Manual de Muestreo de Suelo

7/25/2019 Manual de Muestreo de Suelo

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Manual de Muestreo FERTILAB

1www.fertilab.com.mx

Muestreo de Suelos

Actualmente el anlisis de suelo es crtico si se desean obtener rendimientos rentables en los cultivos. Elagricultor promedio de Estados Unidos y Europa no concibe la agricultura sin el apoyo de los anlisis desuelo. Recordemos que la planta requiere de 12 nutrimentos minerales que debe de obtener del suelo o de losfertilizantes. Es muy improbable que un tcnico, por ms capaz que sea, pueda adivinar si los 12 elementosque el cultivo requiere, estn disponibles en el suelo y tampoco puede darse el lujo de aplicarlos todos, porlos altos costos que ello representa, especialmente en los ltimos aos en que se han disparado los costos delos fertilizantes en forma exagerada.

Teniendo en cuenta que el agua es uno de los recursos que ms incide sobre la condicin de fertilidad de unsuelo es tambin muy trascendente realizar el diagnostico correspondiente para su uso agrcola mediante elanlisis de laboratorio. Por otro lado, una vez que se establece un programa de fertilizacin para un cultivodeterminado, el paso obligado siguiente es el monitoreo de la nutricin del cultivo para evaluar si elprograma de fertilizacin establecido fue el correcto o si requiere de la aplicacin complementaria defertilizante. Por lo anterior, la nica opcin es analizar el suelo, el agua y el tejido vegetal de las plantas, para

aproximarse lo ms posible a las demandas de fertilizacin de los cultivos y lograr la mxima rentabilidad dela agricultura.

Para elaborar un programa de fertilizacin en un terreno bajo cultivo, basado en los resultados de un anlisisde suelo, es imprescindible un adecuado procedimiento para la toma de la muestra. Generalmente el error quese comete en el muestreo es de mayor magnitud que el error que se introduce al analizar la muestra en ellaboratorio. En terrenos en pastoreo el problema es de mayor complejidad, ya que la deposicin de heces yorina genera una mayor variabilidad. Por estas razones, el nmero de submuestras a tomar para representarun terreno es de importancia fundamental.

El proceso previo al envo de muestras de suelo al laboratorio para su anlisis implica los siguientes pasos: 1)

definicin de la poca de muestreo, 2) frecuencia de muestreo, 3) separacin de reas homogneas, 4)definicin de la profundidad de muestreo, 5) definicin del nmero de submuestras a tomar en cada reahomognea, 6) manejo y preparacin de la muestra, 7) identificacin de la muestra y 8) eleccin dellaboratorio. A continuacin se describe una serie de recomendaciones para cada uno de los pasosmencionados:

poca de muestreo

Es recomendable realizar el muestreo de suelos previo al establecimiento del cultivo, bien sea antes de latemporada de lluvias si el cultivo se va establecer en el ciclo primavera-verano o despus, si se va aestablecer en el ciclo otoo-invierno, con el propsito de disponer del resultado del anlisis oportunamente ypoder implementar un programa ptimo de fertilizacin. Por otro lado, para lograr mayor homogeneidad esrecomendable realizar el muestreo despus de la preparacin del terreno. En cultivos perennes lo msadecuado es tomar las muestras de suelo antes de establecer la plantacin. En huertos de frutales el muestreose debe de realizar antes de la primavera para decidir el programa de fertilizacin antes de la brotacin. Si lascondiciones de tiempo lo permiten, el muestreo se puede realizar antes de la labranza.


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Manual de muestreo FERTILAB


Frecuencia de muestreo

La frecuencia del muestreo y de los anlisis va a depender de las condiciones del suelo y de la presencia deproblemas, por ejemplo, suelos sdicos rehabilitados mediante adicin de calcio, suelos cidos a los que seha aplicado cal, suelos salinos que se han sometido a un proceso de lavado. Debido a esta diversidad detratamientos despus de un tiempo se debe evaluar el efecto del tratamiento y para ello es necesario hacerotro muestreo al siguiente ciclo. Hay nutrimentos muy dinmicos, como el N-NO3, cuya condicin puede

cambiar en unos meses debido al proceso de lixiviacin o lavado y al proceso de extraccin por el cultivo. Enel caso del N disponible, es menester realizar anlisis cada ao, pero slo para este elemento, pues el resto delos elementos, as como las condiciones de los suelos, no se modifican en el corto plazo.

Por otro lado, algunos nutrimentos son muy estables, como el potasio y el fsforo, por lo que no ocurrencambios significativos en dos a tres aos, a menos que sean suelos de textura gruesa, en los cuales loscambios en la fertilidad son ms rpidos. Respecto al contenido de materia orgnica, los cambios ocurren enplazos ms largos an, a menos que se trate de materia orgnica fresca, como la aplicacin de desechosorgnicos, cuya descomposicin en el suelo es relativamente rpida. En general se recomienda realizaranlisis del suelo cada dos o tres aos; sin embargo, en situaciones especficas, como en el caso del N-NO3,se deben realizar anlisis durante cada ciclo. El anlisis de textura, que es una propiedad fsica del suelo, slo

se realiza una vez, ya que prcticamente no sufre cambios con los aos.

Separacin de reas homogneas o unidades de muestreo

Previo al muestreo, y despus de una somera inspeccin del terreno y una conversacin con el propietario delrancho o el mayordomo, se prepara un croquis del lote en el que se delimitan reas con cierto grado deuniformidad. La separacin de reas homogneas o unidades de muestreo es con el fin de manejar lafertilizacin y mejoramiento del suelo en forma independiente, hasta donde la geometra de estas unidades lopermita. En cualquier caso es recomendable que las reas homogneas o lotes de muestreo no sean mayoresde 10 a 20 ha para reducir la variabilidad natural del terreno.

Para definir las unidades de muestreo se toman en cuenta los siguientes factores:

1. Color del suelo.

2. reas con problemas de salinidad y/o sodicidad.

3. Textura

4. Pendiente del terreno

5. Condicin general del cultivo anterior.

6. Historial de cultivos (cultivos anteriores y rendimientos durante varios aos)

7.

Uso de mejoradores tales como yeso, encalado o la adicin de materia orgnica.En la Figura 1 se presenta un croquis de muestreo en un rancho agrcola en la regin del Bajo. No esconveniente mezclar las muestras de dos lotes, que aunque parezcan muy similares, en uno el cultivo anteriorfue alfalfa y en el otro fue maz por lo que sus niveles de extraccin y/o aporte de nutrimentos fuerondistintos.


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Terreno de color ms claro., Sorgo de temporal

Cultivo de alfalfaClorosis severa

sorgo

Barbecho

19 17 15 13 11

20 18 16 14 12 10

2 4 6 8

1 3 5 7 9

A

C

BD

PozoTerreno de color ms claro., Sorgo de temporal

Cultivo de alfalfaClorosis severa

sorgo

Barbecho

19 17 15 13 11

20 18 16 14 12 10

2 4 6 8

1 3 5 7 9

A

C

BD

Pozo

Figura 1.Rancho agrcola en la regin del Bajo en el estado de Guanajuato, Mxico. (A) Extensin de 18 ha con sorgo detemporal, pendiente de 1 a 3%, con coloracin del suelo ms clara que el resto del terreno. (B) Extensin de 8 ha, con alfalfa.

rea plana de textura fina con pendiente menor de 0.5%. (C) Extensin de 3 ha, con sorgo. rea en la que se manifiesta clorosissevera. (D) Extensin de 10 ha, terreno plano barbechado y rastreado despus del cultivo de brcoli. Esta seccin del rancho es elrea de muestreo. Dentro de la unidad de muestreo D se distribuyen en zig-zag 20 submuestras para preparar la muestracompuesta.

Profundidad de muestreo

Por razones econmicas, los usuarios por lo general deciden hacer un muestreo a una profundidad de 0-30cm (capa arable). Sin embargo, para planear el mejoramiento del suelo en el largo plazo es de sumaimportancia conocer las condiciones del subsuelo. En la capa superficial el contenido de materia orgnica esmayor que en el subsuelo, y en este estrato la extraccin de nutrimentos es mayor, por lo que es el quepreferentemente se muestrea.

Por ejemplo, si la textura del subsuelo es adecuada, se aconseja realizar un barbecho profundo; en cambio, sien el subsuelo existen condiciones sumamente cidas se sugiere no realizar un barbecho profundo para evitarincrementar la acidez de la capa arable. Otro caso, si en el subsuelo existe un alto contenido de nitrgenodisponible (N-NO3) el cultivo va a recibir un suministro adecuado de este nutrimento. Si ste es el caso, ladosis de fertilizacin nitrogenada se reducira a menos de la mitad y el ahorro que ello genera sobrepasa pormucho el costo del anlisis del subsuelo y por lo tanto se genera una utilidad adicional importante. Ademsdel muestreo en el estrato de 0-30 cm para el anlisis de N-NO3, para el anlisis de fertilidad de rutina, engeneral se recomienda,incluir el estrato de 30-60 cm. El resultado de este anlisis aporta ms elementos paraprogramar la dosis ptima de fertilizacin nitrogenada del cultivo, y lograr ahorros por concepto deadquisicin de fertilizantes.

En la agricultura de riego la mayor parte de la actividad radicular ocurre en el estrato 0 a 30 cm, por lo queeste estrato es el ms importante, sobre todo en cultivos de raz superficial, como la mayora de las hortalizas.En terrenos establecidos con frutales se recolectan muestras cada 30 cm hasta llegar a la profundidad de 90cm. En suelos en los que se registran problemas recurrentes se recomienda muestrear en el estrato de 30 a 60cm, y para medir la salinidad se debe muestrear el estrato de 60 a 90 cm. En la muestra no se deben incluirresiduos orgnicos no descompuestos.


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Intensidad de muestreo

En el Cuadro 1 se presenta la cantidad de submuestras que se deben tomar de acuerdo con la superficie deterreno en la que interesa realizar el diagnstico de la fertilidad. Es importante mencionar que el anlisis enuna muestra representada por una sola submuestra no permite diagnosticar la fertilidad del suelo, sino por elcontrario, genera una confusin mayor al momento de interpretar y emitir recomendaciones.

Cuadro 1.Cantidad de submuestras a tomar de cada unidad de muestreopara preparar la muestra compuesta .

Unidad de muestreo(ha)

Cantidad de submuestras

< 2 8

2-5 12

5-10 16

10-25 20

En 10 ha una muestra de 1 kg representa una masa de suelo de 30 millones de kg sin considerar la reduccinan mayor que se har al momento de tomar la muestra para el anlisis en el laboratorio.

Recoleccin de las submuestras

La recoleccin de las submuestras se puede realizar con una barrena, de preferencia de acero inoxidable, conla cual se extraen pequeas cantidades de suelo (misma profundidad y espesor) para facilitar la formacin dela muestra compuesta.

Tambin se puede realizar con pala recta, como se indica en la Figura 2, siguiendo las recomendaciones

mencionadas. La ventaja de recolectar las sub-muestras con pala es que se pueden conservar algunosagregados (terrones) tiles para algunas determinaciones fsicas, como densidad aparente y estructura. Labarrena permite un muestreo ms rpido, econmico, sistemtico y en ocasiones ms homogneo. Adems, laextraccin de muestras del estrato de 0 a 60 cm es ms fcil. En cualquier caso debern tomarse precaucionesde no contaminar el estrato de 30 a 60 cm con suelo proveniente del estrato de 0 a 30 cm.

Figura 2. Procedimiento de toma de muestras con pala recta.


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Se recomienda no tomar muestras en sitios cercanos a las orillas del predio, donde es comn que se acumulencantidades excesivas de fertilizante debido a las vueltas del tractor. Las muestras se deben tomar en sitiosalejados al menos 20 m de las orillas, de hileras de rboles, o de cercadas. Las submuestras normalmente sedepositan en una cubeta de plstico en la que se marca la profundidad de muestreo cuando se toman muestrasen ms de un estrato.En el caso de cultivos en surco que recibieron fertilizacin en banda y que se muestrea antes de la labranza,se recomienda aumentar el nmero de submuestras para reducir variabilidad y estratificar el muestreo en tres

posiciones: a) lomo del surco, b) ladera del surco, y c) fondo del surco. El nmero de submuestras se divideequitativamente entre estas tres posiciones. Con el total de submuestras se prepara una mezcla y de all setoma una muestra compuesta representativa de todo el lote.

Preparacin de la muestra compuesta

Una vez colectadas todas las submuestras se mezclan cuidadosamente, y de la mezcla se extrae una muestrade 1.5 a 2 kg aproximadamente. En la Figura 3 se presenta el mtodo de cuarteos diagonales para laelaboracin de la muestra compuesta. El proceso de mezclado y cuarteo es ms eficiente si la muestra se secaal sol antes de reducirla. Una vez seca se vaca sobre un plstico o sobre un piso de cemento limpio, libre de

residuos de fertilizantes y se mezcla con cuidado para homogeneizarla; enseguida se distribuye formando uncrculo que se divide en cuatro cuadrantes. Se eliminan los cuadrantes opuestos (los blancos en la Figura 3) ylos otros dos se vuelven a mezclar. El procedimiento se repite hasta reducir la muestra a 1.5 2 kg. Duranteel proceso de reduccin de la muestra se deben eliminar los restos de materia orgnica fresca (reciente) y lagrava o piedras, pues estos materiales no se incluyen en el anlisis. El suelo sobrante se puede guardardurante una semana mientras se asegura que la muestra fue recibida en el laboratorio. En caso de que serequiera enviar al laboratorio la muestra nuevamente, si est hmeda, debe secarse al sol o a la sombra (no enestufa para no alterar sus propiedades qumicas). Una vez seca se empaca y se enva al laboratoriodebidamente etiquetada.

En muestras hmedas almacenadas por algn tiempo se promueve la mineralizacin de nitrgeno, por lo queel contenido de este nutrimento se sobreestima al ser analizado. Esto es particularmente importante cuandohay una cantidad considerable de materia orgnica o de residuos recientes de cultivo. Cuando la muestra seentrega al laboratorio el mismo da en que fue colectada, o al da siguiente, no hay necesidad de realizar unsecado previo al envo; en el laboratorio se realiza el proceso de secado con los cuidados apropiados.

1 k

Figura 3. Procedimiento de elaboracin de la muestra compuesta por medio de cuarteos diagonales.


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Para empacar la muestra se recomienda utilizar solamente bolsas limpias. Las bolsas usadas pueden contenerresiduos de fertilizantes o abonos orgnicos, que contaminaran la muestra, de igual manera la muestra no sedeber secar ni almacenar en reas cercanas a lotes de fertilizantes. La toma y preparacin de la muestrarepresentativa es tan importante como el anlisis en el laboratorio, por lo que debe realizarse por personalcapacitado y que de preferencia sea supervisado por un tcnico experimentado. Para asegurar que losresultados del laboratorio sean una herramienta de diagnstico de gran valor cuyos resultados se vernreflejados en los rendimientos de los cultivos y por lo tanto en los ingresos de los productores, es muy

importante seguir al pie de la letra esta serie de recomendaciones.

Identificacin de la muestra

Para su envo al laboratorio, las muestras debern ser identificadas de acuerdo con el croquis del terreno enel que se definieron las unidades de muestreo (sectores homogneos). La identificacin de las muestrasrequiere de los siguientes datos: nombre del rancho y del propietario, sector muestreado, ubicacingeogrfica (de preferencia georreferenciado), cultivo anterior y su rendimiento, manejo de los residuos(quemados, retirados del terreno o incorporados), sistema de labranza, cultivo a establecer, fuente de riego sise dispone, meta de rendimiento, y en caso de existir, problemas aparentes del lote (Figura 4).

El conocimiento de la cantidad de residuos del cultivo anterior, y si fueron incorporados al suelo, permitedecidir si se debe agregar una cantidad adicional de nitrgeno al inicio del ciclo para favorecer sudescomposicin y evitar as la inmovilizacin del nitrgeno mineral del suelo. El conocer la meta derendimiento permite al tcnico o consultor estimar los requerimientos nutrimentales del cultivo y elaborar larecomendacin de fertilizacin.

Muestra de sueloFecha: No. de control:Nombre del rancho Propietario:Lote o sector: Municipio, Edo.:

Coord. Geog. GPS Lat. Long. Cultivo a establecer:Prof. de muestreo: cm Meta de Rend.:

Cultivo anterior:Manejo de residuos delcultivo anterior:

Incorporados ( ) Quemado o retirado ( )

Anlisis solicitado: Fertilidad ( ) Extracto de pasta ( ) Especial ( )Anlisis especiales:Observaciones:

* De acuerdo a mapa regional o a un geoposicionador.

Figura 4. Tarjeta de identificacin de la muestra de suelo que se enviar al laboratorio.

Un dato importante en la identificacin de la muestra son las coordenadas geogrficas del predio. Estainformacin tiene el propsito de mapear algn problema regional para el futuro, una vez que se haacumulado un banco de datos de razonable magnitud. Tambin se pude usar un geoposicionador (GPS) paraubicar con precisin el sitio del muestreo. Con los sistemas de informacin geogrfica y el uso de datosgeorreferenciados es factible ubicar la extensin de una deficiencia especfica o un problema especial, y conbase en esta informacin ofrecer un servicio adicional al usuario del laboratorio. Si todos los laboratorios de


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una regin realizaran esta prctica y utilizaran las mismas metodologas, entonces sera factible generar unabase de datos slida para crear en el futuro un mapa de la fertilidad de suelos en la regin de inters.

Eleccin del laboratorio

Se recomienda slo enviar muestras a laboratorios que utilicen los procedimientos analticos autorizados por

la Norma Oficial Mexicana NOM-021-RECNAT-2000 publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 31de diciembre de 2002. Cercirese de que el laboratorio de su preferencia utiliza un adecuado control de lacalidad analtica, y asegrese de que le entregar resultados de los anlisis de su muestra a tiempo para tomardecisiones adecuadas sobre los requerimientos de fertilizacin de sus cultivos. Verifique que el laboratorioparticipe en programas de intercomparacin desarrollados por distintas organizaciones nacionales ointernacionales. Para el envo de la muestra al laboratorio utilice un sistema de entrega rpida.

Muestreo Foliar

El anlisis foliar se realiza principalmente con tres propsitos:

1.- Diagnosticar el estado nutrimental del cultivo para corregir deficiencias de algn elemento conoportunidad, antes de que se manifiesten los sntomas de la deficiencia que repercutan en el rendimiento.

2. Confirmar que el programa de fertilizacin basado en el anlisis de suelo fue el correcto, que debe de sercorregido, o bien, que se debe aplicar algn nutrimento no considerado en el programa original.

3. Identificar o confirmar la causa de la aparicin de un sntoma visual, para localizar reas con problemasnutrimentales, o bien para comparar la condicin nutrimental de dos poblaciones de plantas consintomatologa distinta. Cuando este es el caso, es necesario tomar la muestra nicamente de la zona donde semuestran los sntomas de inters.

En frutales la mejor forma de diagnosticar su estado nutrimental es a travs del anlisis foliar, con base enello recomendar un programa de fertilizacin, incluso es una herramienta ms valiosa que el anlisis desuelo.

Para que los resultados de los anlisis vegetales sean tiles es necesario utilizar una metodologa estndar demuestreo. El procedimiento de muestreo comprende los siguientes aspectos: 1) seleccin del tejido amuestrear, 2) toma de muestras, y 3) preparacin de las muestras para su envo al laboratorio.

Seleccin del tejido a muestrear

El tejido a muestrear se selecciona en base a la edad fisiolgica o etapa fenolgica del cultivo. El criteriogeneral consiste en muestrear la hoja ms recientemente madura (HMRM), es decir, la que acaba de concluirsu crecimiento. Para evaluar el estado nutrimental de un cultivo se debe evitar muestrear hojas con daos porenfermedad, por insectos o daos fsicos o por agroqumicos.

Se debe evitar muestrear plantas ubicadas en reas poco normales, por ejemplo con drenaje diferente al restodel terreno, cercanas a cuerpos de agua o depsitos de fertilizantes o abonos orgnicos. Tampoco esrecomendable que se realice el muestreo cuando las plantas estn bajo estrs hdrico o trmico.


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En los Cuadros 2, 3, 4 y 5 se presenta una gua de muestreo para varios cultivos en la cual se indica el tejidoa muestrear, la edad, la poca adecuada de muestreo y el tamao de la muestra.

Cuadro 2.Gua de muestreo foliar de cultivos extensivos.Cultivo Etapa de

muestreorgano demuestreo

Tamao demuestra

(No. de hojas)

ALFALFA(Medicago sativa) Antes de botoneo Parte superior de la planta (15 cm de laparte superior hacia abajo) 40-50

CACAHUATE(Arachis hypogaea)

Plntula Parte area de la planta 15-20 plantas

20-30Inicio de formacin de fruto Trifolio MRM, sin pecolo

FRIJOL(Phaseolus vulgaris)

Plntula

Inicios de llenado de vainas

Toda la parte area de la planta

HMRM, sin peciolos

20-30 plantas

20-30 hojasGRANOS PEQUEOS(Cebada, Avena, Centeno, Trigo)

Plntula a amacollamiento Parte area de la planta 15-20

20-30Madurez de la hoja bandera HMRM u hojas bandera

MAIZ(Zea mays) Plntula < 10 cm de altura Parte area de la planta

20-30Vegetativo>10 cm de altura a

inicio de espigueoHMRM

Espigueo (floracin masculina) HMRMMadurez HMRM opuesta a la elote

SORGO PARA GRANO(Sorghum vulgare y S. bicolor)

Plntula < 30 cm de altura Toda la parte area de la planta

50-70

Vegetativa antes de la panoja Hoja completamente desarrolladadebajo de la panoja

Floracin o panoja Segunda hoja de la parte superior de laplanta

Llenado de grano Segunda hoja de la parte superior de laplanta

SOYA(Glycine max)

Plntula

Inicios de llenado de vainas

Toda la parte area de la planta

HMRM, sin peciolos

20-30 plantas

20-30 hojasTRIGO(Triticum aestivum) de invierno

Antes de la espiga HMRM 50-70

TRIGO(Triticum aestivum) de primavera

Emergencia de la espiga HMRM 50-70

HMRM: Hoja ms recientemente madura, extendidaDDS: Das Despus de la SiembraDDT: Das Despus del Trasplante

DDE: Das Despus de la Emergencia


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Cuadro 3.Gua de muestreo foliar de cultivos hortcolas.Cultivo Etapa de muestreo Das rgano de muestreo Tamao de muestra

AJO

(Allim sativum)

Plntula


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Continuacin.

Cultivo Etapa de muestreo Dasrgano demuestreo

Tamao demuestra

ESPRRAGO (Asparagus officinalis)Julio Parte superior de

la planta 50 cm20-25hojasAgosto- septiembre

ESPINACA (campo)(Spinacia oleracea)

30-50 das a

HMRM

35-40

hojas

madurez

ESPINACA(invernadero)

Todas

JITOMATE (campo)(Lycopersicon spp.)

Vegetativa 0-40 DDT

HMRM 20-25hojas

Inicio de floracin 41-50 DDTFloracin-amarre 51-70 DDT

Crecimiento de fruto 71-90 DDTPrimer corte > 90 DDT

JITOMATE(invernadero)

Vegetativa 0-30 DDTHMRM 20-25

hojasReproductiva 30-90 DDTProduccin > 90 DDT

LECHUGA (campo)(Lactuca sativa)

7 hojas 24 DDTHoja envolvente

25-35hojas

9 hojas 33 DDT

Inicio de formacin de cabeza 39 DDTDesarrollo de cabeza 47 DDTDesarrollo de cabeza 54 DDT

Lechuga(invernadero)

General Hoja envolvente 25-30hojas

MAZ DULCE(Zea mays)

30-50 cm5ahoja a partirdel punto decrecimiento

20-30hojas

50-70 cm 5-6 semanasInicio de espigueo 7-8 semanas

Inicio de jiloteoFin del jiloteo

MUSKMELON(Cucumis melo, Reticulatus Group or Honeydew)

Guas de 30 cm de largoHMRM 20-30

hojas

Formacin de fruto

Precosecha

PAPA(Solanum tuberosum)

Crecimiento vegetativo 0-15 DDE

HMRM 20-25hojas

Tuberizacin 16-30 DDELlenado de tubrculo inicial 31-45 DDELlenado de tubrculo final 46-54 DDE

Crecimiento final de tubrculo ymaduracin

55-70 DDE

PEPINO (campo)(Cucumis sativus)

Inicio de floracin apequeos frutos

5 hoja del puntode crecimiento

20-30hojas

Pequeos frutos a cosechaPEPINO(invernadero)

Todas HMRM 20-30hojas

RBANO PICOSO(Amoracia rusticana L.)

General HMRM 40-50hojas

RBANO(Raphanus sativus L.)

General HMRM 40-50hojas


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En frutales, es importante muestrear todos los lados de los rboles. En un rea uniforme de la huerta (suelo,especie, edad) se seleccionan 20 rboles en zig-zag. Dependiendo la especie se colecta el nmero de hojaspor rbol, del lado este, norte, oeste y sur. En huertos vallados y en viedos donde no es posible cruzarhileras fcilmente, se hacen transectos tipo U y M a lo largo del cultivo. Las muestras se toman a intervalosdefinidos, a lo largo de cada espacio entre hileras del lado izquierdo y derecho de forma alterna.

Cuadro 4.Gua de muestreo foliar en frutales.

Cultivo Etapa de muestreo rgano de muestreoTamao de

muestra(No. de hoja)

AGUACATE(Persea americana)

Ramas vegetativas (5-7meses despus de

Floracin)

Hojas de la parte media del brote terminalsin fructificar 30-50

CIRUELA (Prunus domestica) Mitad de verano Hojas completas 50-70NARANJA(Citrus sinensis)

Rama de 5-7 meses HMRM detrs de los frutos30-40

Floracin HMRM en ramas sin frutoTORONJA(Citrus paradisi)

General HMRM en ramas sin fruto30-40

5-7 meses HMRM detrs de los frutos

MANDARINA(Citrus reticulata) General HMRM 30-40

LIMN(Citrus limon)

5-7 meses HMRM en ramas sin fruto 30-40

LIMA PERSA(Citrus aurantifoliaTahiti)

General HMRM 30-40

DURAZNO(Prunus persica)

Mitad de verano Hojas de la parte mediadel retoo, sin frutos

50-70

HIGO (Ficus carica) Julio-Agosto HMRM 20-30FRESA (Fragariasp.) Todas Trifolio MRM 50-70NOGAL(Carya illinoensis)

15-31 Junio (60-65 dasdespus de la floracin)

Par de foliolos opuestos en hojas de la partemedia del crecimiento terminal 60-80

MANGO(Mangifera indica)

ltimo brote vegetativo

de 4-7 meses de edad queanteceda a la floracin

Hojas de la parte basal del brote

30-50

MANZANO(Malusspp.)

8-10 semanas despusdel botoneo

HMRM40-50

PAPAYA(Carica papaya)

Entre 3-4 meses despusdel trasplante (fase de

fructificacin)

Pecolos de hojas jvenes totalmenteexpandidas que tengan flores abiertos

recientemente30-40

PERA(Pyrus communis)

Mitad de verano HMRM en la mitad del retoo 50-70

PIA (Ananas comosus) Inicio de floracin HMRM sin la base blanca 30-45

PLTANO (Musasp.)

Plantas prximas a lafloracin (paricin) o

recin emergidas delracimo

Lmina central de la hoja nmero 3

contadas de arriba hacia abajo5-10

UVA(Vitis rotundifolia)

Mitad o despus de verano yantes del llenado de fruto

HMRM junto al racimo de frutos 50-70

UVA(Vitis labruscae hybrids)

Pleno botoneo Pecolos 70-90

UVA(Vitis vinfera)

Junio-Julio Hojas completas 50-70Pleno botoneo Pecolos 70-90


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Cuadro 5.Gua de muestreo foliar de otros cultivos.

Cultivo Etapa de muestreo rgano de muestreoTamao de

muestra

CAF(Coffea arabica)

General Hojas en ramas sin frutos 40-50 hojasInicio de floracin en

rboles madurosHojas en ramas con frutos en

la parte superior del rbol 40-50 hojas

CAF

(Coffea caephora)

Inicio de floracin en rboles

maduros

Hojas en ramas con frutos en

la parte superior del rbol40-50 hojas

CACAO (Theobroma cacao) 4 a 8 semanas posteriores ala mxima floracin

2day 3rahoja completamenteverde ms prxima a retoos 20-25 hojas

CAA DE AZCAR(Saccharum officinarum)

Hasta cuatro meses deedad

3ao 4ahoja completamente desarrolladadesde la parte superior de la planta, 20 cmporcin central de la hoja descartando la

nervadura central15-25 hojas

Tamao de la muestra.La cantidad final de muestra requerida para el anlisis en el laboratorio debe rebasarsiempre los 50 g una vez seca y molida, por lo que en planta pequea el nmero de plantas a muestrear puedeser mayor al indicado. La muestra debe representar la situacin existente en el campo o invernadero, es decir,se debe de hacer el muestreo al azar en todo el lote, evitando las orillas.

Toma de muestras y preparacin para su envo allaboratorio

a. La muestra debe ser representativa de la poblacinde plantas existentes en el campo o invernadero.

b. Los tejidos muestreados deben de ser de la mismaedad, posicin y origen, as como del mismo tipode crecimiento.

c.

Las muestras fsicas deben ser llevadasinmediatamente al laboratorio para ser lavadasantes de someterlas al proceso de secado.

d. Si las muestras se van a enviar al laboratorio porpaquetera y tomar varios das el envo-recepcin, es recomendable lavar la muestrainmediatamente despus de tomarla, sobre todo sise aplic un fertilizante foliar o un agroqumicoque contenga alguno de los elementos que se vana analizar.

Figura 4. Muestreo de la hoja ms recientementemadura y completamente expandida de una planta de

jitomate.

e. Se recomienda lavar las muestras con un detergente libre de fosfatos 1 a una concentracin de 2%,luego se enjuaga durante 5 10 segundos, y enseguida se lleva a un recipiente con agua limpia dondese elimina el exceso de detergente por otros 5 segundos. Si la operacin se realiza con varias muestrashay que tener un tercer recipiente para dar una segunda enjuagada que no debe durar ms de 5 o 10segundos (preferentemente con agua desionizada). Enseguida se escurre la muestra y se le elimina elexceso de agua con papel toalla para evitar pudriciones durante el traslado. Es recomendable orear lamuestra para eliminar la humedad superficial que pueda tener y colocarla en una bolsa de papel (no

1Hycel de Mxico S.A. de C.V. Tel. 5552080026 e-mail: [email protected]


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de plstico). Si las hojas son suculentas y el traslado durar varios das, es recomendabledeshidratarlas un poco antes del envo.

Identificacin de la muestra.

En la bolsa que contiene la muestra se anotan los siguientes datos:

a.

Nombre y direccin de quien enva la muestra, telfono, fax y correo electrnico de preferencia, ascomo datos para facturacin.

b. Cultivo, etapa fenolgica y edad del cultivo al momento del muestreo.

c. rgano muestreado: hoja completa, pecolo, etc.

d. Sector del predio, tabla y rancho o propiedad. Se recomienda identificar cada muestra con un nmero,y anotar a la vez el nmero total de muestras; por ejemplo, muestra nmero 5 de un total de 12. Esimportante conservar la lista de muestras enviadas al laboratorio.

Muestreo de Agua

Para el anlisis de muestras de agua de pozo, manantial o de lluvia se requieren de 250 a 500 ml para facilitarel traslado al laboratorio. La muestra debe ser homognea y representativa de la fuente de agua que se deseaanalizar. En el caso de agua de un pozo, es necesario tomar la muestra del pozo directamente, despus de quehaya estado trabajando al menos media hora, nunca utilizar agua estancada.

La muestra se deposita en una botella limpia que no haya contenido cloro u otros productos qumicos, parano contaminar el agua muestreada. Se aconseja enjuagar la botella varias veces con el agua a muestrear. Labotella debe llenarse completamente y cerrarse procurando dejar el menor volumen de aire en su interior.Para prevenir variacin en las caractersticas fsico-qumicas de la muestra, sta se debe enviar al laboratoriolo ms pronto posible. Cada muestra debe llevar una hoja de identificacin, que puede ir a manera de

etiqueta, o dentro de una bolsa o caja donde se deposite la muestra para su traslado al laboratorio.

Identificacin de la muestra.

En la muestra se deben anotar los siguientes datos:

a.Nombre y direccin de quien enva la muestra, telfono, fax y correo electrnico de preferencia, ascomo datos para facturacin.

b.Rancho o propiedad, tipo de agua (de manantial, de pozo, de lluvia), temperatura del agua,profundidad del pozo.


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A dnde enviar la muestra?

Le recomendamos que la muestra sea enviada a Fertilab, El Laboratorio de anlisis de suelos, plantas,aguas, solucin nutritiva y sustratos hortcolas, ubicado en el Centro de Mxico, con capacidad para brindar

un servicio CONFIABLE, rpido y eficiente, a nivel nacional e internacional.

Nuestra Misin

Ofrecer a los clientes un servicio de anlisis de suelo, planta, agua y sustratos, oportuno y de la ms altacalidad, enfocado a incrementar el rendimiento y la productividad de la agricultura a lo largo y ancho deMxico.

Nuestra Visin

Ser una empresa lder en Mxico, en el campo de la analtica agrcola, mejorando constantemente nuestracalidad y servicio para satisfacer plenamente a nuestros clientes.

Qu servicios analticos prestamos?

a. Anlisis de suelo

b. Anlisis de agua

c. Anlisis nutrimental de planta

d. Anlisis de extracto de pasta

e. Anlisis de solucin nutritiva y drenaje

f. Anlisis de sustratos hortcolas

Tiempos de entrega de resultados

a. Planta y suelo: 5 das hbiles.

b. Agua y solucin nutritiva: 72 horas

c. Sustratos: 10 das hbiles


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Metodologas de anlisisa.

Suelo

o pH, en Agua 1:2 y carbonatos totales

o Materia orgnica: Walkley y Black

o Cationes de cambio Ca, Mg, Na, K: Acetato de amonio

o Al, H y pH Buffer en suelos cidos

o Fsforo disponible: Olsen o Bray, segn el suelo

o Fe, Mn, Cu, Zn: Mtodo de extraccin DTPA

o Boro: agua caliente

o Salinidad en el extracto de pasta

o Textura

o Conductividad hidrulica

o Color Munsell

b. Planta

N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn, B, Cl, Na.

c.

Agua

CE, pH, Ca, Mg, Na, K, Cl, HCO3, CO3, SO4, B.

d.

Solucin nutritiva y drenaje de invernadero

CE, pH, Ca, Mg, Na, K, Cl, NO3, HCO3, CO3, SO4, H2PO4, Fe, Mn, Zn, Cu, B.

e.

Sustrato

Curva de liberacin de agua por tcnica De Boodt, granulometra, capacidad de retencin de agua,capacidad de aireacin, densidad aparente, densidad real.


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Sistema de reporte de resultados

Disponemos de un sistema de reporte de resultados muy comprensible, que le indica el nivel del nutrimento ysu interpretacin en un grfico a colores para su mayor comodidad.

ExperienciaSomos un laboratorio con un gran sentido de profesionalismo, con personal altamente capacitado y conposgrado, tanto en el rea analtica, como en el rea agronmica, con aos de experiencia de campo, en eltema de consultora en ANLISIS QUMICO APLICADO A LA AGRICULTURA, fertilidad de suelos ynutricin vegetal.

Control de calidad

Nuestro sistema de control de calidad es sumamente riguroso y eso explica la razn de nuestro lema: Laexcelencia en Calidad Analtica. Participamos activamente en programas de inter-comparacin a nivelnacional e internacional, para asegurar la calidad analtica de nuestro laboratorio. Esto nos da la confianza deofrecer un anlisis verificado y con mnimo riesgo de errores.

Equipo con que cuenta

Absorcin atmica, espectrofotmetros, destiladores, analizadores de iones, y todo lo necesario para brindarun servicio de la ms alta calidad.

Direccin:Pablo A. de la Garza # 109-AFrac. Siglo XXICP 38024Celaya, GuanajuatoMxico

Entre el Eje Norponiente y el Hospital General de

Celaya, a media cuadra del hospital.Tel. y Fax (461) 614 5238, 614 7951Email: [email protected]

[email protected]: www.fertilab.com.mx


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Laboratorio de Suelos Plantas Aguas y Sustratos

Manual de Muestreo de Suelo

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