legumicultură alternativă

7/23/2019 legumicultur alternativ

1/33

Legumicultura alternativ si protecia mediului

Importana producerii legumelor dup principii ecologice

Legumele pot fi produse att n cmp deschis ct i n spaii adpostite, sere, rsadnie,

solarii, acoperind consumul pe tot parcursul anului.

Legumicultura permite cultivarea intensiv a terenului cu 2 - 3 culturi succesive pe an,

Precum i prin asocierea a 2 - 3 specii n acelai ciclu de cultur.

iversitatea mare de specii anuale cu perioade de vegetaie de 2 - 3 luni sau ceva mai

lungi de ! - " luni, asigur o mai #un sta#ilitate a agroecosistemului afectnd sau distrugnd

ciclurile #iologice ale agenilor patogeni sau ale duntorilor, ceea ce conduce la restrngerea

acestora.

Legumicultura este influenat de agroecosistem i la rndul ei influenea$

agroecosistemul.

Pentru a pstra echili#rul agroecosistemului i conservarea unui mediu curat, tre#uie

practicat legumicultura #iologic care interacione$ cu tiinele vieii i se #a$ea$ pe

alegerea terenurilor nepoluate, cultivarea soiurilor re$istente la #oli i cu capacitate mare de

adapta#ilitate la factorii climatici precum i pe aplicarea unor tehnologii specifice.


2/33

clorurate, er#icide de tipul 'ima$in,0tra$in.

0legerea terenului pentru cultivarea legumelor n sistem #iologic are la #a$cunoaterea elementelor calitii solului.

0nali$a calitii solului, privete *

- coninutul n humus al stratului fertil al solului, grosimea stratului fertil1 nveliul

vegetal al terenului activitatea #iologic fungi, insecte, viermi, crtie/1

- te+tura solului granulometria solului/- coninutul n calcar i reacia solului p/

oninutul n humus, este cel mai important indicator al calitii solului.

Pentru reuita unei culturi de legume, un teren apreciat ca #un tre#uie s conin cel

putin !humus.

umusul re$ult din descompunerea su#stanelor vegetale i animale i de aceeaconine muli hidrai de car#on / i a$ot /. Pentru fiecare procent de humus e+istent n

sol, va fi pre$ent i a$otul n cantitate de 4555 6g la hectar.

umusul ameliorea$ #ilanul hidric, regimul de aeraie i #ilanul elementelor

nutritive din sol.

7ste recomandat acumularea humusului n sol, prin administrarea de mici


3/33

se produce de < ori mai mult a$ot solu#il, de " ori mai mult fosfor solu#il, de 44 ori mai mult

potasiu solu#il, de 2 ori mai mult magne$iu.=ranulometria solului, respectiv dimensiunea particulelor din care este constituit

partea mineral te+tura/ solului., influenea$ #ilanul aerului i al apei din sol, capacitatea

de fi+are a elementelor nutritive i lucrrile solului.

>e+tura solului este alcatuit din particule mari i mici, diverse fraciuni de nisip , lut,

argil i minerale argiloase.>erenul argilos este rece n primavar, iar elementele nutritive sunt disponi#ili$ate cu

dificultate. 8n teren argilos poate fi ameliorat prin amestecarea frecvent cu nisip i prin

m#untirea compo$iiei argiloase, administrndu-se cte < 6g;m.p. de compost matur, sau

amestecarea compostului cu fina de roc, atunci cnd clima este mai uscat.

>erenurile lutoase sunt calde, au o #un capacitate de fi+are a elementelor nutritive,sunt #ine aerisite, au un regim hidric echili#rat, sunt permea#ile.

0ceste terenuri se lucrea$ de regul #ine, fertilitatea meninndu-se sau crescnd n

funcie de msurile aplicate.

>erenurile nisipoase se ncl$esc i se rcesc foarte uor.

0ceste terenuri reacionea$ eficient la ngrminte,dar nu cu efect prelungit, ceea ce


4/33

sunt *

'alvia - Salvia prantenseLupinel - Onolorychis viciifolia

>rei frai ptai sau panselua - Viola tricolor

Autarul -Sinapis arvense

Pentru un p mai mic de " - !,B , care confer o reacie prea acid solului, plante

indicatoaresunt *

&idichi -Raphanus raphanistrum

-Raphanus silvatica

Ceronica - Veronica officinalis

'tachis - Stachis arvensis

Dle+ -Ilex aquifollium

>erenurile cu p prea #a$ic, mai mic de !, pot fi ameliorate prin ncorporarea de

piatr de var sau chiar fain de roc #ogat n calcar calcar dolomitic, car#onat de calciu/.

o$ele varia$ n funcie de teren i de coninutul n calciu al produselor fertili$ante.

0meliorarea terenurilor acide se poate reali$a i prin folosirea calciului din algele de


5/33

9n grdinile mici se nlocuiete spatul adnc cu ca$maua cu mo#ili$area terenului cu

furca de spat , lucrndu-se n #en$i de 45 cm lime.'copul nlocuirii (arturii adnci( i a spatului adnc cu ca$maua , este de a nu

scoate la suprafat stratul nefertil i a nu-l ngropa pe cel fertil , mpreun cu toate

organismele vii aero#e .

Aomentul n care se e+ecut lucrrile este deose#it de important, evitndu-se ca solul

s fie e+cesiv de umed i de rece.

2 Rotaia i asocierea culturilor

a/ &otaia culturilor pe aceiai suprafa de teren, este conceput n legumicultura

#iologic din urmtoarele raionamente*

- asigur alternana epocilor de nfiinare a culturilor

- permite msuri )udicioase de aplicare a lucrrilor solului, de aplicare a

ngrmintelor i a stratului de acoperire mulci/, economisirea apei , refacerea nsuirilor

fi$ice ale solului.

- evit consecinele monoculturii care constau n *


6/33

crciumrese "inia sp./ , crie Tagetes/ i gl#enele #alen$ulasp. / ncorporate n sol ca

ngrminte ver$i0nul DC* ma$re, fasole, castravei , tomate, #o#, secar, or$, ov$

0nul C-CDDD - ultura anual de cpun , materialul sditor fiind necesar s fie

o#inut din meristeme , pentru fiecare an de cultur.

#/ 0socierea culturilor legumicole7ste recomandat n practica legumiculturii ecologice avnd drept consecin *

crearea unui microclimat favora#il pentru organismele din sol

com#aterea infestanilor, (ntra)utorarea( speciilor asociate de a se prote)a de infecie cu

fungi i para$ii

ameliorarea gustului i aceasta nu n ultima instan7senial este s nu se fac asocieri incorecte care conduc la re$ultate negative.

Principiul asocierii plantelor este ntlnit curent n natur, omul nefcnd altceva dect

s o#serve, s neleag i s cunoasc principiile corecte de asociere.

'unt compati#ile urmtoarele culturi asociate de legume *

l d # l il i


7/33

'alata * porum# $aharat, pra$, gulii, var$, castravei,

fenicul, cpun, ma$re, mrar, tomate, sparanghel,elina, scor$onera, revent, fasole pitic

Pra$ * salat cpn, gulii, var$, morcov, capun,

ceap, tomate, fasole urctoare, scor$onera,

ptrun)el, cicoare scarol

Porum# $aharat * salat cpn, elina, scor$onera'fecla roie * var$, morcov

rean * cartofi

Ptrun)el * cpun

Aenta * salat cpn, usturoi

'alata * var$, ma$re, mrar, sparanghel,

scor$onera, ridichi, revent, fasole pitic

&idichi * sfecla roie, salat cpn, gulii, var$a,

morcov, cicoare scarol, tomate, fasole urctoare, spanac

Gelina * salat cpn, gulii, var$, usturoi,

castravei, tomate, fasole urctoare, spanac


8/33

- pra$ul apar elina de atacul ruginii

-

criele Tagetes/ i gl#enelele#alen$ula/ alung nemato$ii, cum ar fi spre e+emplula ceap i usturoi , dar i la tomatele de ser

- nsturelul %asturium/ i hreanul in departe afidele, larvele diferitelor insecte i

crtiele.

Pentru influenarea gustului se pot asocia urmtoarele specii de legume *

- tomatele sunt mai gustoase dac asociat se cultiv ptrun)el- cartofii sunt mai aromai dac printre ei se cultiv ment

- ridichele vecine cu nsturelul %asturium/ devin mai picante dect atunci cnd sunt

asociate cu salata

c / &eguli de care tre#uie s se in seama n asocierea legumelor pentru asigurarea

spaiului de nutriie i cretere

Legumicultura #iologic, reactuali$ea$ e+periena popular cu privire la asocierea

plantelor legumicole, adugnd noi cunotine pe msura introducerii n cultur a noi specii

legumicole.

'tarea de sntate a plantelor, creterea i de$voltarea normal, caracteristica fiecrei

specii legumicole, este asigurat de respectarea cerinelor acestora pentru spaiu de teren,


9/33

0erul, ca factor de mediu, condiionea$ viaa plantelor legumicole, influentnd n principal

procesul de foto- respiratie, ele folosind o+igenul pentru respiraie i #io+idul de car#on casurs de #a$ necesar asimilaiei clorofiliene.

9n compo$iia aerului, intr n proporie de "B a$otul, 24 o+igenul i o cantitate

mic de #io+id de car#on i alte ga$e.

0$otul din aer , are importan n viaa plantelor, prin meninerea presiunii

atmosferice, fiind principalul component al acesteia.@+igenul din sol este un element vital pentru plante, asigurnd aeraia i viaa multora

dintre organismele solului.

0moniacul este unul dintre ga$ele ntlnite n legumicultura, el re$ultnd din

descompunerea gunoiului de gra)d.

oncentraia ma+im de amoniac la care pot re$ista plantele legumicole, este de 5,4.

0pa este factorul esenial al mediului , care asigur mi)locul de transport pentru

su#stanele minerale, fotoasimilaie i produse meta#olice.

unoaterea factorilor de mediu caracteristici diferitelor $one este esenial pentru

alegerea speciilor legumicole, aplicarea tehnologiilor ecologice adecvate, asocierea plantelor

legumicole.


10/33

#/ semire$istente la temperaturi sc$ute*

0nghinare onopid 'fecla roieIar#a caprei Aangold Gelina de peiol

artof Arar Car$ chine$easc

icoarea de Iru+elles Ptrun)el

icoarea de grdin 'alat cpn

'peciile legumicole pentru se$onul cald, sunt *a/ pretenioase la cldur *

%asole , Porum# dulce , 'oia, 'panac de oua Keeland,>omate

#/ foarte pretenioase la cldur

0rdei gras ovleac

0rdei iute ovlecel

Iame %asole

Iatatcartof dulce/ Ptlgele vinete

astravete Pepene gal#en

Pepene verde

0socierea legumelor se va face pe #a$a preteniilor fa de factorii de mediu,


11/33

Aorcovii tr$ii, se pot asocia cu pra$ul, am#ele specii fiind prote)ate de musca

morcovului i respectiv a cepei i a pra$ului.9n cultura succesiv, toamna se poate semna spanac, care poate fi i cultura anticipat

pentru alte culturi, dup cum se vede din e+emplul 2.

7+emplul 2*

'panac sau Tagetes crie/

#alen$ulagal#enele/ - culturi anticipate

artofi timpurii, spanac - culturi principale

icoare, salat de iarna - culturi succesive

9n aceast situaie, pe mi)locul #ra$dei se afl cultura anticipat de spanac semnat n

toamna precedent, avnd c premergtoare cultura anual de cpun sau cultura de ceap.

Pe o #ra$d cu limea de 4,25m se trasea$ dou rigole anuri/ la distana de 35 cm

de centru, adnci de 4< cm, care se umplu cu compost matur.

Pe aceste rigole se plantea$ n luna aprilie cartofi ncolii forai/ la distana de :5

cm.

artofii se acoper cu un strat de paie, fn vechi i fn marunit.

9n ca$ de nghe se acoper #ra$dele cu folie de plastic perforat.


12/33

7+emplul :

Autar al# - cultur de acoperire%asole pitic, salat, gulii - culturi principale

'alata, ridichi, spanac

Autarul se seamn la sfritul iernii, administrndu-se si 2 6g fina de roc la 455

mp.

Primvara se seamn fasolea pitic, la :5 cm ntre rnduri, mutarul smuls cu mna

fiind lasat ca mulci. e o parte i de alta a rndului de fasole se plantea$ gulii iar pe rndurile

marginale se seamn salata de tuns.

upa recoltarea fasolei, se seamn n toamn spanac, pe toat limea #ra$dei.

7+emplul rust, Aach e &uiter/, 7uronite,

ema#rid, emanite, B5< >m%m/, =loria >m%/, 'plendid >m%/,

emarom -"2J/ >m%/, precum i - B"" fig


15/33

+ ertilizarea biologic a culturilor legumicole

9n legumicultura #iologic - #iodinamic, asemenea altor ramuri din agricultura #iologic,#a$a fertili$rii o constituie ngrmintele organice naturale, pregtite dup o tehnic

special, i ngrmintele minerale greu solu#ile, cu folosire lent fin de fosforite, silicai,

sruri potasice naturale .avidescu i C. avidescu,4JJ:/.

8tili$area unor asemenea fertili$ani se #a$ea$ pe unul din principiile #iologice care

presupune ca nutriia plantelor s nu se fac cu sruri fertili$ante uor solu#ile, ci s facilite$eutili$area acestora prin intermediul organismelor vii din sol fungi, #acterii, insecte i viermi/.

'u#stanele nutritive tre#uie puse la dispo$iia plantelor n mod treptat i n raporturi

armonioase corespun$toare fa$elor de vegetaie, innd cont c prin descompunerea materiei

organice, unele su#stane sunt utili$ate direct de plante a$otul/, altele ca fosforul i

magne$iul sunt mai nti folosite de microorganisme i apoi , prin descompunerea materieiorganicerevin n soluia solului.

(rincipalele reguli de ertilizare

ormele de fertili$are se calculea$ n funcie de e+igenele nutritive ale speciilor

9


16/33

>a#el 4 - Principalele macroelemente i rolul lor n nutriie dup . Cogtmann,4JJ3/.

7lementulnutritiv

0ctiune 'imptome .arena 9n e+ces

%orma de pre$entare .9n natur Produs comercial

0K@>2/ 0ctivea$ o cretereputernic

9ngl#enirea frun$elor1productivitate redus

iminuea$conseva#ilitatea fructelor

i verdeurilor1sensi#ilitate la #oli iinfestri cu para$iimrit1 coninut ridicat nap i nitrai

onstituie cca B5din aer1 este fi+at de

#acterii n nodo$itipe rdcini1 legat desu#st. @rganica,ngrminte ver$i,composturi, gunoi degra)d de #ovine

%ain de snge1 finde oase1 coompost,

de)ecii de la animale

%@'%@&P/ %avori$ea$ formareade flori i fructematurarea, nvigorareasistemului radicular

primvara

%run$ele se colorea$n violet #run

Locarea microelementelor,ca de e+. %ierul, cuprul,$incul

%osai naturali, gunoide gra)d, scurgeri dede)ecii de la porci

'uperfosfat1 fin deoase1 fin de alge1gina de psri,

porum#ei1 cenui>homas

P@>0'D8 O/ %avori$ea$ creterea,

duritatea esutuluicelular, re$istena lafrig i #oli

reterea sla#,

margini foliare gal#enroii1 influenea$gustul

retere sla#1

productivitate redus

>oate e+crementele de

la animale1 cenu delemn1 pul#ere degranit1 roc1 compost1frun$e

Aagne$ie

potasic2!O, homas

A0=7KD8Ag/ 0ctivea$ en$imele desinte$ proteic nfrun$e 1 este cel maiimportant elemnet

pentru sinte$aclorofilei

9ngl#enirea frn$elorpe margini i de-alungul nervurilor

enu de lemn1serpentin1 talc1$cminte saline cuAg1 olovin1 produse

pe #a$ de alge apa demare conine4,3g;4555l

Aage$ie potasic1produse pe #a$ dealge1 orice fin deroc


17/33

>a#el 2 Principalele microlemente i rolul lor pentru legumedup . Cogtmann,4JJ3/.

Aicroelementul 'imptome de caren &emedii posi#ile%ier %e/ Dn ca$ de caren puternic planta moare1 in ca$ de

caren uoar, se ngl#enesc frun$ele cloro$,pete mici, #rune n partea central a frun$ei/

%ierul poate fi #locat de un e+ces de calciu n sol1 secer o #un aerare i drena)1 pentru compostare seutili$ea$ numai fin de roc cu coninut sc$ut de

calciuupru u/ %run$ele capt o coloraie vrede deschis1 vrful

frun$elor se usuc i atrn, uneori de rsucesc1 nuse formea$ semine

8n coninut de u prea ridicat n sol poate s#loche$e u1 se recomand cupru i cantiti mici defin de roc #a$alt, roci primitive/ i fin pe #a$de alge1 s-a demonstrat ca util introducerea de piesedin cupru i recipieni n instalaiile de irigaii

IorI/ %run$e mici i deformate1 $one su#erificate petulpin i pe rdcini1 putre$irea inimii1 putregaiuluscat la-rassica rapa1 la conopid apar goluri

%olosirea finii de roc la prepararea compostului1utili$area composturilor de frun$e i coa) de copac1a se evita uscarea solului

Aoli#den Ao/ retere sla#1 margini foliare care devin gal#en Fmaronii, mai ales la tomate i castravei1 Ao esteimportant pentru fi+area a$otului atmosferic nnodo$iti

Aoli#denul este #locat n soluri acide1 tre#uie ridicatp-ul solului cu fin de roc cu valoare ridicat incalciu i calcar, direct sau n compost1 Vicia ilucerna e+trag moli#denul din su#sol


18/33

>a#el.3. oninutul n elemente nutritive i aciunea fertili$ant a unor ngrminte dup .Cogtmann,4JJ3/

>ipul de ngrmnt 0$ot/

0cidfosforic

/

Potasiu/

Aagne$iu/

alciu/

'iliciu/

'u#st.@rg./

Aicroelemente

Dnfluenap

0ciunefertili$antn /dup

4,2,3 aniDngrminte organice%in de coarne=unoi de psri=unoi de ca#aline=unoi de #ovine=uano de Peru%in de oase

J-4:4,

9n terenurile destinate grdinritului, parterelor de flori, n terenurile din )urul caselor

individuale, se practic stocarea resturilor mena)ere i de grdin n Q#idoaneQ casete metalice

sau de lemn, de o constructie foarte simpla si practica . &ecipienii folosii sunt din ta#l

$incat cu capacitate de cca 255l, avnd fundul i pereii..perforai cu 45mm. Pe fundul

recipientului se aea$ un grila) de metal sau de lemn, spri)init pe 2 crmi$i. apaculrecipientului din ta#l sau de lemn, tre#uie s fie nclinat, pentru a nu ptrunde ploaie.

'e recomand folosirea a trei recipieni pe cele 3 fa$e de preparare *

4. &ecipientul de la care se utili$ea$ de)a compostul finit1 2. &ecipientul n care materialele

se afl n descompunere 1 3. &ecipientul n care se colectea$ resturile mena)ere. Pentru a face

investiii ct mai mici, se poate practica prepararea compostului n grme$i ire/ cumulate.0cest mod de o#inere a compostului necesit un control mai puin riguros permind

adugarea de materiale pe msura procurrii lor, e+.macerate de ur$ici.

Pentru a evita condiiile de anaero#io$a si putrefacie , se pot introduce tu#uri de

aerisire din PC. easupra irii, se acoper cu folie n $onele sau n perioadele cu ploaie, n

rest ira fiind acoperit cu paie sau cu fn, pentru a evita uscarea. ompostul imatur tre#uie s


24/33

Ginnd seama de principiile agriculturii #iologice, tre#uie renunat la aplicarea

er#icidelor n com#aterea #uruienilor, principalele metode de com#atere fiind* folosirea

ngrmintelor ver$i, mulcirea acoperirea/ solului, lucrarea solului fr ntoarcerea

#ra$delor, cosirea - tierea, smulgerea #uruienilor nainte de a forma semine i folosirea

acestora ca material de acoperire de mulcire/.

Prin aplicarea acestor metode specifice agriculturii #iologice, se elimin n mare parte

su#stane chimice i nu se mai afectea$ grav viaa organismelor din sol, dar nici a

consumatorilor umani sau animali.

-.1 /etode olosite !n combaterea alternativ a buruienilor

9ngrmintele ver$i de acoperire se folosesc ca ngrminte ver$i, plante din familia

eguminosae, cum ar fi* trifoiul, lucerna, sparceta iar aceasta metoda pre$int o serie de

avanta)e ce pot fi sinteti$ate astfel* m#ogesc terenul n a$ot1 m#ogesc terenul n su#stane

organice, n special hidrai de car#on1 solu#ili$ea$ i transport elementele nutritive din

straturile mai puin profunde

ale solului1 mpiedic splarea levigarea/ elementelor nutritive1

solul este mrunit i aerat.


25/33

#/ materialul verde se aplic n strat su#ire renoindu-se des, iar materialul uscat paie,

trestie/ se aplic n strat ceva mai gros de 2-45 cm i se umectea$ imediat dup aplicare1

c/ mulciul se aplic pe terenul recent afnat i curat de #uruieni perene , sau #uruieni cu

smn. 9n #a$a principiului agriculturii #iologice, #uruienile vor fi cosite sau smulse nainte

de a forma semine i se vor utili$a ca mulci

d/ materialul de acoperire , nu tre#uie s contin semine de #uruieni, limaci sau ou ale

acestora.

0 (rotecia plantelor legumicole a de boli i duntori

Iolile i insectele duntoare ale culturilor legumicole, sunt controlate fie prin metode

preventive fie prin metode curative sau directe.

0.1 /etodele preventive de combatere a bolilor i duntorilor.

Aetodele preventive de com#atere a #olilor i duntorilor, constau n creterea

re$istenei plantelor fa de infestarea para$itar.

Pentru aceasta, se vor cultiva doar plante care sunt adaptate condiiilor locale de clim i

teren i se vor diri)a factorii de cretere i de$voltare a plantelor legumicole astfel nct s nu


26/33

presea$ uor. 'e completea$ cu ap i se amestec de 4-2 ori pe $i. Pentru a evita mirosul

neplcut , se recomand s se adauge (fina de roc ( calcar/ car#onat de calciu sau

#entonit.

upa 42 - 2: de ore, ur$icile sunt macerate iar maceratul se poate dilua de 25 de ori pentru

a stropi plantele mpotriva fu$ario$elor.

intre metodele fitoterapeutice pentru com#aterea #iologic a fungilor ,#acteriilor ,

virusurilor, duntorilor recomandate de orneliu Petrescu dup . Cogtmann, 4JJ3/,

selectm unele reete pe care le pre$entm n ta#elul 4.

0.2/etodele curative de combatere directa bolilor i duntorilor,

care sunt utili$ate atunci cnd plantele se afl n pericol evident, folosesc produse preparate

din plante e+. nicotina/ i alte produse de origine animal sau ultrasunete.

'unt metode curative pentru com#aterea duntorilor animali precum i metode

curative #iologice pentru com#aterea #olilor.

)untorii animali.intre cei care produc frecvent pagu#e importante, menionm *

oarecii teretri i de cmp, coropiniele, larvele de noctuide, larvele de coleoptere, nemato$ii

, limacii, mutele, puricii, afidele i viermii fructelor.


27/33

Asuri de control * se folosesc #orcane de sticl care se implantea$ la nivelul solului

n care coropiniele cad aprilie - iunie/ n timpul incursiunilor nocturne. 0lte posi#iliti * se

caut i se distrug cui#urile, turnnd o lingurit de ulei comesti#il n cui#uri sau ap din

a#unden1 insectele mici i oule se neac.

Larvele de noctuide sunt pre$ente n sol primvara i toamna. 'e pot aduna sau

com#ate ncorporndu-se n sol ramuri de ferigi mrunite. 9n ca$ de atac puternic se poate

recurge la tratamente cu preparate de-acillus thuringiensis.

om#aterea coleopterelor se poate face cu plante de salat, amendamente cu calcar, se

cultiv ma$re, fasole sau var$, se aerea$ mai des terenul i se ncorporea$ gunoi de gra)d

de #ovine.

ematozii se ntlnesc mai des n culturi de ser, care le asigur reproducerea.8n

duntor specific rii noastre este,eloi$ogyne incognitaprecum i2itylenchus tripsaci la

usturoi i ceapa n cmp, transmis prin materialul de plantat. om#aterea se asigur prin

rotaii i asocieri de plante foarte diverse. 9n ca$ de infestare puternic se plantea$ toat

#ra$da cu tagetes Tagetes nana/. Larvele care apar, nu se pot hrni cu rdcinile de crie i

mor.>re#uie evitat s se introduc n sol larve femele de nemato$i odat cu plantarea

rsadurilor produse n ghivece, n care s-a folosit amestec de sol infestat. >re#uie evitat de


28/33

- 9mprtierea de cenu i fin de roc sau, eventual de var nestins, dar numai n ca$ de

infestare grav, cu riscul alcalini$rii solului. ta#el


29/33

>a#el :. om#aterea #iologic a fungilor i virusurilor1 metode fitoterapeutice pentru prevenirea i com#aterea #olilor i duntorilor dupa .Cogtmann,4JJ3/

8A7L7 PL0>7D '080L P&@8'8L8D A@7 7S>&0=7&7

&7>7>0 7P@0 8>DLDK0&7 .L@ @7->&0>D7

0>D87

@00 0L8L8D/quisetum arvense/- Aacerat- infu$ie- fier#ere

>oat planta fr rdcin 46g;45 lapplanta proaspt/4ot anul>ot anul>ot anulCara i

primvara

Pe plantPe solPe solPe plant i pe sol

iluat de < oriiluat de < oriiluat de < oriiluat de < ori

0fide, acarienipian)enulrou/ pentru fortificareaplantei

8&KD0 0rtica $ioica i0rtica urens/

>oat planta fr rdcin *- circa 46g;45 l ap plant prospt/- 255 g;45 l apa plant uscat/

>ot anul

>ot anul

Pe plant lancolire

Pe teren

iluat de 25 ori

iluat de 45 ori

>racheomico$efu$ario$/1 favori$ea$creterea1 udarea plantelor,m#ierea rdcinilor iseminelor

%7&D=0 7 PT8&72ryopteris filis3mas/

< g pul#ere mare n4;2 l ap de ploaie E e+tract >ot anul

Pe trunchi oncentrat ontra pduchilor lnoiperierea coloniilorde pe trunchi/

>@A0>7 ycopersiconesculentum/

2 pumni de frun$e mrunite i frecate#ine n 2 l de ap, infu$ate la rece 2 ore

9n epoca$#orului

oncentrat ontra fluturelui ver$ei

P7LD Artemisiaa*sinthium/- macerat- infu$ie- decoct

%run$e i flori355 g;45 l plant proaspt/135 g;45 l planta uscat/'e adauga eventual, 4 silicat desodiu

PrimvaraDunie;iulie

Pe plantaPe planta

iluat de 3 ori ontra furnicilor. Larve,afide, rugina la coac$

0A@ADLL0 -

A8R7>7L ,atricariachamomilla/- infu$ie, decoct

%lori


30/33

rsadurilor, fortificareaplantelor1 favori$ea$creterea1 se adaug lacompost

8'>8&@D RD 70PT- infu$ie

- "< g cei $dro#ii; 45 l ap- 455 g #ul#i $dro#ii ; 4 l ap

9n mai, de 3ori1'e repet dup

recoltare

Pe plant i pe sol ediluat ontra acrienilor lacpun, la castravete icontra fungilor

P&7P0&0>7 P7 I0K0 78'>8&@D

- 4ot anul Pe plant ediluatontra larvelor, agndacului de olorado,alte larve i omi$i

@>7>0& Rhus typhyna/- e+tract

7+tract alcoolic de frun$e, care coninepeste "5 su#stane #ioactive. Dnprincipal, coninehe+ahidrofarnesilaceton, su#staninsecticid

Aai ;septem#rie

Pe plante Dnsecticid

A0@D0

,ahonia aquifollium/&0DL0 -er*erisvulgaris/

onine #er#erin cercetri n curs/

ontine #er#erina cercetri n curs/

>ot anul

>ot anul

Pe plante

Pe plante

ontra #acterio$elor1

reduce infeciile de mo$aici stol#ur


31/33

9ncepnd nc din fa$a de rsaduri, legumele cultivate n ser sunt frecvent atacate de

#oli i duntori care produc pagu#e insemnate, a)ungnd n condiii favora#ile aparitiei i

evoluiei atacului, pn la compromiterea culturii n totalitate.

0stfel la rsadurile de legume este foarte pgu#itor atacul produs de ciupercile

1ythium sp.' Rhi&octonia solani' 1hytophthora sp.

9n cultur pe ntrega perioad de vegetaie a plantelor se semnalea$ atac de putregai

cenuiu produs de ciuperca -otrytis cinerea' de finare 5Oi$ium sp.6 de ptarea cafenie a

frun$elor de tomate +ulvia fulva/1 este pre$ent de asemenea atacul ciupercilor de sol*

1hytophthora sp,2y$imella sp.,+usarium sp., Verticilium sp.


32/33

#abel - (rotecia integarat la rsadurile de legume cu produse admise ecologic

/odul deaplicare

$gentulpatogen

(rodusul olosit Substantaactiva

"onc.4

/od deactiune

5rupa deto6icitate

7bservatii

Perioada *'emanat&asarire

Plantare4. >ratamente

la sol1ythium sp.

Rhi&octomia

1hytophthora

Previcur !5" 'LProplant "2,2 'L%olpan


33/33

V. Trips

5+ran7liniella'

Trips ta*aci6

Aospilan 25 'Ponfidor 255 'Lia$ol !5 7>alstar 45 7

acetamipridpmetra$india$inon

#ifentrin

5.5:5.5:5.5B5.5

legumicultură alternativă

Documents

Transcript of legumicultură alternativă