Ledo Detoksikacijski Meni

Najukusnijid e t o k s i k a c i j s k i

m e n i

by Ledo

www.ledo.hr

je li Vam potrebna detoksikacija?

o

o

o

o

o

Napravite test i odgovorite na sljedea pitanja:

Osjeate se umorno

i bezvoljni ste?

Patite od glavobolja?

Imate lo zadah, naslage

na jeziku ili gorak metalan

okus u ustima?

Budite se umorni i

nakon dovoljno sati sna?

Imate probavne smetnje

kao to su nadimanje,

plinovi i loa probava?

?

Ukoliko ste na barem 2 pitanja odgovorili potvrdno, bilo bi poeljno da provedete detoksikaciju.

to je detoksikacija?Detoksikacija ili ienje organizma pomae naem tijelu vratiti prirodnu ravnoteu. Barem jednom godinje, osobito nakon perioda obilatog blagovanja, naem tijelu treba odmor. Detoksikacija oslobaa organizam od otrova, ali i ponekog suvinog kilograma.

prezaposleni ste za detoksikaciju?Kvalitetnu detoksikaciju moete provesti u samo sedam dana. Pritom je vano spomenuti da je naglasak na unoenju kvalitetnih namirnica u organizam, a ne na gladovanju ili preskakanju obroka koji mogu usporiti metabolizam. Recepti za detoksikaciju nisu komplicirani i uz malo isplaniranog vremena uspjet ete u svom nau-mu da svome organizmu ulijete novu svjeinu i snagu kakvu on i zasluuje. No, sjetite se da je i ljeto blizu te gubitak nekoliko suvinih kilogra-ma svakako nije na odmet.

Ako mislite da Vam je mala pomo ipak potrebna, posluite se naim sedmodnevnim detoksikacijskim jelovnikom kojeg e se moi pridrati i najzaposleniji meu Vama. Uz nae ukusne recepte tih sedam dana proi e za as.

to jesti za Vrijeme detoksikacije?

4

4

4

4

4

4

Tamno zeleno lisnato povrepinat ili blitva te povre iz porodice kupusnjaa poput cvjetae, brokule, prokulica, kelja obiluje klorofilom koji je poznati ista jetre

Mahunarke (graak, mahune)obiluju vlaknima bitnim za pravilnu probavu i aminokiselinama koje potiu detoksikaciju

Korjenasto povre (mrkva, cikla, koraba, pastrnjak) prava riznica nutrijenata i biljnih tvari koje pomau jetri

Bobiasto voesadri vitamine i antioksidanse koji tite stanice od oksida-tivnog stresa

Lagane proteinske namirniceriba i plodovi mora su niskokalorini i lako probavljivi izvor visokovrijednih proteina

Obilje tekuine, vode, ajeva, juhavoda u tijelu kljuna je za oslobaanje od otrova

tjelesna aktiVnost za Vrijeme detoksikacije

Provodite vie vremena na svjeem zraku etnja ili lagana vonja biciklom korisna je pri detoksikaciji.Za one koje su uvijek u urbi i nemaju vremena, pomoi e hodanje do posla ili po stepenicama.

Poveajte tjelesnu aktivnost Bez tjelesne aktivnosti nema kvalitetne detoksikacije. Pritom je od posebne koristi aerobna tjelesna aktivnost na otvorenom, poput tranja, biciklizma, rolanja. Svakodnevno oputanje, meditaciju i vjebe joge mogu dodatno potaknuti detoksikaciju.

ponedjeljak

Gamberi s poVrem u woku

Vona salata: kruka, grejp, bana-na, aka smrznutih borovnica, kivi, ananas

probiotiki jogurt sa akom brusnica i badema

doruak (kod kue/na poslu)

Veera (kod kue/na poslu)

meuobrok (kod kue/na poslu) ruak (kod kue/na poslu)

sedmodneVni detoksikacijski meni

2 kuhana jaja i malo pecivo s buinim sjemenkama

Sastojci:- Ledo Carske mjeavina, 200 g- Ledo ute mahune, 150 g- Ledo Gamberi, 250 g- 1 manja tikvica, narezati na tapie- glavice luka, narezati na polu mjesece - lica maslinovog ulja- 120 g jasmin rie- prstohvat kurkume- lica umaka od soje

Priprema:1. Riu s kurkumom kuhati u 2,5 puta veoj koliini vode 15-18 min na laganom plamenu dok ne omeka i upije svu vodu.2. Na maslinovom ulju u woku 2-3 min priti gambere, a zatim dodati luk, mahune, carsku mjeavinu i tikvice. Zainiti umakom od soje pa pirjati jo 10-15 min. uz povremeno mijeanje.3. Kada je ria kuhana umijeati je u wok s povrem i gamberima. Po potrebi dodati jo malo umaka od soje ili liicu maslinovog ulja.

utorak

islandska riblja juha

Frape od banane i borovnica. Sastojci: alica obranog mlijeka, pola banane, pola alice smrznutih borovnica, lica meda i malo mukatnog oraia;

jabuka





Kvinoja s povrem i opska salata. Kuhana kvinoja (1 alica) s kuhanim povr-em Ledo Graak mrkva (200 g), umak od limunovog soka (2 lice), maslinovog ulja (2 lice), soli, papra i prstohvata ilija preliti preko kvinoje i povra opska salata s kozjim sirom (30 g), rajicom, paprikom i svjeim krastavcima

Sastojci za 4 osobe:- Ledo Bakalar filet, 600 g- Ledo Carska mjeavina, 450 g- 2 renja enjaka- 1 l vode- 1 dl zobenog vrhnja- 1 luk, sitno nasjeckati- 4-5 krumpira, narezati na kockice- 1 lica limunovog soka- majina duica, svjei perin- sol, papar- ulje- kruh

Priprema:U veoj posudi na ulju pirjati luk i krumpir. Dodati enjak, majinu duicu i vodu pa kuhati 10 min. Potom dodati Carsku mjeavinu ( mrkva, brokula i cvjetaa ) te kuhati 5 minuta. Manje komade bakalara dodati u juhu, zainiti limunovim sokom,umijeati zobeno vrhnje i kuhati 5-7 min. Servirati sa svjeim perinom i kockicama preprenog kruha.

srijeda

ria sa zelenim poVrem i crVena salata

Kefir s mijeanim itaricama i suhim voem alica nezaslaenog zelenog aja

grejp i narana





Sendvi sa sirom. Sendvi od integralnog peciva sa sirnim namazom, polutvrdim sirom (npr. gauda) i nekoliko listova zelene salate

Sastojci:- Ledo Graak, 100 g- Ledo Brokula, 100 g- ria dugog zrna, 60 g- 2.5 dl, pilei ili povrtni temeljac- 1 lica maslinovog ulja- glavice luka- zelene paprike- 1 lica umaka od soje- 1 mrkva- 150 g cikle

Priprema:Riu skuhati u povrtnom temelj-cu. Brokulu blanirati 4 min u kipuoj vodi, procijediti pa isprati pod mlazom hladne vode. U woku na zagrijanom ulju pirjati sitno nasjeckani luk, papriku i graak, a nakon 5 min dodati brokulu. Zainiti umakom od soje i pirjati jo 10-ak min pa umijeati riu. Mrkvu i ciklu krupno naribati i zainiti s malo maslinovog ulja i octom.

etvrtak

Integralni dvopek sa svjeim sirom alica zobenog mlijeka

kiwi





Salata s tjesteninom. Integralna tjestenina s kukuruzom i grakom, s komadiima tune (iz konzerve ili Ledo Tuna odrezak pripremljen na malo ulja) i dodatkom jogurta

Sastojci za 4 osobe:- Ledo karpina bez glave, 1 kg- Ledo Osli bez glave, 500 g- 0,5 dl maslinovog ulja- 200 g crveni luk, nasjeckani- 4 renja enjaka, nasjeckanog- 1 pakiranje pelata- papar, sol, lovorov list - 2 lice nasjeckanog perina- palenta

Priprema:Na maslinovom ulju propirjati luk i enjak. Dodati pelate i zaine te pirjati oko 20 min.Ribu odmrznuti i narezati na manje ko-made te ju kuhati dok ne omeka. Posluiti s palentom.

brudet od karpine i oslia

petak

Zobena kaa s jogurtom, licom meda i dodatkom Ledo Borovnice

jabuka alica nezaslaenog zelenog aja





Sendvi s dimljenim lososom. Integralno pecivo sa sjemenkama sa sirnim namazom, Ledo Dimljenim lososom (50 g), cherry rajica i nekoliko listova zelene salate

penne primaVera sa salatom od kupusaSastojci za 4 osobe:- Ledo Graak, alice- Ledo Mahuna uta, alice- Ledo Brokule, 2 alice- 1 lica maslinovog ulja- 1 reanj enjaka- 1 mrkva narezana na trakice- 2 alice vode- 250 g tjestenina penne

Priprema:Na zagrijanom maslinovom ulju propirjati enjak. U lonac u kojem se pirja enjak dodati graak i ute mahune te zaliti vodom i kuhati dok povre ne omek-a. Dodati brokulu i mrkvu te kuhati dok ne omekaju. U drugi lonac staviti kuhati tjesteninu. Kad je tjestenina kuhana pomijeati ju s ku-hanim povrem. Posluiti sa salatom od svjeeg kupusa zainjenom s maslinovim uljem i limunovim sokom.

subota

Integralni dvopek s posnim sirom alica nezaslaenog zelenog aja

jabuka





Rioto s gljivama. Integralna ria s gljivama i povrem po elji (graak, mrkva, kukuruz) Salata od ribanog kupusa

VariVo sa utim mahunama i leom

Sastojci za 6 osoba:- Ledo ute mahune, 450 g- 2 glavice crvenog luka, nasjeckati- 1 alica nasjeckane stabljike i lista celera- 1 alica narezane mrkve na kockice- 2 renja enjaka, nasjeckati- 4 alice temeljca od povra- 1 i alice lee- 1 pakiranje rajica pelata- balzamiki ocat- sol i papar po elji- 3 lice maslinovog ulja

Priprema:Na maslinovom ulju propirjati luk, celer, mrkvu i enjak. Do-dati temeljac od povra, leu i rajice. Kuhati oko 35 minuta dok lea ne omeka. Odvojiti 2 alice variva i usitniti tapnim mikserom te dobiveni pire vratiti u varivo. Dodati mahune, sol, papar i ocat te kuhati dok mahune ne omekaju. Ukrasiti listiima celera i posluiti s integralnim kruhom.

nedjelja

Zobene pahuljice s jogurtom, akom smrznutih borovnica i licom meda alica nezaslaenog zelenog aj

svjee cijeeni sok od narane i grejpa posut prstohvatom cimeta





Povrtna salata i sendvi s mozzarellom. Kuhane Ledo prokulice (200 g) pomijeane s prepolovljenim cherry rajicama (1 alica), sve preliveno maslinovim uljem (3 liice) i balzamikim octom (1 liica). Integralno pecivo sa sjemenkama premazano pesto gotovim umakom s mozzarellom (30 g), ne-koliko listova zelene salate i suhim bosiljkom

karpina u rajici

Sastojci za 4 osobe:- Ledo karpina bez glave, 1 kg- 0,5 dl maslinovog ulja- 1 glavica crvenog luka (srednje veliine), narezati na tanke krike- 1 reanj enjaka, grubo nasjeckati- 3 lice svjee narezane metvice - 3 lice svjee nasjeckanog komoraa - 1/2 liice grubo tucane ljute paprike - 1 pakiranje rajica pelata narezati na manje komade- sol, papar- 2 lice / liice sitno nasjeckanog svjeeg perina

Priprema:U veoj tavi zagrijte maslino-vo ulje, dodajte luk, enjak, zainsko bilje i ljutu papriku. Kad luk omeka dodajte rajice, sol i papar te kuhati nepokriveno oko 15 min. Ribu odledite i stavite u drugu posudu za kuhanje. Kad je umak gotov, prelijte preko ribe i kuhajte ju oko 10 min. dok nije sasvim kuhana. Ukrasite perinom i odmah servirajte.

Ledo Detoksikacijski Meni

Documents

Transcript of Ledo Detoksikacijski Meni