LE MONDE DES · 2018-01-16 · traditionnelle et revisitée, chocolats, macarons, produits...

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Prix régional Stars & Métiers

Les stars vendéennes P.04

ACTUALITÉSDÉVELOPPEMENT

Osez répondre P.06

édition Pays de la Loire

vendée

Région Pays de la LoireVendée

RETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE L’INFORMATION DE VOTRE CMA

FORMATIONS p.15

Livre blanc de l’apprentissage PAGE

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rtisansLE MONDEDES

Entre pros une histoire de confiance !

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Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16 pour les abonnés de la Vendée.

03

Président de la CMAR des Pays de la Loire,Président de la Délégation Vendée

Le Monde des artisans n°122 – Janvier/février 2018– Édition de la Vendée –

TEMA|presse

année 2017 a été marquée, pour nos entreprises, par l’affermisse-ment de la reprise économique, qui s’est traduite par un regain d’ac-tivité dans tous les secteurs, et l’on ne peut que s’en réjouir.

Pour le réseau des Chambres de métiers et de l’artisanat (CMA), l’activité aura été intense, avec l’installation de la nouvelle mandature, ainsi que des prises de position et des propositions sur les nombreux dossiers ouverts par le gou-vernement et notamment :

de l’artisanat avec les Chambres de commerce et d’industrie,

Sur tous ces sujets, les Chambres de métiers et de l’artisanat ont pris position

essentiel que Chambres de métiers et Chambres de commerce et d’industrie restent des réseaux indépendants les uns des autres. Comment en effet dé-

des très petites et des grandes entreprises, du boucher ou du boulanger et la

tisanat bénéficie des ressources suffisantes pour remplir ses missions, et no-

tisanat ont publié un Livre blanc pour rappeler quelques principes essentiels,

la nécessité d’une juste répartition de la taxe d’apprentissage. Tous ces sujets sont d’importance, car ils ont un impact sur la vie de nos en-treprises.Soyez assurés que votre Chambre de métiers et de l’artisanat continuera, en

tant au plan national que local. C’est l’engagement que nous avons pris dans notre projet de mandature qui vous est présenté dans ce magazine.Tous les élus de la Chambre de métiers et de l’artisanat des Pays de la Loire se

L'É D I T O

S O M M A I R E

ACTUALITÉS 06Artisans d’art : lancement de deux ateliers collaboratifsLa dynamique du programme Répar’acteurs

INITIATIVEs région 10« Pays de la Loire Commerce Artisanat » : mode d’emploiLivre Blanc de l’apprentissage : remettre les entreprises et les apprenants au cœur du système

Apprentissage 14Journée de formation et de promotion : comprendre ce qu'est un apprenti aujourd’hui

formation 159 jours pour maîtriser l’informatique…

juri-pratique 17

Les règles à respecter pour solder ses produitsLes nouveautés de la LFSS

pour être bien visible

regards 26

de la créativité

de l’association La Fabrique nomade

Prix régional Stars & Métiers : les stars vendéennes

04É V É N E M E N T

É VÉNEMENT VENDÉE

04

Le Monde des artisans janvier/février 2018

04

1. Grand Prix Innovation et Grand Prix

Départemental : Maurice Créateur Pâtissier ChocolatierJulien De Sousa, chef pâtissier doté d’une expérience étonnante, a parcou-ru New York, Lisbonne et a fréquenté les paquebots de croisière, un Relais Château étoilé au Michelin… Cerise sur le gâteau, il a travaillé pendant cinq ans avec Pierre Hermé. Emmanuel Jaunatre, formé par apprentissage au Lycée Professionnel « Les Sorbets » de Noirmoutier, a, quant à lui, acquis son expérience professionnelle entre la Vendée, la Loire-Atlantique et la Suisse.Dans leur parcours de jeunes dirigeants, ils ont vécu la perte de leur affaire en 2015, suite à un incendie. Ce duo a su

sur Facebook, ils ouvrent, à nouveau, leur boutique deux mois plus tard sous l’enseigne « Maurice Créateur Pâtissier

Chocolatier ». Des projets plein la tête,

portes à Challans sur 300 m² avec 150 m² dédiés à la production.

pour le plaisir des yeux et des papillesQualité, goût, originalité, authenticité sont leur marque de fabrique. Position-nés sur une offre haut de gamme, ils

proposent des pâtisseries en version traditionnelle et revisitée, chocolats, macarons, produits d’épicerie salés et sucrés et des glaces depuis 2017.

Double lauréatL’entreprise obtient le Prix d’Excel-lence artisanale dans la catégorie qui récompense l’innovation sous toutes ses formes et la récompense suprême d’être Grand Prix à l’échelle vendéenne.Effectivement, tout est créatif chez Maurice ! Des produits à l’organisation interne, du concept boutique au choix des matières premières, du packaging au management, des investissements matériels au nom de l’enseigne… l’in-novation est au cœur de la stratégie.Les trois piliers pour les gérants tiennent en une abréviation PQH : Produits, Qua-lité des savoir-faire et Humain. Leur cocktail gagnant pour se démarquer.✦ Maurice Créateur

Pâtissier-Chocolatier ❘ Challans

trois entreprises vendéennes d’exception ont reçu l'un des Prix Stars & Métiers régional 2017. Retour sur le palmarès…

Prix régional Stars & MétiersLes stars vendéennes

2. grand prix Responsable :

RCC électroniqueDiplômé d’un Bac Professionnel et d’un BTS MAVA, puis reçu premier de France au Concours général, Julien Nedelka est passionné d’électronique. Enseignant du-rant douze ans, il développe parallèlement, en 2012, une activité de réparation de clés électroniques. Une secrétaire le rejoint,

mécanique automobile, automatismes industriels et TV-sonorisation. En 2015, Julien Nedelka se consacre exclusivement

à son entreprise. Le chiffre d'affaires croît tous les ans remarquablement. En 2017, un premier apprenti est formé en Bac Pro-

VENDÉE

05


i Pour télécharger le dossier

www.artisanatpaysdelaloire.fr/lancement-du-concours-entrepreneures-de-talents |

| | agallard@

artisanatpaysdelaloire.fr

3. Catégorie Entrepreneur :

MTPM et 4GL

Louis Michel Guérin exerce ce métier

tation professionnelle pour devenir commercial en distribution de peinture et de reprendre l’entreprise MTPM en octobre 2007.Spécialisée dans le secteur d’activité du traitement et revêtement des métaux met-

la Sarl MTPM avait été créée en 1999. C’est l’année 2010 qui marquera un pas décisif dans le développement de la so-

nal de par sa réactivité et sa situation géographique. La rapidité de la prise en

charge des commandes et des délais très courts d’exécution sont la force de l’entreprise.

De MTPM à 4GLLa société 4GL est spécialisée dans le secteur d’activité du traitement et revê-tement des métaux. Elle a été créée en

expérience et d’une solide réputation de professionnalisme dans le domaine de traitement de surface des métaux.Cette unité de production dédiée à la peinture liquide et au grenaillage des grandes longueurs a ouvert ses portes

Poiré-sur-Vie sur un terrain de 15 000 m² et stockage extérieur de 6 000 m².✦ MTPM-4GL ❘ Le Poiré-sur-Vie

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CHEFFE D’ENTREPRISE ? DEVENEZ LA…

2018

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Vendée lance le trophée Vendéenne de Talent 2018, en partenariat avec le Rotary Club et la Mission Départementale aux Droits des Femmes.Ce trophée a pour objectif de valoriser l’entreprenariat féminin qui constitue un enjeu essentiel de l’égalité professionnelle entre les hommes et les femmes.

d’entreprise vendéennes, immatriculées avant le 30 septembre 2016 et comptant moins de 50 salariés (ETP), quelles que soient sa forme juridique et son activité. Chaque lauréate sera récompensée par un prix de 2 000 € qui sera remis lors d’une soirée événementielle le 8 mars 2018.

POURQUOI UNE CATÉGORIE « RESPONSABLE » ?Le marché de l’entreprise est au cœur de la RSE par son activité de réparation de produits habituellement jetés. Concernant la transmission de savoir-faire, l’entreprise accueille un apprenti, face à la problématique de recrutement en électronique. La réparation entraîne la création d’emplois locaux, non remplaçables et non délocalisables contrairement à l’achat de produits neufs provenant souvent de pays à bas coûts. L’économie de proximité est au cœur de la réparation qui suggère de connaître les modes de production des clients pour trouver la réparation adaptée.

fessionnel « Systèmes électroniques et numériques ».Le marché de l’entreprise est de répa-rer des produits habituellement jetés :

niques automobiles embarqués… Les clients viennent de la réparation automo-

audiovisuelle et projections. Les par-ticuliers viennent pour une réparation électronique maison ou automobile.✦ RCC Électronique ❘ La Merlatière

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CTUALITÉS VENDÉE

Artisans d’Art

Lancement de deux ateliers collaboratifs

Les métiers d’art en Vendée sont sy-nonymes de « travailler ensemble » pour proposer du sur-mesure grâce

aux ateliers collaboratifs proposés par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Vendée. Deux collectifs sont ainsi accompagnés par la chambre consulaire, laquelle s’appuie sur son propre dispositif d’accompagnement de projet collectif l’Atelier Collaboratif.

Création d’un « Pôle Artisans d’Art » sur la commune du Poiré-sur-VieLe premier atelier collaboratif a été proposé à un groupe de six professionnels des métiers d’art. Leur besoin estun « pôle de professionnels métiers d’art »

sur la Commune du Poiré-sur-Vie. Leur pro-jet consiste à créer un collectif d’artisans d’art, sur un lieu unique et emblématique, qui accueillerait plusieurs ateliers et un espace commun d’exposition.

Création d’un Collectif sur La Roche-sur-Yon AgglomérationUn second atelier est né du besoin expri-mé par une quinzaine de professionnels des métiers d’art.Leur objectif« professionnels métiers d’art » sur le territoire de La Roche-sur-Yon Agglo-

communiquer auprès des partenaires, puis de créer, d’organiser et d’animer des événements sur différents territoires.


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Des professionnels et artisans des métiers d’art vendéens ont décidé, en novembre 2017 de s’organiser en collectifs pour mieux communiquer et mettre en valeur leurs savoir-faire auprès de leurs clients respectifs.

OSEZ RÉPONDRE AUX MARCHÉS PUBLICS !Les marchés publics constituent un réel potentiel de développement pour les TPE-PME. En France, ils représentent environ 200 milliards d’euros par an.

er

publics souhaitent qu’un plus grand nombre d’entreprises soit en capacité de répondre à leurs

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Vendée, en partenariat avec La Roche-sur-Yon Agglomération et la Communauté de Communes Vie et Boulogne, propose un dispositif d’accompagnement pour répondre aux marchés publics. Deux réunions d’information se sont déroulées sur

jours pour maîtriser les grands principes des marchés publics, décrypter un dossier de consultation, constituer son dossier de candidature ou encore déposer une candidature dématérialisée.L’animation de cette formation est assurée par Michelle Deroin, formatrice spécialisée de la société Medialex.➜ Prochaine formation : les 15 et 28 mars à la CMAR Délégation Vendée à La Roche-sur-Yon.

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Banque Populaire Grand Ouest, société anonyme coopérative de Banque Populaire à capital variable régie par les articles L512-2 et suivants du Code monétaire et financier et l’ensemble des textes relatifs aux Banques Populaires et aux établissements de crédit dont le siège social est situé 15 boulevard de la Boutière - CS 26858 - 35768 Saint-Grégoire cedex, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Rennes sous le numéro 857 500 227. Intermédiaire en assurance immatriculé à l’ORIAS sous le numéro 07 004 504. Banque Populaire Grand Ouest exploite la marque Crédit Maritime. Crédits photos : istockphoto

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CTUALITÉS VENDÉE

Lancement de l’annuaire nationalde la réparation !L’évolution des compor-tements de consomma-tion vers une économie responsable place les métiers de la réparation au

cœur des enjeux de la société. Pour permettre aux artisans réparateurs de gagner en visibilité, l’Ademe et la Chambre de métiers et de l’artisanat des Pays de la Loire ont lancé le site www.annuaire-reparation.fr. Ce site Internet national recense gratuitement et exclusivement tous les artisans réparateurs de biens de consommation courante.

Rétrospective

La dynamique du programme Répar’acteurs


i | | [email protected]

la dernière journée de la réparation à EMMAüS d’ESSARTS EN BOCAGE

Un public nombreux s’était déplacé à la belle vente de Noël d’Emmaüs er décembre dernier. L’événement a

également accueilli nos huit artisans Répar’acteurs !

Première date de France : le CLUB REPAR’ACTEURS !

tion ont pu échanger sur leurs activités avec le Président de la CMA, présent pour ce lancement. De la retouche à la réparation de vélos, de meubles, d’électronique, d’électroménagers, d’ordinateurs ou en-core de poteaux d’incendie…, les Répar’acteurs ont bien des cordes

à leur arc et souhaitent développer le réseau entre dirigeants.Participation gratuite,

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NITIATIVES PAYS DE LA LOIRE

« Pays de la Loire Commerce Artisanat » : mode d’emploi

Cd’aménagement, de mise aux normes et d’accessibilité, ou encore l’acquisi-

tion de matériels professionnels neufs et de véhicules de tournée et leur aménagement.

Communes éligibles

implanter ou maintenir leur activité dans les communes de la région Pays de la Loire

carte.Pour les commerces en création ou reprise, situés dans aide accompagnée, une étude de faisabilité

d’aide. N’hésitez pas à vous rapprocher de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.

Conditions d’éligibilité❙ TPE (très petite entreprise) en création ou développement, réalisant moins d’1 million d’euros de chiffre d’affaires annuel HT et dont la surface de vente est inférieure à 400 m²❙ Inscrite au Registre du commerce et des sociétés ou au Répertoire des métiers❙ une autre entreprise

❙

(à et dont les capitaux propres sont positifs)❙ seul ou dernier commerce de son secteur d’activité sur sa communeSont exclues du champ d’intervention les sociétés de fait, les sociétés civiles immo-bilières ainsi que les loueurs de fonds.

Activités éligibles❙ Boulangerie-pâtisserie❙ Boucherie-charcuterie❙ PoissonnerieAutre commerce de détails alimentaires : ❙ fruits et légumes, boissons, etc.❙ Alimentation générale, supérette❙ Tabac-presse, bar, cafés/restaurants lorsque leurs prestations s’adressent ma-joritairement à la population locale❙ Salon de coiffure❙ Institut de beauté❙ Fleuriste❙ Station-service❙ Garage-automobile

Dépenses éligibles❙ Les travaux d’aménagement intérieur : élec-tricité, peinture, isolation, vitrine, façade, etc.

❙ Les travaux de mise aux normes (sanitaires, sécuritaires, environnementales)❙ Les travaux d’accessibilité des personnes en situation de handicap et à mobilité réduite❙ L’acquisition de matériels professionnels neufs❙ Les véhicules de tournée alimentaire et leur aménagement

Nature L’aide est accordée sous forme d’une sub-vention. L’intensité d’aide maximale n’excède pas éligibles, ces derniers devant au minimum atteindre 10 000 € HT et le plafond des dépenses

Modalités du dépôt du dossier

Pays de la Loire avant l’engagement des dépenses à l’adresse suivante :


10

i Direction de l’Économie et de l’Innovation1 rue de la Loire

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fragilité commerciale, dans leurs projets de modernisation de leurs outils de travail, le Conseil Régional met en place le dispositif Pays de la Loire Commerce Artisanat.

INTERVIEW DE CHRISTELLE MORANÇAIS, Présidente du Conseil Régional des Pays de la Loire

❙ Il y a une coopération forte avec la Chambre de Métiers, notamment sur l’économie de proximité. Comment ce nouveau dispositif « Pays de la Loire Commerce-Artisanat » s’inscrit-il dans cette stratégie ? La Chambre de Métiers est l’interlocuteur privilégié pour la mise en œuvre de l’action régionale en faveur de l’artisanat.

La Région s’est ainsi appuyée sur les chambres consulaires, au premier rang desquelles la chambre de métiers, pour la création de son dispositif « Pays de la Loire Commerce-Artisanat ». Ce travail en partenariat a, notamment,

commerciale ».

❙ Quels objectifs et quelles cibles voulez-vous atteindre avec ce dispositif ?La création de « Pays de la Loire Commerce-Artisanat » a pour objectif

11

PAYS DE LA LOIRE


11

Les conseillers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat peuvent accompagner les

artisans dans leurs démarches. N’hésitez pas à les contacter.

soutenir les entreprises qui apportent des services indispensables à la vie

commerces de proximité dans leurs projets de modernisation de l’outil de travail, situés dans des communes en fragilité commerciale.

❙ Quelle est, selon vous, la place de l’artisanat dans l’économie régionale ?L’artisanat constitue le socle de l’économie ligérienne. Si les Pays de la Loire sont une terre d’entrepreneurs, notamment d’entreprises familiales, et une terre d’excellence des TPE et des PME, c’est bien parce que l’artisanat est le fer de lance de notre tissu économique. N’oublions pas que 98 % des communes ligériennes accueillent, au moins, une entreprise artisanale et que l’artisanat

emploie dans notre région plus de 200 000 actifs. C’est aussi la raison pour laquelle, la Région a souhaité, dans le cadre de son Schéma Régional de Développement Économique, d’Innovation et d’Internationalisation, mais aussi du Pacte pour la Ruralité, remettre au cœur de la politique régionale les artisans

l’une de ses priorités, à travers la mise en place d’outils d’accompagnement complémentaires : fonds de garantie, prêt TPE/PME en partenariat avec Bpifrance et aide à la transmission-reprise. En novembre dernier, la Région a également lancé un appel à projets

L’artisanat est donc un maillon essentiel pour maintenir le souffle de la création d’entreprise et du goût d’entreprendre en Pays de la Loire.

12

I NITIATIVES PAYS DE LA LOIRE

Livre Blanc de l’apprentissage

Remettre les entreprises et les apprenants au cœur du systèmeBernard Stalter, président, et Joël Fourny, vice-président de l’APCMA, ont remis le 6 décembre 2017, le livre blanc sur la réforme de l’apprentissage à Muriel Pénicaud.

A lors que le Gouvernement a lancé une concertation sur la réforme de l’apprentissage, Bernard Stalter,

président et Joël Fourny, vice-président de l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat (APCMA) ont remis le 6 décembre 2017 un livre blanc à la ministre du Travail, Muriel Pénicaud. Ce document s’articule autour de 7 propo-sitions fortes, concrètes, opérationnelles et innovantes pour une réforme ambitieuse de l’apprentissage.Ces mesures s’articulent autour :❙ d'une adaptation des parcours d’appren-tissage et de l’offre de formation aux nou-veaux publics, aux nouvelles technologies et aux enjeux de la digitalisation ;❙ d'une préparation des futurs apprentis avant leur entrée en entreprise ;❙ d'une meilleure implication des pro-fessionnels et la reconnaissance des

chambres de métiers et de l’artisanat comme partenaires incontournables du service public régional de l’orientation ;❙ d'une rémunération adaptée aux nou-

et des aides mieux réparties ;❙ d'une plus juste affectation de la taxe d’apprentissage aux centres de formation des apprentis ; ❙ d'une valorisation du rôle et de la fonction de maîtres d’apprentissage ;❙ d'u

de l’apprentissage tout en préservant ses

Le processus de concertation doit aboutir à la remise d’un rapport au Gouverne-ment début 2018 et un projet de loi au printemps, pour une

Le point de vue de Joël FOURNY

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ACCOMPAGNER LES ARTISANS ET LES TERRITOIRES VERS L’AVENIRAvec plus de 56 000 entreprises et 135 000 salariés, l’artisanat est un acteur économique majeur de notre région. Il irrigue l’ensemble des territoires d’une activité de proximité créatrice de richesses et de ser-vices.

C’est aussi un secteur créateur d’emplois durables et non délocali-sables, qui s’investit depuis toujours dans la transmission, et dans l’ap-prentissage avec plus de 12 000 apprentis en formation.

que son développement soit pris en compte par les politiques publiques, accompagner les entreprises par une offre de services adaptée à leurs besoins, telle est la mission de la Chambre de métiers et de l’artisanat.

Les élus de l’artisanat ont élaboré un programme de mandature avec l’ambition de tracer les perspectives pour les 4 années à venir et faire en sorte que la Chambre de métiers et de l’artisanat joue pleinement


son rôle aux côtés des entreprises pour favoriser leur adaptation aux

pérennité.

APCM

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PAYS DE LA LOIRE

L’économie de proximité en Pays de la Loire : 60 % des emplois

❙ Brasserie artisanale en Loire-Atlantique Produire son houblon + Créer sa structure d’insertion.

❙ Service de conciergerie en Loire-Atlantique Apporter toujours plus de services à la population en milieu rural.

❙ Outil de transformation alimentaire en Maine-et-Loire des fruits & légumes produits sur le territoire.Lutter contre le gaspillage + Soutenir les familles

❙ Épicerie associative de producteurs locaux en VendéeRéimplanter un commerce alimentaire + Créer l’association d’habitants pour porter le projet.

Et la conférence d’Arnaud Florentin, économiste, sur l’entrepreneuriat de territoire

Le constat est alarmant : l’autonomie alimentaire des 100 premières aires

nous consommons est produit sur place. Nous avons pourtant les ressources locales pour faire mieux. Aussi, est-il urgent de ré-enraciner nos économies

entrepreneurs de territoire.

Nantes. Parmi les temps forts de cette 2e biennale, la présentation des 4 projets 2018 :

D es présélections seront organisées dans toute la région, pour retenir

Ce concours mondial de l’excellence per-met aux jeunes de moins de 23 ans de se mesurer et d’offrir au public, une vision globale et concrète des métiers et des compétences d’aujourd’hui et de demain. Tous les secteurs de l’économie y sont représentés : agriculture, alimentation-res-tauration, automobile, bâtiment, création,

industrie, NTIC et services à la personne… Quels que soient les résultats, chaque compétiteur parcourra un exceptionnel chemin vers le dépassement de soi, la réussite professionnelle et la reconnais-sance de ses compétences… L’an dernier, plus de 16 000 visiteurs étaient au rendez-vous ! Pourquoi pas vous ?Les 16 & 17 mars - Parc des Exposi-tions d’Angers, de 9 h 00 à 18 h 00 – Entrée gratuite.

À l’instar des Jeux Olympiques, les Olympiades des Métiers se préparent pour que les plus talentueux de nos jeunes professionnels gagnent leur place dans l’équipe de France des Métiers qui défendra nos couleurs en Russie en août 2019.

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LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS À NE PAS MANQUER…Formation❙ Les 19 et 20 janvier – Forum de l’enseignement supérieur et des Métiers LAVAL – Salle Polyvalente

❙ Du vendredi 25 au dimanche 27 janvier FORMASARTHE LE MANS – Parc des expositions

❙ Le samedi 17 février Journées Portes Ouvertesdes centres de formation de l’Université Régionale des Métiers de l’Artisanat…URMA Cifam – Sainte-Luce/Loire et Saint-NazaireURMA Maine-et-Loire – AngersURMA Ima – LavalURMA Esfora – La Roche/Yon

❙ Jeudi 8 mars – Remise des prix ENTREPRENEURES DE TALENTS

❙ Le samedi 24 mars – Journées Portes Ouvertes URMA 72 du centre de formation de l’Université Régionale des Métiers de l’Artisanat de la Sarthe

Excellence dans les métiers

❙ Le vendredi 16 & le samedi 17 mars – 45es Olympiades des MétiersCompétitions et animations à ANGERS – Parc des Expositions, 9 h / 18 h – Entrée gratuite

❙ Du 3 au 8 avril – Journées Européennes des Métiers d’Art – « Futurs en transmission »

Des ateliers, des animations, des expositions… dans toute la région.


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14

Journée de formation et de promotion

Comprendre ce qu'est un apprenti aujourd’hui

Six enseignants, dont deux profes-seurs de lycée et quatre de collège,

le cadre de cette journée de formation et de promotion de l'apprentissage ; les établissements publics et privés étaient représentés.La matinée s’est déroulée au sein de l’entreprise Tartine et Gourmandise à La Roche-sur-Yon. Les professeurs ont pu découvrir la vie de l’entreprise, présentée par les dirigeants Veillé. De nombreux échanges avec l’ensemble du personnel et les apprentis en particulier ont éclairé les enseignants stagiaires sur

les nombreuses richesses de la formation en entreprise et les vertus de l’alternance.Un repas, servipoursuivre les conversations dans un climat convivial.L’après-midi a débuté par une visiteet s’est poursuivi par une information-dis-cussion en prenant appui sur le cursus d’un CAP Pâtissier en cohérence avec la

,

progression pédagogique et différents outils de l’alternance.La journée s’est terminée au Centre de ressources par une évaluation (en ligne) de la journée et un premier bilan à chaud sur cette nouvelle démarche de sensibilisation.Les six participants à cette journée seront les premiers ambassadeurs de cette for-mule auprès de leurs collègues, en pré-

.

Les enseignants en visite dans l’entreprise «Tartine et Gourmandise » à la Roche-sur-Yon.


REMISE DES DIPLÔMES : « SOYEZ FIERS D’ÊTRE APPRENTIS »Au cours de la soirée,

quelques jeunes ont témoigné sur leur parcours et leur projet professionnel. Ils étaient, pour l'occasion, entourés d’un professeur ou de leur maître d’apprentissage. Pauline Mortier, conseillère régionale, vice-présidente en charge de l’Apprentissage, a félicité les jeunes diplômés

pédagogiques et la devise républicaine réalisée par les peintres en carrosserie. Des intermèdes chorégraphiques, assurés par le groupe de

La Région, en partenariat avec le Rectorat, la DRAAF et les associations de directeurs de l’enseignement catholique et de directeurs de CFA, a organisé une journée de formation et de promotion de l’apprentissage auprès des professeurs des collèges et des lycées, sur les cinq départements de la région, le 30 novembre dernier.

A PPRENTISSAGE VENDÉE

Photo de gauche : Pauline Mortier, vice-présidente de la Région chargée de l’Apprentissage, et André Lorieu, Président

C. Verne, Directeur d’ESFORA, D. Laidin, Président de la Délégation Vendée, et Joël Fourny, Président de la CMAR

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Antoine, artisan menuisier, résume bien la motivation la plus souvent partagée par des personnes qui

intègrent la formation « Je bricole sur mon PC. Je ne suis pas vraiment à l’aise. »C’est effectivement aux « faux débutants » en informatique et bureautique que l’atelier s’adresse. Le plus souvent, l’appropriation des logiciels courants tels le tableur, d’In-ternet et de la messagerie, sede l’eau » ; et ces mêmes outils sont mal exploités. Il faut pourtant peu de choses pourtant sur les plans privé que professionnel.« Une chose toute bête je ne savais pas clas-

ser mes mails et, à certains moments, j’étais totalement submergée », évoque Patricia, créatrice de bijoux. Celle-ci a également apprécié le module « Prise de vue », qui lui permet de valoriser ses produits sur son site Internet (car le parcours lui a permis aussi de créer son site .

Antoine, quant à lui, a très vite créé un tableau de bord sur Excel. Il a un bon suivi de son chiffre d’affaires et est capable à tout moment de vous dire s’il est ou non dans ses objectifs.La fourniture d’un ordinateur portable, pour 1 €, est aussi un élément fort de satisfac-tion. Il est en effet intéressant de se former directement sur l’outil qui sera utilisé au quotidien.➜ Prochaine formation : mars ; 9,

juillet

i Isabelle Delange | | idelange@

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PORCELAINE HOMOLOGUÉEAprès le « siège de Liffol » (Vosges) et le « granit de Bretagne », la « porcelaine de

Limoges » vient d’être homologuée « indication géographique » par l’Institut national de la

désormais applicable aux produits manufacturés, permet aux artisans de valoriser leurs produits et de protéger leur savoir-faire de la concurrence déloyale et de la contrefaçon.

PHÉNOMÈNE MADE IN FRANCE

Ce psychologue cogniticien de formation, double champion du monde d’équilibre à vélo, a animé

– jonché comme à son habitude sur le deux-roues le plus rapide du Monde – les travées du Salon

du Made in France, qui se tenait durant trois jours Porte de Versailles à Paris, en novembre dernier.

Parmi les 60 000 visiteurs, nul doute que plus d’un curieux a admiré les exploits du sportif, véritable

porte-drapeau de l’hexagone, sponsorisé par de nombreuses entreprises artisanales.

LA MASTERCLASSLa 2e édition des Trophées des Initiatives du Fonds social européen (FSE) a mis en

de la « Masterclass apprentissage », défendu par la CMA de Seine-Maritime. Médaille d’argent de la catégorie « Faire le pari des jeunes adultes », ce projet, sur le principe

d’une immersion totale et d’une déconnexion avec l’environnement social et familial (logement fourni), permet de lutter contre l’exclusion sociale et professionnelle des jeunes, principalement décrocheurs, issus des quartiers prioritaires. Parmi quelques lauréats de cette catégorie, Naima Beriouche-Massello, responsable emploi au Centre d’aide à la décision (deuxième à gauche), et Céline Brebion-Leire, directrice du service emploi-développement-innovation (à droite) à la CMA de Seine-Maritime.

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LES MOF AU FIRMAMENTDébut décembre, le COET*-MOF, représenté par son président Christian Forestier (à gauche), a été honoré par l’Excellence Française à la Cité des Sciences et de l’Industrie. Créée en 2009, cette association distingue chaque année parmi les

secteurs d’activité les plus dynamiques du pays, des sociétés et des institutions qui, par leur talent, leur créativité et leur capacité d’innovation, participent

au rayonnement de la France dans le monde. Depuis 1925, 9 000 professionnels ont obtenu le fameux col bleu-blanc-rouge, autant de talents propres à

impressionner même Thomas Pesquet, invité d’honneur de cette soirée.


MIF EXPO

COET

-MO

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17

Mode d’emploi

JURI-PRATIQUE RUBRIQUE RÉALISÉE PAR SAMORYA WILSON

Comment recevoir et émettre des factures électroniquesLes grandes entreprises s’y plient déjà depuis le 1er janvier 2017 mais,

deviendra obligatoire pour tous1. D’où l’intérêt de s’y préparer dès à présent…

Garantir l’authenticité de la facture électronique

Inscrire des mentions obligatoires

Modalités de conservation des e-factures

2

1. Le décret n° 2016-1478 du 2 novembre 2016 relatif au développement de la facturation électronique.

de numérisation des factures papier en application

OBLIGATION DERENSEIGNEMENTPOUR LE VENDEURPROFESSIONNEL

* Cour de cassation, Chambre civile 1, 11 octobre 2017, n° 16-24.594

INFORMATIONOBLIGATOIREDES SALARIÉS

i


Questions/Réponses

18

Quelles sont les règles à respecter pour solder ses produits ?Les soldes représentent des ventes réglementées*. Les commerçants sont tenus de respecter de nombreuses contraintes relatives à la nature des produits, leur prix et la période d’écoulement des stocks.

à quelles périodes peut-on pratiquer des soldes ?

-maines

Quels produits peuvent faire l’objet d’une remise ?

Quels sont les rabais autorisés ?

* Articles L 310-1 à L310-7 du Code du commerce

URI-PRATIQUEJ


LE DÉPANNAGE À DOMICILE MONTRÉ DU DOIGTLa DGCCRF a publié en novembre dernier son enquête sur les pratiques frauduleuses dans le secteur du dépannage à domicile, qu’elle a menée en 2016 auprès de 624 sociétés. L’étude a révélé que le taux d’anomalie est en hausse en 2016 par rapport à 2015 (56 % contre 53 %).

verbaux d’amende administrative, 104 dossiers contentieux. Le montant des amendes administratives prononcées a atteint 544 400 €.

Vos droits

19

Hausse de la CSG et baisse des cotisations

Allégements des charges patronales en 2019

2

Aide à la création ou à la reprise d’entreprise

1. Art 8 de la LFSS. 2. Art.9 de la LFSS. 3. Assurance garantie

créateurs ou repreneur d’entreprise.

RUBRIQUE RÉALISÉE PAR SAMORYA WILSON

Les nouveautés de la loi de


* Prix de vente au numéro. Offre valable jusqu’au 31/03/2018. Tarif d’abonnement 1 an, France : 9 euros. En application de la loi n° 78-17 du 6 juin 1978, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations vous concernant reproduites ci-dessus. LMA vous précise qu’elles sont nécessaires au bon traitement de votre abonnement.

Oui, je m’abonne au Monde des artisans pour deux ans (12 numéros) au tarif préférentiel de 12 euros (au lieu de 18 euros*)

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Bim

estr

iel n

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événement

P. 04

innover

P. 22

marques de territoire

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28

CRÉER, ENTREPRENDRE ET RÉUSSIR DANS LES MÉTIERS

Suivez-nous : www.lemondedesartisans.fr

mutuelle obligatoire : l’égalité à marche forcée p. 12

rtisansLE MONDEDES

✁

Voici les grandes lignes du volet TPE/PME et des indépendants.

F ORUM

20

Boutiques en ligne

6 astuces pour être bien visibleUn site de vente en ligne n’est pas un entrepôt. Hors de question de le laisser en friche, même si vous n’entendez pas en faire votre principal canal de vente. Pour fidéliser vos clients et en attirer de nouveaux, adoptez de bons réflexes. SAMIRA HAMICHE

Soignez la devantureLa page d’accueil de votre site doit donner

envie aux internautes de s’y attarder. Rendez-la la plus attractive possible.

Optimisez la navigationLe client doit pouvoir aller droit au but,

naviguer et commander en quelques clics.

Créez des passerelles

devez en assurer la promotion via un maximum de canaux.

Travaillez le contenuAvant de vous lancer dans une coûteuse campagne AdWords

Améliorez la logistiqueCommander, d’accord, mais comment me faire livrer faci-

Gardez le contactUne e-boutique ne recrée pas le lien humain d’une

➊ Soignez le visuel (polices sobres, pas de couleurs criardes ou ternes, photos HD, « panier » et contact à portée de vue).

➋ L’URL de votre site ne doit pas laisser place au mystère et doit rassurer l’utilisateur (opter pour une adresse https, sécurisée).

Imposez votre marque en déposant plusieurs noms de domaine.➌ Multipliez les appels à l’action :

« Accéder au panier », « Découvrez nos nouveautés ».

➊ Soyez responsive* : testez votre site sur Google Webmaster Tools.➋ Améliorez la vitesse de chargement (trop lente, elle est

rédhibitoire). L’outil PageSpeed Insights de Google vous permet de la mesurer. Accélérez-la en choisissant un serveur VPS ou

dédié (non mutualisé), en supprimant les extensions inutiles (no-tamment sur WordPress), en réduisant le poids des images (jpeg

➌ L’arborescence du site doit être claire : les rubriques les plus importantes en haut à gauche, pas d’intitulé énigma-

tique. En trois clics, il faut pouvoir accéder au panier.

➊ Des produits à déstocker ? Organisez une opération

ou des réseaux sociaux pour les promouvoir, gratuitement ou via des posts sponsorisés (pour Facebook notamment).

➋ Si vous disposez d’une boutique physique, proposez des codes promo valables sur le site.

➌ Suggérez, au cours de la navigation, des produits connexes, des recommandations personnalisées.

➊

bâtie autour de mots-clés forts décrivant vos services.➋

clés, meta description attrayante) et correspondre à la réalité.➌ Les intitulés des photos sont importants : oubliez les « IMG_1234.jpg » et renommez selon le produit « savon-rose-lavande.jpg », « lampe-œil-bleu.jpg »...

➊ Offrez les frais de port ou une petite réduction à la première commande, permettant de les alléger.➋ Proposez plusieurs modes de livraison (à domicile, en point relais…) et facilitez les retours.➌

de plusieurs adresses (facturation/livraison). Mais offrez aussi la possibilité de ne pas s’enregistrer pour acheter : un compte « invité » permet de ne pas effrayer les internautes qui achètent pour la première fois. La commande est un cadeau ? Proposez un emballage spécial accompagné d’un mot personnalisé.

➊

donner des conseils d’utilisation.➋ Encouragez le parrainage de nouveaux clients (avec réductions à la clef).➌ Demandez l’avis des clients : vous pouvez le faire via une page WordPress, ou opter pour de nombreux outils de création de questionnaires disponibles en ligne.

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* Un site responsive s’adapte graphiquement à tous les terminaux (mobile, tablette, ordinateur). On y retrouve les mêmes fonctionnalités.

Boutique en ligne

PARTENAIRES

11E ÉDITION8-11 MARS 2018

FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM SUR LES

MÉTIERS D’ARTLE MÉLIÈS, MONTREUIL

WWW.FIFMA.COM

CO-ORGANISATEUR

Yixi

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22

B ANC D'ESSAI


MAN TGE

Un concurrent de tailleLe constructeur de poids lourd MAN, qui appartient au groupe Volkswagen,

dès son lancement en de très nombreuses versions. GUILLAUME GENESTE

Une large gammeUn VUL high-tech

Pari sur le service

MOTORISATIONS•

•

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CARACTÉRISTIQUESTECHNIQUES

•

•

•

•

•

23

BANC D'ESSAI


VÉHICULES UTILITAIRES

Les vedettes attendues en 2018Une progression qui devrait se poursuivre en 2018 et permettre aux modèles lancés récemment et aux grosses nouveautés

GUILLAUME GENESTE

Volkswagen Crafter

Citroën Berlingo / Peugeot Partner / Opel Combo

Renault Alaskan

Mercedes Sprinter

Les

mod

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nou

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F

24

« Les années 70 ont vu naître de nombreuses entreprises »

« beaucoup d’entrepreneurs sont proches de la retraite »

Un ascenseur social

« La branche investit beaucoup -

tion initiale et continue des salariés, notamment

(CQP) »

« sont quasiment tous issus de la base »ascenseur social extraordinaire, extrêmement

techniquement peut en quelques années acquérir un statut de cadre, un statut social et économique »

Pionniers de la RSE

« Quand on perd un contrat commercial, l’entreprise qui succède reprend les salariés. Ils continuent à travailler sur le même lieu, aux mêmes condi-tions. Seul l’employeur change. »

Mérite et fierté

« Travailler dans cette branche

le métier a énormément évolué sur les méthodologies, l’utilisation des produits et les matériels. »

« Certes,

disant . Mais si vous en

sont extrêmement satisfaits d’exercer ce métier, Savoir

un réel élément de motivation, concret. »

Nettoyage industriel

L’Humain au sens propreVigilantes au quotidien à la protection des salariés, les entreprises artisanales de nettoyage dit « industriel » ont pris

SAMIRA HAMICHE

« Pour créer son entreprise, il faut des

compétences techniques et beaucoup de courage. »


OCUS MÉTIER

LA PROPRETÉ, TROIS SEGMENTS D’ACTIVITÉ• (B2B) concerne l’intérieur de locaux

et leur propriété (parking, entrées, etc.)• Le nettoiement concerne l’extérieur des bâtiments (nettoyage de voirie).•

(services à la personne).

F OCUS MÉTIER

25


L’attrait de la matière

Démodé au moment de l’essor de la bakélite et du plastique, le métal tradi-tionnel connaît un grand retour. Il intervient dans la fabrication de garde-corps, d’escaliers, de baies vitrées, de vérandas. Sans oublier le succès du mobilier et des objets de décoration, Le recrutement reste aisé dans le sens où les voies de formation initiale et continue sont nombreuses et où l’attrait pour l’initiation à la ferronnerie est réel

une nette augmentation du nombre de demandes de la part d’apprentis et de stagiaires. Le

des manipulations de charges et des caractéristiques du fer, froid l’hiver, et très chaud l’été.

Les courbes du métal

il pré-sente la caractéristique essentielle d’utiliser la technique ancienne de déformation à chaud. L’activité ferronnerie d’art recoupe à la fois la métallerie et le travail à chaud du métal à l’aide de la forge

La température de la matière se devine par la couleur, du rouge

jamais de tube. L’artisan martèle le fer chaud sur une enclume pour le mettre en forme. Il l’étire, le roule, le façonne pour fabriquer des volutes en fer forgé

L’atout savoir-fer

Ces profes-sionnels, dont l’atelier est identique à celui

d’il y a une centaine d’années, pratiquent pour l’essentiel les mêmes gestes. Même si l’évolution

en termes de techniques est faible, il est dommage de se priver des quelques nouveautés qui s’offrent

à la ferronnerie contemporaine, surtout si elles font gagner du temps tout en préservant l’aspect tradition-nel

Avoir une belle pièce bien fabriquée est une chose, la poser de manière irréprochable est

tout aussi essentielProposer des modèles

dans l’esprit de ce que cherche le client

la pièce unique et personnalisée, c’est ce qui fait la différence

Artisans ferronniers d’art

L’art et la matière

Le marché de la ferronnerie représenterait

8 % du chiffre d’affaires total de la métallerie.

Source : Union des métalliers

ISABELLE FLAYEUX

i www.ifram.com | www.fer-forge-lyon.com

démonstration, et Joëlle Nay, gérante de la Forge de Vulcain à Crémieu (38).

P RESTIGE

26

X

Joli coup de fourchette

Début des années 70. Philippe Tournaire répare des télés dans l’entreprise paternelle, bricole des bijoux à partir des chutes de

les copains des copains. Philippe tâtonne « Il ne

maîtrisait aucune technique ! Il faut dire que Saint-Germain Laval, entre Clermont-Ferrand et Lyon, n’est pas franchement un berceau du savoir-faire joaillier », s’amuse Mathieu Tournaire. Son père développe ainsi sa patte,

« comme lorsqu’il a transformé habilement une fourchette trouvée chez sa grand-mère en bracelet pour une de ses amies, un design qui perdure encore aujourd’hui ». Un style est né. Philippe va

de ses parents, avant d’ouvrir sa première boutique à Montbrison (Loire).

MAISON TOURNAIRE – MAÎTRE ARTISAN D’ART JOAILLIER

Des symboles distinctifs que les initiés reconnaissent au premier coup d’œil. Des créations fruit d’un feeling et non d’une tendance... La Maison Tournaire s’est bâtie hors des modes et de leurs canons. S’est affranchie des conventions pour créer des histoires bien plus que de simples bijoux. Rencontre avec le fils, Mathieu, qui suit la route du succès tracée par son père, Philippe.

JULIE CLESSIENNE

Durable, original, solide et made in France

La Maison Tournaire respecte des préceptes simples.

« On ne suit ni rythmes de collections ni tendances. Nous

préférons l’idée que nous vendons des histoires plutôt

que des bijoux et que nous fabriquons quelque chose de durable, de solide, dans une

optique de transmission familiale »

sans aucune sous-traitance. « En termes de techniques

de joaillerie, nous avons pris le meilleur du passé et le

meilleur du futur. Nous sommes aussi bien capables d’utiliser

une technique vieille de plusieurs milliers d’années,

comme la fonte à cire perdue (puisque nous possédons

notre propre fonderie), que des techniques modernes

telles que l’impression 3D ! »

« Un panel de savoir-faire incroyable nous permet de rester maîtres de tout le processus

de création et de fabrication. »


27

Le rhum le plus cher du Monde

« Une campagne de communication à grande échelle peut coûter des millions, nous avons donc préféré miser sur des partenariats d’exception. » Initiée il y a douze ans avec les skis Lacroix, la Maison Tournaire n’a eu de cesse depuis d’utiliser cette stratégie

en or sertie de diamants pour Obut, bou-teille de rhum pour la Maison Clément (« la plus chère du Monde, vendue 100 000 euros à un collectionneur ! »), casque audio signé

la sortie mondiale du dernier Assasin’s Creed (« un jeu vidéo vendu à des mil-lions d’exemplaires »). « On montre par ce biais qu’on est sans limite et, en plus, on parfait d’autres savoir-faire. » Preuve

dans la durée.

Repousser les limitesde la créativité


i www.philippetournaire.com

Place Vendôme et Carré d’or

Aujourd’hui à la tête de trois boutiques et d’une équipe de trente personnes, Mathieu, qui a rejoint

« Quand on voit d’où mon père est parti, sans diplôme, pour posséder aujourd’hui une boutique jouxtant la place Vendôme à Paris, c’est incroyable ! » Reprenant peu à peu les rênes de la maison, le

de la marque. « En 2017, nous avons développé la boutique historique à Montbrison, rouvert une boutique dans le Carré d’or à Lyon (celle à Confluence ne correspondant pas aux habitudes de notre clien-tèle lyonnaise) et misé sur les ventes via notre site Internet, qui ont doublé en un an grâce à des événements commerciaux. »

2

2

2005

2008

2012

French Kiss

Une symbolique universelle

« Nos clients se reconnaissent entre eux,On distingue tout de suite

un bijou Tournaire… »créations atypiques maison ont séduit un

large public en 45 ans d’existence. « Nos designs phares sont le carré, le triangle et le rond. Des symboles forts et uni-versels qui représentent la vie qui passe (on débute en étant assez carré puis on

tend vers plus de rondeur) et qu’on retrouve beaucoup dans l’architecture par exemple

(une base carrée et des dômes ronds en hau-teur), et ce dans les cultures orientales comme

occidentales. »

28

V IE D'ARTISANS

« en réalisant des isolations à l’aide d’enduit, de laine de bois et de ouate de cellulose ou de paille et de bétons cirés »

« C’est

un marché de niche, cela doit arriver une fois par an. Des particuliers me contactent par le biais d’une architecte que je connais pour des projets d’auto-construction type isolation en bottes de paille avec des enduits. Je les rencontre, nous discutons du chantier. Je tra-vaille avec eux et leur explique le mode d’application de la paille. Je reviens ensuite pour mettre en place la "couche de corps" et réaliser les enduits de finition. »

« Ce n'est pas entré dans les mœurs, pour de multiples raisons. Certains actes sont trop techniques, les gens préfèrent laisser les artisans faire ou utilisent

-tion, milieu associatif, collectivités, bouche-à-oreille. »

« Je le fais d'un point de vue

c'est un véritable transfert de connaissances. Elles sont heureuses de rencontrer un professionnel, d'échanger et, surtout, de devenir autonomes. »

« Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours. »

à tout le moins, de leur dispenser astuces et conseils. MARJOLAINE DESMARTIN

Romain Bigot - Maçon

Développer l’autonomie

Pédagogues et citoyens

Ils vous apprennent les bonnes manières !

LE DO IT YOURSELF : UNE TENDANCE SUR LAQUELLE SURFER


i

interieur chaux.com

Romain Bigot (avec la casquette) sur un chantier.

i www.lartisan-electricien.fr | www.lassisedangel.fr

29

VIE D'ARTISANS ILS VOUS APPRENNENT LES BONNES MANIÈRES !

« 70 % des déchets du BTP partent à l’enfouissement sans aucune valorisation »

une démarche d’économie circulaire. Aujourd’hui, nous

de faire bouger les chosesorganisons des journées portes ouvertes et des visites, notamment à destination des écoles et des acteurs lo-caux. » « est à l’écoute de ses partenaires, dans une optique de progrès partagé »

« Pour aller plus loin, nous pouvons travailler en amont avec les maîtrises d’ouvrage et préconiser certains matériaux

-

en privilégiant les matériaux déjà sur place. »« C’est

réutilisant les matériaux »

Denis Silio - Gérant d’un centre de tri

Au service du progrès partagé

« Mon grand-père a créé sa société de ramonage

« C’est une grosse responsabilité.

permanente, c’est notre leitmotiv ! » « il existe une seule école

en France » « Une mauvaise utilisation peut être néfaste, tant pour la santé que pour l’environnement. »

sensibilisons nos clients aux pratiques à adopter pour en-tretenir et faire durer leur installation. C’est systématique, nous n’attendons pas que l’on nous pose des questions.

ce qu’il faut faire. »« bourré d’explications et d’astuces

prévention » « Il est important pour nous de prodiguer tous les conseils nécessaires aux usagers d’appareils à com-bustion pour passer l’hiver au coin du feu sans danger. »

les docteurs des conduits »

Martine Warin - Ramoneuse

Sensibiliser aux bons gestes


i

allieco- environnement.fr

i auptit-ramoneur.fr

Martine Warin (au centre, accroupie)

au lycée Baudimont à Arras.

O PINION

30


de l’homme passe notamment par la reconnaissance de sa main.

Quel a été le déclic de la Fabrique nomade ?

Que fait la Fabrique nomade en réponse à tout cela ?

Quel est votre bilan ?

Y a-t-il une parenté, au-delà des pays, entre les professionnels ?

« Dans le monde, il y a un ADN commun à tous les artisans »

BIO2005 :

2010 :

2015 :

2016 :

2017 :

Inès Mesmar

Fondatrice de l’association La Fabrique nomade

i lafabriquenomade.com

PROPOS RECUEILLIS PAR SOPHIE DE COURTIVRON

SMART TPELe terminal de paiement électronique sans fil

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immatriculée au Registre des intermédiaires en Assurance sous le N° 07 023 954.- 02/2017 – E28551 – Édité par Crédit Agricole S.A., agréé en tant qu’établissement de crédit – Siège social : 12, place des États-Unis, 92127 Montrouge Cedex – Capital social : 8 538 313 578 € – 784 608 416 RCS Nanterre.

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FORMATIONS p.15

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LE MONDE DES · 2018-01-16 · traditionnelle et revisitée, chocolats, macarons, produits...

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