Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33913157010

Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina, el Caribe, Espaa y PortugalSistema de Informacin Cientfica

Zoraida Calle, Manuel R. Guariguata, Eudaly Giraldo, Julin CharLA PRODUCCIN DE MARACUY (Passiflora edulis) EN COLOMBIA: PERSPECTIVAS PARA LA

CONSERVACIN DEL HBITAT A TRAVS DEL SERVICIO DE POLINIZACINInterciencia, vol. 35, nm. 3, marzo, 2010, pp. 207-212,

Asociacin IntercienciaVenezuela

Cmo citar? Fascculo completo Ms informacin del artculo Pgina de la revista

Interciencia,ISSN (Versin impresa): 0378-1844interciencia@ivic.veAsociacin IntercienciaVenezuela

www.redalyc.orgProyecto acadmico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto

207MAR 2010, VOL. 35 N 3

La Evaluacin de los Eco-sistemas del Milenio (Millen-nium Ecosystem Assessment, 2005) sintetiza de manera convincente las relaciones que existen entre el bienestar humano y la conservacin de los ecosistemas naturales.

PALABRAS CLAVE / Agricultura Tropical / Agrobiodiversidad / Anlisis de Percepciones / Polinizadores / Servicios Ambientales /Recibido: 20/10/2009. Modificado: 17/02/2010. Aceptado: 17/02/2010.

Zoraida Calle. Biloga, Univer-sidad de Los Andes, Colombia. M.Sc. en Ecologa, Universidad del Valle, Colombia. Investiga-dora, Centro para la Investiga-cin en Sistemas Sostenibles de Produccin Agropecuaria (CIPAV), Colombia. e-mail: zoraida@cipav.org.co

Manuel R. Guariguata. Bilogo, Universidad Simn Bolvar, Venezuela. M.Sc. en Ecolo-ga, Florida University, EEUU. Ph.D. en Ciencias Forestales, Yale University, EEUU. In-vestigador, Center for Interna-tional Forestry Research (CI-FOR), Indonesia. Direccin:

0378-1844/10/03/207-06 $ 3.00/0

Tales relaciones se basan, en gran medida, en las condicio-nes biofsicas del ecosistema en cuestin y en los proce-sos que ocurren en el mismo (Daily, 1997). Por ejemplo, a mayor distancia de un parche de bosque, disminuyen tan-

to la riqueza de especies de insectos polinizadores como las tasas de visita a flores de cultivos adyacentes (Ricketts et al, 2008), procesos nece-sarios para la produccin de frutos y semillas de muchos rubros agrcolas a nivel global

P.O. Box 0113 BOCBD, Bo-gor 16000, Indonesia. e-mail: m.guariguata@cgiar.org

Eudaly Giraldo. Administrado-ra de los Recursos Naturales, Universidad Santo Toms, Co-lombia. Docente e investigado-ra, CIPAV, Colombia. e-mail: Eudaly@cipav.org.co

Julin Char. Mdico Veterina-rio Zootecnista, Universidad de Caldas, Colombia. M.Sc. en Desarrollo Sostenible, Uni-versidad Javeriana, Colombia. Ph.D., Universidad de Stirling, Escocia. Investigador, CIPAV, Colombia. e-mail: Julian.Cha-ra@cipav.org.co

(Klein et al., 2007). En parti-cular, el valor econmico del servicio provisto por insectos polinizadores se estima en miles de millones de USD al ao (Losey y Vaughan, 2006; Gallai et al., 2009) y el rea cultivada con rubros

LA PRODUCCIN DE MARACUY (Passiflora edulis) EN COLOMBIA: PERSPECTIVAS PARA LA CONSERVACIN DEL HBITAT A TRAVS DEL SERVICIO DE POLINIZACINZoraida Calle, Manuel R. Guariguata, Eudaly Giraldo y Julin Char

RESUMEN

A escala global, el rea destinada a cultivos agrcolas que de-penden de polinizacin por insectos ha crecido en forma cons-tante y por ende se esperara un aumento en la demanda de este servicio ambiental. Sin embargo, la presencia de polinizadores no es siempre un factor esencial dentro del sistema productivo a nivel de finca. Este trabajo evala las percepciones de los productores de maracuy (Passiflora edulis) sobre los principales factores que determinan su productividad en tres departamentos de Colombia (Huila, Meta y Valle del Cauca). En Valle se aplica polinizacin manual para complementar la polinizacin por insectos, los culti-vos estn ms aislados del bosque natural o semi-natural, tienen mayor densidad y estn sometidos a aplicaciones de pesticidas ms frecuentes que en Huila y Meta. En Meta los cultivos parecen

depender exclusivamente de la polinizacin por abejas (Xylocopa), la densidad de lotes cultivados es menor, el grado de aislamiento del hbitat natural/semi-natural es bajo y la frecuencia de apli-cacin de pesticidas es menor. Eventuales intervenciones para asegurar la provisin de servicios de polinizacin natural seran diferentes. Por ejemplo, en Valle y Huila las posibilidades de que los productores adopten el concepto de servicios de polinizacin como justificacin para conservar hbitat son bajas, dado el nivel de intensificacin observado. Para mejorar el nivel de provisin del servicio de polinizacin natural en los cultivos de maracuy en estas localidades se necesitara promover esquemas de produc-cin orgnica, y/o restaurar pequeas franjas de hbitat en las inmediaciones de los cultivos.

THE PRODUCTION OF PASSION FRUIT (Passiflora edulis) IN COLOMBIA: PERSPECTIVES FOR HABITAT CONSERVATION THROUGH POLLINATION SERVICESZoraida Calle, Manuel R. Guariguata, Eudaly Giraldo and Julin Char

SUMMARY

At a global scale the area devoted to agricultural cultivation that depends upon insect pollination has grown steadily and, therefore, an increased demand of this service would be ex-pected. However, lack of pollinators is not always an essential factor in the productive system at farm level. The present work evaluates the perceptions of passion fruit (Passiflora edulis) producers about the main factors determining their productiv-ity in three Colombian departments (Huila, Meta and Valle del Cauca). In Valle, pollination is manually applied to complement insect pollination, and cultivation areas are more isolated from natural or semi-natural forests, have a higher density and are subjected to more frequent pesticide application than in Huila

and Meta. In Meta, cultivation depends exclusively on bee (Xy-locopa) pollination, density of cultivated lots is lower, plots are more isolated from natural/semi-natural habitat, and pesticide are applied with a lower frequency. Eventual interventions to insure the provision of natural pollination services would differ. For instance, in Valle and Huila the probability that producers will adopt the concept of pollination services to justify habitat conservation is low, given the intensification level observed. In order to improve the level of natural pollination services sup-plied for passion fruit culture in these localities, organic pro-duction schemes must be promoted, and/or small habitat fringes close to the cultivation areas be restored.

208 MAR 2010, VOL. 35 N 3

agrcolas que dependen de polinizacin por insectos ha aumentado globalmente en forma constante durante las ltimas dcadas (Aizen et al., 2009). Todo esto sugiere que la demanda por el servicio de polinizacin natural se intensi-ficar en un futuro, lo cual ha generado inters en el diseo de agropaisajes para optimizar el flujo espacio-temporal de insectos polinizadores (Brosi et al., 2008; Keitt, 2009).

Sin embargo, existen muy pocas iniciativas de compen-sacin por servicios de poli-nizacin a travs de la con-servacin del hbitat natural (Tallis et al., 2008). El valor econmico per se del servi-cio de polinizacin por insec-tos deja de ser un argumento de peso cuando se aaden la complejidad y los riesgos inherentes a la produccin agrcola, especialmente en los trpicos. Por ejemplo, los cos-tos de oportunidad de mante-ner un bosque dentro de una finca para proveer servicios de polinizacin pueden ser tan altos que el agricultor podra decidir convertir tal bosque a usos ms rentables a expen-sas de los polinizadores (ver Olschewski et al., 2006 para un ejemplo en caf). Adems, limitaciones de tipo hdrico, nutricional, o la presencia de herbvoros podran ser facto-res con un peso mayor sobre la produccin comercial de

rubros agrcolas con depen-dencia de polinizacin bitica (Ghazoul, 2005). Las percep-ciones de los agricultores so-bre estos aspectos son un ele-mento importante a tener en cuenta adems de la biologa misma de la polinizacin del cultivo cuando se pretende di-sear estrategias de conserva-cin del hbitat natural con el fin de albergar polinizadores (Ghazoul, 2007a, b).

El objetivo del pre-sente estudio fue eva-luar las percepciones de los productores de maracuy (Passiflora edulis; Passifloraceae) sobre los principales factores que determi-nan su productividad, en tres departamentos de la regin centro-occidental de Colom-bia (Figura 1). El ma-racuy, parcha o fruto de la pasin, es un rubro agrcola tropi-cal con dos atributos que lo hacen idneo para una eventual pro-mocin de esquemas de conservacin del hbitat a travs de la provisin de servi-cios de polinizacin: i) presenta una alta dependencia de poli-nizacin cruzada para producir frutos y una especializacin de po-linizadores igualmente

alta (abejas solitarias del g-nero Xylocopa; Corbet y Wi-llmer, 1980; Da Silva et al., 1999; Bogdanski, 2008; de Siqueira et al., 2009); y ii) el cultivo de maracuy en escala comercial generalmente es irrigado, fertilizado y fumiga-do. Esto implica, por un lado, que existe una alta probabili-dad de detectar que la falta de polinizacin incide en la pro-

duccin ya que habra pocas limitaciones de tipo hdrico o nutricional (Ghazoul, 2005; de Souza et al., 2009). Por otro lado, la alta intensificacin del cultivo requiere la aplicacin de pesticidas, lo cual podra incidir negativamente en las poblaciones de los poliniza-dores (Bogdanski, 2008). El presente trabajo pretende con-tribuir al debate sobre la pro-

visin de servicios de polinizacin evaluando mltiples aspectos del manejo de este cultivo.

Un objetivo espe-cfico fue maximizar a priori el contexto espacial para deter-minar cmo varia-ran las percepciones de los productores y sus decisiones sobre prcticas agronmicas en diferentes zonas productoras y discutir cules seran las impli-caciones de tal varia-bilidad para un diseo eventual de esquemas de compensacin por servicios de poliniza-cin sobre los cultivos de maracuy. Tal jus-tificacin se basa en que la gran mayora de los estudios sobre provisin de servicios de polinizacin natural en rubros agrcolas se enfocan en una sola localidad (Klein et al.,

A PRODUO DE MARACUJ (Passiflora edulis) NA COLOMBIA: PERSPECTIVAS PARA A CONSERVAO DO HABITAT ATRAVS DO SERVIO DE POLINIZAOZoraida Calle, Manuel R. Guariguata, Eudaly Giraldo e Julin Char

RESUMO

A escala global, a rea destinada a cultivos agrcolas que de-pendem de polinizao por insetos tem crescido em forma cons-tante e portanto seria esperado um aumento na demanda deste servio. No entanto, a falta de polinizadores no sempre um fator essencial dentro do sistema produtivo a nvel de chcara. Este trabalho avalia as percepes dos produtores de maracuj (Passiflora edulis) sobre os principais fatores que determinam sua produtividade em trs departamentos de Colmbia (Huila, Meta e Valle del Cauca). Em Valle aplicada polinizao ma-nual para complementar a polinizao por insetos, os cultivos esto mais isolados do bosque natural ou semi-natural, tm maior densidade e esto submetidos a aplicaes de pestici-das mais frequentes que em Huila e Meta. Em Meta os cultivos

parecem depender exclusivamente da polinizao por abelhas (Xylocopa), a densidade de lotes cultivados menor, o grau de isolamento do habitat natural/semi-natural baixo e a frequn-cia de aplicao de pesticidas menor. Eventuais intervenes para assegurar a proviso de servios de polinizao natural seriam diferentes. Por exemplo, em Valle e Huila as possibilida-des de que os produtores adotem o conceito de servios de po-linizao como justificao para conservar habitat so baixas, devido ao nvel de intensificao observado. Para melhorar o nvel de proviso do servio de polinizao natural nos cultivos de maracuj nestas localidades, seria necessrio promover es-quemas de produo orgnica, e/ou restaurar pequenas faixas de habitat nas imediaes dos cultivos.

Figura 1. Ubicacin de las reas de es-tudio en los departamentos de Valle del Cauca, Huila y Meta en Colombia. Las reas sombreadas dentro de los lmites de cada departamento corresponden a los municipios con fincas incluidas en las encuestas.

209MAR 2010, VOL. 35 N 3

2003; Ricketts, 2004; Bogdanski, 2008; Gemmill-Herren y Ochieng, 2008) limitando la aplicabilidad y generalizacin de los resultados a escalas espaciales amplias. Ashworth et al. (2009) pro-veen una de las pocas evaluaciones a escala nacional disponibles en el contexto del servi-cio de polinizacin natural en el trpi-co. Documentar la posible variabili-dad espacial puede ayudar de manera ms certera al di-seo de eventua-les polticas sobre el tema de servicios ambientales tanto a nivel subnacional como na-cional.

Mtodos

El estudio se llev a cabo durante 2008. La seleccin de las reas de trabajo se hizo en diferentes etapas. Primero se llev a cabo una revisin sobre el cultivo de maracu-y en Colombia a travs del Sistema de Inteligencia de Mercados y las estadsticas departamentales del Ministe-rio de Agricultura y Desarro-llo Rural sobre las reas de maracuy bajo cosecha. Esta informacin se complemen-t con consultas a expertos del Fondo Hortofrutcola de Colombia (www.frutasyhorta-lizas.com.co) sobre aspectos especficos de la produccin del maracuy, tales como la distribucin del rea cultiva-da y la identificacin de los principales municipios pro-ductores. Con base en esto se identificaron los tres departa-mentos (Huila, Valle del Cau-ca y Meta) denominados en adelante agropaisajes. Como criterio final de seleccin se usaron aquellos municipios que tuvieron la mayor pro-duccin de maracuy segn las estadsticas disponibles al momento (2005). La ubica-cin especfica de productores

se realiz mediante contactos informales una vez identifica-dos los municipios.

Se dise una entrevis-ta semi-estructurada con el fin de conocer las percep-ciones de los productores de maracuy sobre diferentes aspectos que inciden en la produccin de sus cultivos. Las entrevistas se llevaron a cabo entre mayo y agosto 2008. El cuestionario se di-vidi en cinco secciones. En las dos primeras secciones se recopil informacin sobre aspectos biofsicos de las fin-cas: i) elevacin; ii) extensin del cultivo de maracuy, ya que esta variable afecta las tasas de visita de poliniza-dores (Steffan-Dewenter et al., 2002); iii) longevidad del ltimo cultivo de maracuy, un indicador del nivel de in-tensificacin; iv) la edad del productor; y v) sus aos de experiencia en el cultivo de maracuy. La tercera sec-cin recab informacin so-bre las prcticas de manejo: i) cantidad y frecuencia de aplicacin de insumos agro-qumicos y ii) aplicacin o no de riego; dos factores que afectan de manera directa la produccin comercial de rubros agrcolas. La cuar-ta seccin recab informa-cin sobre la polinizacin del cultivo de maracuy: i) estimaciones de rendimientos

producto de polinizacin na-tural (porcentaje de flores que cuajan fruto en cuatro cate-goras: 0-25, 26-50, 51-75, y 76-100%); ii) aplicacin o no de polinizacin manual, su frecuencia y los rendimien-tos; y iii) percepciones sobre si la polinizacin manual es suficiente o no para generar rendimientos comerciales. Finalmente, la quinta seccin evalu aspectos relacionados con la conservacin del servi-cio de polinizacin natural: i) presencia en la finca del bos-que natural o modificado, ii) la percepcin sobre el efecto de la distancia del hbitat natural o modificado en la polinizacin del cultivo, y iii) las actitudes de los producto-res hacia la conservacin de tal hbitat en su finca y su deseo de compensar al vecino por mantenerlo. Adems, en cada finca visitada se esti-m visualmente la distancia aproximada del cultivo de maracuy al parche de bos-que ms cercano y se deter-min el tipo de hbitat adya-cente al cultivo. Se entrevist un total de 59 productores en 59 fincas y se anotaron comentarios generales que los productores desearan mencio-nar en torno a la encuesta. Las fincas visitadas fueron georeferenciadas con un siste-ma de posicionamiento global (Mallegan Mobile Mapper

marca Thales). Los anlisis estadsticos se realizaron con el software Minitab (versin 12.22) con un nivel de signi-ficancia de 5%.

Resultados

Caractersticas generales de los tres agropaisajes

La Tabla I resume las ca-ractersticas generales de los tres agropaisajes, de las fin-cas visitadas y sus entrevista-dos. La diferencia en la edad (mediana) de los productores entrevistados no fue estads-ticamente significativa entre los tres agropaisajes (Kruskal-Wallis H= 0,82; p= 0,66) ni tampoco la experiencia en aos (mediana) en el cultivo de maracuy entre los produc-tores de los tres agropaisajes (Kruskal-Wallis H= 4,9; p= 0,08). En contraste, la exten-sin (mediana) de los cultivos de maracuy fue estadstica-mente diferente entre agro-paisajes (Kruskal-Wallis H= 7,9; p= 0,02) siendo mayor en Meta y menor en Valle. La mediana de la densidad de plantas de maracuy por hec-trea en los lotes de cultivo tambin fue estadsticamente diferente entre agropaisajes (Kruskal-Wallis H= 7,2; p= 0,03). En contraste con el rea total plantada, la densidad de cultivos fue menor en Meta y

TABLA ICARACTERSTICAS GENERALES DEL CULTIVO DE MARACUY (Passiflora edulis)

EN LOS TRES DEPARTAMENTOS CON MAYOR PRODUCCIN EN 2005 EN COLOMBIA * Departamento

Valle del Cauca Huila MetaNmero de fincas visitadas 25 19 15Elevacin promedio (intervalo; msnm) 1016 (900-1200) 997 (770-1200) 433 (260-520)Precipitacin (mm) ** 1500-2000 1000-1500 2500-3000Edad de los entrevistados (mediana e intervalo en aos) 49 (24-88) 41 (20-60) 44 (26-58)Aos de experiencia de los entrevistados en cultivo de maracuy (mediana e intervalo)

6 (1-35) 9 (1-18) 3 (0,6-17)

Longevidad del ltimo cultivo (mediana e intervalo en meses) 18 (13-21) 30 (24-36) 33 (24-36)Extensin total del cultivo (mediana e intervalo en hectreas) 1,3 (0,05-12,8) 2,7 (1-18) 3,2 (0,5-23)Densidad (lotes/hectrea) del cultivo (mediana e intervalo) 0,90 (0,22-4,4) 0,58 (0,11-1,6) 0,50 (0,04-2,0)Distancia (m) del cultivo al bosque natural/modificado ms cercano (mediana e intervalo)

1000 (3-4000) 50 (1-4000) 30 (1-1000)

* Datos provenientes de entrevistas semi-estructuradas y mediciones in situ.** Fuente: Instituto Geogrfico Agustn Codazzi (Atlas, 2003).

210 MAR 2010, VOL. 35 N 3

mayor en Valle. La me-diana de la longevidad del ltimo cultivo de maracuy a nivel de fin-ca vari estadsticamen-te entre los tres agro-paisajes (Kruskal-Wallis H= 12,6; p = 0,002) siendo menor en Valle. Cabe destacar que de todas las fincas visita-das, solamente una se dedic a la produccin orgnica de maracuy, mientras que el resto aplic insumos agro-qumicos (fertilizantes inorgnicos y/o pestici-das) de manera regular. Solamente 9 de las 59 fincas visitadas no apli-can riego artificial.

En los tres agropaisa-jes, el tipo de uso de la tierra adyacente a los cultivos de maracuy estuvo dominado de manera uniforme por otros cultivos agrcolas y/o potreros (Figura 2), y en mucho menor grado por vegetacin natural o semi-natural (rastrojos, bosque ribereo). Sin embargo, se encontraron diferencias es-tadsticamente significativas en las distancias estimadas visualmente del cultivo de maracuy a la vegetacin ms cercana de tipo natural/se-mi-natural entre agropaisajes (Kruskal-Wallis H= 12,1; p= 0,002), de tal forma que los cultivos ubicados en Valle se encuentran ms aislados con respecto a los otros dos agropaisajes (Ta-bla I).

Percepciones sobre polinizacin y rendimientos del cultivo de maracuy

Los productores entrevistados men-cionan a los abejo-rros negros (Xyloco-pa spp., de carcter sol ita r io) como el pr incipal poliniza-dor de sus cultivos de maracuy (100% de las respuestas tanto en Huila como en Valle y 93% en Meta) y concuerdan en que los t roncos

secos son su hbitat pr in-cipal. En segundo lugar mencionaron abejas socia-les (Apis mellifera, Trigona spp.) y col ibr es, pero en menor grado de importan-cia. Independientemente de la localidad (2= 0,61; 2gl; no signif icat ivo), la gran mayora de los productores concuerdan en que el cultivo debera ubicarse cerca del bosque con el fin de garanti-zar un suministro constante de polinizacin por abejorros negros (Tabla II) . Apenas un 5% de los productores justificaron ubicar el cultivo lejos del bosque y como razones mencionaron efectos

tales como i) albergue de plagas (hongos, her-bvoros) que atacan el cultivo, y ii) refugio de aves que pueden cau-sar dao a los frutos de maracuy.

El porcentaje de productores que reali-zan polinizacin ma-nual var i segn el agropaisaje en cues-t in. En Meta todos los productores entre-vistados dependen de la polinizacin natural por abejor ros en sus cultivos, mientras que tanto en Valle como en Huila se hace ne-cesar io apl icar pol i-nizacin manual. Sin embargo, en Valle las

fincas tienden a practicar la polinizacin manual con ma-yor frecuencia que en Huila (2= 6,9; 1gl; p= 0,01). Los productores entrevistados que aplican polinizacin manual coinciden en reconocer el valor adicional del servicio provisto por los abejorros para obtener rendimientos comercialmente atractivos (Tabla II). Esta adicin se debe a que la polinizacin manual se aplica en los das de f loracin mxima del cultivo, pero no en los das previos o posteriores (obser-vaciones provistas por los productores al momento de la entrevista). Por lo tanto,

la polinizacin de las flores que abren antes y despus de la f loracin pico es llevada a cabo exclusivamente por abejorros. Una percepcin comn de los productores es, tambin, que la polinizacin manual se hace necesaria es-pecialmente cuando la densi-dad de los lotes es alta. Por otra parte, la gran mayora de los productores entrevis-tados en los tres agropaisajes concuerdan en la posibilidad de compensar (f inanciera-mente o en especie) al due-o del bosque que provee el servicio de polinizacin.

Aplicacin de agroqumicos

La informacin suminis-t rada por los productores sobre el tipo y nmero de productos aplicados, su fre-cuencia de aplicacin, y el nivel de toxicidad de herbici-das, fungicidas e insecticidas determinado segn la escala de I a IV de la Organizacin Mundial de la Salud (WHO, 2005), sugiere un alto nivel de uso de insumos agroqu-micos en los tres agropai-sajes, con la excepcin de un productor orgnico en toda la muestra. La Tabla III indica que aunque el nme-ro (mediana) de productos agroqumicos aplicados por f inca no vari entre agro-paisajes (Kruskal-Wallis H= 1,3; p= 0,53), las fincas en

Valle aplican con el doble de la frecuencia tanto fungicidas (Krus-kal-Wall is H = 17,4; p = 0,001) como insect ici-das (Kruskal-Wallis H= 13,4; p = 0,001) con respecto a Huila y Meta. Es im-portante destacar que la gran ma-yora de los pro-ductores en los tres agropaisajes (97%) aplican in-secticidas durante las primeras ho-ras de la maana con el objet ivo de minimizar el

Figura 2. Tipo de uso de la tierra adyacente al cultivo de maracuy (Passiflora edulis) en las fincas de los tres agropaisajes estudiados (Valle del Cauca, Huila y Meta) en Colombia. Guadua se refiere al bamb (Guadua sp.). El nmero de fincas por agropaisaje se encuentra en la Tabla I.

TABLA IICARACTERSTICAS Y PERCEPCIONES SOBRE LA POLINIZACIN DEL

CULTIVO DE MARACUY (Passiflora edulis) EN LOS TRES DEPARTAMENTOS (AGROPAISAJES) CON MAYOR PRODUCCIN EN 2005 EN COLOMBIA

Departamento

Percepciones y caractersticas de los productores Valle del Cauca

Huila Meta

Porcentaje de los entrevistadosPercepcin sobre la ubicacin del cultivo

con relacin al bosque para optimizar la polinizacin natural

cerca 92 80 60lejos 4 15 13no importa 4 5 27

Productores que realizan polinizacin manual 68 25 0Productores que reconocen el valor de polinizacin natural

como complemento a la manual94 100 n/a

Propietarios que poseen bosque natural/modificado dentro de la finca

24 50 60

Propietarios dispuestos a compensar al vecino por mantener su bosque para proveer polinizacin natural

100 73 100

Datos provenientes de entrevistas semi-estructuradas (ver Mtodos). El nmero de fincas en cada agropai-saje corresponde al descrito en la Tabla I.

211MAR 2010, VOL. 35 N 3

impacto sobre los abejorros que por lo general visitan el cultivo hacia el medioda.

Discusin

En el presen-te estudio fue-ron evaluados los pr incipales aspectos que in-ciden sobre la produccin de maracuy a nivel de f inca en t res d e p a r t a m e n t o s en Colombia. Un objetivo particu-lar fue capturar la variabilidad en las prcticas de manejo del cultivo en agropaisajes geo-grficamente contrastantes y las implicaciones que tal variabilidad podra tener so-bre el diseo de esquemas de compensacin para proveer servicios de polinizacin. Los resultados revelan, por un lado, semejanzas y por otro, diferencias entre agro-paisajes. En un extremo, los cultivos en Valle se destacan por la necesidad de aplicar polinizacin manual (ade-ms de aquella provista por insectos), estar ms aislados del bosque natural/semi-na-tural, tener una mayor densi-dad de plantas de maracuy por hectrea, menor longe-vidad del cultivo y frecuen-cias mayores de aplicacin de pesticidas con respecto a Huila y Meta. En el otro ex-tremo, los cultivos en Meta parecen depender exclusiva-mente de la polinizacin por abejor ros (Xylocopa spp.) para obtener rendimientos comerciales, la densidad de lotes cultivados y plantas por hectrea es menor, el grado de aislamiento del hbitat natural/semi-natural es igual-mente bajo y la frecuencia de aplicacin de pesticidas tambin es menor.

Estos resultados sugieren que futuras intervenciones y/o estrategias a implemen-tar en el contexto de la pro-visin de servicios de po-l in izacin natura l en ma-

racuy seran diferentes en cada agropaisaje. Es posible que en Meta la polinizacin manual no sea necesar ia en la actualidad, por varias razones. Una es la relat i-va proximidad del cultivo a parches de bosque natural/semi-natural, lo cual favore-ce la frecuencia de visitas de polinizadores a cultivos cer-canos (Ricketts et al., 2008). Otra razn es que una baja densidad de cultivos (lotes) minimiza la posibilidad de saturar las poblaciones de polinizadores en su capaci-dad de polinizar un nmero dado de flores. En contraste, el alto grado de aislamiento con respecto al bosque de los cultivos de maracuy en Valle, aunado al hecho de que la densidad de lotes es casi el doble que en Meta y con las mayores frecuencias registradas de aplicacin de pest icidas, sugiere que el servicio de polinizacin na-tural no es suf iciente. En Baha, Brasi l, el n ivel de intensificacin del cultivo de maracuy, tanto en rea con-tinua del cultivo como por la aplicacin indiscriminada de pesticidas, es tal que los niveles de polinizacin na-tural por Xylocopa spp. son mnimos y la polinizacin manual es la norma (Bog-danski, 2008). La promocin de esquemas de polinizacin natural debe tomar en cuenta factores espaciales dentro de

la misma finca y, adems, modificaciones eventuales de las prcticas de aplicacin de pesticidas. Queda por in-vestigar en qu medida esto es factible desde el punto de vista de la adopcin por el productor.

An cuando en los t res agropaisajes la percepcin de los productores es que los parches de bosque natural/modificado albergan a los abejorros polinizadores de maracuy, cabe considerar que actualmente las posibi-lidades de que los produc-tores en los t res agropai-sajes adopten el concepto de servicios de polinizacin como justificacin para con-servar estos parches es baja. Por ejemplo, f luctuaciones de precios pueden forzar al productor a convertir parches de bosque en plantaciones, o a sustituir un rubro agrcola por otro. En este sentido, el cultivo de maracuy no es la excepcin, ya que en los t res agropaisajes estudia-dos el mismo es inestable en el tiempo. De hecho, el cultivo de maracuy ya se encontraba en retroceso en Meta y con tendencia a des-plazarse hacia la regin del Caribe colombiano de acuer-do a nuestras observaciones. Por otro lado, experiencias en Brasil muestran que la colocacin de nidos dentro del cultivo aumenta conside-rablemente la abundancia de

Xylocopa y en consecuencia los rendimientos de fruta, sin nece-sidad de aplicar polinizacin ma-nual o de con-servar el hbitat natural (Freitas y Oliveira Filho, 2003) . A pesar de que la pol i-n izacin es un proceso recono-cido como ser-vicio ambiental cr t ico para la productividad de muchos rubros agrcolas de alto valor comercial (Klein et al .,

2007; Zhang et al., 2007; Aizen et al., 2009) hasta la fecha hay muy pocos casos documentados sobre la im-plementacin de esquemas de compensacin hacia (o entre) productores agrcolas para mantener parches de hbitat natural y proveer servicios de polinizacin (Tallis et al., 2008). Nuestros resultados sobre maracuy se suman a esta tendencia.

Qu se necesitara para estimular la conservacin del hbitat natural a travs de la provisin de servicios de polinizacin en maracuy? Como paso in icia l habr a que determinar de manera emprica el efecto de la dis-tancia y/o tamao de parches de bosque natural /modifi-cado sobre la productividad del cultivo va polinizacin natural por Xylocopa . Sin embargo, Bogdanski (2008) no encontr efectos de la conf iguracin espacial de los parches o de su cober-tura relativa sobre las tasas de polinizacin natural en cultivos extensos de mara-cuy en Brasil y argumenta la alta capacidad de vuelo de Xylocopa sumada al he-cho de que anida en rboles aislados. En un meta-anli-sis realizado recientemente por Ricketts et al., (2008) el efecto de la distancia del hbitat natural /modificado sobre las tasas de visita de abejas hacia cultivos agr-

TABLA IIICARACTERSTICAS DE LOS INSUMOS AGROQUMICOS USADOS EN

EL CULTIVO DE MARACUY (Passiflora edulis) EN LOS TRES DEPARTAMENTOS (AGROPAISAJES) CON MAYOR PRODUCCIN EN 2005 EN COLOMBIA

DepartamentoValle del

CaucaHuila Meta

Nmero de productos agroqumicos aplicados por finca (mediana y rango)

7,5 (2-13) 8,5 (4-15) 7 (3-18)

Frecuencia de aplicacin en das (mediana y rango)Fungicidas 8 (3-30) 15 (5-90) 15 (8-30)Herbicidas 40 (8-90) 60 (30-120) 37 (20-150)Insecticidas 8 (3-60) 15 (5-45) 15 (8-30)

Porcentaje de insecticidas aplicados por categora de toxicidad

Categora I 15 17 11Categora II 36 35 48Categora III 33 38 33Categora IV 16 11 7

212 MAR 2010, VOL. 35 N 3

colas fue mucho menor, o nulo, en abejas solitarias con respecto a abejas sociales. Es cuando los cultivos son muy extensos e intensivos en el uso de insumos agro-qumicos, que la abundancia de Xylocopa se puede volver un factor limitante para la produccin de fruta, como lo sugieren las presentes observaciones. Otra opcin para mantener poblaciones adecuadas de Xylocopa sin acudir a la polinizacin ma-nual es aplicar esquemas de produccin orgnica. La di-versidad de polinizadores en sistemas agrcolas tradicio-nales ha sido correlacionada positivamente con los ren-dimientos del caf (Vergara y Badano, 2009), mientras que la diversidad de polini-zadores puede ser mayor en sistemas agrcolas orgnicos en comparacin con aquellos convencionales (Gabriel y Tscharntke, 2007). No obs-tante, la produccin orgnica de maracuy parece ser la excepcin: una sola f inca de las 59 visitadas produce maracuy orgnico. Otras posibilidades seran restaurar pequeas franjas de hbitat para Xylocopa en las inme-diaciones, con especies de plantas que los agricultores podran cultivar (Carvell et al., 2007). La eliminacin del uso de herbicidas alre-dedor de los cultivos sera suficiente para fomentar la persistencia de tales espe-cies. Por ltimo, un esque-ma de pago por servicios ambientales diseado para aumentar la densidad de r-boles en cercas vivas, corti-nas rompevientos o incluso como rboles aislados (Mur-gueitio, 2009) tendra efectos positivos sobre la abundancia de Xylocopa con beneficios adicionales para la conser-vacin de la biodiversidad en agropaisajes.

AGRADECIMIENTOS

Los autores agradecen a Harold Arango, Adolfo Ga-lindo y Marcela Ochoa por acompaarnos en el cam-po y a Lorena Ocampo y

Adriana Giraldo por cola-borar en las entrevistas, a Enrique Murgueitio por su or ientacin en va r ios as-pectos de este trabajo, a los productores de maracuy quienes explicaron los de-talles del manejo, y a Jorge Jaramil lo y Manuel Mon-dragn, quienes demostra-ron que es posible producir maracuy en armona con el entorno natural. Este estudio fue financiado por CIFOR a travs de la Unin Europea con el apoyo de IFAD.

REFERENCIAS

Aizen M, Garibaldi L, Cunning-ham S, Klein A-M (2009) How much does agriculture depend on pollinators? Lessons from long-term trends in crop pro-duction. Ann. Bot. 103: 1579-1588.

Ashworth L, Quesada M, Casas A, Aguilar R, Oyama K (2009) Pollinator-dependent food pro-duction in Mexico. Biol. Cons. 142: 1050-1057.

Atlas (2003) Atlas de Colombia 5 ed. Instituto Geogrfico Agustn Codazzi. Imprenta Nacional. Bogot, Colombia. 342 pp.

Bogdanski AK (2008) Pollination Crisis? Pollination Limita-tion of Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Degner in Bahia, Brazil. VDM. Saarbrcken, Alemania. 86 pp.

Brosi BJ, Armsworth PR, Daily GC (2008) Optimal design of agricultural landscapes for pol-lination services. Cons. Lett. 1: 27-36.

Carvell C, Meek WR, Pywell RF, Goulson D, Nowakowski M (2007) Comparing the efficacy of agri-environment schemes to enhance bumble bee abun-dance and diversity on arable field margins. J. Appl. Ecol. 44: 29-40.

Corbet SA, Willmer PG (1980) Pollination of the yellow pas-sionfruit: nectar, pollen and carpenter bees. J. Agric. Sci. 95: 655-666.

Da i ly G (1997) Natures Ser-vices: Societal Dependence on Natural Ecosystems. Is-land Press, Washington, DC, EEUU. 392 pp.

Da Silva MM, Bruckner CH, Picanco M, Molina-Rugama AJ (1999) Passiflora edulis f.

f lavicarpa pollination, floral number, climate and popula-tion density of Xylocopa spp. (Hymenoptera: Anthophoridae). Rev. Biol. Trop. 47: 711-718.

de Siqueira KMM, Kill LHP, Mar-tins CF, Lemos IB, Monteiro SP, Feitoza EA (2009) Ecolo-gia de polinizao do maracuj amarelo, na regio do Vale do submdio So Francisco. Rev. Bras. Fruticult. 31: 1-12.

de Souza MS, Lima FM, de Arajo TV, Tefilo EM, Lucena IH (2009) Evapotranspirao do maracuj nas condies do vale do Curu. Caatinga 22(2): 11-16.

Freitas BH, Oliveira Filho JH (2003) Ninhos racionais para mamangava (Xylocopa fronta-lis) na polinizao do maracu-j-amarelo (Passiflora edulis). Cinc. Rural 33: 1135-1139.

Gabriel D, Tscharntke T (2007) Insect pollinated plants benefit from organic farming. Agric. Ecosyst. Env. 118: 43-48.

Gallai N, Salles JM, Settele J, Vaissire BE (2009) Economic valuation of the vulnerability of world agriculture confronted with pollinator decline. Ecol. Econ. 68: 810-821.

Gemmill-Herren B, Ochieng AO (2008) Role of native bees and natural habitats in eggplant (Solanum melongena) pollina-tion in Kenya. Agric. Ecosyst. Env. 127: 31-36.

Ghazoul J (2005) Buzziness as usual? Questioning the global pollination crisis. Trends Ecol. Evol. 20: 367-373.

Ghazoul J (2007a) Challenges to the uptake of the ecosystem service rationale for conserva-tion. Cons. Biol. 21: 1651-1652.

Ghazoul J (2007b) Recognizing the complexities of ecosystem management and the ecosys-tem service concept. Gaia 16: 215-221

Keitt TH (2009) Habitat conver-sion, extinction thresholds, and pollination services in agro-ecosystems. Ecol. Applic. 19: 1561-1573.

Klein AM, Steffan-Dewenter I, Tscharntke T (2003) Fruit set of highland coffee increases with the diversity of pollinat-ing bees. Proc. R. Soc. Lond. B 270: 955-961.

Klein A-M, Vaissiere BE, Cane JH, Steffan-Dewenter I, Cunning-ham SA, Kremen C, Tscharn-tke T (2007) Importance of

pollinators in changing land-scapes for world crops. Proc. R. Soc. Lond. B. 274: 303-313.

Losey JE, Vaughan M (2006) The economic value of ecological services provided by insects. BioScience 56: 311-323.

Millennium Ecosystem Assessment (2005) Ecosystems and Human Well-being: Synthesis. Island Press, Washington, DC, EEUU. 137 p.

Murgueitio E (2009) Incentivos para los sistemas silvopas-toriles en Amrica Latina. Avanc. Inv. Agropec. 13: 3-19.

Olschewski R, Tscharntke T, Bentez PC, Schwarze S, Klein AM (2006) Economic evalu-ation of pollination services: comparing coffee landscapes in Ecuador and Indonesia. Ecol. Soc. 11: 7. (www.ecologyan-dsociety.org/vol11/iss1/art7/).

Ricketts TH (2004) Tropical forest fragments enhance pollinator activity in nearby coffee crops. Cons. Biol. 18: 1262-1271.

Ricketts TH, Regetz J, Steffan-Dewenter I, Cunningham SA, Kremen C, Bogdanski A, Gemmill-Herren B, Green-leaf SS, Klein AM, Mayfield M, Morandin LA, Ochieng A, Viana BF (2008) Landscape effects on crop pollination ser-vices: are there general pat-terns? Ecol. Lett. 11: 499-515.

Steffan-Dewenter I, Mnzenberg U, Brger C, Thies C, Tscharntke T (2002) Scale-dependent ef-fects of landscape context on three pollinator guilds. Eco-logy 83: 1421-1432.

Tallis H, Kareiva P, Marvier M, Chang A (2008) An ecosystem services framework to support both practical conservation and economic development. Proc. Nat. Acad. Sci. 10: 9457-9464.

Vergara CH, Badano EI (2009) Pollinator diversity increases fruit production in Mexican coffee plantations: the impor-tance of rustic management systems. Agric. Ecosyst. Env. 129: 117-123.

WHO (2005) The WHO Recom-

mended Classification of Pes-ticides by Hazard and Guide-lines to Classification. World Health Organization. Ginebra, Suiza. 60 pp. (www.who.int/ipcs/publications/pesticides_hazard_rev_3.pdf).

Zhang W, Ricketts TH, Kremen C, Carney K, Swinton SM (2007) Ecosystem services and dis-services to agriculture. Ecol. Econ. 64: 253-260.