Materi Sel (kelas XI MIPA Kurikulum 2013)
-
Upload
pratiwi-srikandi-yudhastari -
Category
Education
-
view
4.247 -
download
1.246
Transcript of Materi Sel (kelas XI MIPA Kurikulum 2013)
SelPratiwi Srikandi YudhastariNRP:XI MIPA 4
Sejarah penemuan sel1. Antony van Leuwenhoek (1632-1723)
Menggambarkan adanya organisme mikroskopik pada air hujan dengan menggunakan mikroskop sederhana. Organisme tersebut dinamakan animalcules.
2. Robert Hooke (1665)Mengamati potongan tipis gabus dan menemukan bahwa gabus
tersusun dari ruangan-ruangan kosong. Kemudian ruang kosong tersebut dinamakan sel (Latin, cella; ruang berongga).
3. Robert Brown (1773)Penemu nukleus pada tanaman anggrek.
4. Mathias Schleiden dan T. Schwann (1838-1839)Mengemukakan bahwa semua tumbuhan tersusun dari sel
(berdasarkan pengamatannya pada tumbuhan dan hewan). Hasil kedua penelitian ini memberi jalan ditemukannya teori sel.
Teori Sel
Tahun 1858, Rudolf Virchow mengemukakan bahwa semua sel muncul dari sel yang telah tiada. Dinyatakan dalam bahasa Latin sebagai omnis cellula e cellula.
Isi teori sel:1. Semua organisme hidup tersusun dari satu sel atau
lebih.2. Sel merupakan unit struktur dari fungsi3. Sel baru terbentuk dari sel-sel yang telah ada.
Kisaran ukuran sel Sel berukuran sangat kecil dan diukur dengan satuan mikrometer (µm) Sebagian besar sel berukuran 1/10 hingga 1/1000 milimeter. Atau 10 hingga
100 µm.
Sel Prokariotik dan Eukariotik
Perbedaan sel prokariotik dengan sel eukariotikKarakteristik Sel Prokariotik Eukariotik
Ukuran sel 0,2 - 2,0 µm 10-100 µm
Membran inti dan nukleolus
- Ada
Organel bermembran ganda
- Ada
Flagela Disusun 2 protein penyusun
Dibentuk oleh mikrotobulus
Dinding sel Biasanya ada Ada di sel tumbuhanMembran plasma Tidak ada karbohidrat Ada karbohidratSitoplasma Tidak ada sitoskeleton Ada sitoskeletonPembelahan sel Pembelahan biner Mitosis atau Meiosis.
Komponen kimiawi sel
Air Karbohidrat Protein
Lemak Mineral Asam Nukleat
Air, Karbohidrat, dan protein sebagai komponen kimiawi sel. Air
Pelarut dan media difusi yang baik untuk proses metabolisme sel. Fungsinya menyeimbangkan kadar pH cairan sel sehingga metabolisme berjalan dengan baik.
Karbohidrat Berfungsi sebagai sumber energi bagi sel, komponen penyusun inti
sel, serta komponen pembentuk membran dan dinding sel. Protein
Berfungsi sebagai enzim, komponen pembentuk membran sel, alat transportasi, antibodi, hormon, dan sebagai sinyal sel.
Lemak, Mineral, dan Asam Nukleat sebagai komponen kimiawi sel. Lemak
Berfungsi sebagai komponen utama membran plasma, pembentukan hormon, dan pembentukan vitamin.
MineralBerfungsi dalam pemeliharaan fungsi sel dan kerja
metabolisme, pengaturan enzim, menjaga keseimbangan asam dan basa.
Asam NukleatBerfungsi membawa faktor genetika, koenzim, pembawa
energi, dan pengatur biosintesis protein.
Struktur sel
Membran sel/Membran PlasmaPembatas luar sitoplasma yang terdiri atas lemak dan protein.
Inti sel (Nukleus)Dikelilingi membran inti berdinding ganda dan
dikelilingi sitoplasma. Sitoplasma + Nukleus = Protoplasma
SitoplasmaCairan berupa gel, transparan, dan tampak berbentuk butiran.
Berisi sejumlah struktur kecil yang disebut organel dan zat ergastik
Membran sel
Membran plasma pada sel tumbuhan terdapat di antara sitoplasma dan dinding sel. Sedangkan pada sel hewan langsung sebagai pembatas luar.
Merupakan membran semipermeabel atau selektif permeabel atau permeabel sebagian.
Tersusun dari 2 lapisan fosfolipid. Satu unit fosfolipid terdiri atas; fosfat (di bagian kepala) dan asam lemak (di bagian ekor).
Fungsi membran sel:1. Pembatas mekanis antara lingkungan eksternal dan internal sel.2. Melindungii kandungan dalam sel.3. Mengatur gerakan molekul kedalam dan luar sel.
4. Sebagai reseptor dari luar sel.
Dinding sel
Bersifat permeabel Tersusun dari selulosa Hanya terdapat di sel tumbuhan Dinding pembatas tak hidup Fungsi dinding sel:
1. Memberikan rigiditas (kekakuan), kekuatan struktural, dan bentuk yang jelas pada sel
2. Membantu dalam pengangkutan substansi ke dalam atau luar sel
Inti sel (Nukleus)
Ditemukan oleh Robert Brown pada tahun 1831 yang juga memberikan istilah 'areola' untuk nukleus.
Bertugas mengendalikan semua kegiatan sel dan aktivitas metabolisme sel. Struktur nukleus terdiri dari: 1. Membran inti 2. Cairan inti (nukleoplasma) 3. Nukleolus/Nukleoli 4. Kromatin
Struktur Nukleus
1. Membran inti: memisahkan nukleolus dari sitoplasma. Penyusun utama membran inti adalah protein dan lipid. Fungsinya sebagai tempat pertukaran zat antara nukleus dan sitoplasma.
2. Cairan inti (nukleoplasma): sitoplasma yang berada didalam membran inti dengan kromatin dan nukleolus didalamnya.
3. Nukleolus/Nukleoli: tidak memiliki membran tetapi kaya akan protein dan RNA sehingga berhubungan dengan pembentukan ribosom dan membantu sintesis protein.
4. Kromatin: Materi utama penyusunnya adalah DNA. Fungsi utama kromatin adalah menyimpan dan mengirimkan informasi genetika dari satu generasi ke
generasi lain.
Sitoplasma
Berisi organel dan zat ergastik. Zat ergastik merupakan substansi tak hidup pada sitoplasma yang dihasilkan dari metabolisme sel.
Cairan yang tetap ada dalam sel saat semua organel dikeluarkan disebut sitosol.
Terdiri atas air, protein, lemak, karbohidrat, dan materi anorganik. Fungsinya sebagai tempat terjadinya reaksi-reaksi biokimia. Terdapat sejumlah organel sel, yaitu; Mitokondria, Retikulum
Endoplasma, Aparatus Golgi, Plastida, Lisosom, Ribosom, dan Sentrosom.
SEL TUMBUHAN
SEL HEWAN
Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhanNo. Sel Hewan Sel Tumbuhan
1. Ukuran sel lebih kecil (± 20 µm) Ukuran sel lebih besar (± 40 µm)
2. Tidak memiliki dinding sel Memiliki dinding sel3. Tidak memiliki plastida Memiliki plastida4. Tidak ada vakuola/sedikit Ada vakuola5. Lisosom lebih banyak Tidak ada lisosom/lebih didik6. Terdapat sentrosom dengan
sentriolTidak ada sentriol sentrosom.
BIOPROSES 1.Sintesis
Protein2.Reproduksi3.Respirasi4.Sekresi
• Sintesis proteinOrganel: Ribosom, Retikulum endoplasma, nukleus (kromosom)
Sintesis protein merupakan proses penyusunan asam-asam amino pada rantai polinukleotida.
Informasi gen dari DNAdisalin oleh mRNA.
Informasi dibawa oleh mRNA dari nukleus ke
ribosom.
Informasi diterjemahkan oleh tRNA dari bahasa DNA
menjadi bahasa asam amino.
Asam amino yang telah terbentuk akan tergabung
dengan protein.
Transkripsi
Translasi
• Reproduksi selOrganel: Sentriol, Nukleus
Reproduksi sel adalah proses regenerasi sel atau pembentukan dua sel anakan yang melalui pembelahan mitosis.
2. Metafase
3. Anafase
4. Telofase
1. Profase
1. ProfaseKromatin menebal membentuk kromosom. Kromatid (lengan kromosom) akan berkumpul dipusat kromosom (sentromer). Kemudian aster (sentriol-sentrosom) akan bergerak ke arah kutub berlawanan. Membran inti dan nukleolus akan menghilang.
2. MetafaseKemudian benang spindel muncul diantara aster. Lalu kromosom menempel ke benang spindel dan berjajar teratur pada bidang equator.
3. AnafaseSentromer membelah menjadi 2, kemudian kromatid bergerak menuju arah berlawanan.
4. TelofaseSetelah kromatid mencapai kutub, kromatid terurai dan membentuk jalinan kromatin. Membran inti dan nukleolus mulai muncul kembali. Nukleus kemudian muncul dan terbentuk dua sel anak yang baru.
•Respirasi Organel : Mitokondria, Plastida
Respirasi adalah proses metabolisme sel yang disebut Katabolisme atau Dissimilasi. Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang terkandung didalam senyawa sumber
Respirasi yaitu proses pembebasan energi yang tersimpan dalam zat sumber energi melalui proses kimia menggunakan oksigen.
Dari respirasi dihasilkan energi kimia ATP.
• Sekresi Organel: Retikulum Endoplasma, Aparatus golgi, Lisosom, Mitokondria
Adalah proses untuk membuat dan melepaskan substansi kimiawi dalam bentuk lendir yang dilakukan oleh sel tubuh dan kelenjar.
The end