Restaurant Mas Roselló

Menú diari setmanal/ Menú diario semanal

ENTRANTS/ENTRANTES

Tartar de tomàquet Cor de Bou amb formatge Gouda pesto

Tartar de tomate Cor de Bou con queso Gouda Pesto

Carpaccio d’escamarlà amb perles de mar

Carpaccio de cigalas en su jugo y perlas de mar

Tallarins amb salsa de ceps i oli de trufa

Tallarines con salsa de ceps y aceite de trufa

PEIX/ PESCADO

Corvall a la planxa amb parmentier de pastaga i figues

Corvina a la plancha con parmentier de zanahoria y higos

CARN/CARNE

Galta de vedella amb verduretes de temporada al vi negre

Carrillera de ternera con verduritas de temporada al vino tinto

POSTRE

Caneló de cava i albercoc amb mascarpone i gelat de mar de cava

Canelón de cava y albaricoque con mascarpone y helado de mar de cava

PREU/PRECIO DEL MENÚ: 30 EUROS (I.V.A. y 1 bebida incluida)

El menú es pot degustar de dimarts a divendres (divendres només migdia) i inclou 3 entrants, 2 segons i el

postre

El menú se puede degustar de martes a viernes (viernes sólo mediodía) e incluye 3 entrantes, 2 segundos y el postre