Les risques dans les exploitations agricoles familiales en système pluvial

LES RISQUES DANS LES LES RISQUES DANS LES EXPLOITATIONS AGRICOLES EXPLOITATIONS AGRICOLES FAMILIALES EN SYSTÈME PLUVIALFAMILIALES EN SYSTÈME PLUVIAL

Atelier BIT Atelier BIT

Dakar le 30 Septembre 2014Dakar le 30 Septembre 2014

Mamadou NDIAYEMamadou NDIAYE

SommaireSommaire

1. Introduction 2.Risques encourus par les EAF en Système Pluvial 3. Inventaire des risques encourus par les EAF en

cultures pluviales 4. Importance relative des risques en cultures

pluviales 5. Impacts des risques sur les EAF 6. Conclusion

I - IntroductionI - Introduction

L’agriculture. Activité de production les plus exposées aux effets nuisibles des risques naturels car : (i) portant sur la gestion des êtres vivants; (ii) se déroulant le plus souvent à l’air libre. :

Une Campagne ou Récolte est comprise si le moment propice est raté aussi bien pour préparer la culture que pour réaliser telle action culturale ou si la pluviométrie est déficitaire.

I – Introduction (Suite)I – Introduction (Suite)

L’agriculture sénégalaise est essentiellement traditionnelle et de subsistance. Faiblement mécanisée, sa dépendance vis-à-vis des aléas et conditions climatiques influe négativement sur le développement du secteur et met ses acteurs dans une situation de précarité dont les conséquences les plus manifestes sont la pauvreté et un exode rural massif des campagnes vers la ville.

95% des exploitations agricoles sont des exploitations familiales (EAF) combinant le plus souvent productions végétales et productions animales (ou disposant d’animaux pour la traction).

I – Introduction (Suite)I – Introduction (Suite)

L’agriculture familiale est ainsi la forme dominante d’organisation de la production agricole et elle contribue pour près de 60% des besoins alimentaires du pays

La production reste dominée par les cultures pluviales qui couvrent près de 95% des superficies (Mil : 36%, Arachide : 32%, Niébé :9%, Maïs : 8%, Sorgho : 8%, Coton : 2%).

II.- Risques encourus par les EAF en II.- Risques encourus par les EAF en cultures pluviales cultures pluviales

Les cultures sous pluies sont confrontées à plusieurs risques et notamment des risques naturels qui peuvent être considérés comme ordinaires ou extraordinaires (catastrophes) selon leur fréquence et l’étendue des dégâts

Quelques uns de ces risques et catastrophes restent encore vivants dans la mémoire des populations rurales, notamment :

II.- Risques encourus par les EAF en II.- Risques encourus par les EAF en cultures pluviales (suite)cultures pluviales (suite)

l’invasion des cultures de coton par la mouche

blanche en 1997,

les "pluies hors saison" et le déficit pluviométrique de

2002,

les invasions de criquets de 2004

les inondations à Djilor en 2012 et 2013,

III. Inventaire des risques encourus par les III. Inventaire des risques encourus par les EAF en cultures pluviales EAF en cultures pluviales Etude EMAP de 2004 sur les risques agricoles

La Sécheresse : la calamité la plus ressentie par les exploitations quelle que soit la zone, mais elle est plus éprouvée dans la nord du Bassin Arachidier. Les cultures les plus affectées sont principalement l’arachide, le coton, le maïs, le mil et à un degré moindre le sorgho

Les invasions de sauteriaux. Elles se manifestent surtout dans le nord du Bassin Arachidier, et à des degrés moindres dans la partie sud et la zone Cotonnière. Les céréales (mil et sorgho) sont les spéculations les plus affectées.

III. Inventaire des risques encourus par les III. Inventaire des risques encourus par les EAF en cultures pluviales (suite)EAF en cultures pluviales (suite)

Etude EMAP de 2004 sur les risques agricoles

Le parasitisme. Il affecte principalement le nord du Bassin Arachidier, les autres zones ne sont pas épargnées, mais touchées à des degrés mineurs. Les spéculations les plus affectées sont le niébé, le coton, l’arachide, le maïs et le mil.

La divagation des animaux. C’est au niveau des zones « Cotonnière » et « et du Bassin Arachidier » que le phénomène semble être plus aigu. L’arachide et le maïs sont les cultures les plus touchées.



Les pluies hors saison. Touchent particulièrement le nord du pays et parfois le Bassin Arachidier (Ferlo et région de Louga, Kaolack).

Les invasions aviaires. Ce fléau affecte certaines localités qui jouxtent les forêts classées. Les spéculations touchées sont principalement les céréales : mil et sorgho.



Les inondations. Les cultures les plus sensibles au phénomène sont le coton, le maïs, l’arachide.

Les invasions de criquets. C’est le nord du pays, et à un moindre degré le sud du Bassin Arachidier qui semblent être les plus concernées par le phénomène. Le mil est la culture la plus sensible aux infestations de criquets



Le vol de production et de bétail. – Le vol de production concerne plus particulièrement

l’arachide (Meule/ Fane au moment du battage),

– le vol de bétail est noté dans la quasi-totalité du pays, mais semble être plus marqué dans le Bassin Arachidier, et la région de Kolda, et touche principalement les bovins, ovins et caprins.



Les incendies. Ils sont parfois liés au feux de brousse au moment des récoltes. Elles touchent principalement le coton, et l’arachide.

Les épizooties/(Mortalité du Bétail). Elles touchent surtout les ruminants et la volaille, mais aussi les animaux de trait (cheval).



Les Risques commerciaux. Pour toutes les filières « inorganisées ou non encadrées », les producteurs sont soumis aux aléas du marché régi dans la plupart des cas par les lois de l’offre et de la demande :

– les producteurs d’arachide dépendent des huiliers et des opérateurs privés;

– les producteurs de maïs dépendent de la volonté des meuniers et autres gros clients et subissent aussi le cynisme des spéculateurs.

Autres risques– Les Maladies (Paludisme) : l’immobilisation des actifs pour

cause de maladie réduit les journées de travail, et met en cause les récoltes surtout les opérations « clés »

– Les Accidents Charrettes (principal moyen de transport en milieu rural) Troupeaux (pendant la transhumance)

– Les morsures de serpents

– Décès (du CE en cours de campagne)



IV. - Importance relative des risques en IV. - Importance relative des risques en cultures pluvialescultures pluviales


V. - Impacts des risques sur les EAFV. - Impacts des risques sur les EAF

Baisse de la production– Déficit vivrier– Baisse des revenus monétaires

Pertes de capital (Mortalité du cheptel) Pertes des outils de production (mortalité des

animaux de trait…) Difficultés de reconstitution des semences, Difficultés de remboursement de crédit (formel et

non formel)

VI.- ConclusionVI.- Conclusion

Les EAF assurent l’essentiel de la production agricole. Elles sont exposées à différents risques, notamment les risques climatiques et particulièrement la sécheresse.

L’assurance et notamment la micro assurance peut contribuer à la gestion de ces risques.

FIN

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