Menüü - Amazon S3 · Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud...

4
Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud sealiha, keedusink, 7,9 Swiss juust, marineeritud kurk, hapusai Po Boy võileib, sauteeritud krevetid, 8,9 tomati salsa, salatilehed, remulaadkaste EELROAD Päevasupp - küsi teenindajalt 5,5 Vürtsikad jalapeno kroketid, 6,5 Szechuan´i pipar, suitsujuust, kreemine salsa (v) Seene ravioolid, shimeji seen, 7,2 shiitake peekon, soja-või kaste (v) Suitsutatud part, rukola, viigimari, pirn, 8,5 crostini Grillitud kitsejuustu salat, apelsin, 8,9 suitsutatud mandel, punaveini-dijoni kaste Caesari salat krevettidega, anšoovis, 10 parmesan, krutoonid, rooma salat, majakaste Krõbe veiseliha, kevadsibul, laim, 10,8 maapähkli- ja gochujangikaste LASTE MENÜÜ Mini burger koos käsitsi valmistatud 5,5 friikartulitega Mini Fish & Chips 6,5 Vaniljejäätis, karamell, ingveriküpsis 4 LISANDID Tabbouleh salat 3,9 Ahjukartul 3,9 Käsitsi valmistatud friikartulid 3,9 Käsitsi valmistatud friikartulid parmesaniga 4,9 ** värskelt püütud kala kohalikult kalaturult *Kui saadaval (v) taimetoit PEAROAD **Maja kala, Koha, talvised juurviljad, 18 tomati püree, ürdid Metsaseene risotto, trühvliõli, parmesan (v) 10,8 *Fish and Chips, värske tursk krõbedas 14,5 taignas, tartar kaste, käsitsi valmistatud friikartulid Kanapirukas, lehttaigen,porgand, tüümian, 11,4 koorene seenekaste Käsitsi valmistatud sealihavorstid, 12,5 sibulakaste, herne-ürdi kartulipuder Röstitud pardifilee, hooajalised juurviljad, 14,2 porgandi-apelsini püree, kirsikaste Sirloin steik (200g), spargel, kevadsibul, 18,9 chimichurri kaste Marmorsteik (200g), spargel, kevadsibul, 19,9 chimichurri kaste Gurmeeburger, brioš kukkel, laagerdatud 12,5 veiseliha 200g, cheddari juust, värske tomat, salat, maja majonees, käsitsi valmistatud friikartulid Lisandid burgerile: suitsupeekon, 1 ekstra laagerdatud cheddari juust DESSERDID Karamellipuding, apelsin, meliss, 6 pähklipralinee Soe õunakook, karamell, marjad, vanilje jäätis 5,5 Sidruni juustukook,must leib, vaarikas, münt 5,5 Šokolaadi peedikook,creme fraiche, 6 sarapuupähkel Juustuvalik kahele, valik erinevaid juuste, 19 oliivid, viinamarjad, kodutehtud moos, soe sai

Transcript of Menüü - Amazon S3 · Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud...

Page 1: Menüü - Amazon S3 · Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud sealiha, keedusink, 7,9 Swiss juust, marineeritud kurk, hapusai Po Boy võileib, sauteeritud

MenüüGURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev

Kuuba võileib,rebitud sealiha, keedusink, 7,9 Swiss juust, marineeritud kurk, hapusai

Po Boy võileib, sauteeritud krevetid, 8,9 tomati salsa, salatilehed, remulaadkaste

EELROAD

Päevasupp - küsi teenindajalt 5,5

Vürtsikad jalapeno kroketid, 6,5 Szechuan i pipar, suitsujuust, kreemine salsa (v)

Seene ravioolid, shimeji seen, 7,2 shiitake peekon, soja-või kaste (v)

Suitsutatud part, rukola, viigimari, pirn, 8,5 crostini

Grillitud kitsejuustu salat, apelsin, 8,9 suitsutatud mandel, punaveini-dijoni kaste

Caesari salat krevettidega, anšoovis, 10 parmesan, krutoonid, rooma salat, majakaste

Krõbe veiseliha, kevadsibul, laim, 10,8 maapähkli- ja gochujangikaste

LASTE MENÜÜ

Mini burger koos käsitsi valmistatud 5,5 friikartulitega

Mini Fish & Chips 6,5

Vaniljejäätis, karamell, ingveriküpsis 4

LISANDID

Tabbouleh salat 3,9 Ahjukartul 3,9 Käsitsi valmistatud friikartulid 3,9 Käsitsi valmistatud friikartulid parmesaniga 4,9

** värskelt püütud kala kohalikult kalaturult *Kui saadaval (v) taimetoit

PEAROAD

**Maja kala, Koha, talvised juurviljad, 18 tomati püree, ürdid

Metsaseene risotto, trühvliõli, parmesan (v) 10,8

*Fish and Chips, värske tursk krõbedas 14,5 taignas, tartar kaste, käsitsi valmistatud friikartulid

Kanapirukas, lehttaigen,porgand, tüümian, 11,4 koorene seenekaste

Käsitsi valmistatud sealihavorstid, 12,5 sibulakaste, herne-ürdi kartulipuder

Röstitud pardifilee, hooajalised juurviljad, 14,2 porgandi-apelsini püree, kirsikaste

Sirloin steik (200g), spargel, kevadsibul, 18,9 chimichurri kaste

Marmorsteik (200g), spargel, kevadsibul, 19,9 chimichurri kaste

Gurmeeburger, brioš kukkel, laagerdatud 12,5 veiseliha 200g, cheddari juust, värske tomat, salat, maja majonees, käsitsi valmistatud friikartulid

Lisandid burgerile: suitsupeekon, 1 ekstra laagerdatud cheddari juust

DESSERDID

Karamellipuding, apelsin, meliss, 6 pähklipralinee

Soe õunakook, karamell, marjad, vanilje jäätis 5,5

Sidruni juustukook,must leib, vaarikas, münt 5,5

Šokolaadi peedikook,creme fraiche, 6 sarapuupähkel

Juustuvalik kahele, valik erinevaid juuste, 19 oliivid, viinamarjad, kodutehtud moos, soe sai

Page 2: Menüü - Amazon S3 · Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud sealiha, keedusink, 7,9 Swiss juust, marineeritud kurk, hapusai Po Boy võileib, sauteeritud

MenuGOURMET SANDWICHES - available all day

Cuban sandwich,pulled pork, cooked ham, 7,9 Swiss cheese, pickles on sourdough bread

Po Boy Sandwich,sauted shrimps, 8,9 tomato salsa, lettuce, remoulade

STARTERS

Soup of the day - ask your waiter 5,5

Spicy jalapeno croquettes, 6,5 Szechuan pepper, smoked cheese, creamy salsa (v)

Mushroom ravioli, shiimeji mushroom, 7,2 shiitake bacon, soy butter sauce (v)

Smoked Duck, rocket, figs , crostini, pears 8,5

Grilled goats cheese salad, orange, 8,9 smoked almonds, red-wine dijon dressing

Shrimp Caesar salad, anchovies, parmesan, 10 croutons, romaine lettuce, house dressing

Crispy Beef, spring onion, lime, peanut and 10,8 gochujang sauce

CHILDRENS MENU

Mini Gourmet burger & hand-cut fries 5,5

Mini Fish & Chips 6,5

Vanilla ice cream, caramel, ginger cookies 4

SIDE DISHES

Tabbouleh salad 3,9 Jacket potatoes 3,9 Hand-cut fries 3,9 Parmesan hand-cut fries 4,9

** freshly caught fish from the local fish market * when available (v) vegetarian

MAIN COURSES

**Market fish, Pike Perch, sauted winter 18 greens, tomato puree, mixed herbs

Wild mushroom risotto, truffle oil, 10,8 parmesan (v)

*Fish and Chips,fresh cod, crispy batter, 14,5 hand-cut fries, tartare sauce

Chicken Pie, puff pastry, carrot, thyme, 11,4 mushroom cream sauce

Handmade Pork Sausages, onion gravy, 12,5 tender peas & herb potato mash

Roasted duck breast, seasonal vegetables, 14,2 carrot-orange puree, cherry sauce

Marbled Sirloin steak (200g),a sparagus, 18,9 spring onion, chimichurri sauce

Marbled Rib-Eye steak (200g), asparagus, 19,9 spring onion, chimichurri sauce

Gourmet burger, brioche bun, 12,5 aged beef 200g, cheddar cheese, fresh tomato, salad leaves, house mayonnaise, hand-cut fries

Additional toppings: smoked bacon, 1 extra aged cheddar cheese

DESSERTS

Creme caramel, orange, melissa, nut brittle 6

Warm apple pie,caramel, berries, vanilla ice 5,5 cream

Lemon cheesecake,black bread, raspberry, 5,5 mint leaves

Chocolate and beetroot cake, creme fraiche, 6 hazelnut praline

Cheese board for two, 19 selection of different cheeses, olives, grapes, homemade jam, warm bread

Page 3: Menüü - Amazon S3 · Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud sealiha, keedusink, 7,9 Swiss juust, marineeritud kurk, hapusai Po Boy võileib, sauteeritud

RuokalistaGURMEE VOILEIVÄT - saatavilla koko päivän

Kuubalainen voileipä, nyhtöpossua, 7,9 keittokinkkua, sveitsinjuustoa, suolakurkkua ja hapanleipää

Po Boy leipä, freesattuja katkarapuja, 8,9 tomaattisalsaa, salaatin lehtiä ja rémouladekastiketta

ALKURUUAT

Päivän keitto - kysy tarjoilijalta 5,5

Mausteiset jalopenokroketit, 6,5 Sichuanin pippuria, savujuustoa ja kermaista salsaa (v)

Sieniravioli, shimeji sieniä, siitake pekonia, 7,2 soija-voi kastiketta (v)

Savustettua ankkaa, rukolaa, viikunaa, 8,5 päärynää ja crostineja

Grillattu vuohenjuustosalaatti, appelsiinia, 8,9 savustettuja manteleita, punaviini-dijon kastiketta

Caesarin salaatti katkarapujen kera, 10 anjovista, parmesaania, krutonkeja, roomansalaattia ja talon kastiketta

Rapeaa naudanlihaa, kevätsipulia, limeä, 10,8 maapähkinä-gachujangkastiketta

LASTEN MENYY

Mini herkkuburgeri ja käsinleikatut 5,5 ranskalaiset

Mini Fish & Chips 6,5

Vaniljajäätelöä, karamellikastiketta ja 4 inkivääripikkuleipää

LISÄKKEITÄ

Libanonilainen tabbouleh salaatti 3,9 Uuniperuna 3,9 Käsinleikattuja ranskalaisia 3,9 Käsinleikattuja parmesaani-ranskalaisia 4,9

** kalatorin tämänpäivän tuoreesta kalasaaliista * kun saatavilla (v) vegetaarinen

PÄÄRUUAT

**Päivän kala, kuhaa, talviset juurekset, 18 tomaattipyreetä ja yrttejä

Metsäsienirisotto, tryffeliöljyä ja 10,8 parmesaania (v)

*Fish and Chips, tuoretta turskaa 14,5 taikinakuoressa, tartar-kastiketta ja käsinleikattuja ranskalaisia

Kanapiiras, lehtitaikinaa, porkkanaa, 11,4 timjamia ja kermainen sienikastike

Käsintehdyt possunmakkarat, 12,5 sipulikastiketta, herneitä ja yrtti-pottumuusia

Paahdettua ankanrintaa, 14,2 kauden vihanneksia, porkkana-appelsiini pyree ja kirsikkakastike

Sirloinpihvi (200g), parsaa, kevätsipulia ja 18,9 chimichurrikastiketta

Marmoripihvi (200g), parsaa, kevätsipulia ja 19,9 chimichurrikastiketta

Gourmet hampurilainen, briossi, 12,5 kypsytettyä naudanlihaa 200 g, cheddarjuustoa, tuoretta tomaattia, salaattia, talon majoneesia ja käsinleikattuja ranskalaisia

Lisätäytteitä: savustettu pekoni, pitkään 1 kypsytetty cheddar juusto

JÄLKIRUUAT

Karamellivanukas, appelsiinia, melissaa ja 6 pähkinäpraliinia

Lämmin omenakakku, karamellikastiketta, 5,5 marjoja ja vaniljajäätelöä

Sitruuna-juustokakku, mustaa leipää, 5,5 vadelmaa ja mintun lehtiä

Suklaa-punajuurikakku, ranskankermaa ja 6 hasselpähkinää

Juustovalikoima kahdelle, valikoima 19 juustoja sekä oliiveja, viinirypäleitä, kotitekoista hilloa ja lämmintä leipää

Page 4: Menüü - Amazon S3 · Menüü GURMEE VÕILEIVAD - saadaval kogu päev Kuuba võileib,rebitud sealiha, keedusink, 7,9 Swiss juust, marineeritud kurk, hapusai Po Boy võileib, sauteeritud

МенюСЭНДВИЧИ ГУРМЭ - доступны весь день

Кубинский сэндвич, приготовленная 7,9 на медленном огне свинина, ветчина, швейцарский сыр, маринованный огурец, хлеб из теста на закваске

По-Бой сэндвич, обжаренные креветки, 8,9 сальса из томатов, листья салата, ремулад

СТАРТЕРЫ

Суп дня - спросите у официанта 5,5

Крокеты с острым перцем халапеньо, 6,5 сычуаньский перец, копчёный сыр, сальса (вег.)

Равиоли с грибами, грибы шимеджи, 7,2 грибы шиитаке, соево-масляный соус (вег.)

Копчёная утка, руккола, инжир, груша, 8,5 кростини

Салат с запечённым козьим сыром, 8,9 апельсин, копчёный миндальный орех, соус из красного вина с дижонской горчицей

Салат Цезарь с креветками, анчоусы, 10 пармезан, крутоны, салат-ромен, заправка по нашему рецепту

Хрустящая говядина, зелёный лук, лайм, 10,8 острый соус кочуджянг с арахисом

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Mини бургер гурмэ и домашний 5,5 картофель фри

Мини фиш-энд-чипс (рыба с картофелем 6,5 во фритюре)

Ванильное мороженое, карамель, 4 имбирное печенье

ГАРНИРЫ

Ливанский салат табули 3,9 Запечённый картофель 3,9 Картошка ручной нарезки во фритюре 3,9 Картошка ручной нарезки во фритюре 4,9 с пармезаном

** свежая рыба с местного рынка * при наличии (вег.) вегетарианское

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

**Свежая рыба прямо с рынка, судак, 18 зимние овощи, томатное пюре, зелень

Ризотто с лесными грибами, 10,8 трюфельное масло, пармезан (вег.)

*Фиш-энд-чипс, свежая треска в 14,5 хрустящем кляре, соус тартар, картошка ручной нарезки во фритюре

Пирог с курочкой, слоёное тесто, 11,4 морковь, тимьян, сливочный соус с грибами

Домашние свиные колбаски, луковая 12,5 подливка, картофельное пюре с горошком и зеленью

Жареная утиная грудка, сезонные 14,2 овощи, морковно-апельсиновое пюре, вишнёвый соус

Сирлоин-стейк (200г), спаржа, зелёный 18,9 лук, соус чимичурри

Стейк Рибай из свежего куска 19,9 мраморной говядины (200г), спаржа, зелёный лук, соус чимичурри

Бургер гурмэ, булочка бриошь, 12,5 выдержанная говядина 200г, сыр чеддер, свежий помидор, листья салата, домашний майонез, картошка ручной нарезки во фритюре

Выберите себе дополнения к бургеру: 1 копчёный бекон, сыр чеддер долгой выдержки

ДЕСЕРТЫ

Карамельный пудинг, апельсин, мелисса, 6 пралине из орехов

Тёплый яблочный пирог, карамель, 5,5 ягоды, ванильное мороженое

Лимонный чизкейк, чёрный хлеб, 5,5 малина, мята

Шоколадно-свекольный торт, 6 крем-фреш, пралине из орехов

Сырная тарелка для двоих - подборка 19 различных сортов сыра, оливки, виноград, домашний джем, теплый хлеб