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Associação Portuguesa de Horticultura

A possible upgrade of the Algarve Citrus protected geographical indication norm R. Pires, A.M. Afonso, A.M. Cavaco, T. Panagopoulos, R. Guerra, A. Brázio, L. Silva, M. Rosendo, B. Cadeiras, M.D. Antunes

Algunas propiedades nutricionales de la ciruela silvestre Prunus divaricata LedebM.F. García-Legaz, E. López-Gómez, P. Sánchez-Bel, I. Egea, M.T. Pretel, M.C. Martínez Madrid

Aplicación preventiva y curativa de extractos de piel de granada para el control de la podredumbre verde en mandarinas ‘Clemenules’V. Taberner, M.B. Pérez-Gago, L. Palou

Atividade antioxidante de Passiflora edulis Sims edulis ao longo da maturaçãoN.B. Mercante de Souza, J.A. Pereira, M.F. Lopes-da-Silva, R. Malheiro

Avaliação da aplicação de extratos de própolis na qualidade da pêra ’Rocha‘ M. Loebler, M.P. Duarte, C. Sánchez, M. Santos, P. Vasilenko, M. Gonçalves, A.S. Cruz, B. Mendes

Avaliação hedónica da textura de pera ‘Rocha’ após armazenamento sob diferentes regimesK.C. Santos, D.P.F. Almeida

Calidad postcosecha del limón fino sometido a fertirrigación con nitrato o sulfato cálcicoJ.G. Abril, A. Riquelme, P.J. Artés-García, F. Artés-Hernández, F. Artés

Composição de frutos de maracujá-roxo, Passiflora edulis Sims edulis ao longo da maturaçãoN.B. Mercante de Souza, J.A. Pereira, R. Malheiro, M.F. Lopes-da-Silva

Composição química de quatro espécies de cogumelos silvestres comestíveis desidratadosA. Partidário, M. Lageiro, C. Serrano, M. Sapata, A. Ferreira, A.C. Ramos, H. Machado

Conservação de cogumelos silvestres comestíveis com aplicação de tecnologias de transformaçãoM. Sapata, A. Ferreira, A.C. Ramos, H. Machado

Efecto de fungicidas triazoles sobre el crecimiento miceliar de Geotrichum candidum en melocotón Crisom LadyM.J. Rodríguez, P. Calvo, B. Velardo, J. Delgado, F. Sánchez, J. Fernández, M.J. Serradilla

Efectos de la aplicación pre-cosecha de ácido salicílico y ácido acetil salicílico en Ciruela Suplumtwentyeight “S28”en la producción y sobre la calidad en la recolección y post-recolección.S. Castillo, A. Martínez-Esplá, M.E. García-Pastor, J.M. Valverde, D. Valero, D. Martinez-Romero

Efectos de los tratamientos de Metil Jasmonato y Ácido Salicílico en la reducción del daño por frío en calabacínS. Zapata, R. Carrera, S. Manzano, Z. Megías, A. García, E. Aguado, M.M. Rebolloso, J. L. Valenzuela, M. Jamilena.

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Efectos de los tratamientos de Metil Jasmonato y Ácido Salicílico sobre la calidad poscosecha y los daños por frío en los frutos de berenjena.R. Carrera, S. Zapata, S. Manzano, A. García, E. Aguado, M.M. Rebolloso, M. Jamilena, J.L. Valenzuela

Efectos de tratamientos de desverdización innovadores y combinados con ceras en limón Verna sobre su calidad y posterior transporte y comercializaciónG.B. Martínez-Hernández, P.A. Gómez, B. Orihuel-Iranzo, J. Bretó, F. Artés-Hernández, F. Artés

E�ect of orange peel in whole oranges’ spectra L. Silva, A.M. Cavaco, M.D. Antunes, R. Guerra

El incremento de los sistemas antioxidantes permite retrasar la maduración post-recolección en ciruela ‘Black Splendor’D. Valero, A. Martínez-Esplá, S. Castillo, P.J. Zapata, J.M. Valverde, M. Serrano

Embalagens com potencial para a conservação de morangos ‘Oso Grande’L.C. Cunha Junior, C.M.A. Morgado, A.P. Jacomino, M.J. Trevisan, M.C.M. Parisi, A. Reis Nascimento

Energy metabolism and internal browning disorders in ‘Rocha’ pear as a�ected by oxygen partial pressures and 1-methylcyclopropene treatmentA.A. Saquet, D.P.F. Almeida

Estabilidade de sumo de limão concentrado congeladoM.J. Trigo, M.B. Sousa, A.C. Ramos, M.M. Sapata, A. Ferreira, C. Serrano, L. Andrada, P. Martins

Evaluation of the internal quality of pomegranates using noninvasive Visible/near infrared transmittance spectroscopyA. Brázio, A. Cavaco, M.D. Antunes, R. Guerra

Influencia de distintas tecnologías de conservación sobre la calidad en frutos de ‘Guava’ y ‘Maracuyá’. G. Echeverria, J. Giné-Bordonaba, C. Larrigaudiere, E.K. Mendez, C.E. Orrego

Insolubilização natural dos taninos durante a maturação de cultivares de caqui adstringentes e não-adstringentesM.A. Tessmer, C. Besada, I. Hernando, B. Appezzato-da-Glória, A. Quiles, A. Salvador

LIFE Cero Residuos: potencial aromático de pulpas de fruta de hueso tratadas por altas presiones (HHP) y destinadas a alimentación infantilE. Campo, M. Pellicer, M.E. Venturini, E. Arias, S. Remón, R. Oria

Novas metodologias de RMN não invasivas na temática do Pós-colheitaA. Carvalho, M. Mota, C.M. Oliveira

Postharvest changes of fresh cilantroP. Figueiredo, C.E. Couto, A.A. Saquet, D.P.F. Almeida

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Qualidade de frutos de Physalis peruviana L. em pós-colheitaC. Silva, H. Fernandes, A. Oliveira, C. Ribeiro

Qualitative characterization of arbutus berries snacksA.I. Vieira, A.C. Guerreiro, C.L. Gago, M.L. Faleiro, M.G. Miguel, R.L. Pato, F. Gomes, M.D. Antunes

Quality changes in the quality of minimally fresh processed faba beans and after microwave cookingE. Collado, F. Artés-Hernández,, E. Aguayo, F. Artés, P.A. Gómez

Reducción de las pérdidas postcosecha en ciruela ‘Angeleno’ mediante la aplicación de films microperforadosB. Velardo, M. Palomino-Vasco, J.E. Fernández-Sánchez, M.J. Serradilla

Relación entre los carotenoides y la susceptibilidad al daño por frío durante la conservación postcosecha en frutos cítricosF. Rey, M.J. Rodrigo, P. Aleza, L. Zacarias

Relationship between fruit quality and internal browning of ‘Rocha’ pear under controlled atmosphereM. Abreu, C. Alegria, M. Lageiro, S. Salvador, M. Moldão

REPEAR: desarrollo de una nueva solución natural y sostenible para el tratamiento post-cosecha de pera.C. Ghidelli, M. Herrero, R. Gatt, V. Valdramidis, M. Abadias, R. Torres, J. Giné, C. Larrigaudiere

Sinergia entre aditivos alimentarios y calor para el control no contaminante de la podredumbre amarga de los cítricos L. Palou, N. Jerbi, V. Taberner, B. de la Fuente

Último quilómetro da pós-colheita: perda de água de frutos em condições de loja simuladasM. Bernardo, J. Fontes, D.P.F. Almeida

Último quilómetro da pós-colheita: temperatura em bagageiras de automóveis e frigoríficos domésticosR.G.A. Alcéo, D.P.F. Almeida

Uso de recubrimientos con Rosa Mosqueta en ciruela 'Angeleno' A. Martínez-Esplá, M.E. García-Pastor, D. Paladines, A. Gironés, S. Castillo, D. Martínez-Romero

Utilização de extractos de própolis na conservação pós-colheita de morangosC. Sánchez, M. Loebler, M. Santos, P. Vasilenko, A.S. Cruz, P. Duarte, M. Gonçalves

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