegetalAcetolactato decarboxilasa Maduración cerveza

    Bebidas

    Lacasa Clarificación de jugos, gusto (cerveza)Celulasa Terminación de jeans , suavizado del

    algodónAmilasa Reducción de tallePectato liasa Eliminación de depósitos en las fibrasCatalasa Terminación de blanqueadoLacasa Blanqueado

    Textiles

     Proteasa Queso, formulas infantiles, gustos

    Lipasa Gusto de quesosLactasa Conversión lactosa

    Pectin metilesterasa Productos basados en frutasPectinasa Productos basados en frutas

    Alimentos

    Transglutaminasa Modificación de la viscosidad

    Amilasa Ajuste de harina, ablandado del pan

    Xilanasa Condicionamiento de la masa

    Lipasa Estabilidad de la masa

    Fosfolipasa Estabilidad de la masa

    Glucosa oxidasa Fortaleza de la masaLipo-oxigenasa Fortaleza de la masa, blanqueamiento del

    pan

    Proteasa Galletitas

    Panadería

    Transglutaminasa Fortaleza de la masa

    Fitasa Liberación de fósforo

    Xilanasa Digestibilidad

    Alimento animal

    ß-glucanasa DigestibilidadPectinasa De-pectinización, clarificación de jugos

    Amilasa Tratamiento de jugos, cerveza de bajascalorías

    ß-glucanasa Degradación de tejido vegetal

    Acetolactato decarboxilasa Maduración cerveza

    Bebidas

    Lacasa Clarificación de jugos, gusto (cerveza) 

    Campos de aplicación: industria alimentaria

    Algunas enzimas utilizadas en alimentación humana

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Peroxidasa Eliminación del exceso de coloranteLipasa Control de formación de pitch  y

    contaminantes

    Proteasa Degradación de la biocapaAmilasa Cubrimiento de almidón, retirado de la tinta,

    mejoramiento de desagüesXilanasa Blanqueado de pulpa

    Papel y pulpa

    Lacasa Blanqueado de pulpa

     

    Celulasa Terminación de jeans , suavizado delalgodón

    Amilasa Reducción de tallePectato liasa Eliminación de depósitos en las fibras

    Catalasa Terminación de blanqueadoLacasa Blanqueado

    Textiles

    Peroxidasa Eliminación del exceso de colorante

    Lipasa Control de formación de pitch  ycontaminantes

    Proteasa Degradación de la biocapaAmilasa Cubrimiento de almidón, retirado de la tinta,

    mejoramiento de desagüesXilanasa Blanqueado de pulpa

    Papel y pulpa

    Lacasa Blanqueado de pulpa

    Producción de Tipo enzima AplicaciónProteasa Limpiar manchas proteicasAmilasa Limpiar manchas de almidón

    Lipasa Limpiar manchas de grasaCelulasa Limpieza, clarificación de colores, anti-

    redeposición

    Detergentes

    Mananasa Limpiar manchas de mananosAmilasa Licuefacción de almidón y sacarificaciónAmiloglucosidasa SacarificaciónPululanasa SacarificaciónGlucosa isomerasa Conversión glucosa a fructosaCiclodextrina-glicosiltransferasa

    Producción de ciclodextrina

    Xilanasa Reducción de la viscosidad

    Almidón ycombustibles

     

    Producción de Tipo enzima AplicaciónProteasa Limpiar manchas proteicas

    Amilasa Limpiar manchas de almidónLipasa Limpiar manchas de grasaCelulasa Limpieza, clarificación de colores, anti-

    redeposición

    Detergentes

    Mananasa Limpiar manchas de mananos

    Amilasa Licuefacción de almidón y sacarificación

    Amiloglucosidasa SacarificaciónPululanasa SacarificaciónGlucosa isomerasa Conversión glucosa a fructosaCiclodextrina-glicosiltransferasa

    Producción de ciclodextrina

    Xilanasa Reducción de la viscosidad

    Almidón y

    combustibles

    Proteasa Nutrición levadura

    Algunas enzimas utilizadas en sectores industrialesCampos deaplicación:sectores

    industriales

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    VENTAS MUNDIALES DE ENZIMAS INDUSTRIALES (U$S millones)Año Tasa media de

    crecimiento anual

    Sector 1997 1998 2002 97-02Alimentos y alimentaciónanimal

    705,0 729,7 833,1 3,5

    Detergentes ylimpiadores

    475,2 498,0 600,9 4,8

    Textiles, cuero, pieles 161,0 164,2 182,7 2,0Pulpa y papel 97,6 104,3 136,0 6,9Químicos 59,2 60,8 67,6 2,7Total 1498 1557 1820 4,0

    Campos de aplicación: sectores industriales

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Campos de aplicación: biocombustibles y polímeros

    • Alconafta

    • Biodiesel

    • Biogás

    • Plásticos biodegradables

    • Hilos y sedas

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Inversiones y alianzas biotecnológicas

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    País

       U   $   S  m   i   l   l  o  n  e  s

       %    d  e   R  +   D  e  n

       b   i  o

       t  e  c  n  o   l  o  g   í  a  r  e   f  e  r   i   d  o  a

       l  a   i  n  v  e  r  s   i   ó  n   t  o   t  a   l  e  n   R  +   D

       E

      s   t  a  d

      o  s    U  n   i  d  o

      s

      A   l  e  m

      a  n   i  a

       F  r  a  n

      c   i  a

      C  a  n  a

      d  á

       D   i  n  a

      m  a  r  c  a

      C  o  r  e  a

      S  u   i  z  a

       I  s  r  a  e   l   I   t  a

       l   i  a

      C

       h   i  n  a

     ,    S   h  a

      n  g   a   i

      A  u  s   t  r  a   l   i  a

       E  s  p  a

      ñ  a

       N  u  e  v  a    Z  e

       l  a  n  d

      a

       F   i  n   l  a  n

      d   i  a

      S  u  d  á

      f  r   i  c  a

       I  s   l  a  n  d   i  a

       N  o  r  u  e  g 

      a

       R  e   i  n

      o    U  n

       i  d  o

       P  o   l  o

      n   i  a

    Inversión privada en R+D enbiotecnología (U$S millones)

    Porcentaje de la inversióntotal de negocios en R+D

    Inversión privada en R+D en biotecnología

    de los países de la OECD

    Islandia, Dinamarca y Nueva Zelanda invierten entre un cuarto y la mitadde su inversión privada en R+D en el campo de las biotecnologías

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Año

       (   U   $   S

      m   i   l   l  o  n  e  s  x   1   0   0   0   )

       (   N   ú  m

      e  r  o   d  e  a  c  u  e

      r   d  o  s   )

    Valor total de los acuerdosNúmero de acuerdos

    Investigación biofarmacéutica y alianzas por productos

    Los datos de Winhover reportan U$S 12.000 millones en acuerdos biofarmacéuticos; Burrill reporta U$S 17.000.Winhover incluye cualquier acuerdo que involucre una compañía de biotecnología; Burrill incluye todos losproductos potenciales y se concentra en la inversión en investigación de las compañías de biotecnología

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Participación de las 20 primeras compañías farmacéuticas

    en los acuerdos totales de R+D

    Fuente: Windhover, Burril & Company, Nature Biotechnology 

    Valor de los acuerdos

       2   0  a  c  u  e  r   d  o  s   “   t  o  p   ”  e  n   t

      r  e

       f  a  r  m  a  c  e   ú   t   i  c  a  s  y   b   i  o   t  e  c  n  o   l   ó  g   i  c  a  s

      c  o  m  o  p  o  r  c  e  n   t  a   j  e   d  e   l   t  o

       t  a   l

    Número de acuerdosAño

       A  c  u  e  r

       d  o  s  e  n   t  r  e   l  a  s   2   0

       f  a  r  m  a

      c  e   ú   t   i  c  a  s   “   t  o  p   ”  y

      c  o  m  p  a   ñ   í  a  s   b   i  o   t  e  c  n  o   l   ó  g   i  c  a  s

      c  o  m

      o   %

       d  e   l   t  o   t  a   l

    Los tres últimos años muestran un acentuado declive en la participación de lasgrandes compañías farmacéuticas en acuerdos de R+D biotecnológica

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Biotecnología en la era post-genómica

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Una revolución en la revolución:

    el advenimiento de la high throughput science 

    • Los campos paradigmáticos de esta tendencia son

    . la genómica, la transcriptómica, la proteómica

    . y la metabolómica

    • La adquisición de datos en gran escala genera. organizaciones con alto grado de automatización

    . y especialización del trabajo

    • La clasificación y procesamiento de la información. requiere fuertes capacidades en bioinformática

    • Se están generando nuevos esquemas interpretativos. que intentan comprender a los organismos como. sistemas o redes de subsistemas; esto implica una. profunda renovación conceptual y el desarrollo de. nuevos métodos experimentales

    Arriba: microarreglo deDNA; abajo:pirosecuenciador de DNA

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    La “high througput science ” está cambiando la

    organización tradicional de la investigación biológica

    • Plataformas dedicadas

    • Instrumental costoso

    • Capacidad bioinformática

    • Diversidad de competencias

    • Trabajo multidisciplinario

    • Financiamiento estratégico

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Subsidios para biociencias Subsidios para biocienciascomo % del total de lossubsidios federales

    Fuente: National Science Foundation 

    Año

       P  o  r  c  e  n   t  a   j  e   d  e   l   t  o   t  a   l   d  e

      s  u   b  s   i   d   i  o  s   f  e   d  e  r  a   l  e  s

       U   $

       S  m   i   l   l  o  n  e  s  x   1   0   0   0

    Presupuesto federal en biociencias de Estados Unidos

    Las biociencias representan el 54% del presupuesto federal de R+D por tercer ano consecutivo

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Biotecnología y propiedad intelectual

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    La patentabilidad tiene relevancia

    en biotecnología debidoal alto costo de la innovación,

    a la relativamente fácil imitabilidadde las invenciones, y a la posibilidad

    de generar caminos alternativos

    La propiedad intelectual es un tema crítico

    para la innovación biotecnológica

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Temas del debate sobre patentes biotecnológicas

    • Descubrimiento vs. invención- Lo natural y lo no natural

    • Grado de altura inventiva

    - Nuevas aplicaciones de moléculas conocidas

    - Altura inventiva: descripción y reproducibilidad

    • Utilidad industrial

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Amplitud de la cobertura: por ejemplo, número de. cultivos protegidos

    • Alcance “horizontal” sobre variedades y “vertical”. sobre el germoplasma público

    • Genes de resistencia naturales

    • Patentes versus derechos de obtentor

    Temas del debate sobre patentes biotecnológicas

    Propiedad intelectual en vegetales:

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Ofensivas: presuponen desarrollo propio de I+Dy fuerte inversión

    Defensivas: presuponen estrategias imitativas o

    licenciamiento parcial

    La mayor parte de los países

    no desarrollados apelaría a estrategiasdefensivas por carecer de bases fuertes de I+D

    Estrategias frente al patentamiento

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Biotecnología y Bioética

    Las aplicaciones de la biotecnología plantean nuevos dilemas

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    La Etica es la parte de la filosofía que tiene porobjeto la valoración moral de los actos humanos

    La Bioética se ha fundado como una rama de laEtica destinada a examinar los problemas que

    plantea la acción del hombre sobre el mundobiológico

    Pretende proveer elementos que permitan una

    discusión objetiva de los problemas derivadosde la biotecnología, independientemente de lasconcepciones religiosas particulares y de losintereses comerciales.

    Las aplicaciones de la biotecnología plantean nuevos dilemas

    éticos que remarcan la responsabilidad social de los biólogos

    Las primeros temas que planteó la Bioética

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Inicialmente la Bioética se ocupó de la relación

    médico-paciente en el marco de las nuevastecnologías

    • La problemática tradicional se refiere a temas tales

    como la necesidad de consentimiento informado enla investigación clínica, el aborto y la eutanasia y laventa de órganos o tejidos.

    • Más tarde, se incluyeron los problemas relacionadoscon los ecosistemas y la responsabilidad social

    Las primeros temas que planteó la Bioética

    se relacionaban con problemas biomédicos

    El desarrollo de la biotecnología ha abierto

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Reproducción asistida

    • Diagnóstico prei-mplantatorio y selección de embriones• Terapia génica

    • Clonación de individuos

    • Células madre derivadas del embrión• Venta de órganos y tejidos

    • Modificación genética de plantas y animales

    • Conservación de la biodiversidad• Preservación de ecosistemas y medio ambiente

    • Patentabilidad de organismos vivos

    El desarrollo de la biotecnología ha abierto

    nuevos temas de discusión en la agenda social

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Biotecnología y desarrollo nacional

    La biotecnología es una herramienta estratégica

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    La biotecnología es una herramienta estratégica

    para el desarrollo de la Argentina

    • Agricultura y ganadería

    • Industria alimentaria

    • Salud humana y animal

    • Industria química

    • Producción minera

    • Recursos energéticos

    • Recursos marinos y acuicultura

    • Recursos forestales

    • Remediación ambiental

    Factores que favorecen la introducción

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    Factores que favorecen la introducción

    de biotecnología en la economía argentina

    • El sector agroalimentario representa un porcentaje preponderantede las exportaciones argentinas. La innovación tecnológica en este

    sector es crítica para mejorar la competitividad de la Argentina enel mercado mundial.

    • Las industrias farmacéutica y de salud animal estánconsiderablemente desarrolladas. Más del 40% del mercado

    interno es controlado por compañías de origen nacional.

    • Argentina tiene una larga tradición de investigación enbiociencias. Dispone de un considerable número de recursoshumanos bien entrenados.

    • Argentina es depositaria de un stock de biodiversidad muyimportante. Los recursos genéticos están distribuidos a lo largo

    de regiones geográficas muy diversas.

    Políticas públicas

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    SETCIP: 

    • Programa Nacional de Biotecnología (1982-1989)

    • Programa Prioritario de Biotecnología (1992-1996)

    • Programa de Biotecnología. Plan Nacional de Ciencia y Tecnología (1998-2000)

    • Planes Nacionales de Ciencia y Tecnología (desde 2002)

    Iniciativas legislativas: 

    • Ley de Transferencia Tecnológica

    • Ley de Ciencia y Tecnología• Ley de Promoción de la Biotecnología (en reglamentación)

    • Ley de Bioseguridad (en discusión)

    Instrumentos de financiación: 

    • Agencia Nacional para la Promoción de la Ciencia y la Tecnología

    • Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

    • Centro Argentino-Brasileño de Biotecnología (CABBIO)

    • Universidades Nacionales

    p

    P é l A ti h did

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    ¿Porqué la Argentina no ha podido

    desarrollar biotecnología propia?

    • Ausencia de políticas sectoriales de largo

    . plazo

    • Desconexión del sistema de ciencia. y tecnología

    • Cultura científica academicista e individualista

    • Cultura empresarial inmediatista y poco innovadora

    • Escasa disponibilidad de capital de riesgo

    • Desvalorización social del rol de la ciencia

    Se requiere revertir la degradación

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Incrementar los presupuestos de investigación y establecer. prioridades en forma sostenida en el tiempo.

    • Incrementar el ritmo de formación de recursos humanos en. todos los campos relacionados con la biotecnología.

    • Reorientar y coordinar la investigación en las grandes

    . instituciones (INTA, CONICET) para adaptarla a las

    . prioridades del país y al nivel de excelencia exigido.

    • Implementar iniciativas estratégicas en investigación. .. Propender a la reunión de masas críticas.

    • Promover los mecanismos de transferencia tecnológica, ajustar. la legislación referida a propiedad intelectual y formar recursos. expertos en estos campos.

    Se requiere revertir la degradación

    del sector científico-tecnológico

    R i i l úbli

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    • Desarrollo interfases de transferencia competentes entre el sector

    . Público y el sector privado.

    • Fondos destinados al patentamiento y asesoramiento legal. adecuado.

    • Estímulo al patentamiento surgido de alianzas público-público. y público-privadas.

    • Creación de Depósitos de Microorganismos y de Autoridades. Nacionales de Depósito.

    • Acceso y análisis de los bancos internacionales de patentes.

    Requerimientos a encarar por el sector público

    El desarrollo de una biotecnología propia requiere

  • 8/16/2019 Mentaberry 1 Introduccion a La Biotecnologia

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    El desarrollo de una biotecnología propia requiere

    un papel más activo por parte del Estado

    • Políticas y estrategias para el sector biotecnológico

    • Incremento de la inversión en investigación básica

    • Medidas de promoción para el desarrollo tecnológico

    • Medidas para incentivar la demanda de innovación

    • Convocatoria a los actores sociales y productivos

    • Marcos jurídicos y regulatorios de calidad internacional

    • Armonización de políticas con los países vecinos