NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZŐGAZDASÁG- ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR

MOSONMAGYARÓVÁR

M E G H Í V Ó“A MAGYAR ÉLELMISZERGAZDASÁG JÖVŐJE A KAP REFORM TÜKRÉBEN”

XXXIII. ÓVÁRI TUDOMÁNYOS NAP

2010. október 7.

nyugat-magyarországi egyetem | mezőgazdaság- és élelmiszertudományi kar | emblématerv 2010.

2

ISBN9789639883550

3

SZERVEZİNyugatmagyarországiEgyetemMezıgazdaságés

ÉlelmiszertudományiKar,MosonmagyaróvárVEABAgrártudományiSzakbizottság

SZERVEZİBIZOTTSÁG

Elnök:Prof.VargaLászlóPhD

OPERATÍVBIZOTTSÁGElnök:KovácsnéProf.GaálKatalinCSc

TAGOK

Prof.ReisingerPéterCSc KonrádSzilárdPhDProf.SalamonLajosCSc KovácsAttilaJ.PhDProf.SzigetiJenıCSc TóthTamásPhDProf.TenkAntalCSc SánthaTamásPhDKrászÁdámdr.univ. GergelyIstvánPhD

TUDOMÁNYOSBIZOTTSÁG

Prof.FarkasJózsefazMTArendestagjaProf.HornPéterazMTArendestagja

Prof.KovácsFerencazMTArendestagjaProf.MézesMiklósazMTAlevelezıtagja

Prof.NeményiMiklósazMTAlevelezıtagjaProf.NémethTamásazMTArendestagjaProf.SchmidtJánosazMTArendestagjaProf.SitkeiGyörgyazMTArendestagjaProf.VargaJánosazMTArendestagja

Prof.VárallyayGyörgyazMTArendestagjaProf.BerdeCsabaCScProf.BirkásMártaDScProf.CsapóJánosDScProf.CseteLászlóCScProf.HollóIstvánCSc

Prof.KocsondiJózsefCScProf.NábrádiAndrásCSc

Prof.PepóPéterDScProf.RátkyJózsefDScProf.VéhaAntalCSc

4

ANyugatmagyarországiEgyetemMezıgazdaságésÉlelmiszertudományiKar

Mosonmagyaróvár

tisztelettelmeghívjaÖnta

XXXIII.ÓVÁRITUDOMÁNYOSNAPRENDEZVÉNYEIRE

Atudományosülésszaktémája:

AMAGYARÉLELMISZERGAZDASÁGJÖVİJEAKAPREFORMTÜKRÉBEN

Arendezvényhelyszíne:

NymEMezıgazdaságésÉlelmiszertudományiKar

Mosonmagyaróvár

BiotechnológiaiOktatóésBemutatóKözpont(BK)

5

ATUDOMÁNYOSNAPPROGRAMJA

800–1000 Regisztráció(BK–Phareépület)

1000– 1010 Atudományoskonferenciátköszöntiésmegnyitja

PROF.DR.SCHMIDTREZSİdékán

1010– 1100 Plenáriselıadás

KAPREFORMMAGYARSZEMPONTBÓL DR.UDOVECZGÁBORfıigazgató

AgrárgazdaságiKutatóIntézet,Budapest

1130–1300 Szekcióülések

1300–1430 Ebéd

1430–1700 Szekcióülések

1700–1800 Posztervita

1800 Szakembertalálkozó

2010.október6.1600 PROF.DR.REISINGERPÉTER:

MegemlékezésLINHARTGYÖRGY(18441925)aMagyaróváriMagyarKirályiGazdaságiAkadémiabotanikatanárafelújítottsíremlékénélHelyszín:magyaróvárirégitemetı

6

ÁLLATTENYÉSZTÉSII.SZEKCIÓ

BK60Elnök:PÓTIPÉTERTitkár:KONRÁDSZILÁRDkonradsz@mtk.nyme.hu

1130 NÉMETHSZ.–PAJORF.–PÓTIP.–GULYÁSL.:Hazánkban tenyésztett kecskefajták tejtermelı képességénekésszaporaságiadatainakösszehasonlítóvizsgálata

1145 PAJORF.–PÓTIP.:Alegeltetéshatásaakecsketejéssajtzsírsavösszetételére

1200 WEIDELW.:Alpesifajtájúkecskékküllemitulajdonságainakértékelése

1215 EGERSZEGI I. – SARLÓS P. – MOLNÁR A. – RÁTKY J. –JEKKELG.–CSEHS.:Hortobágyi fekete racka kosok spermatológiai jellemzıiszezonban

1230 SEREGIJ.:Akörnyezettudatostermelésésfogyasztásazállattenyésztésben,oktatásban(példákéselvek)

1300 Ebédszünet

Elnök:

HOLLÓISTVÁN

1430 LÁTITSGY.:A szaporodás és a gazdaságosság néhány összefüggése aszarvasmarha,asertés,valamintajuhtenyésztésgyakorlatában

7

1445 ARIM.–ORBÁNM.–GULYÁSL.:Ikerellésekvizsgálata

1500 HATVANICS.–BALOGHO.–HOLLÓI.Petefészekciszták diagnosztizálása és kezelése tejelı tehenekben

1515 SZENTLÉLEKIA.–VARGAA.–ANDRÉG.–DOBRAL.–MIHÁLYIP.–TİZSÉRJ.:Elızetes adatok holsteinfríz tehenek viselkedésérıl újépítésőésfelújítottistállóban

1530 KOVÁCSL.–SZENTLÉLEKIA.–KINDLER,A.–DOLLINGER,J.–KAUFMANN,O.–TİZSÉRJ.:A szívfrekvencia és a szívritmusvarianciamérés eredményeiaszarvasmarhatenyésztésben

1545 DEMÉNYM. – SZENTLÉLEKIA. –HOLLÓG. –HOLLÓ I. –PÓTIP.–TİZSÉRJ.Szárításhatásaszarvasmarhákcsülökszarukeménységére–Módszertanielıvizsgálat

1600 SOMOGYIT.–HOLLÓI.–ANTONI.–HOLLÓG.:Különbözı fajtájú növendékbikák vágóértékének összehasonlítása

1615 CSEHGY.–MÁRTONJ.–HOLLÓI.:Húshasznú tenyészbika jelöltek saját teljesítmény vizsgálatieredményei

1630 ORBÁNM.–GULYÁSL.:Holsteinfríztehenektıgymorfológiaivizsgálata

1700 Posztervita

8

ÁLLATTENYÉSZTÉSIII.SZEKCIÓBK1

Elnök:SZALAYISTVÁNTitkár:TEMPFLIKÁROLYtempfli@gmail.com

1130 LENCSÉSGY.–KONRÁDSZ.–KOVÁCSNÉGAÁLK.–BARTAI.SZENTESK.SZALAYI.:Az óvári és gödöllıi sárgamagyar tyúkállomány tojáshéjszilárdságánakösszehasonlítóvizsgálata

1145 BENKÁ.VIDÁCSL.:Amagyarkendermagostyúkésakendermagoserdélyikopasznyakútyúkgasztronómiaiértéke

1200 BAGINÉHUNYADIÁ.:Eltérı életkorban vágott brojlerekmell és combhúsánakérzékszervivizsgálata

1215 FÉBELH.–KOVÁCSK.–HERMÁNA.–VONZAÉ.:Pecsenyeludak termelési paramétereinek alakulása eltérıtelepítésisőrőségmellett

1230 HOLCVARTM.Brojlergenotípusokhízlalásieredményei

1300 Ebédszünet

Elnök:BALIPAPPÁGNES

1430 TÓTHÁ.–SZIGETIJ.–HERMÁNA.–FÉBELH.:RFIDalapúegyedazonosításlehetıségekülönbözıbaromfifajoknál

9

1445 KOVÁCSA.:A sertés, valamintabaromfihúsösszehasonlítóelemzésetáplálkozásélettaniszempontból

1500 NAGYK.–PÁSZTHYGY.–GULYÁSL.:Hústermelésiparaméterekvizsgálataa rábacsécsényi sertéstörzstenyészetben

1515 NYÍRIA.–VIDÁCSL.:Különbözı genotípusú és ivarú sertések hízékonysági ésvágásitulajdonságainakösszehasonlítása

1530 GAJDÓCSIE.–LEE,K.–WANG,CH.–M.CHAILLE,JM.–BALIPAPP,Á.–MACHÁTY,Z.:Asertéspetesejtkalciumoszcillációjátbefolyásológénekexpressziója

1545 SZATHMÁRIL.–KÁLDYJ.–NÉMETHÁ.:IntenzívhaltermelésitechnológiákMagyarországon

1600 KÁLDYJ.SZATHMÁRIL.A szicsege (Acipenser ruthenus L. x Acipenser baeriBrandt)nevelésénekbiológiaitechnológiaiszempontjai

1615 PONGRÁCZNÉBARANCSIÁ.:Mezıtúri holtágak horgászati alapú hasznosítása, halállománybemutatása

1630 VARGAH.–BENEDEKP.:A hidegen és a melegen hengerelt mőlép elfogadása améhcsaládokban

1700 Posztervita

10

ÁLLATTENYÉSZTÉSISZEKCIÓPOSZTEREI

Á1 HOLLÓG.:

Összefüggések a mágneses rezonanciás képalkotással(MRI) nyert adatok és a húsminıségi jellemzık, valamintavérparamétereiközött

Á2 JANAN,J.–TÓTHP.–SZŐCSE.:A ludak plazma kortikoszteron szintjének változása atollszedéshatására

Á3 JEKKELG.–EGERSZEGII.–MOLNÁRA.–SARLÓSP.–RÁTKYJ.:Racka kosok szexuális viselkedésének szezonális változásaispermavételkor

Á4 NÉMETHÁ.–SZATHMÁRIL.:Újtechnológiaafogassüllı(Zanderlucioperca)mesterségesszaporításáraésennekösszehasonlítóeredményeiadéldunántúlirégióban

Á5 NÉMETHSZ.–TÓTHA.–GULYÁSL.:Különbözıgenotípusúkecskéknövekedésénekvizsgálata

Á6 ORBÁNM.–GULYÁSL.:Jerseytehenektıgymorfológiaitulajdonságai

Á7 PARÉJJ.–PONGRÁCZL.SzaporulatimutatókvizsgálataaTelivérFarmKft. angoltelivérménesében

Á8 SARLÓSP.–EGERSZEGII.–JEKKELG.–MOLNÁRA.–CSEHS.:Feketerackaspermafolyékonyeltarthatóságánakjavításaantioxidánskezelésekkel

11

Á9 SEREGIJ.BOGDAN,A.T.IPATE,J.PONGRÁCZNÉB.ÁZÖLDÁGLMARÓTIA.BREM,G.:Együttmőködési lehetıségek a biodiverzitás és a környezetmegırzésébenRomániaésMagyarországállattenyésztésében

Á10 SOMOGYIT.–HOLLÓI.–ANTONI.–HOLLÓG.:Különbözıfajtájúnövendékbikákhízékonyságánaköszszehasonlítása

Á11 SZŐCSE.–JANAN,J.–BÉRESA.:Állatvédelmiszempontokérvényesítéseaszarvasmarhaszállításban

Á12 SZŐCSNÉSIMONM.PONGRÁCZNÉB.Á.:

Amezıtúrihorgásztanyakoncepcióterve,halfaunája

Á13 TEMPFLIK.SIMONZS..BALIPAPPÁ.:Aprolaktinreceptorgénhatásaamangalicaalomszámra

A14 VARGAH.–BENEDEKP.:AmagyarméhészethelyzeteazEurópaiUnióban

12

TAKARMÁNYOZÁSISZEKCIÓBK2

Elnök:SCHMIDTJÁNOSTitkár:ZSÉDELYESZTERzsedely@mtk.nyme.hu1130 Szekciómegnyitása

1135 MÉZESM.:

A takarmánynövények tárolásának, valamint feldolgozásánakhatásaatakarmányokmikotoxinszennyezettségére

1150 ANCSINZS.:Fokhagyma esszenciális olaj felhasználásának lehetıségeT2toxinkároshatásainakkivédésérebrojlercsirkében

1205 SÜLEJ.–TÓTHT.–ZSÉDELYE.–VARGAL.:Aproésprebiotikumokszerepeamonogasztrikusésakérıdzıállatoktakarmányozásában

1220 SÜTİB.V.:Orvosizsálya(Salviaofficinalis)etetésénekhatásaatejelıszarvasmarhaszomatikussejtszámára

1235 Hozzászólások,vita

1300 EbédszünetElnök:

MÉZESMIKLÓS

1430 GUNDELJ.–HERMÁNI.NÉ:Takarmányozásésazállati termékekminısége,összefüggésbenagasztronómiaiigényekkel

13

1445 VISZKET E. ZSÉDELY E. TANAI A. VARGA L. –GYURCSÓG.–TÓTHT.:A tehéntej zsírsavösszetételének alakulása a nyugatmagyarországirégióban

1500 GALAMB E. PÁL L. DUBLECZ K. WÁGNER L. HUSVÉTHF.:A konjugált linolsav (CLA) kiegészítés hatása intenzíventejelı anyajuhok tejtermelésére, a tej összetételére, valamintatejésmájlipidekzsírsavösszetételére

1515 KÁRNYÁCZKIZS.–CSANÁDIJ.–FENYVESSYJ.:Alternatívák a tejtermékek zsírsavösszetételénekmódosítására

1530 VONZAÉ.–KOVÁCSK.–HERMÁNA.–FÉBELH.:Atakarmányrosttartalmaésegyestermelésiparaméterekközöttiösszefüggésvizsgálataludakban

1545 KOVÁCSP.–ZSÉDELYE.–SCHMIDTJ.:Glicerinasertésektakarmányozásában

1600 HETÉNYIN.–SÁTORHELYIT.–HULLÁRI.:Azeurópaiszárazfölditeknısöktartása,etetése

1700 Posztervita

TAKARMÁNYOZÁSISZEKCIÓ

POSZTEREIT1 SÜTİB.V.:

Takarmánykiegészítésként etetett antioxidánsok hatása atejEvitaminéslikopintartalmára

T2 KÁRNYÁCZKIZS.–CSANÁDIJ.–FENYVESSYJ.:Abiotejbeltartalmiértékeinekvizsgálata

14

ÉLELMISZERTUDOMÁNYISZEKCIÓ

BK70

ANymEMezıgazdaságésÉlelmiszertudományiKar,Mosonma

gyaróvár,aMagyarÉlelmiszertudományiésTechnológiaiEgyesület(MÉTE)TejipariSzakosztályaésaMagyarTejgazdaságiKísér

letiIntézetKözösTudományosSzimpóziuma

Elnök:SZIGETIJENİTitkár:SIPOSKOZMAZSÓFIAkozmazs@mtk.nyme.hu

1130

UNGERA.–ORBÁNGY.NÉ–TARDYE.:Amagyarországi tejtermelés, tejminıség helyzete ésperspektívái

1200 CSÁSZÁRG.–FINTAK.:Tejtermékekminıségeazüzemiellenırzéstükrében

1220 NOVÁKÁ.–BENKİP.–TAKARÓL.:Tejpermeátumból nanoszőrés alkalmazásával kinyertvízjellemzıiéshasznosításilehetıségei

1240 LİRINCZA. –UNGERA. – SZABÓK. – CSÁSZÁRG. –BUKOVICSS.:Kutatások a savanyú savó alkotórészeinekmembránszeparációs technikákkal történı teljes körőhasznosítására

1300 Ebédszünet

15

Elnök:UNGERANDRÁS

1430 KONCZÁ.–PÁSZTORHUSZÁRK.–POLYÁKFEHÉRK.–HORTI K. – ZEKE I. – FRIEDRICH L. BALLA CS. – LİRINCZA.–UNGERA.:Asavanyúsavófelhasználhatóságának lehetıségei:asavanyú savó ultraszőrt (UF) permeátum nanoszőrt,hidrolizált koncentrátumának (HNF) hasznosíthatóságafagylaltelıállításánál

1445 ZSARNÓCZAYG.–KOVÁCSÁ.SEREGIJ.:Lehetıségek az élelmiszerbiztonságban, a fogyasztó védelmében

1500 DAKÓÉ.–BOGNÁRG.:Pre és probiotikumokat tartalmazó speciális − gyógyászaticélraszánt−tápszerkifejlesztése

1515 HUCKERA.–BIEBERNÉFINTAÁ.–CSÁSZÁRG.–STEINERNÉSMAJDAZS.:A redoxpotenciál változás mérésén alapuló vizsgálatimódszer adaptálása tej és tejtermékek mikrobiológiaiminıségénekmeghatározására

1530 SIPOSKOZMAZS.–SZIGETIJ.–ÁSVÁNYIB.:Eltérı tartási mód és a mikrobiológiai szennyezettségösszefüggéseimájlibákesetében

1545 Szünet

16

Elnök:VARGALÁSZLÓ

1605 SZŐCSNÉS.M.PONGRÁCZNÉB.Á.GULYÁSD.VÁSÁRHELYIL.NÉMETHM.–CSENDESNÉD.M.Amaránt lisztekkel kevert ıszi búzalisztek minıségvizsgálata

1620 CHEKHUN,V.–KHILKO,T.–MAKAI,S.–MIKHAILENKO,M. – PREOBRAZHENSKA, T. OSTAPCHENKO, L. – YAKUBTSOV,Y.:Content of biologically active compounds in sea buckthorn(HippophaerhamnoidesL.)growninclimateconditionsofHungary

1640 SZAFNER,G.–DÓKA,O.–BICANIC,D.:Thermaleffusivityofcreamsandsourcreamsdeterminedbyinversephotopyroelectric(IPPE)technique:theeffectofavaryingfatcontent

1700 Posztervita

17

ÉLELMISZERTUDOMÁNYISZEKCIÓPOSZTEREI

É1 ERDÉLYIÉ.–BOKSAID.:

Az élelmiszerelıállítás környezeti hatásainak vizsgálataésafenntarthatóvásárlóimagatartás

É2 NÉMETHCS.–BALLACS.:Salmonellaspp.hıpusztulása55°Coshıntartotttojáslétermékekben

É3 PAKURÁRM.–VÁNTUSA.:Consumer’sopiniononthetraceabilityoffruitsandvegetables

É4 PÁSZTORHUSZÁRK.–KONCZÁ.–HORTIK.–CSUKAÁ.–RAÁKN.–KÁNTORL.:Friss és félkemény kézmőves sajtok elıállításának lehetıségei

É5 PONGRÁCZNÉBARANCSIÁ.:Avendéglátásbanhasználtsokkolófagyasztókjelentıségeazélelmiszerbiztonságikövetelményektükrében

É6 SZAFNERG.–DÓKAO.:Élelmiszerekhamisításánakfotopiroelektromosvizsgálata

18

AGRÁRMŐSZAKIKUTATÁSIÉSFEJLESZTÉSISZEKCIÓVárkapitányiépület

Elnök:KACZKÁROLYTitkár:MILICSGÁBORmilics@mtk.nyme.hu

1130 MALCSIKG.:Gabonafélék cséplésére alkalmazott szerkezetek teljesítményfelvétele ésmunkaminıségi jellemzıi vékony rétegőcséplésesetén

1145 BELLUSZ.CSATÁRA.–LİRINCZL.:

Többfunkciós roppantósilófóliatöltı berendezés kifejlesztése(GOP1.1.107/0120080011)

1200 VIRÁGI.–CSIBAM.–MILICSG.–NEMÉNYIM.:A helyspecifikus tápanyagkijuttatás eredményessége agyakorlatszemszögébıl

1215 MILICS G. – BALLA I. – DEÁKVÁRI J. – NAGY V. –STEKAUEROVAV.–NEMÉNYIM.:Precíziósmezıgazdaság–talajtulajdonságokvizsgálata

1230 SOMFAIA.:Amezıgazdaságiföldutakjövıképe

1300 Ebédszünet

Elnök: KOVÁCSATTILAJÓZSEF

1430 PINTÉRG.–KISSIMONT.:Mezıgazdasági melléktermékek, mint potenciális erımővitüzelıanyagok

19

1445 GELENCSÉRE.–KAIFÁSF.–LENCSÉSGY.:Atojáshéjszilárdságméréséneknéhányeredménye

1500 BESZÉDESS.–LÁSZLÓZS.–SZABÓG.–HODÚRC.:Húsipari szennyvízmembrános tisztítási eljárásainak optimalizálása

1515 HODÚRC.–BESZÉDESS.–LÁSZLÓZS.–SZABÓG.:Microwavetreatmentandbiogasproductionfromsludge

1530 ERDEIJ. SZERENCSIÁ. KOVÁCSA.J. –LAKATOSE. –NEMÉNYIM.:A2,4GHzmikrohullámú sugárzáshatásaaSaccharomycescerevisiaeaminoglükozidantibiotikumfelvételére

1545 Posztervita

AGRÁRMŐSZAKIKUTATÁSIÉSFEJLESZTÉSISZEKCIÓPOSZTEREI

M1 FAROUKM.–LAKATOSE.KOVÁCSA.J.–NEMÉNYIM.:Secondgenerationbioethanol:suggestedsolution

M2 KOVÁCSA.J.–MILICSG.–LAKATOSE.–NEMÉNYIM.:Mezıgazdaságianyagokvízkötésipotenciáljánakmeghatározása(OTKAK69014)

M3 LÁZÁRT.–NAGYJ.:Elılapfelrakógépfejlesztése

20

M4 MAGÓL.:Cukorciroktermesztésköltségeiagazdasággépesítettségénekfüggvényében

M5 NAGYJ.–KÁTAIL.–NAGYI.–KAJTÁRP.:Ültetıgépfejlesztéseenergianádtelepítésére

M6 ROMÁN A. – MATICS A. – BÁNVÖLGYI SZ. – CSANÁDI J. –HODÚRC.–VATAIGY.:Savósajtgyártásautánvisszamaradtsavanyúsavóhasznosíthatóságánakvizsgálatamembránmőveletekalkalmazásával

M7 SINÓROSSZABÓB.:Biogázmotorhajtóanyagkénttörténıhasznosítása

M8 SZÁNTÓZS.–SINÓROSSZABÓB.:Abiomassza,mintavidékfejlesztésitérkörnyezetfejlesztésieszköze

M9 SZÉPA.–GÁSPÁRK.–HODÚRC..:Borbesőrítésénekvizsgálata

M10 SZTACHÓPEKÁRYI.:Dropletsizedistributionsofstandardanddriftguardnozzles

21

NÖVÉNYTERMESZTÉSISZEKCIÓAuditórium

Elnök:SCHMIDTREZSİTitkár:PETRÓCZKIFERENCpetro@mtk.nyme.hu

1130 VÁRALLYAYGY.:

Talaj,ahonnanaprimerélelmiszerindul

1145 VALKOVSZKIN.J.:Avetésidıhatásaazegyéveskonyhaköményre

1200 VALKOVSZKIN.J.:Abetakarításiidıponthatásaakertikörömvirágdrogminıségére

1215 PAPJ.–FÖLDESIPAPV.:A kukorica termése és a betakarításkori nedvességtartalmaavetésidıfüggvényében

1230 PAPJ.–FÖLDESIPAPV.:A vetésidı és az évjárat hatása a kukorica szántóföldikeléséreésaterméstömegalakulására

1245 ERDÉLYIÉ.:Az éghajlatváltozás kedvezı körülményeket hozhat almatermesztésünknek?

1300 Ebédszünet

22

Elnök: GERGELYISTVÁN

MATUSLÁSZLÓmatusl@mtk.nyme.hu

1430 VOJNICHV.J.–SZİKEÉ.–MÁTHÉÁ.:Az indián dohány (Lobelia inflata L.) produkciójánakvizsgálata,különöstekintettelanövényhazai termeszthetıségére

1445 HARNOSN.–ERDÉLYIÉ.–VEISZO.:Fenntarthatóbúzatermesztés,aváltozóklímaegyikkihívása

1500 VARGAZ.:Koraiésközépérésőkukoricahibridekklimatológiaiigényeivelkapcsolatos,többmintegyévtizedes,mosonmagyaróváriszántóföldikísérletekeredményei

1515 BAKO,A.–TÓTHOVÁ,D.:Growthdynamicsoftheabovegroundbiomassofdifferent short rotation coppice willow varieties in 3yeargrowingcycleinconditionsofSouthSlovakia

1530 MOGYORÓSIB.GERGELYI.SCHMIDTR.:Az ıszi búza Nellátottságának megítélése színmérésesmódszerfelhasználásával

1545 MEGYESA. –RÁTONYIT. –SULYOKD. –HUZSVAIL. –DEÁKL.:Öntözéshatásaatalajdegradációsfolyamatokalakulásáraaszántóföldikörülményekközött

1600 TOMCSÁNYIA.–SKRIBANEKA.:İsziéstavasziárpafajtákviselkedésetermıtájanként

1615 VARGAJ.–MIKULÁSJ.–CSERJ.:ÖkológiaisokszínőségazEcowinprojektgazdaságaiban

23

1630 SZİKEL.–NÉMETHK.:Ökológiai szılıtermesztés elsı évének növényvédelmiértékeléseasoproniésapannonhalmiborvidéken2010ben

1645 SZABÓK.–REISINGERP.:ACirsiumarvense L. (Scop.)ellenivédekezéshagyományosmódja:azacatolás

1700 Posztervita

24

NÖVÉNYTERMESZTÉSISZEKCIÓPOSZTEREI

NT1 BÁNSZKIL.:A kukorica energetikai célú termesztésének vizsgálata Magyarországon

NT2 LAJOSM.MÉSZÁROSA.–BABRIKZS.CSAVAJDAÉ.

Kukorica N hatóanyagreakció vizsgálatok, különbözı termıhelyekenbeállítottkísérletekben

NT3 LÉVAIP.–TURINÉFARKASZS.:HidroéskemokultúrásdísznövénytermesztésösszehasonlítóelemzéseaKecskemétiFıiskolaKertészetiFıiskolaiKarán

NT4 NÉMETHK.–SZİKEL.:Ökológiai szılıtermesztés elsı évének tapasztalatai a soproni és a pannonhalmi borvidéken, különös tekintettel ahasznosélıszervezetekre2010ben

NT5 RÁTONYIT.–HARSÁNYIE.–BÁNSZKIL.:Antropogén eredető talajállapot leromlás vizsgálatapenetrométerrel

NT6 TÓTHJ.:Aklímaváltozáshatásaianövénytermesztésre

NT7 TÓTHOVÁ,M.–BAKO,A.–TÓTHOVÁ,D.:PPeessttssooffsshhoorrttrroottaattiioonnccooppiicceewwiilllloowwiinnSSoouutthhSSlloovvaakkiiaa

25

ÜZEMTANISZEKCIÓÜÜzemtanigyakorló(Vár2.)

Elnök:TAKÁCSNÉGYÖRGYKATALINTitkár:SZECSEITÍMEAszecseit@mtk.nyme.hu

1130 KULCSÁRG.:Tejipari termékek nyomon követhetıségének vizsgálataHajdúBiharmegyében

1145 SINKAA.:Kukoricaprecíziósnövénytermelésénekökonómiaitapasztalatai

1200 LENCSÉSE.–TAKÁCSNÉGYÖRGYK.:A precíziós gazdálkodás lehetıségei Magyarországon ésDániában

1215 MÉSZÁROSK.:Aföld,mintkorlátozotterıforráshatásaahúsmarhatartásjövedelmezıségéreMagyarországon

1230 ALVINCZJ.–VARGAT.:Az üzembezárási pont helyzete néhány fontosabbmezıgazdaságiágazatnál

1245 SZECSEIT.–SALAMONL.:Energiapolitikaicélkitőzésekmezıgazdasági feltételrendszere

1300 Ebédszünet

Elnök: TAKÁCSNÉGYÖRGYKATALIN

1430 PÉNZESA.:Termelésbiztonságanövénytermesztésben

26

1445

ÁBELI.:Kiemelıönköltségszámításatejtermelıtehenészetben

1500 SUTÁKP.–KOZÁRL.:Készletfinanszírozásjeleneésalternatíváiazagráriumban

1515 MIKÓ A. – RADNAI I. – GERENCSÉR ZS. – MATICS ZS. –NAGYI.–SZENDRİK.–SZENDRİZS.:Ahústermelésretörténıszelekciógazdaságosságiértékeléseavágóhídszempontjából,házinyúlnál

1530 DARABOSÉ.:Azonosságokés különbségekamagyarésazosztrákmezıgazdaságitermelıkadózásában

1545 KUJÁNIK.:A családi gazdaságok versenyképességének vizsgálata akecskemétikistérségben

1600 DEMEP.HÁGENI.ZS.MARSELEKS.:Azöldborsótermesztésénekökonómiaielemzéseegyhazaigazdaságban

1615 HÁGENI.ZS.DEMEP.MARSELEKS.:Ahazaikisésközépvállalkozásokfejlesztésének lehetıségeinempénzügyieszközökkel

1630 MARSELEKS.DEMEP.HÁGENI.ZS.:Esélyekéslehetıségekahazaiagrárgazdaságban

1645 LUKÁCSG.–ÁBELI.–KOCSONDIJ.:AFesteticsbirtokszámvitelirendszere

1700 Posztervita

27

AGRÁRGAZDASÁGISZEKCIÓL2–Nyelvilabor(Vár2.)

Elnök:BENETIVÁNTitkár:TROJÁNSZABOLCStrojansz@mtk.nyme.hu

1130 BENETI.:TheCAP(jelen,múlt,jövı)

1145 VÉGHK.:Azinnovációsteljesítményösszehasonlítóelemzéseamagyarésszlovákkisésközépvállalkozóiszektorban

1200 HOFERM.:Abiofogyasztásnövelésénekmarketingkihívásai

1215 HUSZKAP.–KÁLDIJ.:Merre tovább hazai fogyasztó, avagy néhány alapélelmiszerfogyasztásánaklehetségestendenciái

1230 VÁNTUSA.–PAKURÁRM.:Agépifejésszervezettségiszempontjaiatejtermelésben

1245 TERJÉKL.:Amunkavédelmibiztonságikultúraköltségdimenziójánakvizsgálataamezıgazdaságiszervezetekben

1300 EbédszünetElnök: BENETIVÁN

1430 BALOGHS–BALÓT.:Innovációsválaszútonazélelmiszeriparivállalkozások

1445 BENKEH.:Beruházásidöntésekkritériumaiatakarmányozásiberendezéseklétesítésekor

28

1500 POÓRJ.:Azágazatonbelülikereskedelemvizsgálataahúséshúskészítményekkörében

1515 GAÁLB.:Azélelmiszergazdaságimarketing helyzete, jelentısége,lehetıségei2010ben,Magyarországon

1530 BARANYAI ZS. – BÉRES D. – VÁSÁRY M. – TAKÁCS I. –BÉRESD.:Aközösgéphasználatiegyüttmőködésekjeleneésjövıjeamagyarmezıgazdaságban

1545 GERGELYÉ.–CEHLAB.:Piackutatása kukorica termékekdebreceni kedveltségérıldiákokkörében

1600 BÓDICS.–NÉMETHT.A.–VINCZETÓTHJ.–FALUSIB.:Bébiételek fogyasztási preferenciáinak fókuszcsoportosvizsgálata, különös tekintettel az ökológiai termelésbılszármazókra

1615 NÉMETHT.A.–VINCZETÓTHJ.–FALUSIB.:Sajtvásárlásiés fogyasztási szokásokvizsgálataamosonmagyaróvárikistérségben

1630 HEGEDŐSNÉBARANYAIN.:Ciklikusság az agrártermékek felvásárlási árainak és felvásároltmennyiségeinekalakulásában

1645 JUHÁSZCS.:Elvárások vizsgálata a HajdúBihar megyei szervezetekben

29

1700

1730

OLÁH,J.–PAKURÁR,M.:EmploymentsituationoftheKarcagandHajdúszoboszlólocallabourmarketPosztervita

AGRÁRÖKÓNÓMIAISZEKCIÓ

POSZTEREI

Ö1 JUHÁSZCS.:Vezetıi elvárások vizsgálata HajdúBiharmegyei szervezetekben

Ö2 KOCSONDIT.KOCSONDIJ.:ANyugatdunántúliRegionális FejlesztésiÜgynökségkülkapcsolatistratégiája

Ö3 KUJÁNIK.:A családi gazdaságok versenyképességét befolyásoló faktorokakecskemétikistérségben

Ö4 KULCSÁRG.:Civilekazagráriumban

Ö5 İRIA.–POGÁNYÉ.:Állattartó telepkorszerősítésipályázatokésaberuházásokmegvalósításaaNyugatDunántúlon

Ö6 PAKURÁR,M.–OLÁH,J.:Potentials and constraints of employment in two labourmarketsoftheNorthGreatPlainRegion

30

Ö7 POGÁNYÉ.:Az integrációhatásaa sertéshústermelés színvonaláraésjövedelmezıségére

Ö8 SZENDRİK.:A nyúlállomány megyénkénti és régiónkénti alakulása20042009között

Ö9 TERJÉKL.:Biztonságtudatosságamezıgazdaságitermelésben

Ö10 TÓTHÉ.:KörnyezettudatosságaDunaDrávaNemzetiParkturistáinakkörében

Ö11 VIZDÁKK.–PONGRÁCZNÉBARANCSIÁ.:Szántóföldinövénytermelıvállalkozásokvizsgálata,különöstekintettelagazdaságiválsághatásaira

31

MINTAGAZDASÁGOKSZEKCIÓBK3

Elnök:CSERJÁNOSTitkárVÉRANDRÁSverandras@mtk.nyme.hu1130 VÉRA.CSERJ.::

Amintagazdasági hálózat szerepe a tudomány és a gyakorlatkapcsolatában–bevezetıelıadás

1145 RÉTIA.:Tradíció, húsmívesség,márkaépítés − a Kaiser Food Kft.mintaüzemitevékenysége

1200 BÓDICS.:AHippKft.Mintagazdaságésa10évtapasztalatai

1215 ALBERTZS.:ALipótiPékség

1230 NAGYK.:SertéstörzstenyészetRábacsécsényben

1245 PECK,W.–SOMOGYI,B.:AzAndauiZANTHOPinceszövetkezettevékenysége

1300–

Ebédszünet

32

Elnök:Titkár:

NAGYFRIGYESNÉMETHSZABINAszabina1007@freemail.hu

1430 KUJÁNIO.:AháztólvalóértékesítésgyakorlataaHomokhátimintagazdaságban,nevezetesenaKujániTanyán

1445 GODAM.:Pénzintézetek társadalmi szerepvállalása Magyarországon,tudományésapénzvilágkapcsolata

1500 BODORITSP.:Avegyesgazdálkodásszerepeatudományésagyakorlatkapcsolatában

1515 NÉMETHSZ.:ASzigetköziKecskefarmgazdálkodása

1530 NAGYI.:AtradícióéskorszerőtechnológiákötvözéseaLAJTAMAGKft.nél

1545 BABARCZIZS.:ABabarcziPincészet,mintmintagazdaság

33

TITKÁRSÁG–INFORMÁCIÓ

SzaszákJózsefnéegyetemifımunkatársNymEMÉKÁllattudományiIntézet9200Mosonmagyaróvár,Vár4.Telefon,fax:+3696566695

Email:genetics@mtk.nyme.huArendezvénytaTÁMOP4.2.308/120090001“Tudományoseredmé

nyekelismeréseésdisszeminációja”címőpályázattámogatja.

Akonferenciaingyenes!

Regisztrációszükséges!Arészvételiregisztrációtartalmazza:

• atanácskozásonésaszakembertalálkozónvalórészvételt,• azebédet,• aszekcióülésekalattésaszünetbenazüdítıésakávéköltségét,• azelıadások5oldalasösszefoglalóirólkészítettCDlemezt,vala

mint• akonferenciamegrendezésévelkapcsolatoskiadásokat.

AM E G H Í V Ó ésaJelentkezési lap letölthetıawww.mtk.nyme.huhonlapEseményekcímszóalatt.A konferencia ideje alatt az elıadások megtartásához rendelkezésreállóeszközökazalábbiak:írásvetítı,diavetítı,videó,projektor.Kérjük, hogy az elıadások prezentációs anyagát a szekciótitkárok emailcíméreelküldeniszíveskedjenek.Aposzterekbemutatására1,2mmagas,0,90mszélesposzterpaneleketbiztosítunk.

34

Szálláslehetıség: A konferencián résztvevık számára a következı szálláslehetıségeket ajánljuk a városban. Szállásfoglalás és a szállással kapcsolatos ügyek intézése egyénileg történik.

GAZDÁSZ HOTEL** 9200 Mosonmagyaróvár, Gazdász u. 10. Tel.: (96) 215 128; Tel/Fax: (96) 215 444 E-mail: gazdasz@mtk.nyme.huHonlap: http://oldwww.mtk.nyme.hu/index.php?id=262

HOTEL LAJTA PARK**** 9200 Mosonmagyaróvár, Vízpart u. 6. Tel.: (96) 207 088; Fax: (96) 205 369; Mobil: (30) 756 7662 E-mail: info@hottellajtapark.huHonlap: www.hotellajtapark.hu

THERMAL HOTEL*** 9200 Mosonmagyaróvár, Kolbai K. u. 10. Tel./Fax: (96) 206 871; (96) 206 872 E-mail: info@thermal-movar.huHonlap: www.thermal-movar.hu

MINERVA HOTEL*** 9200 Mosonmagyaróvár, Erkel F. u. 2. Tel.: (96) 205 502; Fax: (96) 579 006 E-mail: hotelminerva@hotelminerva.huHonlap: www.hotelminerva.hu

A szállás díja a kiválasztott szállás helyszínén fizetendı! a Tudományos Nap Szervezı Bizottsága

35

XXXIII. ÓVÁRI

TUDOMÁNYOS NAP

TÉRKÉP A KONFERENCIA HELYSZÍNÉRİL

BK