LY O N – H O T E L D I E U

m e n u r o o m s e r v i c e

r o o m s e r v i c e m e n u

BIENVENUE À L’INTERCONTINENTAL LYON - HOTEL DIEU

Retrouvez toute la qualité et la diversité de la capitale de la gastronomie servie dans votre chambre.

Le petit-déjeuner est servi de 7 h à 12 hLe menu est disponible de 12 h à 23 h

La carte de nuit est disponible de 23 h à 7 h

Pour toutes commandes ou renseignements,contacter le Room Service au 3340.

Nos préparations culinaires peuvent contenir des produits allergènes. Vous pouvez vous informer auprès de nos équipes.

Frais de prestation en chambre :7 €

WELCOME TO THE INTERCONTINENTAL LYON - HOTEL DIEU

All the quality and diversity of products from the capital of gastronomy brought to your room.

Breakfast is served from 7am to 12pmThe menu is available from 12pm to 11pm

The night menu is available from 11pm to 7amTo place an order or for enquiries, please contact the Room Service at 3340.

Please note that our food products and ingredients may contain allergens. We invite you to check with our team.

Delivery charge:7€

Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix : This includes the Continental breakfast and a choice of the following:

PETIT-DÉJEUNER AMÉRICAINA MER IC A N BR E A K FA ST

PETIT-DÉJEUNER CONTINENTALCONTINENTA L BR E A K FA ST

PETIT-DÉJEUNER BIEN-ÊTREHE A LTH Y BR E A K FA ST

AVEC / WITH

JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES

AUTRES / OTHERS

CÉRÉALES / CEREALS

FROMAGES BIO / ORGANIC CHEESE

ŒUFS / EGGS

PAIN COMPLET / WHOLEMEAL BREAD

INFUSION / INFUSION

AVEC / WITH

CAFÉ / COFFEE

ŒUFS / EGGS

Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix : This includes the Continental breakfast and a choice of the following:

Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, toast pain blanc et complet, beurre, confitures et miel inclus.Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, whiteand wholemeal toasts with butter, jam and honey.

* Saucisses de volaille à la demande* Chicken sausages on request

EspressoExpresso

DecaféinéDecaffeinated

Café américainAmerican coffee

BrouillésScrambled

OmeletteOmelette

Au platFried

Thé noir de ChineChinese black tea

Thé vert de ChineChinese green tea

TilleulLime blossom

DarjeelingDarjeeling

Thé vert fuméScented green tea

VerveineVerbena

Earl greyEarl grey

Thé fuméSmoked Tea

CamomilleChamomile

BaconBacon

FromageCheese

DindeTurkey

Jambon blancHam

ChampignonsMushroom

Saucisses*Sausages*

Concassée de tomatesChopped Tomatoes

LaitMilk

Lait écréméSkimmed Milk

CitronLemon

Lait d’amandeAlmond milk

CrèmeCream

Lait de sojaSoja milk

OrangeOrange

CitronLemon

PamplemousseGrapefruit

Chocolat chaudHot chocolate

Corn flakesCorn flakes

Fromages blanc 0%Low-fat cottage cheese

À la coqueSoft-boiled egg

MielHoney

Chocolat froidCold chocolate

MuesliMuesli

Sélection de fromagesSelection of cheeses

En omelette blancheWhite omelette

Confiture diététiqueDiet jam

32 €

29 €

33 €

Service de 7h à 12h Prix nets € | Frais de prestation en chambre 7 €

Le buffet du petit-déjeuner est servi au restaurant Epona au tarif de 32 €

Served from noon to 11pmNet prices € | Delivery charge 7€

The breakfast buffet is served in Epona Restaurant for 32€

PETIT-DÉJEUNER HÔTEL-DIEUHOTEL -DIEU BR E A K FA ST

À LA CARTE

LAITAGE / DAIRY

CÉRÉALES / CEREALS

DIVERS / VARIOUS

AVEC / WITH

ŒUFS / EGGS

Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix : This includes the Continental breakfast and a choice of the following:

* Saucisses de volaille à la demande* Chicken sausages on request

BrouillésScrambled

OmeletteOmelette

Au platFried

BaconBacon

FromageCheese

DindeTurkey

Jambon blancHam

ChampignonsMushroom

Saucisses*Sausages*

Concassée de tomatesChopped Tomatoes

Yaourt BIO naturePlain Organic yogurt

Fromage blanc 0%Low-fat cottage cheese

Corn flakesCorn flakes

GranolaGranola

CrêpesCrêpes

PancakesPancakes

Yaourt BIO aux fruitsFruit organic yogurt

Assiete de fromages BIOOrganic cheese platter

Muesli gourmandGourmet muesli

Céréales chocolatéesChocolate cereals

Sirop d’érableMaple syrup

Pâte à tartinerChocolate spread

Crêpe au sirop d’érable ou pâte à tartinerCrêpes with maple syrup or chocolate spread

Pain perdu maison aux œufs frais saupoudré de sucreHomemade French toast with sugar

Omelette au fromage, jambon, champignons ou fines herbesOmelette with cheese, ham, mushrooms or herbs

Œufs pochés meuretteMeurette eggs

Œuf bénédictine bacon ou saumon fuméEggs “Benedict” with bacon or smoked salmon

12 €

14 €

14 €

15 €

17 €

36 €

Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix : This includes the Continental breakfast and a choice of the following:

À l a c a r t e | A l a c a r t e m e n u

Salade lyonnaise 16 €Lyonnaise salad

Assiette fromage et toast 16 €Plate of cheese and toast

Assiette charcuterie et condiments 17 €Plate of cold cured meats and condiments

Salade mixte 18 €Mixed salad

Huîtres par 6 21 €6 oysters

Saumon fumé, blinis crème aneth 21 €Smoked salmon, blinis, dill cream

Caviar 20g Petrossian 85 €Petrossian caviar 20g

e n t r é e s | s t a r t e r s

Frites, mousseline de pomme de terre, riz blanc, haricots verts, 7 €ratatouille, pousses d’épinards, lentillesChips, potato mousseline, white rice, green beans,ratouille vegetables, spinach shoots, lentils

G a r n i t u r e s s u p p l é m e n t a i r e s | e x t r a s i d e d i s h e s

Cervelle des Canuts (spécialité fromagère) 14 €Cervelle des Canuts (cream cheese speciality)

Notre quenelle lyonnaise, pousses épinards sauce Nantua 21 €Lyonnaise quenelle, spinach shoots, Nantua sauce

l e s p l a t s d e n o t r e r é G i o n | l o c a l a t t i t u d e

Soupe à l’onion 14 €Onion soup

Potage de légumes 16 €Vegetable soup

p o t a G e s | s o u p s

Omelette aux champignons (fromage ou jambon) salade 17 €Mushroom/cheese or ham omelette, salad

Volaille fermière, champignons à la crème. 24 €Farm chicken, creamed mushrooms

Pièce de bœuf, échalotes et mousseline de PDT maison. 22 €Beef, shallots and homemade potato mousseline

Poisson d’eau douce et légumes de saisons. 29 €Freshwater fish served with seasonal vegetables

p l a t s | m a i n c o u r s e

Provenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | Frais de prestation en chambre : 7 €Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | Delivery charge: 7€

m e n u d u j o u r | m e n u o f t h e d a y

MENU DU JOUR

Disponible du lundi au vendredi, à midi uniquement Entrée / Plat / Dessert 29 €

Le menu est élaboré par notre chef Mathieu Charrois tous les jours. Notre équipe est à votre disposition pour vous informer des plats choisis.

Provenance des viandes : France, Allemagne et UKService de 7h à 23h Prix nets € Frais de prestation en chambre : 7 €

DAILY MENU

Available from Monday to Friday, lunch only Appetizer / Main course / Dessert29€

The menu is chosen by our Chef Mathieu Charrois everyday. Our team is at your disposal to inform you about

Meats from France, Germany and UKServed from 7am to 11pmNet prices €Delivery charge: 7€

Penne Napolitaine 17 €Penne Carbonara 19 € Bolognaise 21 €SpaghettisSpaghetti

Far falle Far falle pasta

Croque-Monsieur HD 18 €Croque-Monsieur HD

Club sandwich (poulet et saumon) 24 €Club sandwich (chicken or salmon)

Classic burger 26 €Classic burger

Végan, Tofu, aubergines grillées, tomates 17 €VeganTofu, grilled eggplant, tomatoes

La pizza des Gones 17 €Tomate, fromage, viande haché, lardons, champignons, cervelle des CanutsGones pizzaTomato, cheese, minced meat, bacon, mushrooms, cervelle des Canuts cream cheese

Salade de fruits 13 €Fruit salad

Crème brûlée 14 €Crème brûlée

Tarte à la praline 14 €Praline tart Délices au chocolat 15 €Chocolate delight

Sélections de fromages (3) 18 €Selection of cheeses (3)

p â t e s | p a s t a

s a n d w i c h s | s a n d w i c h e s

p i z z a s | p i z z a s

d e s s e r t s | d e s s e r t s

Tous nos sandwiches sont disponibles sans glutenAll our sandwiches can be prepared with gluten free bread

Provenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | Frais de prestation en chambre : 7 €Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | Delivery charge: 7€

Soupe de tomate bonne humeurSmiley tomato soup

Crudités à tremper et houmousCrunch veggies and hummus dip

Salade du momentSeasonal salad

Pad thai “wok and roll”Wok & roll pad thai

Joyeux risotto à la tomateHappy tomato risotto

Spaghetti bolognaiseClassic spaghetti bolognese

Burger de bœufBeef Burger

Steak hachéSteak

Brownie au chocolat et glace vanilleChocolate brownie ice cream sundae

Glace au yaourt et fruits rougesVerry berry yoghurt ice cream

Sorbet au litchiIced lychee

Jus de pomme-poireApple-pear juice

smoothie fruits de saisonFresh fruits smoothies

Jus d’orangeOrane juice

LaitMilk

EauWater

Succulente purée de pommes de terreScrummy potato mash

Mix de légumes de saisonSeasonal vegetables mix

FritesFrench fries

m e n u e n f a n t | c h i l d r e n ’ s m e n u

p l a t s | m a i n c o u r s e s

d e s s e r t t s | d e s s e r t s

B o i s s o n s | d r i n k s

a c c o m p a G n e m e n t s | s i d e s

e n t r é e s | s t a r t e r s

23 €

Potage de légumes 19 €Vegetable soup

Saumon fumé 25 €Smoked salmon

Assiette de charcuterie et condiments 20 €Plate of cold cured meats and condiments

Croque Monsieur (chips) 21 €Croque Monsieur (crisps)

Club sandwich (chips) 27 €Club sandwich (crisps)

Lasagne de légumes 29 €Vegetable lasagna

Dos de colin aux écrevisses 32 €Hake with crayfish

Filet de poulet sauce morilles 37 €Chicken fillet in morel mushroom sauce

Penne Napolitaine 17 €Penne Carbonara 19 € Bolognaise 21 €SpaghettisSpaghetti

Salade de fruits 16 €Fruit salad

Crème brûlée 17 €Crème brûlée

Assiette de fromages 21 €Plate of cheese

Glace 1/2/3 boules 9 € | 11 € | 13 €Ice cream 1/2/3 scoops

n u i t | n i G h t

p l a t s | m a i n c o u r s e

p â t e s | p a s t a

d e s s e r t s | d e s s e r t s

e n t r é e s | s t a r t e r s

Service de 23h à 7h | Provenance des viandes : France, Allemagne et UK | Prix nets € | Frais de prestation en chambre : 7€ Served from 11pm to 7am| Meats from France, Germany and UK | Net prices € | Delivery charge: 7€

c a r t e d e s B o i s s o n s | d r i n k m e n u

CHAMPAGNES

Veuve Clicquot Brut Carte Jaune

Veuve Clicquot Rosé

Dom Pérignon Vintage 2008

Roederer Brut Nature

Roederer Rosé

Roederer Brut Blanc de Blancs

VINS AU VERRE | W I N E B Y T H E G L A S S

ROSÉ | ROSÉ WINE

IGP d’OC, Puech-Haut Prestige,2018

Côtes de Provence, Château Minuty cuvée prestige, 2018

Côtes de Provence, “By OTT”, 2018

BLANC | WHITE WINE

Pouilly Vinzelles, Château des Bachelard, 2017

Saint Joseph, François Grenier “Fragrance”, 2017

Chablis, Grand Régnard, 2017

ROUGE | RED WINE

Moulin à Vent, Domaine de la Pierre, 2015

Saint Joseph, Domaine de Rochevine, 2017

Gigondas, Château Mont Redon, 2017

VINS ROSÉS | R O S É W I N E S

IGP d’OC, Puech-Haut Prestige, 2018

Côtes de Provence, “By OTT”, 2018

Bandol, Château Pibarnon, 2016

VINS BLANCS | WHITE WINES

Mercurey, Château de Chamirey, 2017

Chablis, Grand Régnard, blanc, 2017

Chassagne Montrachet, Domaine Lequin-Colin “Clos Devant”, 2015

Condrieu, Domaine Georges Vernay “Les Chaillées de l’Enfer”, 2016

VINS ROUGES | R E D W I N E S

Saint Joseph, Domaine de Rochevine, 2017

Chinon, Clos de l’Echo, 2016

Saint Joseph, Domaine Courbis “Les Royes”, 2016

Châteauneuf-du-pape, Château Maucoil, 2015

Cornas, Domaine Courbis “Les Eygats”, 2015

12 cl

18 €24 €48 €

12 cl

8 €10 €11 €

10 €12 €13 €

9 €12 €14 €

75 cl

88 €118 €388 €138 €128 €158€

75 cl

34 €43 €68 €

75 cl49 €64 €96 €124 €

75 cl46 €53 €69 €84 €122 €

150 cl

278 €318 €

150 cl

80 €

150 cl

125 €

150 cl

129 €

Nos millésimes sont susceptibles de changer. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets.Taxes et service compris. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.Our vintage wines may change. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices.Taxes and service included. Credit card and cash are accepted.

APÉRITIFS | A P E R I T I F S

Ricard 4 cl 8 € Kir 12 cl 11 € Kir Royal 12 cl 18 € Suze 7 cl 8 € Martini Rouge 7 cl 8 €Red Martini Martini Blanc 7 cl 8 €White Martini Campari 7 cl 8 € Spritz Champagne 20 cl 16 € Americano 12cl 16 € Negroni 9 cl 16 €

BIÈRES | B E E R

33cl

Grimbergen Blonde 9 €

Ninkasi Blonde, Poire, miel 4° 9 € Pear, honey Ninkasi Blanche, Céréales, Litchi 4,8° 9 € Cereals, Lychee Ninkasi Indian Pale, Agrumes, Fruits blancs 5,4° 9 €Citrus fruit, white fruit

GIN

Citadelle France 44° 16 €Baies genièvre, AnisJuniper berries, Star anise

G’Vine Floraison France 40° 18 €Baies, Gingembre, RéglisseBerries, Ginger, Liquorice

Malfy Italie 41° 16 €Citron, Baies de GenièvreLemon, Juniper berries

Hendricks Angleterre 41.4° 18 €Concombre, Pétales de roseCucumber, Rose petals

Beefeater 24 Angleterre 45° 16 €Citron, Baies genièvre, Thé vertLemon, Juniper berries, Green Tea

Monkey 47 Allemagne 47° 18 €Agrumes, Poivres Citrus fruit, Peppers

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets, taxes et service compris. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices, taxes and service included. Credit card and cash are accepted.

RHUM | RUM

Don Papa Philippines 40° 16 €Vanille, Fruits ConfitsVanilla, Candied fruit

Legendario Elixir Cuba Cuba 34° 16 €Fruits mûres, Feuilles de tabac Ripe fruit, Tobacco leaves

Severin XO Guadeloupe 45° 22 €Fruits tropicaux, Boîtes à cigaresTropical fruit, Cigar boxes

RHUM | RUM

Chivas 18 Écosse 40° 26 €Fruits secs, Chocolat noirDried fruit, Dark chocolate

Lagavulin 16 ans Islay 43° 26 €Tourbe, Orge fume Turf, Smoked barley

Domaine des Hautes France 44,8° 28 €Glaces MoissonsPâtes d’amande, AgrumesAlmond paste, Citrus fruit

COGNAC ARMAGNAC

Augier l’Océanique 40,1° 16 €Tourbé, épicéPeated, Spicy

Martell Cordon bleu 40° 60 €Caramel, Épices douces, Pain d’épices, Fèves de cacaoCaramel, Mild spices, Gingerbread, Cacao beans

JUS DE FRUITS | FRUIT JUICESPatrick Font | Patrick Font homemade nectars and juices

Pomme Tentation 25 cl 9 €Apple Temptation

Pomme Yuzu du Japon 25 cl 9 €Apple, Japanese yuzu

Pêche blanche, Poire 25 cl 9 €White peach, Pear

Banane de Madagascar 25 cl 9 €Madagascar banana

Mandarine 25 cl 9 €Mandarine orange

Ananas 25 cl 9 €Pineapple

Litchi de Madagascar 25 cl 9 €Madagascar lychee

Jus de Tomate noire de Crimée 25 cl 9 €Crimean black tomato juice

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets, taxes et service compris. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices, taxes and service included. Credit card and cash are accepted.

SODA | SOFT DRINKS

Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro 33 cl 9 €

Orangina 25 cl 8 €

Schweppes premium Tonic, Ginger Ale 20cl 8 €

7 UP 8 25 cl 8 €

EAU | WATER

50 cl 75cl

Evian 7 € 9 €

Badoit rouge 7 € 9 €Badoit red

BOISSONS CHAUDES | HOT DRINKS

Espresso 5 €

Ristretto 5 €

Décaféiné 5 €Decaffeinated

Allongé 7 €Lungo

Noisette 6.50 €Macchiato

Cappuccino 8 €

Café Viennois 8 €Viennese coffee

Latte 8 €Coffee latte

Mocha 8 €Coffee mocha

Chocolats chauds 9 €Hot chocolate

Chocolats Viennois 9 €Viennese chocolate

Prix nets. Taxes et service compris. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.Net prices. Taxes and service included. Credit card and cash are accepted.

Vert au citron et gingko biocitronelle, agrumesGreen tea with lemon and organicgingko, lemongrass, citrus fruit

Épices, graines de cardamomes,cannelle, muscade et girofleSpices, cardamom seeds, cinnamon,nutmeg and cloves

Vert Sencha, UmamiSencha green tea, Umami tea

Thé noir pêche et gingembreBlack peach and ginger tea

Thé chaiChai tea

Thé noir menthe et chocolatBlack mint and chocolate tea

Thé noir vanilleBlack vanilla tea

Thé blanc MutanMutan

THÉS | TEAS10 €

INFUSIONS | HERBAL TEAS10 €

Rooibos Chai, clou de girofle, cardamome, cannelleRooibos chai,cloves, cardamom, vanilla, cinnamon

Menthe poivréePeppermint herbal

VerveineVerbena

Prix nets. Taxes et service compris. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.Net prices. Taxes and service included. Credit card and cash are accepted.

InterContinental Lyon - Hotel Dieu20 quai Jules CourmontT: +33(0)4 26 99 23 23lyon@ihg.comlyon.intercontinental.com