L'orto e il mare in barattolo
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L’orto e il mare in barattolo
Paté d’oliveil gusto intenso delle olive nere macinate .Impreziosite dall'olio
extra vergine di oliva .Ottimo per aperitivi.
POMODORO DI PACHINO
Trae il suo sapore dalle terre salmastre nella parte sud
orientale della Sicilia
MELANZANE SOTT’OLIO
Le melanzane uno degli elementi più rappresentativi della
cucina siciliana
POMODORI SECCHI DEL RAGUSANO
Il pomodoro raccolto viene esposto al sole per l’essiccamento.Un alimento
duttile perché si gusta da solo ,ottimo se accompagato con olive e del
formaggio
FUNGHI SOTT’OLIOAPRI IL BARATTOLO E SOTTO UNA COLTRE DI OLIO D’OLIVA SI LIBERA IL PROFUMO DELLA NATURA CHE INEBRIA L’OLFATTO E DELIZIA IL PALATO
TONNO SOTT’OLIO
DA UNA ANTICA TRADIZIONE DI PESCA, TRAMANDATA SINO AI GIORNI NOSTRI,IL TONNO
SOTT,OLIO CONSERVA INTATTE TUTTE LE QUALITA’ ALIMENTARI CHE CONTRADISTIGUONO
QUESTO PESCE.
Sgombro sott’aceto
Un alimento che esprime il meglio di se come antipasto accompagnato
da olive ,pomodori secchi .