Authors: Tabolich Anastasia Anastasia Kulakovskaya Dzafarova Nika.
Menükarte - DISH · Restaurant Anastasia Samariterstraße 13 - 10247 Berlin 030 420 253 82 -...
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Menükarte
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„
Jeder Gast ein Freund.
“
Restaurant AnastasiaSamariterstraße 13 - 10247 Berlin
030 420 253 82 - [email protected] verstehen sich in Euro
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Portion Oliven mit BrotkorbG
4,9
KäseplatteB vier unterschiedliche Käsesorten, Butter und BrotkorbG, mit Obst garniert
8,9
Mozzarella in CarozzaA,B,G Turm von gebackenem Mozzarella und Tomaten mit mariniertem
Ruccola auf PestoB,F und Trüffel-Balsamico1,2,8
7,9
Kartoffelradeln Frittierte Kartoffelscheiben mit hausgemachtem KräutersauerrahmB
6,9
GANZ INDIVIDUELL
SNACKS
01
02
Wir kochen, braten, grillen und backen mit Leidenschaft. Begleitet uns auf eine kulinarische Reise mit feinen Gerichten aus der Seidenstraße, Russland und unserer neuen Heimat Berlin.Jede Woche gibt es regionale Gerichte der Saison und aus Zentralasien.Unser Partner, das Frische Paradies, versorgt uns dabei mit dem Besten von allem und das schmeckt man!Wollt ihr mal richtig gut frühstücken? Dann habt ihr mit unserem individuellen Frühstück nach Wahl die beste Möglichkeit dafür. Ihr kreuzt einfach euer Traumfrühstück an, wir stellen es zusammen. Feiert ihr mal zu Hause, gebt uns Bescheid! Wir versorgen euch gern mit allem! Leckere Finger-food Platten oder ein komplettes Buffet - warum nicht mal usbekisch?! Wir freuen uns, dass ihr hier seid und wünschen einen
Guten Appetit! Hosh kelebsiz!
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Borschtsch² Kohlsuppe mit Rote Beete, Riesenbohnen und SauerrahmB, BrotkorbG
Soljanka6 Eintopf mit Rauchfleisch und Paprika, BrotkorbG
SUPPEN a 4,9
03
HirtensalatB Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln in Essig-Öl-Dressing, BrotkorbG
8,9
Gartensalat Gemischter Blattsalat mit kross gebratenen Hähnchenbruststreifen
(200gr.) in Rosmarin/Orangen-Balsamicosauce2, BrotkorbG
11,9
Gemischter Salat Blattsalat mit gegrilltem Lachs (200gr.), HausdressingJ,,BrotkorbG
15,9
kleiner Beilagensalat mit HausdressingJ
4
SALATE04
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Russisch-Usbekisch-Europäisch-Lecker!
TEIGGERICHTE
05
BliniA,B,G
mit frischem Blattspinat und Sauerrahm
mit Schafskäse und Petersilie
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich2, 6
Zwei Blini nach Wahl Drei Blini nach Wahl 8,9 10,9
Hausgemachte PelmeniA,B,G,H Teigtaschen mit Puten- oder Rindfleisch, in Butter geschwenkt mit Sauerrahm und Adschika
Hausgemachte WarenikiA,B,G,H
Gefüllt mit Kartoffeln oder Spinat in Butter geschwenkt mit Sauerrahm, Adschika und Röstzwiebeln
traditionell10,9
mit Käse überbacken in pikanter Tomatensauce6
11,9
gebacken als Snack zum Bier mit Kräuterquark10,9
Assorti Anastasia für ZweiA,B,G
Pelmeni mit Putenfleisch- und Rindfleischfüllung, Wareniki mit Kartoffelfüllung mit Röstzwiebeln, Blini mit Spinat und BeilagensalatJ
23,9
Assorti vegetarisch für ZweiA,B,G
Wareniki mit Spinat- und Kartoffelfüllung mit Röstzwiebeln, Blini mit Spinat und Schafskäse und BeilagensalatJ
23,9
TEILEN MACHT SCHÖN
06
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HAUPTGERICHTE
07
Usbekischer Plow Original Usbekischer Reistopf mit Kalbfleisch, Karotten
Rosinen und Tomaten-Zwiebelsalat14,9
Lag‘monA,B,G Handgefertigte Nudeln, Kalbfleisch, Paprika, Aubergine, Tomaten und Koriander
14,9
Boeuf StroganoffB Rindfleischstreifen, Salzgurken6, Champignons und Sauerrahm, dazu KrokettenG
15,9
PfeffersteakGegrilltes Hüftsteak (200gr.) in grüner Pfeffer-Cognac-SauceB, dazu Pommes
16,9
Kalbschaschlikmit Grillgemüse
16,9
Lammschaschlikmit Grillgemüse
17,9
Grillplatte für FreundeKalb-, Lammschaschlik mit Grillgemüse und Pommes
39
MENÜS
08
DasterhonA,B,G,H,J (Suppe, kl. Salat, Teigtaschen, Plow)
27,9
SarayA,B,G,H,J (kl.Salat, Teigtaschen, Plow mit Schaschlik)
35,9
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PastaG
in Tomatensauce
FischstäbchenG mit Pommes und KetchupA,J
Süße BliniA,B,G wahlweise mit Apfelmus, süßem QuarkB oder VanilleeisA,B,F,
5,9
ApfelstrudelG,6 hausgemachter Apfelstrudel mit VanilleeisA,B,F oder VanillesauceB,1
5,9
EisvariationA,B,F drei Kugeln Eis mit einem Arrangement aus Obst und Sahne,
wahlweise mit Vanille-, Schokoladen- & Erdbeereis6,9
Eine Kugel Eis mit SahneA,B,F 2,9
Hausgemachte Kuchen Eine Auswahl an frischen, hausgemachten Kuchen findet ihr in der Kuchenvitrine.
KINDERTELLER a 5,9
LECKERE DESSERTS
09
10
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Tasse heiße Zitroneaus frischen Zitronen mit Honig
Tasse heiße Schokolade mit Sahne
Tasse heiße Schokolade mit wahlweise:
2cl Rum oder Cointreau
Tasse Espresso - auch doppelt für mehr Wach
Tasse Espresso Macchiato
Tasse Cappuccino
Tasse frischer Kaffee- Pott Kaffee
Tasse Kaffee Americano
Pot Milchkaffee
Glas Latte Macchiato
Russische Schokolade mit 2 cl Wodka
Irish Chocolate mit 2 cl Whiskey
Tasse Grog mit 2 cl br. Rum
Glas Chai Latte
Glas Eiskaffee/Eisschokolade
Glas Iced Coffee
Irish Coffee Tasse Kaffee mit 2cl Irish Whiskey und Sahne
pro Extrasämtliche Kaffees auch deka oder mit Soja-oder laktosefreierMilch, mit Flavour mgl.
3,1
2,8
4,9
2,33,6
2,5
2,8
2,53,9
2,5
3,8
3,5
4,9
5,9
4,9
3,5
4,5
2,5
6,5
+0,5
WARME GETRAENKE
UNSERE KAFFEES
11
12
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Chai Tee Rashne Hindra - Schwarztee-Gewürz-Mischung
Chai Tee - Rooibos aromatisiert
Assam Blatt TGFOP - Schwarzer Tee
Blue Star Earl Grey Tea - Dar-jeeling mit Bergamotteöl
Ronnefeldt Morgentau - Grüner Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Grüner Tee - Edelherb im Charakter
Weißer Engel - Grüner Tee, aromatisiert
Hexenglut - Früchtetee, aromatisiert
Glücksquelle - Kräutermischung
Kamillenblütentee
Minztee - mit frischer Minze/Honig
Ingwertee - mit fr. Ingwer/Honig
TEESELEKTION
Flasche 0,25 l/0,75 l
Gerolsteiner - Classic oder Naturelle
Flasche 0,2 l/Glas 0,4 l
Coca Cola 1,6,7 - auch als Light1,4,5,6,7
Fanta1,2,6, Sprite6
Ginger Ale1, Tonic Water, Bitter Lemon2,3
Fritz Cola1,4,7 0,33 l Flasche
Club Mate1,6,7 0,33 l Flasche
Wostock 0,33 l Flasche
Vitamalz
Glas Kvas6
0,2 l0,4 l
2,5 / 5,8
2,5 / 3,9
3,5
3,8
2,8
2,2
2,83,9
Frisch & Prickelnd
WASSER & SOFTDRINKS
13
14
Tasse 2,9 Kanne 5,5
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Apfel2
Orangensaft
Ananas2
Rhabarber
Grapefruit
Schw. Johannisbeersaft Erdbeersaft2
Lübzer Pils
Weihenstephan Weissbier
Rostocker Zwickel- naturtrüb unfiltriert
Mango
Maracuja2
Kirsche
Banane2
TomateJ
Kirsch-Banane2
Saftschorle
Budweiser Budvar
Alster6. Radler1,2,6, Diesel1,6,7
Fruchtig Lecker
SAFT & NEKTAR
Aus Hopfen & Gerste
UNSERE FASSBIERE
15
16
Glas 0,2l/ 0,4 l 2,5/ 3,9
Frisch gepresstes im Extramenü!
Glas 0,3l/ 0,5l 2,8/ 3,7
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Berliner Weisse4 rot oder grün
Becks
Clausthaler Alkoholfrei
Weihenstephan Kristall, Dunkel, Alkoholfrei,
Baltika 7
0,3l /2,9
0,33l/3,3
0,33l /2,9
0,5l/3,8
FLASCHENBIERE
Weissweinschorle im Glas 0,2l4,1
Pinot Grigio delle Venezia Cantina Cormons Kamille, Banane und Ananas, leichter, samtiger Abgang
3,1/5,2/12
Chardonnay VdP d‘Oc Languedoc Domerval Zitrusfrüchte, Toast, vollmundig, ausgewogen
3,4/5,5/14
Brezza Bianco Lungarotti Umbria IGT Ananas, Apfel, Papaya & Zitrone leichter fruchtiger Ab-
gang mit Aromen von Honigmelone und Ananas3,6/5,9/15
Riesling Sommerpalais Mosel, Qualitätswein, feinherb, Duft nach Pfirsich, Aprikosen, Mango, Minze, Johannisbeere
3,9/6,5/16
Altera Syrah Rosé IGP trocken, Zitrusfrüchte, Toast, vollmundig, ausgewogen
3,1/5,4/13
Ca‘Ernersto Valdadige Rosato trocken, rote Früchte
3,1/5,1/12
WEISSWEINE Glas oder Karaffe 0,1l/0,2l/0,5l
ROSÉWEINEGlas oder Karaffe 0,1l /0,2l /0,5l
17
18
19
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Nero D’Avola Cataldo trocken, tanninbetont, intensiv, vollmundig, samtig
4,3/6,3/16
Rioja Campo Viejo Tempranillo trocken, würzig, samtig und weich, schöner, langer Abgang
3,9/5,9/15
Kindzmarauli leicht, süßlich, samtig, weich
3,9/5,9/15
Cabernet Sauvignon DO „Edicion Especial“ trocken, rote Früchte, Pfeffer, Paprika
3,9/5,9/15
Merlot VdP D’Oc. Languedoc, Frankreich La Croix D’Or Brombeere, schw. Johannisbeere, Kirsche und Moos
4,1/6,1/16
Gran Passione Rosso IGT Vanille, Früchte
3,9/5,9/15
ROTWEINEGlas oder Karaffe 0,1l /0,2l /0,5l
20
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Scavy & Ray Flasche große Freude 0,2l
7,9
Scavy & Ray Flasche noch größere Freude 0,75l
23,9
Martini - VermouthDry, Bianco, Rosso, Dóro 5cl
Nardini Reserva1 - Grappa 2cl
Williamsbirne10 - Obstbrand 2cl
Calvados Calvador XO1 - Obstbrand 2cl
Osbourne Veterano1 - Cognac 2cl
Remy Martin V.S.O.P.10 - Cognac 2cl
Cardenal Mendoza1,10 - Cognac 2cl
Royal Oporto Tawny - Portwein 5cl
Cointreau - Likör 4cl
Southern Comfort1 - Likör 4cl
Baileys Irish Cream1,7 - Likör 5cl
Disaronno Amaretto1,7 - Likör 4cl
Sambuca Molinari Extra - Likör 4cl
Grand Marnier10 - Likör 4cl
D.O.M. Benedictine1 - Likör 4cl
Ramazotti - Bitter 4cl
Averna - Bitter 4cl
Campari1 - Bitter 4cl
Pernod1 - Bitter 4cl
Jägermeister1 - Bitter 4cl
Fernet Branca - Bitter 4cl
PROSECCO
SPIRITUOSENa 4,50
21
22
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J&B -4blended, fein, weich, beerig, Speyside
Chivas Regal 12 Jahre -4blended, Toffee, Honig, Speyside
Canadian Club - 4blend, würzig, pikant, süß, Kanada
Jim Beam - 3,5bourbon, Karamell, lieblich, USA
Jack Daniels - 3,5bourbon, mild, Karamell, USA
Jamesson1 - 3,5blended, weich, fruchtig, Irland
Tullamor Dew 1- 3,8 blended, fein rauchig, Honig, Irland
Bushmills 10 Jahre - 4single malt, malzig, süß, Irland
Dalwhinnie 15 Jahre - 4,5single malt, weich, süß, Highlands
Barcardi - 2,9
Aalborg Jubiläums Aquavit - 3,5
Bombay Saphire - 3,5
Meyers Rum - 2,8
Tanqueray No. Ten - 3,8
Ron Zacapa 23 Solera - 5,3
Glenkinchie 12 Jahre - 4,5single malt, leicht, blumig, zitrus, Lowlands
Cragganmore 12 Jahre - 4.5single malt, fruchtig, blumig, leicht rauchig, Speyside
Laphroaig 10 Jahre-5,2single malt, süß,honig, rauchig, Islay
Oban 14 Jahre - 5,5single malt, honig, leicht pfeffrig, Highlands
Talisker 10 Jahre - 4,8single malt, torfig, pfeffrig,Island
Ardbeg 10 Jahre-5,2single malt, fruchtig, torfig, Islay
Lagavulin1 16 Jahre- 5,5single malt, kräftig, rauchig, Islay
Hendrick‘s Gin - 4,5
Monkey 47 - 4,5
Tequilla Sanza Silver /Gold - 3,8
Whiskeys
BOURBON & SCOTCH a 2 cl
KLARE & RUM a 2 cl
23
24
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Finlandia - 5
Stolichnaya - 5
Moskovskaya - 5
Grasovka - 5
Russian Standard - 5
Beluga - 7
Kir10 Creme de Cassis, Sekt
Wodka Sour6 Wodka, Zuckersirup, fr. Zitronensaft
Americano Campari, Martini Rosso, Soda
Aperol Sour1,3,6
Aperol, Zuckersirup, fr. Zitronensaft
Whiskey Sour6 Bourbon, Zuckersirup, fr. Zitronensaft
Hemmingway Sour1,6,8
Gin, Grenadine, Zuckersirup, fr. Zitronensaft
Tequila Sour6 Tequila, Zuckersirup, fr. Zitronensaft
Martini Dry Gin, Noilly Prat, Olive oder Zitronenschale
Gimlet6,8 Gin, Limejuice
Gin Fizz6
Gin, fr. Limettensaft, Zuckersirup, Soda
Mama - 7,5
Grey Goose - 7
Wodka Doma - 4
Wodka 2 cl - 3,5
Rus. Standard Flasche 0,7l -39
Stolichnaya Flasche 0,7l - 45
Beluga Flasche 0,7l - 80
WODKA a 4 cl
APERITIFS a 7,8
25
26
Wir haben noch weit über 100 weitere Sorten. Bitte das Personal fragen.
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Cuba Libre1,6,7 Havanna 3y, Limette, Cola
7,5
Planters Punch1,6,8 Havanna 3y, Grenadine, fr. Zitronensaft, fr. Orangensaft
7,5
Pina ColadaB,H,2,6,8 Havanna 3y, Coconut Cream, Ananassaft, Sahne
7,5
Swimming PoolB,H,2,6,8 Havanna 3y, Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Coconut Cream, Sahne
7,5
CaipirinhaCachaca, Limette, br. Rohrzucker
7,5
Daiquiri6 Havanna 3y, fr. Zitronensaft, Zuckersirup
7,5
Hemingway Daiquiri Havanna 3y, Maraschino, Limettensaft, Grapefruitsaft
7,9
Frozen Fruit Daiquiri6,8 Nach Angebot: Banane, Erdbeere, Mango
7,9
Mai TaiB,F,1,6,8 Old Pascals 73%, Mandelsirup, Apricot Brandy, fr. Zitronensaft, fr. Limettensaft
8,5
Mojito Havana 3y, br. Rohrzucker, fr. Minze, fr. Limette, Soda
8,5
Long Island Ice Tea Gin, Rum, Wodka, Cointreau, Orangensaft, Cola
9
Cocktails
RUM
27
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Cocktails
TEQUILA & WHISKEY
28
Tequila Sunrise1,6,8 Tequila, Grenadine, fr. Limettensaft, fr. Orangensaft
7,5
El Diabolo1,10 Tequila, Creme de Cassis, fr. Limettensaft, Ginger Ale
7,9
Frozen fruit Margarita6,8 Nach Angebot: Banane, Erdbeere, Mango
7,9
Latin Lover2 Tequila, Pitu, Ananassaft, fr. Zitronensaft
7,9
MargaritaTequilla, Triple Sec, fr. Zitronensaft
7,9
Old Fashioned Bourbon, Zucker, Angoustura, Zitrone, Orange, Soda
8,5
Gin Tonic3
Wodka Lemon2,3
Campari1 Orange/ Soda
Hugo6,10
Southern Comfort Ginger Ale1
Bacardi Cola1,6,7
Screw Driver
Aperol Spritz1,3
LONG DRINKS a 7
29
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White Russian - Wodka, Kalua, Sahne, Milch
Wodka Gimlet6,8 - Wodka, Limejuice, Limepeel
Cosmopolitan6,8 - Wodka, Cointreau, Limejuice, Cranberry Sirup
Wodka Fizz6 - Wodka, fr. Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Bloody MaryJ - Wodka, Tomatensaft, Angoustura Bitter
Chi ChiB,2,6,8 - Wodka, Coconut Cream, Ananassaft, Sahne
Shirley Temple1,6,8 Sprite, Ginger Ale, Grenadine, fr. Zitronensaft, Soda
Coco ChokoB,6,8 Coconut Cream, Schokoladensirup, Milch, Sahne
Virgin Colada6,8 Nach Angebot: Erdbeer, Banane, Mango
Moskito1 Minze, Limette, br. Rohrzucker, Ginger Ale
Ipanema1 Limette, Br. Zucker, Ginger Ale
Pink Lemonade1,6,8 Grenadine, Grapefruitsaft, Soda
Lanny s Fritsch1,6,8
Limetten, Orangen, br. Rohrzucker, Limejuice, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft
Moskau Mule1 - Wodka, Angoustura Bitter, Gurke, Ginger Ale/Beer
Wodka TaiB,F,1,6,8 - Wodka, Triple Sec, Mandelsirup, Apricot Brandy, Limejuice
Cai Piroska - Wodka, Limetten, br. Rohrzucker
Cocktails
WODKA a 7.9
Cocktails
ALKOHOLFREI a 6,5
30
31
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Höchste Qualität
UNSERE PARTNER
1=mit Farbstoffen, 2=mit Antioxidationsmitteln, 3= chininhaltig, 4= mit Süßungsmittel,
5= enthält eine Phenylalaninquelle , 6= Säuerungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= mit
Konservierungsstoffe; 9= mit Geschmacksverstärker, 10= geschwefelt, 11= mit Phosphat
A=mit Eiern, B=mit Milch/Laktose, C= Erdnüsse, D= mit Sesam, E= enthält Soja, F= Nüsse,
G= Gluten aus Getreide, H= enthält Schalenfrüchte; I= mit Sellerie, J= Senf, K= Krebstiere, S- schwefeldioxid, Sulfite,
L=Lupinen
32
Zusatzstoffe
Allergene
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