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PERFIL BUTECOS PARTICIPANTES – EDIÇÃO 2018
1. Buteco: 091 bar & Boutique
Cidade: Belém
Endereço: rua conego Jerônimo 237, UmarizalTelefone: 91 98116-9211 / 98708-4441
Funcionamento: segunda a quarta 18h as 00h | quinta a sábado: 18h as 01h
Nome do petisco: Torresmo na Caipirinha
Descrição: Torresmo na caipirinha
2. Buteco: Bar Dois Irmãos
Cidade: Belém
Endereço: Rua Triunvirato, 280, Cidade Velha
Telefone: 99191-3469 / 98032-7474
Funcionamento: Segunda a sexta: 18h às 23h / Sábado: 10h as 23h / Domingo: 10h às 16h
Nome do Petisco: Mix Dois Irmãos
Descrição: Medalhão de filé, frango e batata, acompanhados de farofa de ovos, molho picante e vinagrete.
3. Buteco: Bar Meu Garoto
Cidade: Belém
Endereço: avenida Senador Lemos – nº 641
Telefone: 3355-5900
Funcionamento: Segunda a sexta de 14h as 23h
Nome do Petisco: Porco cachaceiro com molho me belisca
Descrição: Lombinho Marinado na cachaça de jambu, servido com molho picante
4. Buteco: Bar Suiço
Cidade: Belém
Endereço: Travessa Lomas Valentina 1988, Marco
Telefone: 98762-9951 / 98732-6533
Funcionamento: terça a sábado: 17h as 00h | Domingo: 14h as 00h00
Nome do Petisco: Douradinha V-o-Peso
Descrição: Doirada, cortada em cubos, empanada com trigo e farinha de milho. Servido com 02 molhos: açai e pimenta
5. Buteco: Boteco Arsenal
Cidade: Belém
Endereço: Praça do Arsenal da Marinha, 869 – Cidade Velha
Telefone: 98853-8788
Funcionamento: Quarta e Quinta 18h as 00 | sexta e sábado 18h as 01h
Nome do Petisco: Piraruyuca
Descrição: Bolas de Yuca (Culinária Peruana) recheada com piraruca desfiado em cubos de banana da terra fritos, acompanhada de 3 variedades de molhos peruanos
6. Buteco: Boteco da Nina
Cidade: Belém
Endereço: Avenida Visconde de Souza Franco, 1364, Nazaré
Telefone: 3241-6465
Funcionamento: Terça a sábado de 18 as 22h
Nome do Petisco: Sertão Paraense
Descrição: Carne de sol acompanhada de queijo coalho à milanesa e pupunha recheada com creme de queijo
7. Buteco: Boteco da Orla
Cidade: Belém
Endereço: Portal da Amazônia, 3º Quiosque, Jurunas
Telefone: 98116-8057 / 98116-8059
Funcionamento: terça a domingo: 17h as 22h
Nome do Petisco: Farofa Pai D’égua
Descrição: farofa de camarão com pirarucu refogado no azeite e temperos tipicos paraenses, servida com molho picante da casa
8. Boteco: Boteco do Bacu (estreante)
Cidade: Belém
Endereço: Rua Triunvirato, 303, Cidade Velha
Telefone: 98847-4887 / 98365-5883
Funcionamento: Terça a sexta: 18h as 00h | Sábado: 11h as 00h | Domingo: 11h as 18h
Nome do petisco: bolinho do bacú
Descrição: bolinho de arroz com Pirarucu
9. Buteco: Buteco do Gugu
Cidade: Belém
Endereço: Rua do Pariquis 3184, Bairro Cremação
Telefone: 3269-6024
Funcionamento: Quarta à Sexta de 17h as 23h | Sábado de 10h as 18h | Domingo de 10h as 15h
Nome do Petisco: Bolinho de Buteco
Descrição: Bolinho de batata doce e recheio de charque
10. Buteco: Caldo Mix
Cidade: Ananindeua
Endereço: Conjunto Cidade Nova I, Travessa We 13-B 131, Coqueiros
Telefone: 3346-1305
Funcionamento: Terça a quinta: 17h as 00h | Sexta e sábado: 17h as 02h30 | Domingo: 17h as 00h
Nome do Petisco: Mix Pará Espanha
Descrição: Tortilhas de Pirarucu e caranguejo, acompanhado de rodelas de baguete com molho de azeite de oliva extra virgem, pimentão vermelho e azeitonas
11. Buteco: Clube do espeto Grill
Cidade: Belém
Endereço: Avenida Duque de Caxias, 987, Marco
Telefone: 3226-7574
Funcionamento: Segunda a Sábado 18h30 as 00h | Domingo 11h30 as 15h
Nome do Petisco: Frango Embriagado
Descrição: espeto de medalhões de frango, servidos com molho de vinho, acompanhado de farofa de banana da Terra, Castanha-de-Pará e cubos crocantes de bacon
12. Buteco: Composição Arte & Bar
Cidade: belém
Endereço: Praça Coaracy Nunes, nº 4 – 4a, Batista Campos
Telefone: 3246-8507 / 98030-0660 / 93304-9979
Funcionamento: Quarta a sábado de 17h a 00h
Nome do Petisco: Pastel Romeu sem julieta
Descrição: Pastel de muçarela com jambu e tucupi
13. Buteco: Confraria do Fraga (novato)
Cidade: Belém
Endereço: Travessa 09 de janeiro, 1683, São Brás
Telefone: 988376517
Funcionamento: Quarta a sexta de 18 a 01h | Sábado: 12h as 17h
Nome do Petisco: Bolinho do Baião da Mazé
Descrição: bolinho de baião de dois recheado de charque e queijo coalho, servido com molho de azeite de oliva, rapadura ralada e pimenta de cheiro
14. Buteco: Espaço Cultural Apoena
Cidade: Belém
Endereço: Avenida Duque de Caxias, 450 (altos), Marco
Telefone: 3347-4624 / 98213-6071
Funcionamento: Quarta e Quinta: 18h às 21h30 |Sexta e Sábado: 18h às 22h | Domingo: 16h às 20h
Nome do Petisco: Dadinho da Sorte
Descrição: Dadinhos de Tapioca acompanhado com um molho a base de tucupi e crispy de alho poró frito no óleo de coco
15. Buteco: Espaço Cultural Boiuna
Cidade: Belém
Endereço: Rua dos Pariquis 1556, Batista Campos
Telefone: 4114-3190 / 98213-6071
Funcionamento: Quarta a sábado de 20h as 23h
Nome do Petisco: Pastel de Tacacá
Descrição: Pastel de Tacacá
16. Buteco: Jambu 857
Cidade: Belém
Endereço: Rua Tiradentes 857 B – Reduto
Telefone: 98390-7830 / 98188-5731
Funcionamento: Quinta a Sábado 16 as 00h | Domingo 11 as 19h
Nome do Petisco: Croquete de Jambu
Descrição: Massa de Croquete elaborado a partir de redução do tucupi com trigo e óleo com recheio de camarão seco, aviu frito, camarão rosa ao alho e óleo e jambú. Acompanha uma suave vodka de Jambu
17. Buteco: Maluco Beleza (novato)
Cidade: Ananindeua
Endereço: Travessa We Cinquenta e seis, 962, Coqueiro
Telefone: 33463440 / 9 8235-7866
Funcionamento: Terça e Quarta: 16 as 00h | Quinta à sábado: 17h30 as 01h30
Nome do Petisco: Rolinho Regional
Descrição: Rolinho com queijo parmesão, recheado com camarão e jambo. Acompanha geleia de cupuaçu
18. Buteco: Menezes Grill
Cidade: Belém
Endereço: Travessa Monte Alegre 122, loja 01, Cidade Velha
Telefone: 3223-5090 / 98120-6528
Funcionamento: Diariamente de 11 as 00h
Nome do Petisco: Mariscada Crocante
Descrição: Mariscos (camarão rosa, pata de caranguejo e lula) empanados com uma massa fina e crocante, acompanhado de um molho afrodisíaco à base de gengibre
19. Buteco: Música Urbana Rock Bar
Cidade: Belém
Endereço: Travessa Manoel Evaristo 865, Umarizal
Telefone: 98220-6010 / 98808-7779
Funcionamento: Quarta a sábado de 20h as 02h00
Nome do petisco: pecados do rock
Descrição: Um petiscom com dois sabores servidos em ramequins: primeiro uma deliciosa moqueca regional, seguida de uma casquinha de caranguejos e para finalizar uma dose de cachaça de jambu
20. Buteco: Paladar Gi (novato)
Cidade: ananindeua
Endereço: Cidade Nova IV, WE 51, 221, coqueiros
Telefone: 98861-7031 / 98233-2334
Funcionamento: Segunda a quinta 17h as 00h | Sexta e Sábado 17h as 02 | Domingo 17h as 00h
Nome do Petisco: Kafta Marajoara
Descrição: Carne Moida recheada com Jambu e Queijo Marajoara, assado na brasa, servido com pasta de castanha do Pará e uma redução de tucupi feita na casa
21. Buteco: Pixito
Cidade: Belém
Endereço: Avenida Serzedelo Correa 833, batista Campos
Telefone: 3031-1557
Funcionamento: Quarta a sábado de 18h as 00h
Nome do Petisco: Fritas de Pirarucu
Descrição: Filé de pirarucu frito em tiras, com molho tártaro
22. Buteco: Taperebar
Cidade: Belém
Endereço: avenida Magalhães Barata, 601, São Brás
Telefone: 3349-0504 / 98028-4114
Funcionamento: Terça à sexta de 18h as 00h | Sábado de 12h as 00h | Domingo de 11h30 as 15h
Nome do Petisco: Isca de Filhote
Descrição: Isca de Filhote com molho da casa
23. Buteco: Zabumba Boteco
Cidade: Belém
Endereço: travessa 14 de março, 1060, Umarizal
Telefone: 2121-5523 / 9 8224 8346
Funcionamento: Terça a sábado de 18h as 01h
Nome do petisco: Croquete de picanha com bacon e curry