Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

16
Makromolekulák_2010_11_1 6 Simon István

Transcript of Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Page 1: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Makromolekulák_2010_11_16

Simon István

Page 2: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Fehérje építő aminosavak

Page 3: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

A peptid kötés

Page 4: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.
Page 5: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

-hélix

Page 6: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

-lemez

Page 7: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Lizozim és szubsztrátja

Page 8: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

A lizozim aktív centruma

Page 9: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

N-terminális

5pti: BOVINE PANCREATIC TRYPSIN INHIBITOR

Page 10: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

BOVINE PANCREATIC TRYPSIN INHIBITOR

Page 11: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

A prolil oligopeptidáz enzim szerkezete

Page 12: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Fő mozgás-irányok

Page 13: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

amin

osav

A prolyl-oligopeptidáz szerkezeti dinamikája

korreláltantikorrelált

Page 14: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.
Page 15: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Chou-Fasman Paraméterek

Aminosav P(a) P(b) Alanine 142 83 Arginine 98 93 Aspartic Acid 101 54 Asparagine 67 89 Cysteine 70 119 Glutamic Acid 151 037 Glutamine 111 110 Glycine 57 75 Histidine 100 87 Isoleucine 108 160 Leucine 121 130 Lysine 114 74 Methionine 145 105 Phenylalanine 113 138 Proline 57 55 Serine 77 75 Threonine 83 119 Tryptophan 108 137 Tyrosine 69 147 Valine 106 170

Page 16: Makromolekulák_2010_11_16 Simon István. Fehérje építő aminosavak.

Diszulfid becslő potenciál