Marketing Turistico

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    07-Nov-2014
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Marketing Turstico IDiplomatura en TurismoAsignatura Troncal 2 curso (9 crditos) Anual Universidad de Granada

Profesoras: Inmaculada Garca Maroto (Grupo A, maana) Dpcho: A204; 958 241 000 extensin 20 262; inmagm@ugr.es Profesor por contratar (Grupo B, tarde) Dpcho:

ObjetivosEl objetivo genrico de la asignatura es facilitar al alumno/a los conocimientos bsicos de marketing, tanto tericos como prcticos, aplicados al sector turstico. De manera especfica se proponen los siguientes objetivos, teniendo en cuenta que el/la estudiante dispone de otras asignaturas complementarias: > Introducir al alumno/a en el mbito del marketing turstico, familiarizndolo con conceptos como servicio, oferta y demanda turstica, entorno y mercado turstico, comportamiento del consumidor turstico, segmentacin y posicionamiento, producto turstico y su comercializacin y planificacin. Todos ellos relevantes en la definicin de un escenario en cuyo marco se toman las decisiones de marketing. > Presentar los cuatro ejes bsicos de decisin o ejes estratgicos bajo el concepto del marketing mix (producto, precio, distribucin y comunicacin), para que el estudiante empiece a conocer su funcionamiento. > Aplicar los conocimientos tericos aprendidos en cada tema a la resolucin de casos prcticos. > Fomentar la capacidad analtica y operativa del estudiante a partir de la lectura y discusin de artculos especficos sobre los contenidos del programa. En suma, se pretende transmitir al alumno/a las nociones bsicas sobre conceptos y herramientas del marketing aplicado al sector turstico, a fin de que ste pueda desempear de forma adecuada, las tareas relacionadas con el marketing en las empresas y organismos tursticos que constituyan su foco de atencin de cara a su realizacin profesional y personal. Esta asignatura es base de Marketing II, ofrecida en el tercer curso de la Diplomatura en Turismo. Para ello, el programa se ha dividido en tres partes diferenciadas: > Introduccin al marketing turstico. > El marketing turstico estratgico. > El marketing turstico operativo. La primera parte est formada por los tres primeros temas. El tema 1 se lleva a cabo una delimitacin del concepto de marketing y diferencia entre el marketing estratgico y el operativo. Se analiza la evolucin que la funcin del marketing ha tenido en la empresa hasta llegar a nuestros das y, a continuacin, las tendencias actuales en el marketing. El tema 2 se concreta el estudio del marketing a los servicios, para llegar a comprender cules son sus caractersticas, sus implicaciones estratgicas y diferencias con el marketing de bienes. En el tema 3 aborda la importancia de la aplicacin del marketing al Turismo. La segunda parte incluye los seis temas siguientes. El tema 4 comienza analizando los fundamentos de la planificacin estratgica en la empresa para, a continuacin, describir las etapas que lo componen y, sigue con el estudio del entorno de marketing, analizando los factores, tanto de carcter general como especfico, que afectan a la relacin de intercambio. El tema 5 est dedicado al anlisis del mercado turstico, del sistema turstico y los destinos tursticos. El tema 6 analiza la demanda turstica, identificando las principales caractersticas, determinantes y tendencias de la misma. El tema 7 aborda el comportamiento del consumidor, ya que su estudio y el conocimiento de sus necesidades es una cuestin bsica y un punto de partida inicial para poder implementar con eficacia las acciones marketing por parte de las empresas. El tema 8 recoge la segmentacin del mercado que tiene por objeto describir de manera detallada los mercados-meta seleccionados con la intencin de conocer si podemos aprovechar la heterogeneidad o no

que presentan los consumidores. Para ello se revisan las variables o criterios que pueden ayudar a la empresa a segmentar el mercado y las estrategias de segmentacin. El tema 9 aborda el posicionamiento, analizando las estrategias y pasos necesarios para formular una posicin competitiva en el mercado de una empresa o destino turstico. La tercera parte incluye los ltimos seis temas del programa. Estos temas se dedican a las decisiones de marketing mix, es decir, el producto (tema 10 y 11), el precio (tema 12), la distribucin (tema 13) y la comunicacin y sus instrumentos (temas 14 y 15, respectivamente). Tiene como objetivo ofrecer un panorama completo de las decisiones que el director comercial debe tomar en torno al marketing-mix.

Metodologa docenteEsta asignatura se desarrollar de forma continuada durante el curso acadmico, ya que es de carcter anual. Las clases sern de tipo terico y de tipo prctico. Con carcter general, la metodologa pedaggica de las clases tericas se basar en las explicaciones de la profesora y en el estudio por parte del alumno de la bibliografa bsica recomendada para cada tema. La metodologa de las clases prcticas se basar en la participacin activa del estudiante, tanto individual como en grupo, a travs del anlisis de artculos y lecturas complementarias especficos a cada tema, reflexionando, debatiendo y exponiendo las distintas opiniones y conclusiones en clase, as como la propuesta y resolucin de ejercicios, ejemplos y casos prcticos. De forma ms especfica, la metodologa de las clases ser la siguiente: > Asistencia y participacin activa en clase. Las clases se dividen en dos tipos de actividades: por una parte, lecciones tericas magistrales de la profesora que se basan en un material didctico elaborado por ella y, por otra parte, resolucin de las prcticas desarrolladas por los alumnos de forma individual y/o en grupo. > Lectura y anlisis de la bibliografa bsica y complementaria. En cada tema se especifica una bibliografa bsica, con los que la profesora elabora el material didctico, y una bibliografa complementaria para que el alumno pueda no slo completar dicho material para la teora, sino tener referencia para la realizacin de las prcticas y temas de anlisis propuestas. > Desarrollo de las prcticas. Se propone una serie de sesiones de trabajo prctico que desarrollen el objetivo u objetivos de una unidad terica (final de una pregunta o un tema). La elaboracin de los trabajos prcticos se realiza individualmente (en casa) y, posteriormente, se exponen y/o debaten en clase. Se crearan grupos de trabajo (mximo 6 alumnos), que desarrollaran las sesiones prcticas de la siguiente forma: (1) se comparan los trabajos individuales dentro del grupo, (2) se elegir el mejor trabajo del grupo y (3) el autor del mismo lo expone al resto de la clase. Si se crea un debate entre los distintos grupos, la profesora dar la (posible) respuesta a la prctica. > Entrega individual de trabajos prcticos. Las prcticas realizadas individualmente y en grupo se entregarn a la profesora en la clase de prcticas correspondiente. Como complemento, se recomienda la asistencia a tutoras para cualquier duda o aclaracin durante todo el curso. Adems, el alumno puede darse de alta en la pgina Web Cim http://marketing.ugr.es del Departamento de Comercializacin e Investigacin de Mercados (CIM), en la asignatura Marketing Turstico I (DT) para tener ms informacin y un mejor seguimiento sobre la misma.

Criterios de evaluacinLa evaluacin de la asignatura consta de dos partes: un examen escrito terico que tendr una puntuacin del 70% de la nota final y la valoracin de las prcticas con una puntuacin del 30% restante. El contenido terico se divide en dos exmenes parciales: marzo, por determinar y convocatoria ordinaria de junio. El parcial de marzo tiene carcter eliminatorio para el segundo examen de junio, siempre que se alcance un mnimo del 50% de su valor. La nota de la prueba escrita parcial de marzo no se guardar para la convocatoria extraordinaria de Septiembre. >El examen terico en ambas convocatorias se estructurar en una parte de preguntas tipo test, que representa 4 puntos de la nota total del examen y otra de preguntas de anlisis tericas-prcticas, los 3 puntos restantes de la nota total del examen. Para que ambas partes del examen puedan sumarse, ser necesario tener un mnimo de un tercio en las preguntas de anlisis. >La evaluacin del contenido prctico se apoyar en el trabajo desarrollado por el alumno a lo largo de la asignatura. Se trata de un proceso de evaluacin continua que representa 3 puntos, es decir, el 30% restante de la calificacin final de la asignatura. La asistencia es obligatoria, siempre y cuando el estudiante desee beneficiarse de este mtodo.

>La nota de las prcticas se suma a la nota del examen siempre que se obtenga un mnimo del 50% (3,5 puntos) en la parte terica.Para un adecuado seguimiento del trabajo del alumno es imprescindible su alta en pgina WebCim antes del 15 de Noviembre, indicando si opta por la evaluacin continua.

Programa analtico PARTE I: FUNDAMENTOS DE MARKETING turstico. TEMA 1: FUNDAMENTOS DE MARKETING1. Conceptos bsicos de marketing. 2. Evolucin del concepto de marketing. 3. Evolucin de la funcin de marketing en la empresa. 4. El marketing estratgico y el marketing operativo.

Bibliografa bsica> Kotler et al. (2003): Cap. 1

TEMA 2: MARKETING DE SERVICIOS1. Concepto y orgenes de los servicios. 2. Caractersticas del marketing de servicios y sus implicaciones estratgicas. 3. Clasificacin de los servicios. 4. Marketing de servicios y marketing de bienes: diferencias.

Bibliografa bsica> Kotler et al. (2003): Cap. 2

TEMA 3: MARKETING TURSTICO1. La importancia del turismo: concepto y clasificacin. 2. El concepto y particularidades del marketing turstico. 3. Elementos integrantes del marketing turstico.

Bibliografa bsica> Mediano (2000): Cap. 5 > Serra (2002): Cap. 2

PARTE II: EL MARKETING ESTRATGICO. TEMA 4: LA PLANIFICACIN COMERCIAL Y EL ANLISIS DEL ENTORNO1. El proceso de la planificacin comercial. 2. El ambiente de marketing turstico 3. El anlisis del entorno: macroentorno. 4. El anlisis del entorno: microentorn