Manual Perfil de Riego

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Material de Capacitación

CÓMO ELABORAR UN PERFIL DE RIEGO

POR ASPERSIÓN

Proyecto: “Fortalecimiento de las capacidades campesinas

para la incidencia política”

Instituto Sindical de

Cooperación al Desarrollo

CCPCon fe de ra ción Cam pe si na del Pe rúFundada el 11 de abril de 1947 Afiliada a la CGTP

¡Por la Tierra y el Poder, Venceremos! Agencia de Cooperación Internacional

del Gobierno de las Islas Baleares

Este material de capacitación se ha elaborado en el marco delProyecto: “Fortalecimiento de las Capacidades Campesinas para

la Incidencia Política”, co ejecutado por ISCOD y CCP y financiado por la Agencia de Cooperación de las Islas Baleares.

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CÓMO ELABORAR UN PERFIL DE RIEGO POR ASPERSIÓN

n PRESENTACIÓN 5

n EL AGUA……………………………………………………………… 7n ¿Cómo se tiene agua en nuestros manantes o ríos y de dónde viene? ……………… 7n Selección de la Fuente ………………………………………………………………………… 10n Determinación del Caudal ……………………………………………………………………… 10n Método Volumétrico ……………………………………………………………………… 11n Procedimiento ……………………………………………………………………… 11n Suelo ……………………………………………………………………… 13n Distancia ……………………………………………………………………… 15n Altura ……………………………………………………………………… 16n Ubicación del Reservorio ……………………………………………………………………… 17n Capacidad de Reservorio ……………………………………………………………………… 17n Sistema de Riego a presión ………………………………………………………………… 19n Sistema de riego por aspersión …………………………………………………………… 21n Partes del Sistema de Riego por aspersión …………………………………………… 22n El Reservorio ………………………………………………………………………………… 22n Tubería Principal ………………………………………………………………………………… 24n Hidrantes …………………………………………………………………………………………… 26n Línea de riego ……………………………………………………………………………………… 27n El aspersor …………………………………………………………………………………………… 28n Mantenimiento del Sistema de riego ………………………………………………………… 30n Diseños de Sistemas de Riego …………………………………………………………………… 32n Croquis con fuentes de agua de uso individual …………………………………………… 33n Croquis con fuentes de agua de uso grupal………………………………………………… 34

Indice

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“Fortalecimiento de las capacidades campesinas para la incidencia política”

CONFEDERACIÓN CAMPESINA DEL PERU.Dirección: Plaza Bolognesi Nº 588- Breña -Lima

Email: [email protected]

& 01-4251655

Secretarios Generales Colegiados:Melchor Lima Hancco

Roberto López Cruz

Jorge Prado Sumari.

Marcelina Vargas Quispe

Responsable del texto: Ing. Carlos Prado Bernaola

Equipo Técnico CCP:Victoria Medina Palomino

Máximo Ponce Fuentes

Lima, agosto del 2010

Segunda Edición

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La Confederación Campesina del Perú (CCP), promueve el reconoci-miento del agua como un derecho fundamental que debe ser ga-rantizado para todos y todas, con atención especial para la pequeña

agricultura y los campesinos; por ser los responsables de los productosalimenticios para aportar a la soberanía y seguridad alimentaria paranuestro pueblo.

El Estado, debe garantizar el acceso al agua como un elemento funda-mental para la vida humana y la producción agropecuaria.

En el presente material didáctico ponemos a disposición de los líderes ylideresas de las federaciones y asociaciones del campesinado peruano, elfolleto, “ELABORACION DE UN PERFIL DE RIEGO POR ASPERSION”,para acompañar la presentación de un perfil de proyecto en las sesionesde presupuesto participativo en los diferentes niveles de gobierno, local oregional. Este material, puede permitir que, la urgente demanda del mo-vimiento campesino de entre otras, inversión pública en la dotación deagua (infraestructura) pueda ser aprobada y priorizada por los gobiernoslocales y regionales.

Este folleto, que se está reeditando, fue impreso con la finalidad de quelas organizaciones campesinas y sociales del Perú rural, puedan utilizaresta herramienta para aplicarlas en la visión de su propio desarrollo. LaFederación Departamental de Campesinos de Cusco (FDCC) en conveniocon el Instituto para una Alternativa Agraria( IAA), en el marco del pro-

Introducción

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grama “La Escalera del Progreso”, precursor del actual programa Sierra Pro-ductiva, que vienen replicando en otras regiones del país.

Poder tener acceso al agua, cambia la vida de las personas del territorio, ele-van la productividad agropecuaria y de otros sectores económicos y socia-les de las zonas rurales, brinda la posibilidad de la transformación de losproductos y la generación de valor agregado para incrementar los ingresosde las familias campesinas.

La FDCC - IAA, tienen un programa de educación de campesino a campe-sino, denominados Yachachiq, los que utilizan las pasantía como principalherramienta de capacitación, las organizaciones que se interesan en repli-car pueden contar con la experiencia de los Yachachiqs para facilitar juntocon los pobladores de la organización solicitante, el que los pobladores de unterritorio, cuencas o microcuencas puedan tener un ordenamiento territo-rial y un paquete de tecnologías apropiadas a la pequeña agricultura, queaporte a la visión de su propio desarrollo.

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El AguaEl agua es uno delos elementos devital importancia,para que vivamoslos seres humanos,los animales y lasplantas.

¿Cómo se tieneagua en nuestrosmanantes o ríos yde dónde viene?El Sol calienta el agua delas lagunas, de los ríos yde cualquier otra fuente.

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El agua sube enforma de vapor,creando nubes.Las nubes son lle-vadas por elviento en formade vapor y caen enforma de gotas delluvia cuandopasan por zonasde temperaturasfrías.

Estas gotas caen y corrensobre el suelo formando losríos y mientras que otrasgotas se infiltran en el suelo,para luego salir por los manantiales y puquiales.

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En resumen, el agua siempre está en constante movimiento; va hacia el cielo formandolas nubes y la lluvia; cae a la tierra para recorrer por los ríos y riachuelos que van a dara los lagos y lagunas; entra en la tierra formando manantiales y puquiales. Asi el agua selimpia y purifica para nosotros. Este movimiento se repite una y otra vez. Este procesose llama “Ciclo Hidrológico del Agua”.

CICLO HIDROLÓGICO DEL AGUA

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Selección de la FuenteExisten diferentestipos de fuentes. Lasmás conocidas son: Los manantes y ria-chuelos son las fuentescon las cuales trabajamos, por lo quees necesario hacer uninventario sobre losmanantiales existentesen la comunidad, también las bofedales,huayllares, ccochas. En cada una se determinará la cantidad y calidad de agua.

Determinación del CaudalEl caudal es la cantidad de agua que se en-cuentra en la fuente y la medimos en litrospor segundo.

Trabajaremos el método volumétrico. Es elmás adecuado para determinar el caudal delos manantiales.

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Método VolumétricoEl método consiste en tomar el tiempoque demora en llenarse un depósito cuyovolumen es conocido.Posteriormente se divide el volumen

(litros) entre el tiempo (segundos) queha demorado en llenarse, obteniéndoseasí el caudal en litros por segundo(lt/seg).

ProcedimientoNecesitamos un reloj y un recipiente o balde que conozcamos su volumen:

1. Encauzar el agua amanera de un cho-rro.

2. Sobre el chorrogenerado, la per-sona que tiene elbalde inicia el lle-nado hasta llegaral volumen cono-cido, otra personatoma el tiempoque demora lle-narse y una ter-cera persona varegistrando losdatos.

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3. Se reco-mienda comomínimo reali-zar tres (3)veces las me-diciones.

Se determina el tiempo promedio sumando los tiempos medidos y dividiéndolo entre elnúmero total de pruebas.

Se determina el caudal dividiendo el volumen conocido (4 litros) entre el tiempo prome-dio (35 segundos) resultando:

35+36+34+34+36 = 175 = 35 seg.N° Total de Pruebas 5

CAUDAL = 4 Litros = 0.114 litos/seg35 segundos

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Suelo

El suelo es como un reservorio quepuede retener cierto cantidad deagua. Las plantas absorben el agua

del suelo, mediante el riesgo se devuelveal suelo el agua consumida por la planta.Los suelos se clasifican de la siguiente ma-nera:

• Suelo Arenoso: Son suelos que no re-tienen el agua, esta se pierde con facili-

dad, por los que tenemos que regar máshoras y los días entre cada riego son másfrecuentes. • Suelo Arcilloso: Son suelos que retie-nen el agua con facilidad la cual no sepierde, se tiene que regar menos horas ylos días de riego son más espaciados.• Suelo Franco: Son suelos intermedios,son moderados en cuanto a las necesida-des de agua.

AGUA RETENIDA EN EL SUELO

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El objetivo principal es lograr un perfil delterreno y un esquema del sistema que ser-virá para el diseño hidráulico, determinarla longitud total de la tubería, establecer laubicación exacta de reservorio y los mate-riales necesarios para realizar el proyecto.

Luego de observar el terreno, se deberáseleccionar la ruta más cercana y favora-ble entre la fuente de agua y el terreno a

regar, con la finalidad de economizar lacantidad de materiales que serán utiliza-dos (cantidad de tubos)

Para realizar el estudio topográfico nece-sitamos las siguientes materiales:

- Wincha o cordel de 20 cm- Estacas- Libreta de campo

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Distancia

Con la wincha o cordel de 20 m. se inicia lamedición desde el terreno hasta la fuentede agua, en este primer punto de medición

(terreno de riego) se clavará una estaca,luego se colocarán cada 20 m las siguien-tes estacas hasta llegar a la fuente.

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Altura = Altura persona (metros) x N° de veces que se midióAltura = 1.50 x 10 (veces que se midieron)Altura = 15.00 metros

Para medir la altura en campo se iniciadesde el terreno a la fuente de agua. Setendrá que realizar con dos personas: el que“mide” y el que “marca”, el que mide se paraal borde del terreno tiene q pararse deforma recta y mirando al nivel de sus ojoslos pies del compañero que marca, esto se

repetirá cuantas veces se necesite hastallegar a la fuente de agua.

Luego se toma la medida del compañero que“mide” desde sus pies hasta la altura de susojos y se anota junto con el número deveces que se realizaron las medidas:

Altura

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Ubicación del ReservorioLa ubicación es muy im-portante, porque debe-mos tener en cuenta laaltura desde el terrenohasta el reservorio,para que puedan funcio-nar los aspersores.

El terreno donde se ubi-cará el reservorio tieneque ser lo más firme po-sible (terrenos biencompactados), para evi-tar que se derrumbe ose pierda el agua alma-cenada si no es bien im-permeable.

Capacidad de ReservorioCon el aforo obtenido de la fuente se calculará la cantidad de agua que se puede alma-cenar en un reservorio.Del ejemplo se tiene:Caudal = 0.114 litros/ segundo

Se empieza laexcavación en elrectángulo cen-tral marcadopor las estacas,comprobando laprofundidad conuna wincha.Luego se exca-varan los talu-des delreservorio.

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A este valor lo multiplicamos por 3.6 factor de conversión a m3/hora.Caudal = 0.114 x 3.6= 0.4104 m3/hora

Luego este resultado lo multiplicamos por 12 horas tiempo de llenado, que sería desdelas seis de la tarde hasta las seis de la mañana del siguiente día:

Volumen = 0.4104 m3/ hora x 12 horasVolumen = 4.925 m3Entonces tendremos que construir un reservorio de 5.0 m3

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Se refinanlas paredes yla base delreservorio,colocándosela tubería desalida al hi-drante.

Sistema de Riego a presiónEl agua es conducida a través de tuberías de PVC de diferentes dimensiones, el aguacae por la diferencia de altura generando una presión, la cual hace funcionar a los emi-sores de riego.Existen diferentes sistemas de riego a presión estos son:

4 Riego por aspersión.4 Riego por micro aspersión.4 Riego por goteo.

Micro aspersión

Por goteo

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Aspersión

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Sistema de riego por aspersiónEs un sistema que trata de imitar las gotas de lluvia. Asi podemos tener lluvia artificialcada vez que necesitamos regar. Contiene las siguientes partes:

4 El Reservorio o Cámara de carga4 La tubería principal.4 Hidratantes.4 Línea de Riego (donde van los aspersores)

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Partes del Sistema de Riego por aspersiónEl Reservorio

Existen varios tipos de reservorios segúnel material con que son construidos. Losprincipales son:

Reservorios rústicos de tierra: con mam-postería de piedra y con concreto.

Para la elaboración del reservorio se tieneque excavar todo el reservorio en la tie-rra, no usar la tierra del pozo como unade las paredes del reservorio estopuede ocasionar que se derrumbe y secaiga nuestro reservorio.

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Reservoriosrústicos detierra, conlas paredesrevestidascon champa.

Reservoriosrústicos detierra, conlas paredesrevestidascon piedrasy emboqui-llado con arcilla.

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Tubería PrincipalA la salida del reservorio se colocaran losdiferentes diámetros de los tubos, paranuestro caso se usarán tubos de diámetro¾” y 1” por ser sistemas individuales.

Para la colocación del tubo se excavaráuna zanja de 60 cm de profundidad por 40cm de ancho.

El tubo se colocará en la zanja. Primero lacampana y al final la espiga. Para poder re-alizar el pegado se tiene que lijar el tuboen la espiga y en la parte interior de lacampana, luego se limpiará con un trapo,se cubrirá con pegamento y al hacer launión se realizará un cuarto de giro de-jándolo que seque.

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Se tiene que colocar unacama de tierra cernidapara evitar que algunapiedra pueda romper eltubo. El tubo tiene queestar siempre ente-rrado, no tiene queestar expuesto al solporque se daña y se rajacon la presión del agua.

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HidrantesSon las tomas deagua donde se co-locará la man-guera para regar.Se ubican en lacabecera de cadaparcela a regar,pueden ser cual-quier tipo de vál-vulas de PVC obronce, para pro-tegerlas se cons-truyen cajas deconcreto con sutapa o proteccio-nes bien segurascon piedras.

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Línea de RiegoEs la parte móvildel sistema sirvepara distribuir elagua los terrenosa través de los as-persores en formade lluvia. Constade las siguientespartes:

4 Adaptador depolietileno

4 Manguera de polietileno

4 Codo de polieti-leno4 Elevador de alu-minio4 Unión de fierro

galvanizado4 Aspersor.

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El Aspersor

Botella

Lápicero

Tubo PVC

Existen diferentes tipos de aspersoressegún la presión de trabajo (altura desdela fuente al terreno)n Aspersores de muy baja presión: tra-bajan con caída pequeña. Botella descar-table: tubo PVC, tipo lapicero, son hechosde forma artesanal.n Aspersores de baja presión: traba-jan a partir de 5 metros de altura hasta

los 15 metros y necesitan poca cantidadde agua para regar, el radio de coberturadel aspersor es de 5 a 10 metros (asper-sor mariposa)n Aspersor de Mediana Presión: trabajana partir de 10 metros de altura hasta los 30metros, el caudal es de 0.12 a 0.3 litros/se-gundo. El radio de cobertura del aspersor esde 10 a 12 metros (aspersor cachaquito).

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Aspersorde BajaPresión

Aspersor deMediana

Presión sectorial

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Mantenimiento del Sistema de riegoPara garantizar el funcionamiento ade-cuado del sistema, el mantenimientodebe ser permanente, desde la capta-ción hasta la boquilla de los aspersores.

n Limpieza de la captación.n Limpieza de reservorio.n Limpieza de la canastilla de salida.

n Limpieza de la tubería principal.n Cubrir bien los hidrantes paraprotegerlos de cualquier daño.n Después de cada riego recogerla línea de riego.n Limpiar la boquilla del aspersor.n Repintar los trípodes.

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BOMBA DE ARIETE

Todas las familias comuneras tenemos derecho a contar con reservorio rús-tico y riego de aspersión en nuestros predios familiares, para regar las chacrasque están por debajo del nivel del agua.

Con la bomba de ariete, el río comba y otras tecnologías con energías renova-bles para elevar el agua, podremos vestir de verde los terrenos eriazos que seencuentran encima del nivel del agua. Cada familia tendrá más terrenos culti-vables y así habrá menos conflictos de tierra.

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Diseños de Sistemas de RiegoEl agua en cada comunidad debe tener los diseños de riego presurizado del total delas familias integrantes. Croquis, cálculo de materiales y presupuesto. Con esos ex-pedientes técnicos debemos concurrir a los presupuestos participativos para reo-rientar la inversión a favor del progreso de la péquela producción campesina.

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