Estrategias de Manufactura Enfoques de Manufactura Occidental.
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MANUFACTURA MANUFACTURA ESBELTAESBELTA
LA MANUFACTURA LA MANUFACTURA ESBELTA ES LA ESBELTA ES LA
MANUFACTURA DE CLASE MANUFACTURA DE CLASE MUNDIALMUNDIAL
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QU ES LA MANUFACTURA?QU ES LA MANUFACTURA?
Es la creaciEs la creacin de bienes y servicios.n de bienes y servicios.
Por lo tanto se distinguen dos tipos de empresas:Por lo tanto se distinguen dos tipos de empresas:
1) Empresas que fabrican1) Empresas que fabrican
AdministraciAdministracinnde la produccide la produccinn
2) Empresas de servicio2) Empresas de servicio
AdministraciAdministracinnde operacionesde operaciones
GestiGestinnde Produccide Produccinn
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EVOLUCIN DEL CONCEPTOEVOLUCIN DEL CONCEPTO
Sistema Sistema ToyotaToyota de Produccide Produccinn
Sistema Sistema JustJust--InIn--Time de ProducciTime de Produccinn
FilosofFilosofa a JustJust--InIn--Time de ProducciTime de Produccinn
Manufactura de Clase MundialManufactura de Clase Mundial
Manufactura EsbeltaManufactura Esbelta
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JUSTO A TIEMPO (JIT)
9Nace en el Japn (1950 a 1960)9Llega a Europa y EE UU (1980)9Busca los ceros olmpicos (stocks, defectos,
averas, plazos, papel)9Otros ceros : Cero accidentes de trabajo Cero desprecio por la capacidad del trabajador Cero desperdicios9Eje de los anillos: Cero Stocks9Orientado hacia el KEI-HAKU-TAN-SHO (Ligero-
Fino-Corto-Pequeo)9Eliminacin de las tres Ms: MURI-MUDA-MURA
(Sobrecarga de trabajo-Fricciones-Despilfarro)
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QUQU ES LA MANUFACTURA ES LA MANUFACTURA ESBELTA?ESBELTA?
99ParticipaciParticipacin Total.n Total.99Bajos costos.Bajos costos.99Alta Calidad.Alta Calidad.99Conjunto de herramientas que le ayudarConjunto de herramientas que le ayudar a a
eliminar todas las operaciones que no agregan eliminar todas las operaciones que no agregan valor al producto (paradigmas)valor al producto (paradigmas)
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FilosofFilosofa de la a de la Manufactura Manufactura
EsbeltaEsbelta
Ayudar a las Ayudar a las empresas a alcanzar empresas a alcanzar
estos objetivos:estos objetivos:
OBJETIVOS DE OBJETIVOS DE MANUFACTURA ESBELTAMANUFACTURA ESBELTA
1. Reducir costos1. Reducir costos2. Protagonizar entregas m2. Protagonizar entregas ms rs rpidaspidas
9Reduce la cadena de desperdicios drsticamente9Reduce el inventario y el espacio en el piso de produccin9Crea sistemas de produccin ms robustos9Crea sistemas de entrega de materiales apropiados9Mejora las distribuciones de planta para aumentar la flexibilidad
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99 Definir el Valor desde el punto de vista del clienteDefinir el Valor desde el punto de vista del cliente
99 Identificar la corriente de ValorIdentificar la corriente de Valor
99 Eliminar desperdiciosEliminar desperdicios
99 Crear Flujo (procesos)Crear Flujo (procesos)
99 Cultivar el compromiso total de las personasCultivar el compromiso total de las personas
99 Desarrollar simplicidad de mDesarrollar simplicidad de mtodos y procesostodos y procesos
99 Perseguir la perfecciPerseguir la perfeccinn
LOS 7 PRINCIPIOS DEL PENSAMIENTO LOS 7 PRINCIPIOS DEL PENSAMIENTO ESBELTOESBELTO
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9 LAS 5S (Seiri: Clasificar), (Seiton : Ordenar), (Seiso: Limpieza), (Seiketsu: Estandarizar), (Shitsuke: Disciplina)
9 JUSTO A TIEMPO9 SISTEMA DE JALAR9 CLULAS DE MANUFACTURA9 CONTROL VISUAL9 MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL9 PRODUCCIN NIVELADA (HEIJUNKA)9 VERIFICACIN DE PROCESO (JIDOKA)9 DISPOSITIVOS PARA PREVENIR ERRORES (POKA YOKE)9 INDICADOR VISUAL (ANDON)9 CAMBIO RPIDO DE MODELO (SMED)9 MEJORA CONTINUA (KAIZEN)
LAS HERRAMIENTAS DE MANUFACTURA LAS HERRAMIENTAS DE MANUFACTURA ESBELTAESBELTA
MANUFACTURA ESBELTAQU ES LA MANUFACTURA ESBELTA?