Maison Pierre Marcolini Notre Collection
26
Maison Pierre Marcolini Notre Collection
Transcript of Maison Pierre Marcolini Notre Collection
Maison Pierre Marcolini
Notre Collection
Explorateur et Conteur
Pionnier avant gardiste du chocolat.
Multi champion international à 30 ans, Pierre Marcolinirompt avec deux siècles de tradition du chocolat et
invente de nouveaux codes.
A sa virtuosité en matière de savoir-faire, s’ajoute une créativité insatiable qu’il exprime chaque jour
à travers ses créations.
La Maison
EN QUELQUES DATES…
1964 Pierre Marcolini naît à Charleroi en Belgique.1978 Il décide de devenir Chef Pâtissier.
1995 Il devient Champion du Monde de Pâtisserie. Et ouvre son premier atelier en Belgique.
1996 Ouverture de sa toute première boutique Avenue Louise, Bruxelles.
2001 Pierre décide de créer son propre chocolat de couverture. Il ouvre sa première boutique à Tokyo au Japon.
2003 Lancement de la tablette “Carré² Chocolat”.Ouverture de la première boutique Parisienne, rue de Seine.
2012 Ouverture de la boutique Monégasque 26 bd des Moulins
2015 Pierre Marcolini entre dans l’édition 2016 du "PetitLarousse Illustré".Il ouvre sa boutique de Londres au 37, Marylebone High Street, 37.
2016 Pierre Marcolini célèbre l’ouverture de sa toute première boutique en Chine, au K11 à Shanghai.
La Maison
Nos Coffrets
La Malline Découverte
33 ganaches infusées et caramel, pralinés croquants et fruités. Découvrezles chocolats iconiques de la Maison Pierre Marcolini grâce à ce coffretdevenu incontournable.
• Budget unitaire Coffret de 33 pièces 33,18 € HT (5,5%)
Date limite de consommation :1 mois
36 ganaches pures de chocolat noir.Un voyage des saveurs avec ces ganaches pures provenant du Brésil,Venezuela, Équateur, Caraïbe, Ghana, Pérou et Madagascar. Ces ganachessont réalisées à base des meilleures fèves récoltées dans les différents paysde la ceinture de cacao. Toutes ces ganaches développent un caractère etdes arômes différents selon l'origine de la fève qui est travaillée.
• Budget unitaire Coffret de 36 pièces 36,97 € HT(5,5%)
Date limite de consommation : 1 mois
Les Grands Crus
Les Pralinés Anciens d’aujourd’hui
Le praliné est au chocolat ce que la petite robe noire est à la mode.
Tel un défilé haute couture, les silhouettes des 9 saveurs éblouissent par la précision de leurs finitions minutieuses. Elles se transforment au gré des
apparats qui les habillent de feuilles d’or, éclats de cacao...Pralinés revisités par des associations fruits secs et épices.
• Budget unitaire Coffret de 36 pièces 36,02 € HT (5,5%) Coffret de 9 pièces 14,22 € HT
Date limite de consommation :2 mois
« Ils vous entraînent à la découverte de ces origines : Pérou, Brésil, Cuba et Équateur. Des petits carrés de chocolat noir qui se distinguent par leur caractère gustatif unique, lié à la fève travaillée par la Maison. Un coffret pour un voyage riche en saveurs. »
• Budget unitaire Coffret de 9 pièces 12,32 € HT (5,5%) Coffret de 16 pièces 17,54 € HT
Coffret de 25 pièces 28,44 € HT
Date limite de consommation : 6 mois
Les Saveurs Du Monde
Ils portent bien leur nom: quatre millimètres d’épaisseur et quatre grammes sur la balance. Normal: ils sont creux. Mais ils ne sont pas vides, le vide c’est le néant alors que le creux est un plein qui respire… passion, agrumes, pistache, noisette
• Budget unitaire Coffret de 9 pièces 12,32 € HT
(5,5%) Coffret de 16 pièces 17,54 € HT
Coffret de 25 pièces 28,44 € HT
Date limite de consommation : 6 mois
Les Palets Fins
Votre écrin gourmand à étages
Coffret 2 étages :– La Malline Découverte– Les Palets fins ou Les Saveurs du Monde
Coffret 3 étages :– La Malline Découverte– Les Palets Fins– Les Pralinés anciens d’aujourd’hui ou Les Grands Crus
Coffret 4 étages :– La Malline Découverte– Les Palets Fins– Les Pralinés anciens d’aujourd’hui– Les Grands Crus
Des coffrets spécialement conçus pour les expéditions
17 chocolats pour une belle initiation à l’univers de la Maison PierreMarcolini. (Grands Crus de propriété, ganaches infusées et caramel,pralinés croquants et fruités).
• Budget unitaire 20,85€ HT (5,5%)
Date limite de consommation : 1 mois
Le Plumier
Sac à Main Gourmand : Découvrez un voyage gustatif qui vous porte etvous emporte sur 5 niveaux. Des tiroirs d’émotions gourmandes entrebonbons de chocolat, gourmandises et truffes, pour le plus grand plaisirde celui qui le reçoit ou de celle qui le porte.
• Budget unitaire 92,89 € HT
(5,5%)
Date limite de consommation : 1 mois
Le Sac Intense
Les Cœurs
Les Cœurs sont présentés dans d’élégants coffrets ronds, type boite àchapeau, qui une fois ouverts révèlent la gourmandise glamour deleurs chocolats.
Le Cœur framboise, pièce iconique de la Maison Pierre Marcolini à laganache framboise s’accompagne de 5 parfums-émotions inédits :Citron, Fruit de la Passion, Praliné Pistache, Praliné Nougat et Caramelau Beurre salé.
• Budget unitaire Coffret de 18 pièces 23,70 € HT(5,5%) Coffret de 36 pièces 39,81 € HT
Date limite de consommation : 1 mois
Truffes classiques et truffes champagne
La truffe est un piège merveilleux quand les papilles sont heureuses dedécouvrir une telle légèreté et des arômes aussi puissants. Et puis il y a lechampagne.
• Budget unitaire Truffes classiques 15 pièces 17,54 € HT (5,5%)Truffes champagne 15 pièces 19,91 € HT
Date limite de consommation : 1 mois
Un clin d’œil gourmand aux barres de chocolats d’antan, mythiques objetsd’échanges des écoliers. Une création mêlant tendresse et croustillant quidonne forme à un vieux rêve d’enfance, réinterprété façon snacking chic etraffiné: Caramel Vanille, Gianduja Nougat, Caramel Pistache, Lait Noisette.
• 3,32 € HT l’unité
Nos Barres²Chocolat
Les Macarons
Une délicieuse bouchée qui mêle moelleux et croustillant, douceur et intensité…
• Budget Unitaire Coffret 7 macarons 13,27 € HT(5,5%) Coffret 12 macarons 22,75 € HT
Coffret 20 macarons 37,91 € HT
Date limite de consommation : 4 jours
Christmas Hampers
Le Coffret Original
Somptueux coffret rassemblant des produitsd’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grandscomme des petits.
Composition :
- La Malline Découverte
- Le Plumier de 18 Planètes
- 2 x Gourmandises
- 9 x Marrons Glacés
- 4 x Barres² Chocolat
- 1 x réglette de guimauves enrobées de chocolat
Budget unitaire : 142,18€ HT(tva 5,5%)
Le Coffret Original
Somptueux coffret rassemblant des produitsd’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grandscomme des petits.
Composition :
- La Malline Découverte
- La Guimauve enrobée de chocolat
- Le Plumier Planètes – Edition limitée Noël 2017
- 4 x Barres² Chocolat
- 2 x Carrés²Chocolat – tablette Grand Cru
- 2 x Coffrets Gourmandises
Budget unitaire : 132,70 € HT (tva 5,5%)
Somptueux coffret rassemblant des produitsd’exception. Boîte en fête pour le plaisir des grandscomme des petits.
Composition :
- Les 36 Planètes – Edition Limitée Noël 2017
- La Guimauve enrobée de chocolat
- Le Plumier Découverte
- 4 x Barres² Chocolat
- 2 x Carrés²Chocolat – tablette « Edition Limitée »
- Le Coffret Gourmandise
- 9 Marrons Glacés
Budget unitaire : 161,14 € HT (tva 5,5%)
Autres suggestions…
Connaisseur : chocolat noir dans ses plus beaux atours. Somptueux coffret rassemblant des produits d’exception. Boîteen fête pour le plaisir des grands comme des petits.
Composez votre cadeau prestige
• Budget unitaire Varie en fonction de la composition
La Boîte chapeau
La Boite Chapeau
Connaisseur : chocolat noir dans ses plus beaux atours. Somptueuxcoffret rassemblant des produits d’exception. Boîte en fête pour leplaisir des grands comme des petits.Composez votre cadeau prestige
Budget unitaire Varie en fonction de la composition
Proposition d’assortiment : 270,00€ HT (tva 5,5%)
La Maison Pierre Marcolini vous invite à découvrir notre boîte chapeau garnie d’un assortiment de coffrets et gourmandises idéales à partager :
Assortiment composé de :- 8 Coffrets Gourmandises
- 1 Coffret Plumier- 1 Coffret Truffes Champagne
- 12 Barres²Chocolat- 4 Tablettes Grands Crus
La Boite Chapeau
La Boite Chapeau
Autres suggestions…
Proposition d’assortiment : 142,18,00€ HT (tva 5,5%)
- 1 Coffret de 36 Planètes- 1 Coffret Plumier Découverte
- 1 Confiture- 1 Coffret Truffes Champagne
- 2 Coffrets Gourmandises- 2 Barres²Chocolat
Proposition d’assortiment : 191,47 € HT (tva 5,5%)
- 1 Coffret de 36 Planètes- 1 Coffret 36 Pralinés Anciens d’Aujourd’hui
- 1 Coffret Plumier Découverte- 2 Carrés²Chocolat
- 1 Confiture- 1 Coffret Truffes Champagne
- 2 Coffrets Gourmandises- 2 Barres²Chocolat
Proposition d’assortiment : 232,23 € HT (tva 5,5%)
- 1 Coffret de 36 Planètes- 1 Malline Découverte
- 1 Coffret 36 Pralinés Anciens d’Aujourd’hui - 3 Coffrets Gourmandises
- 2 Carrés de Chocolat : Tablettes Edition Limitée- 3 Barres²Chocolat
- 1 Confiture- 1 Coffret 15 Truffes Classiques
Pour vos attentions de fin d’années, nous vous proposons un assortiment de 4 coffrets emblématiques de la Maison présenté dans un fourreau à étage
Assortiment composé de :- 1 Coffret Malline Découverte
- 1 Coffret Grands Crus- 1 Coffret Pralinés Anciens d’Aujourd’hui
- 1 Coffret Planètes de notre Collection de Noël
Votre écrin gourmand à étages
Budget unitaire : 146,00€ HT(tva 5,5%)
Votre écrin gourmand à étages
Budget unitaire : 33,18 € HT Budget unitaire : 36,97 € HT Budget unitaire : 36,02 € HT Budget unitaire : 39,81 € HT
