Macarrão à carbonaraINGREDIENTES

queijo ralado a gosto

3 ovos

sal, pimenta

macarrão de sua escolha, espaguete, fusili...

creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

MODO DE PREPARO1. Fritar bem o bacon, até ficar crocante

2. Pode-se adicionar salame picado

3. Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal

4. no refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo

os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado,

também a gosto

5. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a

mistura de ovos, e misturar bem

6. O calor da massa cozinha os ovos

7. Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e

servir

Receita do tudo gostoso