Mandarin Property Chicago 2015

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大连万达达成了创历史 纪录的九亿美元投资, 将建芝加哥第三高楼 JAMES LOEWENBERG & JOEL CARLINS Magellan 房地产开发公司联合总裁 MANDARIN PROPERTY 名都 置业 Chicago Edition 2015 Real Estate Guide for Chinese Investors

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Transcript of Mandarin Property Chicago 2015

Page 1: Mandarin Property Chicago 2015

大连万达达成了创历史纪录的九亿美元投资,将建芝加哥第三高楼

JAMESLOEWENBERG& JOEL CARLINS

Magellan 房地产开发公司联合总裁

MANDARIN PROPERTY

名都置业

Chicago Edit ion2015

Real Es tate Guide for Chinese Investors

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FROM FINE ART TO FINE ESTATES

Magel lan 房地产开发公司联合总裁

Page 3: Mandarin Property Chicago 2015

GOLD COAST OFFICE1255 N State Parkway

Chicago, IL 60610

LINCOLN PARK OFFICE2040 N Halsted Street

Chicago, IL 60614

ROSCOE VILLAGE OFFICE2044 W Roscoe Street

Chicago, IL 60618

WEST LOOP OFFICE1101 W Lake StreetChicago, IL 60607

On the North Shore:NORTH SHORE OFFICE

565 Lincoln AvenueWinnetka, IL 60093

In the Western Suburbs:HINSDALE OFFICE

36 S Washington StreetHinsdale, IL 60521

Page 4: Mandarin Property Chicago 2015

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Page 5: Mandarin Property Chicago 2015

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Page 6: Mandarin Property Chicago 2015

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Page 7: Mandarin Property Chicago 2015

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Page 9: Mandarin Property Chicago 2015

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Page 11: Mandarin Property Chicago 2015
Page 12: Mandarin Property Chicago 2015

COVER STORY

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12 名都置业

Page 13: Mandarin Property Chicago 2015

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Page 14: Mandarin Property Chicago 2015

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14 名都置业

Page 15: Mandarin Property Chicago 2015

NEWS

Event at the Ritz Carlton Residences

密湖一旁高楼之上 Chicago’s New Buildings

巨额交易The Big Deal

零碳建筑 Net-Zero Energy Buildings

ARCHITECTURE & URBAN PLANNING

珍妮· 甘建筑工作室Jeanne Gang Has Designs on Chicago

节能建筑的 Sustainable Architecture

实用主义建筑诗人Brian Lee

Chicago Architecture Biennial

集群时代的公共空间Innovation in Public Space

DEVELOPMENT

Magellan Reimagines Chicago’s Skyline

芝加哥地产隐士Paul Zeller

地产大亨来支招Captains of ChicagoReal Estate

马歇尔·班尼特 Marshall Bennett

川普帝国Trump Soars in Chicago

专注机遇,专注创意:斯特林湾的商业经Sterling Bay & The West Loop

Andy Salk

圆梦投资计划Innovative Real Estate Play

GUIDEBOOK

酒店 Hotels

城市地图 City Map

INSIGHTS

中国投资者在美投资房产趋势及成功要素Succeeding in Real Estate Investment

买房的时候到了吗?Too Late to Buy?

EB-5失败经验谈EB-5 Failures

以数据说话的地产商拉杰·夏斯特里Global Investment in Chicago Real Estate

多元化置业选择 Alternative Real Estate

AFTER THE DEAL

午餐也想吃牛排?Benny’s Chop House

不吃不可 Acanto

桃太郎番茄Momotaro

三星加冕 Grace

零罪恶感牛排RPM Steak

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TABLE CONTENTS

OF 目录

Page 16: Mandarin Property Chicago 2015

Publisher 出版商 名都传媒有限公司 Mandarin Communications Group LLC.

罗浩 John W. Robinson严雪 Vivian S. Shrader 李苏雨 Suyu Li, 周玉金 Chou Yu-Jin

朱子昱 Ziyu Zhu,姜舒扬 Shuyang Jiang, 韩梦阳 Mengyang Han

柯夏瑞 Shari Christofferson

Sara Simmons

钟曼玲 Addie Adeline ChongYingTing LinJoseph Chen, Michael Boyd, Tim Hiatt, Kristyna Archer

mandarin-property.com/505 N. LaSalle St., Suite 500, Chicago, IL, [email protected]@[email protected]@[email protected]

Editorial 编辑

Executive Editor 行政总编

Associate Publisher 联合出版人

Senior Editors 副总编

Editors 网络编辑

Business 业务

Director of Sales 销售总监

Director of Finance and Administration 财务行政主管

Design 美术设计

Art Director 设计顾问

Designers 设计师

Photographers 摄影

Website 网站

US Office 美国办公室

General Inquiries 咨询

Advertising 广告

Events 活动

Careers求职

Subscription 订阅

Views and opinions expressed in this magazine do not necessarily reflect the views and opinions of the publisher.Mandarin Communications Group, LLC accepts no liability or responsibility whatsoever for any loss or damage suffered by the subscriber or any other user of the information contained in this publication. Unauthorized distribution or reproduction of the contents of Mandarin Property is strictly prohibited without prior written consent of the publisher.

© 2015 by Mandarin Communications Group, LLC.All rights reserved.

Volume 1, Issue 1 封面: On the Cover: Magellan Development Group摄影: Tim Hiatt

Subscriptions Published twice annually, a subscription to Mandarin Property is $29 per year including shipping. Please email [email protected]

Contribute To submit an article or photo to Mandarin Property, please email [email protected]

Advertise For a Media Kit, please email [email protected]

名都置业MANDARIN PROPERTY

欢迎中国房产投资

芝加哥

CONTACT

谈怡韵副主任,国际商务发展部8621 6279 [email protected]

16 名都置业

Page 17: Mandarin Property Chicago 2015

Concept RenderinghePen thouseOnLinco lnPa rk . comhePen thouseOnLinco lnPa rk . comTT复式楼层/36 0度全景近12 0 0平米自

主设计空间坐拥芝加哥冠上明珠

7 7 3 . 5 4 9 . 8 8 8 8

Concept Rendering

Concept Rendering

T o s c h e d u l e a n a p p o i n t m e n t , p l e a s e c o n t a c t T e r e P r o c t o r :

Page 18: Mandarin Property Chicago 2015

Welcome to the inaugural issue of Mandarin Property - the leading guide for Chinese real estate investors navigating North America's property business. With a city-centric editorial focus, the pages of Mandarin Property offer readers an introductions to top developers, lawyers, bankers, architects, designers, and influential brokers.

The Chicago issue profiles some of the leading figures in Chicago's property business. On our cover are, Joel Carlins and James Loewenberg (P.46), who are Wanda's local partners in building the 3rd tallest building in Chicago. This partnership represents the beginning of a new wave of Chinese participation in Chicago's property market.

Other movers and shakers in this inaugural issue include leg-endary names like Buck, Fifield, McCaffery, Zeller, and Bennett. For Chinese investors looking to tap into Chicago opportunities, might I advise face-to-face meetings with each of these gentlemen.

We've included a section of the magazine called "After the Deal" which provides dealmakers a guide to Chicago's top restaurants

- where chilled champagne will hopefully be waiting.

Mandarin Property's mission is to serve as a platform to more effectively connect inbound Chinese investors with Chicago's real estate authorities. Mandarin Property also maintains a digital platform to keep readers informed on Chicago's property market on a daily basis.

As publisher, I welcome feedback, and naturally can make introductions to anyone in this magazine.

John W. Robinson [email protected]

欢迎来到《名都置业》——中国房地产投资商参与北美房地

产业务的主导性指南——的创刊号。基于以城市为中心的编

辑重点,《名都置业》向读者介绍顶级的开发商、律师、银行

家、建筑师、设计师以及有影响力的经纪人。

这一期芝加哥特刊介绍了芝加哥的房地产业务的领军人物。

我们的封面故事,乔尔·卡林斯和吉姆·劳恩伯格(P.46)是

大连万达集团在当地的合作伙伴,这也代表了中国参与芝加

哥的房地产市场新一波浪潮的开始。

在这一期创刊号中其他呼风唤雨的传奇人物还包括布克、费

菲尔德、麦卡弗里、泽勒和班内特。对于寻求进军芝加哥机

会的中国投资者们,我会建议你们与这些人每一个都能见面

谈一谈。

我们的杂志中还有一个叫做“成交之后”的板块,为您提供

芝加哥顶级餐厅指南,希望到时会有冰镇的香槟在那儿等候

着您。

《名都置业》的使命是作为一个平台更有效地连接芝加哥房

地产业者与外来的中国投资者。《名都置业》同时还提供一

个数字平台,让读者可以每天接受芝加哥房地产市场的最新

信息。

作为出版人,我希望听到您的反馈。当然,我也可以为您引见

杂志中提到的任何人。

罗浩

JOHN W. ROBINSONEXECUTIVE EDITOR

WELCOME LETTER

Page 19: Mandarin Property Chicago 2015
Page 20: Mandarin Property Chicago 2015

BRINGING CHICAGO'S REAL ESTATE INTO FOCUS

Page 21: Mandarin Property Chicago 2015

名都置业MANDARIN PROPERTY

Page 22: Mandarin Property Chicago 2015

Mandarin Property, Coldwell Banker Residential, Lalique, and Kristina Curtis Interiors co-hosteda reception for Chicago real estate professionals and investors to preview the Ritz-Carlton Residence Chicago, designedby world-renowned Frencharchitect Luciene Lagrange. 

MARKETING PARTNER FOR CHICAGO'S

MOST DISTINGUISHED ADDRESSES

EVENT ATTHE RITZ CARLTON RESIDENCES

NEWS

22 名都置业

Page 23: Mandarin Property Chicago 2015

MARKETING PARTNER FOR CHICAGO'S

MOST DISTINGUISHED ADDRESSES

名都置业MANDARIN PROPERTY

Page 24: Mandarin Property Chicago 2015

CHICAGO’SNEW BUILDINGS

撰文 Shuo Liu

摄影 Goettsch Partners, 4 East Elm: Gary Lee Partners

150 N Riverside坐落在Lake 和 Randolph大街的交汇处, 150 N Riverside拥享芝加哥最繁华的地段之

一。届时,54层的大楼将会拥有顶级的办公设施和将近120万平方英尺的租赁面积。

它临近中央车站和Ogilve中转中心。离千禧公园只有9个街口之遥。可是说坐拥交通之

便。150 N Riverside 也是目前在建中的最高楼盘。这栋742英里的大楼将会在2016年完

工。

密湖一旁 高楼之上

想起马德里,想到了那一抹伴着拉丁的红

裙。想起洛杉矶,想到了好莱坞众星的云

集。想起伦敦,想到了英伦口音该死的性

感。想到芝加哥,第一印象,无疑是密歇根

大道两旁密不透风的摩天大楼。每片玻璃都

折射出风城在全球无与伦比的建筑美学,和

它应有的威严与耸立。

芝加哥素有“建筑王国”的美称,堪称摩天大

楼的发源地。但它的建筑奇迹绝不限于西尔斯

大厦,约翰汉考克中心,水塔等经典之地。在

赢得世界的美誉以后,芝加哥还在不停向前,

创造新的活力。2015 的初春,当人们都沉浸在

情人节的温馨和中国春节的热闹之时,17栋建

筑高度超过200英尺以上的摩天大楼正在坐

拥无敌景色的芝加哥湖畔和南Wcker Drive附

近进行施工。

17栋楼中,只有两栋最高的楼盘投入办公使

用,另有四栋将会建为高级酒店。住宅楼盘

中,公寓(apartment)是现在的大热,9栋公寓

建成以后会提供租赁项目。而套房(condo)的

需求正逐渐降温。

名都为您细数芝城在建的17所摩天大楼

NEWS

24 名都置业

Page 25: Mandarin Property Chicago 2015

其他

楼盘

“ The forthcoming completion of high-quality new residential towers over the coming 2-3 years will create excellent investment opportunities for Chinese investors in Chicago. ”

-Melissa Siegal

River Point

近邻150 N Riverside, River Point 也绝对会给您带来绝佳的观景享受。由皮卡得克林顿设计的这栋730 英尺的楼盘坐落在444 W. Lake St.

Wolf Point West

河畔北三所地标性建筑之一。由 bKL建筑公司负责设计修建,建成后它

将会拥有493英尺的高度。地址在350 W. Mart Center Drive, Chicago

Optima Chicago II

由David Hovey设计的Optima Chicago 坐落卢浦区北Streeterville 区域。

目前,楼盘负责人刚刚宣布他们要紧邻Optima Chicago再建一所二期项

目。这栋587英尺的 大楼将会包含酒店,公寓和出售空间。地址为

200 E. Illinois St.

Londonhouse Hotel Addition

作为历史悠久的新老建筑转换项目之一,London Guarantee 正在被人转

变为一栋精品的酒店-LondonHouse, Oxford Capital 团队正在向此添

砖加瓦,打造宾馆炫目闪耀的玻璃外观。地址: 360 N. Michigan Ave.

200 North Michigan

作为密歇根大道建筑计划的延伸,KBL建筑公司取代了原有的老建筑,在

Wacker和Randolph街之间打造488英尺高的摩天大楼。他拥有2层的零售

空间。此楼盘将会吸引更多高端零售品牌的加入。

Hilton Garden INN

虽然芝加哥东北部已经被各种高楼挤得密不透风,希尔顿花园酒店还是

在此为自己赢得了一席之地。同时这也决定了在密集的建筑汇集处,希

尔顿不能在整栋楼最明显的地方增添更多的窗户,而是将绘以具有装饰

作用的外观替代。

545 N Mcclurg

这株486英尺的大楼,无疑将会将芝加哥建筑引领到新的高度。

地址:545 N. Mcclurg Court, Chicago

Ability Institute At RIC

在Streeterville 地区,医疗中心历来是大热,西北大学和芝加哥康复中心

决定联袂建Ability Institute At RIC作为医疗项目的延伸。

4 East Elm

由SCB公司操刀的现代式艺术大楼4 East Elm坐落在芝加哥Gold Coast。

是一所绝对高端的24层condo式建筑大楼。虽然内部只有35户,但是里

面的设施绝对够得上世界一流豪华水准。室外游泳池和Spa中心,全景

式玻璃墙,会议室,如果这都不能构成你留下的理由,那么配有国内最

先进的A/V系统和豪华影院座位的放映室怎么样?

此外,还有Water Tower 附近的 State And Chestnut,Eight O Five,4 East

Elm, 密歇根大道北部的Block 37 Apartments,Hyatt Place Chicago Loop和

South State附近的1000 S Clarck和1001 South State。坐落在 North Halst-

ed Street的New City更是坐拥2.6亿美元的投资,融合规模庞大的购物中心

与住宅项目,这将会在芝城北郊打造一个全方位的生活中心。

25MANDARIN PROPERTY

Page 26: Mandarin Property Chicago 2015

黑石集团,一家管理着约810亿美元资产的

私募股权房地产投资商,在2015年3月初

达成了一项协议,购买芝加哥的标志性建

筑——威利斯大厦。据消息人士透露,购

买价格为13亿美元。

卖方是地产大亨约瑟夫·切特瑞特、开发

商约瑟夫·莫因尼安以及总部位于斯科

基的美国地标物产(American Landmark

Properties)。他们在2004年以创纪录的8亿

4千万埋下了这栋大厦。

威利斯大厦有几项专属于这个大楼的常规

收入来源。位于103层的观景台在2014年收

获了大约2500万美元的门票收入,而这项

收入正在逐年递增。它的广播天线在到十

一月为止的过去12个月内带来了超过1300

万美元收入。

这栋大厦,1973年完工时叫做西尔斯大

厦,现在有84%的出租率,与2009年3月威

利斯宣布收购其冠名权的时候相比下降了

一个百分点。或许还需要进一步的投资升

级以吸引更多的租户。

原名西尔斯大厦的这笔交易将成为有史以

来纽约以外的美国写字楼的最高价。同时

它也将打破去年北拉萨尔街300号创下的8

亿5千万美元的芝加哥纪录。

巨额交易

THE BIG DEAL

翻译 Lenny Yang

摄影 Paul Kroll//Flickr

THEWILLISTOWER

NEWS

ARCHITECTURE

26 名都置业

Page 27: Mandarin Property Chicago 2015

DEVELOPMENT

ARCHITECTURE & URBANPLANNING

NET-ZERO ENERYG ●JEANNE GANG ● AS+GG ● SOM ● CHICAGO BIENNIAL ● PUBLIC SPACE

The Boat House By: Steve Hall

Page 28: Mandarin Property Chicago 2015

进入20世纪之后,环境保护和能源消耗作为普

遍的世界性问题越来越受到人们的关注。近些

年来,科学界以及各国政府已经基本达成一致,

认为人类活动是导致地球大气层中的温室气

体不断增多,从而成为全球气候变暖的主要因

素。如果这种情况不加以控制,在可预见的将

来,因为温室气体水平过高所导致的例如海平

面升高、海洋环流变化、极端气候等环境问题

将对人类生活产生很多的不良影响。

基于环保问题的严重性与紧迫性,各种保护环

境,降低温室气体排放,以及节约能源的构想应

运而生,而低碳经济的设想作为一种避免气候

发生灾难性变化,保持人类可持续发展的有效

方法之一,正受到越来越多国家的关注。低碳

经济是以低能耗、低排放、低污染为基础的经

济模式。在这种理念的引导下,针对建筑方面,

零碳建筑理念应运而生并立刻成为各国建筑

设计的主流发展趋势。

研究称,建筑物产生了全球近60%的二氧化碳

(CO2)排放,是温室气体的主要排放源之一。为

了解决这一问题,意大利罗马俱乐部率先提出

的零碳城市的设想,为零碳建筑技术发展提供

了理论依据。

零碳建筑

NET-ZERO ENERGY BUILDINGS

撰文 Qiuchen Ma

摄影 Adrian Smith + Gordon Gil l Architecture

零碳样板间。零碳馆的设计与建造完美结合了上海

地区的气候与特征,支持建筑运作的主要能源来自

于太阳能、风能以及地热能源联合运作,基本上不适

用不可再生和高污染能源。

芝加哥,作为曾经成功主办过1893年和1933-1934

年两届世博会以及上海的友好城市之一,对在上海

举办的世博会表示了高度的关注。芝加哥是美国著

名的环保城市,自上届市长戴利先生以来,芝加哥在

城市绿化、节能减排和城市治理等方面都保持着领

先。2010年新华网就即将在上海开幕的世博会的话

题采访了芝加哥招商局商务发展总监托马斯·巴托

斯基先生。巴托斯基先生在采访中,着重提到了绿色

科技和环保知识。

所谓“零碳建筑”是指建筑物全年的一切运作全部

由建筑本身以及周边场地所产生的可再生能源提

供,力求不消耗煤炭,石油,电力等其他染性能源。“零

碳建筑”的设计核心是强调建筑物结构被动式设计,

并将所需的能源需求转向太阳能、风能、浅层地热、

生物能等可再生且清洁的能源。值得一提的是,绝对

的“零耗能”建筑是不可能实现的。这里所指的“零

耗能”是当对于少或尽可能不使用染性常规能源(如

煤、汽、油、柴等)。

2010年,中国第一座零碳建筑在上海世博会上展出。

世博零碳馆由两栋前后相接的四层建筑物组成,占

地面积约2500平方米,完全采用本土化产品建造,其

中设有零碳报告厅、零碳餐厅、零碳展示厅以及6套

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

28 名都置业

Page 29: Mandarin Property Chicago 2015

“上海世博会的主题将有助于选厂绿色科技和环保

知识。我认为这将会是一届令人难忘的世博会。来

自世界各地包括芝加哥的人们将对他们所看到的一

切留下深刻印象,”巴托斯基先生如是说。

说到这里,相信大家会有一个疑问,虽然上海成功的

建造了属于中国自己的零碳建筑,但这也只是一种不

成熟的实验,只能作为展品展出而对于实际的城市

建筑革命的意义并不大,或者说这种实验不能真正

的运用到实际生活当中。那么零碳建筑的构想到底

是一个可以实现的伟大蓝图,还只是个水中月,镜中

花的无稽之谈呢?

其实早在上海世博会之前,零碳建筑就已经在英国

试行成功了。

2002年,世界的目光聚焦在英国首府,伦敦。由建筑

师比尔· 邓斯特设计的伦敦贝丁顿社区作为世界上

第一处全部由零碳建筑组成的新型社区,以于2002

年正式竣工。其“零能耗发展社区”的设计理念,致

力于达到使社区的一切用于满足居民生活的能源

消耗全部由可再生资源提供,不向或尽可能少的向大

气排放二氧化碳。贝丁顿零碳社区坐落于伦敦西南

的萨顿镇,占地面积约为1.65公顷。其中包括了82套

公寓和2500平方米的办公和商务面积。目前,贝丁顿

社区的居住人口近300。每年,社区展览中心要接待

3000左右的参观者。贝丁顿社区的完成,向我们展示

了零碳建筑在未来城市规划和发展中的可行性。

零碳建筑这一设想并不是一个遥不可及的梦,它已经

证明它的价值和可行性。现在,包括中国,美国,日本

等国家都在致力于将零碳建筑这一理念在未来更

多的运用到城市建设与规划中,而英国更是出台了最

新的建筑法,计划于2016年开始,所有新修建的建筑

物都必须是零碳排放。

发展低碳经济不仅仅是某个国家,某一群人的事情,

面对全球变暖,环境破坏等问题,低碳技术关乎于地

球上每个国家和地区,关乎到了世界上所有人的生

活问题。俗话说,亡羊补牢,未为迟也。低碳科技与零

碳建筑的试行与运用已经刻不容缓。

Daley School

Monroe Street Corridor

29MANDARIN PROPERTY

Page 30: Mandarin Property Chicago 2015

在城市中注入大自然

珍妮· 甘建筑工作室

30 名都置业

Page 31: Mandarin Property Chicago 2015

撰文 Suyu Li

摄影 Neil Burger, Studio Gang Architects,

Steve Hall, Hedrich Blessing

JEANNE GANGHas Designs on Chicago

For the past hundred years, urban centers in the U.S. have struggled to strike a balance between the needs of city-dwellers and the environment surrounding them. The development conundrum often devolves into a tug-of-war between partisan camps that, says design maven Jeanne Gang of Studio Gang Architects, divide themselves along the lines of a false choice.

相信当今世界各地几乎所有的建筑师都能一致同意:未

来城市规划的走向是更加清洁、更加环保。而要成功建

造这样的一个城市,不仅要求建筑师高度讲究原材料

的环保性,还要懂得高效利用城市密集空间中的绿色植

被,设计出能与原生态媲美的绿色基建。在芝加哥这个

建筑设计中心,以珍妮·甘(Jeanne Gang)带领的甘建

筑工作室(Studio Gang)正是推动“葱”明城市建设的

先锋代表之一。

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

31MANDARIN PROPERTY

Page 32: Mandarin Property Chicago 2015

芝加哥河畔,克拉克公园船屋(WMS Boathouse at Clark Park)鸟瞰图

SMART CITY

有人把它翻译成智慧城市,有人翻译成聪明城市,无论翻译成哪

个,Smart City的含义不外乎是讲述在未来的城市规划中,人们不仅需

要强调信息交流技术的重要性,同时也要重视社会和环境资源在城市发

展中所占据的席位。后两者被称为社会基建设施(Social

Infrastructure),它们是决定城市竞争力的决定性因素。

中国的需求

今年入冬以来,中国北京、上海、重庆各地的雾霾天气从未出现好转的迹

象。民众对清新空气的诉求日益迫切。政府也做好砸重金治理的准备,仅

北京一个城市就将耗资7600亿人民币进行治理工作;于此同时,PM2.5空

气指标却仍以令人咋舌的数字撼动着市民们的呼吸系统。《时代周刊》还

报道说由于北京的雾霾过于严重,太阳都被遮挡住了,于是为了让人们能

重见天阳,天安门广场上树立起了一块电子显示屏,以数码太阳的升起代

替真太阳。

由此可见,中国创建智慧城市的市场不容小觑。2025年,这个市场的价值

预计会达到5000亿人民币。去年,中国政府出台了名为智慧城市的城市发

展计划,面向至少100个城市、地区和乡镇。协助该计划发展的中国发展

银行也宣布,截至2015年,他们将向该计划投入多达800亿人民币的资

金,资助聪明城市的建设。发展计划的重点将放在把先进科技运用到城市

的基础建设设施和楼宇建设中,包括从电网、水利、公共交通、环境保护

到健康等方方面面。北京大学工程学院更是与德国开发企业管理软件公

司SAP(Systems Applications and Products in Data Processing)合作进

行聪明城市的具体应用设计。根据北大的对外新闻表示,估计年内他们就

能对多个跨级城市开始进行试点作业。

在大洋彼岸的美国,虽然这里的经济社会已经属于发达阶段,但其二氧

化碳的年排放量仍然位居世界第二,仅次中国。于是,建设绿色城市也自

然成为了城市发展的重中之重。作为建筑之都的芝加哥也一直离不开大自

然——在这里,有着未被开发玷污的湖边大道、放眼望去如海洋的密歇

根湖和淌过市内的芝加哥河。受其影响,一个着眼于城市自然的建筑设计

室——甘建筑工作室(Studio Gang Architects)由此诞生。

领域先锋

珍妮·甘,1986年毕业于伊利诺伊大学建筑学系,1993年从哈佛大学建

筑学硕士毕业。1997年,她开始独立执业,并创办了自己的工作室。工作

室的作品曾在威尼斯双年展(La Biennale di Venezia)、美国建筑博物

馆(National Building Museum)和芝加哥艺术博物馆(Art Institute of

Chicago)中展出。

电话接通,短暂寒暄过后,电话那端的珍妮笑着说:“幸好东岸的大风雪

把飞机延误了,不然我们的采访可能还要拖下去。”由于她日程极为忙碌,

为敲下这个采访我们已经等待了一年了。回答问题的时候,珍妮并不像以

前采访过的建筑师一样对每个问题都对答如流,她每说几个字就停顿一

下,似乎在思考用词是否准确,或者能否正确表达出自己的想法。在采访

前,身为明星建筑师的珍妮就通过公司公关表示不希望采访的内容聚焦在

她个人身上,而是更想讲述自己的作品,希望人们能通过作品去了解她的

为人。

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

32 名都置业

Page 33: Mandarin Property Chicago 2015

说起她的作品,最广为人知的应该就是芝加哥82层高的水纹大楼(Aqua

Tower)了,迄今为止,它仍然是世界上由女建筑师所设计的最高建筑。大

楼的成功也让工作室一炮而红。从小便喜爱大自然的珍妮也终于有机会能

尽情挥洒这份热爱。自然而然地,建造绿色“葱”明城市成为了甘建筑工作

室的核心思想之一。他们不单从每一栋楼的材料、设计本身力求环保,还

照料到了人为设计的自然在城市中所能起到的重要作用。

为芝加哥林肯公园动物园设计的自然木板走廊(Natural Boardwalk)不仅

在动物园内添加了美丽的新设计,他们还整修了动物园正中央的池塘,在

池塘里建立了更有效的排水和储蓄雨水系统,于此同时,工作室的设计还

帮助以池塘为主的生态系统变得更加多样化,吸引多种如苍鹭、郊狼等野

生动物来此游玩。

水纹大楼看上去虽然只是一个设计特别的高楼大厦,其背后亦有故事。通

过波浪形的外观设计和方便鸟类识别、带有灰色记号的烧结玻璃的使用,

珍妮设计了一个能阻止鸟类撞向玻璃窗的作品。撞击窗户是迁徙鸟类最常

遇到的与人类相关致死因素。在北美城市区域,每年都有超过3400万鸟

类因此丧命。为此,善待动物组织(PETA)还给甘建筑工作室颁发了年度

的进步奖,以奖励他们在经济和文化方面对动物友好做出的贡献。

为密歇根州卡拉马祖学院(Kalamazoo College)设计的社会正义领袖中

心(Arcus Center for Social Justice Leadership)更是运用了木结构这

门现在不常见的技艺,以木头代替砖块,建造出一个高度绝缘、低消耗

的墙壁。去年,甘建筑工作室为自然资源保护协会(Natural Resources

Defense Council)设计了协会位于芝加哥的办公室,该办公室是目前世界

上第一个符合生态建筑挑战(Living Building Challenge)绿色建筑标准的

改造项目。

工作室的核心理念

在建筑设计行业发达、竞争对手众多的芝加哥,甘建筑工作室到底是怎么

打开属于自己的一片天,并找到自己的落足点的呢?

“城市自然(Urban Nature)是最让我们感兴趣的方面。例如在设计林肯

公园动物园自然木板走廊时,我们特别调查了如何能通过这个项目,吸引

更多不同的野生动物前来与公众面对面。每接手一个项目,我们都习惯进

行大量研究,想办法将那块地或者楼宇自有的特色展示出来。无论这些特

色是与自然有关,还是与城市气候或城市文化有关,我们都会想办法最大

化它们自身的优点。这样设计出来的成品不单在设计上优美,而且还能与

城市和周围环境融为一体。”

例如在纽约高线上设计的住宅建筑太阳能曲线大楼(Solar Carve Tower)

,就巧妙利用了楼宇的朝向和玻璃窗对阳光的折射,而且大楼的曲线设计

也呼应了地皮所带来的限制,令大楼不仅不会遮挡公园的美景,还能最充

分地把阳光带到地面花园中,有助植被生长。

材料也是珍妮从小的兴趣所在。“无论是水泥还是木板,我们都尽力让

建材发挥出其应有的作用。建材效果最大化能令建筑变得更加人性化。

为了达到这个目标,我们逐渐建立起了一个类似工业设计的过程,那就

是与终端用户交流,”珍妮说。“比如在现在我们与国家海洋馆(National

Aquarium)合作的项目中,我们就密切关注了游客在社交媒体上对馆内设

施和整体设计做出的评价,这些信息有助我们在设计过程中照顾到使用

者的需求。”

在近期完成的作品中,芝加哥克拉克公园的船屋(WMS Boathouse at

Clark Park)也很好地反映出工作室的设计理念。《芝加哥论坛报》的建筑

评论家、普利策奖得主布莱尔·卡敏(Blair Kamin)更是对其喜爱有加,称

之为“视觉诗篇”。一反传统船屋的窄小黑暗,甘建筑工作室的船屋有着V

型和M型交错的屋顶,宽敞明亮的落地窗户将阳光大肆地洒在了室内的八

人划船训练池,让来运动的人感觉自己漂在了真正的河流上,沐浴在温暖

的阳光中。珍妮自己则谦虚地说她的设计很简单,建材主要用了木制胶合

板,这种材料有一定的柔韧性,能包裹住屋顶弯曲的钢条。但除设计外,

她更主要的目的是帮助提高市民对芝加哥河的使用率。

人造自然与自然

在城市发展过程中,大自然往往是最深受其害的一方。人们总是习惯在为

所欲为地进行破坏以后,再花费更多的金钱重建自然。对于珍妮来说,人

绿色基础设施不仅仅是在道路两边种上树木,或者种一片草坪就完事了。

Green infrastructure is more than planting trees. It’s maximizing the ecological role of natural elements.

33MANDARIN PROPERTY

Page 34: Mandarin Property Chicago 2015

造虽然不如天然来的好,但是人造自然有时

能起到更大的作用,“城市规划的受益者应

该包括居民、周遭环境和大自然,”她说。“

城市景观已经在几百年间彻底改变,对于我

来说,人造自然意味 着我们要在这个环境中

找到合 适的材料去为居民和野生自然创造一

个双方都能共同发展的有趣空间。”

基于这个想法,珍妮把她的注意力转向了芝

加哥河。河流对人类文明发展所起到的作用

是无法磨灭的,这一点在世界无数个城市中

都得到了印证。另一方面,当文明发展起来

后,河流总是不再受到重视,反而变 成了城

市最方便的下水道。19 0 0年,芝加哥河经历

了首次的人为流向变更,可以说,芝加哥对人

造自然的做法毫不陌生。

珍妮 对芝加哥河有着深厚的喜爱之情,同

时她也惋惜于如今人们对河流的低利用率。

在与自然资源保护协会的合 作下,她撰写了

一本倡议把芝加哥河流向变回原本流向的

书——《逆流效 应》(Reverse Effect)。“每

天,芝加哥河都被 注 入上百吨来自密歇根湖

的淡水,这些资源一到河里就被污染浪费了。

再度逆转河流流向显然是一个很长远、很巨

大的目标,一般人们一听说这种庞大的项目

就觉得是不可能实现的,但其实在这当中包

括的是更多小范围的改善工作,比如像市政

府已经在做的关闭河南端的煤 矿发电厂,逐

渐建立起 更好的排水等基础系统等等。”

“建筑师和城市规划设计师要认识到,绿色

基础设施不仅仅是在道路两边种上树木,或

者在一块地皮种一片草坪就完事了。要在城

市里建造有利于动植物发展的生态系统最

重要的就是要建造高效率的排水系统。比

如,可以在铺路时,增加路边种植树木的根

部与路面之间的距离,让雨水可以渗透土壤

并储备在靠近根部的位置,让树木逐渐吸收

水分,这样不单可以使水利用率最大化、减

少路面积水 和流入排水系统的水量,还可以

减少人力照顾绿色植被的耗资,况且,这比

花巨资重新建设一个地下排水系统 来得更划

算,”珍妮给出了这般建议。

对于投资商和城市经济来说,如何让回本时

间较长的自然系统加快经济效 应或许才是最

重要的议 题。珍妮以水纹大楼为例说,当设

计刚出炉的时候,地产商就对她提出了一个

要求,在动土建设以前,先专门开辟一块地

种植绿色基建,地产商深知绿色植被能提高

房产的价 值。“于是当我们终于动工建楼,几

年后完工时,这块绿地也已经茁壮成长成一

片完美的公园了”。

有的时候,在耐心等待下发展出的大自然会

为城市带来更加丰厚的经济收益。珍妮和同

事们刚从芝加哥公园管理部门手中接过一项

重新设计芝加哥市博物馆园区旁一块大型废

弃私人机场——北岛(Northerly Island)——

的工作。这块人造半岛面积 达到91英亩(约

0.16平方公里),甘建筑工作室准备为这里

带来沙滩、湿地、森林、草原、人造珊瑚礁和

人造群岛等多样化的生态系统。项目总共 被

分为了三个建设阶段,第一阶段 从去年秋天

动工,今年春季预计就能完工,而整个项目的

北方岛(Northerly Island)建成后效果图鸟瞰

完成则估计要耗时几年。

为了更好地进行设计,珍妮每个月都亲自到

半岛上来勘察土壤 质量、地形、鸟类迁徙习

惯和变化的气候。工作室更与动物学家、海

洋生态学家、芝加哥自然历史博物馆、谢德

水族馆等专家合 作,力图让大自然能在人为

引导下发展顺利。半岛上会建起步道和演

出中心:步道在春夏秋季可以供游人和市民

散步、玩耍、观鸟赏鱼,冬天大雪覆盖时,人

们则可以来这里滑雪;演出中心平日可以作

为露天音乐厅使用,冬天则能变为大型溜冰

场。建 成以后,工作室还要负责设计 维护计

划。有意思的是,为了能让草原健康成长,维

护措施会模仿自然草原的生态,每过几年就

把草原烧毁,让新草能更茁壮 地生长,所以

在设计过程中,建筑师要 确保每个区域既有

联系,又不至于在火烧草原时破坏附近的生

态环境。

这样的一个大型项目为城市带来的经济效益

到底有多大,我们可以从千禧公园的成功触

类旁通而得之一二。如今每年吸引50 0万人

次的千禧公园,能为芝加哥带来78 0 0万的税

收效 应。2015年,公园将会促进价 值14亿

美元的周边住宅地产发展。北岛的经济潜力

可想而知。

“在城市中发展人造自然时,不能仅仅把自

然的样貌复制到城市中,而是应该让自然元

素发挥它们的本能。”珍妮说。自然与城市、

人类之间是一场永不休止的拉锯战。但幸

好,人们现在已经意 识到了自然的重要性,更

加令人感到欣慰的是甘建筑工作室和与他们

分享同样理念的设计师的出现,因为他们让

我们看到了人类与自然共存的可能性。

34 名都置业

Page 35: Mandarin Property Chicago 2015

Chicago

New York

Washington, DC

San Francisco

Los Angeles

London

Shanghai

Hong Kong

Abu Dhabi

Mumbai

www.som.com

Chicago Lakeside Development, winner of the 2012 Sustainia Community Award

Architecture Interior Design MEP Urban Design + Planning Structural + Civil Engineering Sustainable Design

Page 36: Mandarin Property Chicago 2015

SUSTAINABLE ARCHITECTURE

撰文 Suyu Li

摄影 Joseph Chen

芝加哥是建筑之城,这里也坐拥着几间世界级的建筑设

计事务所,其中最响亮的名字大概就是SOM(Skidmore,

Owings and Merrill)。然而近年来,在世界建筑设计中冉

冉而升的新星则莫过于 Adrian Smith + Gordon Gill了(以

下简称AS+GG)。想要了解一个建筑设计事务所,最直接

的方式之一就是了解他们的作品。AS+GG的设计遍布全

球,而他们最令人关注的一点,则是他们在设计中所注入

的可持续性。

尽管AS+GG强调楼房的节能和可持续性,但是当今哪个

建筑事务所不是在强调这两点呢?到底他们与别人做的有

什么不同呢?AS+GG 公司创建人之一罗伯特·福雷斯特

(Robert Forest)说:“最不一样的可能就在于我们对每个

设计的环保、节能、可持续性是在于注重全局,而不仅仅

是每栋单一的建筑。”

“特别是在设计成都卫星城这种大型项目时,我们所强调的

是一方面是楼群整体对周遭环境所带来的影响,”资深建

筑设计师莎拉·比尔兹利(Sara Beardsley)接过话头说明

道。“比如设计如何保留积累暴雨流水以备需要的时候使

用;另一方面则是考虑如何能通过楼房本身的设计,改变

居民的生活方式,使项目从内到外地保持可持续发展性。”

目前,AS+GG正在开发建造中的建筑包括许多高楼大厦:

实际高度或超过1000米的沙特阿拉伯王国大厦将超越迪拜

哈利法塔,成为世界最高的建筑;606米的武汉绿地中心

是中国第三高、世界第四高的大楼。除了开发新项目以外,

他们还注重对已有建筑的再设计。比如,2007年,他们就

负责将芝加哥威利斯塔进行全部再翻修,保证大楼节能性

维持在最高点。

负责项目可持续发展性的关键人物克里斯托弗·德鲁

(Christopher Drew)博士补充说:“虽然‘全盘考虑’这样

的词已经说的太多次了,但我们觉得只有真正从长远考虑,

思考如何让每栋建筑为使用者带来多年的服务,这样做才

能达到自然与人类的双赢。”

For the architectural design firm AS+GG, each project, whether a super-tall skyscraper or a nine million square meter redevelopment, comes together as the solution to an intricate problem.

节能建筑的未来

克里斯托弗·德鲁

有着动物学背景的德鲁博士是英国人。他说自己

最爱的建 筑其实是白蚁窝,他总是能 从自然 界、

动物身上学到很多节能、环保的知识 。而能 在自

己的家乡利物 浦 建一座 足 球 馆 则 是 他 最 希望能

实现的建筑梦想。

CHRISTOPHER DREW

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

36 名都置业

Page 37: Mandarin Property Chicago 2015

SARA BEARDSLEY

ROBERT FOREST

莎拉·比尔兹利

“如果没有进入建筑设计的话,我大概会成为结构工程师吧。”沉迷于

建筑行业的莎拉说。作为芝加哥人,莎拉 从小就从 距离市中心15英里

的家眺望着芝加哥天际线长大,她一直都被 那些建筑吸引着,自然而

然地走进了这一行。”

罗伯特·福雷斯特

罗伯特是加拿大人,在进入建筑行业以前,他曾在加拿大

职业橄榄球队打滚了几年。他以作为运动员出生的领导气

质,指挥着公司的全局。谈到建筑,罗伯特说:“芝加哥的

内陆钢铁大厦所拥有的那种永恒美感,是我在设计中所追

寻的。”

Page 38: Mandarin Property Chicago 2015

实用主义建筑诗人—

一个多世纪以来, SOM一直是高层建筑的拥护者。 据说世界上每五座摩天楼中, 就会有一座是SOM的建筑师设计的。

SOM相信,建筑在保护自然资源中起着

关键作用。因此,可持续性是SOM操刀的

每一项设计背后的核心。整合 诸如绿色建

筑、智能建筑、以及能源效率的可持续建

筑理念,长久以来是SOM之所以能够完

成杰出设计,可持续性是不可或缺的一部

分。通过尖端建筑控制系统、气候反馈式

布局、减少废弃物原则、以及自然采光等

手段,SOM在全球范围的项目中贯 彻可持

续理念。

SOM在修复城市环境、创建自然与城市之

间平 衡方面所秉 承的九项基本原则是:城

市宜 居性、经济、生态、食品、流动性、废

弃物、水、可适应性、能源,它们与未来城

市的发展息息相关。SOM希望秉 承这 九

项原则,打造更高强度、混合功能、公交为

导向、绿色节能、高生活质量的未来城市。

对于生态、景观和公共空间在城市规划中

的关系,SOM认为,生态是城市生存的基

础,只有充分 保护景观生态资源,才能在

此基础上实现可持续发展。要充分重视不

同尺 度公共空间的营造,构建多层次可实

现性强的公共空间系统,并在城市内部建

立起小型的生态系统,优化 城市的绿色基

础设施。

可持续设计流程意 识到经提取或创造的

建筑材料以及能源并非取之不尽用之不竭,

因此,必须在设计和施工,甚至在后施工

阶段的各个层面都仔细考 量。此外,集从

采光到通风等自然系统于一身的可持续建

筑,将为租户提供优 质的环境,也 将为建

筑所处周边环境长期作出更好的贡献。

以中国广州的珠江大 厦为例,大 厦在可持

续建筑上不仅制定新的行业标 准,还必引

领未来超高层写字楼的设计趋势。这栋

6 9层高的摩天大楼不仅仅能够节能,还

能自己产生能源。一方面大楼靠楼顶吸收

阳光,供给大楼的能源需求。建筑的立面

设计能够利用风力推动涡轮发电,以做加

热、通风和空气调节之需,SOM此项创新

性的可持续设计实现了世界上第一个零能

耗大 厦。

再例如,还在建设中的位于旧金山的密逊

街350号(350 Mission St .)是一座在

建的27层办公大 厦,毗邻建 成之时将成

为容纳公共汽车、通勤铁路和加州高铁的

城市综合交通中心 —旧金山新川斯湾大

厦和中转站(new Transbay Tower and

Termina l)。大 厦的设计概念聚焦于“城

市客厅”,所 创造的令人印象深刻的街 道

BRIAN LEE

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

38 名都置业

Page 39: Mandarin Property Chicago 2015

层空间,将与城市公共领域高度互动。项目

彰显了一种再生性城市生态,于其中最高等

级的环境、社会、文化 和经济可持续性被

应用于建筑形式的塑造。位于建筑底部的

15. 24米(50英尺)高的“城市客厅”的设计,

旨在创造生机勃勃的空间,它模 糊了公共和

私人邻域之间的界限。全球知名云计算公司

Salesforce将是该大 厦的独一租户。

这次我们有幸找到了SOM的合 伙 人之一 —

Br ian Lee,并与他展开对话。作为建筑师

和城市设计师,Brian Lee认为自己是个执

着寻找诗意的实用主义者。他把自己务实的

设计理念带到工作中,通过创新的设计形式、

材料和建筑技术,让建筑环境与自然空间完

全融合,为在这些空间里工作生活的人们赋

予意义。同背景、文化、和园林景观并行的核

心问题是,建筑—其美学、功能、构造 — 如

何能够丰富建筑为人们带来的体 验。Lee相

信,每个建筑的出发点都是从为客户解决实

际问题开始,但要力求能得到有启发和升华

作用的出乎意料的结果。让Lee享誉世界的

是他遍布全美和全亚洲的雕塑性高性能高层

建筑设计,以及他完美融合建筑和工程学创

造符 合地域和文化特性的设计能力。

SOM计划合 伙 人Phi l ipEnquist说道:“在

我和Brian过去20年的合 作历程中,他一直

坚守着与工程师紧密合 作探索可持续性设

计潜力的这一传统。同时,他还十分注重他

的建筑与周边社区乃至大文化之间密切的

关系。”

39MANDARIN PROPERTY

Page 40: Mandarin Property Chicago 2015

《名都置业》:SOM的创作环境是怎样的?

Brian Lee: 我认为SOM有幸能作为一个团体进行创作设计,而不是单

纯的个人作品是一件非常难得的好事。如此一来,我们总能汇聚一个

团体的智慧,往前发展,集体智慧总是更加强有力的。另一方面,其结

果也总是会比一个人独自绞尽脑汁想出来的结果要有趣得多。但是我

的好些合伙人总对我说,团队合作是好,但你要记得最后还是要有一

个能拿主意的人,因为做项目是个时间跟金钱都很紧的事情,没法让一

群人在那里七嘴八舌讨论个没完没了,你总是要有一个人能站出来领

导人群,告诉大家:“哎,好了,讨论完毕了。我们就这么干吧,这样以

来所有问题都能解决。”所以我们虽然注重团队合作,我们也很注重有

领队才能的人。

对于建设“智慧城市”来说,摩天大楼在其中扮演什么角色?

可以这么说,未来人们肯定都想居住在“智慧城市”这么一个环境中。

其中“可居住性”是个很重要的指标,有些机构都开始对许多城市的可

居住性进行指数排名。对于我个人来说,可居住性所代表的可能是高

楼,可能是居住密度较高的矮楼,可能是占地面积较大的楼房。

我们的研究发现人口密度较高的城市总是比较容易成功地转型为“智

慧城市”。因为这里有着建设居住密度高的高层住宅的需求,有着将

所有生活、基建等服务设施集中到一起的需求,有着把零售、餐饮业集

中到一起的需求,因为我们都知道,零售业只有在拥有一定集中度的

情况下才能存活;这样一来,高人口密度的生活所需就自然而然汇聚

在一起了。

所以我们认为“智慧城市”有着这几个特点:高密度;基建设施反应及

时;节能,想象未来为一个集中在一起的城市提供能源将会比为分散

在各处的一万户居民提供能源来得更有效;节水,要知道如果过滤系统

设计建设不得当,在这一区域内的所有居民都会没水喝;环保,如何将

每天密集排出的废物再加利用,变成能源;总而言之我觉得“智慧城市”

未来将是一个用途繁多、功能交杂的城市,因为到时居住将会和办公、

购物、娱乐、饮食等方面紧帖在一起,这种密集度会直接鼓励居民步行

出行,减少汽车、公共交通等的使用程度。

不要忘记的一点是,“智慧城市”还与大自然有着密切关系。以芝加哥

来说,就在我们旁边的密歇根湖就是个最重要的自然资源,这座城市

与以这个湖为代表的大自然逐渐形成了非常良好的关系。我们沿着湖

边有着30英里长的公共公园区域,有着不少港口供人们出船出游,随

着芝加哥河的流走,我们在市内还建立起了不少公园。

同理,高楼也是源自于这种连接性。由于城市密度高,高层建筑总是最

好的选择。如果建一栋全为办公用的大楼,从投资的角度来说大概会

有些危险,所以一般人们都想把大楼的效用多元化。里面囊括酒店、餐

饮、娱乐、住宿等平台。所以多元化的高层建筑也就成为了开发商比较

明智的选择。这里回到你的问题上,建设“智慧城市”归根结底就是当

你建好了多功能高层建筑以后,你怎么能在社区中划分出另一个社区,

或者在城市中设计一个社区。比如我现在在市中心工作,我就住在附

近的湖滨大道东,这里非常方便,我楼下就有一个大型超市、餐厅、洗

衣店,还有银行,这能让我在寒冬时能特别便利地获取生活中所需的一

切。而这一切都是因为这栋大楼里有足够的居民数量来支持这些服务

的运营。这种社区并不是要把居民局限在其中,而只是帮助把居民的

生活变得更加便利化了。

连接性不仅会出现在单栋的住宅中,有时还会出现在几栋住宅之间。我们就

做个几个项目是把两三栋楼连接在一起的。比如我们在中国慈溪做的香格国

际广场二期这个项目就是一个由三栋独立楼合并在一起的整体,但由于楼之

间在不同的三个水平面上有横向连接,使整个项目形成了一个有一定角度的“

棋盘”样子,这让我们一度不知道应该把酒店放在哪里(因为集中放在任何

一栋楼都会有房间被旁边的楼挡住)。后来我决定把酒店分散放在三栋楼的

最高几层楼上,这样每一个房间都有其独立的风景。楼与楼之间的连接性也

为住户带来了便利。

还有这另一个项目,只是一个构想的模型,就是我们在思考环绕式的建筑群。

高层建筑有一个缺点就是很容易丢失连接性,因为他们太高,太独立。拿浦

东来说,我们在那里有项目,建成以后楼宇很漂亮,但是在地面上的连接性

就有点弱了。后来当地政府建立起了桥梁以便于行人通行,但整体上的连通

性还是不理想,不是个理想的步行环境。相较而下,你要是去上海豫园,你

就马上能感受到那种连通性。于是我们就想了,我们是否可以把豫园这种更

为人性化的建筑比例与高层建筑的功能结合在一起。比如把庭院的亲密感放

到高层的半空中去,如此一来居民对整个城市的视角就会完全不一样了。

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

40 名都置业

Page 41: Mandarin Property Chicago 2015

Yue Zhu, Mark Nagis, James Michaels, Brian Lee, Jo Palma, Shean Horng-Chien, Eric Keune, Tim Poell

我们的目标是创作一个具有标志性、难忘、有价值和意义 的体验,由此让人们爱上这栋建筑。

—Brian Lee

目前来说,中国城市还总是希望能拥有一座让他们鹤立鸡群的摩天大楼, 你个人认为后面提到的这种建筑群规划模型是解决中国城市迫不及待出头, 不顾及城市整体连接性及规划这一问题的方法吗?

我觉得许多人认为要创作一个具有标志性的东西,最简单的方法就是做

特立独行、很浮夸的事情,但我们认为这样的想法很容易导致肤浅的结果。

这样的设计很容易忽略实际环境和需求。所以我们的想法是创作一个具有

标志性的体验,或者一个难忘的、有价值和意义的体验,让人们能爱上这

栋建筑。那么这是,这栋建筑的设计性就不再局限于高层了,也有可能是个

很可爱、漂亮的低层房屋。比如北京的胡同,里面有许多大树围绕,带来一种

宁静的特别的体验;上海也是如此,外滩一带建筑的质量、设计,树荫林立

的道路,这些都为人创造出一种特殊的美好体验。所以当我们在进行建筑

设计时,我们希望能找到某种应景的情调带入到这个空间中。比如如何把

办公楼设计得更加能激发人们的创造力,更加活泼,改变一般人对办公楼

死气沉沉的看法。

在中国,要把这种想法传达给官员们,大概不是件容易的事吧?

有时吧,有的人比较没有耐性,他只想让你快点弄几个模型出来,从中挑

一个他喜欢的就完事了。但整体上中国社会正在变得更世故,与西方世界

的交流更加紧密顺畅了,而另一方面,中国国内也发展出了一批很优秀的

工程师。总而言之,人们在讨论项目时会把国际的眼光考虑在其中,而

不仅仅是从一个角度出发了。

在中国做的这么多项目中,有遇到什么文化差异问题吗?

有的。我们在做ICBC那个项目时,大楼是后来别的设计师加上去的,整体

的设计就是一个圆圈加一个正方形。我们在想怎么把设计理念传达给发展

商时,我们想到了“天圆地方”这个表达,他们马上就理解到了。这种把物质

虚化,变成一个概念是中国文化中比较特别的一点。而中国文化从来都对

诗歌、艺术、风水等方面的理解,长期以来在人们的脑海中都是一个比较虚

化的、概念式的存在,这点在帮助他们理解建筑设计上很有帮助。

41MANDARIN PROPERTY

Page 42: Mandarin Property Chicago 2015

In October 2015, the City of Chicago will launch the inaugural Chicago Architecture Biennial, North America’s largest international survey of contemporary architecture. The Chicago Architecture Biennial will provide a platform for groundbreaking architectural projects and spatial experiments that demonstrate how creativity and innovation can radically transform our lived experience.

The State of the Art of ArchitectureOctober 3, 2015 - January 3, 2016

CHICAGO ARCHITECTURE BIENNIAL 2015

42 名都置业

Page 43: Mandarin Property Chicago 2015

建筑艺术可以诠释一个城市,但没有一个城市像芝加哥一样被它的建筑艺术所感染,或者说像芝加哥一样影响着国际建筑的设计走向。

— 拉姆·伊曼纽尔, 芝加哥市长

"Architecture defines a city, and no city has been defined by its architecture—or has influenced global architectural design—like Chicago."

—Rahm Emanuel, Mayor of Chicago

2015届芝加哥建筑年会的主题将是“建筑艺术资讯”

。那么如今建筑艺术的现状是什么呢?它不仅是一个

关于建造的专业领域,它还是一个渗透进我们日常生

活的充满活力的文化实践,从房屋到教育跨越到环保

意识与经济增长,甚至本地社区和全球网络。

作为一个仍旧为我们改变世界提供创造性突破的平

台,芝加哥建筑年会将聚集不同年龄,不同国籍的建

筑专家共同探讨促进当今建筑想象力和掌控建筑领域

未来的机遇与挑战。

“建筑艺术资讯”将会为来自世界各地的建筑项目与

实验提供一个评估机会,从而为以后芝加哥建筑年会

的发展建立一个广泛的基础。

芝加哥建筑年会开幕式主题“建筑艺术资讯”来自于

建筑家Stanley Tigerman于1977年主持的会议,该会

议邀请了顶尖的美国设计师来到芝加哥共同探讨建筑

领域的现状。

本次芝加哥建筑年会将邀请全世界新兴和成熟的XX

来到芝加哥,论证建筑设计的突破性进展是如何解决

现今最急迫的问题,从而拓展1977年会议的精神与

视野。

Chicago Architect Frank Lloyd Wright believed in designing structures that were in harmony with humanity and its environment, a philosophy he called organic architecture. This philosophy was best exemplified by Fallingwater (1935), which has been called "the best all-time work of American architecture". Wright was a leader of the Prairie School movement of architecture and developed the concept of the Usonian home, his unique vision for urban planning in the United States.

更多信息请咨询 [email protected]

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

43MANDARIN PROPERTY

Page 44: Mandarin Property Chicago 2015

INNOVATION IN PUBLIC SPACE

撰文 Gina Ford, ASLA翻译 Suyu Li

集群时代的公共空间

在经济衰退后的这几年,科技的发展建构

了一种非正式的经济形态。这种经济形态以

快速的增长势头发展着,推翻了供应方与消

费者之间的墙壁,并促成了全新的市场连接

能力。与此同时,社交媒体也加强了社会连

接和沟通力。

社会经济在发生转变的同时,美国的城市景

观规划也在发生着同样的转变。越来越多的

社区开始采用线性公共空间系统设计方案,

其特色包括连接性、适应性及集群性。

转变成令人惊叹的当代景观设计作品。行人可以

通过走在高架在空中、并铺满绿色植被的人行道

上,穿梭在纽约下西区,享受着走在普通马路上

无法感受到的景色。

芝加哥也有类似的设计,那就是606步道,即前

布鲁明戴尔道。它比纽约的高线更加强调对旧

铁路线改造的实用性和连接性。步道上会包括

人行和单车道,连接了Bucktown, Wicker Park, Logan Square, Humboldt Park 这几个城区。由

Michael van Valkenburgh Associates设计,606

步道的首期工程将于明年投入使用。

集群性

与传统的由政府出手进行规划不同,如今由草根

力量主导的城市变革也给城市景观设计带来了许

多改变。作为一个非盈利研究设计公司,Emerg-ing Terrain正努力为内布拉斯加州奥马哈市创

建一条奥马哈环线。该环线会成为城市、地区层

面在交通、公共空间和生态系统三方面的关键一

环。一条高载量轻轨线将连接城内主要的教育中

心和商业中心,不仅如此,区域内在投资方面受

到忽视的郊区也能通过环线连接到城内。该项目

反映了当今的城市和地域对于越发稀少的公共资

源的利用发生了转变,大家都意识到,只有重新

激活郊区的经济活力才能更好地带动大范围的

经济发展。

以上介绍的这一系列项目正说明了在当今这个经

济现状下,各城市的人们都在努力为美国的公共

空间带来前所未有的创新意义。

连接性

多年来,芝加哥一直致力于改善芝加哥河岸的连

接性。近年来,改造的重点放在了建设一个更

加休闲,更加生态多样化的河岸。由Sasaki和Ross Barney两所建筑事务所共同设计,芝加哥

河主干流的一段长六个街区的工业走廊将很快

会变成一个动态城市景观。河岸走廊的再设计把

线性连接与雕塑元素结合,每个街区都会围绕

水这一主题命名,为游客及市民提供多种与河流

系统及城市区域融为一体的方式。

亚特兰大市的环线(Belt Line)林荫大道则是

一个围绕着市中心的多功能绿色林荫大道。由

帕金斯威尔建筑设计事务所与James Corner’s Field Operations联手设计,这个雄心壮志的

项目是一个涵盖了公园、人行小道和公共交通

的大型网络.总长达到22英里(35.4公里),并

沿着一条废弃的铁路线进行延伸建造,连接了

亚特兰大市周围的45个郊区。

这些线性公共空间可被视为电子网络的实体化,

顺应着当今社会对于一体化和速度的需求。

适应性

城市景观设计也越来越强调可持续性和对未得到

充分使用的空间进行富含创意的再想象。

由Field Operations携手Diller Scofidio + Renfro共同设计的纽约空中步道,又称高线,就是反映

了景观设计适应性的最佳例子之一。设计以项目

所处地已有的废弃轻轨铁路设施为基础,把它

ARCHITECTURE &URBAN PLANNING

44 名都置业

Page 45: Mandarin Property Chicago 2015

DEVELOPMENT

DEVELOPMENTMAGELLAN ● ZELLER ● BUCK ● FIFIELD ● MCCAFFERY ● BENNETT ● TRUMP ● WEST LOOP ● SALK ● CHANG

Aqua Tower

Page 46: Mandarin Property Chicago 2015

Since its inception in 1996, Magellan Development Group has successfully financed more than $2.5 billion of residential, mixed-use, and commercial projects. Magellan and its affiliates have designed and developed a wide variety of other projects including commercial, institutional, govern-ment, educational, hospital and transportation projects.

The vision for Lakeshore East is transforming a difficult and complex site into a new $4 billion, 28-acre neighborhood planned for 4,950 residential units and a 6-acre park. The Lakeshore East master plan has won many awards including the distinguished AIA Planned Community Award and the FIABCI Prix d’ Excellence Award by the International Real Estate Federation. Magellan also has a number of affiliated companies, including Magellan Property Management, Magellan Project Services, Magellan Realty, Loewenberg Architects, Magellan Investment Partners and Joel M. Carlins & Associates.

DEVELOPMENT

MagellanReimaginesChicago'sSkyline

翻译 Lenny Young摄影 Tim Hiatt

46 名都置业

Page 47: Mandarin Property Chicago 2015

Joel Carlins

James Loewenberg

“中国人发现美国是一个房地产投资的好

地方。我们很荣幸万达集团选择了芝加哥,

选择了我们进行合作。”

—乔尔·卡林斯

Page 48: Mandarin Property Chicago 2015

向我们介绍一下自己。

卡林斯:我是一个律师,但是在1980年代末进入房地产开

发行业和劳恩伯格先生一起。

劳恩伯格:我是一个专业的建筑师,从1960年代开始从事

房地产开发行业。

“湖岸西”这个项目是什么?

这是芝加哥最新最激动人心的总体规划社区,坐落在芝加

哥河汇入密歇根湖的地方,密歇根大道、千禧公园和卢普

区等都在咫尺之遥。

它有多大?

卡林斯:28英亩,包括社区中心部分的一个获奖设计的6

英亩公园。由Skidmore, Owings & Merrill设计的总体规划

也获得了美国建筑师学会规划社区奖和世界不动产联盟卓

越建设奖。

在2002年您收购了“湖岸西”。收购“湖岸西”的物业

有多困难?

劳恩伯格:我们积极地接触前任业主,他们在那里并没有

进行开发。经过不断的努力鼓励他们卖出,我们终于使得

他们同意出售该物业,但随后他们拒绝了我们的第一次报

价。然后,他们在市场上寻求其它的报价,但是,最后他

们还是回到了我们这里。我们成功地在1999年敲定了细

节,然后于2002年完成收购。

到现在为止,在“湖岸西”有完成了多少物业?

劳恩伯格:我们建造了8个,总共会有17个。万达的物业

包括了3个地块。

除去万达,你们还在”湖岸西”建造其它哪些物业?

卡林斯:我们有另一个正在建造的叫“O大厦”,是商住

混合的。这个没有万达的那么大。

这个为什么叫“O大厦”?

卡林斯:一开始的时候每栋建筑都是以字母标识,之后再

慢慢选择名字。

万达的物业预计完成的日期是什么时候?

劳恩伯格:2019.

卡林斯:我们现在已经开始接受预订。

劳恩伯格:舞厅在头一个月的很多日子还是可以订得到。

万达大厦的哪一方面让你们最感到激动?

卡林斯:外部设计、位置和规模。因为这可能会是芝加哥

第二或者第三高的大厦,我们进行得非常小心。在“湖岸

西”会有4栋标志性的大厦,万达会是其中之一。

劳恩伯格:我们试图在房地产开发中加入标志性建筑。中

国人会喜欢这个因为他们就喜欢标志性建筑设计。水滴大

厦就是现在全世界最具标志性的建筑,我们希望万达大厦

也是这样。

万达大厦的内部是否会有任何中国式的装饰?

劳恩伯格:万达的酒店集团会帮助芝加哥的万达大厦进行

室内设计和装饰。他们聘请了美国的咨询师来协助他们执

行,并确保大厦符合美国的标准。

对于中国投资者你们有什么建议?

劳恩伯格:所有的外国投资者都必须了解美国的商业习

惯,包括全国性和地方性法律的应用。在美国获得成功就

意味着要直接,清楚你的目标,并且有一个好的顾问。

你们还在其它哪些美国城市拥有项目?

我们最近在明尼阿波利斯完成了一栋大厦,而我们也同时

在纳什维尔、迈阿密、塔尔萨、奥斯汀和波士顿有项目正

在进行。我们尽量避免纽约、洛杉矶和旧金山,因为那里

的经济状况不利于我们发展。像纳什维尔那样的城市有着

巨大的市场机会,以及对房地产发展坚实的驱动力。我们

正在进入这些经济发展程度很有吸引力的城市的市场。中

国投资者或许也可以采取类似的尝试。

48 名都置业

Page 49: Mandarin Property Chicago 2015

Magellan Development Group has established a reputation as a prolific and accomplished developer. The company’s focus has been high-rise residential and mixed-use projects and its principals, co-CEOs Joel Carlins and James Loewenberg and President David Carlins, have completed 20 projects totaling more than 6,600 residential units, more than 517,000 square feet of commercial space and received over 60 award for excellence within the past 16 years.

Page 50: Mandarin Property Chicago 2015

Lakeshore East is Chicago’s most exciting new master-planned community, situated where the Chicago River meets Lake Michigan and stepsaway Michigan Avenue, Millennium Park, the Loop, and much more.

Chicago River

Lake Shore East Park

Aquatower Sheraton ChicagoHotel & Towers

Radisson BluAqua Hotel Chicago

50 名都置业

Page 51: Mandarin Property Chicago 2015

所在城市:芝加哥

所在区域:湖岸东

中国合作方:万达集团

芝加哥合作方:麦哲伦开发集团

工程造价:59亿人民币

预计完工:2019年

大楼高度:440米

酒店房间:169间

住宅公寓:405套

舞厅面积:500平方米

建筑师:甘建筑设计事务所

设计概念:基于被称为“平截头体 ”的几何

设计元素,本质上是一个被切去顶端的金字

塔。这三栋高楼将一系列的这样的金字塔堆

叠起来,包括常规的和倒置的,相互交替。

万达文华芝加哥大楼WANDAVISTA

CHICAGO

Lake Shore East Park

Lake Michigan

Chicago Spire

51MANDARIN PROPERTY

Page 52: Mandarin Property Chicago 2015

PAUL ZELLER

In 2013, Zeller Realty partnered with a Chinese investment source to acquire 311 S. Wacker in what has been described as one of the largest Chinese real estateinvestment between the coasts. It’s a marque building, and the deal goes beyond short-run speculation. Paul Zeller plays a long game. Anything else, he says, is just skipping stones.

撰文 Zilu Wang 摄影 Joseph Chen

芝加哥地产隐士

DEVELOPMENT

52 名都置业

Page 53: Mandarin Property Chicago 2015

PAUL ZELLER

Page 54: Mandarin Property Chicago 2015

作为赛勒集团的创始人,走在房地产业风口浪尖的赛勒亲眼目睹了短短20

多年来从公司到行业再到整个社会发生的巨大变化。

他认为,都说现代人更加聪明,但更准确的说法是现代人的专业分工更加

细致。“好比职业体育,以前人们进入职业运动员生涯单单凭他们对这个

运动的挚爱,而现在要成为职业运动员要经历严酷的训练,好像专业训练

出的‘机器’。同样,当我刚踏入房地产时,很多人都像我一样是因为比别

人更胆大就入行的。那些年,你可以从资产升值赚钱,是个税收上获优待

的挣钱机会。所以我就想:这是个不错的生意,我应该过去闯一下。现在

人们接受的专业训练分工不知要比以前细致多少。专攻资本市场的人只做

资本方面的工作,而不了解出租的事;专攻出租业务的人完全不懂建筑结

构。”

但学科更加专业化的劣势在于人们的灵活性受到了更大的局限。行业分工

更加细致导致了行业间存在更多沟通上的障碍,行业内部的透明度随之降

低,让行里存在更多空谈的机会和空间。深受跨学科训练益处的赛勒在当

今愈加专业化的趋势下却领导公司追求“下降专业度”(de-specialize),

鼓励员工不局限于一个领域,而能胜任两项或三项技能,这样员工能对整

个全局有更好的把握。“对空谈,我们尽量避而远之。”赛勒如是说。

赛勒所说的空谈是包括地产业金融业在内的商业领域的“通病”。对于空

话大话是怎样产生的,赛勒生动地解释道:“我是学金融出身的,深知复利

(compound interest)的厉害——能保本又稳赚的方法。但现实是,先有

人说,你给我投资我可以每年给你7%的利息。这听起来是个不错的买卖。

但后来人说,我比这些人都聪明,能给你10%的回报率。于是一而再再而

三,现在人人都在努着脖子承诺20%。但是市场会崩盘正是因为20%根本

不是可持续性的行为。”

我认为赛勒在这方面有点独一无二的“隐士”味道。赛勒的独到之处在

于,他能够在房地产界强势的洪流中找到自己的立足点,并能逆主流趋势

走在行业最前沿,其难度可想而知。但是对于我的褒扬,赛勒却谦虚委婉

地拒绝了:“我不觉得我们公司是独一无二的。我觉得‘独一无二’这个词

听起来有点儿自鸣得意。我们在做的只是尽最大努力去避免令人生厌的空

谈——我们不会雇用空谈家,在公司我们不鼓励讲空话的作风。合作的环

境是我们的风格。合作不是我们独一无二的地方,我们只不过可能在创造

合作氛围上比其他公司多花一些心思罢了。在这里我们喜欢激烈的辩论,

甚至会辩到脸红脖子粗,但是我们一切的辩论都是在共同寻找最好的问

题解答方案的前提基础上建立的。”

赛勒在荷枪实弹的商场上却格外注重“人品”这个软性指标。“我不喜欢

踩着别人往上爬的人。我们公司尽量避免和这类人打交道。的确行业里

这些人有时能拿到最好的买卖,但我从没有看到过这些人因为设身处地为

客户的利益考虑而脱颖而出。我觉得这是一个很不幸的事实。”赛勒如哲

学家一般向我反问:“所以,在追求公平和得到最好的买卖间总需要有一

些判断,对吗?”可想他在商场的交战中已无数次反思过这个问题。“在这

“隐士”一词有两层含义:隐士和君子。隐士淡泊名利,君子温文尔雅。

本期专题的定位是寻找芝加哥的地产王者。带着如此期盼,编辑来到了与

箭牌大厦比肩的北密歇根大道401号,采访赛勒房地产集团(Zeller Realty

Group)的首席执行官保罗·赛勒(Paul Zeller)。

说保罗·赛勒是芝加哥地产王者不足为过。他是拥有芝加哥地标箭牌大

厦(Wrigley Building)的人。但是箭牌大厦不是他唯一值得一提的业

绩。1988年赛勒房地产集团成立至今,以中西部为基底在全美五个地产

市场——芝加哥、丹佛、明尼阿波利斯、密耳瓦基、卡梅尓——拥有总

面积超过650万平方英尺的19栋A级办公写字楼,企业同时掌控的投资额

高达11亿元。今年3月11日,赛勒地产集团与中国信达资产管理集团旗

下的信泰资产管理公司(Cindat Capital Management)合作,斥资3.02

亿美元并购了位于芝加哥南瓦克街311号的一座65层写字楼,是中国公

司在美国东、西海岸以外进行的已知最大的一笔商业地产投资。但出乎

所料,我找到的却是芝加哥地产的隐君子。

“哎,这是个挺傲慢的头衔啊,”赛勒先生半开玩笑的言语里透出他对地

产“王者”这顶冠冕的犹豫。从威斯康星的农场与田野间长大,赛勒看待

城市里浮华和喧嚣的视角和许多生长在城市里的人不同。“在乡间成长起

来的我骨子里还是喜欢更多空间,所以现在我还是住不惯城里,要住在市

郊。”

恩师的感动

1967年从威斯康星麦迪逊大学本科毕业后,赛勒跨入与他专业对口的金

融行业,成为了一名银行家。后来赛勒在母校攻读硕士学位时却决定研究

房地产和城市土地经济学。促使赛勒决定转行仅有一个必要条件:一名良

师。而影响了赛勒人生轨迹的正是威斯康星大学的传奇教授詹姆斯·格拉

斯康普(James Graaskamp),他是带领赛勒踏入房地产领域的指路人。

格拉斯康普是房地产与城市土地经济学术界的泰斗。赛勒今天回忆起格

拉斯康普来仍记忆犹新:“他一开口讲话就绝对会全程吸引你的注意力。

我那时是金融专业的一年级新生,但我上的所有金融课都没有格拉斯康普

的课有趣。他当时正在创新性地研究怎样把房地产与风险管理融在一起,

但还不能设一门课。于是他在自己家开了一个专题俱乐部。格拉斯康普坐

在轮椅上,屋子里其余的人基本都是工程师。工程师谈论的都是大型长期

工程:大坝、发电厂、矿石开采等等,都是需要两到三年策划、三到四年修

建的长期资本化项目。他大胆地前瞻,房地产开发可以像大型工程建设一

样考虑相同的问题。”格拉斯康普对风险的热爱让他开天辟地把风险管理

与资本分配两大领域在房地产身上天衣无缝地结合。“对他来说,问题不

仅仅是项目的钱从哪里来,更是项目开发后带来的结果是什么。我认为,

这是一个比房地产的传统问题更复杂也更值得考虑的问题。”

看到赛勒谈论格拉斯康普时眼神里流露出的敬仰,就不难理解赛勒本人

对冒险家精神的钟爱。“我喜欢冒险家和个性十足的人物,他们绝对不会

让你昏昏欲睡。”

赛勒哲学

从88年成立自己的地产公司至今,赛勒沿途走过的高峰低谷、经历的风雨

无数,也总结出了自己独到的一套为人处事和经商的哲学。

“我认为,快速度是可持续性的绝对对立面。”

DEVELOPMENT

54 名都置业

Page 55: Mandarin Property Chicago 2015

对此,赛勒表示:“我认为,现在回答这个问题还

为时尚早。但我的推测是:不。”

在这轮涌入美国的中国资本浪潮身上,能依稀看

到当年来自英国、日本的外资进入美国的影子。但

是在大轮廓大方向没有大变化的前提下,赛勒同

时指出,时代变革的脚步是向前的。每当新一波

来临,都会有一批作为浪潮先锋的年轻人。我注

意到,赛勒把错综复杂的商业问题称为“谜题”

。在他眼里,我们都只不过是在试着解开这个谜

题。刚刚从大学出来的先锋试图解开的是同样的

谜题,但在方法上比前人更创新。所以,中国作为

最新一波进入美国的外资,对芝加哥房地产的影

响比起前几波外资应该是大致相同、略有创新。

赛勒对中国资本“乐观谨慎”的态度主要关系到

短期与长期的问题。“我打过交道的中国人都相

当见多识广,会问很多思维缜密的聪明的问题,而

且会在经济问题上进行激烈的辩论。这些都是非

常好的。当然最终话题会落到投资收益:‘我能得

到什么样的投资回报呢?’但是我们都不能忘了,

我们谈的都是电脑计算生成的数字。想要20%

收益率?我当然可以给你20%,尤其是短期内20

%——麋鹿急了还能跳出100码呢。所以,重要的

不是短期赛,而是长期赛。问题的答案随着长期

时间流逝能比在短期内更彻底地显现。当中国投

资者来到美国时,他们是追求十年长远稳健的投

资人,还是追求五年高回报的投资人?”

两者之间总会有矛盾。要直面这个矛盾而避免其

潜在的破坏性危害,最好的处理方式就是以开

放的态度应对。”但在一番话最后,有“隐士”风

范的赛勒还是不忘补充道:“但再次声明,这不

是我们独一无二之处。”

在采访前记者在准备过程中试着寻找对赛勒先

生的媒体报道,但是却仅找到一篇类似的媒体

专访文章。用赛勒本人的话来讲,“我这些年没

有接受过什么采访。有人这样做是为了显示自己

的重要性,但我不太喜欢这种出头露脸的事情,

所以一般都会回避。”那么他这回为什么会接

受《名都季刊》的邀请呢?“我对这个采访感兴

趣,主要是因为这反映了资本形成和世界格局

变化的大潮。”

中国资本:可持续性是关键

而赛勒所指的“这”便是近年来中国资本涌入

美国房地产业的大潮。在被问到在这方面他有

什么见解,赛勒先拉长镜头远焦俯瞰问题。“境

外资本历史上流入美国主要是因为这里的系统

是最安全的,也是最透明的。很多人愿意来美国

因为美国开放的环境让你在这里学什么都能更

快,从社会到经济到政治等各个方面。”

那么,中国资本相比于先前几波境外资本投资,

给芝加哥房地产格局带来的影响是否不同呢?

“Fast is the opposite of sustainable.”

Page 56: Mandarin Property Chicago 2015

图正中为赛勒公司旗下的瑞格里箭牌大楼。照片 Choose Chicago

结果带来的益处。”赛勒认为,很多时候,快并不是

最好的答案。由于盲目追求速度而造成的最大伤害是

可持续性发展。“我认为,快速度是可持续性的绝对

对立面。”

中国房产:修旧如旧值得借鉴

在2012年箭牌大厦获得历史地标建筑认证后,赛勒

对大厦展开了全面的修复工作。赛勒是适应性再利用

(adaptive reuse)的强烈拥护者,指为已丧失其原有

功能或闲置的历史建筑注入与社会经济和文化发展

相符合的新功能,使其在保护历史建筑历史文化价值

的同时适应现代社会需要。赛勒对箭牌大厦的修复

包含了全面的内外观工作:赤陶被复原,窗户被替换,

办公室和大厅被翻新,两栋大厦间的广场被修改设计

更方便行人穿行。

于是记者问到,发展迅速的中国对待历史性建筑是否

能够借鉴适应性再利用的原则?赛勒说:“我有一个

很好的回答。”他去年有机会赴中国访问考察,短短

的行程却给他留下颇深印象。“我们参观了上海一个

修复后的区,大约有10个街区吧。可是最让我惊讶的

是,当我们走进修复过的建筑后,看到的几乎是老建

筑内部的原貌。他们使用了很多赤陶,保留了建筑的

原汁原味。我被修复后建筑还能保持如此的真实性而

感动。我觉得中国对历史性建筑修旧如旧这一点上值

得美国借鉴。”

赛勒用帆船来给我打比方说明房地产市场的风云

莫测。喜欢帆船的人都深谙:坏天气绝不出航;帆

船一根绳一张帆有漏洞绝不出航。出航前人人都

会小心翼翼地一查再查,直到一切看起来都很好

时才会程帆远航。而且一旦出航,就只有在出了差

错时才会回头。“出航的人在查了半天天气后很

容易就忘记,天气的变化很快。面对天气的变幻

莫测,水手们只得运用自己手头能够掌控的资源

随机应变。这就是房地产:没有人在第一天时做

一桩坏买卖。第一天时人人都觉得这是一桩好买

卖,不然你才不会去做。那什么发生让买卖变糟

了呢?我说:这就是再平常不过的生活。生意里有

个人因冒太大风险破产了——这你没有提前意料

到,或者投资的项目里有个机器坏掉了——这也

会发生。在这行永远是一套又一套解决问题的练

习。”赛勒说。

所以回过头来,把帆船的比喻用在中国资本上,现

在的天气还是一片大好风和日丽,中国资本在这

个市场上还没有出现什么问题,但中国投资者在

天气变化时将如何应对才是真正能够下结论的关

键。

赛勒作为老一代房地产人,却希望自己的“思维

不要老套”。但是反思到与新一代的差异,他用到

了“打水漂”的比喻。“新一代人虽然能比我们回

答问题的速度更快,但是却像打水漂——到达的

速度是快了,但是钻得不深。我们在追求速度的

同时却失掉了只有经过深刻研究咀嚼才得出来的

图正中为赛勒公司旗下的瑞格里箭牌大楼。照片 Choose Chicago

最喜欢的感恩节食物?

当然是我妈妈亲手做的奶油芝士

派。它是我家感恩节餐桌必备——

虽然一块儿就能有一千卡路里。

(笑)

最喜欢的书?

儿童作家插画家莫里斯·桑达克的《跳月的精灵》。你没有听说过?一定要找来亲自读一下。

用了帆船的比喻,你最喜欢的运动是帆船吗?

其实不是帆船。我最喜欢的运动是壁球。

DEVELOPMENT

最喜欢的感恩节食物?

当然是我妈妈亲手做的奶油芝士派。它是

我家感恩节餐桌必备——虽然一块儿就能

有一千卡路里。(笑)

最喜欢的书?

儿童作家插画家莫里斯·桑达克的《跳月的精灵》。你没有听说过?一定要找来亲自读一下。

用了帆船的比喻,你最喜欢的运动是帆船吗?

其实不是帆船。我最喜欢的运动是壁球。

Page 57: Mandarin Property Chicago 2015

BeOffice 是坐落在芝加哥最具盛名的密歇根大街上的一家灵活共享式商务办公中心,特别为现代商务专业人士设计。BeOffice 可提供虚拟办公室,共享办公席位,独立商务办公室,会议室和可以举办100人规模的活动场地。

444 N. MICHIGAN AVENUE

WWW.BEOFFICE.COM

Page 58: Mandarin Property Chicago 2015

地产大亨来支招

CAPTAINS OF CHICAGO REAL ESTATE

DEVELOPMENT

Chairman & CEO

约翰·巴克

JOHN BUCK

撰文 Suyu Li

摄影 Kristyna Archer

58 名都置业

Page 59: Mandarin Property Chicago 2015

1971年, John Buck受聘于地产公司Cushman & Wakefield,参与了芝加哥的西尔斯大楼项目。1981年他创建了自己的地产公司,并在芝加哥开始策划自己的地产蓝图。

THE JOHN BUCK COMPANY

美国哪个大城市的房市发展在你的意料之外?

华盛顿特区是让我最感到以外的市场。外行人可能会认为当地的商业房产一定会不断增长,因为毕竟政府是长期落户在当地,政府总是呈增长势头的。但是在过去两年间,这个商业市场处于了一个死寂阶段,这着实令人惊讶,毕竟外界对其期望都特别高。相对来说,其周围的郊区房产则在增长中。我个人认为,这个状况大概会持续个几年,然后就会回归正常了。对于喜爱在房产投资中放长线的投资者来说,华盛顿特区的商业房产总是最保守的一块投资区域。

John A. Buck founded The John Buck Company in 1981 and serves as its Chairman. Mr. Buck oversees the operation of the firm’s comprehensive real estate services, including: development; financial services; and asset management services for commercial, mixed-use, residential and retail properties throughout the world. JBC is a privately owned, vertically integrated, full-service real estate company head-quartered in Chicago. JBC has developed, redeveloped and/or acquired more than 45 properties representing in excess of 40.7 million square feet of office, retail, hotel and residential projects that have generated more than $10.5 billion in cumulative transaction volume. Mr. Buck received a B.A. from the University of Notre Dame, a JD from the Univer-sity of Texas Law School, and an M.B.A. from the Wharton School of Business and Finance.

Page 60: Mandarin Property Chicago 2015

要在地产行业成功的黄金定律是什么?

在每做一个新项目的时候,我们都一定会先看好需求量、市场定价、建造开支、设计、楼房附加设施等,像现在我们一定会在楼顶或楼周围增加遛狗区域等。用一句话说,这个黄金定律就是拥有充足资金并与好的合作伙伴进行合作。我们总是能看到很多开发商手头有着很好的项目,但由于撞上经济危机, 损失掉了机会,或者碰上不好的合作伙伴,项目被吞掉了, 这样的事情时常会发生。

Steven Fifield, established Fifield Companies in 1977 as a sub-urban office developer in Chicago (Fifield, Palmer & Co.). In 34 years the firm has evolved into a developer of over 50 high-rise urban office and residential buildings. Steve’s breadth of experi-ence covers suburban office and hotel/restaurant complexes to 40 story mixed use office and residential towers. Steve is a member of numerous real estate organizations, and an active contributor to civic and charity groups. He is an Indiana University trained mathematician with an MBA from the University of Chicago. He is married with seven children. Steve is Chairman and CEO of FRC Realty, Inc.; Fifield Realty Partners, LLC.

FIFIELDCOMPANIES

1977年成立了Fifield Companies,Steve Fifield与其妻子Randy组成的夫妻搭档是芝加哥地产巨头之一。

60 名都置业

Page 61: Mandarin Property Chicago 2015

撰文 Suyu Li摄影 Kristyna Archer

史蒂芬·法菲尔德

STEVE FIFIELDI

Chairman & CEO

撰文 Suyu Li

摄影 Kristyna Archer

Page 62: Mandarin Property Chicago 2015

Chairman & CEO撰文 Suyu Li

摄影 Dave Rentauskas

丹·麦克卡费瑞

DEVELOPMENT

DANIEL MCCAFFERY

Page 63: Mandarin Property Chicago 2015

中国投资者正轮番进驻美国地产市场,如果他们向你询问在北美市场获取成功的秘诀,你会告诉他们什么?

有时候我倒还要向中国投资者询问成功的秘诀呢。因为他们在中国市场中, 影响力之广, 几乎可以说他们在七八年的时间中, 建造了一整个城市。 至于那些会来询问我意见的中国投资者,则是那些突然致富后,打算往地产界投资一下,但不知如何下手的这样一批人。对于这些人我会告诉他们,最重要的是想清楚与谁结成同盟。这虽然是很老套的说法,但做地产开发并不需要什么教育背景,没有学校能教你怎么做,因此外面也有很多人在招摇撞骗。所以要做地产投资,你必须找到可靠的合伙人、律师和银行等等。

Daniel McCaffery is responsible for leading the vision, strategic direction, new business creation and enhancement for all aspects of the firm. Mr. McCaffery has thirty years of experience in the real estate industry and has led the devel-opment of more than $2 billion of urban mixed-use projects. Before forming McCaffery interests, Dan worked in Canada and the US with Oxford Properties and BCE Development (now Brookfield), one of the largest and most successful Canadian real estate companies, where he was Senior Vice President responsible for its Midwest and Mountain Opera-tions. Dan has been very active with the Urban Land Institute and International Council of Shopping Centers, where he is a sought after speaker and participant on panels and award juries. Mr. McCaffery was educated in Ireland and Canada and earned a Bachelor of Physical Education and a Master of Arts from the University of Alberta.

MCCAFFERYINTERESTS

McCaffery在地产界有着逾30年的阅历,前后打理、开发过的地产资产超过20亿美元。

63MANDARIN PROPERTY

Page 64: Mandarin Property Chicago 2015

马歇尔·班尼特

MARSHALL BENNETTIndustrial Real Estate Legend

Page 65: Mandarin Property Chicago 2015

马歇尔·班尼特是一个富有远见的房地产开发

商,也是现代工业园区的发明者之一。2002

年,他与Gerald Fogelson还有Tony Pasquinelli

等人在芝加哥的罗斯福大学共同创立了马歇

尔·班尼特房地产研究所。该研究所致力于通

过商业、社会责任以及社区发展促进房地产业

的教育和创新。班尼特被认为是地产行业的先

锋,是北美最富有成效的商业和工业地产开发

商之一。对于寻求与芝加哥的所谓房地产“贵

族”建立联系的中国人来说,班尼特先生或许

应该是您的最佳人选。

总结一下您的职业生涯吧

我在房地产行业已经有6 8年,赚了很多钱,主

要是通过建造工业园区,包括在芝加哥奥黑尔

机场西侧的那一大片。

和我们说说那一大片

那是全国最大的工业园区,我们在我30岁的时

候买下的。我们只花了一百八十万美元,在接下

来的13年里我们卖光了所有的地,大约每年50

块地。我们做的非常成功。

您对于房地产生意的看法是什么?

如果你知道你在做什么的话, 这是一个非常好

的生意,但你也必须要非常努力。

什么是您最骄傲的成就?

太多了,但有一个或许 是我最骄傲的:我是城市

土地学会(ULI)的第一个会员。

和我们说说您的教育。

我在高中跳了两级,16岁的时候就进入芝加哥

大学。至于我是怎么进去的,这个故事就要等到

下一次再说了。

您是如何结识普利兹克家族的?

那时他们到处收购房地产,而我在正确的时候

出现在了正确的地点。

在您的职业生涯里有没有遇到过难缠的对手?

有一个家伙叫马文·戴维斯。他是一个王 八

蛋。科罗拉多州阿斯彭的滑雪场就是他的。他

有4 0 0多磅重。他是个十足的王 八蛋!19 9 0年

他把圆石滩卖了八亿四千一百万美元给日本商

人。

谁是你所钦佩的?

我认为约翰·布克是这一行中最好的家伙之一。

麦哲伦开发公司的卡林斯和劳恩伯格也非常精

明。还有特拉梅尔·克劳也是最棒的之一。

工业房地产业发生了什么样的变化

在我们开始的时候只有 7个经纪人,而现在大约

有30 0个了吧。

您的缺点是什麽

我的大嘴巴。我说太多了。

您还在其它哪里有做 房地产项目?

在丹佛、加州还有波士顿,都有工业园。我们有

试过在新泽西做,但是那里的政治太 肮 脏了。不

过 最龌龊的还要说是美国副总统。

哪个副总统?

哈哈哈。。。不能说,但他是一个十足的王 八

蛋!

对于中国投资者,您有什么建议?

在美国做生意你不能没有伙伴,一个可靠的伙

伴。如果你被 人了解,那么你的声誉就会帮到

你。如果你不走歪门邪道,那你就真的能赚大

钱。

对于房地产业来说,芝加哥是一个好机会吗?

非常好,我在这里做得很好,我们也欢迎来自中

国的朋友。

在北美地区最 成功一、两个开发商是谁?

毫无疑问,杰瑞·汉斯是最领先的开发商。他比

我小两岁,我们是非常好的朋友。他手下有一些

非常得力的人。加州的唐纳德·布伦也在房地产

业干得非常成功,我也把他当作一个老朋友。布

伦 最近还在芝加哥市中心买了一些楼。

你觉得伊曼纽市长怎么样?

他是一个非常棒的市长。

DEVELOPMENT

65MANDARIN PROPERTY

Page 66: Mandarin Property Chicago 2015

电影《变形金刚3》中最后柯博文与邪恶一

方在芝加哥河,瓦克大道一带进行 最后决

斗,把芝加哥 最著名的几栋高楼大 厦炸 地

粉碎,Sam和名模女友在银百色泛着蓝光

的川普大 厦爬上爬下着急地支援,这一幕把

身为地标的川普大 厦又一次深刻地烙印在

全世界眼里。一早的会议室里电话 铃声响

起,与《名都季刊》连线的正是艾瑞克·川普

(Eric Trump),美国地产大亨唐纳德·川普

(Donald Trump)的二公子,现任川普地产

集团开发与并购执行副总。

20 0 6年正式加入川普集团后,艾瑞克一手管

理芝加哥的川普大 厦与近年在拉斯维加斯建

起的全新酒店大 厦。除了横跨国际版图的11

间酒店事业之外,川普还经营着全美各地共

16个顶级高尔夫球场以及美国东岸最大的酒

庄,而销售全国最奢华的房产则是多年来川

普集团的最大营业。“川普只专注于一件事,

那就是全世界最豪华的房地产。”艾瑞克形

容,“它们都必须有最好的地点、最好的实

际建筑、最 优良的服务。”必须达到这三元合

一,才得以入得了川普集团的视野。举例来

说,芝加哥川普大 厦近邻芝加哥河,面密歇

根湖,受重重地标建筑围绕;亦或是华盛顿

酒店就位在白宫与国会大 厦之间;纽约川普

大 厦则是位在纽约市的“十字路口”—— 57

街与第五大道交接口,这种“万中选一”的地

点方能得川普青睐。“在最佳地点拥有一个

完美的实体项目,提供无懈可击的白手套服

务是川普成功的配方。”因此如去年投 入使

用的里约热内卢酒店、温哥华、华盛顿,夏威

夷到巴拿马的这些项目,都是万中之选。目前

川普正在着手打造全菲律宾最高楼,位于马

尼拉的新川普酒店即将在两年内竣工。

川普所属的地产项目有一半是由川普公司负

责从零建起,而另一半是将已存的建筑巨幅

改造。“在我们拥有的高尔夫球场中,有一半

是从一块土地开始,我们建造所有的设施,

把有极大资质的资产变得更有价 值;又以我

们在迈阿密Doral的高球项目为例,我们买

下这块面积 达到8 0 0英亩的旧酒店旧址,然

后投 放了2.5亿美元进行全面改造,现有 70 0

个度假屋,五座球场,今昔对比,根本让人

无法辨识。”艾瑞克笑道,“当你砸了两亿五

千万在一个项目上,你等于是重新建了那个

项目。”即将登场的华盛顿特区酒店则是把

这栋当地第二高的前邮政总局改建为豪华酒

店。“我想 从来没有任 何一个项目是我们没

有以地产开发人的角色去实行的,没有一个

项目是我们没有投 入巨大金额、心力,去提升

它的价 值的。”

川普酒店提供的“condo hote l”模式受到

特定人群的支持。所 谓的condo hote l指的

是个人可以成为单间酒店客房的永久拥有

者,可以选择自用或通过 酒店短期承租给

川普帝国

TRUMPSOARSIN CHICAGO

撰文 Chou, Yu-Jin摄影 Dimitrios Kambouris

DEVELOPMENT

66 名都置业

Page 67: Mandarin Property Chicago 2015

斯可以以七、八百美元的价格购入,置产门

槛相较低得多。“亚洲买家喜欢幸运,博弈,

还有在维加斯出现的各种名牌,这让我们在

过去三年看到许多亚洲买家被吸引到这置

产。”另外夏威夷也同样吸引亚洲买家。

2011年川普宣布将扩展品牌到中国,但至今

尚未有确切消息释出,艾瑞克表示中国市场

是集团极为重视的国际市场,他们花了许多

时间进行实际访查,这中间也拒绝了多项重

大项目,也许地点不合 适,或实际产品不符

合要求,不过艾瑞克信心满满,表示当川普

进军中国时,他们绝对会有亮眼的表现,“

中国光是中产阶 级的人口就可以媲美全美,

这个族群向往财富,渴望享受,川普提供的

正是这种生活品质。”

川普目前在芝加哥 仅有单一项目,身为如此

地标性的建筑,艾瑞克表示如果往后有机

会,必须是惊天动地的项目。目前分身在维

加斯与纽约两处的他,每年 都设法参与他

最爱的夏日芝城活 动——Air and Water

Show,当然,在川普大 厦的露天餐厅

Six teen是绝佳的视野点。”

其他访客,由酒店集团为其负责打 理与管

理。“这群人通常花许多时间在各处旅行,回

到自己城市时他们想要有一个自己的家,当

他们必须离开旅行时,他们知道他们的房子

会受到精心照顾,”艾瑞克解释,当他们在该

城市逗留时,可以享受五星级的待 遇,最好

的秀,最难预 定的餐厅里最好的餐桌。“是川

普提供的这种生活方式让他们愿意花钱买下

这种顶级 服务。”

Juwai .com网站的2011年调查显示,中国

买家最向往置产的十大美国城市分别是:纽

约、洛杉 矶、费城、底特律、休斯顿、芝加

哥、拉斯维加斯、亚特兰大、圣地亚哥与孟菲

斯。就艾瑞克个人经验分析,拉斯维加斯绝

对是后起之秀,现为最抢手的置产城市,“从

我们维加斯的项目开放以来,每个月都有极

高比例的亚洲买家到来,他们大多来自中国

和日本。”艾瑞克表示,15年前人们来到维加

斯是为了赌博、狂欢,现在这里有全世界最

好的秀、餐厅、娱乐、购物、主题公园,连大

型的博展会也相继选在维加斯举办。先前房

价受到重击,现已快速回升,但比起纽约每

平方英尺动则五、六千美元的高价,在维加

从芝加哥河上看川普大厦

“全世界最豪华的地产 即是川普地产集团的 重心。”

“We are company that focuses on one thing—the most luxurious real estate in the world.”

67MANDARIN PROPERTY

Page 68: Mandarin Property Chicago 2015

Sterling Bay, the wunderkind developer behind the ongoing gentrification of the West Loop, operates by the twin pillars of opportunity and creativity—acting quickly, while bringing outside-the-box thinking to bear on build-to-suit redevelopments.

提 到商用房地产投资开发商的办公室,我想到高

压的工作环境,还有案头一沓沓的文件资料。可是

当我走进房地产公司斯特林湾(Sterling Bay)的办

公室时,公司舒适敞亮的办公环境和员工积极的

状态把我脑海中原有的画面抹净了。

斯特林湾因与万向集团在芝加哥房地产上的频繁

合作进入了《名都置业》的视野。斯特林湾的目

标主要锁定在商用办公楼的投资开发及管理。自

1986年成立以来,公司经手的地产及入账利润无

数。即使是在07年金融危机楼市跳水的低迷时

期,仍然坚守花2300万美元买入了位于300 W.

Adams的办公楼,并花费1300万翻新。五年之后,

这栋楼在2012年以5100万美元卖出,比当年买入

价翻番,可见斯特林湾的执着回报颇丰。过去的两

年当属公司最活跃也是最辉煌的时期,连续两年

当选“年度开发商”,Crain’s芝加哥商业报更有文

章称斯特林湾是当下芝加哥楼市的红人。今年公

司出手依然挥霍,最近斥资3000万美元把奥普拉

在城西的哈普工作室收入囊中,斯特林湾掀起的“

地产旋风”威力不减。

斯特林湾办公室位于西卢普区一座外观古风典雅

的两层LOFT办公楼,而内部装修则独具现代主义

简单舒适的风格。我与受邀采访的管理主任兼合

创人安迪·格洛尔(Andy Gloor)坐下来,看到安

迪办公室的书架上摆满了家庭照片,倍感亲切。采

访中安迪对每一个问题的回答既不乏实质内容又

干净利落,让我不禁联想公司的文化与他个人作风

的相互影响。

我们首先聊起万向与斯特林湾在房地产上的合作

关系。两公司的合作是从何开始的呢?安迪告诉

我,这其实是出于机遇。“当时万向正在着手寻找

投资机会,而斯特林湾则碰巧通过一共同朋友的

关系走进了万向的视野。”万向与斯特林湾的合作

从2009年开始,但在房地产交易上前后已有20多

次的合作,已是驾轻就熟的老伙伴了。“我们与万

向在生意场上都是雷厉风行的行动者——投资量

大、投资速度快。这点为我们之间融洽、密切的合

作打下了基础。”

我最好奇的其实是斯特林湾的投资策略。根据公

司的官方网站,公司主要以收购位于新生商务区内

估价过低、容易被忽略的办公楼,经过专业整修再

开发后回流市场创造价值。听起来简单的道理但

真正实行起来困难可想而知——对于准确定位此

类“潜力股”房地产,以控制投资的高风险,斯特

专注机遇,专注创意:斯特林湾的商业经

STERLING BAY & THE WEST LOOP

撰文 Zilu Wang

摄影 Sterling Bay

林湾一定有自己的一套学问。

而安迪则回答,其实公司的学问是特别的专注,在

投资上绝不东打一枪、西打一棒。公司从创立以来

就一直押注于芝加哥非传统的新生CBD商务区,

比如相比于传统商务中心卢普区,还在发展中的新

生商务区西卢普区则成为了公司的投资焦点。安迪

认为,从城市发展及人口增长的趋势来看,办公商

务区域的转移是自然也是必然的。

在公司如何选择个别房地产的问题上,安迪告诉

我,斯特林湾把投资重点聚焦在同样非传统的新

生办公楼上,多为以仓库为原型的挑高开放式空

间,经过翻新整修后变身成为现代前卫的办公空

间。斯特林湾的办公楼市场定位主要锁定新兴创

意类公司,公司业务涉足从高科技到设计等多个

领域。但此定位也吸引来了高科技业界鳌头谷歌,

去年年底谷歌宣布将把芝加哥办公室搬到由斯特

林湾开发的创意办公楼1K Fulton。

“本质上,我们是机会主义者,”安迪称。“只要机

遇来了,我们就力争一定抓住。”

两图均为斯特林湾公司位于芝加哥市内的房产。

DEVELOPMENT

68 名都置业

Page 69: Mandarin Property Chicago 2015

翻译 Gloria Chen摄影 Tim Hiatt

ANDY SALK

您在哪里上的大学?

我本科毕业于新奥尔兰的杜兰大学(Tulane University),在威斯康辛麦迪逊大学(University of Wisconsin Madison)获得了MBA学位。

您最近参与了什么交易?

我们在林肯公园的一片土地上投资了1000万美元。这看起来并不多,但对于很受欢迎的林肯公园地区是很重要的。

您做过的最大的一桩交易是?

我们并不仅仅关注于一桩交易,我们更看重这些交易之间的关系。我们有一些建立了超过三十年的关系网。

您见过一些并没有很好完成的交易吗?

是的,尤其是在2008年之后房地产低迷的时期。有一些交易并没有按照计划发展,这是无法避免的。这最主要是由于人们一贯的自我意识和财务杠杆。

请详细解释一下。

在房地产领域中有很多非常自我的人。有的人试图向世界证明自己,但最后他们陷入了麻烦。房地产的成功人士是更加注重实务的。

房地产成功的关键是什么?

要充分了解市场,熟悉你所处的市场状况,创造一个符合市场需求的项目。

您了解芝加哥房地产新闻的来源是什么?

Crain’s Chicago Business和Chicago.curbed.com。这两个网站都提供了大量的关于芝加哥不同地区的信息。

您早上一般都做什么?

我有一个榨汁机,我通常会用胡萝卜、甘蓝、菠菜或者苹果做一些混合果蔬汁当做早餐。我每天都会读纽约时报。

有什么东西是你生活中不可缺少的?

听说您会打高尔夫,您去过的印象最深的高尔夫场是哪个?

我最喜欢的是苏格兰的St Andrews 球场,其次是俄勒冈州的Bandon Dunes球场。

您最喜欢的饮品是?

苏格兰威士忌加冰。

Andy Salk拥有超过二十年的银行从业经验,同时也是他现在所经营的Eagle Bank的投资者之一。First Eagle有将近50名员工,虽然规模不大,但对于商业地产的专注使其成为中国房地

产投资者的良好合作伙伴。First Eagle对房地产的各方面都有所涉猎,包括住宅、工业用房、旅馆和商务房。Salk先生的客户主要为芝加哥地区的房地产投资商、开发商和企业家。

DEVELOPMENT

69MANDARIN PROPERTY

Page 70: Mandarin Property Chicago 2015

INNOVATIVEREAL ESTATEPLAY

有些时候,最好的投资并不是那些浮于表面的东

西。

每个人都知道房地产投资通常是最安全和获利最

多的挣钱方式,但要成为一个成功的投资者,你

就需要制定清晰的策略,并将眼光放远而不是关

注眼前的利益。

张竑(Hamilton Chang)是一名资深的投资银行

家,他认为构建金融计划所追求的目标是合理且

实用,而不是追求那些表面看起来华丽的东西。

很多地产投资人选择把投资方向设定为摩天大楼

和其他有声望的资产。张竑认为这些表面看来光

撰文 Mat Probasco

翻译 Ma Qiuchen

彩照人的投资并不一定会为投资者带来最好的收

益。“我有四个儿子,当他们还是小的时候他

们都喜欢打棒球”张竑说。把孩子送去棒球夏令

营是非常昂贵的,有时候一周就要为每个孩子支

付900美金,而整个棒球队一周的花费就达到了

13,500美金。

张竑很快意识到,投资棒球市场将会是一个好机

会。于是他毫不犹豫地收购了位于密苏里州布兰

森市的一家倒闭的大型商场,并将把它改造成为

一座名为Ballparks of America的棒球场。

位于美国中部的小镇布兰森有着良好的城镇资

源,美丽的水上公园,方便的邮政、交通,及廉

价的酒店住宿与餐馆,还有全年温和适宜的天

气,使它有着“小拉斯维加斯”之称。当张竑和

他的投资团队发现这里的一家大型商场行将倒闭

时,他认为,在这个每年拥有着800万游客吞吐

量的地点建设一个棒球场是一个不错的投资,于

是他果断地向当地政府提出斥资两千四百万将这

座倒闭的商场改造成棒球场,并租用长达70年的

时间。这座棒球场预计在2015年6月正式完工,

正式投入使用后将会为张竑的投资团队带来每周

一百三十万美元的营收。

“投资者将在这个项目上得到极大的回收,”

Ballparks of America 的新CEO,张竑如是说。

张竑的目标是把这里变成一处棒球度假胜地而

不仅仅是一个夏令营基地或是棒球场。在这片

300,000平方英尺的土地上将依照正规的美国职

业棒球大联盟的标准建造六座棒球场,并加入夏

令营度假小屋,餐饮设施,纪念品店等其他经济

设施。同时这里还将建成棒球主题的购物商店,

向游客出售棒球帽,外套和球棍等商品。

就如同那句经典的销售准则所说,做生意需要因

地制宜。“当你寻找一个地方进行投资建设时,

你要时刻想到什么是当地最需要的,什么是当地

最适宜的经济发展方向。这里也许不是最适宜的

商业区,但对于我们的投资来说,这里明显非常

有利。”张竑告诉我们。

“我认为你要将钱花在最正当,最适宜的地方。

每一份投资都是在创造财富而不是让他们成为竞

标的添头。就好比所有人都想买下那些看上十分

光彩照人的大厦,但事实上它们并不能真正地帮

你收获投资的最大回报。”张竑建议。

圆梦投资计划

DEVELOPMENT

70 名都置业

Page 71: Mandarin Property Chicago 2015

INSIGHTSSUCCEEDING IN REAL ESTATE ● TOO LATE TO BUY? ● EB-5 ● GLOBAL INVESTMENT ● ALTERNATIVE REAL ESTATE

Getty Museum

Page 72: Mandarin Property Chicago 2015

Charles Wu, the key lawyer behind the first major Chinese real estate investment in the Midwest, provides his views and insights on emerging opportunities in real estate for international investors.

今年三月,中国一家国有资产管理公司成功地

收购了位于芝加哥市中心311 S. Wacker Dr. 这

座“A级”写字楼的多数股权,该项交易总价值超

过3亿美元。这是中国资本在美国东西海岸之外

的第一笔大型房地产投资。该投资交易结构非常

复杂,包括银行贷款、优先股权,以及多层合资和

投资基金的组建,并且仅在两个月内就完成了所

有的尽职调查及谈判。国际律师事务所洛克律师

事务所(Locke Lord LLP)在芝加哥的律师团队

为该中国公司在美国进行的首次重大投资提供了

法律服务。

中国资本进入美国中西部房地产市场未来是否会

有继续增加的趋势?在美国的房地产交易中,中

国投资人需要注意哪些问题?我今天在这里为读

者分享一些自己的看法。

首先,我们来看看未来中国资本在美国,特别是

中西部地区的房地产投资的未来趋势。

此前很长一段时间,大多数中国房地产投资人在

美国进行的投资都是偏重于收购位于美国东西

两岸大城市的地产,主要是纽约、旧金山及洛杉

矶。其原因是这些城市为中国人所熟知,并且已

经有大量的中国移民聚居。许多中国的开发商购

买空地开发住宅项目,目的是出售给在中国的买

家。随着这些城市房地产价格的不断攀升,投资

者开始在美国其他地区寻找机会。中西部的地产

价格相对较低,生活质量对于中国的消费者来说

则与东西岸同样(甚至更加)有吸引力。

除了开发商,中国的个人投资者在对美国的房地

产投资中也非常活跃,这些投资主要是以移民为

目的。这个趋势在短期内可能还会持续下去。同

时,中国各金融机构,如保险公司、主权基金、私

募基金以及大型国有或民营企业,也已经开始大

举进军美国市场。这些投资可能出于不同目的:

分散投资风险;逃避人民币升值的压力;中国市

场好的投资机会越来越少;为了获得更高、更保

险的投资回报。这些目标有时只能在更为成熟稳

定的市场环境里才有机会实现。与前两种投资

人不同,机构投资人所青睐的投资项目通常规模

更大、资产质量更高、现金流也更稳定,他们也

更注重与风险向匹配的财务回报,往往依靠当地

合伙伙伴来管理美国资产。我相信目前是鼓励中

国机构投资人在中西部进行房地产投资的一个

好时机。

对于未来想在美国成功进行地产投资的中国投资

者,我有如下几点建议。

首先,调整好期望值。美国房地产市场与中国差

别迥异。在过去的二十几年里,由于中国房地产

的迅猛发展,许多中国投资者已经习惯了每年获

得至少20-30%的回报率。但是,除了某些风险

较高的开发项目外,这种回报率在美国基本不存

在。美国房产市场已开始恢复,并且有大量资金

涌入,很多城市的平均回报率在加杆之前仅为5%

左右,但这些项目的风险也相对较低。

其次,聘用专业、有经验的顾问。许多中国投资者

喜欢依靠朋友或小型中介公司来寻找项目并进行

项目谈判。在美国这样成熟发达的市场中,这些

小公司或个人难有足够大的关系网、资源、专业技

能或者经验应对大型项目。而且,他们常常会有

利益冲突(例如,竭力促成交易以获取中介费)。

据我们了解,在过去几年的房地产交易中,许多中

国投资人都没有意识到他们需要聘用为买方服务

的财务或法律顾问对项目进行评估,最终导致所

付价格远远超过市场价格。

第三,与声誉良好的本地公司合作。许多中国投

资人已经采纳了这种投资方式。以前文提到的

311项目为例,著名的芝加哥房地产运营与管理公

司Zeller Realty Group是该中国投资者的当地合

作伙伴。在美进行房地产投资,需要熟知当地的

明文规则和潜规则、当地市场条件以及政治环境

等方方面面,自己琢磨则需要大量时间还容易走

弯路。与声誉良好并有经验的当地公司合作,将

会事倍功半。

第四,做好快速行动的准备。美国房地产市场竞

争非常激烈,项目常常被抢走。而中国投资者因

需要境外投资申批或换汇审批,常常在速度上吃

亏。而该311项目中,中国投资方在香港有平台和

外汇,这是使这笔交易成功的一个关键因素。能

够快速做出决策也至关重要,但这却是中国投资

者的一个普遍弱点。

最后,避免不合理的风险,但敢要勇于承担预期

中的风险。由于文化及决策风格的差异,中国投

资人看待风险的角度也不同。在美国交易方的眼

中,中国投资人通常比较保守。例如,由于中方对

于将交割款汇入Title Company的代管账户不放

心,导致这单311 S. Wacker项目几乎功亏一篑。

有经验的顾问可以帮助客户评估风险,并且衔接

中美文化之间的差异。

中国投资者在美投资房产趋势及成功要素

SUCCEEDING IN REAL ESTATE INVESTMENT

撰文 Charles Wu

摄影 Blaire Dorsey

吴琼(Charles Wu)律师是洛克律师事务所常驻

芝加哥办公室的国际合伙人。主要业务领域包

括跨国并购、房地产投资,融资贷款,上市和

证券发行,商业合同等。吴律师祖籍中国辽宁

省,母语为中文,2003年毕业于芝加哥大学法

学院,在美国大型律师事务所执业已十余年。

312.520.9021,[email protected]

INSIGHTS

72 名都置业

Page 73: Mandarin Property Chicago 2015

Sales of single-family homes in Chicago hit a seven-year high in 2013. With a gradually improving economy and an expected increase in mortgage rates, established wisdom suggests a rapidly narrowing window for investments in residential real estate.

一月底,各房产数据商纷纷推出了2013年的相关

数据。《芝加哥论坛报》的报道指出,2013年芝

加哥地区房产市场售出了11万1427间单住宅家

庭房屋与公寓。这是自2006年记录的11万6千单

成交量以来,首次年度成交量爬升至10万以上。

尽管如此,去年芝加哥的房市仍然印证了低供应

量会带来高房价和不利的营销时机这一规律。根

据伊利诺伊房屋中介协会的数据显示,从2011年

到2013年期间,伊州的房源供应呈现出每年下滑

20%的趋势。2013年12月,芝加哥地区市场上放

出的楼盘虽然比2012年同期少了29%,买卖量却

年比增长8.1%达到8126间,房屋中间价也相应

上涨了18%,达到17.7万美元。斯特维尔地产公

司经纪陈灿明(Ben Chen)告诉我,推高2013年

房价的主要是持现金的投资商而非真正有居住

需要的买家。说起新的一年,他说:“2014年大概

会是很有趣的一年。”其中的原因有几个。

首先,业内普遍认为,今年的抵押贷款利率很有

上涨的可能。根据Bankrate.com的全国调查问

卷显示,芝加哥最具标志性的30年固定利率抵

押贷款的利率很有可能会从2013年的3.98%上

升至4.5%。房产信息网站Zillow对利率上涨做

出了相对极端的预测,他们认为利率会上升至5%

。PERL房屋贷款公司住宅贷款部门副总裁贾斯

汀·洛帕提(Justin Lopatin)告诉我,抵押贷款利

率与宏观经济状况有着直接关联。在前几年经济

不景气的时候,政府投入了不少资金以维持一个

较低的抵押贷款利率,以让普通的民众能付得起

房贷款。而近年来经济有了一定的复苏,预计政

府将会减少这部分的支持。但他同时认为利率近

期不会有太离谱的增长。

其次,目前的市内房源供应量仍处于低位,原因

主要是直到现在,许多公寓的价钱才逐渐恢复

到2006年的水平,让许多卖家才准备愿意放出

房源,这样一来,2014年的房源供应量会得以增

加;再次,房价的上升意味着2013年大批涌入的

投资商会更加谨慎;最后,抵押贷款信用会有更

多的松动。

洛帕提说,最好的买房时机窗口现在已经在逐渐

关小,而大众对目前的贷款状况的了解仍有一个

误区存在。许多人认为要获得房屋贷款,必须要

有700以上的完美信用额度,而首付也必须要在

房价的20%。但事实上,现在许多银行已经接受

5%的首付,信用额度也只需要在620以上就能获

得银行审批通过。

买房的时候到了吗?

TOO LATE TO BUY?

撰文 Suyu Li

摄影 Malek Abdulsamad

至于芝加哥市内哪里是房产投资的热地,斯特维

尔地产公司总裁吉尔·斯普林(Gail Spreen)说,

目前市内已经建立的比较健全的房产区有黄金

海岸和林肯公园,而新兴的发展区则是河北岸、

斯特维尔、南鲁普区甚至是河滨大道东。年内,

这一带新兴区内将会建起多栋公寓大楼,大部分

面向租户,数量会达到5000套。这些大楼虽然开

始会以租赁形式招揽客人,但相信他们会逐渐将

其中一部分数量的公寓改为出售。陈灿明也同意

道,对于中国的买家来说,新楼房的吸引力比老

房子来的大。再加上芝加哥市政府成功吸引了如

摩托罗拉、联合航空等大型企业进驻市内,他们

也帮助带动了市内房市的增长。

房市的瞬息万变是大家都有目共睹的。2014年

芝加哥房市究竟会变得多么有趣,就请各位拭目

以待吧。

芝加哥市斯特维尔区远望芝加哥河景象

INSIGHTS

73MANDARIN PROPERTY

Page 74: Mandarin Property Chicago 2015

The EB-5 Immigrant Investor program grants green cards to foreigners who invest up to $1 million in a U.S. business, but merely having the money in hand is not enough to guarantee approval.

参与EB-5移民投资项目的外国人,都希望

能通过这个项目获得美国绿卡或是成为美

国合法居民。这个项目的条件包括:50万

到10 0万美元的投资额,必须在美国本土

进行,并且要创造至少10个全职工作。这

个“百万富翁签证”在近年来大受欢迎。从

20 0 5年至今,有超过1万名外国人通过这个

项目获得了绿卡,其中更有超过 30 0 0人获得

了永久绿卡。

尽管在数字上,EB-5项目似乎是如日中天。

但是读者应该警惕认识到,不是所有有能力

参与到EB-5项目中的投资者都能 成功获得

绿卡。本文将通过 三个实际案例探讨申请失

败的缘由,人名均为化名。

不符合标准的项目

吴 先 生 打 算 通 过 EB-5,参 与一 个 5 0 万美 金

的 酒 店 投 资 项目,并 希 望能 获 得 绿 卡。但 是

美国 移民 局却 拒 绝了吴 先 生的申请。这 是为

什么呢?因为吴 先 生的 酒 店投 资 项目不 符 合

EB-5的几项管理条规。

首先,投资合同中表示能“保证”吴先生获

得一定的投资回报,这其实是不符 合EB-5要

求的。该项目要求投资者一定要承担“投资

风险”。其次,该酒店投资项目没有正确地

计算项目所能创造的就业数量,而且对这些

工作的具体内容也没有做出足够的解释。再

次,在设计商业计划时,投资方遗漏了好些

必要信息,导致不符 合EB-5的“全面、综合

商业计划”。最后,项目选址也不甚理想。移

民局认为,投资方没有足够的证据显示这个

项目真的会在他们所声称的“目标 就业点”

开展,投资额也从50万美元被强制提升到了

10 0万美元。

这个案例告诉我们,在进行EB-5投资前,投

资方必须在律师的帮助下,多番确认项目是

否完全符 合EB-5法律。

不创造就业的项目

周女 士 通 过 EB-5投 资了某医 疗 科 技公司并

获 得了临 时 绿 卡。但 移民 局 却否 决了她 的 永

久 绿 卡身 份。原因是该医 疗 科 技公司并没有

创 造当初所 承 诺的工作 数 量。为了能获 得 永

久绿卡,一个EB-5项目必须要在投资后24个

月内完成计划中的就业额。

从现实来说,创造就业这一要求是最难符

合的。但是投资方总能通过一些方法减小这

一要求所带来的风险。首先,在投资时最好

寻找那些本身就需要大量人手的行业。比如

酒店、餐厅或者是建筑工作等,都比光投资

一栋办公大楼要强。其次,最好 选择有 就业

缓冲的项目,意味 着从长远来说,这个项目

将带来比EB-5所要求还要多得多的就业机

会。最后,投资者可以选择一个无论什么时

候都能保证就业的项目。这样一来,万一没

有达到创造就业的标 准,投资方至少能对项

撰文 Gary Stern, Stern Law Team, LLC

翻译 Suyu Li

目本身提出控诉。

资金来源有问题的项目

黄先生通 过EB-5投资了一个制造 业公司。移

民 局虽 然 对项目本身没有任 何意 见,但仍 然

拒 绝了黄先 生的绿 卡申请。他 们 认 为黄先 生

的 投 资 资 金有 着非法 来 源,因为黄先 生并没

有提 供足够的文件材 料证明这笔钱是 从哪里

来的。

为移民局提供资金来源证明对中国投资者来

说一直是个挑战。因为不像在美国,中国的个

人财政和退税信息并没有那么容易获取。所

以中国投资者在EB-5申请中必须对这个问题

进行充分的解释和说明。由于这笔资金可以

来自多个不同来源,有的投资者也通过家人

或是某个公司的渠道将钱转到自己的账上。

投资者必须咨询有着丰富EB-5经验的律师,

决定哪种渠道最保险,不会被移民局认为是

非法渠道。

这几个失败案例不代表EB-5项目本身的

失败。实际上,从0 5年至去年为止,通过

EB-5申请到临时和永久绿卡的成功率超过

了8 0%。

事实证明,通过变更投资项目或是改变资金

来源渠道,吴先生、周女士和黄先生都最终

获得了永久绿卡。学习失败案例能帮助我们

更好地 准备未来的EB-5项目。

I-526 签证通过率

2008 20102009 2011 2012

100

90

80

70

84% 86%89%

81% 79%

I-829 签证通过率

2008 20102009 2011 2012

100

90

80

70 70%

86%83%

96% 94%

INSIGHTS

EB-5失败经验谈

EB-5 FAILURES

74 名都置业

Page 75: Mandarin Property Chicago 2015

GLOBAL INVESTMENT IN CHICAGO REAL ESTATE

撰文 Suyu Li摄影 Joseph Chen

近几个月来,新闻报章中出现的越来越多的,

是中国房地产投资者在美国的大作为。

今年二月,万科集团首度进驻美国市场,准

备在旧金山开发住宅地产项目。六月,北京

和上海的房地产开发商Soho中国公司成为了

位于纽约中央公园东南角著名通用汽车大楼

的小股东;北京鑫苑置业附属公司以5 420万

美元买了布鲁克林威 廉斯 堡桥附近的地皮,

准备建造拥有20 0个公寓的小区;上海绿地

集团同意出资成为位于纽约布鲁克林的一栋

15层住宅建筑的主要股东。十月,中国复星

集团下的复星国际以7. 25亿美元买下了纽约

曼哈顿 摩根大通第一大楼。

中国企业在美国地产的发展版图正以迅雷不

及掩耳之势增长着,但版图却总是围绕 着那

些在东岸或者西岸的城市。芝加哥在这当中

能如何增强自己的地位呢?《名都季刊》邀

约采访了芝加哥 住宅开发商Akara Partners的

执行总裁拉杰·夏斯 特里(Rajen Shastri), 与

他探讨这个问题以及他的公司寄望在这其中

扮演的角色。

《名都置业》:

介绍一下你自己和你的公司吧

拉杰·夏斯 特里:我从威斯康辛大学毕业以

后就直接进入了房地产界。在一家大的房

地产公司工作了几年后,我作为校园收购项

目投资总监参与到了一个学生住宅开发平台

中,很快,这个平台便发展 成为了这整个中西

部区域唯一的自主开发学生住宅项目的开发

商。我们主要开发靠近校区的中高层建筑。

这期间我们也与许多美国本土和国外的投资

机构开始了合 作。三个月前,我发现自己可以

走出来开办自己的房地产公司了,于是就建立

了Akara Partners。我们公司主要分为三个部

分:投资、顾问以及开发。

你对中国投资者近期进驻美国市场有什么看法呢?

我觉得房地产投资不仅仅是中国公司才会参

与的投资。整体来看,有许多国际公司都来

美国投资不同的地产项目。全球经济放缓,

所以整体来说投资都偏稳、保守。因此从投

资收益来看,投资人普遍都会涌向房地产这

种注重现金流的硬资产进行投资。再加上美

国现在非常低息的经济环境更是为房地产

市场带来了异常大的投资吸引力。但是我们

发现这些投资一般都跑到了东岸、西岸的城

市,甚至是加拿大这种长期拿移民政策鼓 励

投资的地方。

那你觉得芝加哥要如何提升自己的投资吸引力呢?

这是个好问题。我觉得芝加哥近期才真正以

一个通商城市的形象出现在国际舞台上。我

个人认为这里的居住环境很好。但对于其他

国家,特别是亚洲的人们来说,他们才刚刚

认识到芝加哥的文化、交通、环境都不亚于

纽约、波士顿等城市。所以,只要给予时间,

投资一定会进来更多的。

Akara在这方面有没有做出什么特别的事情来吸引亚洲投资者呢?

我们并没有特别做什么事情。但是我以前跟

日本的投资者 合 作过,我很知道这些跨国的

投资关系需要花很长的一段时间才能建立

起来,特别是互相之间的信任等等。但是一

旦成功建立以后,这些国际公司都能 成为非

常好的合 作伙伴。我们团队里也有两个中国

人,他们是我们的数据分析员,负责分析横

跨三个平台— — 投资、顾问、开发——的所

有数据。目前我们正在为一个大公司出售其

价 值17.5亿美元项目的顾问工作。他们就在

为这个项目整理、分析相关数据。也可以说

我们是一个以数据说话的公司,我们擅长用

数据分析地产趋势。

近期房地产投资的趋势你认为有哪些?

除了普通的住宅投资以外,办公楼投资目前

在芝加哥也比较受关注,特别是日前出现的

一种新型的共享型办公室。

Rajen Shastr i在办公室门口

INSIGHTS

以数据说话的地产商拉杰·夏斯特里

75MANDARIN PROPERTY

Page 76: Mandarin Property Chicago 2015

76 名都置业

Page 77: Mandarin Property Chicago 2015

在经济全球化的今天,多元化个人或公司资产成为必然选择,

在寻求高增长,快发展的同时,也为发展拴上了一条安全带。

而这最新的一波多样化置业投资热情,则跟2008年金融危机不

无关系。在2005到2006年房地产泡沫破灭后,地产价格多年处

于低位。近两年来,市场形势好转,价格开始松动,提供了一

个低价格低风险的机会。此外,在眼见2008年金融市场的震荡

之下,投资人对可见可感的地产投资更有安全感,这也成为他

们寻求多样化选择的一股重要推力。在住宅和商业地产外,高

尔夫球场、酒庄、农场和牧场等多种多样的地产投资方式也正

进入人们视线。

多元化置业选择撰文 Rong Lin

ALTERNATIVE REAL ESTATE

INSIGHTS

77MANDARIN PROPERTY

Page 78: Mandarin Property Chicago 2015

高尔夫球场,一线之间的危与机

因为对家庭结构和人们生活方式变化的预估偏

差,在2008年次贷危机带来的经济衰退之前,高

尔夫球场就已经成为一个过剩产业,走入困境。

历史的借鉴意义在此格外必要。90年代晚期,美

国的高尔夫球业经历了一段热火朝天的建设期,

一年就有上百新球场进入市场。在房地产市场热

潮中,房产开发商兴建了一大批附属于民住房产

项目的球场,给已经炙热的市场又添了一把柴。

但是,与乐观的市场预期相悖:人们的退休时间

延迟,目标客户群并未在预估时间退休,并花费

大量的时间和金钱在高尔夫球上;同时,高尔夫

球不再是人们的唯一或第一选择,其他娱乐活动

不可避免地分化了客户群;而时下年轻人也不像

他们的二战后婴儿潮父辈一样对这项运动情有

独钟。种种因素综合作用下,高尔夫球场建设过

剩,开始走下坡路,甚至纷纷破产。这一个行业似

乎自此黑云笼罩。然而,对投资者来说,机遇无

处不在,需要的只是一双发现它的眼睛。

就在大多数投资者对这一领域唯恐避之不及的时

候,另一些人却悄悄盯上了它。对他们来说,这正

是一个抄底的绝好机会,以亚洲买家为主的国际

投资者也加入了这场角逐。

高尔夫产业分析咨询公司总裁拉里 · 赫什

( Larry Hirsh )说,在这个时间点,大多数人仍然

把高尔夫球场 看作一项非常有风险的投资。早

年,很多人过高估计了高尔夫球场可以给他们带

来的经济回报,因此投入了大量资金,结果严重

受挫,也给整个行业带来了数年的挣扎。因此,作

为一个专业的行业分析师,赫什觉得有义务给试

图进入这一领域的投资人一个最基本,也是最重

要的建议——对回报潜力做现实的估计。赫什解

释道,不是说现在市场上没有很好的球场资产

和可观的收入,而是太多人盲目地放了太多钱进

入这个市场,造成了今天高尔夫球场的困境。而

这应该是对所有投资人的一个深刻教训。清楚认

识到这一点,才可以谈是否进入这个领域,以及怎

么进入。

不论是作为一个行业分析师,还是一个高尔夫球

爱好者,赫什都不相信这个活动正在死去的说法。

当前买方市场的低售价给了投资者很多机会。如

果人们把眼光放长远,广泛搜寻,就会发现市场

上有很多因为银行退出,贷款缺乏,资金链出

现问题而陷入困境的球场。投资者能用很少的

钱买下,并重新打造,让球场走上正轨。

从行业整体情况来说,在2012年的触底之

后,2013年成为了高尔夫球业好转的关键一

年—— 出现了2006年以来的第一次出售均价上

升。这一年中,球场的会员数量上升,收入增加,

原本紧缩甚至完全退出的银行贷款也慢慢松动。

球场所有者和地产投资人都相信,这是有史以来

最严重的行业衰退之后的复苏。

对于投资而言,不存在一个通行天下、一以贯之

的法则。而在高尔夫球场这一领域,一个最重要

的行事准则就是:投资者应该审慎地将每个球场

单独看待,具体情况具体分析。美国没有一个统一

的高尔夫球市场,而是由很多分散的小型市 场组

成。从地域上来讲,这里有费城西部市场、纽约

市北端市场,或者旧金山北部市场。而这些以地

域划分的小市场里面,又能细分为会员制俱乐部

市场、日租公共球场市场、度假球场市场等。而在

这些球场里面又还分为高端球场、中端球场和平

价球场。这就决定了每一个球场的衡量估值都必

须放在这个三维系统里面,精确判断其定。

球场买入之后,也需要对自身定位进行适当调整。

总的来说,拥有一批会员支持的会员制俱乐部更

稳定,而依赖每日客流量的公共球场会受到天气

等因素的极大影响。如果工作日晴空万里,周末

刚好天气不好,一周的营业就大打折扣。如果一

年天气不好,就能让公共球场大受创伤。而会员

The virtue is one of those charts show, verses commercial real estate in the states, vineyard rents is the high end, going up faster than those. The long-term supply and demand dynamics are far more powerful than commercial real estates.

——Richard Wollack, Principal of Fulton Capital Advisors

photo credit: Hash M

ilhan

78 名都置业

Page 79: Mandarin Property Chicago 2015

制球场则需要在价格市场中准确定位,过高或过

低的 会费都会对球场经营不利。定位远远不是这

么简单。到底是高端的会员制俱乐部还是平价的

公共球场更受欢迎,还要看所处的具体城市。纽

约基本被俱乐部垄断,人们很难找到高品质的公

共球场。如果在纽约设立一个高品质公共球场一

定会很受欢迎。除此之外,高尔夫球业的发展需

要转型,拥抱年轻一代的生活方式。现在有一些

以ClubCorp为代表的创新型球场发展势头很劲,

它们针对年轻人的特性,提供更随意的服装,更

轻松的用餐环境。与过去以高尔夫球为唯一核心

不同,新型球场以家庭为中心,提供从健身中心到

托儿中心等多元化的全方位服务,满足现在人们

生活的需要。

高尔夫球场更像一个需要细心经营的生意,而非

典型的传统地产投资,它只是恰好需要很多地产

而已。赫什说,高尔夫球场不只是一项值得的投

资,也是对周围社区和环境有正面作用的资产。

葡萄园,一种稀缺资源

都说巧妇难为无米之炊,酒庄投资 越来越热,而

决定酒品质的葡萄园却始终隐藏在大众视线之

外。从事葡萄园买卖二十余年的富尔顿资本顾问

公司(Fulton Capital Advisors)负责人理查德 ·

沃勒克(Richard Wollack)说,这是一种有着可观

回报的长期稳定性投资:优质葡萄园是一种不可

再生的稀缺土地资源,土地持有人坐收固定租金

和来自葡萄的收入。不仅其租金收入处于出租地

产市场高端,增速和长期需求也都远远超过商业

地产。其回报率逐年增长外,持有几年后卖出所

获的升值也是很可观的一笔回报,总收益通常在

12-14%之间。

对优质的强调,沃勒克这么解释,大多数葡萄产

区都能酿造出品质过得去的葡萄酒,中低端的葡

萄酒有其受众,也会随着市场整体需求的增长而

增长,但终究缺乏核心竞争力。高品质葡萄园则

是一种有限资源。他指出:“如果你投资高端市场,

你将获得竞争优势。那些能够与你匹敌的土地已

经消失,或者正在消失。”

被成为“葡萄酒王国”的加州北部,以纳帕、索诺

玛以及圣巴巴拉等为代表的产区是全美最好的葡

萄产区。该区白天温度提供给葡萄所需热度,而

晚上相对低的气温避免了早熟,葡萄生长期足够

长,通常在10月底到11月初才收获。根据加州食

品农业部同美国农业统计局数据,以2011年每吨

售价为例,90%的纳帕谷葡萄为$7000,而其他

区域均价则只有$621。但是,纳帕谷土地只有这

么大,能出产的葡萄也只有这么多。

Vinesmart的运营者马克 · 黑兹尔(Mark hazel)

也提到,即使加州此时正受到干旱影响,成交量

相较前两个季度仍在上升。 加州葡萄酒的盛誉

是一笔不断增值的财富。尤其是对做国际出口贸

易的买家来说,将一瓶出产于任一地区的酒出口,

推广将是一个漫长而收效甚微的过程。他们不仅

要慢慢建立自身品牌的认知度,甚至还要为此建

立所处区域的知名度。而产自纳帕谷的葡萄酒,

既有加州的声名,也有纳帕谷的加持。出口的市场

推广就是轻易而顺理成章的事。

对于作为种植业的葡萄园来说,气候似乎是不可

避免的一种风险。但是沃勒克指出,今年的干旱导

致葡萄个头相对较小,但品质上来讲却是比较好

的一年。气候的影响也是适用于整个行业的,没

有谁可以独免。当市场需求不变,产量的减少也

意味着价格的提高。因此,气候风险并不是想象

中的灾难。何况,相对老牌葡萄酒产地法国来说,

加州的气候其实更为稳定。

In the wine country in Napa and Sonoma counties, there’s a barrier of entry and there always going to be a interest from people to have quality wines.

—Skip Whitney, Head of China Services

photo credit: Tam

bako/FlickrINSIGHTS

Page 80: Mandarin Property Chicago 2015

基德尔 · 马修斯(Kidder Mathews)合伙人、公司

旗下的中国服务集团(CSG)创始人暨负责人斯齐普

· 惠特尼说(Skip Whitney),在以纳帕和索诺玛为

代表的“红酒王国”有一个准入门槛,同时也有一个

对高端酒的持续增长的兴趣,保证了长期的需求。

近几年,葡萄酒文化在全球兴盛,中国等新兴市场的

需求带来葡萄酒出口量剧增,而原有客户群的消耗

量也逐年增加,同时,由于从酒庄到顾客的直销市场

的拓展,利润大幅提高种种驱动力下,葡萄酒市场的

长远需求非常可观。然而,与日剧增的需求下,高品

质葡萄园的却是有限的。过去七年以来,葡萄的种

植甚至达到了历史最低点。新种植的葡萄至少需要

五年才能为产量提供助力。行业进入了青黄不接的

时期,供需之间鸿沟增大。由此,也带来了一个投资

葡萄园的黄金时机。

机会虽好,但对于投资人来说,进入行业,远不是找

一个中介买一个土地那么简单。他们需要业内专家

做专业的前期咨询和后期运营,沃勒克建议,清楚知

道区域内每年产量及品质的葡萄园专业经理人无疑

是最好的选择之一。

农场,一种传统的安稳

与葡萄园相似的是,农场投资也有两个层面的回报:

租金和作物带来的收入,以及土地长期持有的增值。

作为一种固定资产,农场是一种完善资产构成的投

资选择,也是一种看得见摸得着的投资,拥有可以

累计增长的价值。相对金融市场来说,它不会凭空消

失;与珠宝黄金相比,它不能被转移,也不会被偷走;

农场是种更踏实的拥有。

从市场理论来说,没有只涨不跌的东西,但自上世纪

90年代开始持续升值的农场,从平均租价和市场回

报率来说,其目前估值仍旧低于实际价值。由此,尽

管农产品或土地价格在短期内的正常波动不可避免,

但长远来看,现在仍是买入的好时机。

值得注意的是,农业和农场经营涉及到经济的方方

面面, 也由此决定了农场的购买具有挑战性。衡量

一个农场的价值要考量其配套的基础设施建设、交

通、适合作物、产能,以及如何达到最高产能。

投资农场需要有一个完整的计划,买哪种农场,是黄

豆、玉米和小麦等粮食作物,还是果树;如何去经营,

让它保持增长,或者如何让人替你经营。好的农场经

营者供不应求,这也成为农场投资是否成功的一个

挑战。

另外,投资者需要选择适合自己的策略,是以公

司名义购买,还是通过地产投资基金等方式。美

国各州对农场买卖有其不尽相同的规范,以控制

大型公司对农场的所有,也规定了国际投资者能

够购买的农场面积上限。在大面积购买农场的时

候,会有州律乃至联邦宪法的限制。

同时,投资者必须明白,相对其他短期投资选择,

农场投资是一项最好能持有20年甚至更久的投

资。这也是为什么美国教师退休基金成为了全

美最大的农场持有人。能够带来长期稳定收益

的农场正是他们寻求的能够跟养老金相匹配的

资产。据农业咨询公司 HighQuest Partners的

执行董事菲利普 · 德 · 拉彼鲁(Philippe de

Lapérouse)提供的数据, 3-4%的年回报率

看似微薄,但加上土地长期持有的增值,农场

回报率就是一个长尾效应:在25年间可以达

到12%。

菲利普鼓励投资者们考虑如何参与农业,从资

产配置中划拨部分到农业投资这一块。

中国地产商的目光已经不仅仅局限在城市当中,他们的投资方向开始向美国乡下发展。农场投资已经越来越受到中国地产商的关注,他们发现相比于城市地产投资,投资农场能够为他们带来更大的收益。如果说城市地产投资只是一种单一的收入形势,农场的经济容错率和产品出产多元化所带来的回报更加丰厚。例如,农场出产的产品包含了木材,粮食,肉蛋食品,和乳制品等。同时还可以根据当地环境和经纪发展前景来种植和培养很多特殊的经济作物。

The one thing about those properties is that god doesn’t make these properties anymore. These are tangible assets, diminishing supply. it is almost like buying a rare work of art.

-- Jay Ellis, Founder of the private equity firm,Sporting Ranch Capital Management

INSIGHTS

80 名都置业

Page 81: Mandarin Property Chicago 2015

牧场,一条独辟蹊径的投资道路

与人们印象中放牧牛羊的牧场不同,一种新型的高端运

动牧场正在兴起。在这里,人们可以钓鱼、打猎,尽情

享受野外的乐趣,兴尽而归时也不用担心远离居住地。

但是,这样理想的牧场属于稀缺资源,在市场上屈指可

数。通常,牧场持有人花费时间、精力将其开发成熟后,

鲜有投入市场。杰 · 艾利斯(Jay Ellis)看到这样的需

求,并于2012年6月创立私募基金运动牧场基金管理公

司(Sporting Ranch Capital Management),为买家打

造这样的高端牧场。他的创新想法得到了美国石油大亨

托马斯 · 布恩 · 皮肯斯(Thomas Boone Pickens)的

首肯并参与投资。

运动牧场的投资策略其实并不复杂,牧场基金决定收购

目标有两个最重要的维度,一个是活水,一个是靠近基

础设施建设。具体来说,水域面积越大,牧场的价值也

越大。目标牧场要有至少一英里长的河流,并距医疗、零

售等设施不超过45分钟车程。与其他人创造顶级奢华

的屋舍不同,这种新型牧场主要通过修理围栏,铺路通

电,增加湖泊,创造野生动物栖息地等手段,创造和提

升价值。房子留待牧场持有人按自己的意愿来打造。艾

利斯说:“我们所做的就是创造一个顶级的运动牧场,然

后留一个你尽情描画的空间。”

人们需要知道的是,跟其他地产投资不同,这种类型的

资产没有现金流,不创造任何收入。然而,以低价购买

具备打造潜力的牧场,通过增加渔场、鸟类栖息地等方

式增值,然后再投放市场变现,即可创造出可观收益。

自创立以来,运动牧场基金第一轮融资收购的三个牧场

虽还未投入市场,但自收购起市场价格的大幅上升已经

让基金股东们安心坐等收益。据艾利斯称,这一轮的目

标回报率在17-19%。在通货膨胀时期,这也是一个跑

赢通胀的上好选择。

“这样的资产具有的一大特性就是,上天不会再创造了。

这些是可见可感的不可再生资源,只会越来越少。这几

乎像是买入一个稀有艺术品。”艾利斯说:“如果投资人

想多元化他们的资产配置,高端运动牧场就是一个绝

佳的增值品。这是独特的,没有人做的。而且,你还可

以从中获得收益。如果你自己有爱好,还可以上牧场钓

鱼狩猎,同时不影响他们在你资产目录上为你赚钱。”

对2008年金融危机心有余悸的人们,生出了对各种可

见资产的投资兴趣,开始染指“脚踏实地”的新选择。

而这一切,才刚开始。

I would just encourage investors to look at how to participate and allocate a portion of their portfolio, to ensure a portion of their portfolio has explosion to agriculture sector because food and agriculture touch so many aspects of the economy.

——Larry Hirsh, President, Golf Property Analysts

photo credit: John Athayde

81MANDARIN PROPERTY

Page 82: Mandarin Property Chicago 2015

BRINGING NEW YORK'S REAL ESTATE INTO FOCUS

NYC

名都置业MANDARIN PROPERTY

COMING AUTUMN 2015

Page 83: Mandarin Property Chicago 2015

AFTER THE DEAL RESTAURANT REVIEWS: BENNY'S CHOP HOUSE ● ACANTO ● MOMOTARO ● GRACE ● RPM ITALIAN

Nico Osteria

Page 84: Mandarin Property Chicago 2015

Chicago’s

FINEST

STeak

&SEAFOOD

www.bennyschophouse.com

提供午餐,晚餐及甜点中文菜单

All menus are also available in Mandarin

444 N. Wabash AvenueChicago

312-626-2444

Page 85: Mandarin Property Chicago 2015

牛排的豪华似乎比较适合在晚餐食用,但是相信大家都有这

样的经验:中午就想大块吃肉。Benny’s Chop House的午餐

就可以满足“肉食性”饕客的胃口。

千万不要被装修豪华的餐厅风格震慑,这里的服务与价格都

算亲民。以午餐选择来说,这里的菜式算是相当丰富;8盎司

的顶级牛排搭配太阳蛋及土豆饼只要$19.99,时蔬三明治配

手工切薯条只要$9.99,还有大厨Mike Clark本人最爱的Classic

Burger套餐,$11.99元就可享用到顶级牛肉汉堡。

午餐MENU上最令我们惊艳的是餐厅自己腌制、蜜烤的枫糖

培根。“我们从供应商那边取得上好的风干培根,经过四天

腌制,2-3小时烘烤,最后蜜上威斯康辛的枫糖浆。”肥瘦

相间的培根块风味浓醇,甜咸口味让人想搭配白饭大口大口

享用。

当然,如果你不是肉食性一族,这里多种沙拉选择也可满足

你的需求。从开业起就成为人气餐点的Lobster Cobb,或是

Benny’s Seafood Salad都值得推荐。

饱餐一顿后, 嗜 偏甜甜食的人将非常享受这里的 S’mores

Cheesecake——由烤棉花糖、消化饼泥及牛奶巧克力组合

的重量级甜食。“这道甜点是我小时候的回忆。”甜点厨师

Aaron Lindgren大推。

下回在苦恼午餐吃什么时,不妨尝一下Benny’s Chop House,

这里也相当适合进行商业午餐聚会。

午餐也想吃牛排?

撰文 Chou, Yu-Jin摄影 Benny's

Benny‘sChopHouse

444 North Wabash Avenue, 312.626.2444

AFTER THE DEAL

85MANDARIN PROPERTY

Page 86: Mandarin Property Chicago 2015

推荐菜式

奶酪 HolyMoly,Caproncino

乌贼章鱼沙拉 Sepia and Octopus

烤乳猪三吃 Suckling Pig x Three

鸭蛋意面 Duck Egg Spaghetti

意式冰淇淋 House Made Gelati

18 S. Michigan Ave.312.578.0763

不吃不可

在自己心爱的餐厅无预警休业后,除了满怀残念之外,对于即将接替的餐厅总是抱着迎接继母的态度,深信它绝对比不上亲娘。想不到继“全城最美味的马赛鱼汤”Henri法式餐厅结业后,后起之秀Acanto竟然美味地令人跌破眼镜。

往餐厅外望去不变的是绚丽的密歇根大道夜景,餐厅里微暗的灯光让你可以像隐身了一样把繁忙城市的动静阻隔在餐厅之外,全心享受餐厅里温暖、浪漫的氛围。在居中的位置入座后,环顾四周,有进行商务晚餐的生意人、有携家带眷的年轻家庭、有耳鬓厮磨的恋人也有“欲望都市”的姐妹淘聚会,同样的是,他们看起来都非常享受这顿晚餐。

摇曳的烛光下,菜单上的手绘人物格外可人,在侍者推荐下,我们决定尝试这里独有的,来自加州的Bohemian Creamery的行家奶酪。搭配核桃、烤面包与自制覆盆莓果酱的HolyMoly奶酪,带着外Q内绵密的有趣口感,味道不过于强烈,可以轻松入口。乌贼章鱼作为前菜,带劲道的口感搭配各式蔬菜,再以清香的橄榄油点缀,令人胃口大开。在意

撰文 Chou, Yu-Jin

式餐厅用餐当然不可错过意面,万般纠结下我们选了超人气的鸭蛋意面及充满季节性的苹果奶酪意大利饺。以核桃加薄荷制作成的意面添上烤苹果、蘑菇,一入口充满果香的口味让你误以为在品尝一道热甜点,瞬间把人带往圣诞节在壁炉前啜饮肉桂苹果汁的气氛。而以鸭蛋制成的意面结合入口即化的猪肉、焦糖洋葱,味道丰富浓郁,极有存在感。大多数人可能不会期待在一间意式餐厅的菜单上看到烤乳猪三吃这道菜,在Acanto,这也是他们的必点之一。豪迈的一大块带皮猪肉,外层金黄,底下闪着油光的粉红猪肉光是外表就令人垂涎,

一块入口的同时先是香脆有嚼劲的猪皮,香而不腻,多汁的猪肉在嘴里释放甜味,这时非常希望可以点上一碗香喷喷的白饭,就算撑破肚皮也甘愿。

满足的晚餐之后千万不要忘记点上几球餐厅自制的Gelati冰淇淋,随着季节更替可以品尝到独家口味。是一顿晚餐最完美的结尾方式。也许在地人大多看低处在观光区的餐厅的表现,Acanto的诞生绝对颠覆众生。

Acanto

AFTER THE DEAL

86 名都置业

Page 87: Mandarin Property Chicago 2015

推荐菜式

番茄素塔塔 Momotaro Tartare

明太子意面 Chili Mentaiko Spaghetti

鳗鱼饭 Unagi Don

鲔鱼生鱼片 Zuke Sashimi

烤鸡心 Hatsu

820 W. Lake St.312.733.4818

桃太郎番茄

本季度最令人瞩目的新餐厅绝对少不了“桃太郎”。 这家有三层楼的日式餐厅是芝城餐饮集团大佬Boka Group的最新项目。“桃太郎”选定西环区为家,承袭当初在乏人问津的西环区开张Girl and the Goat的冒险家气魄,Boka老板Kevin Boehm及Rob Katz(更多信息请见乐活特辑)又一次证明 他们精准的投资眼光;自餐厅开幕以来除了大量的媒体报导,芝城的食客们也很给力地涌进这个 诺大的餐厅空间,使得它一位难求。

冷风 飕 飕 地抵 达 靠近 绿 线 地铁站 M organ的 Momotaro餐厅,一块挂在墙上的木板上写着“桃太郎”三个汉字,令人觉得格外亲切。推开木门却是想见不到的热络风景与别致的装修:一入门右手边的酒吧背后是仿老式的“股票信息墙”、位在中央推高的寿司吧台、后方的全透明厨房及左侧宛如和室的半私人包厢,令人目不暇接,似乎每个角落都有小故事正在发生着。候位的同时我们掩盖不了好奇心,必须到底下的复古酒吧一探究竟。老式旋转电话、垂挂而下的各色霓虹灯泡、复古海报等,二战后时期的日本酒吧栩栩如生地重现在风城,其对细节之周到令人赞叹。就算只点一瓶再普通不过的Asahi啤酒,在这里品尝味道似乎更地道了。

撰文 Chou, Yu-Jin摄影 Barry Brecheisen, Derek Richmond

我们有幸地被安排在厨房前的位置,看着像蜜蜂一样忙碌的厨师们紧盯一排烤串,已令我饥肠辘辘。本以为餐厅名称是来自知名的童话故事,老板Kevin告诉我们餐厅名源自他们当初品尝厨师为之惊艳的Momotaro番茄素塔塔,想当然尔,我们必须

一尝这道被钦点的名菜。剁成细碎的Momotaro番茄搭配炸米果,鲜红的模样与一般以腌牛肉制成的塔塔是有几分相似,一入口,番茄的鲜、甜、酸在口中爆炸,味道是如此浓郁又平衡,其美味程度堪称笔者人生吃过最惊天动地的番茄。人气的“明太子意面”味道浓郁,适合搭配白饭下肚。这里的鳗鱼饭精致小巧,切成小块状的鳗鱼伴着微甜酱汁覆盖在热气蒸腾的白饭上,很容易让人止不住地大口进食。加上黑松露的海胆炖饭同样是体重杀手。来到这里产生想把所有菜都点上桌的贪心是正常的,幸好每道菜分量不大,完食后的负罪感也不强。喜欢浓郁风味日料的人必定不可错过。

Momotaro

AFTER THE DEAL

87MANDARIN PROPERTY

Page 88: Mandarin Property Chicago 2015

三星加冕

首 开 餐 厅 就 夺 下 米 其 林 二 星 殊 荣 的 厨 师 能

有几位?这样的奇异“恩典”就发生在Cur t is

Duffy,Grace餐厅的主厨兼老板身上。2013年底

揭喻的《2014芝加哥米其林指南》中,众家预测

的新二星得主果然不负众望。这位大厨能一出手

便艳惊四座也是来自多年累积的显赫背景。担任

半岛酒店The Lobby餐厅主厨时期,他为餐厅拿

下二星,更之前,他在芝城唯一的三星餐厅Alinea

担任司厨长,他也曾在刚辞世的芝城厨神Char-

lie Trotter的门下修练多年。Curtis在2012年底开

启Grace的大门,米其林食评的评鉴时段落在三

月到九月,也就等于这家还处在强褓阶段的餐厅,

已经备足高质量,立下以二星为起跑线的高标。

餐厅位在新兴的兰道弗街,就挨在桥端,有时甚

是容易错过。曾步经多次也认不出其面貌。寂静

的店面玻璃门上刻画着秀丽的“Grace”字样,相

同的设计也被永恒地烙印在Curtis的右手臂上。

“以餐厅的优雅为名,团队也非常亲切。”大约十桌

的餐厅散发清丽脱俗的气质,垂下的几颗玻璃吊

灯营造浪漫氛围。穿梭在透明厨房里的团队为闲

静的餐厅增添几思动线。这里的品味套餐有Flo-

ra(素)和Fauna(荤)两种选择,各九道菜。

侍者在面前摆起阵,在瓷底上置了一条曲木,凹

陷处各放一颗透明状,貌似迷你橙子的橘球。一入

嘴里,罗勒汁的清香气味在口中爆发,好像吃了一

颗魔术玩具,充满惊奇。下一瓢汤勺中同时摆放一

片厚切龙虾和淡黄色球体,侍者要我们一并入口,

原来球内注满清香奶油,为鲜弹的龙虾裹附不同

风味。

茶碗蒸淋上柚汁,以鱼子酱为味蕾重点,带入鲜味,

弹牙的白珍珠与酥脆的米果带来多重口感,几叶

紫苏有画龙点睛之效,蛋细滑嫩,咕噜入喉。透着

朱红色,以洛神花茶制成的冰沙片圈,里头装着龙

蒿等各式秋季蔬菜。逐渐融化的微酸冰沙与底层

Grace

Late last year, Grace added three Michelin stars to the smorgasbord of awards already earned – Best New Restaurant, Most Exciting New Restaurant, Best of the Best –cementing its undeniable position as one of the top five restaurants in Chicagoland.

652 W. Randolph St.312.234.9494

撰文 Chou Yu-Jin

AFTER THE DEAL

88 名都置业

Page 89: Mandarin Property Chicago 2015

微咸的谷粒苋调和成独特酱汁。奶油酪鳕鱼上摆

放炭烤过的菠萝、甘菊及茭白笋,干菠萝片,炭烤

菠萝香气诱人,依然多汁,实为惊艳,加入干贝与

香菜的酪鱼味浓,以清甜的笋片中和。宫崎和牛

堪称当晚高潮。中间带红,布满被热化成透明的

油脂分布,外圈炙烤呈褐色,油光闪闪,一入口彷

彿置身天堂。肉嫩油脂满溢,肉香汁充鼻,指橙籽

高酸度,从入嘴到吞咽后的半分之间,对身外之物

充耳不闻,终于体会日本美食漫画中旋转的主人

翁。其美味凝结时空,颁予芝城最美味和牛绝对

够力。甜点以微苦的伯爵茶果冻,山竹、荔枝冰沙

的酸甜滋味划下完美句点。

每道菜串联成优雅的韵律,没有各食材争相抢风

头的冲突,而是各司其职,配角做好配角的角色,

退一步让主角闪耀。九道菜下来没有浓郁的噁心

感,而是回味无穷的悬念。2015年揭露的最新米

其林指南中,Grace更晋升为芝城唯二的三星餐

厅。今年必访的餐厅名单中,请务必为Grace保留

一席。

饮食 DINING

Page 90: Mandarin Property Chicago 2015

推荐菜式

炸虾芦笋棒 Crisp Shrimp

凯撒沙拉 Caesar Salad

奶酪通心粉 Macaroni & Cheese

招牌牛排 Prime RPM Cap

烤帝王鲑鱼 Roasted Ora King Salmon

66 W. Kinzie St.312.284.4990

零罪恶感 牛排

撰文 Chou, Yu-Jin摄影 Jeff Marini

奥巴马总统返乡时都到哪里祭五脏庙?这固然是众人都有些好奇的问题。我们从资料上了解他每回在芝城有“政界聚餐”时,颇偏好选在牛排餐厅。今秋总统先生现身风城为前州长Quinn站台时, 就将晚宴办在Lettuce Entertain You旗下新开幕的RPM Steak餐厅,顿时为刚加入顶级牛排战场的Melman兄弟打了最给力的广告。MP当然必须为读者一访这间连总统都心仪的新餐厅。

一个飘雨刮风的傍晚,我顶着像稻草一般的发型到达餐厅,本想这样的鬼天气应该只有寥寥数人外出用餐,熟料一进门候位的顾客站满了衣帽间前的空间,幸好我们已经养成订位的好习惯。被领进用餐区后,方才的纷乱明显冷却下来,这里每张餐桌的距离、摆设令客人可以享受专属的谈话空间,却又不至于拘谨得像在国宴上一样紧绷。从我们的位置正好可以看见楼上透明的私人用餐区,侍者往最靠内那桌一指,“哪里就是奥巴马总统用餐的位置。”啊,果然隐蔽,我们心里这样想。

饥肠辘辘的我们决定把大部分的胃留给牛排,前菜就牛刀小试一下即可。看着Crispy Shrimp上菜就让人不停吞咽口水。每只炸虾、芦笋外裹着金黄的馄炖皮炸衣,附上芥末奶蛋酱,些微呛辣的沾酱与炸物油脂相互平衡,鲜虾保留了弹性、鲜甜,外层的酥脆口感让人停不下手。从没喜欢过的Macaroni & Cheese是当晚最令人惊喜的高潮。一般尝到的Mac & Cheese面皮口感松垮, 过量的奶油芝士令肠胃大呼“放过我吧!”这里采用的手工贝壳面富含嚼劲,芝士有着浓郁奶香, 加热后的顺滑口感化成千丝万缕,加了风干600天的意式火腿,整体风味加层,火腿提供的咸味适中,是让人会暂时忘却热量的必吃美食。重头戏牛排的选择众多,我们点了招牌Prime RPM Cap,是较多油花的叻眼牛排,分量不算大,适合想大啖牛排又不想负罪恶感的食客。牛排炭香浓郁,多汁有劲道,推荐给偏好多点风味、嚼劲的人;喜爱柔嫩口感的人可选择filet或Wagyu。本以为当晚势必要带着赎罪的心上健身房跑几哩的,想不到晚餐后身心舒畅,原来牛排也可以这么清爽。

RPM Steak

AFTER THE DEAL

90 名都置业

Page 91: Mandarin Property Chicago 2015

GUIDE HOTEL GUIDE ● CITY MAPS

Michigan Avenue

Page 92: Mandarin Property Chicago 2015

Park Hyatt Chicago Lobby

Page 93: Mandarin Property Chicago 2015

THE DRAKE HOTEL

历史悠久的The Drake Hotel位于华丽英里与黄金海岸的交接

口。这里更是奥巴马短暂停留故乡时的下榻选择。酒店内的

Coq d’Or酒吧拥有各种注入新意的传统酒品。这里也是餐饮

和婚宴的绝佳选择。

140 E. Walton Place. thedrakehotel.com FOUR SEASONS

老字号的四季酒店位于华丽英里的末端,芝城繁华的市景与天

际线在酒店景观套房内可一览无遗。酒店内的Allium餐厅提供

各种以当地食材为灵感的美食。还可以到酒店内的spa享受一

次放松身心的疗程。

120 E. Delaware Place. fourseasons.com/chicagofs

THE LANGHAM

这是香港郎廷酒店集团在北美开设的第四家,将芝加哥知名建

筑物之一的前IBM大楼变身为精致典雅又不失现代风格的郎廷

酒店。这里的川水疗讲究结合中医穴位,另外酒店内的Travelle

餐厅及Pavillion下午茶都是远近驰名。

330 N. Wabash Ave. chicago.langhamhotels.com

PARK HYATT CHICAGO

伯悦酒店被华丽英里上众多的购物商场环绕着。酒店内的

NoMI餐厅在城内首屈一指,在这里用餐不仅可以享受美食,

还可眺望密歇根大道的美景。酒店内的spa还有各种各样的美

容疗程。

800 N. Michigan Ave. parkchicago.hyat t.com

THE PENINSULA

半岛酒店的高质量服务与设备在亚洲已经是无人不晓,芝加哥

成为半岛酒店在北美开设的三个据点之一。酒店里的spa经常

获得媒体票选城内最佳spa的荣誉。这里还有多种餐饮选择。

108 E. Superior St. chicago.peninsula.com

PUBLIC HOTEL

黄金海岸区里闹中取静的地点,酒店里历史悠久的Pump

Room餐厅是到芝城必访的餐厅之一。还有Library & Coffee

Bar,白天的时候是一家咖啡厅,有各种饮品和小食,晚上的

时候则变成一家酒吧 。

1301 N. Sta te Parkway. publ ichote ls.com

RADISSON BLU AQUA

芝加哥著名建筑师Jeanne Gang设计的“水大楼”是芝加哥

地标建筑之一,也是现代建筑的典范。该酒店就栖身于这栋

大楼。酒店内的Filini餐厅装修现代,使用优质食材打造传统

意大利美食。

221 N. Columbus Drive. radissonblu.com/aquahotel -chicago

RITZ CARLTON

该酒店与华丽英里为邻,毗邻芝加哥博物馆。酒店内的spa提

供按摩、美容和美甲等服务。这里的餐饮也十分优质,deca餐

厅对传统美食进行创新,The dec屋顶酒吧是小酌的首选。

160 E. Pearson St. fourseasons.com/chicagorc

SOHO HOUSE CHICAGO

来自伦敦的会员制酒店Soho_House一向以偏好创意人士的”无领

带”政策闻名,许多明星都是忠实客户。该集团的芝加哥店坐落于

潮流西环区,虽然是会员制,但Pizza East、Chicken Shop餐厅以

及Cowshed美容美体spa都对公众开放。

113-125 N. Green St. sohohousechicago.com

TRUMP HOTEL

川普大厦是芝加哥的地标性建筑,楼内结合了酒店和宾馆式公

寓,吸引众多名流入住。酒店里不仅提供高级spa疗程,还有米

其林二星餐厅Sixteen及户外餐厅The Terrace at Trump等。

401 N. Wabash Ave. trumphotelcollection.com/chicago

WALDORF ASTORIA

这间酒店与高档精品林立的黄金海岸区风格相辅相成。这里

有丰富的餐饮、夜生活选择,白天亦可以看到打扮有型的男

女端着一杯咖啡悠闲地闲逛。千万不要错过酒店内的SPA。

11 E. Walton St. waldorfastoriachicagohotel.com

W LAKESHORE

你若想要欣赏密歇根湖的美景,那么WChicago Lakeshore将

是你的不二选择。酒店经过全新整修更显时尚摩登。酒店内的

Bliss Spa深受人们的喜爱。全新打造的Current餐厅提供最新

鲜、最潮流的意大利美食。

644 N. Lakeshore Drive. wchicago-lakeshore.com

酒店 HOTELSGUIDEBOOK

93MANDARIN PROPERTY

Page 94: Mandarin Property Chicago 2015

GREATER NORTH MICHIGAN AVENUE & GOLD COAST北密歇根大道周边指南

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THE DRAKE HOTEL

HANCOCK BUILDING

WATER TOWER PLACE

THE 900 SHOPS

WATER TOWER

TRIBUNE TOWER

NBC TOWER

OAK ST BEACH

PENINSULA HOTEL

LAKE MIICHIGAN

THE SHOPS AT NORTH BRIDGE

CHICAGO RIVER

中国领事馆办公室

WRIGLEYBUILDING

水塔

密歇根湖

芝加哥河

TRUMPTOWER

PUMPINGSTATION水泵大楼

Gibsons

Hugo’s Frog Bar General Seal

Kate Spade

Prada

Belle Vie/Vera W

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M.A

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avid Yurman

Jil Sander

Tod’s

BCBG

Paul Stuart

Juicy Couture

Jimm

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Tory Burch

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Burton

AG Store

Patagonia

Del Fisco’s

Ted Baker

Herm

èsSuit SupplyM

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Aldo

Marmot

Lululemon

Oliver Peoples

Brunello Cucinelli

Chanel

Georg Jensen

R. Jewelry

Beverly

Masaki

WALDORFASTORIAHOTEL

TALBOT HOTEL

Adidas

Ugg

Original Penguin

Sidney Garber

Bloomingdale’s GucciMont Blanc

Michael KorsMaxMara

FOURSEASONSHOTEL

Diesel

WESTINHOTEL

HILTONSUITES

Louis VuittonCop CopineSt. JohnBulgariAnne FontaineThe GrillOmega

Elizabeth Arden

Red Door Salon

and Spa

Goddess

& G

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Feast

Salon Buzz

BottegaContessa

More

Mira Couture

Tails in the City

le Bar

SOFITELHOTEL

Architectes

Cafe des

WHITEHALLHOTEL

TREMONTHOTEL

Ditka’s

Fornetto Mei

The North Face

The Cheesecake FactoryBest Buy

L’Appetito

Aveda

KM Fine Arts

American Girl PlaceTourneau

Macy’s RITZ-CARLTONHOTEL

Kiva

H&M

Topshop/Topman

Columbia

Culti

Body Med Spa

Ghirardelli

Chocolates

McCorm

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Schmick’s

THE SENECAHOTEL

Hershey’s

Store

Argo Tea

Cafe

PARK HYATTHOTEL

Marlow

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Bottega Veneta

Giorgio Armani

SENECA PARK

MUSEUM OF CONTEMPORARY ART (MCA)

Devon

SeafoodG

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Giordano’s

Ralph Lauren

Banana Republic

Victoria’s Secret

WalgreensNeim

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Gino’s East MILE NORTH HOTEL

Mary W

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Roy’sJoseph Michaels

Henry Beguelin

Odile

Material PossessionsSarca

Jake Melnick’s

Rosebud

Saks Fifth Avenue

Zara

Saks Fifth Avenue Men’s StoreThe Disney StoreALLERTONHOTEL

Brooks BrothersNine West

AVENUEHOTEL

DANA HOTEL AND SPA

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Ikram JonathanAdler

Bijan’s Bistro

ExpressOMNI CHICAGOHOTEL

Apple StoreElan FursCole Haan

Niketown

Garmin

The Readhead Piano Bar

Quartino

ChicagoChop H

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Trader Joe’s

FOUR POINTS HOTELBY SHERATON

Crate & Barrel

Rolex

Cartier

Lawry’s Burberry

Salvatore FerragamoSwiss Fine Timing

Ermenegildo Zegna

Coco PazzoCafé

RED ROOFINNOrvis

HYATT CHICAGO MAGNIFCENT MILE

Capital Grille

Osteria Via Stato

Michael Anthony SalonHildt GalleriesPOSHHaberdash, EDCBang & OlufsenHaberdashPops for Champagne

Bloomingdale’sHome Store

California PizzaKitchen

Big Bowl Harley-Davidson

Ann Taylor

H20+

Levi’sLoews Theater

CoachJohnston & Murphy Aldo

Chase BankGuess

Am

erican Express

MAG MILECOURTYARDMARRIOT

INN OFCHICAGO

Gyu-Kaku

P.F. Chang’ s

Fleming’sHILTON GARDEN

INN

Weber Grill

HILTON HOMEWOODSUITES

Eataly

Room & Board

Joe’s Seafood

MARRIOTTDOWNTOWNHOTEL

Forever XXI

Swarovski

Sephora

Hugo Boss

Michael Jordan’s Steakhouse

Intercontinental Chicago

Eno

The Purple PigBenny’s Chop House

HOTELPALOMAR

MARRIOTTCOURTYARD

Rock BottomBrewery

THE CONRADHOTEL

Starbucks

Walgreens

University of Chicago Gleacher Center

THE LANGHAM, ChicagoHOTEL SAX

Phil Stefani’s 437 Rush

Nordstrom

Shaw’s Crab House

Tavern on RushCarmine’sProof

Sunglass Hut

Morton’s

Citibank

Starbucks

NoMI

Sable Bar

La Cantina Laredo

EMBASSY SUITES

Whole Foods

Starbucks

Scoop NYC

The Back Room

STIL Salon and Spa

Piazza Sempione

Fabri FursY3

Glasses, Ltd.

Wolford/Channings

Day Spa

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Charles Ifergan Salon/U

ltimate Bride

Judith Ripka

Optica

Manrico Cashm

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BoutiqueM

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Emporio

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Loro PianaLucky JeanAgent ProvocatuerColletti G

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Le Colonial Urban

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ay Spa

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B. Jeweled/

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Luxbar

Marc Jacobs The Goldsmith Ltd.

Pelago Ristorante

Escada

Sabbia

Coco Pazzo

HC

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Lamborghini / Bentley

Gold Coast

B.Young & Co

Ay Chiwawa.

EFogo de chao

Tourbillon

Marshall Pierce & Co.

Van Cleef & Arpels

*仅供参考。地点位置仅是大略估计。

Gallery A

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Lanvin

Mon Ami Jewelryall Pierce

HUBBARD AVE

Tom Ford

Barbour

Thompson Hotel

Nico Osteria

Tru

La Perla

NuHaus

Chicago Luxury Beds

Saint Laurent

Intermix

94 名都置业

Page 95: Mandarin Property Chicago 2015

如果你未曾被震撼, 只因你 未到芝加哥。

一流的购物与餐饮, 震撼的博物馆, 精彩的剧院演出与夜生活, 尽在26英里的湖畔。 了解更多, 请登录: ChooseChicago.cn

ChooseChicago.cn

Page 96: Mandarin Property Chicago 2015

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96 名都置业

Page 97: Mandarin Property Chicago 2015

OFFICIAL WEBSITE mandarin-property.com/chicago

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