Élelmiszer-biztonsági üzletág...8 ha GY omá NY o S m IK rob I o LÓGI a I v I z SG á L ato K...
Transcript of Élelmiszer-biztonsági üzletág...8 ha GY omá NY o S m IK rob I o LÓGI a I v I z SG á L ato K...
W W W . W E S S L I N G . h uW W W . L a b o r a t o r I u m . h u
Laboratóriumi vizsgálatok és szaktanácsadás
Élelmiszer-biztonsági üzletág
Tartalom
mintavételi, mintaelőkészítési eljárások 4akkreditált mikrobiológiai vizsgálatok 6 Gyors mikrobiológiai vizsgálatok 6 Hagyományos mikrobiológiai vizsgálatok 6akkreditált érzékszervi és analitikai vizsgálatok 10 Érzékszervi vizsgálatok 10 Elemanalitika 10 Vitaminok vizsgálata 10 Tartósítószerek vizsgálata 11 Édesítőszerek vizsgálata 11 Mesterséges színezékek vizsgálata 11 Tömeg- és térfogatvizsgálatok 11 Peszticidek és PCB-k vizsgálata 12 Állatgyógyászati szermaradékok vizsgálata 12 Élelmiszerallergének vizsgálata 13 Mikotoxinok vizsgálata 13 Tiltott anyagok vizsgálata 13 Beltartalmi- és tápértékvizsgálatok 14 Élelmiszerek 14 Étrend-kiegészítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek 14 Tartósított élelmiszerek 16 Húsok és húsalapú élelmiszerek 16 Tej 17 Savanyú tejkészítmények 17 Sajt, ömlesztett sajt és túró 17 Gyümölcsök, zöldségek és termékeik 18 Étkezési és olajos magvak 18 Száraztészták 19 Gesztenyekészítmények 19 Fűszerek és ízesítők 19 Sütőipari termékek, snack-ek 20 Édesipari termékek 20 Cukrászati termékek 20 Keksz 21 Mézek 21 Kávé és kávékészítmények 22 Tea 22 Kakaópor 22 Állati és növényi zsírok, olajok 23 Alkoholmentes üdítőitalok 23 Gyümölcs-, zöldséglevek és sűrítményeik 24 Pálinka, likőr és egyéb szeszesital 24 Sör 24 Gabona és gabonaalapú termékek 25 Takarmányanalitika 25Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok 26 Érzékszervi vizsgálat 26 Műanyagok 26 Kerámia 27 Papír és karton 27 Háztartási papíráruk vizsgálata 27háztartás-vegyipari termékek akkreditált analitikai vizsgálata 28 Háztartási vegyiáruk 28 Hipoklorit-tartalmú háztartási fertőtlenítőszerek 28 Mosó-, mosogató-, textilöblítőszerek, háztartási tisztítószerek 28 Por alakú mosó- és mosogatószerek, mosó- és mosogatószer-adalékok 28 Szélvédőmosók, fagyálló folyadékok 28Kozmetikai készítmények akkreditált analitikai vizsgálata 29 Kozmetikai készítmények 29 Fürdőkészítmények 29 Szappanok 29
tisztelt Partnerünk!
Az Élelmiszer-biztonsági üzletágunk kiadványát tartja a kezében. Szolgáltatásainkat részletesen, tematikusan csoportosítva mutatjuk be.
A WESSLING Hungary Kft. független, akkreditált szolgáltató laboratórium, közel negyed százada van jelen a magyar piacon. Az élelmiszer-biztonság, a környezetvédelem és a gyógyszervizsgálatok területén állunk ügyfeleink szolgálatára komplex vizsgálatokkal és szaktanácsadással.
Szolgáltatásainkkal az élemiszergyártók- és forgalmazók számára közvetlen és hosszú távú támogatást adunk, amely jelentősen hozzájárul a vállalkozás sikeréhez.
miért érdemes a WESSLING-et választani?
• komplex laboratóriumi szolgáltatást és tanácsadást nyújtunk, • munkatársaink elismert, kiváló szakértők,• korszerű laboratóriumi felszereltség: széleskörű vizsgálatok, • gyors, kiváló teljesítés: vizsgálati eredmények akár 24 órán belül,• független, objektív szolgáltatások külső befolyásolás nélkül,• ügyfélorientált együttgondolkodás, hatékony problémamegoldás,• módszereinket folyamatosan fejlesztjük,• stabil nemzetközi háttér: a WESSLING cégcsoport 10 európai országban van jelen.
Kérjen tőlünk egyedi árajánlatot!
Tanácsainkkal állunk rendelkezésére, keressen bennünket már a vizsgálatok előtt, hogy együtt tervezhessük meg az Ön számára optimális vizsgálati csomagot.
Elérhetőségeink: Tel: 06 1 872 3622E-mail: [email protected]
www.wessling.huwww.laboratorium.hu
mintavétel mikrobiológiai vizsgálatokhoz
az eljárás jellege az eljárás azonosítójaVizek MSZ EN ISO 19458:2007Felületi higiénia MSZ ISO 18593:2008Környezeti levegő MSZ EN 13098:2001
Élelmiszerek és takarmányok
az eljárás jellege az eljárás azonosítójaMintaelőkészítés és mikroorganizmusok meghatározása tenyésztéssel MSZ EN ISO 7218:2008/A1:2013
Mintaelőkészítés: mikroorganizmusok kimutatására szolgáló tápközegek készítése MSZ ENV ISO 11133-1:2000
Mintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-1:2000
Mintaelőkészítés élelmiszer eredetű patogén mikroorganizmusok minőségi kimutatására MSZ EN ISO 20837:2006
Vízaktivitás (aw) ISO 21807:2004
húsok és húskészítmények
az eljárás jellege az eljárás azonosítójaMintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-2:2004
hal és haltermékek
az eljárás jellege az eljárás azonosítójaMintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-3:2004
tej és tejtermékektől, hús és hústermékektől, hal és haltermékektől különböző élelmiszerek és takarmányokaz eljárás jellege az eljárás azonosítójaMintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-4:2012
mINtavÉtELI, mINta-ELőKÉSzítÉSI ELjáráSoK
mIN
tavÉ
tEL,
mIN
ta-E
LőK
ÉSzí
tÉSE
4
mINtavÉtELI, mINta-
ELőKÉSzítÉSI ELjáráSoK
5
tej és tejtermékek
az eljárás jellege az eljárás azonosítójaMintaelőkészítés: a vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális higítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz
MSZ EN ISO 6887-5:2010
Élelmiszerek, takarmányok és higiéniai minták
vizsgált jellemző vizsgálati módszerSalmonella spp. jelenlét/hiány (30 órás vizsgálat) Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AFNOR Validation
Salmonella spp. jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Real-Time PCR – Life Technologies Microseq - AFNOR Validation
Salmonella spp. jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Immunológia – VIDAS UP - Biomérieux – AFNOR Validation
Salmonella spp. jelenlét/hiány (48 órás vizsgálat) Immunológia – VIDAS SLM - Biomérieux – AFNOR Validation
Listeria monocytogenes jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat)
Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AFNOR Validation
Listeria monocytogenes jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat)
Immunológia – VIDAS LMX - Biomérieux – AFNOR Validation
Listeria monocytogenes jelenlét/hiány (48 órás vizsgálat)
Immunológia – VIDAS LMO2 - Biomérieux – AFNOR Validation
Campylobacter jejuni /coli /lari jelenlét/hiány(24 órás vizsgálat)
Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AOAC-RI Performance Tested Method
Campylobacter spp. jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Immunológia – VIDAS CAM - Biomérieux – AFNOR Validation
E.coli O157:H7 jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Real-Time PCR - Dupont Qualicon BAX System - AFNOR Validation
E.coli O157:(H7) jelenlét/hiány (24 órás vizsgálat) Immunológia – VIDAS ECPT - Biomérieux – AFNOR Validation
Staphylococcus enterotoxin jelenlét/hiány(24 órás vizsgálat)
Immunológia – VIDAS SET2 - Biomérieux – AOAC OMA validation
állati eredetű élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAntibakteriális gátlóanyag (négy csészés módszer)
Magyar Állatorvosok Lapja 1984. 39 (10.) 585-590
Kémiai fertőtlenítőszerek és antiszeptumok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerBaktericid hatás MSZ EN 1276:2010, MSZ EN 1656:2010Fungicid hatás MSZ EN 1650:2008/A1:2013, MSZ EN 1657:2006
aKKrEDItáLt mIKrobIoLÓGIaI vIzSGáLatoK
haG
Yom
áN
YoS
mIK
ro
-b
IoLÓ
GIa
I vIz
SGá
Lato
KGY
or
S m
IKr
ob
IoLÓ
GIa
I vIz
SGá
Lato
K
6
7
Kozmetikai készítmények
vizsgált jellemző vizsgálati módszerMikrobaszám telepszámlálás és kimutatás
MSZ EN ISO 21149:2009
Candida albicans jelenlétekimutatás dúsítással
MSZ EN ISO 18416:2009
Escherichia coli jelenlétekimutatás dúsítással
MSZ EN ISO 21150:2009
Pseudomonas aeruginosa jelenlétekimutatása dúsítással
MSZ EN ISO 22717:2009
Staphylococcus aureus jelenléte kimutatás dúsítással
MSZ EN ISO 22718:2009
Élesztő és penészgomba jelenlétetelepszámlálás
MSZ EN ISO 16212:2012
Enterobaktériumok (Enterobacteriaceae) jelenléte kimutatás dúsítással
MSZ 20546-8:1979
Szulfitredukáló Clostridiumok jelenlétekimutatás dúsítással
MSZ 20546-9:1978
Salmonella jelenléte kimutatás dúsítással MSZ 20546-10:1979
Antimikrobiális védelem értékelésetelepszámlálás
MSZ EN ISO 11930:2012
aKKrEDItáLt mIKrobIoLÓGIaI
vIzSGáLatoK
haGYo
má
NYo
S mIK
ro
bIo
LÓG
IaI vIzSGá
LatoK
8
haG
Yom
áN
YoS
mIK
ro
bIo
LÓG
IaI v
IzSG
áLa
toK
aKKrEDItáLt mIKrobIoLÓGIaI vIzSGáLatoK
Ivóvizek, palackozott és egyéb vizek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerTelepszám 37°C és/vagy 22°C-on MSZ EN ISO 6222:2000
Enterococcusok száma MSZ EN ISO 7899-2:2000Escherichia coli és coliformszám MSZ EN ISO 9308-1:2001
Pseudomonas aeruginosa száma MSZ EN ISO 16266:2008
Szulfitredukáló anaerobok (clostridiumok) spóraszáma
MSZ EN 26461-2:1994
Clostridium perfringens száma ISO 14189:2013
Salmonella spp. jelenléte ISO 19250:2010Legionella száma MSZ EN ISO 11731-2:2008
Levegő mikrobiológiai vizsgálata
vizsgált jellemző vizsgálati módszerMikrobaszám MSZ EN ISO 4833-2:2014Élesztők és penészek száma MSZ ISO 7954:1999
Legionella szám ISO 11731:1998
Élelmiszerek, takarmányok, higiéniai minták
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAlicyclobacillus acidoterrestris száma Journal of AOAC, International Vol.83, No.5 (2000) .
Bacillus cereus jelenléte, száma MSZ EN ISO 21871:2006, MSZ EN ISO 7932:2005,
Bifidobaktériumok száma ISO 29981:2010Campylobacter spp. jelenléte, száma MSZ EN ISO 10272-1:2006
Clostridium perfringens száma MSZ EN ISO 7937:2005
Coliform jelenléte, száma ISO 4831:2006, ISO 4832:2006Cronobacter sakazakii jelenléte ISO/TS 22964:2006
9
Élelmiszerek, takarmányok, higiéniai minták
vizsgált jellemző vizsgálati módszerE. coli (ϐ-glükuronidáz pozitív) száma MSZ ISO 16649-2:2005, ISO 7251:2005
Élesztők és penészek száma
MSZ ISO 7954:1999, ISO 21527-1:2008, ISO 21527-2:2008
Enterobaktériumok jelenléte, száma ISO 21528-1:2004, MSZ ISO 21528-2:2007
Enterococcus faecalis száma DIN 10106:1991
Escherichia coli O:157 jelenléte MSZ EN ISO 16654:2001
Listeria monocytogenes jelenléte, száma
MSZ EN ISO 11290-1:1998MSZ EN ISO 11290-1:1996 /A1:2005, MSZ EN ISO 11290-2:2012
Mikrobaszám MSZ EN ISO 4833-1:2014, MSZ EN ISO 4833-2:2014Ozmofil élesztőgomba jelenléte, száma KFI Methods Manual 01/04/00 R00, Part II - Method 9.
Romlást okozó Alicyclobacillus fajok jelenléte, száma
IFU Method No.12
Salmonella Enteritidis és Salmonella Typhimurium jelenlétének kizárása „O” szerocsoport meghatározássaltárgylemezagglutináció
White-Kauffmann-Le Minor sémaWHO/Institut Pasteur - 9th Edition: 2007
Salmonella spp. jelenléte MSZ EN ISO 6579:2006Shigella spp. jelenléte MSZ EN ISO 21567:2005Staphylococcus aureus, koaguláz pozitív Staphylococcus szám
MSZ EN ISO 6888-1:2008, MSZ EN ISO 6888-2:2012, MSZ EN ISO 6888-3:2007
Szulfitredukáló Clostridiumok száma MSZ ISO 15213:2006
Tejsavbaktériumok száma MSZ ISO 15214:2005
aKKrEDItáLt mIKrobIoLÓGIaI
vIzSGáLatoK
haGYo
má
NYo
S mIK
ro
bIo
LÓG
IaI vIzSGá
LatoK
Gyümölcs- és zöldségkészítmények
az eljárás jellege az eljárás azonosítójaPenészgombafonal szám Howard módszer
AOAC Official Methods of Analysis 984.29 (1990)
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
Élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerLeíró érzékszervi vizsgálat Mátrixtól függően változóPontozásos érzékszervi vizsgálat Mátrixtól függően változó
Különbségvizsgálat MSZ ISO 6658:2007 5.2. szakaszSkálákat és kategóriákat alkalmazó vizsgálat MSZ ISO 6658:2007 5.3. szakasz
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok, étrend-kiegészítők és takarmányok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerElemek (Al, Ag, As, B, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ti, Tl, V, Zn)
EPA Method 6010C (2007) / EPA Method 6020A (2007)
Jód MSZ EN 15111:2007
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok, étrend-kiegészítők és takarmányok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerA-vitamin MSZ EN 12823-1:2000 / MSZ EN ISO 14565:2001Béta-karotin MSZ EN 12823-2:2000B1-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B2-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B5-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B6-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B7-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B9-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B12-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010C-vitamin MSZ ISO 6557-2:1991 2. fejezet D3-vitamin MTk 2004. III. 41.E-vitamin MSZ EN 12822:2000 / MSZ EN ISO 6867:2001
ÉrzÉ
KSz
ErvI
vI
zSGá
Lato
KvI
tam
INo
K v
IzSG
áLa
taEL
Ema
Na
LItI
Ka
10
11
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
vizsgált jellemző vizsgálati módszerBenzoesav / Nátrium-benzoát
§ 35 LMBG L 00.00 9 (1984)Szorbinsav / Kálium-szorbátPropionsav § 35 LMBG L 17.00 14 (1987)
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCiklamát MSZ EN 12857:2000K-aceszulfám
MSZ EN 12856:2000AszpartámSzacharin
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
vizsgált jellemző vizsgálati módszerTartrazin (E102)
Agilent Publications, No.: 5964-3559, 1995
Kinolinsárga (E104)Narancssárga FCF (E110)Azorubin (E122)Neukokcin (E124)Alluravörös (E129)Patentkék (E131)Iindigókármin (E132)Brillantkék (E133)
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrend-kiegészítők
vizsgált jellemző vizsgálati módszerNettó és töltő tömeg
WBSE-51:2011Nettó térfogatAlkotórészek tömegaránya
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
mEStEr
SÉGES SzíN
EzÉKEK
vIzSGá
LataÉD
ESítőSzE-
rEK
vIzSGáLata
tar
tÓSítÓ
SzE-r
EK vIzSGá
LatatÖm
EG- ÉS tÉrFoGat vIzSGáLatoK
12
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és takarmányok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerNövényvédőszer-maradékok (400-550 komponens)
MSZ EN 15662:2009 / MSZ EN 1528-1-4:1998 / §64 LFGB L 00.00 34 (2010)
Ditio-karbamát és tiurám-diszulfid származékok CS2-ként
MSZ EN 12396-2:2000
Poliklórozott bifenilek (PCB-k) MSZ EN 1528-1-4:1998 / §64 LFGB L 00.00 34 (2010)
állati eredetű élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerSzulfonamidok WBSE-70:2011Tetraciklinek WBSE-71:2011Béta-laktám antibiotikumok WBSE-72:2011
Klóramfenikol WBSE-69:2011
méz
vizsgált jellemző vizsgálati módszerSzulfonamidok
WBSE-62:2010TetraciklinekMakrolidokFluorokinolonokNitrofurán metabolitok J. of Agric. and Food Chem. 2007, 55(4), 1103-1108Nitroimidazolok WBSE-64:2010Klóramfenikol Journal of AOAC International Vol. 89, No. 2 (2006) 586-593Fumagillin WBSE-68:2011
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
PESz
tICI
DEK
ÉS
PCb
-K
vIzS
GáLa
taá
LLat
GYÓ
GYá
Szat
I SzE
rm
ar
aD
ÉKo
K
vIzS
GáLa
ta
13
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerMogyoró RIDASCREEN® FAST Haselnut R6802 Verzió: 05-07-13Földimogyoró RIDASCREEN® FAST Peanut R6202 Verzió: 03-05-27Gliadin RIDASCREEN® FAST Gliadin R7002 Verzió: 03-06-04β-laktoglobulin RIDASCREEN® β-lactoglobulin R4901 Verzió: 02-07-15Szulfit MSZ EN 1988-1:1999 / MSZ EN 1988-2:1999
Élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és takarmányok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAflatoxin B1, G1, B2, G2 VICAM AflaTest WB Instruction Manual # GN-MC9536-0 Rev. B / Ochratoxin A VICAM OchraTest and OchraTest WB Instruction Manual # G9551 Rev. B /
Deoxinivalenol (DON) VICAM DONTest HPLC & DONtest WB Instruction Manual # GN-MC9560-1 Rev. B
Zearalenon (F2 toxin) VICAM ZearalaTest WB Instruction Manual # GN-MC9537-0 Rev. BT2, HT2 toxin VICAM T-2test HPLC Instruction Manual # GN-MC9538-1 Rev. BPatulin MSZ EN 15890:2011Aflatoxin M1 MSZ EN ISO 14501:2008Fumonizin B1 és B2 MSZ EN 13585:2002Mikotoxinok együttes vizsgálata (6 csoport): Aflatoxin B1, G1, B2, B2, G2, Ochratoxin A, Deoxinivalenol (DON), Zearalenon (F2 toxin), T2, HT2 toxin, Fumonizin B1, B2, B3
WBSE-97 Multimódszer
Étrend-kiegészítők és különleges táplálkozási célú élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerPotencianövelő szerek WBSE-67:2011Stimulánsok és narkotikumok WBSE-57:2013
Anabolikus hatású szerek WBSE-58:2013
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
ÉLELmISzEraLLEr-
GÉNEK vIzSGáLata
tILtott aN
YaGo
K
vIzSGáLata
mIK
otoXIN
oK
vIzSGáLata
14
Élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerNedvesség / Szárazanyag Mátrixtól függően változó
Fehérje Mátrixtól függően változóZsír Mátrixtól függően változóHamu Mátrixtól függően változóTelített- és telítetlen zsírsavak MSZ ISO 5508:1992
Transz zsírsavak MSZ EN ISO 15304:2002Cukor – titrimetria (összes cukor) Mátrixtól függően változó
Cukrok – enzimes (fruktóz, glükóz) MSZ EN 1140:1995
Cukrok – HPLC (fruktóz, glükóz, laktóz, szacharóz)
§ 35 LMBG L 40.00 7 (1999)
Só / Klorid Mátrixtól függően változóÉlelmi rost MÉ 3-2-2008/1 (2. melléklet)pH WBSE-77:2012Na EPA Method 6010C (2007)Energiatartalom 1169/2011/EU rendelet XIV. melléklet
Étrendkiegszítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerPotencianövelő szerek WBSE-67:2011Stimulámsok és narkotikumok WBSE-57:2013
Anabolikus hatású szerek WBSE-58:2013
A-vitamin MSZ EN 12823-1:2000Béta-karotin MSZ EN 12823-2:2000B1-vitamin WBSE-59:2010B2-vitamin WBSE-59:2010B5-vitamin WBSE-59:2010B6-vitamin WBSE-59:2010B7-vitamin WBSE-59:2010B9-vitamin WBSE-59:2010B12-vitamin WBSE-59:2010
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
bEL
tar
taLm
I ÉS
táPÉ
rtÉ
K v
IzSG
áLa
toK
15
bELta
rta
LmI ÉS tá
PÉrtÉK
vIzSGáLato
K
Étrendkiegszítők, különleges táplálkozási célú élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerC-vitamin MSZ ISO 6557-2:1991 2. fejezet D3-vitamin MTk 2004. III. 41.E-vitamin MSZ EN 12822:2000 / MSZ EN ISO 6867:2001Elemek (Al, Ag, As, B, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ti, Tl, V, Zn)
EPA Method 6010C (2007) / EPA Method 6020A (2007)
Jód MSZ EN 15111:2007Benzoesav / Nátrium-benzoát § 35 LMBG L 00.00 9 (1984)
Szorbinsav / Kálium-szorbátCiklamát MSZ EN 12857:2000K-aceszulfám MSZ EN 12856:2000AszpartámSzacharinTartrazin (E102)
Agilent Publications, No.: 5964-3559, 1995
Kinolinsárga (E104)Narancssárga FCF (E110)Azorubin (E122)Neukokcin (E124)Alluravörös (E129)Patentkék (E131)Iindigókármin (E132)Brillantkék (E133)Nedvesség / Szárazanyag MSZ 4220:1980;
Fehérje MSZ 1385:1987Zsír WBSE-78:2012Hamu MSZ 3610:1983Telített- és telítetlen zsírsavak MSZ ISO 5508:1992
Transz zsírsavak MSZ EN ISO 15304:2002Cukrok – HPLC (fruktóz, glükóz, laktóz, szacharóz)
§ 35 LMBG L 40.00 7 (1999)
pH WBSE-77:2012
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
16
tartósított élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukor MSZ 3625:1986Fehérje MSZ 19589:1980Hamu MSZ 3610:1983Hamulúgosság MSZ ISO 5520:1994 6.1. szakaszIllósav MSZ 3616:1983Nedvesség / Szárazanyag MSZ 4220:1980
Nitrát MSZ 3615:1983Nitrit MSZ 3615:1983Nyersrost MSZ 3626:1986pH MSZ 17590:1985Sav MSZ 3619:1983 1. fejezetSó / Klorid MSZ 3618:1985 2. fejezetVízben oldható szárazanyag MSZ EN 12143:1998
Zsír MSZ 17617:1985
húsok és húsalapú élelmiszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerFehérje MSZ 5874-8:1978 2. fejezetHamu MSZ ISO 936:2000Hidroxiprolin MSZ ISO 3496:2000
Hisztamin Paulsen, P., Bauer, F., Vali, S. (1997) Fleischwirtschaft International 2, 27-31.
Keményítő MSZ 3603:1983Kötőszöveti fehérje (kollagén) MSZ ISO 3496:2000
Nitrát MSZ EN 12014-4:2005Nitrit MSZ EN 12014-3:2005pH MSZ 5874-6:1982Só / Klorid MSZ ISO 1841-1:2000Víz / Szárazanyag MSZ ISO 1442:2000Zsír MSZ ISO 1443:2002 / MSZ ISO 1444:2000
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
bEL
tar
taLm
I ÉS
táPÉ
rtÉ
K v
IzSG
áLa
toK
17
tej
vizsgált jellemző vizsgálati módszerFajsúly IFU-Analysis No.1 (1989) Fehérje MÉ 3-1-92/608 C.rész IV. és V. módszerLaktóz § 64 LFGB L 01.00 17 (2010)Nedvesség / Szárazanyag MÉ 3-1-92/608 C. rész I. módszer
Nitrát MSZ EN 12014-4:2005pH MSZ 3707:1981 3. fejezetSavfok MSZ 3707:1981 2. fejezetSó / klorid MSZ 3712:1981Zsír MÉ-3-1-92/608 C. rész II. módszer
Savanyú tejkészítmények
vizsgált jellemző vizsgálati módszerFehérje MSZ 2708-7:1987Laktóz § 64 LFGB L 01.00 17 (2010)Nedvesség / Szárazanyag MSZ 3725:1984 1. fejezet
pH MSZ 3725:1984 6. fejezetSavfok MSZ 3727-2:1985 2. fejezetSzacharóz MSZ 3725:1984 7. fejezetTejsav Megazyme K-LATE kit, enzimatikus módszerZsír MSZ 9602:1984 1. fejezetZsírmentes szárazanyag MSZ 3725:1984 2. fejezet
Sajt, ömlesztett sajt és túró
vizsgált jellemző vizsgálati módszerHisztamin Paulsen, P., Bauer, F., Vali, S. (1997) Fleischwirtschaft International 2, 27 31.Laktóz § 64 LFGB L 01.00 17 (2010)Nedvesség / Szárazanyag MSZ 2714-2:1989
Nitrát MSZ EN 12014-4:2005Nitrit MSZ 12058:1987pH MSZ 3728:1983 3. fejezetSavfok MSZ 3728:1983 1. fejezetSó / klorid MSZ 2714-3:1989Zsír MSZ EN ISO 1735:2004
bELta
rta
LmI ÉS tá
PÉrtÉK
vIzSGáLato
KaKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
18
Gyümölcsök, zöldségek és termékeik
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAlkoholban oldhatatlan rész MSZ 3648:1978
Hamu MSZ ISO 5520:1994 6.1.1.-6.1.3. pontHamu-lúgosság MSZ ISO 5520:1994 6.1. -6.2. szakaszNitrát MSZ EN 12014-2:1999Nitrit MSZ EN 12014-5:1999Sav MSZ ISO 750:2001Vízben oldhatatlan anyag MSZ ISO 751:2001
Vízben oldható szárazanyag MSZ EN 12143:1998
Étkezési- és olajos magvak
vizsgált jellemző vizsgálati módszerÉtkezési lencse minőségi jellemzése válogatással
MSZ 6394:1989
Étkezési szárazbab minőségi jellemzése válogatással
MSZ 6384:1989
Hántolt árpa minőségi jellemzése válogatással MSZ-08-1137:1983
Hántolt feles sárga/zöldborsó minőségi jellemzése válogatással
MÉ 2-61 7. paragrafus
Hántolt rizs minőségi jellemzése válogatással MÉ 2-61 5. paragrafus
Nedvesség / Szárazanyag MSZ 6367-3:1983
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
bEL
tar
taLm
I ÉS
táPÉ
rtÉ
K v
IzSG
áLa
toK
19
Száraztészták
vizsgált jellemző vizsgálati módszerFőzési tulajdonságok (szétfövés, összetapadás mértéke)
MSZ 20500-1:1985 3. fejezet
Homok MSZ 20500-2:1985 5.1. szakaszKoleszterin § 35 LMBG L 22.02/04 1 (1995)Nedvesség MSZ 20500-2:1985 1. fejezetSavfok MSZ 20500-2:1985 3. fejezetSó / Klorid MSZ 20500-2:1985 2. fejezetTojástartalom MSZ 20500-4:1987 1. fejezetTörmeléktartalom MSZ 20500-1:1985 2. fejezetZsír MSZ 20500-2:1985 7. fejezet
Gesztenyekészítmények
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukor MSZ 20600:1979 11.3. szakaszFehérje MSZ 19589:1980Hamu MSZ 3610:1983Héjtartalom MSZ 20600:1979 11.4.1. -11.4.2. szakaszHomok MSZ 20600:1979 11.8. szakaszNedvesség / Szárazanyag MSZ 20600:1979 11.2 szakasz
Savfok MSZ 20600:1979 11.5. szakaszZsír MSZ 17617:1985
Fűszerek és ízesítők
vizsgált jellemző vizsgálati módszerHamu MSZ ISO 928:2003Homok MSZ ISO 930:2003Idegenanyag MSZ EN ISO 927:2010Illóolaj § 35 LMBG L 53.00 5 (1996)Kapszaicin MSZ 9681-4:2002Nedvesség / Szárazanyag § 35 LMBG L 53.00 8 (2004) / MSZ EN ISO 7540:2010 A. melléklet
Növényi olaj MSZ 9681-6:2002Összes színezék (ASTA) MSZ EN ISO 7541:2010
bELta
rta
LmI ÉS tá
PÉrtÉK
vIzSGáLato
KaKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
20
Sütőipari termékek, snack-ek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAkrilamid WBSE-46:2009Cukor MSZ 20501-1:2007 8.2. szakaszFehérje MSZ 20501-1:2007 7. fejezetHamu MSZ 20501-1:2007 5. fejezetHomok MSZ 20501-1:2007 6. fejezetKoffein § 35 LMBG L 18.00 16 (1999)Koleszterin § 35 LMBG L 22.02/04 1 (1995)Savfok MSZ 20501-1:2007 9. fejezetSó / Klorid MSZ 20501-1:2007 3.1.-3.2. szakaszSzárazanyag / Nedvesség MSZ 20501-1:2007 2. fejezet
Teobromin § 35 LMBG L 18.00 16 (1999)Zsír MSZ 20501-1:2007 4.1. szakasz
Édesipari termékek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukor MSZ 20900-5:1989 1. és 2. fejezetKoffein § 35 LMBG L 18.00 16 (1999)Sav MSZ 20900-3:1987Szárazanyag / Nedvesség MSZ 20900-1:1987
Teobromin § 35 LMBG L 18.00 16 (1999)Vízben oldható szárazanyag MSZ EN 12143:1998
Zsír MSZ 20900-2:1987 1. fejezet
Cukrászati termékek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukor MSZ 20673:1982 4.2.8. szakaszSzárazanyag / Nedvesség MSZ 20673:1982 4.2.4. szakasz
Zsír MSZ 20673:1982 4.2.5. szakasz
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
bEL
tar
taLm
I ÉS
táPÉ
rtÉ
K v
IzSG
áLa
toK
21
Keksz
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukor MSZ 9433:1983 3.8 szakaszHamu MSZ 9433:1983 3.10 szakaszHomok MSZ 9433:1983 3.11. szakaszMártási hányad MSZ 9433:1983 3.5 szakaszSó / Klorid MSZ 9433:1983 3.9 szakaszSzárazanyag / Nedvesség MSZ 9433:1983 3.6. szakaszTöltelékarány MSZ 9433:1983 3.4 szakaszZsír MSZ 9433:1983 3.7.2 szakasz
mézek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerSzulfonamidok
WBSE-62:2010TetraciklinekMakrolidokFluorokinolonokNitrofurán metabolitok J. of Agric. and Food Chem. 2007, 55(4), 1103-1108Nitroimidazolok WBSE-64:2010Klóramfenikol Journal of AOAC International Vol. 89, No. 2 (2006) 586-593Fumagillin WBSE-68:2011Cukor – titrimetria (összes cukor) MSZ 6943-4:1982 4. fejezet
Cukrok – enzimes (fruktóz, glükóz) SLMB 23A 8.2 (1995)
Cukrok – HPLC (fruktóz, glükóz, szacharóz) § 35 LMBG L 40.00 7 (1999)
Diasztáz aktivitás HM IHC 6.1 (2002)Elektromos vezetőképesség MÉ 3-2-2009/1 1. melléklet
Fenol J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 5222-5225.Glicerin MEGAZYME, K-GCROL 01/05 (2005)Hamu MSZ 6943-2:1980 3. fejezetHidroximetil-furfurol HM IHC 5.1 (2002)Keményítőszirup AOAC Official Method 979.22 (1983)Nedvesség MSZ 6943-1:1979 3. fejezetpH MSZ 6943-3:1980 3. fejezetProlin AOAC Official Method 979.20 (1983)Savfok MSZ 6943-3:1980 2. fejezetVízben oldhatatlan szilárd anyag MSZ 6943-2:1980 2. fejezet
bELta
rta
LmI ÉS tá
PÉrtÉK
vIzSGáLato
KaKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
22
Kávé és kávékészítmények
vizsgált jellemző vizsgálati módszerHamu MSZ 20677:1981 6. fejezetHomok MSZ 20677:1981 7. fejezetKoffein § 35 LMBG L 46.00 3 (2000)Nedvesség / Szárazanyag MSZ 20677:1981 5. fejezet / MSZ 20699:1986 3. fejezet
Oldódási arány MSZ 20699:1986 8. fejezetVízben oldhatatlan rész MSZ 20699:1986 4. fejezetVízben oldódó rész MSZ 20677:1981 8. fejezet
tea
vizsgált jellemző vizsgálati módszerHamu MSZ ISO 1575:1991Homok MSZ ISO 1577:1991Koffein § 35 LMBG L 47.05 1 (1997)Nedvesség / Szárazanyag MSZ ISO 1573:1991
Teobromin § 35 LMBG L 47.05 1 (1997)Vízben oldhatatlan hamu MSZ ISO 1576:1991
Vízben oldható hamu MSZ ISO 1576:1991Vízben oldható hamu lúgossága MSZ ISO 1578:1991
Vizes kivonat MSZ ISO 9768:2003
Kakaópor
vizsgált jellemző vizsgálati módszerHamu MSZ 9434:1983 3.7. szakaszHomok MSZ 9434:1983 3.8. szakaszKoffein, teobromin § 35 LMBG L 45.00 1 (1999)Nedvesség / Szárazanyag MSZ 9434:1983 3.5. szakasz
pH MSZ 9434:1983 3.10. szakaszZsír MSZ 9434:1983 3.6. szakasz
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
bEL
tar
taLm
I ÉS
táPÉ
rtÉ
K v
IzSG
áLa
toK
23
állati és növényi zsírok, olajok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAvasodásgátlók (BHA, BHT, TBHQ) MSZ 14474-7:1986
El nem szappanosítható anyagok MSZ EN ISO 18609:2002
Elszappanosítási szám MSZ EN ISO 3657:2004Fénytörésmutató MSZ EN ISO 6320:2000Hamu MSZ ISO 6884:1993Jódszám MSZ EN ISO 3961:2000Nedvesség és illóanyag MSZ EN ISO 662:2001Oldhatatlan szennyezőanyag MSZ EN ISO 663:2009
Peroxidszám MSZ EN ISO 3960:2010Savszám MSZ EN ISO 660:2009Transz zsírsavak MSZ EN ISO 15304:2002Ultraibolyafény-elnyelés MSZ EN ISO 3656:2002
Zsír MSZ EN ISO 17189:2004Zsírsavösszetétel MSZ ISO 5508:1992Transz zsírsavak MSZ EN ISO 15304:2002
alkoholmentes üdítőitalok
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz, szorbit)
MSZ EN 12630:2000
Koffein § 35 LMBG L 47.05 1 (1997)pH MSZ EN 1132:1995Sav MSZ EN 12147:1998Teobromin § 35 LMBG L 47.05 1 (1997)Vízben oldható szárazanyag MSZ 21338-3:1980 2. fejezet
bELta
rta
LmI ÉS tá
PÉrtÉK
vIzSGáLato
KaKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
24
bEL
tar
taLm
I ÉS
táPÉ
rtÉ
K v
IzSG
áLa
toK
Gyümölcs-, zöldséglevek és sűrítményeik
vizsgált jellemző vizsgálati módszerCukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz, szorbit)
MSZ EN 12630:2000
Hamu MSZ EN 1135:1995Hamu-lúgosság MSZ EN 12144:1998Hidroximetil-furfurol HM IHC 5.1 (2002)Nitrogén MSZ EN 12135:1999pH MSZ EN 1132:1995Sav MSZ EN 12147:1998Vízben oldható szárazanyag MSZ EN 12143:1998
Pálinka, likőr és egyéb szeszesital
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Alkohol 2870/2000/EK rendelet melléklet I. pont I. függelék és II. függelék B. módszer / WBSE-65:2010
Ciánhidrogén MSZ 9589-12:1980Cukor MSZ 9589-4:1993Illóanyagok és metanol WBSE-61:2010Összes sav MSZ 9589-3:2002 3. fejezetSzárazanyag MSZ 9589-1:1988 3. fejezet
Sör
vizsgált jellemző vizsgálati módszerAlkohol MSZ 8761-10:2002Eredeti extrakt MSZ 8761-10:2002pH MSZ 8761-7:1993Szín (EBC) MSZ 8761-6:2002
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
25
bELta
rta
LmI ÉS tá
PÉrtÉK
vIzSGáLato
K
Gabona és gabonaalapú termékek
vizsgált jellemző vizsgálati módszerHamu MSZ 6369-3:1987 2. fejezetHomok MSZ 6369-3:1987 3. fejezetNedvesség MSZ 6369-4:1987Nyersrost MSZ 6369-12:1979 2. fejezetNyerszsír MSZ 6369-15:1982 2. fejezetpH MSZ 6369-11:1987 2. fejezetSavfok MSZ 6369-11:1987 3. fejezetZsírsavszám MSZ 6369-11:1987 4. fejezet
takarmányanalitika
vizsgált jellemző vizsgálati módszerDioxinok és dioxinszerű PCB-k EPA 1613
Cukor MSZ 6830-26:1987Nedvesség MSZ ISO 6496:2001Nitrát MSZ EN 12014-4:2005Nitrit MSZ 6830-43:1989Nyersfehérje MSZ EN ISO 5983-1:2005Nyershamu MSZ ISO 5984:1992Nyersrost MSZ EN ISO 6865:2001Nyerszsír MSZ 6830-6:1984Peroxidszám MSZ 6830-11:1999Savszám MSZ 6830-11:1999Aflatoxin B1, G1, B2, G2 VICAM AflaTest WB Instruction Manual # GN-MC9536-0 Rev. B / Ochratoxin A VICAM OchraTest and OchraTest WB Instruction Manual # G9551 Rev. B /
Deoxinivalenol (DON) VICAM DONTest HPLC & DONtest WB Instruction Manual # GN-MC9560-1 Rev. B
Zearalenon (F2 toxin) VICAM ZearalaTest WB Instruction Manual # GN-MC9537-0 Rev. BA-vitamin MSZ EN ISO 14565:2001B1-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B2-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B5-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B6-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B7-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B9-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010B12-vitamin WBSE-59:2010 / WBSE-60:2010D3-vitamin MTk 2004. III. 41.E-vitamin MSZ EN ISO 6867:2001K3-vitamin MTk 2004. III. 39.
aKKrEDItáLt ÉrzÉKSzErvI
ÉS aNaLItIKaI vIzSGáLatoK
26
Érzékszervi vizsgálat
vizsgált jellemző vizsgálati módszerÉrzékszervi vizsgálat §64 LFGB B 80.00-4 (2008)
műanyagok
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Teljes kioldódás vizes élelmiszer-utánzó modellanyagakból
MSZ EN 1186-9:2002MSZ EN 1186-3:2002MSZ EN 1186-7:2002MSZ EN 1186-14:2003 3., 5. és 6. fejezet10/2011 EK rendelet
Elemek kioldódásaBe, Li, Cd, Co, Ti, V, Mn, Cr, Cu, Ni, Sr, Mo, Ba, Ag, Pb, Fe, Sn, Sb, Al, Se, Si, ZnP, As, TlMg, Ca, K, Na, B
EPA Method 6010C (2007)EPA Method 6020A (2007)MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Primer aromás aminok kioldódása§ 35 LMBG L 00.00-6 (1995)MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Ftalátok kioldódásaDibutil-ftalátBenzil-butil-ftalátBis-(2-etilhexil)-ftalátDiizononil-ftalátDiizodecil-ftalát
WBSE-89:2012MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Irganox 1076 (octadecyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hidroxyphenyl)-propionate) kioldódása
WBSE-89:2012MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Butil-hidroxi-toluol kioldódásaWBSE-89:2012MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
ÉLELmISzErEKKEL ÉrINtKEzÉSbE KErÜLő aNYaGoK aKKrEDItáLt aNaLItIKaI vIzSGáLata
ÉLEL
mIS
zEr
EKK
EL É
rIN
tKEz
ÉSb
E K
ErÜ
Lő a
NYa
Go
K
27
ÉLELmISzEr
EKK
EL ÉrIN
tKEzÉSb
E KEr
ÜLő
aN
YaG
oK
ÉLELmISzErEKKEL ÉrINtKEzÉSbE KErÜLő aNYaGoK aKKrEDItáLt aNaLItIKaI vIzSGáLata
műanyagok
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
1-oktén kioldódása
CEN/TS 13130-26:2005A. MethodMSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Biszfenol-A kioldódásaCEN/TS 13130-13:2005MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Formaldehid, hexametilén-tetramin kioldódása
CEN/TS 13130-23:2005MSZ EN 13130-1:200410/2011/EK rendelet
Műanyag adalékanyagok kioldódása WBSE-82:2013Primer aromás aminok kioldódása (LC-MS/MS) WBSE-98:2013Tereftálsav kioldódása MSZ EN 13130-2:2004
Kerámia
vizsgált jellemző vizsgálati módszerKadmium, ólom kioldódása MSZ EN 1388-1:2000
Papír és karton
vizsgált jellemző vizsgálati módszerElemek kioldódásaBe, Li, Cd, Co, Ti, V, Mn, Cr, Cu, Ni, Sr, Mo, Ba, Ag, Pb, Fe, Sn, Sb, Al, Se, Si, ZnP, As, TlMg, Ca, K, Na, B
EPA Method 6010C (2007)EPA Method 6020A (2007)MSZ EN 647:1994
háztartási papíráruk vizsgálata
vizsgált jellemző vizsgálati módszerJellemző méret és négyzetmétertömeg MSZ EN ISO 12625-6:2005
28
háztartáS-vEGYIParI tErmÉKEK aKKrEDItáLt aNaLItIKaI vIzSGáLata
háztartási vegyiáruk
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Töltési tömeg MSZ 11433-2:19822. fejezet
Töltési térfogat MSZ 11433-2:19823. fejezet
hipoklorit-tartalmú háztartási fertőtlenítőszerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Aktív klór MSZ-01-20001:19715.2 szakasz
Szabad lúg MSZ-01-20001:19715.3 szakasz
mosó-, mosogató-, textilöblítőszerek, háztartási tisztítószerek
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Sűrűség MSZ 9580:1985 1. fejezet (visszavont szabvány)
pH MSZ EN 1262:2004Szárazanyag-tartalom WBSE-88:2012Anionaktívanyag-tartalom MSZ 14160-14:1982
Kationos felületaktívanyag-tartalom MSZ EN ISO 2871-1:2010 / MSZ EN ISO 2871-2:2010
Sótartalom MSZ 14160-6:1968
Összes felületaktívanyag tartalom MSZ 20548:19857.8. szakasz
Aktív oxigéntartalom MSZ 14160-4:1967 2. fejezet
Por alakú mosó- és mosogatószerek, mosó- és mosogatószer-adalékok
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Lúgosság MSZ 14604:1986 7.5. szakasz
Szélvédőmosók, fagyálló folyadékok
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Kristályosodás kezdeti hőmérséklete MSZ 924:19823.6. szakasz
há
zta
rtá
SI v
EGYI
ár
uK
29
Ko
zmEtIK
aI K
ÉSzítmÉN
YEKKozmEtIKaI
KÉSzítmÉNYEK aKKrEDItáLt
aNaLItIKaI vIzSGáLata
Kozmetikai készítmények
vizsgált jellemző vizsgálati módszerSzárazanyag-tartalom MSZ 11433-14:1983Érzékszervi vizsgálatok MSZ 11433-3:1982pH MSZ 11433-4:1982
Zsírtartalom MSZ 11433-5:19832. fejezet
Zsíradék elszappanosítási száma MSZ 11433-5:1983 4. fejezet
Sűrűség MSZ 11433-11:1983 1. fejezet
Hőállóság MSZ 11437:1988 8.4. szakasz
Töltési tömeg MSZ 11433-2:19822. fejezet
Töltési térfogat MSZ 11433-2:19823. fejezet
Fürdőkészítmények
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Etil-alkohollal extrahálható rész MSZ 20548:19857.8. szakasz
Sótartalom MSZ 20548:19857.8. szakasz
Anionaktívanyag-tartalom MSZ 14160-14:1982Kationos felületaktívanyag-tartalom MSZ EN ISO 2871-1:2010Kationos felületaktívanyag-tartalom MSZ EN ISO 2871-2:2010pH MSZ EN 1262:2004
Szappanok
vizsgált jellemző vizsgálati módszer
Víz és illóanyag tartalom MSZ 3666:1986 4. fejezet
Összes zsírsavtartalom MSZ 3666:1986 5. fejezet
Alkálitartalom MSZ 3666:1986 10. fejezet
További kérdései vannak vagy szeretne több in- formációt a WESSLING szolgáltatásairól? Hívjon minket a 06 1 872 3622-s telefonszámon! Vagy egyszerűen küldjön egy e-mailt a [email protected] címre. A legfrissebb információkat megtalálja honlapunkon: www.wessling.hu
A WESSLING a magasszintű szolgáltatások, tanácsadás és tervezés teljes választékát kínálja. A legmagasabb színvonalon működő, családi tu-lajdonban levő vállalkozásként Európa-szerte 28 helyszínen állunk az Ön rendelkezésére. Több, mint 1000 munkatársunk kínál megoldásokat a minőségügy, biztonság, egészség- és környezet-védelem területén.
A WESSLING hungary Kft. szerepe a társadalmi felelősségvállalásban
„A TÁRSADALMAT NEM úJJÁÉLESZTENI HANEM MEGóVNI, TANíTANI SZERETNÉNK!”
• tanácsadási és laboratóriumi szolgáltatás – Élelmiszer-biztonsági ÜzletágTel: +36 1 872 3622 E-mail: [email protected]
• www.laboratorium.hu - tudományos, közérdekű honlap
• Laborkaland – középiskolásoknak szánt interaktív oktatónap
Ötletgazda és főszervező: Szunyogh Gábor Tel.: +36 1 872 3621 E-mail: [email protected]
• Élelmiszervizsgálati Közlemények (ÉvIK) – tudományos szaklap
Főszerkesztő: Dr. Szigeti Tamás János Mobil: +36 30 3969 109 E-mail: [email protected]
• huNGaLImENtarIa – tudományos konferencia és kiállítás
www.hungalimentaria.hu E-mail: [email protected] [email protected] [email protected]