Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Manual de plagas yenfermedades degranada y guayaba

Guanajuato no es considerado un Estado frutícola, pero existen algunas huertas comerciales sobre todo de cultivos como la granada roja (Punica granatum) y la guayaba (Psidium guajava) que en los últimos años han sido una fuente importante de ingresos a los productores; sin embargo estos cultivos están siendo afectados por plagas y enfermedades que potencialmente disminuyen su calidad y productividad. Actualmente el Estado de Guanajuato está considerado como una zona bajo control fitosanitario en relación a moscas de la fruta, lo que restringe la movilización de granada y guayaba a zonas de baja prevalencia y zonas libres de moscas de la fruta; en donde se encuentran mercados más competitivos en relación a los precios pagados a los productores; por tal motivo con base en la Norma Oficial Mexicana NOM-023-FITO-1995, por la que se establece la Campaña Nacional contra Moscas de la Fruta, es necesario la aplicación del concepto de Huerto Temporalmente Libre de Moscas de la Fruta (HTLMF), el cual se define como un predio en el que no se detectan adultos y/o larvas de moscas de la fruta desde 60 días previos al primer corte y durante la temporada de producción, es decir, que la plaga está ausente y para lograr dicha condición fitosanitaria en el huerto es necesario aplicar medidas de control, con base en un eficiente sistema de detección de moscas de la fruta; esto permite a los productores movilizar un producto hospedante sin la necesidad de aplicar un tratamiento cuarentenario de postcosecha. Para la Certificación de HTLMF se requieren aplicar medidas fitosanitarias estrictas y permanentes a efecto de lograr la ausencia de la plaga en el período indicado anteriormente.

Por tal motivo el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato A.C. en coordinación con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAYR), implementa la campaña de manejo fitosanitario de frutales con el objeto de apoyar la competitividad del sector frutícola en el Estado.

Introducción- Detectar y controlar oportunamente brotes de plagas y enfermedades en los cultivos de granada roja y guayaba que se pudieran presentar en el Estado. - Reducir los niveles de infestación de plagas y enfermedades en los cultivos de granada roja y guayaba en los municipios donde se tienen detectado estos problemas.- Lograr la certificación de los huertos comerciales participantes en la campaña, como temporalmente libres de mosca de la fruta.

Objetivos

Actualmente en la Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales en el Estado de Guanajuato se están llevando a cabo las siguientes acciones.

Aciones de la campaña

El trampeo sirve para la detección de moscas de la fruta y consiste en la instalación de trampas Multilure (una por predio) tanto en huertos comerciales como marginales, las cuales serán recebadas cada siete días con cuatro pastillas de Torula y 250 ml. de agua, está acción se llevará a cabo durante todo el año, la ubicación de las trampas estará en función del riesgo por la presencia de la misma plaga. Se incluirá también la instalación de diez botes matadores por hectárea en la periferia de huertos comerciales para formar un cinturón de seguridad.

TrampeoPara el caso de moscas de la fruta

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Dentro del control cultural se realizan acciones como:· Recoger todo fruto caído, de desecho o maduro (no apto para

comercialización). · Evitar que la cosecha permanezca en el árbol, madure y se descomponga en el

huerto. · Controlar las malezas en el huerto, para evitar que la fruta caída no sea

colectada y se convierta en refugio de moscas recién emergidas.

Control cultural

El control químico estará dirigido a la zona marginal para el control de moscas de la fruta, este control se realizará mediante la aspersión de cebo-insecticida (proteína hidrolizada, malation 1000 y agua) y el uso de estaciones cebo tipo MS-1 con atrayente, esta acción se llevará a cabo durante todo el año. Además se instalaran tres cinturones de protección con el fin de evitar que la mosca de la fruta llegue a los huertos comerciales, los cuales consistirán en botes de plástico de 500 ml a los cuales se les harán dos ventanas laterales por las cuales pueda entrar la plaga, estos botes se cebaran con 70% de agua, 29% de proteína hidrolizada y 1% de malatión 1000 a cada bote se le colocarán 150 ml de la mezcla.

Control químico

Granada fresca para consumo Adulto de chinche de la granada

Guanajuato no es considerado un Estado frutícola, pero existen algunas huertas comerciales sobre todo de cultivos como la granada roja (Punica granatum) y la guayaba (Psidium guajava) que en los últimos años han sido una fuente importante de ingresos a los productores; sin embargo estos cultivos están siendo afectados por plagas y enfermedades que potencialmente disminuyen su calidad y productividad. Actualmente el Estado de Guanajuato está considerado como una zona bajo control fitosanitario en relación a moscas de la fruta, lo que restringe la movilización de granada y guayaba a zonas de baja prevalencia y zonas libres de moscas de la fruta; en donde se encuentran mercados más competitivos en relación a los precios pagados a los productores; por tal motivo con base en la Norma Oficial Mexicana NOM-023-FITO-1995, por la que se establece la Campaña Nacional contra Moscas de la Fruta, es necesario la aplicación del concepto de Huerto Temporalmente Libre de Moscas de la Fruta (HTLMF), el cual se define como un predio en el que no se detectan adultos y/o larvas de moscas de la fruta desde 60 días previos al primer corte y durante la temporada de producción, es decir, que la plaga está ausente y para lograr dicha condición fitosanitaria en el huerto es necesario aplicar medidas de control, con base en un eficiente sistema de detección de moscas de la fruta; esto permite a los productores movilizar un producto hospedante sin la necesidad de aplicar un tratamiento cuarentenario de postcosecha. Para la Certificación de HTLMF se requieren aplicar medidas fitosanitarias estrictas y permanentes a efecto de lograr la ausencia de la plaga en el período indicado anteriormente.

Por tal motivo el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato A.C. en coordinación con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAYR), implementa la campaña de manejo fitosanitario de frutales con el objeto de apoyar la competitividad del sector frutícola en el Estado.

Introducción- Detectar y controlar oportunamente brotes de plagas y enfermedades en los cultivos de granada roja y guayaba que se pudieran presentar en el Estado. - Reducir los niveles de infestación de plagas y enfermedades en los cultivos de granada roja y guayaba en los municipios donde se tienen detectado estos problemas.- Lograr la certificación de los huertos comerciales participantes en la campaña, como temporalmente libres de mosca de la fruta.

Objetivos

Actualmente en la Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales en el Estado de Guanajuato se están llevando a cabo las siguientes acciones.

Aciones de la campaña

El trampeo sirve para la detección de moscas de la fruta y consiste en la instalación de trampas Multilure (una por predio) tanto en huertos comerciales como marginales, las cuales serán recebadas cada siete días con cuatro pastillas de Torula y 250 ml. de agua, está acción se llevará a cabo durante todo el año, la ubicación de las trampas estará en función del riesgo por la presencia de la misma plaga. Se incluirá también la instalación de diez botes matadores por hectárea en la periferia de huertos comerciales para formar un cinturón de seguridad.

TrampeoPara el caso de moscas de la fruta

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Dentro del control cultural se realizan acciones como:· Recoger todo fruto caído, de desecho o maduro (no apto para

comercialización). · Evitar que la cosecha permanezca en el árbol, madure y se descomponga en el

huerto. · Controlar las malezas en el huerto, para evitar que la fruta caída no sea

colectada y se convierta en refugio de moscas recién emergidas.

Control cultural

El control químico estará dirigido a la zona marginal para el control de moscas de la fruta, este control se realizará mediante la aspersión de cebo-insecticida (proteína hidrolizada, malation 1000 y agua) y el uso de estaciones cebo tipo MS-1 con atrayente, esta acción se llevará a cabo durante todo el año. Además se instalaran tres cinturones de protección con el fin de evitar que la mosca de la fruta llegue a los huertos comerciales, los cuales consistirán en botes de plástico de 500 ml a los cuales se les harán dos ventanas laterales por las cuales pueda entrar la plaga, estos botes se cebaran con 70% de agua, 29% de proteína hidrolizada y 1% de malatión 1000 a cada bote se le colocarán 150 ml de la mezcla.

Control químico

Granada fresca para consumo Adulto de chinche de la granada

La capacitación es una actividad primordial dentro de la campaña que permite orientar al productor en la detección y el control oportuno de las plagas y enfermedades. Amigo productor si estás interesado en recibir capacitación acércate al CESAVEG.

Capacitación

La divulgación de la campaña se lleva a cabo a través de diferentes medios informativos como son: spot de radio, página Web, folletos técnicos, boletín fitosanitario, entre otros. Amigo productor solicita la información que genera el CESAVEG para que te enteres de todo lo relacionado con tu cultivo.

Divulgación

El muestreo está destinado a detectar la presencia de pulgones en huertos de granada, de tal manera que se pueda controlar o disminuir su incidencia en forma oportuna. Esta actividad se realizará en forma constante durante los meses de Marzo a Septiembre y consiste en ubicar cinco sitios de muestreo por huerto; de cada punto de muestreo se seleccionarán cinco árboles al azar revisando la parte media del árbol en los cuatro puntos cardinales, de cada árbol a muestrear se seleccionarán al azar cuatro frutos, brotes u hojas según sea el caso. Se recomienda a los productores de frutales que lleven a cabo muestreos periódicos en sus huertos con el objeto de detectar y controlar oportunamente los brotes de pulgones u otras plagas, si requiere asistencia técnica comuníquese al CESAVEG.

MuestreoPara el caso de pulgones

Esta acción consiste en eliminar la maleza dentro y en la periferia de los huertos, sobre todo aquella maleza que sea hospedante de los pulgones. Además se aplica extracto de ajo como repelente; esta actividad se realiza durante los meses de Marzo a Junio.

Control cultural

Como una alternativa al control de plagas y para mantener las poblaciones de pulgones a niveles que no causen problemas económicos se implementa el uso de control biológico; el cual consiste en la liberación de crisopas (Chrysoperla carnea).

Control biológico

Principales plagas y enfermedades enel cultivo de guayaba

En México, sólo cuatro especies del complejo Anastrepha se consideran de importancia económica. A. ludens se le encuentra asociada principalmente a naranja, mandarina y toronja; mientras que a A. obliqua es más común en mango y frutos del género Spondia; A. striata se le considera que únicamente ataca a guayaba y A. serpentina ataca a una gran variedad de zapotes en los que destaca el mamey y el chicozapote. La mosca de la fruta ataca al fruto, ya sea en estado sazón o maduro. El daño se observa como pequeños piquetes. La larva se alimenta de la pulpa favoreciendo los procesos de oxidación y maduración prematura de la fruta originando una pudrición del fruto que queda inservible para el mercado.Estrategias de manejo: El trampeo es la medida más importante para llevar a cabo un programa de manejo integrado de moscas de la fruta, a través de esta actividad se obtienen datos para conocer la presencia y abundancia de la plaga. El muestreo de frutos es el método usado para detectar larvas de moscas de la fruta, se recomienda realizar muestreos únicamente después de haber encontrado moscas de la fruta en las trampas instaladas. Para el control químico de las moscas de la fruta se utiliza una mezcla de insecticida y atrayente alimenticio. Las aplicaciones se deben de iniciar en el periodo de fructificación, cuando se detecten los primeros adultos en trampas. Se repiten las aspersiones cuantas veces sean necesarios hasta el final de la cosecha. La periodicidad entre cada aplicación es de 7 a 10 días. El método de aplicación es en bandas o manchas circulares dirigidas al follaje de los árboles, de la parte media a la parte alta de la copa. En general evitar la permanencia de frutos maduros a fin de destruir las larvas que están infestando los frutos.

Mosca de la fruta (Anastrepha spp.)

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Adulto de mosca de la fruta Fruto larvado Trampa para moscas de la fruta

La capacitación es una actividad primordial dentro de la campaña que permite orientar al productor en la detección y el control oportuno de las plagas y enfermedades. Amigo productor si estás interesado en recibir capacitación acércate al CESAVEG.

Capacitación

La divulgación de la campaña se lleva a cabo a través de diferentes medios informativos como son: spot de radio, página Web, folletos técnicos, boletín fitosanitario, entre otros. Amigo productor solicita la información que genera el CESAVEG para que te enteres de todo lo relacionado con tu cultivo.

Divulgación

El muestreo está destinado a detectar la presencia de pulgones en huertos de granada, de tal manera que se pueda controlar o disminuir su incidencia en forma oportuna. Esta actividad se realizará en forma constante durante los meses de Marzo a Septiembre y consiste en ubicar cinco sitios de muestreo por huerto; de cada punto de muestreo se seleccionarán cinco árboles al azar revisando la parte media del árbol en los cuatro puntos cardinales, de cada árbol a muestrear se seleccionarán al azar cuatro frutos, brotes u hojas según sea el caso. Se recomienda a los productores de frutales que lleven a cabo muestreos periódicos en sus huertos con el objeto de detectar y controlar oportunamente los brotes de pulgones u otras plagas, si requiere asistencia técnica comuníquese al CESAVEG.

MuestreoPara el caso de pulgones

Esta acción consiste en eliminar la maleza dentro y en la periferia de los huertos, sobre todo aquella maleza que sea hospedante de los pulgones. Además se aplica extracto de ajo como repelente; esta actividad se realiza durante los meses de Marzo a Junio.

Control cultural

Como una alternativa al control de plagas y para mantener las poblaciones de pulgones a niveles que no causen problemas económicos se implementa el uso de control biológico; el cual consiste en la liberación de crisopas (Chrysoperla carnea).

Control biológico

Principales plagas y enfermedades enel cultivo de guayaba

En México, sólo cuatro especies del complejo Anastrepha se consideran de importancia económica. A. ludens se le encuentra asociada principalmente a naranja, mandarina y toronja; mientras que a A. obliqua es más común en mango y frutos del género Spondia; A. striata se le considera que únicamente ataca a guayaba y A. serpentina ataca a una gran variedad de zapotes en los que destaca el mamey y el chicozapote. La mosca de la fruta ataca al fruto, ya sea en estado sazón o maduro. El daño se observa como pequeños piquetes. La larva se alimenta de la pulpa favoreciendo los procesos de oxidación y maduración prematura de la fruta originando una pudrición del fruto que queda inservible para el mercado.Estrategias de manejo: El trampeo es la medida más importante para llevar a cabo un programa de manejo integrado de moscas de la fruta, a través de esta actividad se obtienen datos para conocer la presencia y abundancia de la plaga. El muestreo de frutos es el método usado para detectar larvas de moscas de la fruta, se recomienda realizar muestreos únicamente después de haber encontrado moscas de la fruta en las trampas instaladas. Para el control químico de las moscas de la fruta se utiliza una mezcla de insecticida y atrayente alimenticio. Las aplicaciones se deben de iniciar en el periodo de fructificación, cuando se detecten los primeros adultos en trampas. Se repiten las aspersiones cuantas veces sean necesarios hasta el final de la cosecha. La periodicidad entre cada aplicación es de 7 a 10 días. El método de aplicación es en bandas o manchas circulares dirigidas al follaje de los árboles, de la parte media a la parte alta de la copa. En general evitar la permanencia de frutos maduros a fin de destruir las larvas que están infestando los frutos.

Mosca de la fruta (Anastrepha spp.)

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Adulto de mosca de la fruta Fruto larvado Trampa para moscas de la fruta

Principales plagas y enfermedadesdel granadoEl adulto es café rojizo de 6 a 8 mm de largo y con un pico curvado. Puede

ocasionar pérdidas hasta del 60% de la producción cuando no se le controla. El daño se presenta al inicio de la temporada de lluvias, que es cuando las hembras del picudo inician a poner huevecillos en los frutos; posteriormente, las larvas se desarrollan dentro del fruto, con lo cual éste pierde su valor comercial.

Picudo de la guayaba (Conotrachelus spp.)

El daño se presenta tanto en hojas y frutos, cuando es en hojas se presentan pequeñas manchas de color café rojizo, en brotes tiernos provoca que estos se deformen y se enrosquen sobre su haz, también puede llegar a atacar las yemas terminales las cuales presentan un color morado oscuro, las cuales se secan y caen; cuando el daño es en fruto se observan pequeñas manchas costrosas de color café y de forma circular, dando la apariencia a la cabeza de un clavo oxidado. La aparición de esta enfermedad se puede dar en condiciones de alta temperatura y humedad relativa es decir con el temporal de lluvias que coincide con la floración y el llenado de frutos.Estrategias de manejo: Realizar muestreos periódicos al término de la floración y al inicio de llenado de la fruta. Si existen condiciones de alta humedad relativa y temperatura media (28-30 °C) en esta etapa se recomienda que realices aplicaciones de fungicidas preventivos.

Clavo (Pestalothia psidii)

Son pequeñas lesiones circulares de color negro y rodeado por un halo rojizo. En incidencia baja, dan estética al fruto; pero, en daño grave, las lesiones se unen y llegan a cubrir una porción considerable del fruto, con lo que reduce el precio de venta. La peca se presenta cuando hay temperaturas bajas y presencia de rocío. No se ha determinado el agente que la causa, por lo que no existe una metodología comprobada para reducir la incidencia de esta enfermedad.

Peca

El adulto mide de 16 a 21 mm de largo. Los huevos son de color verde, cambian a café-gris, son puestos en filas en los tallos o en las hojas, a menudo cerca de la vena central, en grupos de 20 o más. Las ninfas son rojo naranja al principio, volviéndose más oscuras con el desarrollo; el último estadio es café similar al adulto pero sin alas. Su ciclo biológico lo completa entre 30 y 60 días. El daño es directo al alimentarse de las flores y frutos, ocasionando aborto de fruto, malformación de semillas y en el menor de los daños deja marcas cloróticas en las zonas de alimentación. Puede ser transmisor de patógenos.Estrategias de manejo: Sembrar cultivos trampa y repelentes en las esquinas o en el centro de la plantación. Control y eliminación de malezas en forma periódica. Eliminar los frutos de granada que no fueron cosechados. Asperjar las partes bajas del árbol con insecticidas de contacto.

Chinche (Leptoglossus cliplealis)

Son insectos de cuerpo blando, aspecto globoso y con tamaño medio entre 1 y 6 mm. El color puede variar del blanco al negro, pasando por amarillo, verde y pardo. Los pulgones chupan y absorben la savia, provocan deformación de hojas y brotes, provocando enrollamiento. El excremento provoca la enfermedad conocida como fumagina. Ataca brotes, flores y frutos. Provoca la caída de las flores y frutos debilitando al árbol que se hace propenso al ataque de otras plagas.Estrategias de manejo: Es recomendable la instalación de trampas en las orillas de la parcela para detectar oportunamente la llegada de la plaga, así como el muestreo directo semanalmente a partir de la época de brotación. Se combate fácilmente con cualquier insecticida sistémico.

Pulgones (Aphis sp.)

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Ninfas de chinche en frutos Adulto de chinche Daño en hojas Daño en frutos

Daño en frutos

Principales plagas y enfermedadesdel granadoEl adulto es café rojizo de 6 a 8 mm de largo y con un pico curvado. Puede

ocasionar pérdidas hasta del 60% de la producción cuando no se le controla. El daño se presenta al inicio de la temporada de lluvias, que es cuando las hembras del picudo inician a poner huevecillos en los frutos; posteriormente, las larvas se desarrollan dentro del fruto, con lo cual éste pierde su valor comercial.

Picudo de la guayaba (Conotrachelus spp.)

El daño se presenta tanto en hojas y frutos, cuando es en hojas se presentan pequeñas manchas de color café rojizo, en brotes tiernos provoca que estos se deformen y se enrosquen sobre su haz, también puede llegar a atacar las yemas terminales las cuales presentan un color morado oscuro, las cuales se secan y caen; cuando el daño es en fruto se observan pequeñas manchas costrosas de color café y de forma circular, dando la apariencia a la cabeza de un clavo oxidado. La aparición de esta enfermedad se puede dar en condiciones de alta temperatura y humedad relativa es decir con el temporal de lluvias que coincide con la floración y el llenado de frutos.Estrategias de manejo: Realizar muestreos periódicos al término de la floración y al inicio de llenado de la fruta. Si existen condiciones de alta humedad relativa y temperatura media (28-30 °C) en esta etapa se recomienda que realices aplicaciones de fungicidas preventivos.

Clavo (Pestalothia psidii)

Son pequeñas lesiones circulares de color negro y rodeado por un halo rojizo. En incidencia baja, dan estética al fruto; pero, en daño grave, las lesiones se unen y llegan a cubrir una porción considerable del fruto, con lo que reduce el precio de venta. La peca se presenta cuando hay temperaturas bajas y presencia de rocío. No se ha determinado el agente que la causa, por lo que no existe una metodología comprobada para reducir la incidencia de esta enfermedad.

Peca

El adulto mide de 16 a 21 mm de largo. Los huevos son de color verde, cambian a café-gris, son puestos en filas en los tallos o en las hojas, a menudo cerca de la vena central, en grupos de 20 o más. Las ninfas son rojo naranja al principio, volviéndose más oscuras con el desarrollo; el último estadio es café similar al adulto pero sin alas. Su ciclo biológico lo completa entre 30 y 60 días. El daño es directo al alimentarse de las flores y frutos, ocasionando aborto de fruto, malformación de semillas y en el menor de los daños deja marcas cloróticas en las zonas de alimentación. Puede ser transmisor de patógenos.Estrategias de manejo: Sembrar cultivos trampa y repelentes en las esquinas o en el centro de la plantación. Control y eliminación de malezas en forma periódica. Eliminar los frutos de granada que no fueron cosechados. Asperjar las partes bajas del árbol con insecticidas de contacto.

Chinche (Leptoglossus cliplealis)

Son insectos de cuerpo blando, aspecto globoso y con tamaño medio entre 1 y 6 mm. El color puede variar del blanco al negro, pasando por amarillo, verde y pardo. Los pulgones chupan y absorben la savia, provocan deformación de hojas y brotes, provocando enrollamiento. El excremento provoca la enfermedad conocida como fumagina. Ataca brotes, flores y frutos. Provoca la caída de las flores y frutos debilitando al árbol que se hace propenso al ataque de otras plagas.Estrategias de manejo: Es recomendable la instalación de trampas en las orillas de la parcela para detectar oportunamente la llegada de la plaga, así como el muestreo directo semanalmente a partir de la época de brotación. Se combate fácilmente con cualquier insecticida sistémico.

Pulgones (Aphis sp.)

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Ninfas de chinche en frutos Adulto de chinche Daño en hojas Daño en frutos

Daño en frutos

Los adultos miden de 0.9 a 1.4 mm, de coloración blanquecina a amarillo brillante en estados inmaduros, tornándose anaranjado a marrón en formas adultas. Los huevos son insertados en los tejidos tiernos (hojas, flores o frutos); tanto las larvas como los adultos son móviles, y se localizan en ambos lados de la hoja, y yemas apicales, donde se protegen de la desecación y de los depredadores. Los daños directos se producen como consecuencia de la alimentación de las larvas y de los adultos sobre las hojas, flores y frutos, produciendo manchas de color plateado, principalmente en el haz de las hojas, las que después se tornan necróticas. Muchas veces este daño se confunde en el campo con enfermedades. Los daños indirectos se deben a la transmisión de virus.Estrategias de manejo: Utilizar trampas amarillas para muestrear poblaciones y detectar oportunamente a la plaga. Se recomienda utilizar insecticidas sistémicos autorizados en el cultivo.

Trips

Es la enfermedad más importante del granado. Provoca podredumbre de la pulpa, afecta también a los granos y membranas, torneándose todo el interior de la granada de un color negro, y la piel queda intacta, dado que esta enfermedad penetra al interior por el pistilo.Estrategias de manejo: Este hongo se presenta cuando las plantas retienen un exceso de humedad. Para impedir el desarrollo del hongo en el fruto, se recomienda evitar heridas, que es por donde entra el hongo, desinfectar las herramientas de poda. No hay ningún remedio, aunque se pueden hacer aplicaciones con productos fungicidas tipo cobre y zineb para prevenirla. Aplicar a los primeros síntomas de infección o cuando las condiciones ambientales favorezcan la presencia y el ataque del hongo.

Podredumbre del fruto (Botrytis cinerea)

Recolectar todos los frutos dañados los cuales serán quemados o enterrados fuera de la plantación a fin de evitar focos de infestación y diseminación de los patógenos causantes de las enfermedades. Cuando se realicen podas de los árboles, es necesario eliminar los frutos fuera de época, secos o momificados que permanezcan adheridos a las ramas, cortar las ramitas secas o con exudado de goma, quemar o enterrar el material lejos de la plantación y aplicar un cicatrizante en la superficie de corte. Las heridas ocasionadas por la poda facilitan el ataque de hongos, por lo tanto las tijeras u otras herramientas usadas deben ser desinfectadas con solución de cloro al 5% y la herida debe ser cicatrizada como se indicó anteriormente. Si se realizan tratamientos químicos con productos sistémicos y de contacto mezclar con adherentes. Es importante que el productor reconozca la enfermedad que está controlando para seleccionar correctamente el tipo de producto a utilizar y el momento de la aplicación. Se recomienda aplicar productos solamente en árboles afectados y no en toda la unidad de producción, para evitar daños a los polinizadores y enemigos naturales (entomopatógenos).

Estrategias de manejo de enfermedadesque afectan hojas, flores y frutos

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Brotes terminales con presencia de pulgón Daño de pulgón en frutos pequeños

Adulto de F. accidentalis

Fruto dañado por botritis

Adulto de F. accidentalis

(Franquiniella occidentalis)

Los adultos miden de 0.9 a 1.4 mm, de coloración blanquecina a amarillo brillante en estados inmaduros, tornándose anaranjado a marrón en formas adultas. Los huevos son insertados en los tejidos tiernos (hojas, flores o frutos); tanto las larvas como los adultos son móviles, y se localizan en ambos lados de la hoja, y yemas apicales, donde se protegen de la desecación y de los depredadores. Los daños directos se producen como consecuencia de la alimentación de las larvas y de los adultos sobre las hojas, flores y frutos, produciendo manchas de color plateado, principalmente en el haz de las hojas, las que después se tornan necróticas. Muchas veces este daño se confunde en el campo con enfermedades. Los daños indirectos se deben a la transmisión de virus.Estrategias de manejo: Utilizar trampas amarillas para muestrear poblaciones y detectar oportunamente a la plaga. Se recomienda utilizar insecticidas sistémicos autorizados en el cultivo.

Trips

Es la enfermedad más importante del granado. Provoca podredumbre de la pulpa, afecta también a los granos y membranas, torneándose todo el interior de la granada de un color negro, y la piel queda intacta, dado que esta enfermedad penetra al interior por el pistilo.Estrategias de manejo: Este hongo se presenta cuando las plantas retienen un exceso de humedad. Para impedir el desarrollo del hongo en el fruto, se recomienda evitar heridas, que es por donde entra el hongo, desinfectar las herramientas de poda. No hay ningún remedio, aunque se pueden hacer aplicaciones con productos fungicidas tipo cobre y zineb para prevenirla. Aplicar a los primeros síntomas de infección o cuando las condiciones ambientales favorezcan la presencia y el ataque del hongo.

Podredumbre del fruto (Botrytis cinerea)

Recolectar todos los frutos dañados los cuales serán quemados o enterrados fuera de la plantación a fin de evitar focos de infestación y diseminación de los patógenos causantes de las enfermedades. Cuando se realicen podas de los árboles, es necesario eliminar los frutos fuera de época, secos o momificados que permanezcan adheridos a las ramas, cortar las ramitas secas o con exudado de goma, quemar o enterrar el material lejos de la plantación y aplicar un cicatrizante en la superficie de corte. Las heridas ocasionadas por la poda facilitan el ataque de hongos, por lo tanto las tijeras u otras herramientas usadas deben ser desinfectadas con solución de cloro al 5% y la herida debe ser cicatrizada como se indicó anteriormente. Si se realizan tratamientos químicos con productos sistémicos y de contacto mezclar con adherentes. Es importante que el productor reconozca la enfermedad que está controlando para seleccionar correctamente el tipo de producto a utilizar y el momento de la aplicación. Se recomienda aplicar productos solamente en árboles afectados y no en toda la unidad de producción, para evitar daños a los polinizadores y enemigos naturales (entomopatógenos).

Estrategias de manejo de enfermedadesque afectan hojas, flores y frutos

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Brotes terminales con presencia de pulgón Daño de pulgón en frutos pequeños

Adulto de F. accidentalis

Fruto dañado por botritis

Adulto de F. accidentalis

(Franquiniella occidentalis)

Principales plaguicidas

CUADRO BÁSICO DE PRODUCTOS AUTORIZADOS POR COFEPRIS

CULTIVO PLAGA/ENFERMEDAD PRODUCTO DOSIS

IS (DÍAS)

GUAYABA

Moscas de la fruta(Anastrepha sp)

Picudo(Conotrachelus spp)

Clavo(Pestalothia psidii)

Proteína hidrolizada +Malathion 50 CE + Agua

GF- 120Malathion 50CEParatión metili co 720 CE

Oxicloruro de cobreSulfato de cobre

Cuatro partes +Una parte +94 partes

1.6 lt en 2.4 lt de agua/ha250-300 cc/100 lt agua75-100 cc / 100 lt agua

300-500 gr/ 100 lt de agua

300-400gr/100lt agua

15

Sin límite15

15

Sin limite

Sin límite

GRANADA

Pulgones(Myzus persicae)

Trips

Podredumbre del fruto(Botritis cinerea)

Paratión metilico

Paratión metilicoAzinfos metilico

Oxicloruro de cobre

75-100 cc / 100 lt agua

75-100 cc / 100 lt agua1000 cc/ha

400-450gr/100 lt agua

15

15

21

Sin limite

Podredumbre del fruto(Botritis cinerea)

Fenhexamid 80gr / 100 lt de agua *2 ppm

Cochinilla (Planococcus spp)

Buprofezin 50gr / 100 lt de agua *1.9 ppm

GRANADA TOLERANCIA EPA* (PERMITIDOS EN ESTADOS UNIDOS)

Pulgón Trips

Metomilo 250-500gr / ha *0.5 ppm

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Recolección y enterrado de fruta Encalado de frutos enfermos

Estación cebo para el controlde mosca de la fruta

Aplicación solamente en árboles infectados

Liberación de crisopas para el control de pulgón

(Franquiniellaoccidentalis)

(Franquiniella occidentalis)

(Aphis sp.)

Principales plaguicidas

CUADRO BÁSICO DE PRODUCTOS AUTORIZADOS POR COFEPRIS

CULTIVO PLAGA/ENFERMEDAD PRODUCTO DOSIS

IS (DÍAS)

GUAYABA

Moscas de la fruta(Anastrepha sp)

Picudo(Conotrachelus spp)

Clavo(Pestalothia psidii)

Proteína hidrolizada +Malathion 50 CE + Agua

GF- 120Malathion 50CEParatión metili co 720 CE

Oxicloruro de cobreSulfato de cobre

Cuatro partes +Una parte +94 partes

1.6 lt en 2.4 lt de agua/ha250-300 cc/100 lt agua75-100 cc / 100 lt agua

300-500 gr/ 100 lt de agua

300-400gr/100lt agua

15

Sin límite15

15

Sin limite

Sin límite

GRANADA

Pulgones(Myzus persicae)

Trips

Podredumbre del fruto(Botritis cinerea)

Paratión metilico

Paratión metilicoAzinfos metilico

Oxicloruro de cobre

75-100 cc / 100 lt agua

75-100 cc / 100 lt agua1000 cc/ha

400-450gr/100 lt agua

15

15

21

Sin limite

Podredumbre del fruto(Botritis cinerea)

Fenhexamid 80gr / 100 lt de agua *2 ppm

Cochinilla (Planococcus spp)

Buprofezin 50gr / 100 lt de agua *1.9 ppm

GRANADA TOLERANCIA EPA* (PERMITIDOS EN ESTADOS UNIDOS)

Pulgón Trips

Metomilo 250-500gr / ha *0.5 ppm

Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales Campaña Manejo Fitosanitario de Frutales

Recolección y enterrado de fruta Encalado de frutos enfermos

Estación cebo para el controlde mosca de la fruta

Aplicación solamente en árboles infectados

Liberación de crisopas para el control de pulgón

(Franquiniellaoccidentalis)

(Franquiniella occidentalis)

(Aphis sp.)

InformesComité Estatal de Sanidad Vegetal deGuanajuato, A.C.

Vicente Rodríguez s/n, fracc. La Paz,C.P. 36530, Irapuato, Gto.Tel (462) 6269686, 6273909 y fax 6267401.Lada sin costo: 018004103000www.cesaveg.org.mxe-mail. cesaveg@cesaveg.org.mx

Para mayor informaciónconsulta las páginas de:

www.sagarpa.gob.mx

www.senasica.gob.mx

“ESTE PROGRAMA ES PÚBLICO, AJENO A CUALQUIER PARTIDO POLÍTICO. QUEDA PROHIBIDO EL USO PARA FINES DISTINTOS A LOS

ESTABLECIDOS EN EL PROGRAMA”.