Menú triturats set-desem 2015 · Més!del!40%!de!les!receptes!d’aquests!menús!estan...

4
Més del 40% de les receptes d’aquests menús estan documentades del llibre Corpus del patrimoni culinari català. Institut Català de la Cuina. Clece, s.a. té la certificació MARCA CUINA CATALANA Promovem el consum de fruites i hortalisses. Els menús han estat revisats per Mònica Dicenta Boluda Diplomada en Nutrició i Dietètica. Núm.Collegi de Dietistes Nutricionistes: CAT000612 ESCOLA BRESSOL TRITURATS DE VERDURA Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Del 7 al 11 de setembre Del 21 al 25 de setembre Del 5 al 9 d’octubre Del 19 al 23 d’octubre Del 2 al 6 de novembre Del 16 al 20 de novembre Del 30 nov al 4 de desembre Del 14 al 18 de desembre Del 28 al 31 de desembre Puré de carbassa amb patata Puré de carbassó, ceba i patata Puré de pastanaga, ceba i patata Puré de patata i pastanaga Puré de mongeta tendra amb patata Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Del 14 al 18 de setembre Del 28 set al 2 d’octubre Del 13 al 16 d’octubre Del 26 al 30 d’octubre Del 9 al 13 de novembre Del 23 al 27 de novembre Del 7 al 11 de desembre Del 21 al 25 de desembre Puré de patata i carbassó Puré de patata i carbassa Puré de porro, pastanaga i patata Puré de mongeta tendra i patata Puré de carbassó, ceba i patata A tots els triturats afegim oli d’oliva en cru BERENAR Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Triturat de fruita Triturat de fruita Triturat de fruita Triturat de fruita Triturat de fruita

Transcript of Menú triturats set-desem 2015 · Més!del!40%!de!les!receptes!d’aquests!menús!estan...

Page 1: Menú triturats set-desem 2015 · Més!del!40%!de!les!receptes!d’aquests!menús!estan !documentades!del!llibre!Corpus’del’ patrimoni’culinari’català.!Institut!Català!de!la!Cuina.!Clece,!s

 

Més  del  40%  de  les  receptes  d’aquests  menús  estan  documentades  del  llibre  Corpus  del  patrimoni  culinari  català.    Institut  Català  de  la  Cuina.  Clece,  s.a.  té  la    certificació  MARCA  CUINA  CATALANA  

                                     Promovem  el  consum  de  

fruites  i  hortalisses.    

Els  menús  han  estat  revisats  per  Mònica  Dicenta  Boluda    Diplomada  en  Nutrició  i  Dietètica.  Núm.Col·∙legi  de  Dietistes  -­‐  Nutricionistes:  CAT000612  

 

ESCOLA BRESSOL TRITURATS  DE  VERDURA    

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres    Del  7  al  11  de  setembre  Del  21  al  25  de  setembre  Del  5  al  9  d’octubre  Del  19  al  23  d’octubre  Del  2  al  6  de  novembre  Del  16  al  20  de  novembre  Del  30  nov  al  4  de  desembre  Del  14  al  18  de  desembre  Del  28  al  31  de  desembre    

                     

 

Puré  de  carbassa  amb  patata     Puré  de  carbassó,  ceba  i  

patata  Puré  de  pastanaga,  

ceba  i  patata  Puré  de  patata  i  

pastanaga     Puré  de  mongeta  tendra  amb  patata  

 

                   

     

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres   Del  14    al  18  de  setembre  Del  28  set  al  2  d’octubre  Del  13  al  16  d’octubre  Del  26  al  30  d’octubre  Del  9  al  13  de  novembre  Del  23  al  27  de  novembre  Del  7  al  11  de  desembre  Del  21  al  25  de  desembre    

 

                   

Puré  de  patata  i  carbassó  

       

Puré  de  patata  i  carbassa    

Puré  de  porro,  pastanaga  i  patata  

  Puré  de  mongeta  tendra  i  patata  

 Puré  de  carbassó,  ceba  i  patata  

 

                   

             

 

A  tots  els  triturats  afegim  oli  d’oliva  en  cru  

BERENAR    Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres    

 Triturat  de  fruita  

   

Triturat  de  fruita      

   

Triturat  de  fruita    

   

Triturat  de  fruita    

   

Triturat  de  fruita    

   

 

Page 2: Menú triturats set-desem 2015 · Més!del!40%!de!les!receptes!d’aquests!menús!estan !documentades!del!llibre!Corpus’del’ patrimoni’culinari’català.!Institut!Català!de!la!Cuina.!Clece,!s

 

Més  del  40%  de  les  receptes  d’aquests  menús  estan  documentades  del  llibre  Corpus  del  patrimoni  culinari  català.    Institut  Català  de  la  Cuina.  Clece,  s.a.  té  la    certificació  MARCA  CUINA  CATALANA  

                                     Promovem  el  consum  de  

fruites  i  hortalisses.    

Els  menús  han  estat  revisats  per  Mònica  Dicenta  Boluda    Diplomada  en  Nutrició  i  Dietètica.  Núm.Col·∙legi  de  Dietistes  -­‐  Nutricionistes:  CAT000612  

 

ESCOLA BRESSOL TRITURATS  SENSE  GLUTEN  DE  SIS  A  NOU  MESOS    

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres  Del  7  al  11  de  setembre  Del  5  al  9  d’octubre  Del  2  al  6  de  novembre      Del  30  nov  al  4  de  desem  Del  28  al  31  desembre  

                   

Puré  de  carbassa  amb  patata  i  pollastre  

  Puré  de  carbassó,  ceba,  patata  i  vedella  

Puré  de  pastanaga,  ceba,  patata  i  gall  dindi  

Puré  de  patata,  ceba  i  vedella  

 Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  

pollastre    

                     

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres   Del  14  al  18  de  setembre  De  13  al  16  d’octubre  Del  9  al  13  de  novembre  Del  7  al  11  de  desembre    

 

                   

Puré  de  carbassó,  ceba  patata  i  gall  dindi    

  Puré  de  carbassa,  patata  i  vedella  

 Puré  de  porro,  

pastanaga,  patata  i  pollastre  

 Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  gall  

dindi     Puré  de  carbassó,  

patata,  ceba  i  vedella    

                               

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres   Del  21  al  25  de  setembre  Del  19  al  23  d’octubre  Del  16  al  20  de  novembre  Del  14  al  18  de  desembre        Del  28  de  setembre  al  2  d’octubre  Del  26  al  30  d’octubre  Del  23  al  27  de  novembre  Del    21  al  25  de  desembre    

                   

Puré  de  carbassa  amb  patata  i  vedella    

Puré  de  carbassó,  ceba  patata  i  gall  

dindi    

Puré  de  pastanaga,  ceba,  patata  i  pollastre  

 Puré  de  patata,  porro,  pastanaga  i  vedella    

Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  

pollastre    

                     

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres  

Puré  de  patata,  carbassa  i  vedella    

Puré  de  carbassa,  patata  i  gall  dindi    

Puré  de  porros,  pastanaga,  patata  i  pollastre   Puré  de  mongeta  

tendra,  patata  i  vedella  

 Puré  de  carbassó,  patata,  ceba  i  pollastre  

 

A  tots  els  triturats  els  triturats  afegim  oli  d’oliva  cru    

BERENAR  

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres    

 Triturat  de  fruita  

 Triturat  de  fruita    

 

 Triturat  de  fruita  

 

 Triturat  de  fruita  

 

 Triturat  de  fruita    

 

Page 3: Menú triturats set-desem 2015 · Més!del!40%!de!les!receptes!d’aquests!menús!estan !documentades!del!llibre!Corpus’del’ patrimoni’culinari’català.!Institut!Català!de!la!Cuina.!Clece,!s

 

Més  del  40%  de  les  receptes  d’aquests  menús  estan  documentades  del  llibre  Corpus  del  patrimoni  culinari  català.    Institut  Català  de  la  Cuina.  Clece,  s.a.  té  la    certificació  MARCA  CUINA  CATALANA  

                                     Promovem  el  consum  de  

fruites  i  hortalisses.    

Els  menús  han  estat  revisats  per  Mònica  Dicenta  Boluda    Diplomada  en  Nutrició  i  Dietètica.  Núm.Col·∙legi  de  Dietistes  -­‐  Nutricionistes:  CAT000612  

 

ESCOLA BRESSOL TRITURATS  DELS  10  ALS  12  MESOS    

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres   Del  7  al  11  de  setembre  Del  5  al  9  d’octubre  Del  2  al  6  de  novembre      Del  30  nov  al  4  de  desem  Del  28  al  31  desembre    

                   

Puré  de  carbassa  amb  patata  i  pollastre  

  Puré  de  carbassó,  ceba,  patata  i  vedella  

Puré  de  pastanaga,  ceba,  patata  i  gall  dindi  

Puré  de  patata,  ceba  i  peix  blanc  

 Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  

pollastre    

Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural      

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres   Del  14  al  18  de  setembre  De  13  al  16  d’octubre  Del  9  al  13  de  novembre  Del  7  al  11  de  desembre  

 

                   

Puré  de  carbassó,  ceba  patata  i  gall  dindi    

  Puré  de  carbassa,  patata  i  vedella  

 Puré  de  porro,  

pastanaga,  patata  i  pollastre  

 Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  gall  

dindi    

Puré  de  carbassó,  patata,  ceba  i  peix  

blanc    

Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural                

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres   Del  21  al  25  de  setembre  Del  19  al  23  d’octubre  Del  16  al  20  de  novembre  Del  14  al  18  de  desembre        Del  28  de  setembre  al  2  d’octubre  Del  26  al  30  d’octubre  Del  23  al  27  de  novembre  Del    21  al  25  de  desembre    

                   

Puré  de  carbassa  amb  patata  i  vedella    

Puré  de  carbassó,  ceba  patata  i  gall  

dindi    

Puré  de  pastanaga,  ceba,  patata  i  pollastre  

 Puré  de  patata,  porro,  pastanaga  i  peix  blanc    

Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  

pollastre    

Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural     Iogurt  natural      

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres  

Puré  de  patata,  carbassa  i  peix  blanc  

Iogurt  natural    

Puré  de  carbassa,  patata  i  gall  dindi  Iogurt  natural  

 Puré  de  porros,  pastanaga,  

patata  i  pollastre  Iogurt  natural  

Puré  de  mongeta  tendra,  patata  i  

vedella  Iogurt  natural  

 

Puré  de  carbassó,  patata,  ceba  i  pollastre  

Iogurt  natural  

 

A  tots  els  triturats  els  triturats  afegim  oli  d’oliva  cru    

BERENAR  

Dilluns   Dimarts   Dimecres   Dijous   Divendres    

 Triturat  de  fruita  

 Triturat  de  fruita    

 

 Triturat  de  fruita  

 

 Triturat  de  fruita  

 

 Triturat  de  fruita    

 

Page 4: Menú triturats set-desem 2015 · Més!del!40%!de!les!receptes!d’aquests!menús!estan !documentades!del!llibre!Corpus’del’ patrimoni’culinari’català.!Institut!Català!de!la!Cuina.!Clece,!s

 

Més  del  40%  de  les  receptes  d’aquests  menús  estan  documentades  del  llibre  Corpus  del  patrimoni  culinari  català.    Institut  Català  de  la  Cuina.  Clece,  s.a.  té  la    certificació  MARCA  CUINA  CATALANA  

                                     Promovem  el  consum  de  

fruites  i  hortalisses.    

Els  menús  han  estat  revisats  per  Mònica  Dicenta  Boluda    Diplomada  en  Nutrició  i  Dietètica.  Núm.Col·∙legi  de  Dietistes  -­‐  Nutricionistes:  CAT000612