Luận Văn Bảo Quản Chanh Bằng Màng Chitosan - Tài Liệu, eBook, Giáo Trình
-
Upload
tranthumai -
Category
Documents
-
view
38 -
download
18
description
-giới thiệu nguyên liệu-cách tiến hành thí nghiệm-các thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng của màng chitosan đến quá trình bảo quản chanh (chỉ số L, a, b, hàm lượng TSS, chỉ số TA...)-đánh giá kết quả thí nghiệm