Petit Déjeuner Marketing : Compte Rendu de la Pause Tonique du 11 Février 2010
Les Suggestions du Déjeuner - La Maison Dans Le Parc · Les Suggestions du Déjeuner Le Midi du...
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Les Suggestions du Déjeuner Le Midi du Mercredi 26 février au Samedi 29 Février Menu Entrée Plat et Dessert 42 € Avec 2 Verres de Vin 50 € Entrées Poireaux Confits Jaune Oeuf Pain Noir Croustillant ou Tartare de veau Crumble Amande Gingembre Agrumes Plats Saumon Mi-Cuit Asperges Blanches Nashi Doré Bouillon Champignons Racines ou Risotto de Blé Vert Escargots Persil Lard Colonnata Sauce Comté au Vin Jaune Desserts Brioche Perdue au Rhum Pommes Tatin Crème Glacée Vanille ou Ganache Chocolat Caranoa Clémentines Gavotte Noix Sorbet Mandarine AOC Alsace Sylvaner Gingliger-Fix 2016 AOP Limoux Chardonnay Domaine de l’Aigle 2018 AOC Côte de Provence l4instant Chateau Barbanau 2015 Verre 9 cl 5 € Gault&Millau
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Les Suggestions du Déjeuner Le Midi du Mercredi 26 février au Samedi 29 Février
Menu Entrée Plat et Dessert 42 € Avec 2 Verr es de Vin 50 €
Entrées Poireaux Confits
Jaune Oeuf Pain Noir Croustillant ou
Tartare de veau Crumble Amande Gingembre Agrumes
Plats Saumon Mi-Cuit
Asperges Blanches Nashi Doré Bouillon Champignons Racines
ou Risotto de Blé Vert
Escargots Persil Lard Colonnata Sauce Comté au Vin Jaune
Desserts Brioche Perdue au Rhum
Pommes Tatin Crème Glacée Vanille ou
Ganache Chocolat Caranoa Clémentines Gavotte Noix Sorbet Mandarine
AOC Alsace Sylvaner Gingliger-Fix 2016 AOP Limoux Chardonnay Domaine de l’Aigle 2018 AOC Côte de Provence l4instant Chateau Barbanau 2015 Verre 9 cl 5 €
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