Lista dei Vini

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Lista dei vini del ristorante Maison Jean Bich di Pers da Mario di Breuil-Cervinia

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Page 1: Lista dei Vini
Page 2: Lista dei Vini

Champagne Tattinger Brut Millesimato

Tattinger €

Tattinger Cuvée Prestig

Tattinger €

Veuve Clicquot Ponsardin Cuvée

Saints-Péters Bourg €

Roeder Brut

Louis Roeder €

Irroy Carte D’Or Brut

Irroy €

Veuve Clicquot Ponsardin "Le Grande Dame"

Brut €

“Res Imperial”

Moët Chardon Brut €

Don Perignon Cuvée

Moët Chardon brut (1993) €

Moët Chardon brut (2000) €

Cristall

Louis Roeder brut €

Gosset Grande Réserve Brut

Gosset €

Mezze Bottiglie (l. 0,375)

Taittinger (à reims)

Brut €

Laurent – Perrier

Brut L. P. €

Louis Roeder

Brut €

Page 3: Lista dei Vini

Champagne Rosé Tattinger Rosé Prestige

Tattinger €

Laurent Perrier

Rosé Brut €

Veuve Cliquot Ponsardin

Rosé Brut €

Moët Chardon

Rosé Brut €

Louis Roeder

Rosé Brut €

Page 4: Lista dei Vini

Prosecchi e Spumanti

Frippon "Prosecco D.O.C."

La Cave du Vin de Morgex (Valle d'Aosta) €

Blanc de Morgex et de la Salle Doc VSQPRD

Metodo Classico Brut Millesimato (Valle d’Aosta) €

Prosecco Scudo Oro

Carpené Malvolti €

Millesimato Brut

Carpené Malvolti €

Segneur de Village vino spumante(Chardonnay)

Brut “La Kiuva” (Valle d’Aosta) €

Blanc de Morgex e de la Salle D.O.C. V.S.Q.P.R.D.

Metodo Classico Brut Millesimato (Valle d’Aosta) €

Neblù vino spumante

Metodo Classico Brut “Les Cretes” (Valle d’Aosta) €

Berlucchi Cuvèe Imperiale D.O.C. V.S.Q.

Brut Metodo Classico di Guido Berlucchi €

Ferrari D.O.C.

Brut Metodo Classico Talento (Trento) €

Proseco Valdobbiane Super Docg

Villa Sandi €

Valdobbiane Super Cartizze Docg

Vigne Rivetta “Villa Sandi” €

Valentino Brut Riserva Elena VSQ

Metodo Clasico “Rocche dei Manzoni” €

Valentino Brut Zero VSQ

Metodo Clasico “Rocche dei Manzoni” €

Francia Corta Brut Docg Cuvée Anna Maria Clementi

Ca del Bosco €

Francia Corta Brut Docg Millesimato

Ca del Bosco €

Page 5: Lista dei Vini

Francia Corta Cuvée Prestige Docg

Ca del Bosco €

Francia Corta Docg Saten Millesimato

Ca del Bosco €

Mezze Botiglie (l 0.375) Valdobbiano Proseco

Villa Sandi €

Francia Corta Cuvée Prestige Docg

Ca del Bosco €

Prosecchi e Spumanti Rosé 4478 Rosé Cave de Morgex et la Salle

Metodo Clasico Brut (Valle dAosta) €

Francia Corta Rosé Docg

M. Compagnoni €

Ferrari Rosé Doc

Brut Metodo Classico €

Berlucchi Cuvéè Imperiale

Metodo Classico Extra Dry €

Bouvet Rosé Vino Spumante Ecellence

Brut Bouvet-Ladubay (Francia) €

Valentino Brut Zero Rosé

Rocche di Manzoni €

Page 6: Lista dei Vini

Vini Dessert

Zagara Moscato d’Asti Docg

Marchesi di Barolo €

Moscato Traversa Docg

Traversa €

Nus Malvoisie Fletry Docg

Coop. la Crotta di Vigneron (Valle d’Aosta) €

Declivium V.d.T. Fletry sur Plante V.de T.

Maison Anselmet(Valle d’Aosta) €

Arline Vino di Uve Stramature

Maison Anselmet (Valle dAosta) €

Moscato Passito

Coop. La Crotta di Vigneron(Valle d’Aosta) €

Muscat Petit Grain Flétry Docg

Caves des Onze Cmmunes €

Vin Santo del Chianti Classico Docg

Antinori €

Barolo Chinato (liri 0,5)

Marchesi di Barolo €

Privilegio Passito I.G.T (litri 0,5) Igt

Dei Feudi di San Gregorio (Avellino) €

Donato degli Antinori

Marchsi Antinori €

Page 7: Lista dei Vini

Magnum

Pinot Noir D.O.C. (litri 1,5)

Anselmet (Valle d’Aosta) €

Saro Diablo V. da T. (litri 1,5)

Feudo di San Maurizio (Valle d’Aosta) €

Barbera d’Alba “Ruvei” D.O.C. (litri 1,5)

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Michet Nebbiolo d’Alba D.O.C (litri 1,5)

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Gattinara Nebbiolo D.O.C.G. (litri 1,5)

Torraccia di Piantavigne (Piemonte) €

Cannubbi Barolo D.O.C.G. (litri 1,5)

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Cannubbi Barolo D.O.C.G. (litri 1,5)

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Barolo di Proprietà D.O.C.G. (litri 3)

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Chianti Classico “Giorgio Primo” D.O.C.G. (litri 3)

Motta (Toscana) €

Amarone della Valpolicella Capitel “Monte Olmi”

Tedeschi € Brunello di Montalcino D.O.C.G

San Paolo €

Bianco: Chardonney D.O.C. “Élevé en fût de chêne” (litri 1,5)

Maison Anselmet (Valle d’Aosta) €

Page 8: Lista dei Vini

Le Mezze Bottiglie (l. 0,375)

Bianchi:

Arneis D.O.C.

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Gavi di Gavi D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Petite Arvine D.O.C

Triolet (Valle d’Aosta) €

Pinot Gris D.O.C.

Triolet (Valle d’Aosta) €

Chambave Muscat D.O.C

Maison Anselmet (Valle d’Aosta) €

Mùller-Turgau D.O.C

Cave des Onze Communes (Valle d’Aosta) €

Gewùrztraminer D.O.C

“Alois Lageder” (Alto Adige) €

Chardonney D.O.C. “Élevé en fût de chêne”

Maison Anselmet (Valle d’Aosta) €

Rossi:

Gamey D.O.C.

Triolet (Valle d’Aosta) €

Gamay D.O.C.

Grosjean (Valle d’Aosta) €

Torrette D.O.C.

Coop. Cave des Onze Communes (Valle d’Aosta) €

Torrette D.O.C.

Maison Anselmet (Valle d’Aosta) €

Page 9: Lista dei Vini

Torrette D.O.C.

Grosjean (Valle d’Aosta) €

Torrette Superiore D.O.C.

Maison Anselmet (Valle d’Aosta) €

Pinot Noir D.O.C.

Triolet €

Pinot Noir D.O.C.

Coop. Cave des Onze Communes (Valle d’Aosta) €

Pinot Noir Superiore D.O.C.

Maison Anselmet (Valle d’Aosta) €

Enfer d’Arvier D.O.C.

Coop. De l’Enfer (Valle d’Aosta) €

Enfer d’Arvier D.O.C. Superiore

Coop. De l’Enfer (Valle d’Aosta) €

Donnas D.O.C.

Coop. Cave de Donnas (Valle d’Aosta) €

Nus D.O.C.

Triolet €

Fumin D.O.C.

Grosjean €

La Monella Barbera del Monferrato (vivace)

Braida di Giacomo Vico €

Dolcetto d’Alba "Madonna di Como" D.O.C.

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Barbera d’Alba “Ruvei” D.O.C.

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Barolo D.O.C.G.

Pio Cesare (Piemonte) €

“Michet” Nebbiolo D.O.C.G.

Marchesi di Barolo (Piemonte) €

Chianti Classico D.O.C.G.

Rocche di Castagnoli (Toscana) €

Page 10: Lista dei Vini

Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

Riserva Ducale Ruffino (Toscana) €

Amarone D.O.C.

Allegrini (Veneto) €

Valpollicella Classico D.O.C.

Allegrini (Veneto) €

Bricoco dell’Uccellone Barbera d’Asti D.O.C.

Braida di Giacomo Vico (Piemonte) €

Page 11: Lista dei Vini

Vini Bianchi

Valle d’Aosta:

Muller Thurgau D.O.C.

Coop. Cave de Onze Communes €

Muller Thurgau D.O.C

Grosjean (Valle d’Aosta) €

Muller Thurgau D.O.C.

Maison Anselmet €

Blanc de Morgex D.O.C.

Maison Vevey Albert €

Blanc de Morgex et la Salle Rayon D.O.C.

Cave duVin Blanc de Morgex et la Salle €

Chardonnay D.O.C.

Les Crêtes €

Chardonnay D.O.P.

Chateau Feuillet €

Chardonnay Cuvèe Bois D.O.C.

Les Crêtes €

Chardonnay Cuvée Bois D.O.C

Maison Anselmet €

Pinot Gris D.O.C.

Maison Anselmet €

Pinot Gris D.O.C

Coop de l’Enfer €

Pinot Gris D.O.C.

La Kiuva €

Pinot Gris D.O.C.

Triolet €

Pinot Gris Elevé en Barrique D.O.C

Lo Triolet €

Page 12: Lista dei Vini

Pinot Gris D.O.C.

Cave des Onze Communes €

Petite Arvine D.O.C.

Les Crêtes €

Petite Arvine D.O.C.

Grosjean €

Chambave Muscat D.O.C.

La Crotta des Vignerons €

Chambave Muscat D.O.C.

Maison Anselmet €

Mon Atout Gewurtamminer D.O.C.

Triolet €

Stephanie Gewurtramminer D.O.C.

Maison Anselmet €

Gewùrztraminer D.O.C

Lo Triolet €

Blanc Refrains (mousseaux) V.d.T.

Coop. Vigneron Chambave Cave Morgex et la Salle €

Piemonte:

Roero Arneis

Marchesi di Barolo €

Gavi di Gavi D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Alto Adige:

Gewurtramminer D.O.C.

Kettmeir € Gewùrztraminer D.O.C

Alois Lageder €

Page 13: Lista dei Vini

Campania:

Greco di Tufo D.O.C.

Feudi di San Gregorio €

Sicilia:

Chardonnay I.G.T.

Planeta €

Francia:

Chablis Premier Cru a.c.p.c.c.

Mont de Milieu Jean Marc Brocard € Gewurztraminer a.a.c.

Alsace Trimbach €

Vini Rosati

Valle d’Aosta:

Rosè D.O.C.

Caves des Onze Communes € Larmes du Paradis D.O.C.

Coop. Cave de Donnas € Mon Rosé V.d.T

Maison Anselmet €

Alto Adige: Lagrein Rosé D.O.C.

Alois Lageder €

Page 14: Lista dei Vini

Vini Rossi Valle d’Aosta:

Petit Rouge D.O.C.

Maison Anselmet €

Petit Rouge D.O.C.

Institut Agricole Régional €

Petit Rouge D.O.C.

Coop. Cave des Onze Communes €

Gamay D.O.C.

Grosjean €

Gamay D.O.C.

Lo Triolet €

Gamay D.O.C.

Coop. Cave des Onze Communes €

Gamay D.O.C.

Institut Agricole Régional €

Barmet D.O.C.

Coop. Cave de Donnas €

Arnad Monjovet D.O.C.

La Kiuva €

Nus D.O.C.

Lo Triolet €

Nus Superiore D.O.C.

La Crotta des Vignerons €

Chambave Rouge D.O.C.

La Crotta des Vignerons €

Chambave Superiore Quatre Vignobles D.O.C.

La Crotta des Vignerons €

Vuillermin D.O.C

Feudo di San Maurizio €

Page 15: Lista dei Vini

Pinot Noir D.O.C.

Les Crêtes €

Pinot Noir D.O.C.

Institut Agricole Régional €

Pinot Noir D.O.C.

Grosjean €

Pinot Noir D.O.C.

Lo Triolet €

Pinot Noir Superiore D.O.C.

Coop. Cave des Onze Communes €

Pinot Noir Superiore D.O.C.

Grosjean €

Pinot Noir Superiore D.O.C.

Maison Anselmet €

Torrette D.O.C.

Les Crêtes €

Torrette D.O.C.

Maison Anselmet €

Torrette D.O.C.

Grosjean €

Torrette Superiore D.O.C.

Grosjean €

Torrette Superiore D.O.C.

Château Fauillet di Maurizio Fiorano €

Torrette Superiore D.O.C.

Maison Anselmet €

Torrette Superiore D.O.C.

Coop. des Onze Communes €

Donnas D.O.C.

Coop. Caves des Donnas €

Donnas Superiore D.O.C. “Napoleon”

Coop. Caves des Donnas €

Page 16: Lista dei Vini

Donnas Superiore D.O.C. “Vieilles Vigne Cavour”

Coop. Caves des Donnas €

Coteau Barrage D.O.C.

Lo Triolet €

Arnad Monjovet Superiore

La Kiuva €

Picotendro (Nebbiolo) D.O.C.

La Kìuva €

Merlot D.O.C.

La Kiuva €

Le Pallerin Merlot Superiore D.O.C.

Maison Anselmet €

La Sabla

Les Crêtes €

Coteau la Tour Syrah V.d.T.

Les Crêtes €

Henry Syrah Superiore D.O.C.

Maison anselmet €

Enfer d'Arvier D.O.C.

Coop. Enfer d'Arvier €

Enfer d’Arvier Superiore D.O.C.

Coop. Enfer d’Arvier €

Mayollet D.O.C.

Coop. Enfer d’Arvier €

La Table Ronde V.d.T. (Petit Rouge, Pinot Noir, Fumin)

Château Feuillet di Maurizio Fiorano €

Cornalin D.O.C.

Grosjean €

Cornalin D.O.C.

Feudo di San Maurizio €

Broblan Cornalin D.O.C.

Maison Anselmet €

Page 17: Lista dei Vini

Fumin D.O.C.

Grosjean €

Fumin D.O.C.

La Crotta des Vignerons €

Fumin D.O.C.

Cave de Onze Communes €

Fumin D.O.C.

Les Crêtes €

Fumin Superiore D.O.C.

Maison Anselmet €

Le Prisonier Superiore

Maison Anselmet €

Page 18: Lista dei Vini

Piemonte:

La Monella Barbera Monferrato D.O.C. (Vivace)

Braida di Giacomo Bologna €

Grignolino d’Asti D.O.C.

“Braida di Giacomo Bologna €

Grignolino dAsti D.O.P.

Cantina Sociale di Castagnola Monferrato €

Ruché di Casatgnole Monferrato D.O.C.G.

Cantina Sociale €

Dolcetto d'Alba D.O.C.

Traversa €

Dolcetto d'Alba “Vigna Matinera” D.O.C.

Rocche dei Manzoni di Valentino €

Dolcetto d'Alba “Boschetti” D.O.C.

Marchesi di Barolo €

Dolcetto d'Alba "Madonna di Como" D.O.C.

Marchesi di Barolo €

Barbera d’Alba D.O.C.

Traversa €

Il Bacialè D.O.C.(Barbera, Pinot Nero, Cabernet, Souvignon e Merlot)

Braida di Giacomo Bologna €

Barbera d'Alba D.O.C. “Ruvei”

Marchesi di Barolo €

Barbera dAlba “La Cresta” D.O.C.

Rocche dei Manzoni di Valentino €

Barbera d'Alba Superiore D.O.C. "Paiagal"

Marchesi di Barolo €

Barbera d'Asti "Monte Bruna" D.O.C.

Braida di Giacomo Bologna €

Page 19: Lista dei Vini

Barbera d'Asti "Al Suma" D.O.C.

Braida di Giacomo Bologna €

Barbera d'Asti "Bricco dell’Uccellone" D.O.C.

Braida di Giacomo Bologna €

Carema Etichetta Nera D.O.C. "Nebbiolo"

Cantina Prod. Nebbiolo Carema €

Langhe Rosso D.O.C. “Nebbiolo”

Traversa €

Ghemme Riserva D.O.C.G.

Torraccia di Piantavigne €

Gattinara D.O.C.G. "Nebbiolo"

Torraccia di Piantavigne €

Nebbiolo d’Alba “Michet”

Marchesi di Barolo €

Quatr Nas Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Rocche dei Manzoni di Valentino €

Brico Manzoni Langhe D.O.C.

Rocche dei Manzoni di Valentino €

Picit Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Marchesi di Barolo €

Sito Moresco Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Gaja €

Cremes Langhe D.O.C. “Nebiolo”

Gaja €

Conteisa Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Gaja €

Spers Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Gaja €

Sory Tildin Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Gaja €

Sory S.Lorenzo Langhe D.O.C. Nebbiolo"

Gaja €

Page 20: Lista dei Vini

Costa Russi Langhe D.O.C. "Nebbiolo"

Gaja €

Barbaresco D.O.C.G.

Gaja €

Barabesco D.O.C.G.

Traversa €

Barbaresco “Serragrilli” D.O.C.G

Marchesi di Barolo €

Darmagi D.O.C. “Nebbiolo”

Gaja €

Barbaresco D.O.C.G

Pio Cesare €

Barbaresco D.O.C.G.

Gaja €

Barbaresco D.O.C.G.

Gaja €

Barbaresco “Il Bricco” D.O.C.G.

Pio Cesare €

Barolo D.O.C.G.

Terre del Barolo €

Barolo “Coste Rose” D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Barolo "Dagromis" D.O.C.G.

Gaja €

Barolo "Rocche" D.O.C.G.

Rocche dei Manzoni di Valentino €

Barolo "Vigna di Proprietà" D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Barolo Riserva Casa D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Barolo Sperss D.O.C.G.

Gaja €

Page 21: Lista dei Vini

Barolo “Ornato” D.O.C.G.

Pio Cesare €

Barolo Cannubi D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Barolo Sarmassa D.O.C.G.

Marchesi di Barolo €

Cerequio Barolo D.O.C.G.

Tenuta Sergio Contratto €

Page 22: Lista dei Vini

Lombardia:

Bonarda Oltre Pò Pavese D.O.C. (vivace)

Tenuta di Bosco €

Bonarda Oltre Pò Pavese D.O.C. (vivace) V.S.Q.P.R.D. Terre Filari

Bonarda “Vigna Azzurra” D.O.C. (vivace)

Villa Gala €

Veneto:

Valpolicella Classico D.O.C.

Allegrini €

Palazzo della Torre “Uve Corvina e Rondinella” I.G.T.

Allegrini €

Amarone della Valpolicella D.O.C.

Corte Giara by Allegrini & Co. €

Amarone del Fondatore D.O.C.

Montresor €

Amarone della Valpolicella D.O.C.

Allegrini €

Amarone della Valpolicella Clasico D.O.C

Tedeschi €

Amarone della Valpolicella Capitel “Monte Olmi” D.O.C.

Tedeschi €

Page 23: Lista dei Vini

Toscana:

Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

Castello di Verrazzano €

Chianti Classico Riserva Ducale Oro D.O.C.G.

Ruffino €

Chianti Classico Riserva Ducale Oro D.O.C.G.

Ruffino €

Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

Carpineto €

Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

Marchesi Antinori €

Morellino di Scansano D.O.C.

“Subirli” €

Morellino di Scansano D.O.C.G.

Poliziano €

Morellino di Scansano D.O.C.G.

Jacopo Biondi Santi €

Morellino di Scansano Riserva D.O.C.G.

Jacopo Biondi Santi €

Rosso di Toscana Pietradonice I.G.T.

Casanova di Neri €

Rosso di Montalcini D.O.C.

Poggio San Polo €

Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Poggio San Paolo €

Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Casanova di Neri €

Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Tenuta Geppone Mazzi Ruffino €

Brunello di Montalcino “Rennina” D.O.C.G.

Pieve S. Restituta “Gaja” €

Page 24: Lista dei Vini

Modus Toscana I.G.T.

Ruffino €

Vino Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G

Carpineto €

Vino Nobile di Montepulciano Riserva. D.O.C.G.

Lodola Nuova Ruffino €

Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia. D.O.C.G.

La Braccesca – Antinori €

Pinot Nero al "Tondo" I.G.T.

Toscana Ruffino €

Magari “Cà Marcanda” I.G.T.

Gaja €

Promis “Cà Marcanda” I.G.T.

Gaja €

Cà Marcanda Bolgheri D.O.C.

Gaja €

Tignanello I.G.T.

Antinori €

Sassicaia D.O.C. Bolgheri Sassicaia

Marchesi Incisa della Rocchetta €

Page 25: Lista dei Vini

Alto Adige:

Merlot D.O.C.

Alois Lageder €

Lagrein Rosso D.O.C.

Alois Lageder €

Cabernet Riserva D.O.C.

Alois Lageder €

Puglia:

Canuddi Primitivo di Manduria D.O.C.

Ognissole €

Negroamaro SalentoI.G.T.

Masseria Altemura €

Il Lemons Superiore I.G.T.

Leone di Castris €

Donna Lisa Superiore D.O.C.

Leone di Castris €

Campania:

Rubrato IRP Aglianico I.G.T.

Dei Feudi di San Gregorio €

Taurasi IRP Aglianico D.O.C.

Dei Feudi di San Gregorio €

Serpico IRP Aglianico I.G.T.

Dei Feudi di San Gregorio €

Page 26: Lista dei Vini

Abruzzo:

Monte Pulciano d’Abruzzo Colle Secco D.O.C.

Cantine Tollo €

Monte Pulciano d’Abruzzo Colle Secco D.O.C.

Marina CVETIC €

Sicilia:

Syrah I.G.T.

Planeta €

Santa Cecilia

Planeta €

Francia:

Beaujolais Villages a.b.v.c.

Pasquier des Vignes €

Châteauneuf du Pape a.b.v.c

Pasquier des Vignes €

Saint Emilian Chateau Laraque Grand Cru

Château Laroque €

Nuits Saint Georges Demaine Premier Cru

Confuron Contetidot €

Page 27: Lista dei Vini

Vino della Casa

Vini Bianchi e Rossi:

Caraffa l. 0,25 €

Caraffa l. 0,50 €

Caraffa l. 1,00 €

Bevande

Acqua (nat/gas) €

Birra Piccola l. 0,20 €

Birra Grande l. 0,40 €

Bevande Lattina (Coca Cola / Fanta / Sprite / Chinotto) €

Red Bull €

Succhi di Frutta

(Pera/Pesca/Albicocca/A.C.E./Ananas/Arancia) €

Birra Artigianale nera Maior (Imperale Collesi) €

Birra Artigianale chiara legg.Ambrata (Valle dAosta) €

Birra Artigianale Ambrata Ten. al Rosso (Valle dAosta) €