Les Artisans du Végétal
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Artisans duLes VégétalPlantes Fleurs JardinArbres Potager
Pensez global, achetez local
GOURIN
Bienvenue sur votre guide automne
Mes différents conseils
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Un simple clic vous mènera sur les plantes, ambiances, recettes et conseils de votre choix. Chaque anecdote est illustrée par un
petit picto, qui vous renverra sur un lien.
Mes conseilsen vidéo
Mieux connaître les plantes de votre jardin
Une idée de recette
Bien soigner et nourrir vos plantes
Mes cahiers de jardinage
Mes fiches conseils
Mes coups de coeur
LES SERRES SIMONMichel, Rozenn et l’équipe des Serres
SIMON vous accueillent dans leurs serres « hautes en couleurs » et
vous conseillent pour le choix de vos plantes d’automne.
Notre Coup de Coeur : Plantez vos récoltes d’été à l’automne
Framboisiers, Groseillers, Cassissiers, Myrtilliers, Kiwis....
Les Fleurs du SOUVENIR : Le Chrysanthème : La passion de votre producteur parce-que c’est un moment qui mérite une fleur d’exception.Un large choix de coloris et de fleurs (alvéolées, pâquerettes, pompons, grosses fleurs...).
Et aussi de nombreuses compositions variées, colorées et confectionnées par nos soins. Cyclamens, Bruyères multicouleurs, Violas, Oeillets...Réservation possible.
Produire des fleurs, notre métier.Achetez vos fleurs là où elles sont cultivées.Pour tout achat ou simplement pour le plaisir des yeux, une visite s’impose aux Serres SIMON.
JEU dU 23 AU 31 OCtObRE 2017
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Les incontournables
Et tant d‘autres...
Les primevèresCes petites fleurs aux couleurs flamboyantes sont rustiques et se cultivent très simplement.
En pleine terre et même en jardinière, elles s’adaptent facilement à tous les environnements. Privilégiez tout de même une exposition mi-ombre pour les conserver plus longtemps.
Plantez-les dès maintenant pour profiter de leur floraison jusqu’au printemps.
Même en hiver il ne faut pas oublier de nourrir et d’arroser vos plantes.
Pensez également aux Roses de Noël (Hellébore), Jasmin d’hiver ou au Perce-neige qui égaieront vos journées d’hiver.
Cyclamen
Pensées - Violas cornuta
des fleurs pour un hiver chaleureux
Pour un jardin d’hiver réussi, la clé de la réussite est de mélanger les plantes : formes, couleurs... En jardinières ou en massifs, soyez créatifs !
Donnez des couleurs à l’automne
LierreHeuchère
Carex Fétuque
des feuillages colorés &
décoratifs en guise d‘écrin
des graminées / plantes
graphiques pour moderniser
Graines Voltz©
Le paillis de chanvre est l’idéal pour éviter la montée des températures et réduit les besoins en eau de moitié !
Le paillis empêche la prolifération des mauvaises herbes et enrichit la terre, ce qui élimine le besoin en engrais et désherbants chimiques. On dit que le paillage est «actif» car il se décompose et nourrira ainsi la terre.
Sur un sol préalablement labouré, alternez ces 2 couches successives :
- la 1ère : un mélange de mulch, copeaux de bois, tonte de
pelouse, vieux cartons ou journaux, paillis de chanvre, paille...
- la seconde : de la terre végétale.
Recouvrez le tout d’un paillis
Arrosez lorsque cela est nécessaire. Un arrosage en
goutte-à-goutte (tube percé de petits trous et disposé le
long d’une bordure) est un bon moyen de faire pénétrer l’eau
directement dans le sol en évitant toute évaporation inutile.
Quel paillis utiliser ?
Comment procéder ? Les vers de terre sont très précieux
pour créer un sol fertile.Laboureurs infatigables, ils travaillent la terre bien mieux que n‘importe quelle bêche
ou motoculteur.
Créée dans les années soixante-dix par Bill Molisson et David Holmgren en Australie, le terme désigne une méthode de culture sans travail du sol
et désigne une «Agriculture permanente»
La philosophie de la permaculture consiste à travailler avec la nature et non pas contre elle. Elle suit une éthique de base qui permet une intégration harmonieuse des activités humaines au sein des écosystèmes.
Découvrez lA permAculture
Il s’agit de créer un sol qui va s’auto-fructifier et ne nécessiter aucun travail : pas besoin de labourer, ou bêcher, d’enlever les mauvaises herbes...
La terre se fertilise grâce à la faune et aux micro-organismes. Le jardinier aura juste besoin d’étaler un paillis qui, en se décomposant, apportera l’humus nécessaire aux végétaux pour les nourrir et les préserver.
Choisissez le bon emplacement pour chaque plante,par exemple : Placez les plus grandes plantes de manière à ce qu’elles fournissent de l’ombre aux plantes plus petites et souvent plus sensibles au soleil.
Pensez aux plantes qui agissent comme insecticides pour d’autres ! Par exemple, les soucis empêchent les invasions de vers dans les plants de tomates.
Un jardin autonome Un jardin d’abondance
La permaculture en images
De 50 cm à 1m50 de hauteur, nous les choisissons souvent parfumés, avec de jolies fleurs ou grappes de fleurs, pour planter en
massifs ou près de la terrasse pour les admirer.
De 50 cm à 1m20 de hauteur, plus larges que hauts, ils sont très florifères et se remarquent de loin. Faciles d’entretien et à tailler, ce sont
des tout terrains, idéals pour débutants ou grands jardins. N’hésitez pas à les planter par trois pour un effet encore plus spectaculaire !
• Choisissez un emplacement aéré et suffisamment ensoleillé.
• Plantez impérativement avec du fumier composté (Biofertil®) en quantité suffisante dans le trou pour nourrir, plus du terreau pour favoriser
l’enracinement.• Appliquez régulièrement, comme nous, un mélange de purins et jus de plantes pour les
fortifier et les rendre plus résistantes !
La plantation et l’entretien des rosiers
les rosiers buissons
les rosiers paysagers
Laissez-vous guider par la couleur, le parfum, la taille des fleurs et l’utilisation dans votre
jardin : mur, grillage, pergola, vieil arbre…
Forment de superbes tapis de fleurs pour agrémenter talus,
dessous de fenêtre, bordure de massif et n’ont besoin que d’un
entretien minimum. Forment de petits jardins sur pilotis ou
encore les rosiers pleureurs qui donnent
de véritables cascades de fleurs.
les rosiers grimpants
les rosiers rampants
les rosiers sur tige
Découvrez notre vidéo : Comment choisir votre rosier ?
Pour voir la vie en rose, choisissez dès maintenant vos roses de demain. Nous sommes là pour vous guider dans vos choix et vous aider à sélectionner les espèces les mieux adaptées à vos envies et vos besoins. Voici une petite présentation des différents types de rosiers.
Bien choisir votre rosIer
Le myosotis fleurit d’avril à juin et jusqu’en octobre pour certaines variétés et selon le
climat.
Il apprécie un sol riche, frais, bien drainé et si possible
enrichi d’un fertilisant à base de fumier.
Utilisez les myosotis, pensées, pâquerettes et giroflées en masse pour colorer une bordure de massif et osez les mélanges de couleurs pour dynamiser le jardin en fin d'hiver.
Quelques bisannuelles
Plantez la giroflée dans les coins du jardin où
d’habitude rien ne pousse. Elle se contente d’un sol
pauvre et sec pourvu qu’il soit bien drainé.
Qu’elles fleurissent au printemps et en été ou, à l’automne et en hiver, les pensées ne réclament que très peu de soins.
La pâquerette se plante dans un emplacement ensoleillé de préférence (mi-ombre
éventuellement).
Pour obtenir une floraison précoce, préférez les
pâquerettes à petites fleurs.
La pâquerette supporte en général bien les froids secs
( jusqu’à -15 °C environ).
Myosotis
PâquerettesGirofl ées
Pensées
Nous avons tous tendance à acheter nos plantes au printemps, lorsque celles-ci sont fleuries. Or les planter en automne est l’idéal pour obtenir des plantes bien formées pour le printemps !
Les bisannuelles (plantes dont le cycle de vie est sur 2 ans), sont résistantes au froid et fleuriront généreusement vos massifs et jardinières dès les premiers beaux jours.
Il vaut mieux attendre la première quinzaine d’octobre ou même la
seconde en climat doux, la terre est encore chaude et fraîche grâce aux pluies d‘automne, cela permet une bonne reprise. Dans
tous les cas, l’enracinement doit se faire avant les
premiers froids.
plantez votre prINtemps à l’AutomNe
Quand planter ?
Découvrez nos astuces de pro pour de belles jardinières
Vous pouvez composer une
jardinière qui dure toute l‘année en
mélangeant vivaces et annuelles.
planter des vivaces pour
de belles fleurs coupées
Exposition / sol : Soleil, sol ordinaire, fertile et drainé.
Conseil de plantation :Espacez les plants de 40 cm à 80 cm selon les variétés.
Conseil d’entretien : Arrosez le pied de la plante régulièrement jusqu’à la reprise.Installez de solides tuteurs pour soutenir les variétés dressées.
Exposition / sol : Soleil, sol argileux.
Conseil de plantation : En pleine terre, en massif avec des vivaces ou en bordure.
Floraison : de l’été jusqu’à l’automne. Un pied bien installé vous donnera de belles tiges. Les épis du Liatris tiennent longtemps en vase et sont parfaits pour composer vos bouquets !
Exposition / sol : Soleil, sol argileux, calcaire, sableux.
Date de plantation : A l’automne ou au printemps et se sème de préférence en fin d’été, dès la maturité des graines.
Chrysanthème
DelphiniumLiatris
Alstrom
ériade vraies BoNNes FrAIses
Désherbez votre terre et bêchez-la. Incorporez un fumier composté type Biofertil afin d’enrichir la terre. Installez vos fraisiers tous les 30 cm dans des trous de 20 cm en les enterrant à la limite du collet.
Appliquez un paillage généreux afin de les protéger du froid hivernal et de préserver l’humidité du sol au retour des beaux jours, cela vous évitera bien des désherbages !
Vous pouvez bien entendu les planter dans un potager en carré dont nous ne cessons de vanter les mérites. De même si vous possédez une terrasse ou un balcon, elles poussent également en pots et suspensions pour allier esthétique et gourmandise.
l’Anaïs
la Charlotte
la Ciflorette
Comment planter ses fraisiers en pot ?
Fraise remontante elle produit de manière régulière de juin aux premières gelées.
Variété précoce, elle produit une grande quantité de fruits en mai-juin.
Remontante, elle produit de juin jusqu’aux premières gelées. Ses fruits se conservent très bien.
Marre des fraises insipides ou hors de prix, de conditions de cultures opaques ? Envie de retrouver le goût des fraises de notre enfance? Prenez le taureau par les cornes dès aujourd’hui, c’est le moment idéal pour planter des fraisiers.
E-
COACH JARDIN
Je choisis mes
végétaux grâce aux
conseils de mon
producteur
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plantes de mon balcon et
jardin
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Plantons et cultivons ensembledes fruits & légumes !
Le chèque en bois
CHÈQUE
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Vous êtes enseignant, parent d’élèves, intervenant spécialisé, élu ou adhérent d’une association ?
Les Artisans du Végétal vous offrent un verger ou un potager vertical !
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Les jardins pédagogiques
Renseignements & dossiers de candidature : Par email : [email protected] www.facebook.com/lesar tisansduvegetalou chez votre producteur Artisan du Végétal
Les Serres Simon
LES SERRES SIMON Route de Spézet (D301)56110 GOURINTél. 02 97 23 40 83
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Lorient
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Horaires d’ouverture :du lundi au samedi : 9h-12h et 13h30-19hOuvert les dimanches 22 et 29 octobreDu 15 novembre au 15 février : fermé le samedi après midi
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