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Linhas de pesquisa da Embrapa suínos e aves – Bem estar dos suínos.
Montevideo, 17 de mayo de 2011.
Osmar Antonio Dalla CostaPesquisador da Embrapa Suínos e Aves
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Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Tempo de jejum na granja e o período de descanso no frigorifico
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Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Uso da ducha no período de descanso no frigorifico
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Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Modelos de carrocerias utilizadas para o transporte dos suínos
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Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Modelos de suspenção do caminhão utilizados para o transporte dos suínos
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Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Uso da água no manejo pré abate dos suínos
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Problema com o uso da água no manjo dos suínos
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Efeito do manejo pré abate dos suínos sobre a qualidade da carne e bem estar.
Tamanho dos lotes no manejo pré abate dos suínos
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Avaliação do efeito do imunocastração e da ractopamina do nascimento ao abate sobre a
qualidade da carne e bem estar.
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Na maternidade
Tamanho dos lotes no manejo pré abate dos suínos
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Na creche
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Na terminação
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Na terminação ao abate
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Cursos de formação de transportadores de suínos
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Próximas ações com suínos.
Imunocastração na suinocultura
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Densidade no pré abate dos suíno
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Sistema de alimentação dos suínos
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Qualificação da mão de obra na produção de suínos.
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OBRIGADO!!!