Mecanizacin Pecuaria

Mecanizacin PecuariaI UnidadIntroduccin

Ganadera de Nicaragua en CifrasUn aproximado de 4,200,000 cabezas de ganado se contabilizan actualmente en Nicaragua, de acuerdo con el ltimo censo realizado por el Ministerio Agropecuario y Forestal, (MAGFOR).

Cifras de la ganadera

198.9 millones de galones de leche en 2011, produjo la ganadera nicaragense

140,000 ganaderos existen en el pas.

7,000 fincas ganaderas aproximadamente

US$600 millones al ao genera el sector.

918 mil reses se procesaron en 2011.

Competimos con grandes pases como Uruguay, Brasil, Argentina, Australia; le vendemos a pases como Mxico, Panam, Estados Unidos, Centroamrica. Estamos compitiendo y somos considerados como el sexto pas productor de ganado en el mundo, indic Sergio Argello, directivo de CONAGAN.

Nicaragua dispone de recursos ganaderos: suelos, pastos, recursos humanos y tamao de hato considerable con ndices productivos bajos, susceptibles de mejorar substancialmente. Cuenta con 4.2 millones de manzanas de pastos. El pas est libre de fiebre aftosa, encefalopata espongiforme bovina y otras enfermedades.

La carga animal es de aproximadamente de 0.5 Unidades Ganaderas (U.G.) por manzana. Pero se considera que con sencillas medidas de manejo de pastos y ganado, sanidad animal y alimentacin estas pueden mejorar.

Hechos y actualidades del sector Un ganadero con 50 vacas requiere comprar dos toros como los que se venden en EXPICA, que tienen un valor de entre US$2,000 y US$4,000, pero adems, ese ganadero debe invertir en pasto, cerco, corrales e instalacines, caminos de penetracin, insumos; todo eso representa millones de dlares, refiere el directivo de CONAGAN, Sergio Argello.

La ganadera es una fuente importante de empleo por la cantidad de inversin en tecnologa e ingeniera que genera.

Seg el MAGFOR:Aniveldelasfincasdeproduccindeganadobovino,sepresentanlassiguientesdebilidades:

Bajacalidaddelaleche,carneysubproductosenlamayorpartedela produccinenlasfincas.Fuertelimitacindeconocimientostcnicos,administrativosyescasaasistenciatcnicaenpequeosymedianosganaderosqueredundaendeficientessistemasdeproduccinyexcesivatrashumancia (Pastoreo de continuo movimiento).Bajosndicesproductivosy reproductivosdelganadoymnima generacindevalor agregadodelsectorganadero.

Deficientematerialgenticoyfaltadepolticasdesistemasdecruzamiento.Bajosniveles decalidaddelaeducacinpecuariaengeneral.Falta de programas de desarrollo ganadero, de polticas y estrategias, asociado ainexistenciadeincentivosyaltoscostosfinancierosdelcrdito.Existencia de reas de suelos mal utilizados, excesiva deforestacin y problemassignificativosentenenciadelatierra.

Aportes de la Mecanizacin PecuariaEl sector ganadero nicaragense no puede aislarse de los avances tecnolgicos, aplicando los ms adecuados a su realidad. La inseminacin artificial, clave para mejorar la calidad del ganado. El pas se caracteriza por contar con un hato reproductor heterogneo, est muy disperso y permanece la mayor parte del tiempo pastando. La realidad muestra que existe una amplia brecha entre la tecnologa de la inseminacin artificial nacida en pases industrializados y su eficaz aplicacin en un pas como el de Nicaragua.

Mejores rendimientos, si el sector ganadero utilizara prcticas muy sencillas en la gestin del hato y de los pastos, obtendran mejores rendimientos de leche y carne por unidad de superficie.

Reduccin de la mortalidad, a travs de prcticas de higiene como la desinfeccin del ombligo a los terneros recin nacidos, entre otras medidas.Disponibilidad de agua, construir en zonas secas pozos o algn sistema de riego econmico para garantizar agua al ganado y a los pastos todo el ao. Mejorar la rotacin de los potreros organizando mejor el pastoreo.Buscar alternativas en el forraje, pasto de corte para verano, leguminosas, madero negro y otros.

Las fincas ganaderas con rboles seran una gran opcin para una ganadera ms amigable con el ambiente.

7Futuro de la Ganadera y la Industria Lctea en NicaraguaGrupo Corporativo Lala es uno de los mayores del mundo en la produccin de leche, mantequilla, yogurt, postres, bebidas y queso. Los tipos de leche que vende son pasteurizadas, ultrapasteurizada y en polvo. Su poder industrial es tal que solo en Mxico procesa cerca de seis millones de litros de leche diarios (2,190 millones de litros por ao), dominando el cincuenta por ciento de ese mercado, segn datos de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa) de ese pas.Nerviosa est la industria procesadora de productos lcteos en Nicaragua ante la llegada del Grupo Corporativo Lala, de Mxico, por el contrapeso que se causar para obtener la materia prima: la leche. Los directivos de las tres principales empresas lcteas, Centrolac, Eskimo SA y Parmalat.

El Gobierno ha anunciado que Lala invertir en el pas unos 50 millones de dlares en una planta que inicialmente procesar unos 200,000 litros de leche diarios.

Futuro de la Ganadera y la Industria Lctea en NicaraguaMientras tanto, la costarricense Dos Pinos anunci que est cerca de concretar una inversin en Nicaragua.

Ayer en entrevista al diario La Nacin de Costa Rica el presidente de la Cooperativa de Dos Pinos, Rodolfo Barrantes, confirm que estn negociando una compra que est muy cerca de materializarseLa mecanizacin Pecuaria busca aplicar las nuevas tecnologas para el pastoreo:

Pastoreo rotacional extensivo

Aumentar la eficiencia y la productividad de las unidades agropecuarias, mediante el aumento de las C. A.

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Modernos manejos del Ganado

Semi-EstabulacinEstabulacinGracias por su atencin