Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben...
Transcript of Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben...
![Page 1: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/1.jpg)
Öltözködés, öltözet. A vendéglátás protokollja – a protokolláris vendéglátás.
Álló alkalmak, ültetéses alkalmak, buffet-dinner, parti
![Page 2: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/2.jpg)
Öltözködés, öltözet
A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség foka szerint rangsorolják és eszerint különböztetik meg az öltözetet:
![Page 3: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/3.jpg)
Öltözködés, öltözet
1. Hivatali öltözet (nincs ünnepi jellege).
2. Alkalmi öltözet:
a) informális
b) félünnepélyes
c) ünnepélyes
3. Speciális alkalmi öltözet (kirándulás, sport stb.)
![Page 4: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/4.jpg)
Hivatali öltözet
Ez az öltözet elvárható mindazoktól, akik munkakörükből adódóan ügyfelekkel, üzleti partnerekkel kerülnek kapcsolatba. Egyértelműen kizárandó a hivatali öltözet fogalmából a farmer – és bármilyen divatos is – a szabadidőruha minden változata.
A hivatalos öltözet fontos eleme az, hogy öltözködésemmel megtisztelem a partneremet!
![Page 5: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/5.jpg)
Hivatali öltözet - férfiaknál
Öltöny, világostól a sötétebb (de, nem fekete) színárnyalatig; eltérő színű zakó és nadrág.
Fehér vagy pasztellszínű, esetleg enyhén mintás ing, minden esetben hozzá illő nyakkendővel.
A cipő színe a ruha színéhez igazodik.
![Page 6: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/6.jpg)
Hivatali öltözet - férfiaknál
Öltöny - azonos színű és anyagú nadrág és zakó. Lehet egy soros vagy két soros (a két soros mindig begombolt).
![Page 7: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/7.jpg)
Hivatali öltözet - férfiaknál
Ing
– Világosabb, mint a zakó
– Fekete = alvilági üzenet
– Felső gomb mindig begombolva
– Ing + mellény slampos (kell a zakó)
Nyakkendő
– Kötelező
– Övkorcot pont eltakarja
– Mindig újra kell kötni
![Page 8: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/8.jpg)
Hivatali öltözet - férfiaknál
Cipő
– Mindig zárt
– Hosszú, térdig érő, sötét zoknival
– Délen a barna és árnyalatai elfogadottak
Kiegészítők
– Elfogadott: karikagyűrű, végzettséget jelölő pecsét-és családi pecsétgyűrű valamint a bőrszíjas karóra
![Page 9: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/9.jpg)
Hivatali öltözet - nőknél
Szoknya és blúz vagy pulóver, egybeszabott ruha, kosztüm, mindig egyszerű, nem erősen kivágott fazonnal.
Nadrág, nadrágkosztüm elfogadott, a farmernadrág vagy farmerszoknya tiszteletlenség.
![Page 10: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/10.jpg)
Hivatali öltözet - nőknél
Kosztüm– Köztes ruhával– Önmagában
Szoknya + top + blézer– Blúz / top nem lehet
átlátszó– Has és váll nem lehet
szabadon– Nem lehet mély dekoltázs– Szoknya térdig
Nadrágkosztüm– Francia, olasz, spanyol
ügyfeleknél nem elfogadott
![Page 11: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/11.jpg)
Hivatali öltözet - nőknél
Kiegészítők
– Max. 7 ékszer (fülbevaló párja már 2 db)
– Egy ujjon egy gyűrű
– Óra bőrszíjjal
– Arany és ezüst nem kombinálható
– Körömlakk ne legyen feltűnő
– Haj mindig feltűzött
– Műanyag tollat soha
– Fecni helyett határidőnapló
![Page 12: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/12.jpg)
Hivatali öltözet - nőknél
Fehérnemű
– Mindig kötelező
– Melltartó kötelező
Cipő
– Hagyományosan mindig zárt orrú
– Max. 7 cm sarok
– Külön álló sarok (nem teli talpú)
![Page 13: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/13.jpg)
Hivatali öltözet - nőknél
Táska– Öv/ táska / cipő azonos
színű
– A személyes holmiknak külön kistáska
Színek– Nem lehet neon, almazöld,
tűzpiros, lila
– Bézs, drapp, világos színek csak mediterrán vidéken
Farmer– Hagyományosan nem
elfogadott
![Page 14: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/14.jpg)
Alkalmi öltözet
Az öltözet neve is kifejezi, hogy bizonyos esetekben, helyeken vagy egyéb alkalmakkor az öltözködés az ünnepélyességhez igazodva hangsúlyozottan fontos. Az alkalmi öltözet lehet:
informális
félünnepélyes
ünnepélyes.
![Page 15: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/15.jpg)
Informális öltözet
Alkalmai: minden olyan délelőtti vagy délutáni rendezvény, amelyre a meghívó nem ír elő mást, ill. nem tartalmaz az öltözködésre való utalást (pl: hivatalos, nemzetközi tárgyalás, minisztériumok, esetleg vállalatok, társadalmi intézmények stb. vezető munkatársainál tett látogatásokon).
Férfiaknál: a hivatali ruha általában megfelelő.
Nőknél: elfogadható a hivatalos öltözet.
![Page 16: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/16.jpg)
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözetközött a hivatalos protokoll különbséget tesz, itt azonban együtt tárgyalandók, mert átfedik egymást, az öltözet hagyományosan nem a meghívott választásától függ, hanem a meghívó írja elő a meghívón. Ma az ilyen előírás egyre kevésbé szokásos, szinte csak rendkívüli alkalmakkor fordul elő.
![Page 17: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/17.jpg)
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Alkalmai: esküvő, jegyzőkönyv aláírása, kiállítás megnyitása, filmbemutató, étkezéses meghívás, szoboravatás, gyászszertartás, koktélparti, koncert, színházi és opera-előadás, házi hangverseny, diplomáciai rendezvények, fogadás stb.
Ezek közül félünnepélyesnek tekinthetők a nappali, nem diplomáciai rendezvények, ünnepélyesnek pedig minden esti, ill. diplomáciai rendezvény.
![Page 18: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/18.jpg)
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Ha nincs a meghívón az öltözetre vonatkozó előírás:
Félünnepélyes öltözet – férfiaknál:
sötét árnyalatú öltöny, fehér ing, nem élénk vagy feltűnő mintás nyakkendővel, sötétbarna vagy fekete cipő;
Félünnepélyes öltözet – nőknél:
nappal kosztüm, esetleg egybeszabott ruha, este kisestélyi.
![Page 19: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/19.jpg)
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Ünnepélyes öltözet – férfiaknál:
fekete öltöny, fehér ing, szürke vagy sötétmintás nyakkendő, fekete cipő;
Ünnepélyes öltözet – nőknél:
nappal kosztüm, este nagyestélyi.
![Page 20: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/20.jpg)
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Ha a meghívón az öltözetre vonatkozó előírás van, akkor ezek a félünnepélyes és ünnepélyes alkalmakon a következők lehetnek (a nyakkendő színével megadva):
black tie
white tie
casual
![Page 21: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/21.jpg)
Black tie - férfiaknál
Szmoking– Zakó szabású
– Kihajtott gallér fényes selyemmel
– 1 vagy 2 soros
– Széles spanyol öv
Fehér ing– Keményített vagy puha
– Fekete csokornyakkendő
Fekete kalap
Fekete térdzokni
Fekete (lakk)cipő
![Page 22: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/22.jpg)
Black tie - nőknél
Kisestélyi
– Nemes anyagból
– Lehet rövidebb vagy hosszabb
– Lehet zártabb
– Lehet sötét vagy élénk színű
Cipő
– Ruhához illő színben vagy arany / ezüst
![Page 23: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/23.jpg)
Black tie - nőknél
Harisnya
– Testszínű
– Fekete = gyász
Ékszer
– A 7-es szabály érvényesül
Táska
– Színben, anyagban megegyezik a ruhával
![Page 24: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/24.jpg)
White tie - férfiaknál
Frakk
Fehér csokornyakkendő
Fehér, keményített, álló gallérú ing
Fehér mellény
Fekete kesztyű
Cilinder
Cipő– Fekete lakk
– Fekete térdzoknival
![Page 25: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/25.jpg)
White tie - nőknél
Nagyestélyi– Hosszú– Nemes anyagból– Hát, dekoltázs és váll
szabadon– Könyököt elfedő kesztyű– Stóla megengedett
Színek: – hagyományosan csak
fekete – ma már bármi a jó ízlésen
belül
Ékszer– 7-es szabály
![Page 26: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/26.jpg)
White tie - nőknél
Harisnya
– Testszínű
– Fekete = gyász
Cipő
– Azonos a ruha színével és agyagával
– Ezüst vagy arany lehet
– Fekete ruhával megengedett a fekete lakk
Táska
– Azonos a ruha színével, anyagával
![Page 27: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/27.jpg)
Speciális alkalmi öltözet – casual
Használatuk igen célszerű kiránduláshoz az évszaktól függően, különböző sportokhoz az amatőrök részére, nem beszélve az otthoni kertészkedésről, a barkácsolásról, a házi autószerelésről stb. Mindennapjainkban ezek az alkalmi ruhák tulajdonképpen nem is speciálisak.
A hivatalos életben is gyakran kerül sor gyár-és üzemlátogatásra, városnézésre, kirándulásra stb.
Férfiaknál és nőknél egyaránt az adott alkalomhoz illő, divatos, praktikus öltözet.
![Page 28: Öltözködés, öltözet. A vendéglátás - SulinetÖltözködés, öltözet A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022040718/5e26bca830f3c955273dc536/html5/thumbnails/28.jpg)
Néhány apróság
Gomblyukban virágot viselni csak esküvőn illik.
A mellény felső gombját mindig kigombolva illik tartani (kivéve természetesen a teljes protokolláris öltözetet).
A zakó külső zsebében sose tartsunk tollat, ceruzát.
Kétsoros zakónál mindkét sorban be kell gombolni a gombokat. A zakó kigombolható, ha leülünk.
Ing alatt mindig illik trikót viselni.