Magasins 2010

M A G A S I N S

Les Cruz – 1180 Rolle

Service des commandes : 021 – 822 07 09 Fax : 021 – 822 07 01

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3. VINS SUISSES 37.5 cl / 75 cl 50 cl millésimé

6. BORDEAUX 37.5 cl / 75 cl / 150 cl / 300 cl

TABLE DES MATIERES

1. VINS SUISSES 100 cl / 50 cl / 25 cl / 20 cl Containers

2. VINS ETRANGERS 100 cl / 50 cl / 25 cl / 20 cl FRANCE – ITALIE – ESPAGNE – PORTUGAL Containers CALIFORNIE – CHILI

4. FRANCE BLANCS DIVERS 37.5 cl / 75 cl ALSACE – MACON – VAL DE LOIRE – BOURGOGNE

5. BEAUJOLAIS – BOURGOGNE ROUGE 37.5 cl / 75 cl / 150 cl / 300 cl

7. COTES DU RHONE – COTES DE PROVENCE LANGUEDOC – CORBIÈRES 37.5 cl / 75 cl

8. ITALIE 37.5 cl / 75 cl / 150 cl

9. ESPAGNE - PORTUGAL 75 cl / 150 cl

10. CALIFORNIE – AUSTRALIE – CHILI 75 cl / 150 cl

11. CHAMPAGNE – MOUSSEUX – SPIRITUEUX – CREMES – MALAGA

12. CONDITIONS GENERALES

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Mars 2010 / Magasins

100 CL 50 CL 25 CL 20 CL Viniharasse 12 15 24 24 Palette 384 600 1152 1152

BLANC Vin Blanc 2.50

VINS SUISSES BLANCS – Chasselas Romand

Chasselas Romand La Douvée © 5.70 3.25

BLANCS – La Côte

Mont-sur-Rolle © 8.00 Les Pierrailles 8.10 4.40 2.35 2.05 Challenge 50 4.35 Espace 50 2008/09 4.90 Domaine de Crochet 2008/09 6.10 ***

Féchy Le Terroir 9.00 4.90 2.25 Challenge 50 4.85 Espace 50 2008/09 5.45 Domaine de Riencourt 2008/09 6.70 *** Tartegnin La Maisonnette 7.90

Vinzel Roche au Corbeau 7.95 4.35

Luins Les Cavaliers © 7.95 4.35 2.35 2.05 Challenge 50 4.30 Aubonne Château de Trévelin 4.30

Morges Espace 50 2009 4.30

La Côte La Vignette © 6.70 3.75 1.80

BLANCS – Lavaux – Henri Contesse

Villette Challenge 50 6.05 Domaine de la Bolliattaz 2008/09 7.60 ***

Epesses Challenge 50 6.70 Espace 50 2008/09 7.65

St-Saphorin Contailles 50 6.80

© Livrable en containers de 20 litres au même prix //Lieferbar in 20-L Container zum gleichen Preis

*** Bouteille très élégante / Stelvin / carton de 12 / verre perdu Elegante Flasche / Stelvin / Karton zu 12 / Einwegflasche

1.1

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VINS SUISSES 100 CL 50 CL 25 CL 20 CL

Viniharasse 12 15 24 24 Palette 384 600 1152 1152

BLANCS – Chablais

Chablais Challenge 50 5.05

Villeneuve Challenge 50 5.15

Aigle Challenge 50 6.50

Yvorne Challenge 50 6.80 Les Bornises 2009 7.80 ***

BLANCS – Valais – La Torrentière – Sion

Fendant Les Tourailles 7.05 1.90 Les Tourailles - Challenge 50 3.90

Fendant de Sion Espace 2008/09 4.80

Dôle Blanche Challenge 50 4.85

ROSES – Romand

Gamay romand rosé Bellerose - Challenge 50 3.30 Bellarosa © 5.85 ROSES – Vaud

Salvagnin Rosé Piganot 3.40

Gamay vaudois Espace 50 2008/09 3.90

Oeil-de-Perdrix Espace 50 2008/09 5.45 Rosalie 2008/09 6.05 *** ROSES – Valais – La Torrentière - Sion

Goron rosé Sévenaz 6.95 Challenge 50 3.85


*** Bouteille très élégante / Stelvin / carton de 12 / verre perdu Elegante Flasche / Stelvin / Karton zu 12 / Einwegflasche

1.2

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100 CL 50 CL 25 CL 20 CL Viniharasse 12 15 24 24 Palette 384 600 1152 1152

ROUGE Vin Rouge 2.50

VINS SUISSES ROUGES – Romand

Gamay romand Pierrouge © 5.75 1.80 1.60 Pierrouge − Challenge 50 3.25

Pinot Noir romand Challenge 50 4.15 ROUGES – Vaud Salvagnin Piganot © 6.20 2.00 1.70 Piganot – Charte de qualité 3.50 Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir

Boisyval - Challenge 50 3.30

Gamay Espace 50 2008/09 3.90

Château de St-Saphorin s/Morges 2008/09 5.95 ***

Bex Domaine du Montet 2008/09 8.10 ***

Pinot Noir du Chablais Challenge 50 6.05 Espace 50 2008/09 6.50

Yvorne Les Bornises 2008/09 8.15 ***

Epesses Les Charmuz 7.10 ***


*** Bouteille très élégante / bouchon / carton de 12 / verre perdu Elegante Flasche / Zapfen / Karton zu 12 / Einwegflasche

1.3

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VINS SUISSES

100 CL 50 CL 25 CL 20 CL

Viniharasse 12 15 24 24 Palette 384 600 1152 1152

ROUGES – Valais – La Torrentière - Sion

Dôle 7.85 4.30 2.30 2.00

Goron Sévenaz 6.70 Challenge 50 3.75

Pinot Noir de Sion Les Félines 2009 6.40 ***

Syrah Les Félines 2007 10.00 ***

Humagne Les Félines 2008 10.00 ***

Cornalin Les Félines 2008 10.60 ***

*** Bouteille très élégante / bouchon / carton de 12 / verre perdu Elegante Flasche / Zapfen / Karton zu 12 / Einwegflasche

1.4

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VINS ETRANGERS 100 CL 50 CL 25 CL Viniharasse 12 15 24 Palette 384 600 1152 ROSES – France Côtes du Rhône Les Arènes A. Bernard & Fils Taille 50 2.70

Côtes de Provence Le Catinou 4.85 1.70

Côtes de Provence Les Lavandes Château de Guiranne Taille 50 2.95

Costières de Nîmes Château Saint-Cyrgues 4.40 2.65 ROSE – Italie Rosato di Toscana – Farniente 3.10 ROSE – Espagne Pelure d'Oignon Bellecombe © 2.90 © Livrable en containers de 20 litres au même prix Lieferbar in 20-L Container zum gleichen Preis

2.1

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VINS ETRANGERS 100 CL 50 CL 25 CL 20 CL Viniharasse 12 15 24 24

ROUGES – France Palette 384 600 1152 1152

Beaujolais © 4.95 2.80 1.45

Beaujolais Champval 2.80 Jean-Claude Arnaud Taille 50

Beaujolais-Villages L'Epître 3.50

Brouilly L'Oracle - Taille 50 2008 4.60

Fleurie La Marange Cave des Producteurs Taille 50 2007/08 5.40

Moulin-à-Vent Les Charrons Carneiro Père & Fils Taille 50 2008 4.85

Saint-Amour Les Chardannes Taille 50 2008 5.20

Côtes du Rhône Les Arènes © 4.30 1.50

Côtes du Rhône Les Genêts 4.20 2.50 1.25

Côtes du Rhône Les Arènes 2.70 A. Bernard & Fils Taille 50

Vacqueyras Domaine de la Garrigue A. Bernard & Fils M.O. 2007 8.50 ***

Costières de Nîmes Château Saint-Cyrgues 4.40 2.65

Châteauneuf-du-Pape L'Hostellerie – Taille 50 2008 10.60

Bourgogne – Pinot Noir Naigeon-Chauveau Taille 50 5.40

Bordeaux Côtes de Castillon Pont-La-Coste Vieux Château du Colombier Taille 50 2006 4.30

Bordeaux Côtes de Castillon Vieux Château du Colombier Pont-La-Coste 2.30

Saint-Emilion Puy-Castel Taille 50 6.90

Haut Médoc Château de Lamarque 2003 13.00 *** Cru Bourgeois supérieur M.C. *** Bouteille très élégante / Bouchon / Carton de 12 / Verre perdu Elegante Flasche / Korken / Karton zu 12 / Einwegflasche

2.2 2.2

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VINS ETRANGERS 100 CL 50 CL 25 CL Viniharasse 12 15 24 Palette 384 600 1152

ROUGES – Italie Chianti D.O.C.G - Casa Antica 2007 6.30 1.95

Chianti D.O.C.G Casa Antica Vita Nuova 2007 3.65

Merlot del Veneto 3.10 1.95 Barolo D.O.C.G. Rocche Volpe Cantine Prandi 2005 11.60 ***

Barbera d'Alba D.O.C. Monte Alto Azienda Viniviticola Manfredi 2006 5.30 ***

Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 4.00 2.40

Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. Casa Vinicola Italo Pietrantonj 2008 3.65 ***

Nero d’Avola I.G.T. Don Vito 2007 4.00 ***

Copertino D.O.C. Villa Margherita 2005 4.00 ***

ROUGES – Espagne Roches Rouges 2.95

ROUGE – Portugal Portugal 3.00 1.90

*** Bouteille très élégante / Bouchon / Carton de 12 / Verre perdu Elegante Flasche / Korken / Karton zu 12 / Einwegflasche

2.3

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VINS ETRANGERS

ROUGE – Californie Cabernet-Sauvignon 2006 50 cl 3.70 Stoneridge Vineyards – Monteca ROUGE – Chili Cabernet-Sauvignon 2008 50 cl 3.30 Region del Valle Central

2.4

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VINS SUISSES

75 CL 37,5 CL 50 CL BLANC – Chasselas Romand

Chasselas romand Les Gardonnes 2008/09 5.00 * BLANCS – Genève

Satigny Domaine de Champvigny 2008/09 6.05 *

Pinot blanc de Satigny Le Prieuré 2008/09 7.70 ** Alfred Necker BLANC – Vaud Pays de Vaud Elixir Vendange tardive 2007/08 19.40 ** BLANCS – La Côte Mont-sur-Rolle Les Pierrailles 2008/09 8.70 *

Domaine de Crochet Réserve Etiquette Hans Erni Michel Rolaz 2008/09 8.90 * 6.00 *** Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet Chardonnay Elevé en barrique de chêne Michel Rolaz 2008/09 18.90 **

Mont-sur-Rolle Domaine de Beau-Soleil 2008/09 8.90 * Domaine de Romanel 2008/09 9.10 * Etiquette Clown "Les Francescos Caroli" Pedro Art Collection

Espace 50 2008/09 4.85 *

Féchy Domaine de Riencourt 2008/09 9.90 ** 6.70 ***

Les Martines 2008/09 8.70 *

Domaine de Fischer 2008/09 9.90 *

Espace 50 2008/09 5.45 *

* Fermeture Stelvin / Drehverschluss ** Fermeture liège / Korken *** Bouteille très élégante / Stelvin / Carton de 12 / Verre perdu Elegante Flasche / Stelvin / Karton zu 12 / Einwegflasche

3.1

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VINS SUISSES 75 CL 37,5 CL 50 CL

BLANCS – La Côte (suite)

Vinzel Clos du Château de Bursins 2008/09 8.90 *

Tartegnin Domaine des Caillattes 2008/09 8.70 *

Gilly Château de Saint-Vincent 2008/09 9.70 * 5.25 *

Gilly Chardonnay Château de Vincy 2008/09 12.60 ** Charles-Ami Michon

Dully Château Pictet-Lullin 2008/09 8.25 * Luins Domaine des Marlies 2008/09 8.90 * Cabrit-Custot

Les Cavaliers 2008/09 8.40 *

Aubonne Château de Trévelin 2008/09 8.25 * Gilda Chamorel St-Saphorin s/Morges Les Vigneules 2008/09 7.70 * Pierre Golay Morges Château de Vullierens 2008/09 7.90 * Robert Bovet

Espace 50 2008/09 4.30 *

* Fermeture Stelvin Drehverschluss

** Fermeture liège / Korken

3.2

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VINS SUISSES BLANCS – Lavaux - Henri Contesse 75 CL 37,5 CL 50 CL

Villette Domaine de la Bolliattaz 2008/09 11.60 * 6.20 * 7.60 ***

Epesses Péché Mignon 2008/09 12.30 *

Espace 50 2008/09 7.65 *

Calamin Chant du Calamin 2008/09 12.65 *

Saint-Saphorin Les Médailles 2008/09 13.20 *

Dézaley Dézaley-Marsens 2008/09 15.50 *

Les Mousquetaires 2008/09 15.50 ** 8.15 * BLANCS – Chablais

Aigle Erminette 2008/09 11.40 *

Bex Domaine du Montet 2008/09 11.00 **

Villeneuve Clos du Châtelard 2008/09 11.00 *

Villeneuve Chardonnay Clos du Châtelard Elevé en barrique de chêne 2008 18.90 **

Villeneuve Chardonnay Clos du Châtelard Vendange tardive 2007 24.80 **

Villeneuve Gewürztraminer Clos du Châtelard Vendange tardive 2006 24.80 **

Villeneuve Pinot Gris Clos du Châtelard Vendange tardive 2007 24.80 **

Yvorne Clos de la George 2008/09 14.30 * 7.55 *

L'Ovaille bouteille antique 2008/09 16.90 ** 8.85 *

Les Bornises 2008/09 11.90 * 7.80 ***

Yvorne Pinot Gris Clos de la George 2007 18.90 **

Vendange tardive Cuvée Sainte-Catherine / Trockenbeerenauslese Sainte-Catherine * Fermeture Stelvin / Drehverschluss ** Fermeture liège / Korken *** Bouteille très élégante / Bouchon / Carton de 12 / Verre perdu

Elegante Flasche / Korken / Karton zu 12 / Einwegflasche

3.3

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VINS SUISSES

75 CL 37,5 CL 50 CL

BLANCS – Valais – La Torrentière - Sion Fendant de Sion Les Félines 2008/09 7.65 * Espace 50 2008/09 4.80 * Païen du Valais Les Félines 2008 13.20 ** Amigne de Vétroz Les Félines 2009 12.80 ** Petite Arvine Les Félines 2008/09 14.30 ** Ermitage Sélection Charles Rolaz 2007/08 18.20 ** Marsanne, Roussanne Elysium Vin de paille Sélection Charles Rolaz 2006/07 20.90 ** Les Montbrisés Sélection Charles Rolaz 2007/08 17.00 ** Petite Arvine, Païen

Dôle Blanche Les Félines 2008/09 8.10 *

* Fermeture Stelvin / Drehverschluss ** Fermeture liège / Korken

3.4 3.4

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VINS SUISSES

75 CL 37,5 CL 50 CL

ROSE – Romand Gamay romand Coq de Roche 2008/09 5.50 * ROSES – Vaud Gamay Vaudois Espace 50 2008/09 3.90 * Oeil-de-Perdrix Val d'Eve 2008/09 8.80 * 4.80 * Espace 50 2008/09 5.45 * Rosalie 2008/09 6.05 *** St-Saphorin s/Morges Château de St-Saphorin 2009 8.90 * s/Morges

ROUGE – Romand

Gamay romand Hautevigne 2008 5.50

ROUGES – Genève

Pinot Noir de Satigny Le Prieuré 2008/09 7.90 Alfred Necker Gamaret de Satigny Le Prieuré 2008/09 9.70 Alfred Necker * Fermeture Stelvin / Drehverschluss *** Bouteille très élégante / Stelvin / Carton de 12 / Verre perdu Elegante Flasche / Stelvin / Karton zu 12 / Einwegflasche

3.5

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VINS SUISSES 75 CL 37,5 CL 50 CL ROUGES – Vaud

Gamay Vaudois Espace 50 2008/09 3.95

Salvagnin Piganot – Charte de qualité 2008/09 6.30 Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir

Gamaret/Garanoir VD Ganoiret 2008 7.50 4.30 Morges Pinot Noir Château de Vullierens 2009 8.90 Robert Bovet

St-Saphorin s/Morges Château de St-Saphorin 2008/09 8.90 5.95 *** s/Morges

Féchy Domaine de Riencourt 2008/09 10.40

Mont-sur-Rolle Domaine de la Bigaire 2008 9.00 A.-L. Dériaz - Rolaz

Mont-sur-Rolle Domaine de la Bigaire 2007 9.80 Pinot Noir A.-L. Dériaz - Rolaz

Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet 2008/09 9.80 5.30 6.55 *** Etiquette Hans Erni

Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet 2006/07 14.50 Pinot Noir Etiquette Hans Erni 2008 7.70 Elevé en barrique de chêne Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet − Sextuor 2007/08 18.70 Assemblage Cépages Elevé en barrique de chêne Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Pinot Noir, Gamay

Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet 2007/08 27.50 Assemblage Cépages Cuvée Charles Auguste Elevé en barrique de chêne Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot

Mont-sur-Rolle Domaine de Crochet − Merlot 2007/08 27.50 Elevé en barrique de chêne

Aubonne Château de Trévelin 2008/09 9.70 Assemblage Cépages Garanoir, Gamaret

Dully Pinot Noir Château Pictet-Lullin 2008/09 8.90

Gilly Pinot Noir Château de Vincy 2008/09 9.50 Charles-Ami Michon Elevé en barrique de chêne


3.6

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VINS SUISSES 75 CL 37,5 CL 50 CL 140 CL Pot Vaudois ROUGES – Chablais Pinot Noir La Savernaz 2008/09 9.00 Espace 50 2008/09 6.50 * Villeneuve Clos du Châtelard 2008/09 12.10 Assemblage Cépages Elevé en barrique de chêne Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir Villeneuve Clos du Châtelard – Anthologie 2006/07 18.70 Assemblage Cépages Elevé en barrique de chêne Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Gamaret Villeneuve Pinot Noir Clos du Châtelard – Cuvée des Sens Elevé en barrique de chêne 2007/08 20.90 43.80 Villeneuve Clos du Châtelard Merlot–Cabernet Franc Assemblage Cépages Elevé en barrique de chêne 2007/08 27.50 Yvorne Clos de la George 2008/09 16.00 8.40 * Vers les Ecots 2008/09 14.90 Elevé en barrique de chêne Propriété du Clos de la George Les Bornises 2008/09 8.10 *** Bex Domaine du Montet 2008/09 11.80 8.10 *** Bex Pinot Noir Domaine du Montet Elevé en barrique de chêne ½ POT VAUDOIS 70 CL 2008/09 14.50 POT VAUDOIS 140 CL 2009 31.00 Bex Domaine du Montet − Quatuor Assemblage Cépages Elevé en barrique de chêne 2007/08 22.00 Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Syrah Bex Domaine du Montet − Côte Rousse Assemblage Cépages Elevé en barrique de chêne 2007/08 27.50 Syrah, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot * Fermeture Stelvin / Drehverschluss *** Bouteille très élégante / Bouchon / Carton de 12 / Verre perdu Elegante Flasche / Korken / Karton zu 12 / Einwegflasche

3.7

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VINS SUISSES 75 CL 50 CL

ROUGES – Valais – La Torrentière – Sion Dôle de Sion Les Félines 2008/09 8.90 Pinot Noir de Sion Les Félines 2008/09 9.50 6.40 ***

Pinot Noir de Sion Domaine de la Muraz 2008/09 13.75 Elevé en barrique de chêne

Humagne/Cornalin de Sion Domaine de la Muraz 2006/07 19.80 Syrah Les Félines 2007/08 15.00 10.00 *** Humagne Les Félines 2008/09 15.50 10.00 *** Cornalin Les Félines 2008/09 16.00 10.60 *** Assemblage de cépages Les Félines − Symbiose 2006 16.00


4.1 3.8

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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F R A N C E BLANCS ALSACE Gewürztraminer – Réserve Caves Adam à Ammerschwihr M.O. 2008 75 cl 14.60 cart 6 Riesling – Réserve Caves Adam à Ammerschwihr M.O. 2007/08 75 cl 11.60 cart 6 BLANCS MACONNAIS Saint-Véran – Au Mont Naigeon-Chauveau M.O. 2008 75 cl 13.20 cart 6 Pouilly-Fuissé – Naigeon-Chauveau M.O. 2008 75 cl 17.00 cart 6 BLANCS VAL DE LOIRE Sancerre – Le Vallon M.O. 2008 75 cl 22.20 cart 6 J. Balland-Chapuis M.O. 2008 37,5 cl 12.10 cart 12 Château de la Ragotière – 1er cru M.C. 2007 75 cl 10.80 cart 6 Muscadet de Sèvre et Maine - tirage sur lie BLANCS BOURGOGNE Chablis Chablis 1er cru – Fourchaume Naigeon-Chauveau M.O. 2007 75 cl 20.70 cart 6

4.1

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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F R A N C E

ROUGES BEAUJOLAIS Fleurie – Marquis de Puységur 2008/09 75 cl 8.70 cart 6 Naigeon-Chauveau

Saint-Amour – Marquis de Puységur 2008/09 75 cl 9.00 cart 6 Naigeon-Chauveau

Saint-Amour – Domaine des Ravinets 2008/09 75 cl 9.80 cart 6 Georges Spay

Moulin-à-Vent – Domaine des Fargets 2008/09 75 cl 9.00 cart 6 Carneiro Père & Fils Brouilly – Les Boucherottes 2009 75 cl 8.70 cart 6 Laurent Martray Brouilly – Château de la Chaize 2008/09 75 cl 10.40 cart 6 Marquise de Roussy de Sales 2008/09 37,5 cl 5.70 cart 24 2008/09 150 cl 22.80 cart 6 2008/09 300 cl 56.60 cart 1

5.1

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


021 / 822 07 08 021 / 822 07 01


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F R A N C E ROUGES BOURGOGNE Bourgogne Passetoutgrain 2006 75 cl 8.00 cart 6 Naigeon-Chauveau

Bourgogne Pinot Noir 2006 75 cl 9.60 cart 6 Naigeon-Chauveau Côte Chalonnaise Mercurey-Duchancel 2008 75 cl 13.40 cart 6 Naigeon-Chauveau 2008 37,5 cl 7.10 cart 24 2008 150 cl 28.80 cart 6 2006 300 cl 70.50 cart 1

Mercurey – Les Libertins M.O. 2003 75 cl 15.90 cart 6 Naigeon-Chauveau

Mercurey 1er Cru – Clos des Montaigus 2007 75 cl 16.30 cart 6 Naigeon-Chauveau

Givry 1er Cru – La Grande Berge Naigeon-Chauveau 2006 75 cl 13.60 cart 6

5.2

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


021 / 822 07 08 021 / 822 07 01


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F R A N C E ROUGES BOURGOGNE

Côte de Beaune

Santenay – Château de la Charrière 2006 75 cl 13.80 cart 6 Jacques Girardin 2007 75 cl 13.80 cart 6

Santenay 1er Cru – Clos Rousseau 2008 75 cl 15.60 cart 6 Yves Girardin 2008 37,5 cl 8.30 cart 12 Santenay 1er Cru – La Comme 2007 75 cl 17.50 cart 6 Naigeon-Chauveau Volnay 1er Cru – Les Taillepieds M.O. 2001 75 cl 29.70 cart 6 Naigeon-Chauveau Pommard 1er Cru – La Chagnière M.O. 2001 75 cl 32.80 cart 6 Naigeon-Chauveau Pommard – Naigeon-Chauveau 2007 75 cl 21.00 cart 6 2008 75 cl 19.50 cart 6 Aloxe-Corton– Naigeon-Chauveau M.O. 2000 75 cl 21.50 cart 6 Aloxe-Corton 1er Cru – Les Valozières M.O. 2000 75 cl 21.80 cart 6 Naigeon-Chauveau 2007 75 cl 24.00 cart 6 Savigny-les-Beaune 1er Cru 2007 75 cl 18.30 cart 6 Les Serpentières – Naigeon-Chauveau Savigny-les-Beaune 1er Cru 2006 75 cl 20.30 cart 6 Les Lavières – Naigeon-Chauveau

5.3

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


021 / 822 07 08 021 / 822 07 01


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F R A N C E ROUGES BOURGOGNE Côte de Nuits Côte de Nuits-Villages – Les Vignottes 2000 75 cl 13.20 cart 6 Robert Dubois & Fils Chambolle-Musigny – Réserve Vieil Hôtel Jobert 2001 75 cl 25.30 cart 6 Naigeon-Chauveau 2007 75 cl 26.40 cart 6 Vosne-Romanée – Réserve Vieil Hôtel Jobert 2007 75 cl 26.60 cart 6 Naigeon-Chauveau Domaine des Varoilles à Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin M.O. 2006 75 cl 34.80 cart 6 Clos du Meix-des-Ouches Domaine des Varoilles Gevrey-Chambertin 1er Cru M.O. 2002 75 cl 38.00 cart 6 La Romanée – Domaine des Varoilles M.O. 2006 75 cl 43.50 cart 6 Gevrey-Chambertin 1er Cru M.O. 2002 75 cl 38.00 cart 6 Clos des Varoilles – Domaine des Varoilles M.O. 2006 75 cl 43.50 cart 6 Charmes-Chambertin Grand cru M.O. 2006 75 cl 66.00 cart 6 Domaine des Varoilles Bonnes-Mares Grand cru M.O. 2001 75 cl 62.50 cart 6 Domaine des Varoilles Clos de Vougeot Grand cru M.O. 2006 75 cl 71.50 cart 6 Domaine des Varoilles

5.5 5.4

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


021 / 822 07 08 021 / 822 07 01


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F R A N C E BLANCS BORDEAUX Sauternes – Château Suduiraut M.C. 1975 75 cl 130.00 cb 12 1er cru classé M.C. 1996 37,5 cl 36.30 cb 12 M.C. 1999 37,5 cl 25.00 cb 12

Sauternes – Château Climens M.C. 2000 75 cl 84.70 cb 6 1er cru classé Sauternes – Château Lange 2007 75 cl 19.50 cart 6 Daniel Picot 2007 37,5 cl 10.25 cart 12 ROUGES BORDEAUX Château Camarsac Lucien Lurton M.C. 2006 75 cl 10.70 cart 6 Côtes de Bourg

Château de la Grave M.C. 2005 75 cl 11.50 cart 6 Côtes de Castillon

Vieux Château du Colombier 2003 75 cl 8.10 cart 6 2006 75 cl 8.20 cart 6 Moulis

Château Chasse-Spleen M.C. 2006 75 cl 35.40 cb 6 Cru Bourgeois Supérieur M.C. 2007 75 cl 33.00 cb 6 Montagne – Saint-Emilion Château La Papeterie M.C. 2004 75 cl 16.30 cart 6

6.1

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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F R A N C E ROUGES BORDEAUX

Saint-Emilion Château Haut Puyblanquet 2000 75 cl 13.00 cart 6 Daniel Lapoterie Château Monbousquet – Grand cru M.C. 2000 75 cl 139.50 cb 6 Château La Croix-Figeac – Grand cru M.C. 2006 37,5 cl 13.90 cart 12 M.C. 2007 75 cl 24.20 cart 6 M.C. 2007 37,5 cl 13.10 cart 12 Pavillon du Château La Croix-Figeac M.C. 1998 75 cl 18.00 cart 12 Grand cru M.C. 1999 75 cl 18.00 cart 6 2ème Vin du Château La Croix-Figeac Château Canon La Gaffelière M.C. 2000 75 cl 126.50 cb 6 Grand cru classé Château Grand-Mayne M.C. 2000 75 cl 64.90 cb 6 Grand cru classé Château Villemaurine M.C. 1998 75 cl 32.50 cb 6 Grand cru classé Château Cap de Mourlin M.C. 1997 75 cl 38.50 cb 6 Grand cru classé Pomerol Château La Cabanne M.C. 2006 75 cl 42.90 cart 6

6.2

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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F R A N C E

ROUGES BORDEAUX Margaux La Dame de Malescot M.C. 1998 75 cl 24.20 cb 6 2ème vin du Château Malescot – Saint Exupéry Relais de Durfort M.C. 2007 75 cl 23.10 cb 12 2ème vin du Château de Durfort-Vivens Baron de Brane M.C. 2006 75 cl 29.60 cb 6 2ème vin du Château Brane-Cantenac M.C. 2007 75 cl 28.50 cb 6 Château du Tertre M.C. 2006 75 cl 45.10 cb 6 5ème Grand cru classé M.C. 2007 75 cl 39.00 cb 6/12 Château Desmirail M.C. 2007 75 cl 34.00 cb 12 3ème Grand cru classé Château d’Issan M.C. 2005 75 cl 67.00 cb 6 3ème Grand cru classé M.C. 2006 75 cl 56.50 cb 6 M.C. 2007 75 cl 50.60 cb 6 Château Kirwan M.C. 2004 75 cl 55.00 cb 12 3ème Grand cru classé Château Durfort-Vivens M.C. 2006 75 cl 37.40 cb 12 2ème Grand cru classé Château Lascombes M.C. 2005 75 cl 107.00 cb 6 2ème Grand cru classé

6.3 6.3

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F R A N C E ROUGES BORDEAUX Saint-Julien Château Lagrange M.C. 2007 75 cl 51.70 cb 12 3ème Grand cru classé Château Léoville-Poyferré M.C. 2004 75 cl 64.90 cb 6 2ème Grand cru classé M.C. 2006 75 cl 79.80 cb 6 M.C. 2007 75 cl 67.00 cb 12

Pauillac

Château Les Hauts de Pontet-Canet M.C. 2006 75 cl 32.50 cb 6 2ème vin du Château Pontet-Canet M.C. 2007 75 cl 31.70 cb 12 Château Pichon-Longueville Baron M.C. 2005 75 cl 164.00 cb 6 2ème Grand cru classé Château Grand-Puy-Ducasse M.C. 2006 75 cl 40.70 cb 6 5ème Grand cru classé M.C. 2007 75 cl 36.30 cb 6 Château Grand-Puy-Lacoste M.C. 2005 75 cl 98.00 cb 6 5ème Grand cru classé M.C. 2006 75 cl 72.60 cb 6 Château Haut Bages Libéral M.C. 2007 75 cl 36.30 cb 12 5ème Grand cru classé Château Lynch-Bages M.C. 2007 75 cl 76.00 cb 12 5ème Grand cru classé Château Pontet-Canet M.C. 2006 75 cl 89.00 cb 6 5ème Grand cru classé M.C. 2007 75 cl 79.70 cb 6

6.4

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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Saint-Estèphe Saint-Estèphe de Calon "La Chapelle" M.C. 2006 75 cl 17.60 cart 6 2ème vin du Château Calon-Ségur Château Capbern-Gasqueton M.C. 2000 75 cl 23.10 cart 6 Cru Bourgeois supérieur M.C. 2005 75 cl 26.70 cart 6 Pagodes de Cos d’Estournel M.C. 2004 75 cl 39.60 cb 12 2ème vin du Château Cos d’Estournel Château Calon-Ségur M.C. 2005 75 cl 98.50 cb 6 3ème Grand cru classé M.C. 2006 75 cl 70.50 cb 6 Château Montrose M.C. 2007 75 cl 86.00 cb 12 2ème Grand cru classé Graves Château de Rochemorin M.C. 2002 75 cl 18.50 cart 6 Pessac – Léognan Château de Cruzeau M.C. 2005 75 cl 21.90 cart 6 Pessac – Léognan

6.4 6.5 6.5

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Haut-Médoc Château Coufran M.C. 1999 75 cl 20.30 cart 6 Cru Bourgeois supérieur M.C. 2000 75 cl 20.90 cart 6 M.C. 2003 75 cl 23.20 cart 6 Château Verdignan M.C. 1998 75 cl 20.20 cart 6 Cru Bourgeois supérieur M.C. 1999 75 cl 20.20 cart 6 M.C. 2000 75 cl 20.90 cart 6 Château Sociando Mallet M.C. 2005 75 cl 61.60 cb 6 Cru Bourgeois supérieur M.C. 2006 75 cl 51.70 cart 6 Château de Lamarque M.C. 2003 75 cl 19.50 cart 6 Cru bourgeois supérieur M.C. 2003 50 cl 13.00 *** cart 12 S.C. Gromand d'Evry M.C. 2004 75 cl 19.30 cart 6 M.C. 2004 75 cl 20.30 cb 6 M.C. 2004 37,5 cl 10.15 cart 24 M.C. 2004 50 cl 12.90 *** cart 12 M.C. 2004 150 cl 40.60 cart 6 M.C. 2004 150 cl 44.60 cb 1 M.C. 2005 75 cl 19.80 cart 6 Millésimes 2006/07 sur demande

*** Bouteille très élégante/bouchon/carton de 12/verre perdu Elegante Flasche/Zapfen/Karton zu 12/ Einwegflasche

6.6

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F R A N C E ROUGES COTES-DU-RHONE Côtes-du-Rhône – Domaine Bernard 2007 75 cl 4.80 cart 6 Vacqueyras – Domaine de la Garrigue A. Bernard & Fils 2007 75 cl 10.40 cart 6 Vacqueyras – Domaine de la Garrigue M.O. 2007 75 cl 11.90 cart 6 A. Bernard & Fils – Cuvée Prestige M.O. 2007 50 cl 8.50 *** cart 12 Gigondas – Domaine du Grand Montmirail M.O. 2007 75 cl 14.60 cart 6 Châteauneuf-du-Pape M.O. 2007 75 cl 21.90 cart 6 Les Combes d'Arvenels – R. Quiot Châteauneuf-du-Pape M.O. 2006 75 cl 29.70 cart 6 Cuvée Prestige – Domaine Roger Sabon M.O. 2006 150 cl 65.40 cb1 Châteauneuf-du-Pape – Croix du Pape 2001 75 cl 16.90 cart 6 Lirac – Chapelle de Maillac M.O. 2008 75 cl 13.40 cart 6 Domaine Roger Sabon Crozes-Hermitage M.O. 2007 75 cl 16.30 cart 6 Domaine Les Hauts de Mercurol Hermitage Méal – Bernard Faurie M.O. 2004 75 cl 51.70 cart 6 Côte Rôtie – Domaine Jamet M.O. 2007 75 cl 60.50 cart 6 Côte Rôtie - Domaine René Rostaing M.O. 2004 75 cl 63.80 cart 12 La Landonne

*** Bouteille très élégante/bouchon/carton de 12/verre perdu Elegante Flasche/Zapfen/Karton zu 12/ Einwegflasche

7.1 7.1

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021 / 822 07 08 021 / 822 07 01


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F R A N C E ROSES ET ROUGES COTES DE PROVENCE

Côtes de Provence rosé – L’Olival 2008 75 cl 6.10 cart 6 Château de Guiranne Côtes de Provence rosé M.O. 2008/09 75 cl 12.00 cart 6 Domaine St-André de Figuière ROUGES COTEAUX DU LANGUEDOC Château Rouquette sur Mer – La Clape M.C. 2007 75 cl 12.00 cart 6 Elevé en fût de chêne Réserve ″Les Limberts ″ – Saint-Saturnin M.O. 2008 75 cl 8.00 cart 6 ROUGE CORBIERES Château de Luc M.C. 2009 75 cl 8.00 cart 6

7.2

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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I T A L I E BLANCS

Veneto Soave D.O.C – Allegrini M.O. 2008 75 cl 10.10 cart 6 Garganega 80%, Chardonnay 20% Piemonte FONTANAFREDDA - SERRALUNGA D'ALBA Moscato d'Asti D.O.C.G – Le Fronde M.O. 2009 75 cl 11.70 cart 6 Roero Arneis D.O.C M.O. 2009 75 cl 12.00 cart 6 Friuli JERMANN VINNAIOLI Pinot Grigio IGT M.O. 2007 75 cl 18.60 cart 6 Chardonnay IGT M.O. 2007/08 75 cl 18.60 cart 6 Sauvignon IGT M.O. 2007 75 cl 18.60 cart 6 Toscana POGGIO AL TESORO Solosole – Vermentino IGT M.O. 2008 75 cl 12.50 cart 6

Sardegna CANTINA SANTADI Villa Solais – Vermentino D.O.C M.O. 2008/09 75 cl 9.60 cart 12

8.1

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I T A L I E ROUGES

Veneto VIVIANI Amarone della Valpolicella Classico D.O.C M.O. 2005 75 cl 41.20 cart 6 Corvino Veronese 75%, Rondinella 20%, Molinara 5% ALLEGRINI Valpolicella Classico D.O.C M.O. 2008 75 cl 10.90 cart 6 Corvina Veronese, Rondinella, Molinara CANTINA DI NEGRAR Ripasso Valpolicella Classico D.O.C M.O. 2007/08 75 cl 10.60 cart 6 Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 20%

Amarone della Valpolicella Classico D.O.C M.O. 2006/07 75 cl 24.20 cart 6 Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 20% Piemonte FONTANAFREDDA - SERRALUNGA D'ALBA

Barbera D.O.C. – Briccotondo M.O. 2008/09 75 cl 11.40 cart 6 Barolo D.O.C.G. – Serralunga d'Alba M.O. 2005 75 cl 30.80 cart 6 Dolcetto di Diana d'Alba D.O.C – La Lepre M.O. 2007/08 75 cl 14.20 cart 6

Nebbiolo d'Alba D.O.C.G – Marne Brune M.O. 2006/07 75 cl 16.30 cart 6 Barbera d'Alba D.O.C – Papagena M.O. 2005/06 75 cl 18.50 cart 6 Barbaresco D.O.C.G. – Coste Rubin M.O. 2006 75 cl 30.50 cart 6

AZIENDA VINIVITICOLA MANFREDI Barbera d’Alba D.O.C. – Monte Alto 2006 75 cl 8.70 cart 6 2006 50 cl 5.30 *** cart 12 CANTINA PRANDI Barolo D.O.C.G. – Rocche Volpe 2003 75 cl 18.60 cart 6 2005 50 cl 12.00 *** cart 12 VIETTI Barolo D.O.C.G – Castiglione M.O. 2005 75 cl 41.50 cart 6 Barbera d’Asti D.O.C.G. – Tre Vigne M.O. 2007 75 cl 17.00 cart 6 Nebbiolo Langhe D.O.C.G – Perbacco M.O. 2006 75 cl 16.50 cart 6

*** Bouteille très élégante/Bouchon/Carton de 12 / Verre perdu Elegante Flasche/Korken / Karton zu 12 / Einwegflasche

8.2

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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I T A L I E ROUGES

Toscana TENUTA DEL TERRICCIO Tassinaia – I.G.T. M.O. 2005 75 cl 36.30 cart 6 Cabernet-Sauvignon, Sangiovese, Merlot

CANTINA SCRL VINCI Chianti-Sovrano D.O.C.G. M.O. 2006 75 cl 9.60 cart 6 Sangiovese POGGIO BONELLI Chianti Classico D.O.C.G. M.O. 2006/07 75 cl 17.20 cart 6 Sangiovese 90%, Cabernet-Sauvignon & Merlot 10% CANTINA DI MONTALCINO Brunello di Montalcino D.O.C.G. M.O. 2004 75 cl 32.80 cart 6 Sangiovese GUICCIARDINI STROZZI Villa Le Pavoniere – Ocra D.O.C - Bolgheri M.O. 2007 75 cl 13.00 cart 6 Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot

Villa Le Pavoniere – Vigna Rè D.O.C M.O. 2005 75 cl 33.00 cart 6 Bolgheri Superiore Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot POGGIO AL TESORO Sondraia D.O.C. - Bolgheri M.O. 2006 75 cl 29.50 cart 6 Cabernet-Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet-Franc 10%

8.3

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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I T A L I E ROUGES

Toscana SAN POLO Rubio IGT – Montalcino Rosso M.O. 2007 75 cl 10.60 cart 6 Sangiovese CAPANNA Rosso di Montalcino D.O.C M.O. 2007 75 cl 16.20 cart 6 Sangiovese

Brunello di Montalcino D.O.C.G M.O. 2004 75 cl 34.80 cart 6 Sangiovese 150 cl 69.60 FATTORIA DI MAGLIANO Poggio Bestiale IGT – Rosso Maremma M.O. 2007 75 cl 27.50 cart 6 Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc

Sinarra IGT – Rosso Maremma M.O. 2008 75 cl 14.80 cart 6 Sangiovese 95%, Petit Verdot 5% Heba D.O.C.G. – Morellino di Scansano M.O. 2007 75 cl 12.80 cart 6 Sangiovese 85%, vitigni misti 15% CANNETO Rosso di Montepulciano D.O.C M.O. 2007 75 cl 12.80 cart 6 Sangiovese 90%,Canaiolo Nero,Mammolo,Cabernet-Sauvignon,Merlot

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C .G M.O. 2006 75 cl 21.10 cart 6 Sangiovese 90%,Canaiolo Nero,Mammolo,Cabernet-Sauvignon,Merlot

Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C .G M.O. 2005 150 cl 50.00 cart 6 Sangiovese 90%,Canaiolo Nero,Mammolo,Cabernet-Sauvignon,Merlot TENUTA DEL CABREO Cabreo Rosso, Il Borgo IGT M.O. 2006 75 cl 33.00 cart 6 Sangiovese 70%, Cabernet-Sauvignon 30% Umbria FALESCO Vitiano IGT M.O. 2007 75 cl 10.60 cart 6 Merlot 33%, Cabernet-Sauvignon 33%, Sangiovese 34%

Pesano IGT M.O. 2007 75 cl 14.20 cart 6 Merlot

Marciliano IGT M.O. 2005 75 cl 37.40 cart 6 Cabernet-Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%

8.4

HAMMEL SA 1180 ROLLE 021 / 822 07 07


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I T A L I E ROUGES

Lazio FEMAR VINI Antico Ceppo IGT- Cabernet M.O. 2007 75 cl 9.30 cart 6 Antico Ceppo IGT- Syrah M.O. 2008 75 cl 9.30 cart 6 Antico Ceppo IGT- Petit Verdot M.O. 2007/08 75 cl 10.30 cart 6 FALESCO Montiano IGT M.O. 2006 75 cl 34.60 cart 6 Abruzzo CASA VINICOLA ITALO PIETRANTONJ Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 2007 75 cl 5.60 cart 6 2008 50 cl 3.65 *** cart 12 Puglia FAUNUS Salice Salentino Riserva D.O.C. M.O. 2005 75 cl 8.20 cart 6 Negroamaro, Malvasia nera Primitivo di Manduria D.O.C. M.O. 2007 75 cl 8.20 cart 6 Copertino Rosso Riserva D.O.C. M.O. 2005 75 cl 8.20 cart 6 Negroamaro, Malvasia di Brindisi, Montepulciano, Sangiovese FEMAR VINI Copertino D.O.C. – Villa Margherita 2005 75 cl 4.95 cart 6 Negroamaro, Malvasia nera di Lecce 2005 50 cl 4.00 *** cart 12 TORRE QUARTO Sangue Blu I.G.T. M.O. 2007 75 cl 12.10 cart 6 Negroamaro LEONE DE CASTRIS Primitivo di Manduria D.O.C. – Villa Santera M.O. 2007 75 cl 10.80 cart 6 Salice Salentino Riserva D.O.C. M.O. 2005 75 cl 11.20 cart 6 Negroamaro 90%, Malvasia nera di Lecce 10%


8.2

8.5

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I T A L I E ROUGES

Sicilia FAUNUS Nero d'Avola I.G.T. M.O. 2006 75 cl 8.20 cart 6 FEMAR VINI Nero d’Avola I.G.T. – Don Vito 2007 50 cl 4.00 *** cart 12

FATASCIA Almanera I.G.T. M.O. 2006 75 cl 10.40 cart 6 Nero d’Avola Alire Sicilia I.G.T. M.O. 2006 75 cl 11.70 cart 6 Nero d’Avola 50%, Syrah 50% Sardegna CANTINA SANTADI Tre Torri – Carignano del Sulcis D.O.C. ROSE M.O. 2008/09 75 cl 9.40 cart 12 Grotta Rossa – Carignano del Sulcis D.O.C. M.O. 2006 75 cl 9.80 cart 12 Rocca Rubia Riserva D.O.C. M.O. 2006/07 75 cl 18.50 cart 6 2006/07 37,5 cl 11.20 cart 12 2006/07 150 cl 37.00 cart 6 Terre Brune D.O.C. 2005/06 75 cl 39.60 cart 6 Carignano del Sulcis 95%, Bovaleddu 5% M.O. 2005/06 150 cl 84.70 cart 6


8.3

8.6

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E S P A G N E BLANC Mirador – Rueda Superior D.O. M.O. 2007 75 cl 10.90 cart 12 Grandes Vinos – Selection José Peñin ROUGES Emina – Ribera del Duero D.O. M.O. 2006 75 cl 15.90 cart 6 Viñedos y Bodegas Matarromera Matarromera – Ribera del Duero D.O. Viñedos y Bodegas Matarromera M.O. 2006 75 cl 25.30 cart 12 Rioja D.O.C. Meridiano Crianza Grandes Vinos - Selection José Peñin M.O. 2005 75 cl 13.00 cart 12 Priorat D.O. – L’Espill M.O. 2004 75 cl 32.50 cart 6 Celler Cecilio

P O R T U G A L Cabernet-Sauvignon/Aragones Tagus Creek M.O. 2008 75 cl 8.00 cart 6 Shiraz/Trincadeira Tagus Creek M.O. 2008 75 cl 8.00 cart 6

9.1

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C A L I F O R N I E NÉGOCE HORECA FACHHANDEL GASTRO ** DÉTAIL COPPERIDGE – California – M.O. Zinfandel Rosé 2007 75 cl 6.60 8.30 9.20 cart 6 Cabernet Sauvignon 2007 75 cl 6.60 8.30 9.20 cart 6 RANCHO ZABACO WINERY - Sonoma County – M.O. Dancing Bull Sauvignon blanc 2007 75 cl 8.70 10.20 12.20 cart 12 Rancho Zabaco Zinfandel 2007 75 cl 15.00 18.50 21.00 cart 12 FREI BROTHERS WINERY – Californie – M.O. Redwood Creek - Chardonnay 2008 75 cl 8.70 10.20 12.20 cart 6 Redwood Creek - Cab.Sauvignon 2008 75 cl 8.70 10.20 12.20 cart 6 Redwood Creek - Merlot 2008 75 cl 8.70 10.20 12.20 cart 6

GALLO FAMILY – California – M.O. Chardonnay 2007/08 75 cl 8.50 9.90 11.70 cart 6 Grenache Rosé 2008 75 cl 8.50 9.90 11.70 cart 6 Cabernet Sauvignon 2008 75 cl 8.50 9.90 11.70 cart 6 Zinfandel 2008 75 cl 8.50 9.90 11.70 cart 6 GALLO SONOMA - Sonoma County – M.O. Chardonnay 2007 75 cl 13.20 16.10 18.20 cart 6 Cabernet Sauvignon 2006 75 cl 14.30 17.90 20.20 cart 6 Zinfandel 2006 75 cl 14.30 17.90 20.20 cart 6 GALLO SONOMA SINGLE VINEYARD SELECTION Frei Ranch Vineyard Zinfandel 2003 75 cl 23.10 29.20 35.50 cart 6 ** TVA comprise

ERNEST & JULIO GALLO

10.1

– M.O.

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A U S T R A L I E ROUGES Hanwood Estate Mc Williams M.O. 2005/06 75 cl 12.60 cart 6 Shiraz Torbreck – Barrossa Valley M.O. 2006 75 cl 19.20 cart 12 Woodcutter’s Shiraz Torbreck – Barrossa Valley M.O. 2003 75 cl sur demande cb 6 Run Rig – Shiraz

C H I L I BLANC Chardonnay – Bodega Cien y Cerro M.O. 2009 75 cl 8.40 cart 6 ROUGES Cabernet-Sauvignon du Chili – Santa Emiliana Region del Valle Central 2005 75 cl 5.95 cart 6 Cabernet-Sauvignon - Bodega Cien y Cerro M.O. 2008 75 cl 8.40 cart 6 Merlot - Bodega Cien y Cerro M.O. 2008 75 cl 8.40 cart 6

10.2 11.4 10.3 10.2

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C H A M P A G N E JOSEPH PERRIER – CHALONS-SUR-MARNE Cuvée Royale Brut 75 cl 29.60 cart 6 37,5 cl 16.30 cart 12 150 cl 62.00 cart 1 Cuvée Royale Brut Rosé 75 cl 38.50 cart 6 37,5 cl 20.50 cart 12

M O U S S E U X Val d’Eve - Brut Rosé demi-sec 75 cl 10.90 cart 6 Assemblage de cépages nobles Suisses Val d’Eve – Blanc Brut RESERVE 75 cl 10.50 cart 6 Assemblage de cépages nobles Suisses Marquis de Riencourt 75 cl 7.70 cart 6 Blanc de blancs de France brut 37,5 cl 4.40 cart 18 Marquis de Riencourt 75 cl 7.70 cart 6 Blanc de blancs de France demi-sec Clairette de Die "Tradition" M.O. 75 cl 10.90 cart 6 Carod Frères Prosecco brut Montelliana D.O.C. M.O. 75 cl 9.00 cart 6 Cantina Montelliana Moscato d'Asti D.O.C.G – Le Fronde M.O. 2009 75 cl 11.70 cart 6 Fontanafredda

11.1

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SPIRITUEUX

70 CL 100 CL 150 CL Le Coq – Marc Vieux 40° raisin rouge égrappé 17.60 38.50 Toison d’Or – Marc Vieux 40° 18.90 Vieux Marc de Bourgogne de Gevrey-Chambertin 44° Egrappé, Vieilli en fûts de chêne 19.60 Fine Bourgogne Vieille Réserve 42°, Vieillie en fûts de chêne 21.80 Nelson – Rhum de Jamaïque 40° Rhum Vieux Hors d'Age 24.90 Armagnac – Hors d'Age Grande Réserve du Marquis de Puységur 40° 31.90

C R E M E S SPECIALITES – NAIGEON-CHAUVEAU – GEVREY-CHAMBERTIN Crème de Cassis 19° 19.90 Crème de Pêche de Vigne 18° 22.50

M A L A G A 1950 Solera – Malaga – Moscatel Extra 16° Larios S.A. 27.50

11.2


C O N D I T I O N S Tarif applicable avec effet immédiat

PRIX/TRANSPORT Nos prix s’entendent par unité, hors TVA 7,6%. Livraison franco pour un

minimum de 60 unités à la fois ou Fr. 600.00 en valeur marchandise. Nous nous réservons la faculté d’appliquer un supplément forfaitaire de transport de Fr. 40.00 en cas de livraison inférieure à ce minimum.

RABAIS dès 120 unités 1 % 1 unité correspond à : dès 240 unités 2 % 1 100 cl ou 75 cl dès 360 unités 3 % 2 50 cl ou 37,5 cl 4 25 cl 5 20 cl 1 magnum = 2 unités 1 jéroboam = 4 unités

EMBALLAGES Facturés et repris aux prix de : Verres : 100 cl, 25 et 50 cl Bordelaises, 20 cl : Fr. 0.30 Palette : Fr. 12.00 Container : Fr. 50.00 Viniharasses : Non consignées, mais à nous retourner par rapport à nos livraisons. Nous attirons votre attention sur le fait que la mise à disposition sans dépôt d’une harasse est régie par les dispositions sur le prêt à usage (art. 305 ss CO). Vous avez donc l’obligation de nous restituer, après usage, les harasses prêtées, ceci dans un délai maximum d’une année à compter de notre livraison. Pour les harasses non restituées, nous nous réservons le droit de facturer une indemnité de Fr. 5.00 par unité.

Nous reprenons exclusivement le nombre des verres livrés correspondant à nos propres spécifications (forme, couleur, fermeture). Les emballages non conformes ne pourront être repris ou crédités.

CAPACITE DES PALETTES VINIS 384 100 cl = 32 vinis x 12 600 50 cl bordelaises = 40 vinis x 15 1152 25 cl bordelaises = 48 vinis x 24 1152 20 cl = 48 vinis x 24 PAIEMENT 30 jours net.

Nous nous réservons le droit de comptabiliser des frais de rappel et des intérêts moratoires de 5% plus les frais de recouvrement en cas de retard dans les règlements.

RESERVE DE La totalité de la marchandise livrée demeure propriété de Hammel SA jusqu’au PROPRIETE paiement intégral de la facture. Hammel SA se réserve le droit, le cas échéant, de demander l’inscription dans le registre des réserves de propriété.

OFFRE Sauf vente et sans engagement

ETIQUETTES SPECIALES 1'000 unités au moins par sorte ET SURCHARGES Livraison : en une fois

Délai : environ 4 à 6 semaines Pas d'étiquettes spéciales ou surchargées pour les appellations : " Domaine – Château – Clos ". Nous ne pouvons accepter les étiquettes créées par vos soins que si les projets nous ont été soumis au préalable.

RECLAMATION / RETOURS Les réclamations au sujet d’erreurs d’envoi doivent être faites dans un délai de trois jours ouvrables à compter de la réception de la marchandise. Les dommages de transport manifestes doivent être notés sur les papiers de livraison correspondants. En application de la décision de l’Assemblée Générale Suisse des Négociants en Vin, du 10 juin 1988, et conformément aux art. 197 ss CO, les vins suisses et étrangers mis en bouteilles en Suisse seront remplacés ou remboursés durant une année à partir de la date de livraison, pour autant que le problème ne soit pas imputable à l’acheteur (mauvais stockage, etc). Les bouteilles doivent nous être restituées au 2/3 pleines avec le bouchon d’origine. En revanche, les vins étrangers mis en bouteilles dans le pays de production ne seront pas remboursés.

FOR JURIDIQUE 1180 Rolle.

12.1


B E D I N G U N G E N

Tarif gültig ab sofort

TRANSPORT Franko Domizil bei einem Minimalbezug von 60 Einheiten oder Fr. 600.00 Warenwert pro Lieferung. Für kleinere Mengen verrechnen wir unsere Transportkosten in der Höhe von Fr. 40.00.

RABATT ab 120 Einheiten 1 % 1 Einheit entspricht : ab 240 Einheiten 2 % 1 100 cl oder 75 cl ab 360 Einheiten 3 % 2 50 cl oder 37,5 cl 4 25 cl 5 20 cl 1 Magnum = 2 Einheiten 1 Jéroboam = 4 Einheiten

GEBINDE Glas : Wird wie folgt belastet oder vergütet: 100 cl, 25 cl und 50 cl Bordelaise, 20 cl = Fr. 0.30 Palette: Fr. 12.00 Container: Fr. 50.00 Das Glas wird ausschliesslich im Verhältnis unserer Lieferung und nur derselben Art (Form, Farbe, Verschluss) innerhalb Jahresfrist zurückgenommen. Nicht konformes Leergut wird nicht vergütet.

PALETTENEINHEITEN 384 100 cl = 32 vinis x 12 600 50 cl bordelaises = 40 vinis x 15 1152 25 cl bordelaises = 48 vinis x 24 1152 20 cl = 48 vinis x 24

VINI-HARASSE Ohne Depot, sind uns aber zurückzugeben.

Der Gebrauch von Mehrweg-Gebinde ohne Depot-Gebühr wird durch die Bestimmung über die Gebrauchs-Leihe geregelt (Artikel 305 ff OR). Sie sind also verpflichtet, die gleiche Anzahl geliehener Harassen nach Gebrauch wieder dem Lieferanten zurückzugeben. Für nicht retourniertes Gebinde reservieren wir uns das Recht, Ihnen ein Schaden-Ersatzwert von Fr. 5.00 pro Harasse in Rechnung zu stellen.

ZAHLUNG 30 Tage netto Wir behalten uns vor, bei nicht fristgerechter Bezahlung Mahnspesen sowie Verzugszinsen von 5% in Rechnung zu stellen.

EIGENTMS- Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt die Ware unser Eigentum. VORBEHALT Hammel SA ist jederzeit berechtigt, den Eigentumsvorbehalt bei der zuständigen

Behörde eintragen zu lassen. ANGEBOT UND PREISE unverbindlich SPEZIALETIKETTEN UND Minimum 1'000 Einheiten pro Sorte AUFDRÜCKE Lieferung : in einem Mal Frist : ungefähr 4 bis 6 Wochen

Weine aus " Domaine – Château – Clos " werden ausschliesslich mit Original- Etiketten geliefert. Die von Ihnen gestalteten Etiketten können nur dann akzeptiert werden, wenn die Projekte uns vorher unterbreitet worden sind.

ZAPFENWEIN Gemäss Beschluss der GV des Schweizerischen Weinhändler-Verbandes vom

10.6.1988 werden in der Schweiz abgefüllte Weine innerhalb eines Jahres nach Lieferdatum ersetzt oder vergütet. Die Flaschen müssen zu 2/3 voll und mit dem Originalzapfen retourniert werden. Im Ausland abgefüllte Weine werden nicht ersetzt.

BEANSTANDUNGEN Mängelrügen können nur berücksichtigt werden, wenn sie innerhalb von 3 Tagen nach Empfang der Weine geltend gemacht werden. Eventuelle Beschädigungen sind auf dem Lieferschein zu vermerken.

GERICHTSSTAND 1180 Rolle

12.2

Magasins 2010

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