Marknadsföring av köpcentrakau.diva-portal.org/smash/get/diva2:503821/FULLTEXT01.pdf · och vilka...
Transcript of Marknadsföring av köpcentrakau.diva-portal.org/smash/get/diva2:503821/FULLTEXT01.pdf · och vilka...
Anna-Karin Andersson
Camilla Uske
Marknadsföring av köpcentra
- En jämförande studie mellan Bergvik
Köpcenters och Marieberg Gallerias marknadsföring.
Marketing of shopping center
- A comparative study of Bergvik Mall and Marieberg Mall marketing
Företagsekonomi (Fastighetsekonomi)
C-uppsats
Termin: HT 11
Handledare: Lars Haglund
Marknadsföring av köpcentra – en jämförelsestudie mellan Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria
©Anna-Karin Andersson, Camilla Uske
Innehållet i denna uppsats är copyright-skyddat
Tryckt vid Karlstad Universitets tryckeri, Karlstad 2012
3
Förord
Studien ”Marknadsföring av köpcentra” är genomförd vid fastighetsekonomiska
programmet, Karlstad Universitet.
Denna studie har för oss medfört fördjupade kunskaper inom ämnet marknadsföring, då vi
har fått möjlighet att praktisera samt analysera teorier inom ämnesområdet i samband med
genomförandet av våra fallstudier. Vi vill därför tacka våra respondenter Bergvik Köpcenter,
Marieberg Galleria, Centrum Karlstad och City Örebro för sitt deltagande som gjort denna
studie möjlig.
Vi vill även rikta ett tack till INTERSPORT, Naturkompaniet och Lindex som i
studien har gett oss en indikation över butikers uppfattning gällande styrkor och svagheter i
köpcentrums- och centrumhandelns marknadsföring.
Ett särskilt stort tack vill vi avslutningsvis rikta till vår handledare Lars Haglund som
hjälpt oss att finna intressanta infallsvinklar och tillhandahållit betydelsefull respons under
studieprocessen.
Vidare i denna uppsats har Camilla Uske varit huvudförfattare för inledningskapitlet samt
metodavsnittet, Anna-Karin Andersson har varit huvudförfattare för kapitlet Empiri.
Övriga kapitel och delavsnitt har författarna för denna uppsats utformat och skrivit
tillsammans.
Karlstad den 16 januari 2012
Karlstad Universitet
___________________ ___________________
Anna – Karin Andersson Camilla Uske
4
Sammanfattning
Under de senaste åren har de medier som används för marknadsföring
utvecklats explosionsartat. Nya forum har tillkommit på internet, såsom
bloggar och Facebook, som når ut till en stor publik. Såväl enskilda butiker
som köpcentrum och stormarknader utnyttjar dessa och ordnar exempelvis
tävlingar och rabatter och informerar om kommande events. Att studera ett
köpcentrum i det här avseendet är särskilt intressant då köpcentrum vänder sig
till många och varierande intressenter, såsom hyresgäster, fastighetsägare och
konsumenter. Därför valde vi att studera hur ett köpcentrum marknadsför sig
och vilka strategier som de brukar nyttjas vid marknadsföringen.
Med Karlstad som utgångspunkt och med möjligheter till liknande studier i
något av kranslänen tog vi kontakt med centrumledningen i Örebro och
Marieberg Galleria.
Vi har inför denna studie tagit del av tidigare uppsatser som rör vårt
problemområde och har då upptäckt att tidigare studier vanligen gjorts med ett
kundfokus och inte med ett företagsfokus. Genom att fokusera på företaget i
denna studie vill vi tillföra nya aspekter inom ämnesområdet.
Vi har i vår studie valt att tillämpa olika typer av analysmodeller,
Marknadsföringsmixen och SWOT-analysen. De olika strategierna bidrar
bland annat med att uppmärksamma ett företags styrkor och svagheter,
varigenom möjligheterna ökar till att minska eventuella hot som finns och se
hur de differentierar sig inom branschen. De bidrar även till att se huruvida
marknadsföringen kan utvecklas i företaget med olika punkter att ta hänsyn till
vid marknadsföringen. Vi har även valt att studera Reilly’s law som visar hur
långt en konsument är villig att åka för att nå ett specifikt köpcentrum utifrån
dess utbud och tillgänglighet.
Studien har visat tendenser till att stadskärnor och köpcentrum vill kunna
marknadsföra sig som en gemensam handelsdestination, som komplement till
varandra istället för att ses som konkurrenter i jakt på konsumenterna. I
Örebro har ett samarbete redan påbörjats mellan City Örebro och Marieberg
Galleria medan det mellan Centrum Karlstad och Bergvik Köpcenter finns ett
tydligt intresse för ett samarbete med varandra. Vi har vidare sett att de valda
köpcentrumen för denna studie har ett liknande tankesätt gällande sina
marknadsföringsstrategier, men att det finns vissa punkter där de skiljer sig åt,
vilket kommer att presenteras i studiens analys- och diskussionsavsnitt.
5
Abstract
During the last few years the media used for marketing have developed
explosively. New forum have been added on the internet such as blogs and
Facebook which reach a large audience. Small shops as well as shopping malls
and superstores use this kind of marketing, and arrange for example contests
and discounts and inform of upcoming events. To study a shopping mall in
this respect is specially interesting as shopping malls turn towards many and
varying partners such as lodgers to the shopping mall premises and
consumers. So we chose to study how a shopping mall markets itself and what
marketing strategies they use in their marketing.
With Karlstad as the starting point and with the possibilities to study counties
in the surrounding area, we contacted the city managements of City Örebro
and Marieberg Galleria.
We have studied earlier made papers regarding our problem field. We then
noticed that earlier papers are focusing on the consumer and not on the
company management. In this study we specially want to focus on the
company and so bring new aspects. In this paper we have chosen to apply
different kinds of marketing models, the SWOT analysis and the marketing
mix. The marketing strategies contribute, among other things, to observe the
strengths and weaknesses of a company by what means you can increase the
possibilities to reduce possible threats. They also contribute to see how the
marketing can be developed in the company with several important aspects
regarding the marketing. We have also studied Reilly's law which indicates how
far, taking offer and accessibility in consideration, a consumer is willing to
travel to get to a certain shopping centre.
The study has shown that town centres and shopping malls preferably want to
market themselves as common destinations. Rather as a complement to each
other instead of being rivals and compete to get the consumers. In Örebro a
cooperation has already started between City Örebro and Marieberg Galleria,
and between Centrum Karlstad and Bergvik Köpcenter there is an evident
interest to form a cooperation.
Furthermore we have seen that the shopping malls chosen for this study have
a similar mode of thinking regarding their marketing strategy, but there are
some points where they differ which will be presented in the passage Analysis
and discussion.
6
Definitioner
AAA – läge
Vid en bedömning av hur attraktivt en byggnads eller butiks skyltläge är
används bedömningsskalan A till C. A-läge är det högsta på skalan och därmed
ansett som den mest attraktiva platsen. I vanliga fall skiljs dessa olika lägen åt
genom fastighetens placering, eller den enskilda butikens skyltläge
(Objektvision.se 2012). I denna uppsats definieras A-läge butikens placering i
de studerade köpcentrumen. Olika aktörer använder sig av olika måttstockar,
därav har köpcentrumen i denna uppsats har valt att kalla de bäst belägna
skyltlägena för AAA-läge.
Applikation
Applikation, även kallad app, är en form av elektronisk plattform för bland
annat mobiltelefoner som ger användaren ett antal ”verktyg” utifrån den
enskilda appens syfte exempelvis; kartapp, receptapp, lexikonapp, spelapp och
dylikt (Nationalencyklopedin 2012).
Centrumhandel
Definieras som stadens mittpunkt som utgörs av koncentrerad handel och
övrig service, så som banker, och detta område omges av bebyggelse (Bergman
2003).
Detaljhandel
Benämningsnamn för det sista ledet i distributionskanalen, det vill säga från
producenten till den slutliga konsumenten. Inom detaljhandeln förmedlas två
huvudtyper av varor; sällanköpsvaror och dagligvaror (Nationalencyklopedin
1989-1996).
Event
Event definieras som en stor händelse, tilldragelse och tillställning (Svensk
litteratur, ordbok), i detta sammanhang definierar vi event som en del av ett
företags marknadsföring och för att stärka ett varumärke (Dahlqvist & Linde
2005).
7
Externhandel
Stora etableringar utanför stadskärnor och bostadsområden, ofta större butiker
som ICA Maxi tillsammans med externt lokaliserad detaljhandel (Eskilsson &
Fredriksson 2010).
Köpcentrum
Kallas också för shoppingcenter och är ett område som utgörs av en samling
butiker som ofta även erbjuder olika typer av annan service. Det finns i regel
två kategorier av köpcentrum, de som är centralt belägna i stadskärnor samt de
som är externt lokaliserade ofta i utkanten av tätorterna (Nationalencyklopedin
1989-1996). I vår rapport har vi valt att använda definitionen köpcentrum för
de externt lokaliserade affärsområdena där butikerna ligger under samma tak.
Se Bilaga 1 och 2 för att se vår avgränsning.
Galleria
Är en byggnad som inrymmer ett flertal olika butiker, caféer med mera, ofta
belägna i stadskärnor (Nationalencyklopedin 1989-1996). I vår rapport har vi
valt att ge begreppet galleria samma innebörd som köpcenter i och med
Marieberg Gallerias namnbyte från det tidigare Marieberg Köpcentrum.
8
Innehållsförteckning
Figurförteckning .................................................................................................... 10
1. Inledning ............................................................................................................ 11
1.1. Bakgrund .................................................................................................... 11
1.1.1 Handelsplatsens utveckling .................................................................. 11
1.2 Problemdiskussion ....................................................................................... 13
1.3 Syfte ............................................................................................................. 13
1.4 Problemformulering .................................................................................... 14
1.5 Avgränsningar ............................................................................................. 14
1.6 Målgrupp ..................................................................................................... 15
2. Metod ................................................................................................................. 16
2.1 Att samla in data .......................................................................................... 16
2.1.1 Att välja deduktiv eller induktiv ansats ........................................... 16
2.1.2 Skillnaden mellan kvalitativ och kvantitativ metod ............................. 17
2.2 Att granska ett fenomen med hjälp av fallstudier ........................................ 18
2.3 Urvalsmetod ................................................................................................ 18
2.4 Metodkritik .................................................................................................. 20
3. Teori .................................................................................................................. 22
3.1 Val av analysmodeller ................................................................................. 22
3.1.1 Reilly’s law ........................................................................................... 22
3.1.2 Marknadsföringsmixen ......................................................................... 23
3.1.3 SWOT-analysen ................................................................................... 25
3.2 Tidigare undersökningar .............................................................................. 26
3.3. Källkritik ..................................................................................................... 28
4. Empiri ................................................................................................................ 29
4.1. Företagspresentation ................................................................................... 29
4.1.1. Bergvik köpcenter................................................................................ 29
4.1.2 Marieberg Galleria ................................................................................ 29
4.1.3 Centrum Karlstad .................................................................................. 30
4.1.4 City Örebro ........................................................................................... 30
4.2. Resultat från datainsamling ........................................................................ 30
4.2.1. Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria ........................................ 30
4.2.2 Karlstads och Örebros centrumförening ............................................... 38
4.2.3 Butiker i Karlstad ................................................................................. 41
4.2.4 Butiker i Örebro .................................................................................... 44
9
5. Analys och tolkning .......................................................................................... 46
5.1 Valda antaganden inför Reilly’s law ...................................................... 46
5.1.2 Beräkning av Reilly’s law ............................................................... 46
5.2 Marknadsföringsmixen ........................................................................... 47
5.2.1 Produkt ............................................................................................ 48
5.2.2 Pris .................................................................................................. 48
5.2.3 Påverkan .......................................................................................... 48
5.2.4 Plats ...................................................................................................... 49
5.2.5 Marknadsföringsmix ............................................................................ 49
5.2.6 Marknadsföringsmix – köpcentrum ..................................................... 50
5.3 SWOT-analys ......................................................................................... 52
5.3.1 SWOT-analys - köpcentrum ................................................................ 53
5.4 Kritisk granskning av utförandet ................................................................. 55
6. Avslutande diskussion ....................................................................................... 56
6.1. Slutsats ....................................................................................................... 56
6.2. Förslag till vidare studier ........................................................................... 59
7. Källförteckning ................................................................................................. 61
Bilaga 1 – Bergvik Köpcenter ............................................................................... 65
Bilaga 2 – Marieberg Galleria ............................................................................... 66
Bilaga 3 – Intervjufrågor ....................................................................................... 67
Bilaga 4 – Bergvik Köpcenter ............................................................................... 72
Bilaga 5 – Marieberg Galleria före ombyggnationen ........................................... 73
Bilaga 6 – Marieberg Galleria efter ombyggnationen........................................... 74
10
Figurförteckning
Figur 1. Grader av strukturering av en intervju (Jacobsen 2008, sid 163) .......... 19 Figur 2 - Formel för Reilly´s Law ......................................................................... 23
Figur 3 - Marknadsföringsmixens uppbyggnad .................................................... 24 Figur 4. SWOT- analysens uppbyggnad ............................................................... 25 Figur 5 - Marknadsföringsmixen för Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria ... 50 Figur 6 – SWOT-analys för Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria ............. 53
11
1. Inledning
Mycket fokus läggs ofta på huruvida ett köpcentrums marknadsföring skall utvecklas
utifrån ett kundperspektiv. Kanske glöms då företagsfokusen bort som dock är minst ett
lika viktigt instrument vid utformningen av marknadsföringsstrategierna. I inledningen
kommer vi börja med att kortfattat redogöra för bakgrunden till vårt valda problemområde
för att sedan utveckla problemformuleringen till ett övergripande syfte och frågor som vi söker
finna svaret på. Avslutningsvis kommer vi i detta kapitel presentera de avgränsningar som
gjorts vid insamling av data samt vilka målgrupper som denna uppsats riktar sig mot.
Dessa delar måste klargöras för att kunna bestämma hur vi sedan skall gå vidare med
studien, och detta är något som kommer presenteras i kapitel två.
1.1. Bakgrund
I detta avsnitt följer en historisk tillbakablick på handelsplatsens utveckling
från 1800-talet fram till idag. Syftet med detta är att det ger oss en uppfattning
om hur dagens moderna handelsplatser i form av köpcentrum, se
definitionsavsnittet, har uppstått.
1.1.1 Handelsplatsens utveckling
De första varuhusen i Europa utvecklades och etablerades bland annat i
Frankrike och Belgien under början av 1800-talet, detta skedde även i USA
under samma tidsperiod. Tanken var att kunna erbjuda konsumenter
möjligheten att finna flera butiker under samma tak. Dock tog det lång tid
innan idén om varuhus verkligen nådde Sverige och inte förrän i slutet på
1800-talet började de svenska varuhusen att ta form, bland annat genom
Nordiska Kompaniet i Stockholm som bildades 1902 (Nationalencyklopedin
1989-1996).
I Sverige bestod handeln under 1800-talets första hälft till största del av torg-
och marknadshandel enligt Bergman (2003). De enskilda marknaderna riktade
sig framförallt till hantverkare samt köp- och handelsmän, medan de kanske
viktigare frimarknaderna vände sig till en bredare publik. När sedan
industrialiseringen i Sverige uppstod, påbörjades samtidigt utvecklingen av
detaljhandeln, se definitionsavsnitt, bland annat genom att varor behövde sättas i
omlopp mer effektivt än tidigare i och med den snabba produktionen. Under
12
samma period ökade befolkningen i städerna och i takt med detta krävdes fler
handelsbodar än tidigare som efter hand utvecklades till butiker med skyltning
mot gatan med förhoppning att fånga upp förbipasserande konsumenter
(Bergman 2003). I och med detta började även de nya butiksgatorna att
etableras, butikerna klumpades ihop och blev större, samtidigt som
gatuskyltningen utvecklades. Allteftersom denna utveckling skedde i Sverige
började städerna formas och nya begrepp myntas inom detaljhandeln;
basarlängorna hade sin grund i de tidigare öppna bodarna, men kom nu att
utgöras av envåningsbyggnader med salubodar inredda som butiker med
försäljningsdisk och varulager. Sedan utvecklades saluhallen, en form av
detaljhandel där företagarna hyrde ett bås, under tak. Saluhallen skulle vara ett
sätt att underlätta för hygien, bland annat genom användningen av köttdiskar i
staden och ett exempel på en sådan saluhall är Hötorgshallen i Stockholm
(Bergman 2003).
Under 1860-talet började hyreshusen att utvecklas och uppföras runt om i
Sverige. Med denna etablering började även byggnader uppföras med stora
glaspartier till skyltfönster riktade mot gatan och höga bottenvåningar för att
uppfylla de olika butikernas behov. Ovanpå dessa butikslokaler placerades
kontor och som samlingsnamn för dessa byggnader användes normalt
centralpalats (Bergman 2003). Slutligen anlände varuhuset även till Sverige med
grundidén att kunna sälja flera varor till låga och fasta priser, med möjligheten
för konsumenterna att kunna se sig om med flertalet olika alternativ.
Köpmännen började se sig om efter alternativa sätt att bedriva handel,
allteftersom städerna utvecklades och befolkningsmängden ökade. De hade
länge funderat på möjligheterna att bedriva handel vid platser där ett stort
antal människor passerar i samband med utvecklingen av bilismen, så som vid
utfarter eller dylikt (Bergman 2003). Under 1960-talet öppnades de första
stormarknaderna i Sverige, vilka innefattade både daglig- och sällanköpsvaror
med en hög grad av självbetjäning. Exempel på stormarknader som fanns
tillgängliga under 1990-talet är OBS! och ICA Maxi (Nationalencyklopedin
1989-1996).
Med stormarknaderna, och med influenser från bland annat USA, kom
slutligen dagens moderna köpcentrum, med en koncentration av butiker,
dagligvaruhandel och ofta med serveringar samt andra typer av service och
tjänster. Under 1950-talet i USA påbörjades en enorm utveckling av dessa så
kallade ”shopping-malls” och under 1960-talet började dessa även utvecklas i
Sverige, bland annat i Täby (Bergman 2003). Under 1990-talets början var
13
expansionen av de externa handelsområdena, se definitionsavsnittet, enorm
(Bergström & Fölster 2009). Precis som stormarknaderna krävde
köpcentrumen normalt bil eller kollektivtrafik för konsumenterna, då de
vanligtvis var lokaliserade utanför stadskärnan (1989-1996). Köpcentrumen
delas ofta in i två kategorier, dels centralt belägna i stadskärna (så som
gallerior, exempel på detta är Gallerian i Stockholm) och dels externa
köpcentrum, lokaliserade utanför stadskärnan, exempel för externa
köpcentrum är bland annat A6 i Jönköping (Nationalencyklopedin 1989-1996).
Årens utveckling av detaljhandel och stadskärnornas gruppering av butiker har
format dagens moderna varianter av köpcentrum, där tillgängligheten och
komforten med ”allt under samma tak” ligger i fokus.
1.2 Problemdiskussion
I dagens IT-samhälle möts vi konstant av reklambudskap i olika medier. I
samband med detta utvecklas marknadsföringen och ytterligare medier blir
tillgängliga, tillexempel Facebook, bloggar och dylika forum. De befintliga
köpcentrumen utvecklas och blir allt större, vilket det finns flera exempel på i
Sverige idag, såsom Sollentuna Centrum.
Vår idé med denna studie uppstod då vi sett hur de nya medierna och forumen
blev alltmer populära bland företag, organisationer och handel rent generellt
samt bland konsumenter. Intresset utvecklades sedan till att studera hur ett
köpcentrum, med flera intressenter, marknadsför sig med dessa nya medier. Vi
ville även se huruvida den externa handeln skulle kunna fungera som ett
komplement till centrumhandeln, se definitionsavsnitt, i staden.
1.3 Syfte
Syftet med denna studie är att undersöka problemet hur ett köpcentrum
marknadsför sig och utifrån detta se om det finns några skillnader eller likheter
i de valda köpcentrumens marknadsföring. Vi vill även se hur de valda
respondenterna ställer sig till ett eventuellt samarbete för att stärka orten som
handeldestination. Utifrån olika analysmodeller vill vi studera styrkor för de
valda köpcentrumen och deras möjligheter att undvika och motarbeta
svagheter och eventuella hot.
14
1.4 Problemformulering
Utifrån ovanstående resonemang vill vi med denna uppsats försöka besvara
följande frågeställningar:
Hur kan ett köpcentrum, genom sin marknadsföring, differentiera sig inom
branschen?
Har det förekommit mer eller mindre effektiva metoder i marknadsföringen?
Vilka möjligheter finns det för köpcentrumen att utveckla sin marknadsföring och
undvika eventuella hot?
Finns det något samarbete mellan extern handel och centrumhandel och huruvida ett
sådant samarbete skulle kunna utveckla befintlig marknadsföring?
1.5 Avgränsningar
I denna studie att avgränsa oss till två olika köpcentrum som ligger
förhållandevis nära varandra för att studera eventuella skillnader mellan de
olika köpcentrumens marknadsföringsstrategier, och huruvida städerna och
köpcentrumen kan användas som komplement till varandra. Valet av dessa
orter framkommer i avsnittet Urvalsmetoden 2.3.
Vidare har vi valt att inte studera det nya externa handelsområde som just nu
håller på att etableras i Karlstad av den anledning att största delen av detta
område fortfarande är under projektering. Vi har även valt att inte studera
övriga handelsområden på de båda orterna på grund av att de erbjuder en
annan typ av varuhandel än de valda köpcentrumen, så som bil- och
bygghandel.
Vi har inte valt att ta kontakt med orternas stadsplanerare eller
kommunledning för att få deras synvinkel på den externa handeln.
Anledningen till detta är att vi var tvungna att göra en bedömning av vad som i
denna studie var genomförbart med hänsyn till datainsamlingens storlek.
Vi har studerat tidigare uppsatser inom samma ämnesområde, marknadsföring
av köpcentrum, och där sett att det vanligaste är att rikta in sig på kundfokus i
marknadsundersökningar över hur köpcentrumen skall gå tillväga i sin
marknadsföring för att framstå som ännu mer attraktiva gentemot andra
handelsplatser. Här valde vi istället att lägga huvudvikten på ett företagsfokus i
vår uppsats, för att kunna bidra men en annan infallsvinkel för detta
15
problemområde. Vi valde att ta kontakt med de valda köpcentrumens
centrumledare för att få en inblick i hur ett köpcentrums marknadsföring
utformas. För att sedan få en vidare uppfattning om huruvida köpcentrumens
marknadsföring påverkar annan handel på orten tog vi även kontakt med
städernas centrumledning och ett fåtal butiker som hyr lokaler i respektive
köpcentrum och i stadskärnorna. Vi har i denna uppsats valt att inte prata med
fastighetsägarna utan lagt fokus på ledningen för respektive köpcentra,
ledningen för centrumgrupperna och butiker, då de olika centrumledningarna
representerar flertalet delägare.
1.6 Målgrupp
Målgruppen för denna uppsats är främst de delägare som är verksamma i
köpcentrum runt om i landet och som kan tänkas få praktisk användning av
vår studie. Främst riktar sig denna uppsats till studieobjekten Karlstad och
Örebro. Då uppsatsen även berör ämnesområdet marknadsföring i allmänhet
och hur företag, i detta fall köpcentrum, kan studera sina styrkor och svagheter
och därmed ha möjligheten att undvika eventuella hot, kan denna uppsats även
nyttjas av andra köpcentrum som vill utveckla sin marknadsföring. Dock bör
det påpekas att studiens resultat grundar sig på Bergvik Köpcenter och
Marieberg Gallerias förutsättningar varav resultatet därför inte är generellt för
köpcentrum runt om i landet. Då studien även innefattar huruvida ett
köpcentrum och centrumhandel kan nyttja varandra i ett samarbete för att
stärka orten som handelsdestination, kan uppsatsen även vara av intresse för
stadskärnors köpmannaföreningar, citygrupper, stadsplanerare samt
kommunledningen.
16
2. Metod
I detta kapitel diskuteras valet av metod för uppsatsens datainsamling, hur vi gått tillväga
för att få svar på våra frågeställningar och vilka avgränsningar vi valt att göra. Kapitlet
avslutas med metodkritik för valet av tillvägagångssätt. De val som vi har gjort i
metodavsnittet hjälper oss att ta reda på vilka bakomliggande teorier som bäst lämpar sig för
vår datainsamling, dessa teorier presenteras i kapitel tre.
2.1 Att samla in data
Inför en studie finns det många val att göra innan datainsamlingen kan
påbörjas. Det är viktigt att välja vilket tillvägagångssätt som lämpar sig bäst för
den tänkta studien för att på bästa sätt få in relevant data. Det är viktigt att de
som utfört studien får en möjlighet att källkritiskt reflektera över utförandet
och öppna upp för fortsatta studier.
2.1.1 Att välja deduktiv eller induktiv ansats
Det finns flera steg att ta hänsyn till vid valet av metod för att samla in data
inför att studera ett fenomen. Steg ett är, enligt Jacobsen (2002) att välja en
deduktiv eller induktiv metod för att på bästa sett kunna reflektera över hur
verkligheten faktiskt ser ut, däremot flyter ofta dessa två metoder samman.
Den deduktiva metoden innebär att forskningen utgår från teori för att mynna ut i
empiri (Jacobsen 2002). Ett sätt att gå tillväga med den deduktiva metoden är
att använda sig av hypoteser, av en så kallad hypotetiskt-deduktiv metod
(Thurén 2007). Denna metod grundar sig i att studien utgår från ett antagande
och avslutningsvis undersöks om dessa antaganden stämmer överens med den
faktiska verkligheten. Det är, för den deduktiva tankegången, viktigt att skaffa
sig vissa tankar eller förväntningar om hur världen ser ut och fungerar för att
sedan samla in data för att se om dessa förväntningar är korrekta med
verkligheten (Jacobsen 2002).
Som motsats till den deduktiva metoden innebär en induktiv metod att forskare
inte har några större förväntningar, eller inga alls, på hur verkligheten ser ut
innan de börjar samla in data. Efter att data är insamlad skapas teorierna
utefter vad data visar forskarna (Jacobsen 2002). Thurén (2007) sammanfattar
skillnaden mellan deduktiv och induktiv metod som att den induktiva metoden
grundas i empiri och den deduktiva metoden i logik. I den induktiva ansatsen
är steg ett att studera ett objekt som ger forskarna sin uppfattning av
17
verkligheten, för att sedan ge forskarna grund till egen bedömning och
tolkning av den insamlade informationen (Jacobsen 2002).
Utifrån ovanstående förklaring har vi i denna uppsats valt att fokusera på en
induktiv ansats, med andra ord utgår vi från empiri kring området för att detta
sedan skall leda oss fram till en teori. Vi börjar därför med att samla in data
från våra studieobjekt, för att se till hur deras verklighet tolkas ur deras
perspektiv för att sedan kunna göra en egen bedömning utifrån vår insamlade
information.
2.1.2 Skillnaden mellan kvalitativ och kvantitativ metod
Det finns två metoder för datainsamling; en kvalitativ metod och en
kvantitativ metod. Den stora skillnaden mellan dessa insamlingsmetoder är att
den kvalitativa metoden ger oss svar i form av ord och den kvantitativa
metoden ger oss ett resultat i form av siffror (Jacobsen 2002).
Med den kvalitativa metoden kan det räcka med att studera i ett mindre omfång,
att enbart se till några få händelser (Thurén 2007). Den kvalitativa metoden är
främst hänförbar till den induktiva ansatsen, som tidigare nämnts, då det
innebär att ny information kommer in på ett annat sätt genom att några
förutfattade meningar inte finns vid studiens början (Jacobsen 2002). Jacobsen
(2002) kallar den kvalitativa metoden för en så kallad ”öppen metod” med
anledning av att forskarna som använder sig av den kvalitativa ansatsen inte
vill, eller försöker att inte, styra insamlandet av data och information. En
kvalitativ metod innebär att forskare först och främst samlar in primärdata,
med andra ord information som inte samlats in tidigare, genom exempelvis
intervjuer med sina studieobjekt (Jacobsen 2002). Därefter ser forskarna till
sekundärdata, något som Jacobsen (2002) hänvisar till som en form av
källkritik till forskarnas egna insamlade data.
Den kvantitativa metoden är en metod för att samla in en stor mängd data. Här
används ofta större enkätundersökningar med flera frågor och angivna
svarsalternativ för undersökningsobjekten (Jacobsen 2002). Genom denna
metodinsamling tolkas resultatet i form av exempelvis procentenheter. Som
tidigare nämnt kallas den kvalitativa metoden för en ”öppen metod” och här
finns ytterligare en skillnad mellan de två tillvägagångssätten. I en kvantitativ
undersökning har forskarna nämligen redan innan insamlandet av data
strukturerat och kategoriserat informationen som kommer att komma in
(Jacobsen 2002), för att sedan analysera detta resultat i form av siffror och tal.
18
Eftersom primärdata är det mest relevanta för en kvalitativ metod är det detta
vi i denna uppsats har lagt fokus på då vi har gjort en undersökning om hur ett
köpcentrum, respektive en centrumhandel, marknadsförs och våra
studieobjekt är få.
2.2 Att granska ett fenomen med hjälp av fallstudier
En fallstudie är en metod för att samla in data och kopplas ofta ihop med den
kvalitativa ansatsen av datainsamling (Backman 2008) och är ett sätt att
undersöka empirisk data (Yin 2007). Robert K. Yin (2007) menar att en
fallstudie ofta används vid frågeställningar som ger oss en ”hur” eller ”varför”-
fråga, vilket innebär att då de som undersöker en händelse eller ett fenomen
inte har någon, eller väldigt lite, kontroll över själva händelsen. Backman
(2008) utvecklar detta och binder ihop begreppet fallstudie ytterligare med den
kvalitativa metoden när han förklarar att vid en fallstudie undersöks ett
fenomen utifrån den ”verkliga miljön”, som tidigare nämnts är en kvalitativ
metod att anses som en ”öppen metod” där inga förutfattade meningar finns,
vilket därför kan tolkas in i den verkliga miljön eller händelsen som studeras.
En fallstudie används för att granska en grupp, en händelse etc. (Backman
2008), vilket innebär att precis som vid den kvalitativa metoden studeras ett
mindre omfång och ett visst fenomen studeras. Svårigheterna med en
fallstudie kan vara att peka ut vad som är det fall eller fenomen som verkligen
skall studeras. Backman (2008) menar att det kan vara svårt att dra gränserna
för vad det är som skall granskas.
Vi anser att denna studie uppfyller kriterierna för en fallstudie i och med vårt
val av kvalitativ datainsamling.
2.3 Urvalsmetod
Efter att ha valt en induktiv ansats och kvalitativ metod var nästa steg att
bestämma hur studien skulle utformas för att studera två köpcentrum och två
städer och för att sedan kunna jämföra dessa och dess marknadsföring. De
valda orterna, med köpcentrum, är Karlstad och Bergvik Köpcenter samt
Örebro och Marieberg Galleria (se förklaring av Galleria i definitionsavsnittet).
Att vi valde Karlstad som utgångspunkt berodde bland annat på att under vår
studietid har förberedelserna för ett nytt externt handelsområde i Karlstad
pågått, vilket väckte vårt intresse för att ta reda på hur ett extern
handelsområde marknadsför sig. Utifrån detta ville vi även försöka ta reda på
huruvida externa handelsområden differentierar sig inom branschen, vilket
19
ledde fram till valet att begränsa studien till enbart två orter, angränsande till
varandra. Valet av att studera två orter bedömdes som hanterbart under den
tidsperiod som studien skulle genomföras. Fler orter med köpcentra hade
kunnat bli objekt för denna studie för att få ytterligare infallsvinklar och
därmed eventuellt starkare argument i vår analys.
Med detta som utgångspunkt kontaktade vi först Robert Gustavsson,
centrumledare för Bergvik Köpcenter och sedan Håkan Jacobsson
centrumledare för Marieberg Galleria, då vi ansåg att dessa var att se som
företrädare för de båda köpcentrumens samtliga delägare. Fortsättningsvis tog
vi kontakt med Maria Dahlbom, centrumledare för Centrum Karlstad och
Stina Storm, VD för City Örebro, för att få en uppfattning om hur de ställer
sig till ett eventuellt samarbete med den externa handeln. På grund av tidsbrist
kunde vi enbart göra besöksintervjuer i Karlstad och därför skedde intervjuer
med Håkan Jacobsson och Stina Storm över telefon. Det planerade
telefonmötet med Stina Storm kunde dock ej genomföras som planerat och vi
valde då istället att genomföra intervjun genom e-postkorrenspondens. Vid
besöks- och telefonintervjuerna för Bergvik Köpcenter, Marieberg Galleria
och Centrum Karlstad både bandades och antecknades intervjuerna, detta var
något respondenterna godkände innan intervjuerna. Bandning skedde för att
undvika eventuella felciteringar.
Vi har i denna uppsats valt att genomföra så kallade öppna intervjuer, då vi utgått
från vilka ämnen vi i intervjun ville ta upp och utan att ha förutbestämda
svarsalternativ. Vi har haft i åtanke att inte ställa slutna frågor, det vill säga vi
har undvikt att ställa frågor där respondenterna inte utvecklar sina svar, och
därför har vi i våra intervjuer haft en plan för vad vi i intervjun ville diskutera.
Vid valet av öppen eller sluten intervju har vi tagit del av Jacobsens (2002)
modell för sluten och öppen intervjuteknik, se figur nedan.
Figur 1. Grader av strukturering av en intervju (Jacobsen 2008, sid 163)
20
Då denna uppsats huvudsakligen har ett företagsfokus istället för ett
kundfokus valde vi därför inte att ta kontakt med konsumenter i
köpcentrumen, respektive i städerna. Istället tog vi kontakt med butiker på
plats och valde att studera butiker som fanns både i köpcentrum och i
stadskärna, i övrigt har valet av butiker av genomförts slumpmässigt. I
Karlstad valde vi Naturkompaniet och INTERSPORT och i Örebro Lindex.
Detta för att få en inblick i bland annat vad butikerna anser kan vara för- och
nackdelar med att befinna sig i ett köpcentrum respektive stadskärna och
huruvida de ansåg att ett större samarbete mellan köpcentrum och
centrumhandel skulle kunna vara något att utveckla. Här skilde sig
intervjufrågorna något åt då det redan finns ett samarbete i Örebro mellan den
externa handeln och stadskärnan, och vi ville därmed höra med butikerna om
hur de hittills uppfattat detta samarbete.
Detta är en del av studien som skulle kunna ha utvecklats genom att ta kontakt
med ett större antal butiker. Vi fick här kompromissa lite i valet av
tillvägagångssätt för intervjuerna. Vi fick här, i likhet med de olika
centrumledningarna, genomföra besöks- och telefonintervjuer utifrån rådande
situation.
2.4 Metodkritik
En av bristerna i denna studie är som nämnts att vi inte hade möjligheten för
besöksintervjuer i Örebro. Kanske har detta påverkat vårt resultat då
telefonintervjuer tekniskt sett handlar om en annan form av
datainsamlingsmetod än den vi i grunden valt att använda oss av.
Problematiken med telefonintervju kan vara att få tag på respondenten i fråga,
dessutom kan det ofta bli en begränsad intervjutid.
Vi är även medvetna om att e-postkorrespondensen med City Örebro inte
varit den ultimata datainsamlingsmetoden med tanke på vår valda
undersökningsteknik. E-postkorrespondensen kan medföra att om de frågor vi
valt att ställa missuppfattas av mottagaren har vi haft en sämre möjlighet att
upptäcka detta och kanske inte få relevanta svar för denna studie. Det medför
även nackdelen att inte kunna ställa direkta följdfrågor som vid en
besöksintervju.
I denna studie fick inte respondenterna valmöjligheten att vara anonyma. Hade
vi valt att erbjuda anonymitet hade detta eventuellt kunnat avspegla sig i mer
djupgående svar från de olika respondenterna. Detta var dock inget vi tänkte
21
på vid utförandet av intervjuerna och är medvetna om att resultatet av vår
studie hade kunnat komma att bli annorlunda. Däremot anser vi att utifrån de
svar som vi fått under studiens gång har besvarat våra frågeställningar och
håller en hög nivå.
22
3. Teori
Kapitlet inleds med en introduktion av de analysmodeller som vi har valt att använda oss av i det senare analysavsnittet. Den andra delen av kapitlet presenterar tidigare forskning inom området som vi har tagit del av. Kapitlet avslutas med ett avsnitt beträffande källkritiken för de valda studierna. Modellerna i detta avsnitt hjälper oss att upprätta riktlinjer för vad vi behöver få fram under vår datainsamling. Den primära datainsamlingen presenterar i kapitel fyra.
3.1 Val av analysmodeller
I denna uppsats har vi valt att studera Reilly’s law för att analysera om
dragningskraften enligt denna teori överensstämmer med köpcentrumens
resultat av deras egna kundundersökningar. Vidare har vi även valt att använda
oss av analyseringsmetoderna Marknadsföringsmixen och SWOT-analysen för att
undersöka hur köpcentrumen differentierar sig. I samband med
Marknadsföringsmixen sker sedan en återkoppling till Reilly’s law.
3.1.1 Reilly’s law
Under 1930-talet framställde William J. Reilly en teori som kom att kallas för
Reilly’s Law. 1931 utnyttjade Reilly Newtons lag om dragningskraft i sin bok,
The Law of Retail Gravitation (MacKenzie 2001). Vad Reilly diskuterade i sin
bok var bland annat att en befolkning är indelad i olika ”zoner”, på ena sidan
finns orten A och på andra sidan finns orten B och mellan dessa orter finns
mindre samhällen vars invånare behöver vända sig till ort A eller B för större
inköp av daglig- och sällanköpsvaror.
Teorin om zoner diskuterar även MacKenzie (2001) gällande köpcentrum.
Han menar att befolkningen i en given zon ser till förhållandet mellan
köpcentrumets storlek och avstånd till det egna hemmet vid valet av
köpcentrum. Vilket köpcentrum ger oss mest nöje och tillfredsställelse, och
vilket köpcentrum är mest tillgängligt?
Reilly använde i sin diskussion befolkningsmängd och avståndet mellan två
orter i en formel för att räkna ut den mest attraktiva orten eller köpcentrumet.
William B. Wagner (2001) utvecklar detta och menar att utöver dessa index
kan även de olika typerna av varor och tjänster användas för att finna det mest
attraktiva området.
23
Vidare menar Wagner (2001) att för bland annat köpcentrum kan ytterligare
index så som exempelvis butikernas ytor, reklam och marknadsföring påverka
konsumenternas val av köpcentrum.
Sammanfattningsvis innebär ”lagen” bland annat ett sätt att beräkna hur pass
attraktivt just ”vårt” köpcentrum är. Det gäller avståndet mellan närliggande
orter och köpcentrumet och vidare om köpcentrumets storlek. Storleken kan
komma att påverka om kunden väljer ett annat köpcentrum som kanske har
mer att erbjuda och därmed tillfredsställa konsumentens behov.
3.1.2 Marknadsföringsmixen
Marknadsföringsmixen är en av de ledande analyseringsmetoderna vid modern
marknadsföring enligt Kotler (et. al 2008) och grundar sig i fyra grupper av
vad företag kan göra för att studera och påverka sin marknadsföring. Dessa
fyra grupper kallas för ”de fyra P:na”, vilka i engelskans marknadsföring är:
Product, Price, Place och Promotion (Produkt, Pris, Plats och Påverkan).
Det första P:et, Produkt, är själva varan, eventuellt tjänsten, som skall
förmedlas. Det innebär även kvalité av produkten, utformning, hur det
förpackas och namnet på produkten (Kotler et. al 2008). Med andra ord är inte
produkten enbart en vara, utan vad företaget väljer att erbjuda en marknad, så
som exempelvis konsumtion (Kotler et. al 2008).
P nummer två, Pris, innebär vilket pris konsumenter betalar för en produkt
eller tjänst. Det handlar dock inte enbart om hänsyn till vad konsumenten skall
betala, utan även vad det kostar att producera produkten och vad konkurrenter
tar betalt för en liknande produkt (Wikipedia 2010). Kotler (et. al 2008) menar
att priset för varan eller tjänsten är summan av vad konsumenterna är villiga
att betala för att få, och kunna, använda sig av produkten/tjänsten. Dock
måste hänsyn även tas till produktionskostnaderna. Det är omöjligt att sätta ett
pris på något som understiger vad det kostar att producera.
Figur 2 - Formel för Reilly´s Law
24
Det tredje P:et är Påverkan. Detta P kan tyckas vara ett av det största att ta
hänsyn till vid marknadsföringen då det riktar sig mot att peka ut fördelar för
målgruppen av varan eller tjänsten (Wikipedia 2010). Kotler (et. al 2008)
menar här att internet blir en allt större och viktigare kanal för att sprida ett
budskap om den produkt eller tjänst som ska säljas.
Det fjärde och sista P:et är Plats och innebär, enligt Kotler (et. al 2008), att se
till att produkten ska kunna nå sin målgrupp, med andra ord ska produkten
eller tjänsten vara lättåtkomlig för de konsumenter som marknadsföringen har
riktat sig mot.
Till dessa fyra P finns det i engelska även fyra ”C:n” (Customer needs and wants,
Cost to the customer, Communication och Convenience) som främst är riktade mot
konsumenterna och är något som bör tas hänsyn till vid marknadsföring
(Kotler et. al 2008), se illustration nedan.
Kotler (et. al 2008) menar att de mest lyckade företagen är de företag som inte
bara ser till sin egen vinning utan tar hänsyn till kundernas behov i flera olika
aspekter, exempelvis konsumentens ekonomi, och har någon form av dialog
med sina kunder.
Marknadsföringsmixen är kanske främst riktad mot enskilda företag och dess
marknadsföring, men i denna uppsats kommer vi att använda de fyra P:na i ett
större perspektiv och för företag som marknadsför ”mer” än sig själva, i detta
fall köpcentrumet. Produkten är själva köpcentrumet i sig, och vad de erbjuder
Figur 3 - Marknadsföringsmixens uppbyggnad
25
kunden. Priset kan vara eventuella betalningsparkeringar, vilket butiks- eller
restaurangutbud som finns tillgängliga i köpcentrumet och vad konsumenten
betalar för att nå köpcentrumet. Påverkan är hur köpcentrumet når ut till sina
kunder, vilka målgrupper de vill kontakta och vilken form av medier de valt att
utnyttja för att genomföra detta. Platsen och därmed tillgängligheten är var
köpcentrumet är placerat, huruvida det är strategiskt beroende på vilken
målgrupp som är huvudfokus. Detta kommer vi återkomma till i vår analys.
Beträffande Reilly’s law kan denna teori komma till användning vid
utformningen av marknadsföringsmixens Pris, Påverkan och Plats, då Reilly’s
law ger en anvisning om varifrån konsumenterna rest samt hur långt de kan
tänkas resa för att nå köpcentrumets utbud.
3.1.3 SWOT-analysen
SWOT-analysen är en analysform där fokus ligger på ett företags styrkor,
svagheter, möjligheter och hot. Namnet SWOT kommer från engelskans
Strengths, Weaknesses, Opportunities och Threats.
Coman och Ronen (2009) menar att SWOT-analysen är ett av de vanligaste,
och kanske viktigaste, verktygen för ett företags strategiska uppbyggnad. De
menar även att genom att använda sig av SWOT-analysen ser företagen tydligt
sina största styrkor och sina största problem och genom att ställa upp en sådan
analys finns möjligheten att öka styrkorna och minska svagheterna. SWOT-
analysen brukar illustreras enligt nedanstående figur.
Som redan nämnts så anses SWOT-analysen vara en av de ledande
analyseringsmetoderna för att finna ett företags styrkor och svagheter, och hur
dessa sedan kan utvecklas och bli starkare, exempelvis hur styrkorna kan
användas för att förebygga eller hantera de hot som eventuellt finns. Detta
innebär dock inte att analyseringsmetoden är helt felfri.
Figur 4. SWOT- analysens uppbyggnad
26
Coman och Ronen (2009) nämner bland annat att då en SWOT-analys
grundar sig i ett företags styrkor och svagheter behöver dessa två delar tas
fram för att kunna genomföra analysen, dock finns det ingen direkt, eller
tydlig, metod för att identifiera dessa två delar. Dessutom menar de (Coman &
Ronen 2009) att vid de flesta SWOT-analyser fokuserar företagen inte bara på
de största, och kanske viktigaste, styrkorna och svagheterna i företaget, utan de
ser till nästan ett orimligt antal styrkor och svagheter. Detta kan medföra
svårigheter vid analysering av hur styrkorna kan bli större och svagheterna
mindre då företagen sett till så många delar och inte bara ett fåtal
huvudkomponenter.
Ytterligare en nackdel med SWOT-analysen är hur företag väljer att agera mot
de faktorer som företaget valt att ha med i sin analys, då dessa kan vara att
anse både som ett hot eller som en möjlighet (Frankelius 2001).
3.2 Tidigare undersökningar
Inför vår egen undersökning har vi valt att ta del utav tidigare publicerade
studier inom ämnesområdet. Detta för att skaffa oss en bredare kunskap inför
vår kommande undersökning samt skapa oss en uppfattning om huruvida vår
studie kommer att bidra inom ämnesområdet.
I en kandidatuppsats, vars syfte var att undersöka dels vilka faktorer som ligger
bakom ett framgångsrikt köpcentrum samt vad som efterfrågas av kunderna
gällande köpcentrumens utformning, visade studien att faktorer som ett
varierat butiksutbud, bra parkeringsmöjligheter, säkerhet, events och olika
typer av evenemangskvällar hade stor betydelse. Beträffande event, se
definitionsavsnittet, påvisade studien att dessa nödvändigtvis inte behövde utgöra
underhållning, däremot kunde underhållning öka kvalitén på upplevelsen som
köpcentrumen försöker skapa för sina besökare.
En annan viktig faktor visa sig också vara intilliggande butiker så kallade
”dragare” som exempelvis ICA Maxi eller IKEA. Dessa butiker medförde ökad
besöksfrekvens dessutom ansågs handelsområdet mer attraktivt för fler butiker
som utifrån detta ville eller ansåg en etablering på området som ett intressant
alternativ.
Avslutningsvis framgick det av studien att köpcentrums atmosfär utgjorde en
viktig faktor, då kunderna ansåg att dekor och inredning var viktigt för
upplevelsen. Vidare har författarna i sin diskussion fört ett intresseväckande
resonemang huruvida köpcentrumet som handelsplats allt mer tenderar att
27
utvecklas till en mötesplats och även vilka möjligheter det finns för olika
köpcentrum att differentiera och implementera de variabler som studien
presenterat (Haapalehto & Eliasson 2011).
I en annan kandidatuppsats var syftet att undersöka och analysera ett
köpcentrums framgångsfaktorer samt ge förslag på hur ett köpcentrum kan bli
mer attraktivt. För köpcentrum presenterades faktorer som läge, tillgänglighet,
utformning, butiksmix, kringaktiviteter eller events, atmosfär, arkitektur,
restauranger och caféer som avgörande faktorer för ett lyckat köpcentrum då
de utgör en viktig grund för köpcentrumens image och huruvida de kan bygga
upp samt vidareutveckla sitt varumärke. Vidare visade sig också dessa faktorer
vara avgörande när köpcentrumen försökte skapa mervärde och önskad
upplevelse hos sina besökare.
Författarna noterade under sin studie att det största problemet idag var att få
verksamheter att bryta gamla mönster i tid och exemplifierade detta med att
överge ett bra koncept i rätt läge och istället satsa på något nyskapande. Detta
ansåg författarna vara nödvändigt för att köpcentrumen inte skulle förlora
viktiga utvecklingsmöjligheter och framsteg gällande verksamhetens
positioneringsarbete. Vidare ansågs både den yttre och inre designen av
köpcentrum tillsammans med tanken att tillfredställa människans fem sinnen
(syn, hörsel, smak, lukt och känsla) bli allt viktigare vid köpcentrums
utformning samt marknadsföring i framtiden då dessa tillsammans skapar en
grund för kreativitet och innovation (Andersson & Johansson 2009).
Vidare har vi tagit del av resultatet från en B-uppsats vars syfte var att beskriva
hur en stadskärna kan göras mer attraktiv, samt vidmakthålla sin ställning
gentemot köpcentrum som handelsplats. Studien visade att det fanns i
huvudsak tre faktorer som stadskärnorna bör arbeta med för att framstå som
konkurrenskraftiga gentemot köpcentrum. Dessa faktorer var bredare
butiksutbud, fler lunchrestauranger och aktiviteter i stadskärnan, tillsammans
ansågs de vara viktiga för att öka helhetsupplevelsen av ett levande centrum.
Avslutningsvis nämndes service, öppettider och parkeringsmöjligheter som
avgörande faktor varför kunder valde att besöka köpcentrum framför
centrumhandeln (Johansson & Tang 2007).
Utifrån ovanstående studier uppfattar vi att det finns flera viktiga faktorer som
är återkommande, bland annat tillgänglighet, kundens behov, inre och yttre miljö samt
butiksutbud. Detta är något som vi i den kommande analysen kommer att ha i
åtanke.
28
3.3. Källkritik
Utifrån ovanstående nämnda källor och analyseringsteorier vill vi i detta
avsnitt föra ett källkritiskt resonemang kring de valda källorna, för att belysa
att vi har försökt undvika eventuella felkällor.
Vi har som utgångspunkt vid insamlandet av litteraturkällor försökt använda
oss av primärkällorna samt de senast publicerade och tryckta källorna inom
området.
Beträffande Reilly’s law har vi dock varit tvungna att använda oss av sekundära
källor än ursprungskällan då Reilly’s egna avhandling varit svår att finna. Vi har
därför valt att använda oss av olika källor för att styrka trovärdigheten av hans
teori.
Vid valet av källor för SWOT-analysen och Marknadsföringsmixens teorier
anser vi att de nämnda källorna har varit relevanta då samtliga har liknande
tankegångar gällande ämnet. Dock är vi medvetna om att
definitionsförklaringarna som hämtats ifrån det elektroniska uppslagsverket
Wikipedia kan anses vara mindre tillförlitliga då privatpersoner har möjlighet
att bidra med fakta till denna databas. Vi anser dock då Wikipedias
information i detta fall överrensstämmer med övrig litteratur är denna
tillförlitlig i detta fall.
29
4. Empiri
Nedan följer en kort presentation av de huvudrespondenter som deltagit i vår studie. Vidare så presenteras resultatet från de intervjuer som har genomförts i ett sammanställt material, där vi valt att redovisa samtliga respondenters svar i löpande ordning utifrån aktuell grupptillhörighet de tilldelats under denna studie. Med hjälp av de teoretiska modellerna och informationen av den empiriska datainsamlingen ges ett underlag för studiens analys.
4.1. Företagspresentation
I följande avsnitt presenteras de respondenter som valt att delta i vår studie. Se
Bilaga 3 för intervjuernas upplägg.
4.1.1. Bergvik köpcenter
Bergvik Köpcenter erbjuder idag 60 butiker samt 11 caféer och restauranger
på en yta av 54 000 kvadratmeter. Bergvik grundades 1982 då butikerna Obs!
(idag Coop Forum Stormarknad), Maxis (idag ICA Maxi), OK, SIBA, Lindex
och Magneten (idag Expert Stormarknad) öppnade sina butiker på området, 7
kilometer sydväst om Karlstad. I början av 2000-talet har köpcentret byggts ut
och flertalet butiker har tillkommit. Sedan 2005 har Bergvik Köpcenter fyra
fastighetsägare; Konsum Värmland, Eurocommercial Properties, ICA
Fastigheter och OK Värmland (Bergvik Köpcenter 2011). Se Bilaga 4 för bilder
över Bergvik Köpcenter.
4.1.2 Marieberg Galleria
Marieberg Galleria har sitt ursprung från den Obs! butik som
kooperativförbundet lät bygga och invigdes 1978 nio kilometer söder om
Örebro. I början av 1980 – talet anlitade kooperativförbundet
Centrumutveckling för att utveckla centret, vilket resulterade i att Obs!
byggdes om till ett regionalt köpcentrum som kom att invigas 1988 . Idag
erbjuder Marieberg Gallerian 106 butiker, restauranger och Caféer på en yta av
44 000 kvm. Sedan 2002 ägs Marieberg Galleria av Steen & Ström AB.
(Marieberg Galleria 2011). Se Bilaga 5 och 6 för bilder över Marieberg Galleria.
30
4.1.3 Centrum Karlstad
Centrum Karlstad Utveckling AB bildades 1994 av Tingvallastadens köpmän
och fastighetsägare. Organisationen arbetar för att kunna erbjuda en given
handels- och mötesplats i Värmland (Centrum Karlstad 2011). Centrum
Karlstad består av följande medlemmar; Karlstads kommun, fastighetsägare,
butiker, restauranger, hotell och övriga verksamheter.
4.1.4 City Örebro
City Örebro är en ekonomisk förening som grundades 1992 och ägs av dess
medlemmar som består av fastighetsägare, butiker, restauranger, hotell och
övriga verksamheter inom besöksnäringen. City Örebro arbetar för att främja
utvecklingen av handeln i centrala Örebro (City Örebro 11-11-16).
4.2. Resultat från datainsamling
Resultatet från intervjuerna har vi valt att redovisa i fyra separata delavsnitt där
svaren från de köpcentrum, centrumgrupper och butiker i Karlstad samt
Örebro som valt att delta i vår studie presenteras utifrån löpande brödtext.
4.2.1. Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria
Vi inledde de båda intervjuerna med att fråga centrumledarna hur
köpcentrumens marknadsföring ser ut idag samt vilka marknadsföringskanaler
de båda valt att använda sig av.
Harnesk Fröjd1 svarade att marknadsföringen av Bergvik Köpcenter
huvudsakligen skedde via radioreklam samt köpcentrets hemsida och
Facebookgrupp och riktade sig i första hand till de bosatta i Värmland och
sekundärt kranslänen samt Norge. Jacobsson2 svarade inledningsvis att
marknadsföring antingen kan ha för avsikt att öka besöksfrekvensen eller
skapa en image och stärka upplevelsen kring handelsdestinationen och det är
en kombination av dessa som Marieberg Galleria försöker att eftersträva.
Vidare berättade Jacobsson att Marieberg Galleria i dagsläget ger de ut ett
magasin åtta gånger om året som hälften av gångerna riktar sig till
Örebroområdet och resterande gånger skickas ut till ett större
upptagningsområde.
1 Julia Harnesk Fröjd, Webbansvarig för Bergvik Köpcenter, 2011-11-09
2 Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011- 11- 21
31
Under året har Marieberg Galleria också använt sig av lokala TV4 som
huvudmedia, samt så har de valt att synas i samband med olika event som ägt
rum i Örebro, bland annat i form av idrottsevent för ungdomar så som
handbolls- och fotbollscuper. Beträffande idrottsevenemangen har Marieberg
Galleria valt att dela ut rabattkuponger till de som deltar, i syfte att få dem att
besöka gallerian under väntetiden som uppstår mellan matcherna. Jacobsson
förklarade vidare att Marieberg Galleria under året allt mer börjat arbeta med
deras hemsida och Facebookgrupp gällande marknadsföringen i form av
erbjudanden och mindre tävlingar från gallerians butiker. Jacobsson påpekar
dock att de sociala medierna är svåra marknadsföringskanaler att mäta
effekterna av;
”- Bara för att man gillar oss på Facebook är det ingen garanti för att man
kommer hit och handlar”.
På frågan om köpcentrumet använt sig av andra marknadsföringsstrategier
svarade Gustafsson3 att Bergvik under årens lopp valt att satsa på ett stort
huvudmedia åt gången. Vidare berättade Gustafsson att Bergvik Köpcenter
ursprungligen utgav ett magasin och de var bland första i Sverige att använda
sig av denna typ av marknadsföring, när sedan fler köpcentrum började
använda sig av detta valde Bergvik Köpcenter att gå vidare med reklam på
TV4 som fick namnet Bergviksnyheterna och utformades likt ett
reportageinslag som gav ett starkt genomslag då kunderna uppfattade de 60
sekunders långa inslaget som ett tre minuters reportage. Efter att ha använt
sig av TV-reportage har Bergvik Köpcenter använt sig av en del events som
resulterade i ökad PR men inte ökad handel, vilket medförde att Bergvik
Köpcenter valde att satsa på radioreklam och ett samarbete med Mixmegapol
som har fungerat väldigt bra och genererat en ökad vinst samtliga år det har
använts. Nu anser Bergviks centrumledning att ökad omsättning med hjälp av
detta media har nått sin nuvarande potential och de diskuterar i dagsläget hur
marknadsföringen för kommande år ska utformas. Gustafsson avslutade
frågan med att säga:
”- Det är farligt att fastna i något man har gjort bara för att det går bra,
man måste kanske titta på och våga det låta gå dåligt med
bara för att det ska hända något”.
3 Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11- 09
32
Jacobsson4 svarade att när han började som centrumledare vid Marieberg
Galleria så använde sig köpcentrumet också sig av magasin men att de gick
ifrån denna marknadsföringsform då det inte var en bra produkt för tillfället.
Vidare har Marieberg Galleria använt sig av radioreklam som inte gav önskad
effekt. För att sedan återgå till huvudmedian magasin igen med en ny
utformning som lanserades i och med ombyggnationen av gallerian som
fungerar bra idag.
På frågan hur köpcentrumen genomför sina kundundersökningar svarade
Jacobsson5 att Marieberg Galleria genomför i regel mellan fyra och fem
kundundersökningar om året och vart tredje år genomförs ytterligare en större
kundundersökning, detta för att få god kännedom om besökarna, vart de
kommer ifrån, vad de handlar vid sina besök samt vad de tycker om
Marieberg.
”- Via våra kundundersökningar kan vi bland annat se att våra kunder kommer
huvudsakligen från orten och kommuner nära Örebro samt från orter
vars restid till Örebro ligger runt en timmes restid.”
Gustafsson6 svarade att Bergvik Köpcenter genomför två kundundersökningar
årligen, varav en är webbaserad och den andra är mötesbaserad. Målet med
undersökningarna är att få svar på hur kunder upplever Bergvik samt försöka
få en indikation på vad de anser saknas på handelsområdet. Gustafsson
påpekar också att kundundersökningarna ger Bergvik Köpcenter möjligheten
att utöka och förbättra befintliga butikers sortiment. Som ett exempel på detta
beskriver Gustafsson att det finns önskemål om en bokhandel på
handelsområdet, däremot är detta inte vad som efterfrågas mest, men för att
detta önskemål ska tas i beaktande ges denna information till
bokavdelningarna på COOP och Maxi som själva får välja om de vill utöka
dessa avdelningar.
På frågan hur köpcentrumen väljer ut sina hyresgäster svarade Gustafsson7 att
de endast väljer butikskedjor utifrån grundtanken att Bergvik inte vill
konkurrera med centrumhandeln och den butikskänsla som finns där.
Gustafsson framhåller att detta resonemang ibland har fått kritik från
kunderna då de önskar enskilda eller mindre butiker på handelsområdet men
4 Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011 - 11 - 21
5 Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011-11-21
6 Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcentrum, 2011-11-09
7 Robert Gustafsson Centrumledare för Bergvik Köpcentrum, 2011-11-09
33
förtydligar att det är en medveten strategi från deras sida, då de anser att
centrumhandeln ska få behålla den fördelen.
Vidare beskriver Gustafsson att urvalsprocessen utgår ifrån en intresselista
över företag som vill hyra lokaler i Bergvik och jämför med aktuell
kundundersökning gällande vilken typ av butik som efterfrågas. Detta menar
Gustafsson är ett sätt för Bergvik att differentiera sig mot andra köpcentrum i
och med att de låter kunden bestämma;
”- Vi försöker genuint lyssna på kunderna,
utan dem vore vi ingenting och så enkelt är det”.
Jacobsson8 svarade på frågan att Marieberg Galleria väljer sina hyresgäster
utifrån grundtanken att de ska tillföra något till köpcentrumet. Detta innebär
att Marieberg Galleria eftersträvar en mångfald inom varje
verksamhetsområde, vilket medför att både butiker och kedjor har möjlighet
att få hyra lokaler och köpcentrumets butiksmix därmed kan liknas med
centrumhandelns.
Gällande synen på konkurrensen mellan olika köpcentrum svarade Jacobsson9
att de inte ser exempelvis Bergvik Köpcenter som en konkurrent. Vidare
förklarade Jacobsson att Marieberg Galleria har funnits sedan 1979 och är
utifrån den aspekten ett känt handelsområde som sedan etableringen förstärkts
med många kända intressenter, dessutom har cityhandeln blivit starkare vilket
genererat till att Örebro som handelsdestination stärkts ytterligare. Jacobsson
poängterar att trots att de känner att Marieberg Galleria är ett starkt varunamn
och inte ser andra köpcenter som konkurrenter ligger konkurrensen bland de
kunder som bor mellan Örebro och Karlstad, exempelvis Degerfors.
Gustafsson10 gav ett liknande svar och menade att andra köpcentrum inte ses
som den huvudsakliga konkurrenten utan vad som händer i världsekonomin
och andra aktiviteter utgör ett större hot. Gustafsson vidareutvecklade sitt svar
med att förklara att krogar, restauranger och andra aktiviteter så som hockey-
och biobesök är näringsgrenar som kunden kan välja att spendera sina pengar
på.
Vidare ställdes frågan till de olika köpcentrumen vad de själva ansåg var deras
styrkor och svagheter gällande köpcentrumet och dess marknadsföring.
8 Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011- 11 - 21
9 Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011- 11- 21
10 Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11- 09
34
Jacobsson11 svarade att Marieberg Gallerias styrka var tillgängligheten och
utbudet av butikerna samt närheten till andra stora aktörer. Eventuella
svagheter ansåg Jacobsson var arbetet med att ligga i framkant gällande den
ständiga utvecklingen som sker inom branschen. Gustafsson12 svarade att
Bergviks styrka var att de svarade ja till alla i sin marknadsföring. Beträffande
Bergviks potentiella svagheter var Gustafsson reserverad och svarade;
”- Det är klart vi har svagheter och de försöker vi korregera nu under det kommande året
och vi är inte riktigt framme där ännu men det är klart vi ser vilka vi har utifrån våra
kundundersökningar. Sen så kan en kundundersökning bara kan ge oss svar på vad
kunden har upplevt men vad de inte har upplevt måste vi själva lista ut på något sätt. Så vi
kommer att korrigera vår marknadsföring till nästa år, men vi kommer inte ta bort allt -
men vi måste anpassa oss och det måste vi nog alla”.
På frågan vad de båda köpcentrumen ville att deras köpcenter skulle bli
förknippat med svarade Gustafsson13 att Bergvik Köpcenter arbetar utifrån
fyra interna värdeord; glad, påhittig, tillsammans och omtänksam som också kommit
att användas i köpcentrumets marknadsföringsstrategi. Gustafsson berättar att
alla som jobbar på området har tagit med sig att de ska sprida en glad stämning
bland sina kunder och medarbetare, samt lägger tyngd på att påhittighet och
att våga misslyckas är viktigt för att kunna utvecklas och bli starkare. Vidare
förklarade Gustafsson att medarbetarna tillsammans med kunder är starka och
utan varandra är köpcentrumet ingenting. Gustafsson avslutade frågan med att
säga;
”- Vi pratar om Bergviksköpet, att kunden ska stanna kvar på Bergvik och de fyra värdeorden
är de som bottnar i marknadsföringen. Interntlöften som vi har valt att kommunicera externt
men då har vi bara plockat ut ett ord – gladare shopping”.
Jacobsson14 gav ett liknande svar och förklarade att det är shoppingen i första
hand som Marieberg Galleria vill bli förknippade samt med begreppen
trygghet och bekvämligheter i form av familje- och handikappsanpassade
lokaler.
Beträffande utformningen av köpcentrumens loggor berättade Jacobsson15 att
Marieberg Galleria tidigare hette Marieberg Köpcentrum, men i och med att
allt fler aktörer valde att etablera sig på området kom namnet Marieberg
11
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria., 2011- 11 - 21 12
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11-09 13
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11- 09 14
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011-11- 21 15
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011- 11 - 21
35
Köpcentrum att förknippas med hela området och inte enbart Gallerian. I och
med namnbytet har utformningen och lanseringen av gallerians logga blivit
extra viktig föra att stärka varumärket – Marieberg Galleria. Avslutningsvis
betonade Jacobsson vikten av att arbeta med sitt varumärke;
”- En rödfärg introducerades, sen användes ett nytt typsnitt och ny symbol för att positionera
oss. Så den grafiska manualen är omfattande och den ändrar vi inte på. Den används
genomgående i vår annonsering”.
Gustafsson16 svarade att Bergvik köpcenter även här utgår ifrån de fyra
värdeorden som hela marknadsföringen grundar sig på vilket det glada
färgspektra i form av vad Bergviksstreckkod ger uttryck för. Vidare förklarade
Gustafsson att då allt fler köpcentrum har valt att använda sig av glada färger
eller just ”streckkoder” i sin logga har Bergvik Köpcenter tankar på att ändra
färgkombinationen i den egna loggan. Detta för att hitta ett nytt uttryckssätt då
det annars blir svårt för kunden att se skillnaden mellan de olika
köpcentrumen då allt fler använder sig av liknande koncept.
Vidare ställdes frågan om de båda köpcentrumen använder sig av den inre eller
yttre miljön i sin marknadsföring. Gustafsson17 svarade att Bergvik inte direkt
använder sig av detta i dagens marknadsföring, bortsett från tillgången av
gratis parkeringsplatser på området via deras hemsida. Gustafsson berättar att
grundtanken bakom Bergviks utformning är att det främst ska vara
handikappsvängligt och att de ska kunna erbjuda alla butiker ett så kallat
”AAA – läge”, se definitionsavsnittet. Utifrån detta resonemang ansåg Gustafsson
själv att Bergvik Köpcenter borde bli bättre på att ta tillvara på detta i sin
marknadsföring. Jacobsson18 gav ett liknande svar i och med att gallerians
2600 parkeringsplatser används kontinuerligt. Vidare berättade Jacobsson att
Marieberg Galleria också under och efter den stora ombyggnationen valt att
använda sig av den inre och yttre miljön i sin marknadsföring för att visa
resultatet efter byggtiden, främst för de eventuella besökare som dragit sig för
att besöka gallerian under ombyggnadsperioden skulle återvända.
Gällande frågan om köpcentrumen och centrumhandeln ser varandra som
konkurrenter eller som komplement, svarade Jacobsson19 att de ser
centrumhandeln och övriga externa handelsområden i Örebro som
komplement;
16
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter,2011 - 11 - 09 17
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter,2011 - 11 - 09 18
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011 - 11- 21 19
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011 - 11 - 21
36
”- Både vi och dem behöver varandra, en bra centrumhandel gynnar oss och en bra
externhandel gynnar i Örebro i stort sett också /…/ Det finns ju butiker som har lokaler
inne i staden, men som valt att också öppna hos oss - så för de blir det 1+1 = 3, deras
varumärke blir faktiskt starkare”.
Vidare berättade Jacobsson att de under året har inlett ett samarbetsprojekt
som består av aktörer från de olika handelsområdena och kommunen. Tanken
med projektet är att de gemensamt ska försöka marknadsföra handelsstaden
Örebro. I dagsläget sitter gruppen och diskuterar hur samarbetet och
marknadsföringen ska se ut.
Gustafsson20 svarade att Bergvik Köpcenter definitivt ser centrumhandeln
som ett komplement, då de tillsammans stärker Karlstad som
handelsdestination. Däremot poängterade Gustafsson att det fanns en viss oro
från deras sida huruvida centrumhandeln skulle klara av att ytterligare ett
externt handelsområde, Välsviken, har etablerats i Karlstad. Gustafsson
exemplifierade oron med Västerås centrum och de två handelsområden som
kommit att påverka centrumhandeln då staden, likt Karlstad, saknar underlag i
form av invånare och besökare för två stora externa köpcentrum samt en stark
stadshandel.
På vår följdfråga om det fanns något intresse för ett samarbete med
centrumhandeln svarade Gustafsson att det fanns ett intresse från Bergviks
sida för att sammanföra de båda ledningsgrupperna och ta ställning om
huruvida ett samarbete är möjligt och hur det i sådana fall skulle kunna se ut.
Gustafsson avslutar frågan med att förtydliga att ett samarbete kanske inte
skulle fungera helt, sett utifrån handelsfrågor, däremot trodde han att det
skulle kunna ge upphov till att stärka Karlstad som destination.
På frågan om köpcentrumen använder eller marknadsför sig mer än som
handelsområden svarade Gustafsson21 att de inte använder sig av event i den
meningen att de utgör uppträdande eller liknande, då Bergvik Köpcenter anser
att de eventuella evenemang som anordnas på området inte skulle gynna
handeln. Vidare exemplifierade Gustafsson med att ett musikuppträdande av
exempelvis talangprogrammet Idols deltagare med största säkerhet ökar
besöksfrekvensen, men att fokus tas från själva handeln och riktas mot
uppträdandet istället. Detta är något köpcentrat vill undvika och försöker
därför anordna evenemang som gynnar handeln som exempelvis
20
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11- 09 21
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11- 09
37
”Bergviksdagarna”, som innebär att kunderna får bra erbjudanden från
köpcentrets olika butiker. Även Jacobsson22 gav ett liknande svar beträffande
Marieberg Gallerias syn på att anordna evenemang i köpcentret. Då Jacobsson
svarade att det är shopping som gallerian vill bli förknippade med och att de
därför väljer att satsa på evenemang som exempelvis makeupkvällar då det
upplevs som roliga för kunderna samtidigt som de kopplas ihop med den
typen av handel som erbjuds på köpcentrumet. Detta ansåg Jacobsson som
viktigt då denna typ av evenemang medförde att upplevelsen av Marieberg
Galleria förstärktes. Avslutningsvis förklarade Jacobsson att de valt att inte
regelbundet satsat på större events utifrån den anledningen att de genererar en
högre besöksfrekvens men inte nödvändigtvis ökad handel.
Avslutningsvis frågade vi vilka framtidsplaner köpcentrumen hade samt hur de
tänkte fortsätta sitt arbete gällande marknadsföringen. Jacobsson23 berättade
att Marieberg Galleria hade valt att fortsätta arbeta med sitt magasin som
huvudmedia även nästa år. De hade även beslutat om att inte längre använda
sig av TV-reklam då denna inte hade uppnått önskad effekt. Vidare fanns det
planer på att införskaffa en egen buss med reklambudskap som kör mellan
centrum, Örebro universitet och Marieberg Galleria, i syfte att underlätta för
främst studenter att besöka handelsplatsen under helger då lokaltrafiken hade
färre avgångar. Jacobsson poängterade att det dock inte är bestämt ännu i
vilken omfattning denna buss kommer att användas, dock anser Marieberg
Galleria att det skulle generera ett stort reklamvärde med en sådan investering.
Avslutningsvis förklarade Jacobsson att Marieberg Galleria kommer fortsätta
att arbeta utefter den treåriga marknadsföringsplan som upprättats gällande
hur Marieberg Galleria vill bli uppfattade.
Vidare finns planer för kontinuerlig uppdatering av Marieberg Galleria och
diskussioner förs ständigt hur marknadsföringsarbetet ska se ut, vilket gör att
många ändringar sker under åren och därför utgör marknadsplanen endast
riktlinjer för den närmaste tidens arbete. Gustafsson24 gav ett förteget svar och
påpekade att det finns tankar gällande ombyggnation av Bergvik och att det i
nuläget diskuteras olika alternativ och lösningar för detta. Vidare svarade
Gustafsson att det i dagsläget har valt att lämna radioreklam som huvudmedia
till nästkommande år, då de anser att de i dagsläget inte kommer kunna öka sin
omsättning utifrån detta. Gustafsson avslutar frågan med att säga att det finns
22
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011-11 - 21 23
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011- 11 - 18 24
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Galleria, 2011- 11- 10
38
idéer på vad nästa steg kommer att bli, men då detta ännu inte är fastställt vill
de hålla det hemligt.
4.2.2 Karlstads och Örebros centrumförening
På frågan om vilken marknadsföringsstrategi som används vid
marknadsföringen av centrums detaljhandel svarade City Örebro att de
arbetade utifrån tanken att skapa ett starkare informationssystem både på en
extern- och internnivå. City Örebro exemplifierar detta med ett närmare
samarbete och tydligare information gällande gruppens handlingsplan och mål
för Örebros stadskärna till sina medlemmar och samarbetspartners. Denna
satsning hoppas centrumgruppen kommer leda till att stadskärnan
marknadsförs i flera led samt skapar möjligheter för utveckling och innovation
(Storm 2011).
Gällande Centrum Karlstad svarade Dahlbom25 att centrumgruppen
tillsammans med sina medlemmar och samarbetspartners arbetar för att
genomföra ett antal större och mindre aktiviteter under verksamhetsåret i syfte
att uppmärksamma och stärka stadskärnan, samt öka centrumbutikernas
omsättning. Marknadsföringen av aktiviteterna riktar sig i första hand till
värmländska och norska besökare.
Vidare ställdes frågan hur viktigt centrumgrupperna ansåg att event och
samverkan mellan flera butiker i centrum är för centrumhandelns
marknadsföring. Dahlbom26 svarade att hon tror att varje storstad behöver
använda sig av cityföreningar likt Centrum Karlstad, då det finns studier som
påvisar att starkare samarbete mellan olika butiker genererar i regel till ökad
besöksfrekvens samt försäljning och förtydligar detta med att säga:
”- Går det bra för grannen så går det ofta bra för en själv”.
City Örebro angav ett liknande svar på frågan angående om samverkan men
menade att det är viktigt att samarbetet inte bara sträcker sig till butikerna, då
samarbete med andra näringsgrenar och tänkbara stödsamarbetspartners inom
orten utgör en viktig nytta för centrumgruppens arbete. City Örebro har valt
att kalla sina stödsamarbetspartners för ”vän till City” och centrumgruppen
arbetar för att större företag i regionen som värnar om handelsdestinationen
Örebro ska bli stödsamarbetspartners. City Örebros sensmoral på frågan blir
därav;
25
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011-11-09 26
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011-11-09
39
”Ökad samverkan mellan parterna – för att det lönar sig!”(Storm 2011)
Beträffande events så arbetar en marknadsgruppen inom City Örebro
kontinuerligt med marknads- och evenemangsutveckling gällande sex stycken
årligen förekommande ”Klirr i kassan-aktiviteter” för stadskärnan (Storm 2011).
Dahlbom27 svarade att olika typer av event är viktigt för att skapa ett aktivt
och spännande centrum. Vidare berättade Dahlbom om ett återkommande
eventkoncept de valt att kalla för ”Tjejkväll” och som har visat sig vara
uppskattat både av besökare samt butiker, då detta event för många butiker
rent omsättningsmässigt har kommit att bli en av de viktigaste dagarna på året,
samt syftet att förmedla en känsla hos besökarna att Karlstad är en aktiv och
attraktiv stad.
Vidare poängterar Dahlbom att de också har gjorts satsningar på event som
visat sig varit mindre lyckade än vad centrumgruppen haft förhoppningar om
och menar att det ligger mycket planering och undersökningar för att skapa ett
starkt event. Detta exemplifierar Dahlbom med ett event som fick namnet
”Karlstad Kalaset”, ett tredagarskoncept som riktade sig till hela familjen i form
av en – ”tjejkväll, grabbkväll och ett barnkalas”. I dagsläget vet inte
centrumgruppen hur förändringsarbetet av eventet ska se ut, men kommer att
se över besökarnas respons för evenemanget.
På vår följdfråga gällande vilka forum och medier centrumgrupperna använder
sig av svarade Dahlbom28 att centrumgruppens hemsida och Facebookgrupp
är huvudmedierna samt så använder sig centrumgruppen av en ”stripad” bil
vars reklambudskap ändras utifrån kommande evenemang. Dahlbom
poängterade att medierna har valts utifrån lättillgängligheten och den
begränsade ekonomin. City Örebro angav ett liknande svar då även de
huvudsakligen använder sig av sin hemsida tillsammans med centrumgruppens
Facebookgrupp utgör huvudmedierna i dagsläget. City Örebro och dess utbud
marknadsförs även via ett nyhetsbrev som riktar sig till Örebroarna samt så
används vinjettannonsering. Utöver dessa medier vill centrumgruppen under
2011 satsa på att bli bättre på att använda de olika informationskanalerna och
att City Örebros samarbetspartners ska kunna förmedla centrumgruppens
utbud externt (Storm 2011).
27
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011-11-09 28
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011-11-09
40
Beträffande målgrupper så riktar sig marknadsföringen för Centrum Karlstad
enligt Dahlbom29 främst till Karlstadborna och sekundärt till kringliggande
värmländska kranskommuner samt Norge. Även City Örebro riktar sin
marknadsföring primärt till Örebroarna och sekundärt till kranskommunerna
inom länet för att förmedla City Örebros vision ”Örebro – Den lilla storstaden”
(Storm 2011).
På frågan om centrumgrupperna såg köpcentrum som en konkurrent eller ett
komplement till centrumhandeln angav City Örebro att stadens externa
handelsområden var ett komplement. Vidare angav City Örebro att de sedan
årsskiftet inlett ett projekt tillsammans med externhandeln som syftar till att
gemensamt arbeta för att ”lyfta Örebro som handelsstad i ett regionperspektiv”,
dessutom har City Örebro sedan 2008 samarbetat med Örebro kommun där
bland annat insamlandet av handelssiffror ger politiker vägledning för stadens
framtida utveckling och behov (Storm 2011). Även Centrum Karlstad gav ett
liknande svar då Dahlbom30 ansåg att de externa handelsområdena i Karlstad
som exempelvis Bergvik och det nyetablerade området Välsviken tillsammans
med centrumhandeln gör Karlstad till en starkare handelsdestination.
På följdfrågan om centrumgruppen skulle vara intresserade av ett samarbete
med ortens köpcentrum svarade Dahlbom att det helt klart fanns ett starkt
intresse från centrumledningens sida. Vidare förklarade Dahlbom att det krävs
mycket arbete bakom annonsering, planering av evenemang samt för att
behålla och skaffa nya samarbetsparters för att förmedla bilden av ett attraktivt
Karlstad, något hon trodde kunde effektiviseras och förbättras genom ett
sådant samarbete.
Vi frågade centrumgrupperna vilka styrkor och eventuella svagheter de själva
ansåg sig ha gällande sin marknadsföring. Storm31 svarade att rent generellt så
är centrumhandelns svaghet de ekonomiska resurserna och det hårda arbetet
att få butiker att tillsammans vilja bidra med medel till en gemensam
marknadsföring av exempelvis event eller andra typer av investeringar. Storm
poängterar att detta i motsats till stadskärnan är köpcentrumens stora fördel då
de utifrån sina finansieringsmodeller redan från början lyckas få sina
hyresgäster att bidra till detta. Detta är ett resonemang som även delades av
Dahlbom32 då hon svarade att marknadsföringsmöjligheterna påverkas av den
29
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011-11-09 30
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011 – 11 – 09 31
Stina Storm, VD för City Örebro, 2011 – 11 – 21 32
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011 – 11 –09.
41
begränsade ekonomin även om det finns idéer om hur den skulle kunna
utvecklas och bli starkare. Dahlbom poängterar också att de behöver nå ut till
fler medlemmar för att kunna stärka sina marknadsföringsmöjligheter samt
innehåll.
Vidare förklarar Dahlbom33 att en styrka som Centrum Karlstads har idag
gällande sin marknadsföring är att de kan erbjuda sina medlemmar förmånliga
avtal med en rad olika marknadsföringskanaler så som Mixmegapol, RixFM,
TV4 (lokala), Värmlandsfolkblad samt den lokala TV-kanalen – ”Kanal 12” för
att nämna några. City Örebro angav att den största styrkan i dagsläget är att de
genom åren har skapat ett bra kontaktnät, som genererat till att
centrumgruppen har fått ett visst inflytande gällande planering av stadskärnan
tillsammans med kommun och fastighetsägare (Storm 2011).
På frågan hur centrumgruppernas framtidsplaner ser ut och hur de tänker
fortsätta arbeta med sin marknadsföring svarade Dahlbom34 att Centrum
Karlstad ska arbeta för att bli den självklara samarbetspartnern för
näringsidkare, fastighetsägare och kommunen. Centrum Karlstad ska
genomföra aktiviteter som centrumgruppens medlemmar och marknadsgrupp
efterfrågar, och arbeta för att fler arrangörer och företag ska se möjligheterna i
ett större samarbete. Avslutningsvis svarade Dahlbom att de kommer att
arbeta aktivt utifrån sina värdeord upplevelser, tillgänglighet samt rent och tryggt för
att Karlstad ska utses till ”Årets stadskärna 2014” och hänvisade till Centrum
Karlstads marknadsplan (2011).
City Örebro uppgav att de skulle fortsätta sitt arbete med att vidareutveckla en
attraktiv stadskärna. För att lyckas med detta så kommer City Örebro att
arbeta utifrån sina tre värdeord, tillgänglighet, trygghet och trivsel samt utifrån
Örebro kommuns Vision: ”Örebro ska bli Skandinaviens mest attraktiva medelstora
stad”. Avslutningsvis angav City Örebro att de hoppas att deras arbete ska
resultera i att Örebro blir utsedd till ”Årets stadskärna” senast 2013 (Storm
2011).
4.2.3 Butiker i Karlstad
Intervjuerna inleddes med frågan vilka för- och eventuella nackdelar det finns
för en butik som etableras i ett köpcentrum gentemot centrum. Larsson35
ansåg att fördelarna med att etablera sig i ett köpcentrum är att mixen av
33
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011-11-09. 34
Maria Dahlbom, Centrumledare för Centrum Karlstad, 2011 - 11-09. 35
Henrik Larsson, Butikschef för Intersport Karlstad & Intersport Bergvik Köpcenter, 2011-11-14.
42
butiker hjälper butikerna att dra kunder åt varandra, samt att köpcentrum kan
likställas mer med en destination dit kunder åker och att de redan vid resans
början har bestämt sig för att handla vid sitt besök. Detta är ett resonemang
som också delades av Andersson36 som svarade att fördelarna med att butiken
finns i ett köpcentrum är att kunderna kommer dit för att handla och inte bara
titta vilket det lätt kan bli hos centrumhandeln. Klint37 delar Larssons tanke
gällande köpcentrums styrka att butikerna hjälps åt att locka kunder till
handelsplatsen. Klint exemplifierar detta genom att butikers läge i centrum, i
kombination med deras marknadsföring, ofta får en större och viktigare roll
mot de som finns belägna i köpcentrum. Vidare svarade Klint att ytterligare en
fördel köpcentrum har är att de inte är lika väderberoende som
centrumhandeln.
Potentiella nackdelar med att driva en butik i denna miljö är att butiksägaren
får vara beredda på att göra vissa uppoffringar gällande exempelvis
gemensamma öppentider samt vad den gemensamma marknadsföringsavgiften
ska gå till, då det stora utbudet av butiker genererar olika typer av behov som
ska tillfredställas och därför bör butiken se över hur positionen lämpar sig för
den specifika butiken innan ett beslut tas, avslutade Larsson38. Även
Andersson39 svarade utifrån liknande tankegångar och menade att en negativ
aspekt av att etablera en butik i ett köpcentrum skulle kunna vara de
gemensamma öppettiderna samt hyreskostnaderna om han såg ur ett
jämförelseperspektiv med centrumbutikerna. Klint40 svarade att butiker i
centrum kan erbjuda en annan typ av handel, då utbudet av butiker är större
samt så skapar dessa tillsammans en speciell atmosfär och känsla som
köpcentrum inte kan efterlikna.
Beträffande potentiella skillnader i marknadsföringen av butiker som är
etablerade i köpcentrum gentemot centrumbutiker svarade Andersson41 att
han inte sett några sådana skillnader gällande Naturkompaniet i och med att
butikerna ingår i en koncern och därför har samma marknadsföringsstrategi.
Även Klint42 svarade på frågan att han inte sett några skillnader mellan
Naturkompaniets butiker och hänvisade till butikernas gemensamma
marknadsföringsstrategi och att det utifrån detta inte uppstått några skillnader i
36
Jörgen Andersson, Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, 2011-11-14. 37
Christian Klint, Butikchef Naturkompaniet Karlstad, 2011-11-15 38
Henrik Larsson, Butikschef för Intersport Karlstad & Intersport Bergvik Köpcenter, 2011-11-14. 39
Jörgen Andersson, Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, 2011-11-14. 40
Christian Klint, Butikchef Naturkompaniet Karlstad, 2011-11-15 41
Jörgen Andersson, Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, 2011-11-14. 42
Christian Klint, Butikchef Naturkompaniet Karlstad, 2011-11-15
43
sättet att marknadsföra de olika butikerna. Larsson43 svarade på frågan genom
att återkoppla till sitt svar gällande köpcentrums styrkor genom att
exemplifiera styrkan av att ha en gemensam marknadsföring då fler handlare
berörs och inte har en ”egen dörr” att utmärka på samma sätt som
centrumbelägna butiker, samt de generösare öppentiderna.
På frågan om Naturkompaniet i Karlstad centrum ser externhandeln som
konkurrent eller komplement svarade Klint44 att de såg den externa handeln
som ett komplement. Vidare förklarade Klint att redan innan Naturkompaniet
öppnade ytterligare en butik på Bergvik Köpcenter så hade ett flertal
diskussioner gällande hur etableringen skulle kunna stärka butikskedjan
genomförts. Butiken i centrum har inte märkt av någon negativ trend sedan
etableringen i Bergvik gällande försäljningssiffrorna, något Klint tror har att
göra med att Karlstad har en stark köpkraft. Klint exemplifierar när
Naturkompaniet öppnade ytterligare en butik i Jönköping och att detta
drabbade den första hårt. Andersson45 svarade på frågan att han såg
externhandeln som ett komplement till centrumhandeln och menade att de
längre öppentiderna samt de samlade butiksutbudet tillsammans med de större
parkeringsmöjligheterna hjälper till att stäkra handeln i Karlstad. Larsson46
trodde att externhandeln både kunde ses som en konkurrent och ett
komplement till övrig handel på en ort och exemplifierade sitt svar med om
frågan ses ur ett komplementperspektiv så blir handelsdestinationen Karlstad
större och starkare samt konkurrentmässigt så åker kunderna någon
annanstans. Däremot trodde Larsson att volymhandel och nischade butiker i
är en bra grund för att överleva.
På frågan vad de tillfrågade ansåg om ett samarbete mellan centrumhandeln
och köpcentrum svarade Larsson47 att ett samarbete var ett måste och att en
satsning på Karlstad som varumärke är nödvändigt. Vidare förklarade Larsson
att prioritet bör läggas på Värmland men att marknadsföringen också mot
kranslänen måste stärkas. Larsson exemplifierade städer som Borlänge,
Örebro, Uddevalla och Trollhättan som potentiella kransstäder som kunderna
annars kan komma att välja framför Karlstad om ett samarbete inte inleds.
Larsson avslutade frågan med att förklara att han trodde att det fanns en vilja
hos de båda centrumledarna på orten att skapa ett starkare samarbete men
43
Henrik Larsson, Butikschef för Intersport Karlstad & Intersport Bergvik Köpcenter, 2011-11-14. 44
Christian Klint, Butikchef Naturkompaniet Karlstad, 2011-11-15 45
Jörgen Andersson, Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, 2011-11-14. 46
Henrik Larsson, Butikschef för Intersport Karlstad & Intersport Bergvik Köpcenter, 2011-11-14. 47
Henrik Larsson, Butikschef för Intersport Karlstad & Intersport Bergvik Köpcenter, 2011-11-14.
44
trots detta fortfarande ser varandra lite som konkurrenter. Andersson48 svarade
att ett samarbete mellan köpcentrum och centrum skulle vara av intresse då
han trodde att detta skulle leda till att fler väljer Karlstad om de blir mer
medvetna om det breda utbudet som staden har att erbjuda. Även Klint49
svarade att det skulle vara av intresse om de olika centrumledarna kunde
samarbete på ett sätt som resulterar i att Karlstad växer och syns bättre som
handelsdestination genom att visa det Karlstad har att erbjuda både gällande
centrumhandel och de externa handelsområdena som Bergvik.
Som följdfråga bad vi de som deltog i undersökningen att beskriva hur de
önskar att ett samarbete mellan centrum och köpcentrum skulle kunna
utformas. Klint50 svarade att han i dagsläget var osäker på vad som visades utåt
gällande Karlstad som helhet men också gällande Bergvik och centrum, men
att en tydligare marknadsföring utåt i form av applikation till mobiltelefoner
med exempelvis reklambudskap skulle kunna vara ett alternativ. Andersson51
menade att förutsättningen för ett lyckat samarbete grundade sig i att de båda
centrumledarna började jobba närmare varandra, samt likt Naturkompaniet
upprättade en gemensam annons som båda butikerna står som avsändare på
men att det i detta fall skulle aviseras från Bergvik Köpcentrum och Centrum
Karlstad, vilket Naturkompaniet själva ansåg ha varit effektivt och minskar
kostnaderna. Larsson52 gav inget konkret förslag på frågan men ansåg att
destinationen Karlstad kunde lyftas fram och förstärkas ytterligare genom att
använda Vänern, andra distributionsområden som befintliga industrier m.m.
för att locka hit kunder och nya verksamheter.
4.2.4 Butiker i Örebro
På frågan om butiksmedlemmarna i City Örebro har märkt av det påbörjade
samarbetet mellan centrumhandeln och den externa handeln svarade
Ljungström53 att för tillfället har butiken inte upplevt någon skillnad gällande
marknadsföringen utifrån detta samarbete. Däremot poängterade Ljungström
att butiken jobbar för att behålla kunderna i centrum, då de själva anser att
Marieberg Galleria sedan ombyggnationen har skaffat sig en ökad
besöksfrekvens. Ekström54 svarade att de i dagsläget inte har märkt av
samarbetet, dock poängterade Ekström att centrumledningen för Marieberg
48
Jörgen Andersson, Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, 2011-11-14. 49
Christian Klint, Butikchef Naturkompaniet Karlstad, 2011-11-15 50
Christian Klint, Butikchef Naturkompaniet Karlstad, 2011-11-15 51
Jörgen Andersson, Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, 2011-11-14. 52
Henrik Larsson, Butikschef för Intersport Karlstad & Intersport Bergvik Köpcenter, 2011-11-14. 53
Monica Ljungström, Butiksansvarig för Lindex Örebro, 2011-12-14 54
Susanne Ekström, Butiksansvarig för Lindex Marieberg, 2011-11-14
45
Galleria tidigare har anordnat ett upptaktsmöte för det kommande samarbetet,
där det diskuterades att centrumledningen för Marieberg Galleria bland annat
inte ville att projektet skulle resultera i en nedgång för handeln i centrum.
Någon vidare information om projektet hade Ekström inte fått i dagsläget.
46
5. Analys och tolkning
I detta kapitel redogör vi för hur vi använt oss av de valda analysmodellerna, som vi
presenterat i kapitel tre: Reilly’s law, Marknadsföringsmixen och SWOT-analysen
5.1 Valda antaganden inför Reilly’s law
Reilly’s law ger oss uppfattningen om när två skilda handelsområden, som i
detta fall två större köpcentrum (Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria),
börjar konkurrera om kunder som kan tänkas besöka båda orterna. Vi kommer
här att undersöka vilka orter våra valda studieobjekt, Karlstad och Örebro,
enligt denna teori konkurrerar om. För att kunna genomföra denna
undersökning behöver vi först ta fram avståndet mellan ort A (Karlstad) och
ort B (Örebro) och göra om detta till engelska miles. Det framräknade
avståndet skall sedan delas med roten ur befolkningen i ort A (Karlstad)
genom befolkningen i ort B (Örebro) + 1. För att se bild på formeln för
Reilly’s law, se sida 21 i kapitlet Teori, med hänvisning till William B. Wagner.
En engelsk mile motsvarar 1 609, 344 meter och då avståndet mellan ort A
och B är 111,4 kilometer ger detta oss 69,22 miles (111,4*1000/1609,344),
enligt Nationalencyklopedin (1989-1996). Enligt Statistiska Centralbyrån hade
Värmlands län en befolkning på 273 265 personer varav 85 753 var bosatta i
Karlstad under 2010. Under motsvarande period var 280 230 personer bosatta
i Örebro län, varav 135 460 (SCB 2011).
5.1.2 Beräkning av Reilly’s law
Utifrån tidigare nämnda förutsättningar blir vår formel för att räkna ut Reilly’s
law som följer:
69,22 / (1 + √ (85 753 / 135 460))
111,4 kilometer = 692,2 miles
69,22 / (1 + √ (85 753 / 135 460) ) = 38,54
38,54 * 1609,344 = 62039
62039 / 1000 = 62
47
Enligt Reilly’s law får vi enligt ovanstående formel fram att potentiella
besökare som bor 6,2 mil från orten kan tänka sig att besöka ortens köpcenter.
Detta innebär, vid en jämförelse mellan Bergvik Köpcenter och Marieberg
Galleria, att personer bosatta mellan orterna Kristinehamn, Degerfors och
Karlskoga är potentiella besökare för båda köpcentrumen och därmed de
besökare som köpcentrumen konkurrerar om. Vårt resultat från Reilly’s teori
överensstämmer med Marieberg Gallerias kundundersökningar som visar på
från vilka orter deras långväga besökare kommer från. Enligt MacKenzie’s
(2001) teori skulle kanske besökarna i exempelvis Karlskoga i detta fall välja
Örebro då avståndet till denna ort är kortare än till Karlstad. Däremot menar
Wagner (2001) att besökarna ändå kan komma att välja Karlstad beroende på
vilket utbud av butiker som besökarna efterfrågar, då fler index än avstånd och
befolkningsmängd är något som konsumenterna tar i beaktande. Utifrån detta
anser vi att det i denna analys, med företagsfokus, är omöjligt att göra en
bedömning av huruvida städernas butiksutbud påverkar den enskilde
konsumenten då det rör sig om vad konsumenten efterfrågar vid ett specifikt
köptillfälle, samt övriga preferenser och enskild smak. MacKenzie’s (2001)
teori styrks även av en studie, genomförd av HUI (Handelns Utredningsinstitut),
som visar att många konsumenter är beredda att åka en längre sträcka för att
nå ett större externt köpcentrum och slutsatsen av denna analys är att
konkurrensen inte är begränsad till ortens handelsområden utan stäcker sig
även utanför kommungränserna (Bergström & Fölster 2009).
Efter att ha tagit del av Karlstad och Örebro kommuns befolkningsprognoser
för perioden 2011-2020 framgår det att Karlstad kommun räknar med en
befolkningsökning på 7200 personer (Stensmar Petersen 2011) och att
befolkningen i Örebro kommun kommer öka med 13 930 personer
(Nicklasson 2011). Detta innebär, utifrån en ny beräkning av Reilly’s law med
de nya befolkningssiffrorna för Karlstad 92 953 och för Örebro149 390, att
innan 2020 kommer det fortfarande att röra sig om samma orter som de båda
köpcentrumen konkurrerar om besökare från.
5.2 Marknadsföringsmixen
Marknadsföringsmixen grundar sig i vad ett företag kan göra för att studera
och påverka sin marknadsföring. Kotler (et al 2008) menar att
marknadsföringsmixen idag är en av de ledande metoderna för att analysera
den moderna marknadsföringen. Marknadsföringsmixen ger en inblick i hur
verksamheten i dagsläget differentierar sig gentemot andra företag inom
48
branschen. Kotler (2003) framhäver att marknadsföringsmixen är ett
analyseringsverktyg med företagsfokus då de fyra P:na representerar företagets
inställning och handelsplan. Vi använder marknadsföringsmixen för att se hur
företaget själva tycker att de differentierar sig. Nedan följer en beskrivning av
marknadsföringsmixens fyra P:n.
5.2.1 Produkt
Produkten handlar om den vara, eller tjänst, som skall förmedlas. Som vår
referensram till denna studie är produkten köpcentrumet som helhet, där
konsumenten skall kunna göra flera ärenden vid ett och samma tillfälle under
samma tak och under generösa öppettider. En produkt har en begränsad
livslängd och måste därför förnyas och utvecklas (Kotler et al 2008). Enligt
Bergström och Fölster (2009) räckte det tidigare med att en butik ändrade sitt
utseende vart tionde år, idag har detta intervall dock minskats till mellan en
fem till sjuårsperiod. Vissa butiker väljer till och med att förändra sin
fönsterskyltning under dagen för att anpassa sig utifrån vilka kundgrupper som
passerar (Bergström & Fölster 2009). Många vet att butikernas utformning och
förnyelse är en viktig faktor för att skapa en lönsamhet samt för att skapa en
positiv upplevelse för konsumenterna, något som dock inte nyttjas till fullo
(Bergström & Fölster 2009).
5.2.2 Pris
Priset handlar bland annat om vad konsumenten är villig att betala för att få en
viss produkt eller en viss tjänst (Kotler et al 2008). Enligt Kotler (2003) kan
pris i denna modell vara baserad utifrån betydelsen av varan/tjänsten eller
konkurrens/kostnadshänseende, antingen genom relationen till kunden eller
egenskaperna som konsumenten efterfrågar. Då produkten i denna studie är
köpcentrumet blir vår referensram för Pris bland annat köpcentrumets
lokalhyror och marknadsföringskostnader.
5.2.3 Påverkan
I marknadsföringsmixens Påverkan gäller det för företaget, i detta fall
köpcentrumet, att peka ut de fördelar som finns för konsumenterna med att
välja den externa handeln. De vanligaste verktygen för detta är marknadsföring
i form av reklam, annonsering och i forum så som internet och dylikt. Cialdini
(2005) menar att det finns flera olika tillvägagångssätt att påverka andra
människors beteendemönster, så som exempelvis reciprocitet där grundtanken
är att återgälda det som någon annan gjort för oss. Det handlar bland annat
49
om en känsla av förpliktelse gentemot givaren. En annan teori Cialdini (2005)
diskuterar är principen om sociala bevis, där vi handlar utifrån hur vår
omgivning beter sig, då vi vill känna grupptillhörighet, en princip som Cialdini
även hänvisar till som Folkets Makt.
5.2.4 Plats
Marknadsföringsmixen sista P, plats, ska se till att produkten når sin målgrupp.
Den ska, enligt Kotler (et al 2008), vara lättåtkomlig för de konsumenter som
marknadsföringen har riktat sig mot. Detta är ett resonemang som styrks av
Bergström och Fölster (2009) som menar att grundförutsättningen är att
tillräckligt många kunder besöker butiken. Antalet intilliggande butiker och
butiksmixen är avgörande för lönsamheten. Detta märks tydligt i
urvalshandeln då många konsumenter vill ha flertalet butiker inom samma
bransch att kunna välja mellan. Detta fenomen kallas för klustereffekt och
innebär att butiker inom både liknande och skilda branscher väljer att etablera
sig nära varandra (Bergström & Fölster 2009). Vidare poängterar Bergström
och Fölster (2009) att en verksamhet inför en etablering måste se över
köpkraften och konsumtionsmönstret för det tänkta etableringsområdet. Läget
för butiksplaceringen får även betydelse för möjligheterna att få besökande
konsumenter från andra regioner (Bergström & Fölster 2009).
En slutsats är, utifrån ovanstående, att kedjor gärna sametablerar sig och att
det befintliga kundunderlagt gör detta till en möjlighet (Bergström & Fölster
2009).
5.2.5 Marknadsföringsmix
I detta avsnitt kommer vi genomföra en analys utifrån marknadsföringsmixens
fyra P för Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria. Marknadsföringsmixen
för de båda köpcentrumen kommer att redovisas i en illustration följd av en
förklarande och analyserande, text.
50
5.2.6 Marknadsföringsmix – köpcentrum
Figur 5 - Marknadsföringsmixen för Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria
Valet av Bergvik Köpcenters första P, produkt, grundar sig i Gustafssons55
uttalande om att de vill bli förknippade med shopping, viket även Jacobsson56
menar att Marieberg Galleria vill bli associerade med. Därför anser vi att
produkten i detta fall är ett köpcentrum som erbjuder ett brett butiksutbud
med generösa öppettider. Vår rekommendation för att behålla en stark
produkt är att köpcentrumen kontinuerligt förnyar sin inre och yttre miljö då
både Kotler (et al 2008) och Bergström och Fölster (2009) menar att förnyelse
är en viktig faktor för att behålla en produkts styrka och attraktivitet på
marknaden. Även tidigare studier har visat på att detta är något som
konsumenterna efterfrågar, enligt Haapalehto och Eliasson (2011), Andersson
och Johansson (2009) samt Johansson och Tang (2007). Haapalehto och
Eliasson (2011) menar även att etableringen av ytterligare, större, dragbutiker
kan förbättra ett köpcentrum som produkt. Beträffande Bergvik Köpcenter är
detta något att ta i beaktande inom en snar framtid då det inte har skett någon
förändring sedan början av 2000-talet (Bergvik Köpcenter 2011). Marieberg
Galleria har nyligen genomfört en stor förnyelse och ombyggnation men bör
55
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11-09 56
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011-11-21
51
ändå börja planera för framtida förändringar för att behålla sin attraktivitet på
marknaden.
Då Marknadsföringsmixens andra P, pris, handlar om vad en konsument är
villig att betala för en viss vara eller tjänst anser vi att priset i detta fall handlar
om vad konsumenten är villig att betala för att nå köpcentrumet (Kotler et al
2008). Det kan handla om bensinpris, busskostnad och eventuella
cykelförbindelser för att nå köpcentrumet. Bensinpriser är inget som går att
påverka och Gustafsson57 refererade till världsekonomin, det som eventuellt
går att påverka är dock buss- och cykelförbindelser där ett samarbete med
kommunen skulle kunna öppna upp möjligheterna för konsumenten att se att
kostnaden för att ta sig till det externa handelsområdet och utföra flera
ärenden vid samma tillfälle är mer lönsamt, gentemot att förflytta sig mellan ett
flertal enskilda butiker. Jacobsson58 och Marieberg Galleria har tagit detta i
beaktande för att underlätta för målgruppen studenter i och med den
planerade bussförbindelsen mellan Marieberg Galleria och Örebro Universitet.
Det tredje P:t, påverkan, handlar om att peka ut för konsumenterna varför de
skall välja just denna produkt. Utifrån Bergvik Köpcenters hemsida,
radioreklam och Facebookgrupp förmedlar köpcentrumet deras grundtanke,
”gladare shopping” och genom detta vad köpcentrumet har att erbjuda.
Marieberg Galleria använder sig av motsvarande medier samt utnyttjar
idrottsevengemang och sitt egna magasin, på detta sätt syns de hos en bred
kundkrets. Vidare så använder sig de båda köpcentrumen av social påverkan
enligt Cialdini (2005) då de via sina hemsidor och Facebookgrupper låter oss
som besöker dessa se vilka i vår vänskapskrets som indirekt påvisar att de
använder sig av köpcentrumens produkt, en fråga om folkets makt då våra
bekanta använder sig av en produkt som vi förmodligen också kommer gilla då
vi har liknande preferensramar. Även färger och logotyper är något som
påverkar konsumenten då det handlar om att differentiera sig gentemot andra
företag i samma bransch (Zaichkowsky 2010), därför anser vi att det är klokt
av Bergvik Köpcenter att ändra sin befintliga färgkombination då flera inom
branschen använder sig av liknande konstellationer. Zaichkowsky menar att
det är viktigt för ett företag att genom sin logga och färgkombination visa vad
de representerar. Bergvik Köpcenter bör därför ha i åtanke vad de vill nå ut
med för budskap åt sina konsumenter med hjälp av sin logga. En studie
genomförd av Colour and Imaging Institute (2004) vid University of Derby
57
Robert Gustafsson, Centrumledare för Bergvik Köpcenter, 2011-11-09 58
Håkan Jacobsson, Centrumledare för Marieberg Galleria, 2011-11-21
52
ger flera förslag på färgers betydelser. Studien menar även att det handlar inte
bara om att välja rätt basfärg utan det handlar om hur kombinationen av färger
används för att förmedla ett budskap. Färgen gul förmedlar bland annat
optimism, vänskap och kreativitet medan färgen blå förmedlar tillförlitlighet,
effektivitet och lugn. Walsh (2010) menar att just färgen blå ofta har samma
betydelse i flera länder, medan exempelvis färgen röd kan stå för olika saker i
olika religioner.
Marknadsföringsmixen sista P, plats, handlar om att den produkt som
marknadsförs ska vara tillgänglig för den specifika målgruppen. Båda
köpcentrumen riktar sig främst mot ortens befolkning och därefter kranslänen,
därför är deras placeringar efter stora europavägar (E18 och E20) att se som
goda strategiska positioner. Utifrån Bergströms och Fölsters (2009)
resonemang om klustereffekten, flera butiker inom olika branscher etablerar
sig nära varandra, och de tidigare nämnda befolkningsprognoserna för
Karlstad och Örebro kommun, anser vi att det år 2020 fortfarande kommer
finnas kundunderlag för denna typ av handel på de båda orterna. Örebro har
klarat av att ha flera handelsområden och en stark centrumhandel. Beträffande
Karlstad borde även de klara av detta med tanke till befolkningsprognosen
men då det nya externa handelsområdet Välsviken inte är fullt etablerat vid
tidpunkten för denna uppsats är det svårt att förutspå om kundunderlaget är
tillräckligt starkt för att behålla en stark centrum- och externhandel levande.
Vidare kan vi utifrån denna analys inte avgöra huruvida konsumtionsmönstret
under denna tidsperiod kan komma att förändras.
5.3 SWOT-analys
SWOT-analysen ger oss en möjlighet att illustrera och reflektera över ett
företags styrkor och svagheter, och ger oss en uppfattning om hur de
differentierar sig mot andra företag inom branschen. Denna analys ger oss
även möjlighet att vidareutveckla och förbättra företagens koncept och
därigenom ge företaget ett försprång mot eventuella hot i ett tidigt skede mot
konkurrenter. Vi har i denna studie använt oss av SWOT-analysen för att
kunna göra en objektiv bedömning av hur företagen kan differentiera sig. I
nedanstående SWOT-analys för köpcentrumen för vi ett resonemang kring
köpcentrumens styrkor, svagheter, möjligheter och hot.
Som material för SWOT-analysen har vi använt dels intervjusvaren, dels egna
iakttagelser.
53
5.3.1 SWOT-analys - köpcentrum
Figur 6 – SWOT-analys för Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria
De styrkor som företagen är medvetna om differentierar dem på marknaden.
Gemensamt för Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria är dess placering
och att de båda har ett stort utbud av service och serveringar utöver den breda
butiksmixen. Däremot skiljer deras styrkor sig åt i hur byggnaderna är
utformade. Bergvik Köpcenters vinkelformade enplansbyggnad erbjuder alla
butiker ett så kallat AAA-läge medan Marieberg Gallerias grundtanke med
ankarbutiker medför en bättre kundrotation på alla våningsplan i jämförelse
med den Bergvik Köpcenter skapar. Vidare har även Marieberg Galleria ett
försprång i den förnyade inre och yttre miljön då tidigare studier visar att detta
är något som lockar konsumenter. För att exemplifiera detta kan vi återkoppla
till vårt tidigare exempel om hur boende i Karlskoga som kan tänkas besöka
båda orternas externa handelsområden, men kan komma att välja Marieberg
Galleria då den nya miljön skapar en trivsam upplevelse. Likheter som de båda
köpcentrumen har är att de tänker på samtliga kundgrupper då de har
handikappsanpassade lokaler. Marieberg Galleria har ett litet övertag då de i
och med ombyggnationen inrättat amningsrum vilket gör köpcentrumet mer
familjevänligt. Avslutningsvis anser vi att Bergvik Köpcenter differentierar sig
54
med att enbart använda ett huvudmedia åt gången och vid byte av media blir
detta tydligare för kunden. Som vi tidigare nämnt är förnyelse viktigt för att
behålla konsumenterna. Marieberg Galleria har valt att använda sig av flera
huvudmedier och därför inte ”lägga alla ägg i samma korg”, utan ökar
chanserna för en lyckad marknadsföring. Då Marieberg Galleria inlett ett
samarbete med centrumhandeln innebär detta att de inte enbart kommer att
synas i den egna marknadsföringen utan även genom samarbetspartnernas
marknadsföring. Indirekt rekommenderar de skilda handelsområdena varandra
vilket kan öka förtroendet hos konsumenten.
En svaghet för Marieberg Galleria är att den har ett begränsat
expansionsutrymme i och med flertalet dragbutiker som etableras runt om
Gallerian. Bergvik Köpcenter har däremot möjligheten att expandera i form av
fler stora dragbutiker och kan bygga om sitt köpcenter på både bredd och
höjd, medan Marieberg Galleria måste bibehålla sitt förnyelsearbete med
mindre ombyggnationer. En annan svaghet är att trots att Marieberg Galleria
använder sig av flera huvudmedier utvecklar de inte dessa huvudmedier och
förnyar sig därför inte på samma sätt som Bergvik Köpcenter gör.
I och med Bergvik Köpcenters utformning, både gällande yttre och inre miljö,
får de inte samma kundrotation som Marieberg Galleria. Planlösning är dock
inte Bergvik Köpcenters huvudsakliga problem utan att det kan upplevas som
instängt i jämförelse med Marieberg Galleria som satsat på stora glasfasader
och mycket ljusinsläpp.
Marieberg Galleria har inlett diskussioner om ett samarbete med
centrumhandeln. För närvarande finns inget samarbete mellan Bergvik
Köpcenter och Karlstads centrumhandel, men båda parter är intresserade av
någon form av samarbete, hur detta skulle se ut är de dock osäkra om. I
intervjuerna med Karlstads båda centrumledningar finns en antydan om ett
outtalat samarbete då Bergvik Köpcenter enbart väljer butikskedjor för att inte
konkurrera med centrumhandelns butikmix.
Möjligheter för båda köpcentrumen är att utveckla befintliga och nya,
återkommande evenemang. Ett exempel på detta är Bergvik Köpcenters
”Bergviksdagar”.
Möjligheterna i en SWOT-analys finns främst till för att kunna motverka de
hot som finns för företaget. Ett stort hot för köpcentrumen är andra
55
branscher som konkurrerar om konsumenternas pengar. Enligt Bergströms
(2000) studie kan konkurrensen mellan externa handelsområden och en
stadskärna generera flera utfall, något han har valt att kalla utträngnings- och
överspillningseffekten. Utträngningseffekten innebär att det ökade antalet
försäljare delar på samma antal konsumenter som tidigare, vilket innebär en
fallande efterfrågan och minskad lönsamhet. Överspillningseffekten i sin tur
innebär att cityhandeln kan dra nytta av de nya externa handelsområdena då
dessa lockar konsumenter från kranslänen, som kompletteringshandlar i
centrumhandeln. Då den externa handeln lockar konsumenter utifrån orten
hamnar centrumhandeln i en prispress där priserna bland annat sänks för att
kunna konkurrera med externhandelns låga priser (Bergström & Fölster 2009).
Vidare menar Bergström och Fölster (2009) att konkurrensen från ett externt
köpcentrum även kan leda till att centrumhandeln och stadens politiker ser
vikten av att inleda ett stadsförnyelseprogram för att göra stadskärnan till ett
attraktivare alternativ. Utifrån befolkningsprognoserna som vi tidigare nämnt
bör dock ett kundunderlag finnas varpå överspillningseffekten är mer aktuell
än utträngningseffekten. I och med att detta enbart är en prognos innebär det
ingen säkerhet för orterna utan skulle lika gärna kunna bli det motsatta.
5.4 Kritisk granskning av utförandet
För denna studie valde vi att studera två analyseringsteorier för
marknadsföring, Marknadsföringsmixen och SWOT-analysen. Dessa metoder
är valda för att se hur köpcentrumen differentierar sig på marknaden. Då
Marknadsföringsmixen är sedd utifrån säljaren fokuserar denna inte direkt på
kundens behov, utan ser alla som jämbördiga. Många menar därför att
Marknadsföringsmixen inte är komplett utan måste kompletteras med
Relationsmarknadsföringen då den ger företaget en helhetsbild i hur de skall
utforma sin marknadsföring utifrån olika relationshänseenden för att anpassa
sin marknadsföring (Gummesson 2002). Gällande SWOT-analysen är det inte
omöjligt att Bergvik Köpcenter och Marieberg Galleria skulle få ett annat
resultat om de själva upprättade en sådan då de troligtvis skulle kunna
presentera andra styrkor och svagheter än de vi har angett då de faktorer vi
valt grundar sig i vad vi kunnat utläsa från intervjutillfällena.
Vi har i denna studie valt att inte ta hänsyn till fastighetsägarna vid
köpcentrumen, en nivå som annars skulle kunna vara intressant att ta del av
för att få ett djupare perspektiv på studien.
56
6. Avslutande diskussion
I detta avsnitt kommer vi att diskutera hur de båda köpcentrumen differentierar sig på marknaden och huruvida de kan utveckla sin marknadsföring utifrån vår genomförda
analys.
6.1. Slutsats
På frågan hur ett köpcentrum, genom sin marknadsföring, kan differentiera sig inom
branschen kan vi utifrån denna studie se att Bergvik Köpcenter och Marieberg
Galleria har ett liknande tänk gällande sitt marknadsföringsarbete, dock skiljer
de båda sig åt på några punkter;
Bergvik Köpcenter differentierar sig genom att de enbart använder sig av
större butikskedjor, såsom exempelvis H&M, Naturkompaniet, Jack and
Jones, Expert och INTERSPORT. Här finns nästintill ett outtalat samarbete
med centrumhandeln genom att Bergvik Köpcenter inte konkurrerar med
centrumshandelns aktiviteter och butiksmix. De har även valt att nyttja ett
stort huvudmedium åt gången för att konsumenten skall uppmärksamma det
nya forumet bättre. Enligt Gustafsson och Harnesk Fröjd59 vill Bergvik
Köpcenter i första hand behålla enplanslösningen för köpcentrumet ur
handikapps- och AAA-lägessynpunkt.
Marieberg Galleria differentierar sig främst på grund av den stora ny- och
ombyggnationen av köpcentrumet. De har valt att inte bara fokusera på större
butikskedjor utan även på mindre enskilda butiker så att den besökande
konsumenten skall ha flera alternativ att välja bland. De större butikskedjorna
är istället placerade som ankarbutiker för att få igång en effektiv kundrotation i
köpcentrumet.
När det gäller marknadsföringen, ville vi ta reda på om det förekommit mer eller
mindre effektiva metoder i marknadsföringen. Vi har under studiens gång insett att
det handlar om vilken målgrupp företaget vill nå ut till med sin reklam och
information, varför medievalet är viktigt. Medievalet utgår från den
kommunikationsstrategi som företaget har valt för att nå sin målgrupp, olika
medieval genererar olika effekter. Exempel på medieval är bland annat
59
Robert Gustafsson och Julia Harnesk Fröjd, Centrumledare och Webbansvarig för Bergvik Köpcenter, 2011-11-09
57
tidningar, utomhusreklam, direktreklam, bioreklam, TV, internet, PR och
sponsring, events och mässor (Dahlqvist & Linde 2005).
Bergvik Köpcenter använder sig av radioreklam, som enligt Dahlqvist och
Linde (2005) under en kort tid uppnår en hög effekt i och med att budskapet
fastnar i lyssnarens långtidsminne.
Marieberg Galleria nyttjar sig bland annat av att synas vid idrottsevenemang,
vilket innebär att de utnyttjar andra forum för att sprida sitt budskap och är ett
sätt att stärka sitt varumärke utifrån associationmarknadsföring (Dahlqvist &
Linde 2005). Grönkvist (2000) menar även att flera experter anser att
marknadsföringen vid events handlar om att flera människor möts på ett och
samma ställe i en aktiv och kreativ miljö vilket då handlar om
upplevelsemarknadsföring. Ghodeswar (2008) påpekar även att det är viktigt
att konsumenten har en känslomässig anknytning till ett varumärke då detta får
varumärket att utmärka sig i branschen, vilket Marieberg Galleria har möjlighet
att göra i och med denna variant av marknadsföring.
Medievalet handlar om hur företaget vill kommunicera och valet av media
styrs av två faktorer enligt Dahlqvist och Linde (2005); räckvidden till den
valda målgruppen och huruvida det valda mediet är bäst lämpat att överföra
det tänkta budskapet genom kommunikationsstrategin. Av vår empiriska
datainsamling framgår att Bergvik Köpcenter anser att radioreklamen har
fungerat mycket bra och därför har de valt att behålla detta huvudmedium
under några år, medan Marieberg Galleria inte anser att radioreklamen har nått
önskad effekt. Detta kan bero på att denna medietyp inte lämpar sig för
Marieberg Galleria för att nå ut med sitt budskap till sin målgrupp, medan
Bergvik Köpcenters kommunikationsstrategi har varit lämpad för denna typ av
marknadsföring. Vid valet av media bör köpcentrumen ta i beaktande att
genom repetition så ska budskapet de vill förmedla övergå från korttidsminnet
till långtidsminnet.
Utöver de klassiska typerna av media har nya kommunikationsvägar under
senare år börjat ta form. Ett nytt och lättillgängligt sätt att nå ut till
konsumenter är genom mobiltelefonreklam, då mobiltelefonen är något som
befolkningen jämt har i närheten (Dahlén 2002). Mobiltelefonen är enligt
Dahlén (2002) ett medium med stor räckvidd i och med att konsumenten inte
måste ha tillgång till en radio, TV eller tidning för att kunna exponeras för
reklamen. I och med detta skulle köpcentrumen kunna utveckla en app där
samtliga butikers kommande erbjudanden finns konsumenten tillhanda.
58
Utifrån denna studie har vi även kunnat se de möjligheter som finns för köpcentrumen
att utveckla sin marknadsföring och undvika eventuella hot. En tanke vi har fått under
studiens gång, är möjligheten för de båda köpcentrumen att utveckla någon
form av ”klubbkort”, som i detta fall skulle kunna kallas för ”Bergviks- eller
Mariebergskortet”. I den redan nämnda appen skulle konsumenterna bland
annat kunna ha koll på sina klubbpoäng, se kommande events och få
erbjudanden från butikerna i köpcentrumet, här skulle även eventuella rabatter
från samtliga butiker finnas tillgängliga. Ett sådant kort skulle kunna motverka
hot såsom att andra branscher konkurrerar om konsumenternas pengar.
Kortet användas i köpcentrumets samtliga butiker vid köp och utifrån ett
poängsystem belönas konsumenten med exempelvis bio- eller hockeybiljetter
eller presentkort. För att kunna påverka Priset i Marknadsföringsmixen skulle
ett sådant klubbkort, genom ett samarbete med kollektivtrafiken, även kunna
ge poäng för konsumenten vid användandet av busstrafik till köpcentrumet,
vilket även skulle kunna uppmuntra till miljötänket. Butscher (2000) och
Blomqvist (et al 2004) för liknande resonemang gällande lojalitetsprogram i
form av kundklubbarnas styrka att behålla kundens långsiktiga köptrohet.
Kunden vet att de belönas för sin lojalitet, och då denna strategi har nyttjats
sedan 1990-talet är detta en beprövad och stark metod (Blomqvist et al 2004).
Då många konsumenter redan är medlemmar i enskilda butikers
”lojalitetsprogram” brukar flertalet ofta tacka nej till fler kort i plånboken. Vår
tanke är därför att klubbkortet, i likhet med appen, finns direkt i
mobiltelefonen för att underlätta för konsumenten. Detta skulle exempelvis
fungera genom att appen har en form av streckkodsfunktion som scannas i
kassan vid köp av en vara, eventuellt kan klubbkortet vara kopplat till
konsumentens mobiltelefonnummer som uppges vid köpet.
Vår idé kan ha en mindre genomslagskraft då de flesta butiker redan använder
sig av egna klubbkort, men vad vi vet är det ingen som använder klubbkorts
tänket i den här omfattningen som vi har presenterat, och därför skulle denna
idé kunna differentiera köpcentrumet ytterligare.
Avslutningsvis vill vi utifrån denna studie ge svar på frågan om det finns något
samarbete mellan den externa handeln och centrumhandeln, och hur ett sådant samarbete
skulle kunna utveckla den befintliga marknadsföringen. Under studien har det
framkommit att en möjlighet för köpcentrumen att utveckla sin
marknadsföring är att lansera orten som en handelsdestination genom ett
samarbete med stadens övriga handelsområden. Ett sådant samarbete har
redan påbörjats i Örebro. Dock hade detta samarbete pågått under så kort tid
59
att vi inte kunde använda det som referens för tillämpning i Karlstad. Vi tror
dock att ett sådant samarbete kommer att vara av stort värde i och med att
handelsområdena kommer att kunna dra nytta av varandra då områdena
presenteras i olika forum och för olika situationer, alltså en handelsdestination
marknadsförs. Att marknadsföra en handelsdestination kan för den besökande
familjen vara en vinnande strategi då de blir uppmärksammade på ortens
varierande utbud och att orten på individnivå kan tillgodose familjens olika
behov.
Utifrån denna grundtanke anser vi också att ett samarbete, inte bara med
kommunen och handelsområdena, utan även med andra näringsgrenar på
orten, så som museum, turistbyrå och andra upplevelseattraktioner, lockar en
större publik. Vårt resonemang skulle kunna likställas med grundtanken att
butiker som samarbetar ökar besöksfrekvensen för varandra, vilket även borde
fungera i ett större perspektiv.
”- Går det bra för mig, går det bra för grannen” (Dahlbom 2011).
Slutsatserna av denna studie, och presenterade lösningsförslag på
vidareutvecklad marknadsföring, bör vara genomförbara även på andra orter,
men dock bör det tas i beaktande att specifika köpcentrum har skilda
svagheter, styrkor, möjligheter och hot. Under studiens gång har vi även lärt
oss att det som fungerar för den ene inte nödvändigtvis fungerar för den
andre.
6.2. Förslag till vidare studier
Då intresset finns, och i Örebros fall redan påbörjats, för ett samarbete mellan
centrumhandel och den externa handeln skulle en vidare studie kunna vara att
mäta effekterna av ett sådant samarbete, vilket vi i denna studie inte haft
möjlighet till. En utveckling av denna studie skulle även kunna vara att nyttja
teorierna kring relationsmarknadsföring för att företagen skall få en inblick i
hur de kan effektivisera sin marknadsföring inom målgruppen.
I och med att vi valde att intervjua talesmännen (centrumledarna) för de olika
fastighetsägarna och medlemsbutikerna skulle ytterligare en dimension på
studien kunna vara att vända sig direkt till fastighetsägarna.
Vidare skulle fler butiker även kunna intervjuas för att mäta effekten av
etablering i köpcentrum respektive centrumhandel. En intressant infallsvinkel
på detta skulle vara att se till huruvida butikkedjornas ledning ställer sig till ett
60
samarbete mellan centrum- och externhandeln. Utnyttjar ledningen detta i
konkurrenssyfte mellan de egna butikerna för att öka butikskedjans totala
omsättningen eller försöker de neutralisera konkurrensen för att behålla antalet
butiker på orten? Då vi inte haft möjlighet i denna studie att ta kontakt med
orternas stadsplanerare eller kommunledning är detta något som skulle kunna
vara en kompletterande studie inom problemområdet då fler synvinklar på den
externa handelns utveckling skulle diskuteras.
61
7. Källförteckning
Andersson, C. & Johansson, M. (2009). Vägen till ett framgångsrikt köpcentrum!;
En fallstudie av Ölands Köpstad. Kalmar: Marknadsförings- och
handelsprogrammet, Högskolan Kalmar.
Backman, J (2008). Rapporter och uppsatser. Lund: Studentlitteratur.
Bergström, F (2000). Är externa köpcentra ett hot mot cityhandeln? Ekonomisk
debatt, 28 (4) p331.
Bergström, F., Fölster, S. (2009). Kampen om köpkraften: handel i framtiden.
Västerås: Handels Utredningsinstitutet (HUI), Formas Publishing Group AB.
Bergman, B (2003). Handelsplats, shopping, stadsliv: en historik om butiksformer,
säljritualer och det moderna stadslivets tribalisering. Stockholm: Steghag: Symposion.
Bergvik Köpcenter (2011). Om Bergvik Köpcenter - Historia. [Elektronisk].
Tillgänglig: http://www.bergvik.se/historian-bakom-bergvik-kopcenter[2011-
11-16].
Bergvik Köpcenter Karlstad (2011). Google Maps. [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://maps.google.se/maps?hl=sv&tab=il [2011-12-16]
Blomqvist, R., Dahl, J., Haeger, T. (2004) Relationsmarknadsföring. Göteborg:
Högsbo Grafiska AB.
Butscher, S.A (2000). Kundklubbar och lojalitetsprogram. Malmö: Liber Ekonomi.
Centrum Karlstad (2011). Om oss. [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.centrumkarlstad.se/?p=omoss&PageID=2 [2011-11-16].
Cialdini. R. B (2007). Påverkan – teori och praktik. Malmö: Liber AB.
City Örebro (2011). Medlem [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.cityorebro.com/default.asp?viewset=1&on=Medlem&initid=108
&heading=Medlem&mainpage=templates/06.asp?sida=86[2011-11-16]
City Örebro (2011). Om City Örebro. [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.cityorebro.com/default.asp?viewset=1&on=Om%20City%20%C
3%96rebro&initid=77&heading=Om%20City%20%C3%96rebro&mainpage
=templates/05.asp?sida=57 [2011-11-16]
62
Colour & Imaging Institute, at the University of Derby (2008). Psychological
Properties Of Colours [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.colour-affects.co.uk/psychological-properties-of-colours
[2011-12-19]
Colour & Imaging Institute, at the University of Derby (2008). Colour Affects –
Research [Elektronisk]. Tillgänglig: http://www.colour-affects.co.uk/research
[2011-12-19]
Coman, A., Ronen, B (2009). Focused SWOT: diagnosing critical strengths
and weaknesses. International Journal of Production Research: 47 (20) p5677-5689.
Dahlbom. M (2011). Strategisk marknadsplan 2011-2014 - Centrum Karlstad:
Karlstad, Centrum Karlstad, Centrumgrupp i Karlstad.
Dahlén, M (2002). Marknadsföring i nya media – marknadsföring i kubik. Malmö:
Liber AB.
Dahlqvist, U., Linde, M. (2005). Reklameffekter. Strategi, utformning och medieval.
Malmö: Liber AB.
Eskilsson, L., Fredriksson, C (2010). Butiken. Upplevelse, organisering och plats.
Malmö: Liber AB.
Frankelius, P (2001). Omvärldsanalys. Malmö: Liber AB.
Ghodeswar, M, B (2010). Building brand identity in competitive markets: a
conceptual model. Journal of Product & Brand Management: 1 (17) p4-12
Grönkvist, U (2000). Sponsring, event & marketing. Uddevalla: Björn Lundén
Information AB.
Gummesson, E (2002). Relationsmarknadsföring – från 4p till 30r. Malmö: Liber
Ekonomi.
Haapaletho, A. & Eliasson, E. (2011). Framgångsfaktorer för Köpcentrum,
Framgångsfaktorer för Köpcentrum. Gävle: Avdelning för utbildning och
ekonomi, Högskolan Gävle.
Jacobsen, D.I. (2002). Vad, hur och varför? Om metodval i företagsekonomi och andra
samhällsvetenskapliga ämnen. Lund: Studentlitteratur.
63
Johansson, S. & Tang, L. (2007). Stadskärnans konkurrens mot köpcentrum; Hur
kan stadskärnan i en större stad göras attraktivare för att hävda sig i konkurrensen mot
köpcentrum. Skövde: Butiksprogrammet, Högskolan Skövde.
Kotler, P., Wong, V., Saunders, J. & Armstrong, G. (2008). Principles of
Marketing. Harlow: Financial Times/Prentice Hall.
Kotler, P (2003). Kotlers marknadsföringsguide från A till Ö. Falun: Scandbook.
MacKenzie, S. Buttom (2001). Retail Gravity Model. Appraisal Journal: 57 (2)
p166.
Marieberg Galleria (2011).Besöksinfo - Fakta. [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.marieberggalleria.se/Kjopesentre-SE/MAL321/Fakta/ [2011-11-
16].
Marieberg Galleria Örebro (2011). Google Maps. [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://maps.google.se/maps?hl=sv&tab=il [2011-12-16]
Nationalencyklopedin. (1989-1996). Höganäs: Bra Böcker.
Nationalencyklopedin (2012). [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.ne.se/lang/applikation/1258417 [2012-01-10]
Nicklasson, G. (2011). Befolkningsprognos för 2011-2012. Örebro: Örebro
kommun. Tillgänglig:
http://www.orebro.se/download/18.1b76c3e312f9c7ea1e3800061 [20011-04-
29]
Objektvision.se (2012). [Elektronisk]. Tillgänglig:
http://www.objektvision.se/more/articles/abclage.aspx [2012-01-10]
Statistiska Centralbrån (2011). Reginoal Statistik, Befolkning, Tabeller &
Diagram, Befolkningsstatistik, Helårsstatistik - Kommun, län och riket,
folkmängd i riket, län och kommuner 31 december 2010 och
befolkningsförändringar 2010. Tillgänglig:
http://www.scb.se/Pages/TableAndChart____308468.aspx [2011-02-18]
Stensmar Petersen,M. (2011) Befolkningsprognos för 2011-2020. Karlstad:
Karlstad Kommun. Tillgänglig:
http://www.karlstad.se/apps/symfoni/karlstad/karlstad_mm.nsf/lupGraphic
64
s/Befolkningsprognos2011-2020webbny.pdf/$file/Befolkningsprognos2011-
2020webbny.pdf [2011-09-26]
Storm, S. (2011). City Örebro Handelsplan : Vår vision – och vägen dit!
Örebro: City Örebro, Centrumgruppen i Örebro.
Thurén. T (2007). Vetenskapsteori för nybörjare. Malmö: Liber AB.
Wagner, B, W (2001). An Empirical Test of Reilly’s Law of Retail Gravatition.
Growth & Change: 5 (3) p30.
Walsh, F, M., Winterich, P, K., Mittal, V (2010). Do logo redesigns help or
hurt your brand? The role of brand commitment. Journal of Product & Brand
Management: 2 (19) p76-84.
Yin, R, K (2007). Fallstudier: design och genomförande. Malmö: Liber AB.
65
Bilaga 1 – Bergvik Köpcenter
Kar
tbild
en ä
r hä
mta
d fr
ån s
idan
Goo
gle
map
s oc
h vi
sar
hand
elso
mrå
det B
ergv
ik , v
arav
det
in
ring
ade
områ
det
fört
ydlig
ar d
en d
el
av o
mrå
det
som
i u
ppsa
tsen
def
inie
rats
som
Ber
gvik
Köp
cent
er.
66
Bilaga 2 – Marieberg Galleria
Kartbilden är hämtad från sidan Google maps och visar handelsområdet
Marieberg, varav det inringade området förtydligar den del av området som i
uppsatsen definierats som Marieberg Galleria.
67
Bilaga 3 – Intervjufrågor
Intervju med Robert Gustafsson och Julia Harnesk Fröjd
Centrumledare och Webbansvarig för Bergvik Köpcenter, Karlstad
2011-11-09
Nutid
Hur väljer ni hyresgäster?
Hur marknadsför ni er idag? - Hur skiljer sig dagens marknadsföring från tidigare? - Vilka strategier har ni provat? - Genomför ni regelbundet kund- eller marknadsundersökningar för att se hur
kunderna uppfattar er marknadsföring.
Hur ser ni på konkurrensen mellan olika köpcentrum?
Vilka styrkor eller eventuella svagheter anser ni att ni själva har i ert köpcentrum och i dess marknadsföring?
Vad vill ni att varumärket Bergvik ska bli förknippat med?
Hur arbetar ni när ni utformar köpcentrumets logga?
Använder ni er av köpcentrumets inre och yttre miljö i er marknadsföring?
När ni marknadsför er, vilka forum och medier använder ni er av då och till vilken/vilka målgrupper är marknadsföringen främst riktad mot?
Använder ni köpcentrumet till något mer än just ett köpcentrum?
Anser ni köpcentrum och centrumhandel är konkurrenter eller komplement till varandra?
Finns det något samarbete mellan er och detaljhandeln i centrum/centrumgruppen?
Finns det något ni skulle vilja tillägga kring marknadsföringen av ett köpcentrum? Framtiden
Vad har ni för framtidsplaner och hur tänker ni fortsätta ert arbete gällande marknadsföringen?
68
Intervju med Maria Dahlbom
Centrumledare för Centrum Karlstad 2011-11-09
Nutid
Vad använder ni för marknadsföringsstrategi vid marknadsföringen av centrumsdetaljhandel?
Hur viktigt anser ni att events och samspelet mellan flertalet butiker i centrum är för centrumhandelns marknadsföring?
När ni marknadsför er, vilka forum och medier använder ni er av då och till vilken/vilka målgrupper är marknadsföringen främst riktad mot?
Anser ni köpcentrum och centrumhandel är konkurrenter eller komplement till varandra?
Finns det samarbete mellan centrumhandeln och köpcentrum utanför stadskärnan?
Vilka styrkor och eventuella svagheter anser ni att centrumhandeln har i sin marknadsföring?
Framtiden
Vad har ni för framtidsplaner och hur tänker ni fortsätta ert arbete gällande marknadsföringen?
Intervju med Henrik Larsson
Butikschef för Intersport - Centrum och Intersport Bergvik Köpcenter, Karlstad 2011-11-14
Vilken ägarform har Er butik?
Vilka fördelar/nackdelar ser ni mer att ha Er butik i ett köpcentrum/centrum?
Ser ni några skillnader i sättet att marknadsföra Er butik i ett köpcentrum/centrum?
Anser Ni att externhandeln är ett komplement eller en konkurrent till centrumhandeln?
Vad anser Ni om ett samarbete mellan centrum och köpcentrum?
Hur skulle Ni vilja att ett sådant samarbete ska se ut?
69
Intervju med Jörgen Andersson
Butikschef Naturkompaniet Bergvik Köpcentrum, Karlstad 2011-11-14
Vilken ägarform har Er butik?
Vilka fördelar/nackdelar ser ni mer att ha Er butik i ett köpcentrum/centrum?
Ser ni några skillnader i sättet att marknadsföra Er butik i ett köpcentrum/centrum?
Anser Ni att externhandeln är ett komplement eller en konkurrent till centrumhandeln?
Vad anser Ni om ett samarbete mellan centrum och köpcentrum?
Hur skulle Ni vilja att ett sådant samarbete ska se ut?
Intervju med Christian Klint Butikchef Naturkompaniet - Centrum, Karlstad 2011-11-15
Vilken ägarform har Er butik?
Vilka fördelar/nackdelar ser ni mer att ha Er butik i ett köpcentrum/centrum?
Ser ni några skillnader i sättet att marknadsföra Er butik i ett köpcentrum/centrum?
Anser Ni att externhandeln är ett komplement eller en konkurrent till centrumhandeln?
Vad anser Ni om ett samarbete mellan centrum och köpcentrum?
Hur skulle Ni vilja att ett sådant samarbete ska se ut?
70
Intervju med Håkan Jacobsson
Center Manager för Marieberg Galleria, Örebro 2011-11-21
Nutid
Hur väljer ni hyresgäster?
Hur marknadsför ni er idag? - Hur skiljer sig dagens marknadsföring från tidigare? - Vilka strategier har ni provat? - Genomför ni regelbundet kund- eller marknadsundersökningar för att se hur
kunderna uppfattar er marknadsföring.
Hur ser ni på konkurrensen mellan olika köpcentrum?
Vilka styrkor eller eventuella svagheter anser ni att ni själva har i ert köpcentrum och i dess marknadsföring?
Vad vill ni att varumärket Marieberg ska bli förknippat med?
Hur arbetar ni när ni utformar köpcentrumets logga?
Använder ni er av köpcentrumets inre och yttre miljö i er marknadsföring?
När ni marknadsför er, vilka forum och medier använder ni er av då och till vilken/vilka målgrupper är marknadsföringen främst riktad mot?
Använder ni köpcentrumet till något mer än just ett köpcentrum?
Anser ni köpcentrum och centrumhandel är konkurrenter eller komplement till varandra?
Finns det något samarbete mellan er och detaljhandeln i centrum/centrumgruppen?
Finns det något ni skulle vilja tillägga kring marknadsföringen av ett köpcentrum? Framtiden
Vad har ni för framtidsplaner och hur tänker ni fortsätta ert arbete gällande marknadsföringen?
71
Intervju med Sofia Storm
VD City Örebro 2011-11-21
Nutid
Vad använder ni för marknadsföringsstrategi vid marknadsföringen av centrumsdetaljhandel?
Hur viktigt anser ni att events och samspelet mellan flertalet butiker i centrum är för centrumhandelns marknadsföring?
När ni marknadsför er, vilka forum och medier använder ni er av då och till vilken/vilka målgrupper är marknadsföringen främst riktad mot?
Anser ni köpcentrum och centrumhandel är konkurrenter eller komplement till varandra?
Finns det samarbete mellan centrumhandeln och köpcentrum utanför stadskärnan?
Vilka styrkor och eventuella svagheter anser ni att centrumhandeln har i sin marknadsföring?
Framtiden
Vad har ni för framtidsplaner och hur tänker ni fortsätta ert arbete gällande marknadsföringen?
72
Bilaga 4 – Bergvik Köpcenter
Bilderna visar hur Bergvik Köpcenter ser ut i dagsläget och
är hämtade ur Bergvik Köpcenters arkiv.
73
Bilaga 5 – Marieberg Galleria före ombyggnationen
Bilderna visar hur Marieberg Galleria såg ut innan ombyggnationen i början
av 2000 – talet och är hämtade ur Marieberg Gallerias arkiv.
74
Bilaga 6 – Marieberg Galleria efter ombyggnationen
Bilderna visar hur Marieberg Galleria såg ut efter ombyggnationen i början
av 2000 – talet och är hämtade ur Marieberg Gallerias arkiv.