Mäso, ryby, vajcia a strukoviny
18
Mäso, ryby, vajcia a strukoviny Základná škola Ul. Gorazdova Bánovce nad Bebravou
description
Mäso, ryby, vajcia a strukoviny. Základná škola Ul. Gorazdova Bánovce nad Bebravou. Problémová úloha. Roztrieďte obrázky do jednotlivých skupín – Mäso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny. Prezentácia rozdelenia. Žiaci prezentovali ako obrázky rozdelili. Mäso. - PowerPoint PPT Presentation
Transcript of Mäso, ryby, vajcia a strukoviny
Mäso, ryby, vajcia a strukoviny
Základná škola Ul. GorazdovaBánovce nad Bebravou
Problémová úlohaRoztrieďte obrázky do jednotlivých skupín –
Mäso, hydina, ryby, vajcia a strukoviny.
Prezentácia rozdeleniaŽiaci prezentovali ako obrázky rozdelili.
MäsoJe zdrojom bielkovín a vitamínov. Vyberáme si
radšej chudšie druhy. Treba dávať pozor i na jeho úpravu- príliš veľa tuku a smaženia, škodí.
MäsoVyhýbajme sa však údeninám a paštékam –
obsahujú príliš veľa soli a konzervačných látok. V párkoch často je viac múky a pridaných látok ako mäsa !
HydinaPatria sem kurčatá, kačky, husi, morky, perličky,
jednoducho vtáky, chované na mäso. Je to chudé mäso, veľmi výživné a zdravé.
HydinaBielkoviny z hydiny sú využité v tele na 96%.
Vhodné pri redukčných diétach.
Ryby100 g ryby dodá dodá telu tretinu až polovicu
potrebnej dennej dávky bielkovín. Obsahujú zvláštny druh mastných kyselín
RybyRyby sú cenené predovšetkým kvôli obsahu
dvoch omega-3 polynenasýtených mastných kyselín.
VajciaVajcia jeme denne a ani o tom nevieme, nakoľko
tvoria prísady v rôznych výrobkoch. Hlavné živiny vajec sú bielkoviny, vitamín D, vitamín B12, folát a selén.
VajciaMusíme si dávať pozor na vajcia – pri
nesprávnom skladovaní a príprave môžu spôsobiť salmonelu.
StrukovinyMajú nízky glykemický index – sme z nich dlhšiu
dobu najedení. Patrí sem fazuľa, hrach, sója, mungo, šošovica, cícer...
Strukoviny
Sú zdrojom bielkovín a vlákniny, potrebnej pre správne trávenie.
Hra na Popolušku
Urobme si záhradku
Použité zdrojeFotografie odfotené v triede pri realizácii aktivityMäso[online]. [cit. 14.10.2013] <http://www.glenvillepacking.com/files/Raw-Meat-1.jpg>Salámy[online]. [cit. 14.10.2013]<http://www.ftcinternational.com/images/meat%20product%20development.jpg>Hydina[online]. [cit. 14.10.2013]<
http://winefolly.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2013/06/different-types-of-poultry-Mlle-Chou-Fleur.jpg>
Kuratá [online]. [cit. 14.10.2013]<http://theculinarycook.com/wp-content/uploads/2012/04/poultry.jpg>Ryby [online]. [cit. 14.10.2013]<http://healthinessbox.files.wordpress.com/2012/05/fish1.jpg>Ryby [online]. [cit. 14.10.2013]<http://www.bubblews.com/assets/images/news/679805274_1379623086.jpg>Vajcia [online]. [cit. 14.10.2013]<
http://1.bp.blogspot.com/-jsmtLp0kz5Q/UN5mgJt3DRI/AAAAAAAAfLU/i4PfkVLtR-Y/s1600/EGGS+(5).JPG>
Použité zdrojeFotografie odfotené v triede pri realizácii aktivityMajonéza [online]. [cit. 14.10.2013] <http://beautifulbrowngirls.com/wp-content/uploads/2012/03/mayonnaise.jpg>Cestoviny[online]. [cit. 14.10.2013]<http://www.ftcinternational.com/images/meat%20product%20development.jpg>Strukoviny [online]. [cit. 14.10.2013]<http://www.idylwildefarm.com/images/uploads/med_beans.jpg>Strukoviny[online]. [cit. 14.10.2013]<http://nogmoseedbank.files.wordpress.com/2010/06/beans02.jpg>Struk [online]. [cit. 14.10.2013]<http://ecolocalizer.com/files/2011/07/Shell-beans-in-pod1.jpg>Ryby [online]. [cit. 14.10.2013]<http://www.bubblews.com/assets/images/news/679805274_1379623086.jpg>Vajcia [online]. [cit. 14.10.2013]<http://1.bp.blogspot.com/-jsmtLp0kz5Q/UN5mgJt3DRI/AAAAAAAAfLU/i4PfkVLtR-
Y/s1600/EGGS+(5).JPG>
ÚdajeZákladná škola Gorazdova 1319/6, 95704 Bánovce nad BebravouMgr. Darina Jakubíkovát.č. 0907723075 [email protected]Žiaci: Šimon Baláž, Peter Bobuš, Samuel Brida, Bianka Bridová, Matúš Číž, Simona
Gráčová, Ivana Kajanová, Adam Kittler, Paulína Malíková, Miriam Mikulovská, Tobias Ovsianka, Alex Pristach, Jakub Strelka, Ema Šiková, Samuel Štrba
3.ročníkZapojilo sa 15 žiakovMäso, ryby, vajcia a strukoviny
