L'Economie bretonne en chiffres, ses entreprises et ses actifs au sein des territoires – Edition...
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Editorial
La Conférence des Chambres Economiques de Bretagne a le plaisir de vous présenter :
L’économie bretonne en chiffres, ses entreprises et ses actifs au sein des territoires
Cette nouvelle publication s’inscrit dans la continuité des travaux entrepris par les trois réseaux consulaires bretons de l’Agriculture, du Commerce et de l’Industrie, des Métiers et de l’Artisanat, pour
produire un outil commun d’information sur les entreprises et les actifs qui composent le tissu
économique régional.
Alimenté, pour l’essentiel, à partir des sources d’information propres aux réseaux consulaires, ce document vise à fournir aux décideurs politiques et socio-économiques un support d’information global
et cohérent. Global, par l’addition des périmètres de compétence de chacun des réseaux. Cohérent, par
un traitement spécifique destiné à éviter les doubles comptes.
Soucieux d’améliorer notre offre d’information en la rapprochant des décideurs locaux, nous avons souhaité élargir notre approche en matière d’intelligence économique territoriale. Une déclinaison
infrarégionale des données présentées permet ainsi de rendre compte de la diversité des situations
propres aux pays qui structurent notre espace régional.
Je vous souhaite une fructueuse lecture.
Jean-Claude MOY
Président de la Conférence des Chambres Economiques de Bretagne
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
4Les caractéristiques du tissu économique breton
Les entreprises et établissements p 4
Les salariés p 10
Les dirigeants p 15
16Le renouvellement du tissu d’entreprises
Les créations et reprises d’entreprises p 16
Les fermetures d’entreprises p 26
Le potentiel d’entreprises à reprendre p 36
43Glossaire
Sommaire
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
9,1%0,1%
6,6%
54,7%
10,8%
18,7%
17,0%
11,2%
49,1% 6,5%
0,8%
15,4%
Les entreprises et établissements bretons par grand secteur d’activité en 2009
Répartition des établissements par grand secteur d’activité :
comparaison Bretagne/France
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les entreprises et établissements : données de cadrage 4
Bretagne
France
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2009, INSEE pour comparaison nationale données au 01/01/2008
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
4,8%14,9%4 29428 76017,5%3 96422 624Commerce
4,6%32,2%48 714151 44434,6%46 818135 376TOTAL
4,1%25,6%14 04954 85727,9%13 29347 632Services
4,2%90,3%20 64722 85692,5%20 31021 963Construction
4,6%73,6%9 72413 21881,0%9 25111 420Industrie
28,9%--1 496--1 480Pêche
7,8%--30 257--30 257Agriculture
(en nombre d’établissements)
dont artisanatEnsembledont artisanatEnsemble
Poids de la région dans l’ensemble
nationalNombre d'établissements bretonsNombre d'entreprises bretonnes
Activité
4,8%14,9%4 29428 76017,5%3 96422 624Commerce
4,6%32,2%48 714151 44434,6%46 818135 376TOTAL
4,1%25,6%14 04954 85727,9%13 29347 632Services
4,2%90,3%20 64722 85692,5%20 31021 963Construction
4,6%73,6%9 72413 21881,0%9 25111 420Industrie
28,9%--1 496--1 480Pêche
7,8%--30 257--30 257Agriculture
(en nombre d’établissements)
dont artisanatEnsembledont artisanatEnsemble
Poids de la région dans l’ensemble
nationalNombre d'établissements bretonsNombre d'entreprises bretonnes
Activité
Source : INSEE – données au 01/01/2008
Plus de 150 000 établissements et plus de
135 000 entreprises sont en activité en
Bretagne en 2009, soit 4,6% du total national.
La Bretagne compte 30 000 exploitations
agricoles. Avec 7,8% des exploitations
françaises, la Bretagne se situe parmi les
premières régions agricoles de France.
Avec 1 496 établissements et moins d’1% des
unités de production, la pêche bretonne pèse
28,9% du total national et fait de la Bretagne
la première région française.
L’artisanat représente en Bretagne près d’1/3
des établissements. Sa présence est
importante dans les secteurs de la
construction (plus de 20 000 établissements)
et des services (14 000 établissements).
Les 13 000 établissements industriels bretons
confèrent à la région un poids équivalent au
poids moyen des établissements bretons
dans l’ensemble national. 74% d ’entre eux
relèvent de l’artisanat.
Les activités de la construction, avec 23 000
établissements, sont relativement plus
présentes en Bretagne, que dans le tissu
économique national. 90% d’entre elles
relèvent de l’artisanat.
La Bretagne compte près de 30 000
commerces, soit plus d’un établissement
breton sur six .
Enfin, les activités de services bretonnes,
avec 55 000 établissements, pèsent 4,1% de
l’ensemble national.
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les entreprises et établissements : données de cadrage 5
Sources établissements : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2009Sources salariés : COCEB d’après INSEE et MSA Bretagne – données
au 01/01/2008 et données au 01/01/2009 (agriculture et pêche)
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Ancienneté des établissements bretons par activité au 1er janvier 2009
21%
37%
46%43%
48%
22% 23%
54%
42%
32% 33%29%
25%21% 23%
Pêche Industrie Construction Commerce Services
Moins de 5 ans 5 à moins de 10 ans 10 ans et plus
34%100%100%100%TOTAL
2%3,7%3,9%1,2%50 salariés et plus
12%6,1%6,6%2,4%20 à 49 salariés
27%9,8%10,2%4,7%10 à 19 salariés
37%18,8%19,1%9,0%5 à 9 salariés
41%34,5%35,0%29,8%2 à 4 salariés
35%27,1%25,3%52,8%1 salarié
Dont artisanat en Bretagne
FranceBretagne
ICCS*
Agriculture
Nombre d'établissements
Tranches d'effectifs
34%100%100%100%TOTAL
2%3,7%3,9%1,2%50 salariés et plus
12%6,1%6,6%2,4%20 à 49 salariés
27%9,8%10,2%4,7%10 à 19 salariés
37%18,8%19,1%9,0%5 à 9 salariés
41%34,5%35,0%29,8%2 à 4 salariés
35%27,1%25,3%52,8%1 salarié
Dont artisanat en Bretagne
FranceBretagne
ICCS*
Agriculture
Nombre d'établissements
Tranches d'effectifs
Répartition des établissements bretons par tranche d’effectif salarié Répartition de l’effectif salarié par tranche
100%100%100%TOTAL
5%49%13%50 salariés et plus
13%18%15%20 à 49 salariés
22%12%17%10 à 19 salariés
29%11%16%5 à 9 salariés
25%8%22%2 à 4 salariés
6%2%17%1 salarié
Dont artisanat
Ensemble
ICCS
Agriculture
Part de salariés
Tranches d'effectifs
100%100%100%TOTAL
5%49%13%50 salariés et plus
13%18%15%20 à 49 salariés
22%12%17%10 à 19 salariés
29%11%16%5 à 9 salariés
25%8%22%2 à 4 salariés
6%2%17%1 salarié
Dont artisanat
Ensemble
ICCS
Agriculture
Part de salariés
Tranches d'effectifs
* ICCS : Industrie – Construction – Commerce – Services
45% des établissements bretons (hors agriculture) ont moins de 5 ans, 23% ont
franchi le cap des 5 ans et ont un âge compris entre 5 et 10 ans et enfin 32% ont
plus de 10 ans.
Excepté le secteur de la pêche, les établissements bretons existent pour plus d’un
tiers d’entre eux depuis moins de 5 ans. Le tissu économique breton est
relativement jeune, notamment dans la construction et les services. A l’inverse, la
pérennité des établissements est plus importante dans les activités industrielles et
la pêche, avec une part des établissements de plus de 10 ans sensiblement
supérieure à la moyenne régionale.
Les entreprises bretonnes exercent majoritairement en société (57,4% contre
42,6% en entreprise individuelle).
Plus de la moitié des établissements du secteur privé non agricole n’ont pas de
salarié (54%). Cette part atteint 60% en agriculture.
Parmi les établissements employeurs, 90% ont moins de 20 salariés et
représentent 33% des effectifs salariés.
A l’inverse, les établissements de plus de 50 salariés ne pèsent que 4% du parc,
mais occupent 49% des emplois salariés bretons.
Nombre d’établissements bretons par secteur d’activité détaillé
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les entreprises et établissements : approche sectorielle 6
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 200932,2%48 714151 444TOTAL
2,2%793 543Services autres
-010 467Activités financières et immobilières
75,5%6 8089 012Services aux personnes
14,0%1 78212 758Services aux entreprises
84,9%2 3582 777Services aux véhicules
36,9%1 5734 264Transports et logistique
12,0%1 44912 036Hôtellerie-Restauration-Café
25,6%14 04954 857Services
4,6%77416 906Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
56,2%3 5206 265Commerce de détail alimentaire spécialisé
--5 589Commerce de gros
14,9%4 29428 760Commerce
82,4%2 1202 572Génie civil
91,3%18 52720 284Construction
90,3%20 64722 856Construction
70,4%4 8866 945Industrie autres
75,2%2 3833 170Industrie métaux-mécanique
79,1%2 4553 103Industrie agro-alimentaire
73,6%9 72413 218Industrie
--1 496Pêche
--1 312Paysage et travaux forestiers
--22 050Elevage, polyculture élevage
--1 932
Cultures légumières, fruitières, horticulture, pépinières
--4 963Céréales, grandes cultures
--30 257Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'établissements bretonsActivité
32,2%48 714151 444TOTAL
2,2%793 543Services autres
-010 467Activités financières et immobilières
75,5%6 8089 012Services aux personnes
14,0%1 78212 758Services aux entreprises
84,9%2 3582 777Services aux véhicules
36,9%1 5734 264Transports et logistique
12,0%1 44912 036Hôtellerie-Restauration-Café
25,6%14 04954 857Services
4,6%77416 906Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
56,2%3 5206 265Commerce de détail alimentaire spécialisé
--5 589Commerce de gros
14,9%4 29428 760Commerce
82,4%2 1202 572Génie civil
91,3%18 52720 284Construction
90,3%20 64722 856Construction
70,4%4 8866 945Industrie autres
75,2%2 3833 170Industrie métaux-mécanique
79,1%2 4553 103Industrie agro-alimentaire
73,6%9 72413 218Industrie
--1 496Pêche
--1 312Paysage et travaux forestiers
--22 050Elevage, polyculture élevage
--1 932
Cultures légumières, fruitières, horticulture, pépinières
--4 963Céréales, grandes cultures
--30 257Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'établissements bretonsActivité
Les entreprises agricoles bretonnes sont
orientées très majoritairement vers les
productions animales avec une dominante en
production laitière. Les productions avicole et
porcine sont particulièrement bien représentées
en Bretagne.
L'industrie bretonne se singularise
principalement par le poids de l’agro-
alimentaire (près d’1/4 des établissements
industriels de la région). Les activités métaux-
mécanique (construction automobile, navale,
équipements industriels, travail des métaux, …)
sont également fortement représentées.
Outre leur importance dans le secteur
secondaire (industrie et construction,) les
entreprises artisanales sont particulièrement
présentes dans les services aux personnes
(6 800 établissements) et le commerce de détail
alimentaire spécialisé (3 500 établissements).
On peut aussi relever :
-L’importance du commerce de détail (hors
alimentaire spécialisé) qui compte 16 900
établissements.
-Le poids de l’hôtellerie-restauration-café avec
12 000 établissements.
-Ainsi que la part significative des activités de
services aux entreprises : elles représentent un
quart des activités de services et un poids
équivalent à l’industrie en nombre
d’établissements (12 700).
36,3%
19,2%15,8%
9,5%
1,0%
18,2%
35,4%
18,6%15,9%
10,0%
2,0%
18,1%27,0%
0,9%
7,0%
15,4%17,8%
31,9%
40,1%
20,0%
13,4%
8,1%
0,1%
18,3%
40 545 établissements
36 729 établissements43 247 établissements
Côtes d’Armor
30 923 établissements
Finistère
Ille-et-Vilaine Morbihan
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les entreprises et établissements : approche territoriale 7
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
L’Ille-et-Vilaine accueille 29% des
établissements bretons, le Finistère
27%, le Morbihan 24% et les Côtes
d’Armor 20%.
Les services sont prépondérants quel
que soit le département.
La structure du parc d’établissements
est différente d’un département à
l’autre : l’agriculture occupe en Côtes
d’Armor une place sensiblement
supérieure à la moyenne régionale. A
l’inverse, les activités de services y sont
moins représentées.
L’Ille-et-Vilaine se caractérise par un
plus fort développement des activités
tertiaires.
Le Finistère et le Morbihan présentent
des profils relativement proches.
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2009
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
Répartition des établissements bretons par grand secteur d’activitéselon les départements
Nombre d’établissements par pays et par activité
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les entreprises et établissements : approche territoriale 8
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Toutes activités confondues, six pays
(Rennes, Cornouaille, Brest, Vannes,
St Brieuc et Lorient) concentrent plus
de la moitié des établissements
présents sur le territoire breton.
D’un pays à l’autre, la structure du
tissu économique breton présente
des caractéristiques très différentes.
Dans plus de la moitié des pays,
principalement ceux du littoral, à
l’exception de Rennes, les activités
dominantes sont les activités de
services.
L’agriculture occupe la première
place en nombre d’établissements
dans huit pays bretons : Brocéliande,
Fougères, Guingamp, Ploërmel,
Pontivy, Vitré, Centre Bretagne et
Centre-Ouest Bretagne.
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2009
48 714151 44454 85728 76022 85613 2181 49630 257TOTAL
1444561467581313489Hors pays bretons
1 9366 8651 65979788051313 016Pays du Centre-Ouest Bretagne
6182 76063434330719001 286Pays du Centre-Bretagne
7332 0756413103771570590Pays des Vallons de Vilaine
1 4075 1881 45275169143601 858Pays de Vitré
3 57410 5504 1552 1361 731988771 463Pays de Vannes
2 0396 1442 1801 163980408771 336Pays de Trégor-Goëlo
2 7518 4733 4071 8841 249700731 160Pays de St Malo
3 0619 6843 5532 1231 5966641461 602Pays de St Brieuc
4 63518 2499 2284 2112 1971 39801 215Pays de Rennes
1 0893 3811 03351550932101 003Pays de Redon et Vilaine
1 4804 7931 32469268644511 645Pays de Pontivy
1 0793 55799451446932611 253Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
2 0957 1822 2481 3329385781071 979Pays de Morlaix
3 3729 3653 8522 1881 557931119718Pays de Lorient
1 2673 9911 099634663275111 309Pays de Guingamp
1 1614 1511 11069151239111 446Pays de Fougères
1 9015 6161 740961908507211 479Pays de Dinan
6 57316 8295 9093 2422 8761 9375312 334Pays de Cornouaille
9693 10088444949224501 030Pays de Brocéliande
4 84413 6215 4012 5812 2591 2581691 953Pays de Brest
1 9865 4132 2081 168898519127493Pays d'Auray
dont artisanat
TotalServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Pays
Nombre établissements selon l’activité
48 714151 44454 85728 76022 85613 2181 49630 257TOTAL
1444561467581313489Hors pays bretons
1 9366 8651 65979788051313 016Pays du Centre-Ouest Bretagne
6182 76063434330719001 286Pays du Centre-Bretagne
7332 0756413103771570590Pays des Vallons de Vilaine
1 4075 1881 45275169143601 858Pays de Vitré
3 57410 5504 1552 1361 731988771 463Pays de Vannes
2 0396 1442 1801 163980408771 336Pays de Trégor-Goëlo
2 7518 4733 4071 8841 249700731 160Pays de St Malo
3 0619 6843 5532 1231 5966641461 602Pays de St Brieuc
4 63518 2499 2284 2112 1971 39801 215Pays de Rennes
1 0893 3811 03351550932101 003Pays de Redon et Vilaine
1 4804 7931 32469268644511 645Pays de Pontivy
1 0793 55799451446932611 253Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
2 0957 1822 2481 3329385781071 979Pays de Morlaix
3 3729 3653 8522 1881 557931119718Pays de Lorient
1 2673 9911 099634663275111 309Pays de Guingamp
1 1614 1511 11069151239111 446Pays de Fougères
1 9015 6161 740961908507211 479Pays de Dinan
6 57316 8295 9093 2422 8761 9375312 334Pays de Cornouaille
9693 10088444949224501 030Pays de Brocéliande
4 84413 6215 4012 5812 2591 2581691 953Pays de Brest
1 9865 4132 2081 168898519127493Pays d'Auray
dont artisanat
TotalServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Pays
Nombre établissements selon l’activité
BretagneDensité totale : 489 établissements pour 10 000 habitantsdont : 392 établissements tous secteurs hors agriculture
97 établissements pour l’agriculture
35430351
569412157
533409124
527354173
50442183
548404144
53346073 509
332177
39733760
40637927
547293254482
339143
55946495
65759760
44140734
51344271
500371129
1026337689
585384201
541350191
463309154
BretagneDensité totale : 489 établissements pour 10 000 habitantsdont : 392 établissements tous secteurs hors agriculture
97 établissements pour l’agriculture
35430351
569412157
533409124
527354173
50442183
548404144
53346073 509
332177
39733760
40637927
547293254482
339143
55946495
65759760
44140734
51344271
500371129
1026337689
585384201
541350191
463309154
Densité d’établissements par pays
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les entreprises et établissements : approche territoriale 9
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2009, INSEE populations municipales 2006
53,7%
15,0%
8,5%
19,1%0,7%3,0%
58,3%
14,6%
7,6%
17,7%0,1%1,7%
Nombre de salariés par activité
Répartition de l’emploi salarié par grand secteur d’activitécomparaison Bretagne/ France
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
Bretagne
France
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les salariés : données de cadrage 10
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Avec plus de 900 000 emplois salariés, la
Bretagne concentre 4,6% de ces emplois en
France. La part de la région dans l'ensemble
national est très forte pour le secteur
primaire puisque la Bretagne représente
6,3% des emplois agricoles français et le tiers
des emplois nationaux de la pêche.
Au total, avec plus de 124 000 salariés,
l'emploi salarié artisanal (13,4% de l'emploi
breton) occupe une part importante dans la
construction (60,9% de l'emploi du secteur
en Bretagne) et dans une moindre mesure
dans l'industrie (15,3%).
Avec 53,7% des emplois dans les services
marchands et 15,0% dans le commerce, le
tertiaire concentre en Bretagne plus des deux
tiers de l'emploi. Cette proportion est
toutefois inférieure à celle enregistrée au
niveau national (supérieure à 70%) du fait
d’une présence comparativement moindre
des services dans la région.
Autre différence notable dans la répartition
des emplois salariés : l’agriculture représente
3,0% des emplois bretons, pour seulement
1,7% en France.
Sources : COCEB d’après INSEE et MSA Bretagne – données au 01/01/2008 et données au 01/01/2009 (agriculture et pêche)
13,4%
6,7%
11,5%
60,9%
15,3%
-
-
124 543
32 848
16 150
48 260
27 285
-
-
Dont artisanat
932 782
500 634
140 473
79 297
177 826
6 889
27 663
Ensemble
Effectif salarié breton
4,6%TOTAL
4,3%Services
4,8%Commerce
5,2%Construction
5,0%Industrie
32,3%Pêche
6,3%Agriculture
(effectif salarié)
Poids de la région dans l’ensemble nationalActivité
13,4%
6,7%
11,5%
60,9%
15,3%
-
-
124 543
32 848
16 150
48 260
27 285
-
-
Dont artisanat
932 782
500 634
140 473
79 297
177 826
6 889
27 663
Ensemble
Effectif salarié breton
4,6%TOTAL
4,3%Services
4,8%Commerce
5,2%Construction
5,0%Industrie
32,3%Pêche
6,3%Agriculture
(effectif salarié)
Poids de la région dans l’ensemble nationalActivité
Répartition de l'effectif salarié en Bretagne par activité
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
La part de l’emploi salarié breton, dans
l’ensemble national (4,6% en moyenne) met
en évidence quelques spécificités régionales.
Ainsi, la Bretagne concentre à elle-seule
12,1% des emplois salariés français des
activités élevage et polyculture-élevage et
plus de 32% des effectifs de la pêche
française. De même, 14,1% des emplois des
industries agro-alimentaires en France sont
localisés en Bretagne.
A l’inverse, certains secteurs économiques,
particulièrement l’industrie métaux-
mécanique, l’hôtellerie-restauration, les
services aux entreprises, sont plus faiblement
représentés.
L’artisanat (13,4% des emplois salariés
bretons) est particulièrement présent dans la
construction, l’alimentaire et les services aux
véhicules (réparation).
Les salariés : données de cadrage 11
Sources : COCEB d’après INSEE et MSA Bretagne – données au 01/01/2008 et données au 01/01/2009 (agriculture et pêche)
4,6%100%100%124 543932 782TOTAL
5,1%24,3%26,7%8 800248 680Services autres
3,6%5,5%4,3%-39 762Activités financières et immobilières
4,2%2,6%2,4%8 18822 114Services aux personnes
3,3%13,7%9,7%3 61490 611Services aux entreprises
4,8%1,0%1,1%8 65910 118Services aux véhicules
4,2%7,1%6,4%3 58759 471Transports et logistique
3,6%4,1%3,2%-29 878Hôtellerie-Restauration-Café
4,3%58,3%53,7%32 848500 634Services
4,9%8,0%8,3%1 08677 978Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
5,5%1,7%2,0%15 06418 791Commerce de détail alimentaire spécialisé
4,4%4,9%4,7%-43 704Commerce de gros
4,8%14,6%15,0%16 150140 473Commerce
4,8%1,3%1,3%3 46112 365Génie civil
5,3%6,3%7,2%44 79966 932Construction
5,2%7,6%8,5%48 26079 297Construction
3,9%9,4%7,9%13 96673 513Industrie autres
3,5%6,2%4,7%8 92143 953Industrie métaux-mécanique
14,1%2,1%6,5%4 39860 360Industrie agro-alimentaire
5,0%17,7%19,1%27 285177 826Industrie
4,8%
32,3%
0,5%
0,1%
0,6%
0,7%
-
-
5 314
6 889
Paysage et travaux forestiers
Pêche
12,1%0,4%1,7%-15 593Elevage, polyculture élevage
4,1%0,8%0,7%-6 756Cultures spécialisées (légumes, fruits,
horticulture, pépinières)
6,3%1,7%3.0%-27 663Agriculture
Poids de l'effectif salarié
breton en France par
activité
Répartition de l'effectif salarié
français
Répartition de l'effectif
salariébreton
Dont artisanat
Effectif salariébreton
FranceBretagne
Activité
4,6%100%100%124 543932 782TOTAL
5,1%24,3%26,7%8 800248 680Services autres
3,6%5,5%4,3%-39 762Activités financières et immobilières
4,2%2,6%2,4%8 18822 114Services aux personnes
3,3%13,7%9,7%3 61490 611Services aux entreprises
4,8%1,0%1,1%8 65910 118Services aux véhicules
4,2%7,1%6,4%3 58759 471Transports et logistique
3,6%4,1%3,2%-29 878Hôtellerie-Restauration-Café
4,3%58,3%53,7%32 848500 634Services
4,9%8,0%8,3%1 08677 978Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
5,5%1,7%2,0%15 06418 791Commerce de détail alimentaire spécialisé
4,4%4,9%4,7%-43 704Commerce de gros
4,8%14,6%15,0%16 150140 473Commerce
4,8%1,3%1,3%3 46112 365Génie civil
5,3%6,3%7,2%44 79966 932Construction
5,2%7,6%8,5%48 26079 297Construction
3,9%9,4%7,9%13 96673 513Industrie autres
3,5%6,2%4,7%8 92143 953Industrie métaux-mécanique
14,1%2,1%6,5%4 39860 360Industrie agro-alimentaire
5,0%17,7%19,1%27 285177 826Industrie
4,8%
32,3%
0,5%
0,1%
0,6%
0,7%
-
-
5 314
6 889
Paysage et travaux forestiers
Pêche
12,1%0,4%1,7%-15 593Elevage, polyculture élevage
4,1%0,8%0,7%-6 756Cultures spécialisées (légumes, fruits,
horticulture, pépinières)
6,3%1,7%3.0%-27 663Agriculture
Poids de l'effectif salarié
breton en France par
activité
Répartition de l'effectif salarié
français
Répartition de l'effectif
salariébreton
Dont artisanat
Effectif salariébreton
FranceBretagne
Activité
20,7%
9,5%
16,5%
50,0%
2,4%0,9%
18,8%
7,9%
14,8%
56,7%
1,6% 0,2%
50,1%
16,7%
9,4%
18,0%
0,8%5,0%
Côtes d’Armor
Ille-et-Vilaine
1,2%
17,2%
16,5%
53,4%
3,9%
7,8%
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les salariés : approche territoriale 12
Effectif salarié par département et activité
Finistère
Morbihan
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
L’Ille-et Vilaine emploie 35% des
salariés bretons, le Finistère 27%, le
Morbihan 21% et les Côtes d’Armor
17%.
Quel que soit le département, plus
d’un salarié sur deux travaille dans
le secteur des services.
Les activités industrielles et
commerciales ont un poids
relativement équivalent au sein des
quatre départements où elles
occupent chacune aux environs
d’un salarié sur six.
Sources : COCEB d’après INSEE et MSA Bretagne – données au 01/01/2008 et données au 01/01/2009 (agriculture et pêche)
197 420 salariés
252 597 salariés
325 113 salariés
157 652 salariés
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les salariés : approche territoriale 13
Effectif salarié par pays et activité
Nombre de marins pêcheurs
Champ : un marin qui embarque sur plusieurs navires immatriculés
dans le même quartier ou dans plusieurs quartiers compte pour 1.
Le calcul se fait en cumulant les jours de navigation du marin et en
l’attribuant au genre de navigation (type de pêche) dominant ainsi
qu’au quartier d’immatriculation du navire.
Sources : direction des Pêches maritimes (DPMA) –
INSEE – données 2008
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
* Hors pêche
Sources : COCEB d’après INSEE et MSA Bretagne – données au 01/01/2008 et données au 01/01/2009 (agriculture)
6 889Bretagne
474Quartier 21 - Vannes
806Quartier 9 - Saint-Malo
922Quartier 10 - Saint-Brieuc
376Quartier 11 - Paimpol
400Quartier 12 - Morlaix
703Quartier 19 - Lorient
1 182Quartier 17 - Guilvinec
33Quartier 15 - Douarnenez - Camaret
788Quartier 18 - Concarneau
17Quartier 14 - Camaret
467Quartier 13 - Brest
629Quartier 20 - Auray
92Quartier 16 - Audierne
TotalQuartier des affaires maritimes
6 889Bretagne
474Quartier 21 - Vannes
806Quartier 9 - Saint-Malo
922Quartier 10 - Saint-Brieuc
376Quartier 11 - Paimpol
400Quartier 12 - Morlaix
703Quartier 19 - Lorient
1 182Quartier 17 - Guilvinec
33Quartier 15 - Douarnenez - Camaret
788Quartier 18 - Concarneau
17Quartier 14 - Camaret
467Quartier 13 - Brest
629Quartier 20 - Auray
92Quartier 16 - Audierne
TotalQuartier des affaires maritimes
53,6%16,1%8,5%18,8%3,0%124 543925 893TOTAL
52,9%12,9%21,7%4,1%8,5%266785
Hors pays
bretons
45,9%12,1%7,7%23,9%10,4%3 80923 557
Pays du Centre-
Ouest Bretagne
35,9%11,2%8,0%37,7%7,1%1 47214 382Pays du Centre-Bretagne
49,9%14,5%12,2%21,0%2,4%1 9149 521
Pays des Vallons de
Vilaine
34,9%13,7%9,3%38,8%3,3%4 86931 222Pays de Vitré
55,0%17,5%10,7%14,4%2,3%10 14160 153Pays de Vannes
56,5%17,2%8,0%12,2%6,1%4 24727 697
Pays de Trégor-
Goëlo
53,3%18,9%9,3%16,5%2,0%6 37441 300Pays de St Malo
53,0%17,5%9,5%16,7%3,2%7 89264 480Pays de St Brieuc
64,1%14,6%6,7%13,9%0,7%15 128194 800Pays de Rennes
40,1%19,1%10,0%28,3%2,4%3 14719 970
Pays de Redon
et Vilaine
41,8%13,7%8,2%33,2%3,1%4 47225 984Pays de Pontivy
42,4%12,1%8,1%32,7%4,7%2 53117 799
Pays de Ploërmel Cœur
de Bretagne
52,3%15,7%7,5%17,5%6,9%4 71937 747Pays de Morlaix
54,6%17,0%9,4%17,7%1,4%9 06059 464Pays de Lorient
43,2%19,1%11,8%20,7%5,2%2 83719 033
Pays de
Guingamp
46,0%13,3%8,5%29,3%2,9%3 88423 012Pays de Fougères
51,1%17,6%10,1%16,2%4,9%4 42823 214Pays de Dinan
51,5%17,3%7,4%20,9%2,9%14 32493 055
Pays de
Cornouaille
44,0%13,3%11,5%26,4%4,7%2 34812 360
Pays de
Brocéliande
57,9%16,8%8,6%13,6%3,0%12 600107 302Pays de Brest
51,2%18,7%11,1%16,3%2,8%4 08119 055Pays d'Auray
ServicesCommerceConstructionIndustrieAgricultureDont artisanatEnsemble*
Effectif salarié breton
Pays
53,6%16,1%8,5%18,8%3,0%124 543925 893TOTAL
52,9%12,9%21,7%4,1%8,5%266785
Hors pays
bretons
45,9%12,1%7,7%23,9%10,4%3 80923 557
Pays du Centre-
Ouest Bretagne
35,9%11,2%8,0%37,7%7,1%1 47214 382Pays du Centre-Bretagne
49,9%14,5%12,2%21,0%2,4%1 9149 521
Pays des Vallons de
Vilaine
34,9%13,7%9,3%38,8%3,3%4 86931 222Pays de Vitré
55,0%17,5%10,7%14,4%2,3%10 14160 153Pays de Vannes
56,5%17,2%8,0%12,2%6,1%4 24727 697
Pays de Trégor-
Goëlo
53,3%18,9%9,3%16,5%2,0%6 37441 300Pays de St Malo
53,0%17,5%9,5%16,7%3,2%7 89264 480Pays de St Brieuc
64,1%14,6%6,7%13,9%0,7%15 128194 800Pays de Rennes
40,1%19,1%10,0%28,3%2,4%3 14719 970
Pays de Redon
et Vilaine
41,8%13,7%8,2%33,2%3,1%4 47225 984Pays de Pontivy
42,4%12,1%8,1%32,7%4,7%2 53117 799
Pays de Ploërmel Cœur
de Bretagne
52,3%15,7%7,5%17,5%6,9%4 71937 747Pays de Morlaix
54,6%17,0%9,4%17,7%1,4%9 06059 464Pays de Lorient
43,2%19,1%11,8%20,7%5,2%2 83719 033
Pays de
Guingamp
46,0%13,3%8,5%29,3%2,9%3 88423 012Pays de Fougères
51,1%17,6%10,1%16,2%4,9%4 42823 214Pays de Dinan
51,5%17,3%7,4%20,9%2,9%14 32493 055
Pays de
Cornouaille
44,0%13,3%11,5%26,4%4,7%2 34812 360
Pays de
Brocéliande
57,9%16,8%8,6%13,6%3,0%12 600107 302Pays de Brest
51,2%18,7%11,1%16,3%2,8%4 08119 055Pays d'Auray
ServicesCommerceConstructionIndustrieAgricultureDont artisanatEnsemble*
Effectif salarié breton
Pays
L’emploi salarié est fortement concentré : plus de
quatre salariés sur dix travaillent sur le territoire de
seulement trois pays (Rennes, Brest et Cornouaille).
Quel que soit le pays, les services sont les
principaux pourvoyeurs d’emploi et représentent
entre 35 et 65% de l’effectif salarié, à l’exception
cependant des pays du Centre-Bretagne et de
Vitré-Porte de Bretagne où l’activité industrielle
occupe plus de salariés que les services.
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les salariés : approche territoriale 14
Densité des effectifs salariés par pays
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
* Hors pêche
Sources : COCEB d’après INSEE et MSA Bretagne – données au 01/01/2008 et données au 01/01/2009 (agriculture), INSEE populations municipales 2006
Les caractéristique
s du tissu économ
ique breton
Les dirigeants : données de cadrage et approche sectorielle 15
Moyenne d'âge des dirigeants par activité
Répartition du genre des dirigeants d'établissements par activité
4647TOTAL
4647Services
4548Commerce
4546Construction
4849Industrie
-47Pêche
46Agriculture
ArtisanatEnsemble
Moyenne d'âge des dirigeantsActivité
4647TOTAL
4647Services
4548Commerce
4546Construction
4849Industrie
-47Pêche
46Agriculture
ArtisanatEnsemble
Moyenne d'âge des dirigeantsActivité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
72,7% 27,3%
95,7% 4,3%
83,7% 16,3%
95,8% 4,2%
69,3% 30,7%
72,6% 27,4%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Agriculture
Pêche
Industrie
Construction
Commerce
Services
Hommes
Femmes
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2009
Les entreprises bretonnes sont
dirigées par des chefs d’entreprise,
majoritairement des hommes
(76%), âgés en moyenne de 47 ans.
L’approche sectorielle ne présente
pas de véritables différenciations en
ce qui concerne l’âge des dirigeants,
si ce n’est un âge un peu plus élevé
dans l’industrie et le commerce.
Quel que soit le secteur, les femmes
dirigeantes sont minoritaires.
Cependant, les activités de
commerce, de services et agricoles
ont plus la faveur des femmes.
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : données de cadrage 16
Au total, près de 12 000 établissements
ont été créés et 4 500 repris en 2008, en
Bretagne.
38% des créations et 23% des reprises
s'effectuent dans l‘artisanat.
35% des reprises concernent
l‘agriculture.
Au sein du secteur privé marchand non
agricole (pêche, industrie, construction,
commerce et services) les services
cumulent 45% des créations et 34% des
reprises.
5 créations et 6 reprises sur 10
s'effectuent dans le cadre d'une société.
En création, les entreprises individuelles
sont cependant majoritaires dans tous
les secteurs d'activité, à l'exception des
services.
En reprise, en-dehors de la pêche (86%
d'entreprises individuelles), c'est la
forme sociétaire qui domine. C'est
particulièrement le cas en construction
(88%), en industrie (74%) et en
agriculture (70%).
* Les établissements de l'agriculture sont par convention tous classés en reprises
Nombre d'établissements créés et repris par grand secteur d'activité*
Répartition (%) des établissements créés et repris par forme juridique de l'entreprise
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
--1 581Agriculture*
22,91 0314 50438,34 56711 929TOTAL
25,43951 55321,01 1245 341Services
27,12418894,91392 811Commerce
84,020424391,72 4772 701Construction
82,719123180,18271 032Industrie
--7--44Pêche
%Nombre%Nombre
Dont artisanatNombre d'établissements
repris
Dont artisanatNombre d'établissements
créés
Etablissements reprisEtablissements créés
Activité
--1 581Agriculture*
22,91 0314 50438,34 56711 929TOTAL
25,43951 55321,01 1245 341Services
27,12418894,91392 811Commerce
84,020424391,72 4772 701Construction
82,719123180,18271 032Industrie
--7--44Pêche
%Nombre%Nombre
Dont artisanatNombre d'établissements
repris
Dont artisanatNombre d'établissements
créés
Etablissements reprisEtablissements créés
Activité
7030Agriculture
61%39%53%47%TOTAL
59416436Services
57434555Commerce
88124159Construction
74264555Industrie
14862575Pêche
SociétésEntreprises individuelles
SociétésEntreprises individuelles
ReprisesCréations
Activité
7030Agriculture
61%39%53%47%TOTAL
59416436Services
57434555Commerce
88124159Construction
74264555Industrie
14862575Pêche
SociétésEntreprises individuelles
SociétésEntreprises individuelles
ReprisesCréations
Activité
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
24%
20%
31%
35%
43%Agriculture*
ICCS + pêche
Artisanat
Créateurs Repreneurs
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : données de cadrage 17
Nombre d'établissements repris selon la tranche d'effectif salarié*
Part de femmes parmi les créateurs et repreneurs d'entreprises
2 0431 0316 8012 923TOTAL hors agriculture
--7542420 à 49 salariés
293259097210 à 19 salariés
7351191 6992735 à 9 salariés
8533152 0017352 à 4 salariés
1621625165161 salarié
-410-1 2980 salarié
SalariésEtablissementsSalariésEtablissements
Dont artisanatTotal des reprises par taille
d'établissementsTranches d'effectif salarié
2 0431 0316 8012 923TOTAL hors agriculture
--7542420 à 49 salariés
293259097210 à 19 salariés
7351191 6992735 à 9 salariés
8533152 0017352 à 4 salariés
1621625165161 salarié
-410-1 2980 salarié
SalariésEtablissementsSalariésEtablissements
Dont artisanatTotal des reprises par taille
d'établissementsTranches d'effectif salarié
Globalement, les reprises intervenues en
2008 ont permis de préserver 6 800
emplois salariés, dont plus de 2 000 dans
l'artisanat.
54% des emplois sauvegardés se situent
dans des entreprises de 2 à 9 salariés.
Bien que minoritaire, la part des femmes
est systématiquement plus élevée dans
les cas de reprise. Elle s'élève à 43% dans
l‘agriculture, 35% dans le secteur privé
marchand non agricole et 31% pour
l‘artisanat.
Dans l‘agriculture, plus de la moitié des
femmes qui reprennent des entreprises
est âgée de plus de 45 ans.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : données de cadrage 18
Moyenne d'âge des créateurs et repreneurs d'entreprises par activité*
Il existe peu de différence d'âge
moyen entre les créateurs (40 ans)
et les repreneurs (39 ans).
Une approche plus sectorisée
indique un âge légèrement plus
faible pour les repreneurs de
l‘agriculture et de l‘artisanat (37
ans). Ceci est aussi vrai des
créateurs artisanaux (38 ans).
Au sein du secteur privé marchand
non agricole, commerce et services
font jeu égal en création et en
reprise. Ce n'est pas le cas des
autres secteurs où les repreneurs
sont proportionnellement plus
âgés. L'écart atteint 10 ans pour la
pêche, mais se limite à 2 ans pour
l‘industrie et la construction.
* Les établissements de l'agriculture sont par convention tous classés en reprises
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
37383940TOTAL
37 ans38 ans41 ans41 ansServices
39 ans38 ans40 ans38 ansConstruction
35 ans39 ans40 ans40 ansCommerce
39 ans40 ans43 ans41 ansIndustrie
--48 ans38 ansPêche
-37 ansAgriculture
RepreneursCréateursRepreneursCréateurs
ArtisanatEnsemble
Activité
37383940TOTAL
37 ans38 ans41 ans41 ansServices
39 ans38 ans40 ans38 ansConstruction
35 ans39 ans40 ans40 ansCommerce
39 ans40 ans43 ans41 ansIndustrie
--48 ans38 ansPêche
-37 ansAgriculture
RepreneursCréateursRepreneursCréateurs
ArtisanatEnsemble
Activité
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche sectorielle 19
Le détail des grands secteurs
d'activité révèle quatre grands
moteurs de la création
d'établissements en Bretagne :
la construction se distingue avec
2 433 créations (dont 92% dans
l'artisanat), suivi par les services
aux entreprises (1 964), puis le
commerce de détail hors
alimentaire spécialisé (1 837) et
les activités financières et
immobilières (1 149).
La reprise confirme le 1er rang
de l'agriculture avec le sous-
secteur élevage, polyculture
élevage (970 reprises), juste
devant l‘hôtellerie-restauration-
café (906).
Nombre d'établissements créés et repris par activité*
* Les établissements de l'agriculture sont par convention tous classés en reprises
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
22,91 0314 50438,34 56711 929TOTAL
--585,113354Services autres
--109--1 149Activités financières et immobilières
68,816323761,4521849Services aux personnes
25,0228814,12761 964Services aux entreprises
71,87410379,5101127Services aux véhicules
44,2235227,576276Transports et logistique
12,511390622,0137622Hôtellerie-Restauration-Café
25,43951 55321,01 1245 341Services
8,5404712,6471 837Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
57,420135020,692446Commerce de détail alimentaire
spécialisé
--68--528Commerce de gros
27,12418894,91392 811Commerce
90,0182091,4245268Génie civil
83,418622391,72 2322 433Construction
84,020424391,72 4772 701Construction
69,7466674428578Industrie autres
75,0304083186224Industrie métaux-mécanique
92,011512592,6213230Industrie agro-alimentaire
82,719123180,18271 032Industrie
--7--44Pêche
201Paysage et travaux forestiers
970Elevage, polyculture élevage
114Cultures légumières, fruitières,
horticulture, pépinières
296Céréales, grandes cultures
--1 581Agriculture*
%Nombre%Nombre
Dont artisanatNombre d'établissements
repris
Dont artisanatNombre d'établissements
créés
Etablissements reprisEtablissements créés
Activité
22,91 0314 50438,34 56711 929TOTAL
--585,113354Services autres
--109--1 149Activités financières et immobilières
68,816323761,4521849Services aux personnes
25,0228814,12761 964Services aux entreprises
71,87410379,5101127Services aux véhicules
44,2235227,576276Transports et logistique
12,511390622,0137622Hôtellerie-Restauration-Café
25,43951 55321,01 1245 341Services
8,5404712,6471 837Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
57,420135020,692446Commerce de détail alimentaire
spécialisé
--68--528Commerce de gros
27,12418894,91392 811Commerce
90,0182091,4245268Génie civil
83,418622391,72 2322 433Construction
84,020424391,72 4772 701Construction
69,7466674428578Industrie autres
75,0304083186224Industrie métaux-mécanique
92,011512592,6213230Industrie agro-alimentaire
82,719123180,18271 032Industrie
--7--44Pêche
201Paysage et travaux forestiers
970Elevage, polyculture élevage
114Cultures légumières, fruitières,
horticulture, pépinières
296Céréales, grandes cultures
--1 581Agriculture*
%Nombre%Nombre
Dont artisanatNombre d'établissements
repris
Dont artisanatNombre d'établissements
créés
Etablissements reprisEtablissements créés
Activité
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
22,0%
26,8%
43,7%
0,5%7,1%
27,5%
21,1%
39,8%
11,0%
0,6%
18,5%
22,7%
51,9%
6,7%0,1%
22,5%
25,0%
42,8%
0,3%
9,4%
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche territoriale 20
Nombre d'établissements créés par département*
* Les établissements de l'agriculture sont par convention tous classés en reprises
Pêche Industrie
Construction Commerce Services
L'Ille et Vilaine occupe le 1er rang avec
29% des créations bretonnes. Il est
talonné par le Finistère (28%), et un
peu en retrait par le Morbihan (25%).
Les Côtes d'Armor accueillent 18% des
créations.
Les services arrivent en tête dans
chacun des départements.
Le commerce occupe habituellement
le second rang, à l'exception du
Finistère où c'est la construction qui
constitue le second moteur de la
création d'établissements.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Côtes d’Armor
Ille-et-Vilaine
Finistère
Morbihan
2 112 établissements 3 314 établissements
3 445 établissements 3 058 établissements
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
31,3%
0,3%
6,6%
4,6%25,0%
32,2%35,4%
0,0%
4,2%
5,6%
19,0%
35,8%
31,3%
0,3%
7,5%5,8%17,4%
37,7%43,4%
0,0%
2,0%5,7%
17,0%
31,8%
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche territoriale 21
Nombre d'établissements repris par département*
* Les établissements de l'agriculture sont par convention tous classés en reprises
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
Côtes d’Armor
Ille-et-Vilaine
Finistère
Morbihan
981 établissements 1 095 établissements
1 270 établissements 1 158 établissements
L'Ille et Vilaine accueille 28% des
reprises bretonnes, devant le
Morbihan (26%), suivi du
Finistère (24%), puis des Côtes
d'Armor (22%) qui réduisent
l'écart grâce à l'agriculture.
Dans chacun des départements,
les services arrivent en tête
suivis par le commerce.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche territoriale 22
Nombre d'établissements créés et repris par pays
22,91 0314 50438,34 56711 92916 433TOTAL
3,612838,3184775Hors pays bretons
12,22722142,9151352573
Pays du Centre-Ouest
Bretagne
17,11911132,841125236Pays du Centre-Bretagne
15,096038,068179239
Pays des Vallons de
Vilaine
17,53520038,8114294494Pays de Vitré
23,67632232,63249951317Pays de Vannes
23,74217734,9166476653Pays de Trégor-Goëlo
18,35329037,42797451035Pays de St Malo
22,56127127,5195710981Pays de St Brieuc
28,911439523,940717002095Pays de Rennes
15,61710941,795228337Pays de Redon et Vilaine
21,13215237,5107285437Pays de Pontivy
26,33011444,992205319Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
19,24221947,2214453672Pays de Morlaix
22,16027239,03619261198Pays de Lorient
21,22913736,487239376Pays de Guingamp
19,32915036,170194344Pays de Fougères
24,94518139,7168423604Pays de Dinan
30,313042952,374214181847Pays de Cornouaille
16,11811236,679216328Pays de Brocéliande
32,111736549,062212701635Pays de Brest
23,84518937,2167449638Pays d'Auray
%Nombre%Nombre
Dont artisanatNombre d'établissements
repris
Dont artisanatNombre d'établissements
créés
Etablissements reprisEtablissements créésTotal des
établissements créés et repris
Pays
22,91 0314 50438,34 56711 92916 433TOTAL
3,612838,3184775Hors pays bretons
12,22722142,9151352573
Pays du Centre-Ouest
Bretagne
17,11911132,841125236Pays du Centre-Bretagne
15,096038,068179239
Pays des Vallons de
Vilaine
17,53520038,8114294494Pays de Vitré
23,67632232,63249951317Pays de Vannes
23,74217734,9166476653Pays de Trégor-Goëlo
18,35329037,42797451035Pays de St Malo
22,56127127,5195710981Pays de St Brieuc
28,911439523,940717002095Pays de Rennes
15,61710941,795228337Pays de Redon et Vilaine
21,13215237,5107285437Pays de Pontivy
26,33011444,992205319Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
19,24221947,2214453672Pays de Morlaix
22,16027239,03619261198Pays de Lorient
21,22913736,487239376Pays de Guingamp
19,32915036,170194344Pays de Fougères
24,94518139,7168423604Pays de Dinan
30,313042952,374214181847Pays de Cornouaille
16,11811236,679216328Pays de Brocéliande
32,111736549,062212701635Pays de Brest
23,84518937,2167449638Pays d'Auray
%Nombre%Nombre
Dont artisanatNombre d'établissements
repris
Dont artisanatNombre d'établissements
créés
Etablissements reprisEtablissements créésTotal des
établissements créés et repris
Pays
1/3 du total des créations et
reprises bretonnes se concentrent
au sein de trois pays : Rennes
(13%), Cornouaille (11%) et Brest
(10%).
Le poids relatif des pays dans les
créations bretonnes s'échelonne
de 125 créations (Centre
Bretagne) à 1 700 créations (pays
de Rennes). Soit un rapport de 1 à
14.
Les reprises se situent dans une
fourchette plus resserrée avec un
minimum dans les Vallons de
Vilaine (60) et un maximum en
Cornouaille (429).
L'artisanat explique 52% des
créations en Cornouaille et 32%
des reprises en pays de Brest.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche territoriale 23
Densité d'établissements créés et repris par pays
26%531439TOTAL
37%1184474Hors pays bretons
38%401525Pays du Centre-Ouest Bretagne
47%592831Pays du Centre-Bretagne
26%471235Pays des Vallons de Vilaine
41%512130Pays de Vitré
24%671651Pays de Vannes
27%812259Pays de Trégor-Goëlo
28%611744Pays de St Malo
28%581642Pays de St Brieuc
19%47938Pays de Rennes
31%481533Pays de Redon et Vilaine
35%541935Pays de Pontivy
35%481731
Pays de Ploërmel Cœur de
Bretagne
32%531736Pays de Morlaix
21%561244Pays de Lorient
36%451629Pays de Guingamp
44%431924Pays de Fougères
30%541638Pays de Dinan
23%561343Pays de Cornouaille
33%481632Pays de Brocéliande
21%42933Pays de Brest
29%782355Pays d'Auray
10 000 habitants10 000 habitants10 000 habitants
Ensemble des créations + reprises pour...
Nombre d'établissements repris pour…
Nombre d'établissements créés
pour…
Part des reprises
Densité d'établissements
Pays
26%531439TOTAL
37%1184474Hors pays bretons
38%401525Pays du Centre-Ouest Bretagne
47%592831Pays du Centre-Bretagne
26%471235Pays des Vallons de Vilaine
41%512130Pays de Vitré
24%671651Pays de Vannes
27%812259Pays de Trégor-Goëlo
28%611744Pays de St Malo
28%581642Pays de St Brieuc
19%47938Pays de Rennes
31%481533Pays de Redon et Vilaine
35%541935Pays de Pontivy
35%481731
Pays de Ploërmel Cœur de
Bretagne
32%531736Pays de Morlaix
21%561244Pays de Lorient
36%451629Pays de Guingamp
44%431924Pays de Fougères
30%541638Pays de Dinan
23%561343Pays de Cornouaille
33%481632Pays de Brocéliande
21%42933Pays de Brest
29%782355Pays d'Auray
10 000 habitants10 000 habitants10 000 habitants
Ensemble des créations + reprises pour...
Nombre d'établissements repris pour…
Nombre d'établissements créés
pour…
Part des reprises
Densité d'établissements
Pays
Rapportée à la population
domiciliée, la densité des créations
et des reprises est de 53
installations pour 10 000 habitants.
39 sont imputables aux créations et
14 aux reprises.
Le pays du Trégor-Goëlo affiche la
densité globale la plus élevée (81),
tandis que la plus faible concerne le
Centre-Ouest-Bretagne (40). Soit un
rapport de 1 à 2.
En matière de créations, la
fourchette oppose le Trégor-Goëlo
(59) au pays de Fougères (24).
Pour les reprises, les densités
s'échelonnent de 1 à 3, entre le
Centre Bretagne (28) et les pays de
Brest et Rennes ex aequo (9).
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008, INSEE populations municipales 2006
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche territoriale 24
Densité d'établissements créés et repris par pays
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008, INSEE populations municipales 2006
Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prisesLes créations et reprises d’entreprises : approche territoriale 25
Nombre d'établissements créés et repris par pays et grands secteurs d'activité
16 4336 8943 7002 9441 263511 581TOTAL
75281985015Hors pays bretons
57319210093450143Pays du Centre-Ouest
Bretagne
2367843358072Pays du Centre-Bretagne
23998444814035Pays des Vallons de Vilaine
4941828879300115Pays de Vitré
1317545355216111288Pays de Vannes
65325716012051263Pays de Trégor-Goëlo
103543725517279488Pays de St Malo
98143027216038675Pays de St Brieuc
20951 171472282113156Pays de Rennes
337144595231051Pays de Redon et Vilaine
437152977243073Pays de Pontivy
319121615236049Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
67226013512657787Pays de Morlaix
119850530624683850Pays de Lorient
376137747916169Pays de Guingamp
344142684418072Pays de Fougères
6042501439446170Pays de Dinan
184772538340620212119Pays de Cornouaille
328126645025063Pays de Brocéliande
1635661322400158589Pays de Brest
63825318011054239Pays d'Auray
ServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Total des établissements créés et repris
Nombre d'établissements créés et repris en 2008Pays
16 4336 8943 7002 9441 263511 581TOTAL
75281985015Hors pays bretons
57319210093450143Pays du Centre-Ouest
Bretagne
2367843358072Pays du Centre-Bretagne
23998444814035Pays des Vallons de Vilaine
4941828879300115Pays de Vitré
1317545355216111288Pays de Vannes
65325716012051263Pays de Trégor-Goëlo
103543725517279488Pays de St Malo
98143027216038675Pays de St Brieuc
20951 171472282113156Pays de Rennes
337144595231051Pays de Redon et Vilaine
437152977243073Pays de Pontivy
319121615236049Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
67226013512657787Pays de Morlaix
119850530624683850Pays de Lorient
376137747916169Pays de Guingamp
344142684418072Pays de Fougères
6042501439446170Pays de Dinan
184772538340620212119Pays de Cornouaille
328126645025063Pays de Brocéliande
1635661322400158589Pays de Brest
63825318011054239Pays d'Auray
ServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Total des établissements créés et repris
Nombre d'établissements créés et repris en 2008Pays
La prédominance du poids relatif
des services dans l'ensemble des
créations et reprises se vérifie dans
chacun des pays.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
31%
47%
53%
63%
58%
25%
18%
15%
17%
18%
45%
35%
32%
20%
24%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
Pêche
Industrie
Construction
Commerce
Services
10 ans et plus
5 à 9 ans
Moins de 5 ans
Les fermetures d’entreprises : données de cadrage 26Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Au total, près de 12 000 établissements
ont été fermés en 2008 en Bretagne.
36% relèvent de l‘artisanat et 17% de
l‘agriculture.
Au sein du secteur privé marchand non
agricole, les services arrivent en tête
avec 31% des fermetures. Ils sont suivis
par la construction (22%), talonnée par
le commerce (20%).
La majorité (57%) des établissements
fermés (hors agriculture) ont moins de 5
ans d'activité. A l'opposé, 26% ont 10
ans et plus d'ancienneté.
Dans le détail du secteur privé marchand
non agricole, le commerce est
particulièrement exposé aux fermetures
précoces (63% de moins de 5 ans), de
même que les services (58%).
En construction également, les
nouveaux installés demeurent
majoritairement représentés (53%). Et
leur part reste importante (47%) dans le
secteur de l‘industrie.
Seule la pêche présente une répartition
plus équilibrée, avec une majorité de 10
ans et plus (45%).
Nombre d'établissements fermés par activité
Nombre d'établissements fermés selon leur ancienneté
36%4 27311 986TOTAL
27%1 0223 729Services
9%2272 441Commerce
85%2 2002 587Construction
77%8241 069Industrie
--65Pêche
--2 095Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'établissements fermésActivité
36%4 27311 986TOTAL
27%1 0223 729Services
9%2272 441Commerce
85%2 2002 587Construction
77%8241 069Industrie
--65Pêche
--2 095Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'établissements fermésActivité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Les fermetures d’entreprises : données de cadrage 27Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Répartition (%) des établissements fermés par forme juridique
40%60%TOTAL hors agriculture
4951Services
3862Commerce
2773Construction
4060Industrie
1882Pêche
SociétésEntreprises
individuelles
Etablissements fermés
Activité
40%60%TOTAL hors agriculture
4951Services
3862Commerce
2773Construction
4060Industrie
1882Pêche
SociétésEntreprises
individuelles
Etablissements fermés
Activité6 fermetures sur 10 (hors agriculture)
correspondent globalement à une
entreprise individuelle.
Les entreprises individuelles sont
majoritaires dans tous les secteurs
d'activité.
Elles l'emportent nettement dans le
secteur de la pêche (82%), ainsi que
dans le secteur de la construction
(73%) et représentent encore plus de
6 fermetures sur 10 dans le
commerce et l‘industrie. Mais, elles
dominent de peu dans le secteur des
services (51%).
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Les fermetures d’entreprises : données de cadrage 28Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
72% des établissements fermés (hors
agriculture) n'employaient aucun salarié.
43% d'entre eux relèvent de l'artisanat.
Sur les 12 140 suppressions d'emplois
salariés intervenues en 2008, 3 700 ont
concerné l'artisanat.
48% des emplois supprimés se situent
dans des établissements de 1 à 9
salariés, 15% dans des établissements de
10 à 19 salariés, et 37% dans des
établissements de 20 salariés et plus.
En agriculture, la part des
établissements fermés dirigés par des
femmes représentent 42%. Cette part
est relativement plus élevée que dans
les autres activités.
L‘artisanat totalise globalement 20% de
femmes dans les dirigeants
d'établissements fermés. Avec un
secteur de la construction qui plafonne à
5% et un secteur des services à 42% de
femmes.
Au sein du secteur privé marchand non
agricole, au-delà d'un taux moyen global
de 25% de femmes, on note une
féminisation plus accentuée dans le
commerce (39%), puis les services (26%).
Part d'établissements fermés selon la tranche d'effectif salariés par pays
Part de femmes parmi les dirigeants d'établissements fermés
20%28%TOTAL
42%26%Services
34%39%Commerce
5%12%Construction
31%11%Industrie
-3%Pêche
-42%Agriculture
ArtisanatEnsemble
Part de femmesActivité
20%28%TOTAL
42%26%Services
34%39%Commerce
5%12%Construction
31%11%Industrie
-3%Pêche
-42%Agriculture
ArtisanatEnsemble
Part de femmesActivité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
516182 0667320 à 49 salariés
9112 4182250 salariés et plus
3 7004 27312 1409 891TOTAL hors agriculture
686541 86314010 à 19 salariés
8201231 8532905 à 9 salariés
1 0784032 6709942 à 4 salariés
5095091 2701 2701 salarié
-3 165-7 1020 salarié
SalariésEtablissementsSalariésEtablissements
Dont artisanatTotal des fermetures par taille d'établissements
Tranches d'effectif salarié
516182 0667320 à 49 salariés
9112 4182250 salariés et plus
3 7004 27312 1409 891TOTAL hors agriculture
686541 86314010 à 19 salariés
8201231 8532905 à 9 salariés
1 0784032 6709942 à 4 salariés
5095091 2701 2701 salarié
-3 165-7 1020 salarié
SalariésEtablissementsSalariésEtablissements
Dont artisanatTotal des fermetures par taille d'établissements
Tranches d'effectif salarié
Les fermetures d’entreprises : données de cadrage 29Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Moyenne d'âge des dirigeants d'établissements fermés par activité
Globalement, c'est l‘agriculture qui
présente l'âge moyen le plus élevé
(55 ans).
L‘artisanat affiche une moyenne
d'âge légèrement plus faible (46 ans)
que l'ensemble du secteur privé
marchand non agricole (48 ans).
Au sein de celui-ci, le commerce (44
ans) et la construction (45 ans)
présentent les moyennes d'âge les
moins élevées. Mais l'écart demeure
cependant assez peu marqué avec les
services (47 ans) et même l‘industrie
(49 ans).
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
55
48 49 48
44 45 45
5047
45
0
10
20
30
40
50
60
Agriculture Pêche Industrie CommerceConstruction Services
Ensemble Artisanat
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Les fermetures d’entreprises : approche sectorielle 30Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Le détail des grands secteurs
d'activité révèle quatre
principaux pourvoyeurs de
fermetures d'établissements
en Bretagne :
la construction se distingue
avec 2 403 fermetures (dont
85% dans l'artisanat), suivi par
le commerce de détail hors
alimentaire spécialisé (1 589
fermetures) et le sous-secteur
élevage, polyculture élevage (1
343 fermetures).
Nombre d’établissements fermés par activité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
36%4 27311 986TOTAL
6%17303Services autres
--475Activités financières et immobilières
64%482750Services aux personnes
21%208985Services aux entreprises
66%119179Services aux véhicules
35%107302Transports et logistique
12%89735Hôtellerie-Restauration-Café
28%1 0223 729Services
3%521 589Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
34%175521Commerce de détail alimentaire spécialisé
--331Commerce de gros
9%2272 441Commerce
82%150184Génie civil
85%2 0502 403Construction
85%2 2002 587Construction
72%436606Industrie autres
73%151207Industrie métaux-mécanique
93%237256Industrie agro-alimentaire
77%8241 069Industrie
--65Pêche
--87Paysage et travaux forestiers
--1 343Elevage, polyculture élevage
--137Cultures légumières, fruitières, horticulture, pépinières
--528Céréales, grandes cultures
--2 095Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'établissements fermés
Activité
36%4 27311 986TOTAL
6%17303Services autres
--475Activités financières et immobilières
64%482750Services aux personnes
21%208985Services aux entreprises
66%119179Services aux véhicules
35%107302Transports et logistique
12%89735Hôtellerie-Restauration-Café
28%1 0223 729Services
3%521 589Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
34%175521Commerce de détail alimentaire spécialisé
--331Commerce de gros
9%2272 441Commerce
82%150184Génie civil
85%2 0502 403Construction
85%2 2002 587Construction
72%436606Industrie autres
73%151207Industrie métaux-mécanique
93%237256Industrie agro-alimentaire
77%8241 069Industrie
--65Pêche
--87Paysage et travaux forestiers
--1 343Elevage, polyculture élevage
--137Cultures légumières, fruitières, horticulture, pépinières
--528Céréales, grandes cultures
--2 095Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'établissements fermés
Activité
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
20,7%
0,4%
9,5%
20,8%20,4%
28,1%
16,3%
0,6%
10,2%
25,5%21,0%
26,4%
16,6%
0,1%
7,4%
17,7%
20,8%
37,4%
16,8%
1,1%
8,9%
23,0%19,2%
31,0%
Côtes d’Armor
Ille-et-Vilaine
Finistère
Morbihan
2 677 établissements 2 969 établissements
3 460 établissements 2 880 établissements
Les fermetures d’entreprises : approche territoriale 31Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Nombre d'établissements fermés en 2008 par département
L'Ille et Vilaine occupe le 1er rang
avec 29% des fermetures
bretonnes. Il est suivi par le
Finistère (25%), talonné par le
Morbihan (24%), puis les Côtes
d'Armor (22%).
Dans chacun des départements, les
services arrivent en tête suivis par
la construction, à l'exception de
l’Ille-et-Vilaine où c'est le
commerce qui constitue le second
pourvoyeur de fermetures
d'établissements.
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Les fermetures d’entreprises : approche territoriale 32Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Nombre d'établissements fermés par pays et grands secteurs d'activité
364 27311 9863 7292 4412 5791 069772095TOTAL
1712701120011230Hors pays bretons
341915661397996660186Pays du Centre-Ouest Bretagne
327723751294521091Pays du Centre-Bretagne
314313844233114026Pays des Vallons de Vilaine
24913741014952301141Pays de Vitré
42352830237194189980112Pays de Vannes
3921855618711411459577Pays de Trégor-Goëlo
2518674228118713045495Pays de St Malo
42382915274205214975120Pays de St Brieuc
243561495673351276112083Pays de Rennes
307424761454326072Pays de Redon et Vilaine
35121349955172250106Pays de Pontivy
3910025664414124086Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
301504981568888350131Pays de Morlaix
52409785206177274681050Pays de Lorient
3511632779697626077Pays de Guingamp
2783304804048210115Pays de Fougères
291174091048876321108Pays de Dinan
43522122837225830811830142Pays de Cornouaille
297525774395220072Pays de Brocéliande
40398985325187243833144Pays de Brest
4820041811510711148631Pays d'Auray
%NombreServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Dont artisanatTotal
Nombre d'établissements fermés en 2008Pays
364 27311 9863 7292 4412 5791 069772095TOTAL
1712701120011230Hors pays bretons
341915661397996660186Pays du Centre-Ouest Bretagne
327723751294521091Pays du Centre-Bretagne
314313844233114026Pays des Vallons de Vilaine
24913741014952301141Pays de Vitré
42352830237194189980112Pays de Vannes
3921855618711411459577Pays de Trégor-Goëlo
2518674228118713045495Pays de St Malo
42382915274205214975120Pays de St Brieuc
243561495673351276112083Pays de Rennes
307424761454326072Pays de Redon et Vilaine
35121349955172250106Pays de Pontivy
3910025664414124086Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
301504981568888350131Pays de Morlaix
52409785206177274681050Pays de Lorient
3511632779697626077Pays de Guingamp
2783304804048210115Pays de Fougères
291174091048876321108Pays de Dinan
43522122837225830811830142Pays de Cornouaille
297525774395220072Pays de Brocéliande
40398985325187243833144Pays de Brest
4820041811510711148631Pays d'Auray
%NombreServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Dont artisanatTotal
Nombre d'établissements fermés en 2008Pays
La prédominance du poids relatif
des services dans l'ensemble des
fermetures d'établissements se
vérifie dans une majorité de
pays.
L‘agriculture occupe cependant
le premier rang dans plus d'1/3
d'entre eux : Dinan, Fougères,
Ploërmel, Pontivy, Redon et
Vilaine, Vitré, Centre-Bretagne et
Centre-Ouest-Bretagne.
L‘artisanat explique aussi 52%
des fermetures du pays de
Lorient et 48% du pays d'Auray.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et
MSA Bretagne – données 2008
Les fermetures d’entreprises : approche territoriale 33Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Densité d'établissements fermés par pays
39TOTAL
110Hors pays bretons
40Pays du Centre-Ouest Bretagne
58Pays du Centre-Bretagne
27Pays des Vallons de Vilaine
38Pays de Vitré
43Pays de Vannes
68Pays de Trégor-Goëlo
44Pays de St Malo
54Pays de St Brieuc
33Pays de Rennes
35Pays de Redon et Vilaine
43Pays de Pontivy
39Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
39Pays de Morlaix
37Pays de Lorient
39Pays de Guingamp
37Pays de Fougères
37Pays de Dinan
37Pays de Cornouaille
39Pays de Brocéliande
26Pays de Brest
51Pays d'Auray
10 000 habitants
Ensemble Agriculture + ICCS + pêche
pour... Pays
39TOTAL
110Hors pays bretons
40Pays du Centre-Ouest Bretagne
58Pays du Centre-Bretagne
27Pays des Vallons de Vilaine
38Pays de Vitré
43Pays de Vannes
68Pays de Trégor-Goëlo
44Pays de St Malo
54Pays de St Brieuc
33Pays de Rennes
35Pays de Redon et Vilaine
43Pays de Pontivy
39Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
39Pays de Morlaix
37Pays de Lorient
39Pays de Guingamp
37Pays de Fougères
37Pays de Dinan
37Pays de Cornouaille
39Pays de Brocéliande
26Pays de Brest
51Pays d'Auray
10 000 habitants
Ensemble Agriculture + ICCS + pêche
pour... Pays
Rapportée à la population
domiciliée, la densité est de 39
fermetures pour 10 000 habitants.
Le pays du Trégor-Goëlo affiche la
densité globale la plus élevée (68),
tandis que la plus faible concerne le
pays de Brest (26).
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008,
INSEE populations municipales 2006
Les fermetures d’entreprises : approche territoriale 34Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Densité d'établissements fermés par pays
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008, INSEE populations municipales 2006
Les fermetures d’entreprises : approche territoriale 35Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Nombre et part des établissements fermés avec présence de salariés par pays
12 14028%2 789TOTAL hors agriculture
1820%8Hors pays bretons
23017%65Pays du Centre-Ouest Bretagne
4612%17Pays du Centre-Bretagne
28136%40Pays des Vallons de Vilaine
41830%71Pays de Vitré
84631%226Pays de Vannes
19715%74Pays de Trégor-Goëlo
1466%40Pays de St Malo
35312%98Pays de St Brieuc
377843%605Pays de Rennes
10724%42Pays de Redon et Vilaine
20531%76Pays de Pontivy
18733%56Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
12914%50Pays de Morlaix
81236%266Pays de Lorient
20914%35Pays de Guingamp
30339%74Pays de Fougères
25725%75Pays de Dinan
161334%372Pays de Cornouaille
14729%53Pays de Brocéliande
151837%311Pays de Brest
34035%135Pays d'Auray
%Nombre
Nombre de
salariés
Etablissements fermés avec présence de salariés (ICCS +
pêche)Pays
12 14028%2 789TOTAL hors agriculture
1820%8Hors pays bretons
23017%65Pays du Centre-Ouest Bretagne
4612%17Pays du Centre-Bretagne
28136%40Pays des Vallons de Vilaine
41830%71Pays de Vitré
84631%226Pays de Vannes
19715%74Pays de Trégor-Goëlo
1466%40Pays de St Malo
35312%98Pays de St Brieuc
377843%605Pays de Rennes
10724%42Pays de Redon et Vilaine
20531%76Pays de Pontivy
18733%56Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
12914%50Pays de Morlaix
81236%266Pays de Lorient
20914%35Pays de Guingamp
30339%74Pays de Fougères
25725%75Pays de Dinan
161334%372Pays de Cornouaille
14729%53Pays de Brocéliande
151837%311Pays de Brest
34035%135Pays d'Auray
%Nombre
Nombre de
salariés
Etablissements fermés avec présence de salariés (ICCS +
pêche)Pays
Globalement, 28% des établissements
fermés disposaient de collaborateurs
salariés.
Ce taux diffère assez nettement d'un
pays à l'autre.
Il atteint ainsi 43% dans le pays de
Rennes, tandis qu'il n'est que de 6%
dans celui de St Malo, et de 12 à 15%
dans ceux de St Brieuc, du Centre-
Bretagne, de Guingamp, de Morlaix et
du Trégor-Goëlo.
Au total, plus de 12 000 emplois salariés
ont ainsi été supprimés.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le potentiel d’entreprises à reprendre : données de cadrage 36Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Au total, plus de 34 500 entreprises vont
être à reprendre en Bretagne dans les
cinq prochaines années (dirigeants âgés
de 55 ans et plus en 2008).
30% relèvent de l‘artisanat et 24% de
l‘agriculture.
Au sein du secteur privé marchand non
agricole, les services arrivent très
nettement en tête avec 35% du potentiel
régional. Ils sont suivis par le commerce
(16%), la construction (14%), puis
l‘industrie (moins de 10%) .
La part des entreprises à reprendre
dirigées par des femmes est
comparativement plus élevée dans
l‘agriculture (40%).
L‘artisanat totalise globalement 18% de
femmes à la tête d'entreprises à
reprendre. Le secteur de la construction
plafonne à 5% de dirigeantes alors qu'à
l'inverse, les services (33% de femmes) et
le commerce (29%) confirment leur plus
grande féminisation.
Au sein du secteur privé marchand non
agricole, c'est le commerce qui se révèle
le plus féminisé (34%), juste devant les
services (33%).
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre par activité
Part de femmes parmi les dirigeants d'entreprises potentiellement à reprendre
30%10 19634 507TOTAL
24%2 89011 994Services
12%6715 652Commerce
87%4 1684 792Construction
74%2 4673 326Industrie
--316Pêche
--8 427Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre
Activité
30%10 19634 507TOTAL
24%2 89011 994Services
12%6715 652Commerce
87%4 1684 792Construction
74%2 4673 326Industrie
--316Pêche
--8 427Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre
Activité
18%27%TOTAL
33%33%Services
29%34%Commerce
5%6%Construction
21%17%Industrie
-11%Pêche
-40%Agriculture
ArtisanatEnsemble
Part de femmesActivité
18%27%TOTAL
33%33%Services
29%34%Commerce
5%6%Construction
21%17%Industrie
-11%Pêche
-40%Agriculture
ArtisanatEnsemble
Part de femmesActivité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
18%
14%
12%
30%
32%
12%
12%
8%
17%
17%
70%
74%
80%
54%
50%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Pêche
Industrie
Construction
Commerce
Services
10 ans et plus
5 à 9 ans
Moins de 5 ans
Le potentiel d’entreprises à reprendre : données de cadrage 37Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Près de 6 entreprises sur 10 potentiellement
à reprendre sont exploitées dans le cadre
d'une société.
A l'exception de l‘agriculture (46%) et de la
pêche (31%), les sociétés sont majoritaires
dans tous les secteurs d'activité. Elles
l'emportent nettement dans le secteur de
l‘industrie (70%), ainsi que dans le secteur de
la construction (64%) et celui des services
(63%). Elles restent majoritaires également
(54%) dans le commerce.
La majorité (59%) des entreprises
susceptibles d'être reprises (hors agriculture)
ont 10 ans et plus d'ancienneté.
Dans le détail du secteur privé marchand non
agricole, le potentiel transmission du secteur
de la construction est essentiellement
composé d'entreprises ayant 10 ans et plus
d'ancienneté (80%). C'est aussi le cas de
l‘industrie (74%) et de la pêche (70%).
Ce poids des unités les plus anciennes (10 ans
et plus) demeure majoritaire dans les
secteurs du commerce (54%) et des services
(50%). Néanmoins, dans chacun de ces
secteurs, 3 entreprises à reprendre sur 10
ont moins de 5 ans d'ancienneté.
Répartition (%) des entreprises potentiellement à reprendre par forme juridique
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre selon leur ancienneté
58%42%TOTAL
6337Services
5446Commerce
6436Construction
7030Industrie
3169Pêche
4654Agriculture
SociétésEntreprises individuelles
Entreprises potentiellement à reprendre
Activité
58%42%TOTAL
6337Services
5446Commerce
6436Construction
7030Industrie
3169Pêche
4654Agriculture
SociétésEntreprises individuelles
Entreprises potentiellement à reprendre
Activité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le potentiel d’entreprises à reprendre : approche sectorielle 38Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Le détail des secteurs d'activité révèle
cinq grands secteurs à fort potentiel de
reprise en Bretagne :
la construction se distingue avec 4 265
entreprises (dont 89% dans l'artisanat),
suivi par le commerce de détail hors
alimentaire spécialisé (3 306 entreprises),
l‘hôtellerie-restauration-café (2 836), les
activités financières et immobilières
(2 646), et les services aux entreprises
(2 392).
En agriculture, toutes activités
confondues, 8 427 chefs d'entreprise vont
arriver à l'âge du départ à la retraite dans
les 5 ans à venir.
Nombre d’entreprises potentiellement à reprendre par activité
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
30%10 19634 507TOTAL
1%7775Services autres
--2 646Activités financières et immobilières
76%1 3601 781Services aux personnes
15%3542 392Services aux entreprises
86%561650Services aux véhicules
38%348914Transports et logistique
9%2602 836Hôtellerie-Restauration-Café
24%2 89011 994Services
3%1083 306Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
51%5631 106Commerce de détail alimentaire spécialisé
--1 240Commerce de gros
12%6715 652Commerce
72%377527Génie civil
89%3 7914 265Construction
87%4 1684 792Construction
75%13391 782Industrie autres
74%668901Industrie métaux-mécanique
72%460643Industrie agro-alimentaire
74%2 4673 326Industrie
--316Pêche
--8 427Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre
Activité
30%10 19634 507TOTAL
1%7775Services autres
--2 646Activités financières et immobilières
76%1 3601 781Services aux personnes
15%3542 392Services aux entreprises
86%561650Services aux véhicules
38%348914Transports et logistique
9%2602 836Hôtellerie-Restauration-Café
24%2 89011 994Services
3%1083 306Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé)
51%5631 106Commerce de détail alimentaire spécialisé
--1 240Commerce de gros
12%6715 652Commerce
72%377527Génie civil
89%3 7914 265Construction
87%4 1684 792Construction
75%13391 782Industrie autres
74%668901Industrie métaux-mécanique
72%460643Industrie agro-alimentaire
74%2 4673 326Industrie
--316Pêche
--8 427Agriculture
Dont artisanatEnsemble
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre
Activité
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
22,2%
0,8%
10,3%
14,3%16,6%
35,7%25,2%
8,9%
11,7%16,4%
37,5%0,3%
20,7%
1,9%
10,6%
15,2%17,0%
34,6%
0,6%
8,6%14,4%
15,3%
30,6%30,5%
Le potentiel d’entreprises à reprendre : approche territoriale 39Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre en 2008 par département
Agriculture Pêche Industrie
Construction Commerce Services
Côtes d’Armor
Ille-et-Vilaine
Finistère
Morbihan
Le Finistère occupe le 1er rang
avec 28% du potentiel breton
d'entreprises à reprendre. Il est
suivi par l'Ille-et-Vilaine (27%),
puis un peu en retrait par le
Morbihan (23%), et les Côtes
d'Armor (22%).
Dans chacun des départements,
les services arrivent en tête suivis
par l‘agriculture (sauf en Côtes
d'Armor où l‘agriculture occupe le
1er rang), le commerce, puis la
construction et l‘industrie.
7 424 établissements 9 692 établissements
7 921 établissements9 470 établissements
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le potentiel d’entreprises à reprendre : approche territoriale 40Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Proportion d'entreprises potentiellement à reprendre par pays
24%2421TOTAL
26%2640Hors pays bretons
25%2522
Pays du Centre-Ouest
Bretagne
24%2421Pays du Centre-Bretagne
21%2120Pays des Vallons de Vilaine
22%2221Pays de Vitré
23%2320Pays de Vannes
25%2520Pays de Trégor-Goëlo
26%2624Pays de St Malo
25%2520Pays de St Brieuc
24%2421Pays de Rennes
21%2119Pays de Redon et Vilaine
23%2321Pays de Pontivy
20%2018
Pays de Ploërmel Cœur de
Bretagne
25%2520Pays de Morlaix
24%2419Pays de Lorient
23%2319Pays de Guingamp
24%2422Pays de Fougères
23%2321Pays de Dinan
27%2723Pays de Cornouaille
20%2019Pays de Brocéliande
23%2318Pays de Brest
25%2522Pays d'Auray
EnsembleICCS + pêcheAgriculture
Pourcentage d'entreprises potentiellement à reprendre
Pays
24%2421TOTAL
26%2640Hors pays bretons
25%2522
Pays du Centre-Ouest
Bretagne
24%2421Pays du Centre-Bretagne
21%2120Pays des Vallons de Vilaine
22%2221Pays de Vitré
23%2320Pays de Vannes
25%2520Pays de Trégor-Goëlo
26%2624Pays de St Malo
25%2520Pays de St Brieuc
24%2421Pays de Rennes
21%2119Pays de Redon et Vilaine
23%2321Pays de Pontivy
20%2018
Pays de Ploërmel Cœur de
Bretagne
25%2520Pays de Morlaix
24%2419Pays de Lorient
23%2319Pays de Guingamp
24%2422Pays de Fougères
23%2321Pays de Dinan
27%2723Pays de Cornouaille
20%2019Pays de Brocéliande
23%2318Pays de Brest
25%2522Pays d'Auray
EnsembleICCS + pêcheAgriculture
Pourcentage d'entreprises potentiellement à reprendre
Pays
D’une manière générale, l'éventualité
d'une transmission dans les 5 ans
concerne près d'1 entreprise bretonne
sur 4 (24% ).
Au sein de l‘agriculture, ce potentiel
d'entreprises à reprendre est
légèrement plus faible, mais concerne
encore plus d'1 entrepreneur sur 5.
D'un pays à l'autre, la proportion
d'entreprises à reprendre oscille dans
une fourchette qui va de 20%
(Brocéliande, Ploërmel Cœur de
Bretagne) à 27% (Cornouaille).
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le potentiel d’entreprises à reprendre : approche territoriale 41Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Proportion d'entreprises potentiellement à reprendre par pays
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 2008
Le potentiel d’entreprises à reprendre : approche territoriale 42Le renouvelle
ment d
u tissu d’entre
prises
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre par pays et grands secteurs d'activité
La prédominance des services dans
le potentiel d'entreprises à
reprendre se vérifie dans presque la
moitié des pays.
L‘agriculture occupe néanmoins le
premier rang dans 11 d'entre eux :
Brocéliande, Dinan, Fougères,
Guingamp, Ploërmel Cœur de
Bretagne, Pontivy, Redon et Vilaine,
Vitré, Vallons de Vilaine, Centre-
Bretagne et Centre-Ouest-Bretagne.
L‘artisanat fournit 1/3 ou plus du
potentiel dans 4 pays : Auray, Brest,
Cornouaille et Lorient.
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Sources : COCEB d’après fichiers consulaires CCI, CMA et MSA Bretagne – données 20083010 19634 50711 9945 6524 7923 3263168427TOTAL
25281123312157441Hors pays bretons
264751834423168231151861
Pays du Centre-
Ouest Bretagne
23164710143609747363Pays du Centre-Bretagne
29133457114676541170
Pays des Vallons
de Vilaine
222641191277114140103557Pays de Vitré
32694216684838132122518373Pays de Vannes
32476147552525822511114342
Pays de Trégor-
Goëlo
28572204880340426218824367Pays de St Malo
32714222582040833220222441Pays de St Brieuc
2486836091843699400293374Pays de Rennes
27196714207868674261Pays de Redon et Vilaine
283121131275146156103451Pays de Pontivy
26192728175908973301Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
26474182155830523515219552Pays de Morlaix
35698197184639031122321180Pays de Lorient
32306958237138159941329Pays de Guingamp
2425310532271301101271458Pays de Fougères
304021351388202177140444Pays de Dinan
341 46942691477799685516132660
Pays de
Cornouaille
27177667160858349290
Pays de
Brocéliande
339312822110447744528434478Pays de Brest
33398119551123316812326134Pays d'Auray
%NombreServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Dont artisanat
Total
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre
Pays
3010 19634 50711 9945 6524 7923 3263168427TOTAL
25281123312157441Hors pays bretons
264751834423168231151861
Pays du Centre-
Ouest Bretagne
23164710143609747363Pays du Centre-Bretagne
29133457114676541170
Pays des Vallons
de Vilaine
222641191277114140103557Pays de Vitré
32694216684838132122518373Pays de Vannes
32476147552525822511114342
Pays de Trégor-
Goëlo
28572204880340426218824367Pays de St Malo
32714222582040833220222441Pays de St Brieuc
2486836091843699400293374Pays de Rennes
27196714207868674261Pays de Redon et Vilaine
283121131275146156103451Pays de Pontivy
26192728175908973301Pays de Ploërmel Cœur de Bretagne
26474182155830523515219552Pays de Morlaix
35698197184639031122321180Pays de Lorient
32306958237138159941329Pays de Guingamp
2425310532271301101271458Pays de Fougères
304021351388202177140444Pays de Dinan
341 46942691477799685516132660
Pays de
Cornouaille
27177667160858349290
Pays de
Brocéliande
339312822110447744528434478Pays de Brest
33398119551123316812326134Pays d'Auray
%NombreServicesCommerceConstructionIndustriePêcheAgriculture
Dont artisanat
Total
Nombre d'entreprises potentiellement à reprendre
Pays
Glossaire
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
ActivitéLa classification des activités économiques est effectuée sur la base de l’APE (Activité Principale Exercée) en référence à une nomenclature élaborée par la COCEB (cf. page
suivante) à partir de la Nomenclature d’Activité Française (NAF Révision 2). Une partie des entreprises agricoles demeure identifiée sur la base de l’ancienne nomenclature NAF. Le classement des unités appartenant au champ de l’artisanat est effectué sur la base de l’Activité Principale du Répertoire des Métiers (APRM). Celle-ci correspond très majoritairement à l’Activité Principale Exercée (APE) par l’entreprise (ou l’établissement). Dans le cas où l’APRM diffère de l’APE, la classification de l’entreprise (ou de l’établissement) artisanale entraîne le reclassement de certaines unités dans un champ différent de celui qui leur aurait été affecté en considérant leur APE.
AgricultureLes entreprises agricoles sont celles qui sont inscrites à la MSA (Mutualité Sociale Agricole). Afin de ne pas avoir de doublon avec les entreprises du champ ICCS (Industrie, Commerce, Construction Services), le champ d’activité pris en compte pour le secteur agricole ne correspond pas à l’ensemble du champ des entreprises de la MSA.
ArtisanatLes entreprises (ou les établissements) comptabilisées comme artisanales sont celles qui sont immatriculées au répertoire des Métiers, qu’elles soient ou non parallèlement inscrites au RCS.
Création et repriseLa création et la reprise d’entreprise correspondent à l’enregistrement au CFE (Centre de Formalités des Entreprises) des CCI ou CMA d’une personne physique ou morale à la suite d’une déclaration de début d’activité. Cette nouvelle unité peut, soit créer elle-même ex-nihilo ses « moyens de production » (création pure, à l’exclusion des réactivations), soit reprendre (par achat ou partage) la suite d’une affaire préexistante (reprise d’entreprise).
La création et la reprise d’établissement correspondent à l’enregistrement au même CFE d’un établissement nouvellement créé ex nihilo (création d’établissement) ou faisant l’objet d’une reprise par un nouveau propriétaire-exploitant.La circonscription de référence correspondant à celle du CFE, il en résulte qu’un transfert d’entreprise (ou d’établissement) d’une circonscription CFE à une autre sera comptabilisée comme une radiation au CFE d’origine et comme une création dans le CFE de destination.
Pour l’agriculture, contrairement aux unités du champ ICCS (Industrie, Commerce, Construction Services), on comptabilise des flux d’installation portant sur des personnes et non des créations ou des reprises d’entreprises (ou d’établissements). En outre, les données MSA ne permettent pas de distinguer les installations par création ou reprise. Dans les faits, les installations sont essentiellement réalisées dans le cadre de reprises. Par convention, la totalité des installations agricoles a ainsi été comptabilisée en tant que reprises. Alors que les données agricoles sur l’installation ne concernent, habituellement, que celles qui sont réalisées par des personnes de moins de 40 ans, afin d’être cohérent avec les données des autres secteurs, les installations agricoles portent ici sur l’ensemble des immatriculations, quel que soit l’âge des personnes qui s’installent.
Emploi salariéL’emploi salarié est issu de la source CLAP (Connaissance Locale de l’Appareil Productif) gérée et exploitée par l’INSEE. Pour l’agriculture, l’emploi salarié est issu de la source MSA et les données sont classifiées selon la nomenclature spécifique à la MSA (APE MSA).
EntrepriseEntité dotée d’une personnalité juridique propre et exerçant une activité économique en Bretagne. La comptabilisation des entreprises est effectuée sur la base des établissements (principal ; siège et principal) en activité immatriculés au Répertoire des Métiers gérés par les CMA, ou au Registre du Commerce et des Sociétés alimenté par les CFE des CCI.
Une entreprise peut regrouper plusieurs établissements domiciliés pour partie ou totalité en région. Les entreprises agricoles sont celles qui sont inscrites à la MSA (MutualitéSociale Agricole), sous réserve des précisions relatives au champ de l’Agriculture (cf. supra).
EtablissementEntité domiciliée en Bretagne, appartenant à une entreprise. La comptabilisation des établissements est effectuée sur la base des établissements (siège ; siège et principal ; principal ; secondaire) immatriculés au Répertoire des Métiers gérés par les CMA, ou au Registre du Commerce et des Sociétés alimenté par les CFE des CCI.Pour l’agriculture, l’établissement est assimilé à l’entreprise. La notion d’établissement n’est pas utilisée car la quasi totalité des entreprises agricoles n’a qu’un seul site de production.
Fermeture La fermeture d’entreprise (ou d’établissement) correspond à la cessation définitive d’activité d’une entreprise (ou d’établissement) s’accompagnant de la disparition de ou des établissements correspondants. La comptabilisation des entreprises fermées est effectuée sur la base des établissements (siège et principal ou principal et éventuellement secondaire) radiés au Répertoire des Métiers gérés par les CMA, ou au Registre du Commerce et des Sociétés alimenté par les CFE des CCI. La comptabilisation des
établissements fermés est effectuée sur la base des établissements (siège ; siège et principal ; principal ; secondaire) radiés du Répertoire des Métiers gérés par les CMA, ou du Registre du Commerce et des Sociétés alimenté par les CFE des CCI.Pour l’agriculture, contrairement aux unités du champ ICCS (Industrie, Commerce, Construction Services), on comptabilise des flux de cessations d’activité portant sur des personnes et non des fermetures d’entreprises (ou d’établissements).
LIBELLES DES SECTEURS D'ACTIVITE CODES NAF DES SECTEURS
Céréales, grandes cultures [0111Z à 0113Z]
Cultures légumières, fruitières, horticulture, pépinières [0114Z à 0130Z]
Elevage, polyculture élevage [0141Z à 0150Z]
Paysage et travaux forestiers [0210Z à 0240Z]
Pêche (avec l’aquaculture) [0311Z à 0322Z]
Industrie agro-alimentaire [1011Z à 1013A] + [1020Z à 1071A] + [1072Z à 1107B]
Industrie métaux-mécanique [2410Z à 2599B] + [2811Z à 3099Z] + [3311Z à 3320D]
Industrie autres[0510Z à 0990Z] + [1200Z à 2399Z] + [2611Z à 2790Z] + [3101Z à 3299Z] + [3511Z à3900Z]
Construction [4120A à 4120B] + [4321B à 4399E]
Génie civil [4211Z à 4313Z]
Commerce de gros 4731Z + [4611Z à 4690Z]
Commerce de détail alimentaire spécialisé 1013B + [1071B à 1071D] + [4711A à 4711B] + [4721Z à 4725Z] + 4729Z + 4781Z
Commerce de détail (hors alimentaire spécialisé) [4511Z à 4519Z] + 4532Z + [4711C à 4719B] + 4726Z + [4730Z à 4779Z] + [4782Z à 4799B]
Hôtellerie-Restauration-Café [5510Z à 5630Z]
Transports et logistique [4910Z à 5320Z] + 8690A
Services aux véhicules [4520A à 4520B] + 4540Z
Services aux entreprises [5811Z à 6399Z] + [6910Z à 7490B] + [7810Z à 7830Z] + [8010Z à 8299Z] + 9601A
Services aux personnes 7500Z + [9001Z à 9329Z] + [9511Z à 9529Z] + [9601B à 9609Z]
Activités financières et immobilières [4110A à 4110D] + [6411Z à 6832B]
Services autres [7711A à 7740Z] + [7911Z à 7990Z] + [8510Z à 8623Z] + [8690B à 8899B]
L’ECONOMIE BRETONNE EN CHIFFRES - SES ENTREPRISES ET SES ACTIFS AU SEIN DES TERRITOIRES
Nomenclature d’activité retenue