LBN SELF CONTAINED...COMPRESOR El compresor está flejado para su envío. Retire los dos pernos que...

LBNExhibidor horizontal

remoto y autocontenido de baja temperatura para helados

y alimentos congelados

Manual de instalación y

servicioN/P 0531293_C

Octubre de 2011IMPORTA

NTE

¡Guárd

elo en e

l local p

ara ref

erencia

futura!

English 0514392_CFrancés 0531294_C

N/P 0531293_C iii

IMPORTANTEGUÁRDELO EN EL LOCAL PARA REFERENCIA FUTURA

¡Calidad que marca los estándares de la industria!

12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483

EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900

www.hussmann.com© 2011 Hussmann Corporation

®

ATENCIÓN¡El exhibidor debe operar 24 horas antes

de cargarle producto!

Compruebe la temperatura con regularidad.

No interrumpa la cadena de frío. Mantenga los productos en un enfriador

antes de cargarlos en el exhibidor.

Estos exhibidores están diseñados únicamente para productos

previamente enfriados.

DEFINICIONES ANSI . . . . . . . . . . . . . . . vi

INSTALACIÓN

Certificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1Control de producto de Hussmann . . . . . 1-1Daños durante el envío . . . . . . . . . . . . . . . 1-1Ubicación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1Ubicación del autocontenido . . . . . . . . . . 1-2Descripción del modelo . . . . . . . . . . . . . . 1-3Descarga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3Carga exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3Deslizador de envío . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4Nivelación del exhibidor . . . . . . . . . . . . . . 1-4Compresor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4Patas opcionales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4Ubicación de la placa con el número de serie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4Acceso a la unidad de refrigeración . . . . . 1-5Trampa de drenado . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5Sellado del exhibidor al piso . . . . . . . . . . . 1-5NOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-6

ELECTRICIDAD / REFRIGERACIÓN

Datos eléctricos del exhibidor . . . . . . . . . . 2-1Cableado en el local . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1Conexiones eléctricas . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1Interruptor eléctrico . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1Caja de conexiones eléctricas . . . . . . . . . . 2-1Tomacorriente eléctrico . . . . . . . . . . . . . . . 2-2Refrigeración (autocontenido) . . . . . . . . . 2-2Refrigeración (remoto) . . . . . . . . . . . . . . . 2-2Dimensiones de las líneas . . . . . . . . . . . . . 2-3Salida de desagüe y sello de agua . . . . . . . 2-3Controles electromecánicos . . . . . . . . . . . .2-3Reloj para descongelamiento . . . . . . . . . . 2-3Configuración de horarios de descongelamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4Regulador de presión del cárter . . . . . . . . 2-4

ARRANQUE / OPERACIÓNArranque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1Controles y ajustes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1Límites de carga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2Surtido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2Termómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2

MANTENIMIENTO

Cuidado y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1NO use: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1Haga lo siguiente: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1Limpieza de la rejilla de aire de descarga . 4-2Limpieza del termómetro solar . . . . . . . . . 4-2Limpieza de los serpentines . . . . . . . . . . . 4-2Limpieza debajo de la charola del exhibidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2Limpieza de la charola del evaporador . . . 4-3Limpieza de las superficies de acero inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-3Cómo quitar rayones al tope . . . . . . . . . . 4-4

SERVICIO

Reemplazo del termostato de descongelamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1Reemplazo del calentador de descongelamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1Calentadores de condensación . . . . . . . . . 5-2Calentadores del panel de extremo . . . . . . 5-2Reemplazo de las lámparas fluorescentes/balastras . . . . . . . . . . . . . . . 5-2Reemplazo del calentador del vidrio delantero . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-3Reemplazo del calentador de nariz . . . . . . 5-3Termostato limitador del calentador de condensación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-3Guía de diagnóstico de problemas . . . . . . 5-4Problema con las luces / solución . . . . . . . 5-6Accesorios y opciones del LBN . . . . . . . . 5-7Procedimiento para reemplazar el compresor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-8Póliza de garantía contra fugas internas . . . 5-8

Contenido - continúa en la siguiente página...

CONTENIDO v

HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A. Exhibidores horizontales LBN

CONTENIDO, CONTINUACIÓN

APÉNDICE

Números de pieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-1Perspectiva de plano . . . . . . . . . . . . . . . . . A-4Corte transversal y datos de refrigeración . . A-5Datos eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A-6Diagrama de cableado del LBN-4 . . . . . . A-7Diagrama de cableado del LBN-6 . . . . . . A-8Diagrama de cableado del LBN-7, 8 . . . . A-9Diagrama de cableado del LBN-10 . . . . A-10

HISTORIAL DE REVISIONES

REVISIÓN C — Revisión de número de pieza incorrectopara el compresor LBN-4, página A-2, OCTUBRE DE 2011REVISIÓN B — Cambio para fines de Windchill

EMISIÓN ORIGINAL — DICIEMBRE DE 2010

vi

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

DEFINICIONES ANSI Z535.5

• PELIGRO – Indica una situaciónpeligrosa que, si no se evita, tendrácomo resultado la muerte o una lesióngrave.

• ADVERTENCIA – Indica unasituación peligrosa que, si no se evita,podría tener como resultado la muerte ouna lesión grave.

• PRECAUCIÓN – Indica una situaciónpeligrosa que, si no se evita, podríatener como resultado una lesión leve o

moderada.

• AVISO – No se relaciona con lesionespersonales – Indica situaciones que, si no seevitan, podrían tener como resultado daños en el equipo.

N/P 0531293_C EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com

N/P 0531293_C 1-1


CERTIFICACIÓN

Estos exhibidores se fabrican para cumplir conlos requisitos de la norma 7 de ANSI/NationalSanitation Foundation (NSF®). Se requiere lainstalación adecuada para mantener lacertificación. Cerca de la placa con el númerode serie, cada gabinete tiene una etiqueta queidentifica el tipo de aplicación para la cual está certificado.

ANSI/NSF-7 Tipo I - Refrigerador / congelador exhibidor

Diseñado para aplicación ambiental de 75 °F / 55% de HR

ANSI/NSF-7 Tipo II - Refrigerador / congelador exhibidor

Diseñado para aplicación ambiental de 80 °F / 55% de HR

ANSI/NSF-7 - Refrigerador de exhibición

Diseñado para frutas y verduras a granel

CONTROL DE PRODUCTO DE HUSSMANN

El número de serie y la fecha de envío de todoel equipo están registrados en los archivos deHussmann para fines de garantía y de reemplazode piezas. Toda la correspondencia relacionadacon la garantía o el pedido de piezas debeincluir el número de serie de cada pieza deequipo involucrada. Esto es para asegurar queal cliente se le suministren las piezas correctas.

DAÑOS DURANTE EL ENVÍO

Antes y durante la descarga, todo el equipodebe ser inspeccionado completamente por sihubiera daños durante el envío. Este equipo hasido inspeccionado cuidadosamente en nuestrafábrica. Todo reclamo por pérdida o dañodebe hacerse al transportista. El transportistaproveerá cualquier informe de inspección y/oformulario de reclamación que sea necesario.

Pérdida o daños aparentes

Si hubiera pérdidas o daños obvios, se debenseñalar en la nota del envío o en el reciboexprés y estar firmados por el agente deltransportista; de otro modo, el transportistapodría rechazar la reclamación.

Pérdida o daños ocultos

Cuando la pérdida o el daño no sea aparentehasta después de desembalar el equipo, conservetodos los materiales de embalaje y envíe unarespuesta por escrito al transportista para unainspección antes que pasen 15 días.

UBICACIÓN

Estos exhibidores están diseñados para exhibirproductos en tiendas con aire acondicionado,donde la temperatura se mantiene al nivelespecificado por ANSI / NSF-7 o menor, y lahumedad relativa se mantiene a 55% o menos.

La colocación de exhibidores refrigerados a laluz directa del sol, cerca de mesas calientes ocerca de otras fuentes de calor podría perjudicarsu eficiencia. Tal como otros exhibidores, estasunidades son sensibles a perturbaciones poraire. Las corrientes de aire que pasen alrededorde los exhibidores afectará seriamente sufuncionamiento. NO permita que el aireacondicionado, ventiladores eléctricos, puertaso ventanas abiertas, etc., generen corrientes de aire alrededor del exhibidor.

INSTALACIÓN

La temperatura ambiental de operaciónrecomendada se encuentra entre 65 °F (18 °C) y 75 °F (23.9 °C).

La humedad relativa máxima es de 55%.

1-2 INSTALACIÓN

AUTOCONTENIDO (UBICACIÓN)

Los modelos LBN-4, 6, 7 y 8 tienen entrada deaire y descarga delanteras en el condensador.Mantenga una distancia de separación mínimade dos pies al frente del exhibidor, de tal maneraque la descarga y la entrada de aire no se obstruyan.

El LBN-10 requiere una separación mínima de 2 pulgadas detrás del exhibidor. Se debe manteneruna separación de 24 pulg. al frente del exhibidor,porque el aire fluye a través del compartimientode la unidad de condensación delantera.


Frente Atrás

Entrada de aire

Escapede aire

Mantenga una separación de 24 pulg. al frente del exhibidor

Ninguna separación alrededor de los lados y la

parte posterior del exhibidor

24 pulg. 2

Frente Atrás

E

Entrada de aire

Escapede aire

Ninguna separación alrededor de los lados

del exhibidor

Mantenga una separación de 24 pulg. al frente del exhibidor

Separación de 2 pulg. atrás

24 pulg.

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DESCRIPCIÓN DEL MODELO

La serie LBN incluye gabinetes autocontenidosde baja temperatura diseñados para heladospreviamente empacados, novedades de helado yalimentos congelados a temperaturas por debajodel punto de congelación. Las característicasde diseño incluyen: tapas de vidrio sincalefacción, aislamiento sin CFC con espumacolocada en el lugar, espejos interiores,reflectores, unidad de condensación dedescarga de aire delantero (excepto el LBN-10)y un sistema de refrigeración balanceado paraobtener un desempeño que ahorra energía.

DESCARGA

Descarga del remolque:Use una barra de palanca (conocida tambiéncomo mula, barra Johnson, barra J, carretilla de palanca o palanca).

Mueva el exhibidor lo más cerca posible a suubicación permanente y retire todo el empaque.Antes de desechar el empaque, revise si haydaños. Retire todos los accesorios empacadospor separado, como juegos y estantes.

El manejo inadecuado podría dañar el exhibidorcuando se descarga. Para evitar daños:

1. No arrastre el exhibidor para sacarlo delremolque. Use una barra Johnson (mula).

2. Use un montacargas o una carretilla parasacar el exhibidor del remolque.

CARGA EXTERIOR

NO camine por arriba de los exhibidores opodrían dañarse los exhibidores y podríanocurrir lesiones personales graves.

LOS EXHIBIDORES NO ESTÁN DISEÑADOS

ESTRUCTURALMENTE PARA SOPORTAR UNA CARGA

EXTERNA EXCESIVA, como el peso de una persona.No coloque objetos pesados sobre el exhibidor.

DESLIZADOR DE ENVÍO

Cada exhibidor se envía sobre un deslizadorpara proteger la base, y para facilitar lacolocación del gabinete.

No retire el deslizador de envío hasta que elexhibidor esté cerca de su ubicación final. El deslizador protege tanto al exhibidor comoal piso.

Retire el deslizador levantando un extremo delexhibidor aproximadamente 6 pulgadas. Bloqueeel exhibidor de manera segura y retire los dospernos del deslizador en el extremo levantado.Reemplace los pernos con niveladores de patas(incluidos). Repita este procedimiento en elextremo opuesto. Una vez que los niveladoresde patas estén asegurados en su lugar, elexhibidor puede resbalarse del deslizador ycolocarse en su ubicación final.

CUANDO RETIRE EL DESLIZADOR, NO INCLINE EL EXHIBIDOR SOBRE SUCOSTADO O EXTREMO.

Una vez que quite el deslizador, el exhibidordebe elevarse —NO EMPUJARSE— parareubicarse.

Examine el piso donde va a colocar losexhibidores, para ver si es un área nivelada.Determine el punto más alto del piso.


No camine ni coloque objetos pesadossobre el gabinete.

NO retire el embalaje de envío hasta tenercolocado el exhibidor para su instalación.

1-4 INSTALACIÓN

NIVELACIÓN DEL EXHIBIDOR

ASEGÚRESE DE COLOCAR ADECUADAMENTE LOS

EXHIBIDORES. Nivele el exhibidor en las cuatroesquinas. Los exhibidores deben instalarsenivelados para asegurar la operación adecuadadel sistema de refrigeración, y para asegurar eldrenado adecuado del agua de descongelamiento.Es deseable tener una ligera inclinación delfrente hacia atrás. La parte posterior del gabinetenunca debe estar más alta que la parte delantera.

COMPRESOR

El compresor está flejado para su envío. Retire los dos pernos que sostienen en su lugarla barra del compresor. Jale la unidad decondensación.

Corte la banda de acero que sostiene elcompresor durante el envío. El compresor debe flotar ahora libremente en los resortes de montaje. NO AFLOJE LAS TUERCAS.

Debe cortar la banda del compresor

PATAS OPCIONALES

Patas aprobadas por NSF® sustituyen losniveladores de patas, si así lo requieren loscódigos de salud locales. Las patas elevan elgabinete 6 pulgadas para fines de limpieza. Se puede suministrar un kit de faldón opcionalpara sujetarse a las patas.

UBICACIÓN DE LA PLACA CON ELNÚMERO DE SERIE

La placa con el número de serie se encuentraen el extremo izquierdo del interior del gabinete,y una segunda se encuentra en el compartimientode la unidad de condensación. La placa con elnúmero de serie contiene toda la informaciónpertinente sobre refrigeración y electricidad.Por ningún motivo se debe quitar la placa conel número de serie.


Banda del compresor

Ubicación dela placa conel número de serie

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ACCESO A LA UNIDAD DE REFRIGERACIÓN

El panel de acceso con listones en la partedelantera inferior derecha del gabinete permiteel acceso a la unidad de condensación y a lacaja de conexiones eléctricas.

También hay un panel de acceso posterior queabarca la parte posterior del compartimientode la unidad de condensación. Este panel se puede quitar para tener acceso alcompartimiento trasero.

Panel de acceso trasero retirado

TRAMPA DE DRENADO

Puede tener acceso a la trampa de drenadoquitando el panel de acceso trasero que cubrela parte posterior del compartimiento del compresor.

La trampa de drenado debe estar llena deagua. Esto previene que aire tibio migre haciaatrás a través del drenaje hacia el serpentín delevaporador. De no llenar la trampa con aguapodría tener como resultado un escarchadoexcesivo del serpentín del evaporador.

Para el LBN-10, el panel trasero es una rejillade alambre, que permite que el aire de descargafluya a través del compartimiento de la unidadde condensación. Antes de quitar este panel,asegúrese de que esté desconectado elsuministro eléctrico al gabinete.

SELLADO DEL EXHIBIDOR AL PISO

Si lo requieren los códigos sanitarios locales, o si el cliente lo desea, se pueden sellar losexhibidores al suelo usando una moldura parabase cóncava de vinilo. El tamaño necesariodependerá de la variación que hay en el piso,de un extremo al otro del exhibidor. El selladode los paneles inferiores delantero y trasero enlos modelos autocontenidos puede perjudicarsu retiro para dar servicio o mantenimiento a la unidad de condensación.

NOTA: No permita que la moldura cubraalguna rejilla de admisión o descarga que seencuentra en el panel delantero inferior.


Panel deacceso

— BLOQUEO / ETIQUETADO —Para evitar lesiones graves o la muerte por unadescarga eléctrica, siempre desconecte laenergía eléctrica en el interruptor principalcuando dé servicio o reemplace algún componenteeléctrico. Esto incluye, entre otros, artículoscomo puertas, luces, ventiladores, calentadoresy termostatos.

1-6 INSTALACIÓN

NOTAS:



DATOS ELÉCTRICOS DEL EXHIBIDOR

Consulte la información eléctrica en elApéndice A de este manual o en la placa con el número de serie del exhibidor.

CABLEADO EN EL LOCAL

El cableado en el local debe dimensionarse paralos amperios de los componentes estampadosen la placa con el número de serie. El consumode amperios real puede ser menor de loespecificado.

CONEXIONES ELÉCTRICAS

Los modelos LBN-4, 6, 7 y 8 tienen un cableeléctrico fijo a la unidad con una pata parapuesta a tierra. El cable tiene valores nominalesde 115 V / 15 Amp. Los LBN-7 y 8 requierentambién un disyuntor o un fusible de retrasode tiempo con 15 Amp nominales para elcircuito que pase por ellos. El LBN-10 requiereconexiones de conduit para 115 V y 208 V conun amperaje nominal de 15 Amp para cadacircuito. Se proporcionan cables marcadospara realizar estas conexiones en el local. Si seprefiere cablear el LBN-10 a un sistema de “3 cables”, es necesario suministrar un circuitode 20 Amp y 208-230 V.

Todos estos modelos son de 60 Hz, 1 fase. La conexión de esta unidad a una fuente dealimentación diferente a la especificada en laplaca con el número de serie anulará lagarantía y podría dañar seriamente la unidad.El gabinete debe contar con su PROPIO servicio.

INTERRUPTOR ELÉCTRICO

El interruptor eléctrico se encuentra en la cajade conexiones eléctricas detrás del panel deacceso delantero con listones. Una ranura enuno de los listones permite el acceso alinterruptor. El interruptor desconectará toda laelectricidad al gabinete en los LBN-4, 6, 7 y 8.El interruptor eléctrico desconectará el circuitode 208-230 V en el LBN-10.

CAJA DE CONEXIONES ELÉCTRICAS

La caja de conexiones eléctricas contiene elreloj con la hora de descongelamiento, tarjetasde terminales y el interruptor eléctrico. La cajase puede deslizar hacia afuera como convenienciaal darle servicio. El acceso se obtiene al quitarla cubierta por un lado de la caja arriba. Vea elsiguiente diagrama relacionado con un sistemade “3 cables”.

ELECTRICIDAD / REFRIGERACIÓN

COMPRUEBE SIEMPRE LOS AMPERIOS DE LOS COMPONENTES EN LA PLACA DEL NÚMERO DE SERIE

El exhibidor debe estar conectado a tierra. No retire la tierra del cordón de la fuente de alimentación.

Negro

Cableado del gabinete

Cableado de suministro

Negro

Blanco

Rojo

Común

El color va a variar según el instalador eléctrico.

Interruptor eléctrico

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2-2 ELECTRICIDAD / REFRIGERACIÓN


TOMACORRIENTE ELÉCTRICO:

Antes de que se conecte el exhibidor a algúncircuito en la pared, use un voltímetro paracomprobar que el tomacorriente tenga el 100%del voltaje nominal. El circuito de la pareddebe estar dedicado para el exhibidor. De nohacerlo se anula la garantía. No use unaextensión eléctrica. Nunca conecte más de unexhibidor por circuito eléctrico.

• Use siempre un circuito dedicado con el amperaje señalado en la unidad.

• Enchufe en un tomacorriente diseñado parael enchufe.

• No sobrecargue el circuito.• No use extensiones eléctricas largas odelgadas. Nunca use adaptadores.

• Si tiene dudas, llame a un electricista.

REFRIGERACIÓN (Modelos autocontenidos)

Cada modelo autocontenido está equipadocon su propia unidad de condensación y panelde control situado por debajo del área deexhibición. El tipo correcto de refrigerante estaráestampado en la placa con el número de seriede cada exhibidor. La tubería de refrigeracióndel exhibidor se prueba por si tuviera fugas. La unidad se carga con refrigerante y se envíade la fábrica con todas las válvulas de servicioabiertas.

Los modelos LBN-6, 7, 8 y 10 tienen unsistema de refrigeración que usa un compresorsemihermético. El LBN-4 usa un compresorhermético. Los sistemas LBN usan un tubocapilar para el control de refrigerante. El tubocapilar se suelda al serpentín estirable de lalínea de succión para realizar un intercambiode calor adecuado. Si los capilares se taparan odañaran, lo mejor es reemplazar el intercambiadorde calor.

REFRIGERACIÓN(Modelos remotos)

La temperatura de refrigeración se controlacon un termostato instalado de fábrica. Eltermostato controla una válvula solenoide delínea de líquido (no se incluye con el exhibidor).El termostato energiza la válvula según aumentela temperatura. Se recomienda un sistema debombeo descendente para las unidades decondensación exteriores.

Las líneas de refrigeración están bajo presión.Se debe recuperar el refrigerante antes de

intentar alguna conexión o reparación.

Receptáculo NEMA 5-15P Todos los modelos excepto el LBN-10

Riesgo de descarga eléctrica. Si se daña elcordón o el enchufe, reemplace solamentecon un cordón y un enchufe del mismo tipo.

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DIMENSIONES DE LAS LÍNEAS (Modelos remotos)

Las conexiones de la línea del refrigerante sehacen en el extremo derecho del exhibidor(viendo hacia el frente) por detrás del área deexhibición refrigerada. El tamaño de conexiónde la línea de refrigerante es de 3/8 pulg. Lalínea de succión es de 5/8 pulg. Las líneas derefrigerante deben dimensionarse como semuestra en la clave de refrigeración que sesuministra para la tienda o de acuerdo con los lineamientos de ASHRAE.

SALIDA DE DESAGÜE Y SELLO DE AGUA

La salida de agua de condensación se encuentraen el lado derecho del exhibidor. La salida tieneun sello de agua externo instalado de fábrica.

Para modelos autocontenidos similares, estesello de agua se drena hacia la charola delevaporador de condensación que se encuentradetrás del exhibidor. Asegúrese de que lamanguera de drenado tenga una trampa adecuaday que el área de drenaje no esté tapada.

Para los modelos remotos, conecte lamanguera de drenado a un drenaje en el piso.Asegúrese de que la manguera de drenadotenga una trampa adecuada.

NOTA: Todos los paneles de la base inferiordeben estar en su lugar cuando opere elrefrigerador. De no ser así, el flujo de aire delcondensador se dirigirá sobre la charola delevaporador y el agua de descongelamiento enla charola podría desbordarse.

CONTROLES ELECTROMECÁNICOS

Estos exhibidores requieren ciclos dedescongelamiento para funcionaradecuadamente. Consulte la sección dedatos técnicos para ver los datos deaplicación. Los descongelamientos se inicianpor tiempo y se terminan por temperatura.La duración del contador de tiempo deldescongelamiento está programada de fábrica.

RELOJ DE DESCONGELAMIENTO

Para tener acceso al reloj de descongelamiento,retire el panel de acceso delantero y quite lacubierta de la caja de conexiones eléctricas.

El reloj tiene tornillos que inician eldescongelamiento de acuerdo con la hora deldía. El ajuste a prueba de fallas configura laduración del descongelamiento de dos minutosa 110 minutos.

Para asegurar un descongelamiento completo,tal vez sea necesario aumentar el tiempo a pruebade fallas en condiciones de alta temperaturaambiental.

La flecha de la hora debe configurarse con lahora correcta del día. Gire la perilla hasta quela hora adecuada en el disco se alinee con laflecha de la hora.


Flecha de la hora

Tornillo para iniciarel tiempo dedescongelamiento


2-4 ELECTRICIDAD / REFRIGERACIÓN

CONFIGURACIÓN DE HORARIOS DELRELOJ DE DESCONGELAMIENTO

El contador de tiempo está preconfigurado defábrica para un ciclo de descongelamiento porcada 48 horas para los modelos LBN-4, 6, 7 y 8.El contador de tiempo del LBN-10 estápreconfigurado de fábrica para un ciclo dedescongelamiento por cada 24 horas, que iniciaa las 12:00 a.m. y con un intervalo de seguridadde 40 minutos.

El contador de tiempo debe ajustarse según lahora adecuada del día cuando se arranque elgabinete. El contador de tiempo se ajusta girandoa la izquierda la perilla de ajuste moleteada enel centro de la carátula hasta que el indicadorde la hora corresponda con la hora correctadel día.

Se debe comprobar que las puntas dedescongelamiento estén apretadas. El contadorde tiempo requerirá un reajuste después de unafalla eléctrica o que se apague el suministropara el gabinete por periodos de tiempoprolongados. Si se requiere un descongelamientoadicional debido a condiciones ambientales ode uso del gabinete, no inicie un descongelamientoa la mitad del día. Ponga descongelamientosadicionales durante la noche o a una horacuando el gabinete se use menos.

El descongelamiento se inicia por tiempo y setermina por temperatura.

El contador de tiempo tiene un periodo deseguridad si falla el termostato. Este periodode seguridad se configura en 40 minutos ypermitirá que el descongelamiento termine a tiempo.

Deje funcionando al exhibidor 24 horas antes decargar el producto. Siempre cargue con productoprecongelado.

REGULADOR DE PRESIÓN DEL CÁRTER

La serie LBN emplea un regulador de presióndel cárter en la línea de succión, y se consideracomo parte del intercambiador de calor. ElCPR se configura en 10 psig. El propósito delvalor es mantener una presión de baja succiónal arrancar, de tal manera que el compresorarranque adecuadamente.

Al arrancar, la válvula mantendrá la presión desucción en el ajuste deseado hasta que lapresión de succión haya caído por debajo delajuste, y luego la válvula se abrirá.

Si se hace necesario comprobar o reiniciar elajuste, el gabinete debe estar tibio comodespués de un ciclo de descongelamiento o deuna situación inicial de gabinete tibio.

Coloque un medidor de compuesto de succiónen la válvula de succión del compresor.Arranque el compresor. Si es necesario reducirla presión, gire el tornillo de ajuste hacia laderecha para aumentar la presión.

No ajuste la válvula con base en el amperajenominal de la placa con el número de serie,porque el ajuste de presión será demasiado altoy el compresor no arrancará adecuadamente.


El producto se degradará y puede echarse aperder si se deja en una zona no refrigerada.


ARRANQUE

Siga los procedimientos de arranque de loscontroles electromecánicos, tal como se detallaen la Sección 2 de este manual.

Cada exhibidor autocontenido tiene su propioserpentín del evaporador. Los modelos LBNtiene tubos capilares.

a. Examine detalladamente el gabineteinterior por si hubiera tuercas, pernos yconexiones eléctricas sueltas.

b. Inspeccione las líneas de refrigeración porsi hubiera daños o desgaste visibles.

c. Vuelva a colocar la cubierta de la caja deconexiones eléctricas y el panel de acceso.

d. Active el interruptor de energía eléctrica yarranque el exhibidor. El exhibidor debebajar la temperatura. Deje funcionando alexhibidor 24 horas antes de cargar el producto.

1. El controlador del termostato controla latemperatura de refrigeración. Esto estáinstalado de fábrica en el panel de control.

Los descongelamientos inician con la hora yterminan con la temperatura para el modeloautocontenido y el modelo remoto. El ajustede descongelamiento se configura en la fábrica,como se muestra arriba.


N/P 0531293_C 3-1ARRANQUE / OPERACIÓN

COMPRESOR

Corte la banda de acero, que sostiene elcompresor durante el envío. El compresordebe flotar ahora libremente en losresortes de montaje. NO AFLOJE LASTUERCAS.

NOTA: Si no corta la banda de envíodel compresor podría resultar en ruidoexcesivo o daños al sistema, lo cual noestá cubierto por la garantía.

...ATENCIÓN INSTALADOR

CONTROLES y AJUSTES

Controles de refrigeración

Controles de descongelamiento

ModeloAplicación de producto

Terminación por temp.

Frecuencia de descongelamiento (por día)

Tipo de descongela-miento

Tiempo a prueba de fallas (minutos)

Baja temp. (Helados/Alimentos congelados)

Baja temp. (Helados/Alimentos congelados)

(Remoto y autocontenido)

(Remoto y autocontenido)

Eléctrico

Eléctrico

1 vez cada 48 horas

LÍMITES DE CARGA

Cada exhibidor tiene una calcomanía con ellímite de carga. Si se infringe el límite de carga,la vida del estante de los productos perecederosserá corta.

EN NINGÚN MOMENTO DEBEN SURTIRSE LOS

EXHIBIDORES MÁS ALLÁ DE LOS LÍMITES DE

CARGA INDICADOS.

NO BLOQUEE LA REJILLA DE AIRE.

SURTIDO

NO se debe colocar producto en los exhibidoreshasta que estos alcancen la temperatura deoperación adecuada.

Deje funcionando al exhibidor 24 horas antes de cargar el producto.

La rotación adecuada de los productos duranteel surtido es necesaria para prevenir pérdidasde productos. Coloque siempre los productosmás viejos en la parte delantera y los másnuevos en la parte trasera.

LOS CONDUCTOS DE RETORNO DE DESCARGA

DE AIRE DEBEN MANTENERSE ABIERTOS Y LIBRES

DE OBSTRUCCIONES EN TODO MOMENTO parapermitir un desempeño adecuado de larefrigeración y la cortina de aire. No permitaque los productos, paquetes, letreros, etc.,bloqueen la rejilla. No use estantes, canastas,rejillas de exhibición o accesorios no aprobados,que pudieran perjudicar el desempeño de lacortina de aire.

No permita que se coloque producto fuera delos límites de carga designados en la ilustraciónde la derecha.

TERMÓMETRO

El gabinete tiene un termómetro situado alextremo izquierdo de la malla de nariz que seencuentra justo debajo del reflector del espejosuperior y el accesorio de luz. El termómetroes del tipo “lápiz” y lee desde -40 ºF a 80 ºF enincrementos de 2 º. Para reemplazarlo, retirelos dos tornillos e instale el reemplazo.

3-2 ARRANQUE / OPERACIÓN



LÍMITE DE CARGA

LÍMITE DE CARGA

Unidad de condensación

Caja de conexiones eléctricas

No cargue el exhibidor con producto por arriba del límite de carga.

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CUIDADO Y LIMPIEZA

La vida larga y el desempeño satisfactorio decualquier equipo dependen del cuidado quereciba. Para garantizar una larga vida, unahigiene adecuada y costos de mantenimientoal mínimo, estos exhibidores deben limpiarsemeticulosamente, retirar todos los desperdiciosy lavar los interiores una vez a la semana.

Superficies exterioresLas superficies exteriores se deben limpiar conun detergente suave y agua tibia para protegery mantener su acabado atractivo. NUNCA USE

LIMPIADORES ABRASIVOS NI ESTROPAJOS.

Superficies interioresLas superficies interiores las puede limpiar conla mayoría de los detergentes domésticos,limpiadores con base de amoníaco y solucionesdesinfectantes sin perjudicar la superficie. Losmodelos autocontenidos se vacían a una charolade evaporación con capacidad limitada, que sepuede desbordar si se usa agua en exceso en la limpieza.

NO use:• Limpiadores abrasivos ni estropajos, puesdeslucirán el acabado.

• Toallas de papel grueso sobre vidriorecubierto.

• Limpiadores con base de amoníaco sobrepiezas de acrílico.

• Limpiadores con base en solventes, aceites oácidos sobre cualquier superficie interior.

• No use mangueras de agua a alta presión.

Haga lo siguiente:• Desconecte la electricidad antes de limpiar.

• Retire el producto y todos los desperdiciossueltos para evitar que se tape la salida de desagüe.

• Guarde el producto en un área refrigerada,como una hielera. Retire solamente el productoque pueda llevar a la hielera de manera oportuna.

• Limpie meticulosamente todas las superficiescon agua caliente y jabón. NO USE MANGUERAS

DE PRESIÓN DE VAPOR O AGUA CALIENTE PARA

LAVAR EL INTERIOR. CON ESTO SE DESTRUYE EL

SELLADO DEL EXHIBIDOR, PROVOCANDO FUGAS

Y MAL DESEMPEÑO.

• Levante el pleno del ventilador articuladopara limpiarlo. Sujete la cadena en el panelposterior para asegurar el pleno durante lalimpieza. ASEGÚRESE DE REGRESAR A SU LUGAR

EL PLENO DEL VENTILADOR DESPUÉS DE LIMPIAR

EL EXHIBIDOR.

• Tenga cuidado de minimizar el contactodirecto entre los motores del ventilador y elagua de limpieza o enjuague.

• NO inunde el exhibidor con agua. NUNCA

INTRODUZCA AGUA MÁS RÁPIDO DE LO QUE LA

SALIDA DE DESAGÜE PUEDE EXTRAERLA.

LOS MODELOS AUTOCONTENIDOS SE VACÍAN EN

UNA CHAROLA DE EVAPORACIÓN QUE SE

DESBORDARÁ SI SE INTRODUCE DEMASIADA AGUA

DURANTE LA LIMPIEZA.

• Permita que los exhibidores se sequen antesde reanudar las operaciones.

• Después de completar la limpieza, restaure laelectricidad al exhibidor.

MANTENIMIENTO


NO permita que el agente de limpieza niel paño tengan contacto con el

producto alimenticio.

4-2 MANTENIMIENTO

LIMPIEZA DE LA REJILLA DE AIRE DE DESCARGA

Las rejillas de aire de descarga se debenlimpiar cada seis meses. Las rejillas de airesucias ocasionarán que los exhibidorestengan un mal desempeño. Las rejillas deaire se pueden limpiar con una aspiradora.Puede usar agua y jabón si elimina toda elagua de las celdas de las rejillas de aire antes dereemplazarlas. Tenga cuidado de no dañar lasrejillas de aire.

LIMPIEZA DEL TERMÓMETRO SOLAR

Los modelos LBN tienen termómetros solares.El termómetro se encuentra en la parte delanteracentral del interior del gabinete del exhibidor.

Para limpiar el termómetro:1. Retire los dos tornillos que aseguran el

termómetro a su soporte de montaje. Retireel elemento de detección del clip.

2. Para limpiar el termómetro, use materialesde limpieza no abrasivos y un detergentesuave.

3. Asegúrese de limpiar todo residuo del elemento.

LIMPIEZA DE LOS SERPENTINES

Los serpentines del condensador se debenlimpiar por lo menos una vez al mes. Se podríanecesitar limpieza adicional dependiendo delentorno de operación.

SERPENTINES o DE ALETASDE TUBOS

El bloqueo del flujo de aire aumenta el consumode energía y reduce la capacidad del exhibidorde mantener la temperatura de operación.

Para limpiar los serpentines de aletas, use unaaspiradora con un accesorio de varilla y uncepillo suave (no metálico) para eliminar latierra y los desperdicios. No doble las aletas del serpentín. Cuando limpie cerca de aletasafiladas y partículas de polvo, use siempreguantes y gafas protectoras.



¡NO INUNDE!Utilice solamente el agua suficiente necesariapara limpiar la superficie. ¡El agua no debe

escurrir por el gabinete!

Nunca use limpiadores con base de amoníaco,limpiadores abrasivos o estropajos.

El condensador es una construcción de tubodesnudo en los modelos LBN-4, 6, 7 y 8 parareducir la cantidad de mantenimientorequerido, y es una construcción de aletas ytubo en el LBN-10.

Para facilitar la limpieza del condensador detubo desnudo, la parte superior del anillo derefuerzo del condensador es removible. Deslicelas esquinas superiores del sello al frente delcondensador. Quite los tornillos que sostienenla parte superior del anillo de refuerzo en losextremos del anillo y quite la parte superiorpara tener acceso completo al condensador.

Las tapas de vidrio están hechas de vidriotemplado, no calentado. Las tapas se deslizanhacia arriba para abrirse y se pueden bloquearabiertas para cargar el producto. Las tapas nose cierran por sí mismas. Las tapas se cerraránfácilmente con la mano y con la ayuda de lagravedad. Como ayuda para cerrar, existe unaguía deslizante de nylon en el borde de vidrio.

Los rieles de la tapa deben limpiarseperiódicamente para permitir que las tapascierren con libertad.

Descongele manualmente el gabinete, según loindique el uso. La serie LBN tiene gabinetesenfriados por gravedad. Las paredes lateralestienen tubería de refrigeración en ellas paraenfriar la parte inferior interior, y existe unevaporador superior que deja caer aire fríohacia el producto. El serpentín superior estáequipado con calentadores de descongelamientoque descongelan el serpentín. Las paredeslaterales del gabinete acumularán escarcha yhielo al paso del tiempo, y necesitan descongelarsemanualmente según lo exija el uso y laacumulación.

LIMPIEZA DE LA CHAROLA DE EVAPORACIÓN

El desagüe de agua de condensación en losmodelos autocontenidos se vacía en unacharola de evaporación de capacidad limitada.

Los desperdicios o la acumulación de tierradentro de la charola de evaporación decondensación reducirán la capacidad deevaporación de la charola.

Retire los desperdicios acumulados de la charolade evaporación. El agua introducida durante lalimpieza ocasionará que se desborde la charolade evaporación.

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Cuando dé servicio, use siempre guantes ygafas protectoras. Apague el calentador de la charola de evaporación y permita que seenfríe la charola.

APAGUE LOS VENTILADORESDURANTE EL PROCESO

DE LIMPIEZA.

Retire los tornillos para tener acceso al condensador

4-4 MANTENIMIENTO

LIMPIEZA DE LAS SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE

Use materiales de limpieza no abrasivos ysiempre pula hacia el grano del acero. Useagua tibia o agregue un detergente suave alagua y aplique con un paño. Limpie siemprelos rieles después de mojarlos.

Use limpiadores clorados alcalinos o sin cloro, como limpiadores de ventanas y detergentessuaves. No use limpiadores que contengansales, ya que esto puede ocasionar picaduras yoxidación del acabado del acero inoxidable. No use blanqueador.

CÓMO QUITAR RAYONES AL TOPE

La mayoría de los rayones y abolladuras sepueden quitar con el siguiente procedimiento.

1. Use lana de acero para suavizar el área de la superficie del tope.

2. Limpie el área.

3. Aplique cera de vinilo o de auto y pula lasuperficie para obtener un acabado liso ybrillante.


PRECAUCIÓNPRECAUCIONES DE LIMPIEZA

Cuando limpie:• No use mangueras de agua a alta presión• No introduzca agua más rápido de lo que puede drenar la

salida de desagüe • NUNCA INTRODUZCA AGUA EN LA UNIDAD

AUTOCONTENIDA CON UNA CHAROLA DE EVAPORACIÓN

• NUNCA UTILICE UNA SOLUCIÓN DE LIMPIEZA O HIGIENIZACIÓN QUE TENGA BASE DE ACEITE (disolverá los selladores de butilo) o que tenga BASE DE AMONÍACO (corroerá los componentes de cobre del exhibidor)

• PARA MANTENER EL ACABADO ATRACTIVO:• Use agua y un detergente suave únicamente para el exterior• NO use limpiadores con cloro en ninguna superficie• NO use limpiadores abrasivos ni estropajos de lana

de acero (deslucirán el acabado)

NO use agua CALIENTE sobre superficies devidrio frías. Esto puede ocasionar que el vidriose haga añicos y podría resultar en lesionespersonales. Permita que los frentes de vidrio se calienten antes de aplicar agua caliente.

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HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S.A. exhibidores horizontales LBN

REEMPLAZO DEL TERMOSTATO DE DESCONGELAMIENTO

El termostato de descongelamiento se encuentraen su placa de montaje, en el extremo derechodel serpentín del evaporador, fijo a la toma deaire. La toma de aire es una pieza de metal enángulo recto que corre al frente del evaporador,detrás de la malla de nariz. El termostato esbimetálico, enlazado en serie con el solenoidedel reloj de descongelamiento, para terminar eldescongelamiento cuando se ha alcanzado latemperatura (85 ºF).Para reemplazar el termostato de descongelamiento:

1. Si se determina que es necesario reemplazarel termostato de descongelamiento, desconectela energía eléctrica que va al exhibidor.

2. Retire la malla de nariz del frente delevaporador.

3. Retire el reflector del espejo de aceroinoxidable sobre el accesorio de luz.

4. Consulte el diagrama de cableado de lasterminaciones de cableado del termostato ydesconecte.

5. Retire la toma de aire que se encuentra alfrente del serpentín del evaporador y la placade montaje del termostato de descongelamientoanexa. Retire el termostato y desconecte los cables.

6. Invierta este procedimiento para reinstalarel termostato nuevo.

REEMPLAZO DEL CALENTADOR DE DESCONGELAMIENTO

El gabinete está equipado con dos calentadoresde descongelamiento que están cableados enparalelo, excepto el LBN-4, 6, 7 y 8 de 220 V,que están cableados en serie. El cableado deesta manera permite un menor consumo depotencia, lo cual aumenta la vida del calentador.No es necesario quitar la charola de drenadopara reemplazar los calentadores.

Los calentadores están equipados con conexionesenchufables que se conectan por el lado inferiordel accesorio de luces. Desconecte elsuministro eléctrico.

Retire el reflector de acero inoxidable. Retire lamalla de nariz del frente del área del evaporador.

Los calentadores se sostienen contra elevaporador con clips de resorte.

Presione los calentadores hacia abajo y estirehacia arriba el borde delantero de los clips delcalentador. Los calentadores pueden jalarsehacia adelante.

Cuando haga el reemplazo, asegúrese de que elpaso trasero del calentador de descongelamientotrasero entre en el clip retenedor en la partetrasera de la charola de drenado. Esto esnecesario para prevenir la acumulación de hieloen la charola de drenado.

servicio

Sujetador de resorte

Calentador de descongelamiento

Vista inferior

La última longitud que va debajo del sujetador de resorte en la charola de

drenado trasera

Vista del extremo

Soporte del calentador de serpentín

— BLOQUEO / ETIQUETADO —Para evitar lesiones graves o la muerte por unadescarga eléctrica, siempre desconecte laenergía eléctrica en el interruptor principalcuando dé servicio o reemplace algúncomponente eléctrico. Esto incluye, entreotros, artículos como puertas, luces,ventiladores, calentadores y termostatos.

5-2 servicio

N/P 0531293_c EE.UU. y Canadá 1-800-922-1919 • México 1-800-522-1900 • www.hussmann.com

REEMPLAZO DE LOS CALENTADORESDE CONDENSACIÓN

Encontrará calentadores de condensacióndetrás de los paneles del extremo de aceroinoxidable, alrededor del vidrio delantero ydetrás de la malla de nariz. Estos calentadoresse controlan termostáticamente en caso de quefalle el gabinete y de que el termostato detectemás de 101 ºF, en cuyo caso los calentadores se apagarán.

REEMPLAZO DE LOS CALENTADORESDEL PANEL DEL EXTREMO

Los calentadores del panel del extremo seencuentran detrás de los reflectores de aceroinoxidable del panel del extremo. Se puedenquitar retirando los tornillos en el bordeinferior del panel y jalando hacia abajo el borde inferior. El calentador se encuentrasobre papel aluminio adhesivo en la partetrasera del panel.

calentador del panel del extremo

REEMPLAZO DE LÁMPARASFLUORESCENTES Y BALASTRAS

Las bombillas fluorescentes de luz blanca fríasituadas en la parte inferior del reflector deespejo de acero inoxidable iluminan el interiordel exhibidor. Las bombillas tienen una fundapara mantener el calor adecuado alrededor de la bombilla para generar la máximaintensidad de la luz y para protegerla en casode que se rompa.

Los tubos se pueden reemplazar sin quitar laspuertas. Para reemplazarlo, gire la bombilla ydeslice las clavijas lejos del soporte de lalámpara. Cuando reinstale este tipo debombilla, asegúrese de que giren las clavijas enla bombilla y que se sujeten en su lugar.

Encontrará un práctico interruptor deENCENDIDO/APAGADO en el extremoderecho del gabinete, detrás del reflector deespejo. El interruptor controla las lucessolamente. Las luces deben dejarse siempreENCENDIDAS para prevenir que se formehumedad en el reflector de espejo. Esto tieneespecial importancia en entornos de muchahumedad.

Esta balastra de luz se encuentra en elaccesorio de luz. Retire el reflector de espejopara tener acceso a la balastra.

Retire las puntas de plástico que fijan la lámparade exhibición.


Protección

Bombilla

Tapa de extremo

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REEMPLAZO DEL CALENTADOR DELVIDRIO DELANTERO

El calentador del vidrio delantero estáintegrado como parte del ensamble de vidrio.El propósito del calentador es mantener lamoldura de aluminio alrededor del vidrio librede condensación. Si el gabinete se encuentra enun entorno con gran nivel de humedad, elcentro del vidrio podría tener un rastro decondensación en él.

Para reemplazar el ensamble de vidrio:

1. Desconecte la electricidad del gabinete.Retire la parte superior del gabinetequitando los tornillos que lo sostienen en laparte posterior y en cada extremo.

2. Levante la parte superior del gabinete.

3. Quite las tapas.

4. Quite los tornillos que sostienen la parteposterior de los rieles de la tapa a la sub-tapa galvanizada y los tornillos quesostienen los carriles centrales al riel dealuminio en la parte superior del vidriodelantero.

5. Retire los interruptores de la moldura delbrazo de plástico en las piezas de la moldurade aluminio del extremo para exponer lostornillos ahí. Retire los tornillos y la moldurade extremo.

6. Retire la moldura de la parte superior delvidrio delantero.

7. Empuje hacia arriba el vidrio delanteropara exponer los cables en el extremoderecho del vidrio y desconecte.

8. Reemplace el ensamble de vidrio.

9. Invierta el procedimiento para rearmar.

REEMPLAZO DEL CALENTADOR DE NARIZ

El calentador de nariz se encuentra detrás dela malla de nariz al frente del evaporador.Retire la malla de nariz - reemplace elcalentador.

TERMOSTATO LIMITADOR DEL CALENTADOR DE CONDENSACIÓN

El termostato limitador del calentador decondensación es una función de seguridad queapagará los calentadores de condensaciónrecién mencionados cuando el termostatodetecte 101 ºF.

El termostato se encuentra en el soporte demontaje del termostato de descongelamiento,que está en la toma de aire detrás de la mallade nariz al frente del evaporador.


GUÍA DE DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS

5-4 servicio

PROBLEMA

El compresor funcionacontinuamente productodemasiado caliente

CAUSA PROBABLE

1. Falta de refrigerante

2. Compresor ineficiente

3. Condensador sucio

4. Aceite del evaporadorestancado

SOLUCIÓN

1. Compruebe si hay fugas,cambie el secador, evacue y recargue

2. Reemplace

3. Limpie

4. Sople el aceite fuera del evaporador

Alta presión en el cabezal

1. Ubicación del gabinetedemasiado cálida

2. Flujo de aire delcondensador restringido

3. Motor de ventiladorcondensador defectuoso

4. Aire o gases no condensablesen el sistema

1. Reubique el gabinete

2. Limpie el condensador paraeliminar la restricción delflujo de aire

3. Reemplace

4. Compruebe si hay fugas,cambie el secador, evacue yrecargue

La temperatura dealmacenamiento es cálida

1. El control de temperatura nose configura adecuadamente


3. Ubicación del gabinetedemasiado cálida

4. Demasiado refrigerante

5. Bajo voltaje; el compresorcicla con sobrecarga

6. Condensador sucio

1. Reinicie el control.

2. Compruebe si hay fugas,reemplace el secador, evacuey recargue

3. Reubique

4. Cambie el secador, evacue yrecargue

5. Compruebe la electricidad

6. Limpie

El compresor funcionacontinuamente productodemasiado frío

1. Control defectuoso

2. El detector de control no estáadecuadamente en el tubo


1. Reemplace

2. Asegure la longitudadecuada en el tubo



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PROBLEMA

El compresor funcionacontinuamente productodemasiado frío

El compresor no arranca no hace ruido

El compresor no arranca se corta con sobrecarga

Baja presión de succiónBaja presión del cabezal

CAUSA PROBABLE

1. Control defectuoso

2. El detector de control noestá adecuadamente en el tubo

3. Corto circuito en elrefrigerante

1. Fusible o disyuntorfundido

2. Cableado defectuoso o roto

3. Sobrecarga defectuosa

4. Control de temperaturadefectuoso

5. Electricidad desconectada

1. Bajo voltaje

2. Compresor defectuoso

3. Relé defectuoso

4. Restricción o humedad

5. Condensador de aireinadecuado

6. Motor de ventiladorcondensador defectuoso

7. CRO no configuradoadecuadamente

1. CPR no configuradoadecuadamente

SOLUCIÓN

1. Reemplace

2. Asegure la longitudadecuada en el tubo

3. Compruebe si hay fugas,cambie el secador, evacue y recargue

1. Reemplace el fusible orestablezca el disyuntor

2. Repare o reemplace

3. Reemplace

4. Reemplace

5. Compruebe los cordonesde servicio o las conexionesde cableado

1. Llame a un electricista

2. Reemplace

3. Reemplace

4. Compruebe si hay fugas,reemplace el secador,evacue y recargue

5. Limpie el condensador

6. Reemplace

7. Restablezca a 10 psi.

1. Restablezca a 10 psi.


PROBLEMA

Condición de formación dehielo en la charola de drenadodebajo del evaporador

Baja presión de succiónBaja presión del cabezal

Presiones normales, gabinetetibio

CAUSA PROBABLE

1. Bajo voltaje

2. Gabinete no nivelado

3. Calentador dedescongelamiento defectuoso

4. La trampa de drenado notiene agua

1. CPR no configuradoadecuadamente

2. CPR defectuoso

3. Tubo capilar bloqueadodebido a agua o tierra


1. Serpentín superiorbloqueado con escarcha

2. Aceite del evaporadorestancado

SOLUCIÓN

1. Compruebe el voltaje en elcompresor

2. Compruebe la nivelacióndel frente hacia atrás

3. Reemplace

4. Vierta agua por el drenado

1. Reemplace a 10 psi.

2. Reemplace

3. Cambie el secador, evacue y recargue


1. Compruebe el sistema dedescongelamiento

2. Sople el aceite fuera delevaporador

PROBLEMA

Las luces no encienden

La balastra zumba

SOLUCIÓN

1. Compruebe el interruptor de las luces

2. Compruebe la continuidad a la balastra

3. Compruebe si las bombillas están bieninsertadas en los enchufes

4. Compruebe el voltaje


2. Reemplace la balastra

PROBLEMA CON LAS LUCES / SOLUCIÓN

5-6 servicio


ACCESORIOS Y OPCIONES DEL LBN

Las siguientes son descripciones de los diversosaccesorios disponibles para el LBN:

Rejilla para bolsas— Se puede suministrar unarejilla para almacenar diversos tamaños debolsas para la compra. La rejilla se fija a laparte posterior del gabinete.

Juego de ruedas — Si se necesita mover confrecuencia el gabinete o por reglamentosadicionales del código de salud, el juego deruedas sube el gabinete aproximadamente 4 1/2 pulgadas. La rueda es de 3 pulgadas.

Cubierta — La cubierta metálica es estándar, yse puede suministrar una cubierta de maderade 16 y de 20 pulgadas. La cubierta de maderade 16 pulgadas se monta a nivel con la parteposterior del gabinete.

Termómetro de carátula — Se puede incluir enel gabinete un termómetro de carátula de dospulgadas, en lugar del termómetro estándar detipo lápiz. ESTO DEBE INSTALARSE EN LAFÁBRICA. Se encuentra en el extremo izquierdodel reflector superior de acero inoxidable,arriba del accesorio de luz.

Juego de seguros para tapa — Para la seguridadde los productos, se puede incluir un juego deseguros para la tapa. Cada juego asegura dos tapas.

Canasta para novedades — Para almacenar yexhibir artículos novedosos de helado, lacanasta de novedades es ideal. La canasta esblanca con recubrimiento epóxico y mide 10 x 12 x 6 1/2 pulgadas de alto. También setienen disponibles divisiones para canasta.

Juego de estantes de producto — El interior dela serie LBN tiene un escalón elevado sobre elcompartimiento de la unidad de condensación.El juego de estantes de producto es un fondofalso del nivel del gabinete con el escalón elevado.

Parte superior de acero inoxidable — Tal comolas cubiertas, la parte superior de aceroinoxidable reemplaza la cubierta de metalestándar para quienes necesiten una superficiede trabajo duradera.

Superestructura con toldo iluminado — Elgabinete puede incluir una superestructura, lacual tiene dos estantes, y un toldo iluminadoque se fija a la parte posterior del gabinete. Lasuperestructura permite el almacenamiento deproductos deshidratados sin necesidad deespacio adicional en el piso.

Superestructura con toldo iluminado — Lasuperestructura también puede suministrarsesin el toldo iluminado. Todavía se suministracon dos estantes.

PROBLEMA

Las luces parpadean

SOLUCIÓN

1. Permita que las lámparas se calienten

2. Compruebe las cubiertas de las lámparaspor si tuvieran grietas

3. Compruebe que los enchufes no tenganhumedad y tengan el contacto adecuado

4. Tal vez sea necesario reemplazar las bombillas


6. Las bombillas nuevas tienden a parpadearhasta que se usan

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PROCEDIMIENTO PARA REEMPLAZAREL COMPRESOR

Los compresores de reemplazo no se enviarándesde la fábrica de Hussmann. Se pueden obtenercon su mayorista de Copeland más cercano.

Su mayorista reemplazará, sin cargo, todocompresor que se encuentre defectuoso amenos de 12 meses de la instalación, y que nosupere 20 meses de la fecha de manufactura,tal como lo determine el número de serie delcompresor en la placa con el número de seriedel compresor.

Para todo compresor defectuoso que sobrepaseel periodo de 12 o 20 meses, se dará un créditocon valor de rescate para compensar parcialmentela factura de reemplazo.

Después del 16 de marzo de 1991, cuandotodos los gabinetes tengan una garantía decinco años como estándar, se aplica el siguienteprocedimiento:

ENVÍE A SU DISTRIBUIDOR HUSSMANN MÁSCERCANO:

1. El modelo de gabinete y el número de serie.

2. Una copia de la factura del mayorista, juntocon una copia del crédito con valor de rescate.

PÓLIZA DE GARANTÍA CONTRA FUGASINTERNAS

La serie LBN está garantizada desde la fecha delenvío de la fábrica durante cinco años contrafugas internas. En estos modelos, una fugainterna no solo incluye la tubería de la pared fría,sino el evaporador superior también.

Si se percibe que hubiera una fuga interna enel gabinete, se debe tener cuidado dedeterminar realmente si hay una fuga.

Para hacerlo adecuadamente, la sección delevaporador del gabinete se debe aislar de lasección del condensador.

Elimine la soldadura de los tubos que vanhacia la parte posterior del gabinete en elextremo del intercambiador de calor.

Presione o tape el tubo más largo y suelde paracerrarlo.

Agregue una válvula Schrader al tubo máspequeño.

Fije el lado alto de un manómetro compuestoa la válvula y presurice el gabinete connitrógeno u otro gas adecuado.

Debe haber por lo menos 300 psi en el sistema.

Marque la presión en el manómetro y déjelo,regresando 24 horas después.

Anote la presión. Si ha caído más de 150-200 psi,entonces el sistema puede tener una fuga interna.

Si solamente disminuye un poco, no significaque tiene una fuga interna, sino que el gas enel gabinete es más frío y ha reducido su presióndebido a esto.

Si el gabinete tiene una fuga interna, comuníquesecon el distribuidor Hussmann más cercano ocon la fábrica para recibir autorización pararegresar el gabinete a la fábrica.

NO SE ACEPTARÁN EXHIBIDORES EN LA FÁBRICA

SIN UNA CARTA DE AUTORIZACIÓN PARA

DEVOLVERLO.

5-8 servicio


APéNdice A — dAtos técNicos A-1

Nº de pieza del artículo Descripción

LBN-4, LBN-6, LBN-7, LBN-8, LBN-10

TERMOSTATOS Y ENCHUFE ELÉCTRICO

CT.04S035 Termostato de refrigeración

SW.4440541 Interruptor

EP.4481948 Cordón eléctrico (todos losmodelos, excepto el LBN-10)

TC.03S269 Contador de tiempo dedescongelamiento (48 horas)Todos los modelos, exceptoLBN-10

TC.03S072 Contador de tiempo dedescongelamiento (24 horas)LBN-10

CALENTADORES

TODOS LOS MODELOSHE.4850897 Disyuntor del extremo

del calentador(Lado derecho)

HE.4850910 Disyuntor del extremo del calentador (Lado del extremo)

CT.4480283 Termostato de límite del calentador dedescongelamiento

CT.4482440 Termostato de límite de calentadores de controlde humedad

LBN-4HE.4850853 Calentador de

descongelamiento

HE.4850944 Calentador de nariz

GL.4990294 Paquete de vidrio delanterocon calentador



descongelamiento




descongelamiento



LBN-8HE.19S470 Calentador de

descongelamiento



LBN-10HE.19S626 Calentador de

descongelamiento



A-2 APéNdice A — dAtos técNicos


LBN-4, LBN-6, LBN-7, LBN-8, LBN-10

REFRIGERACIÓN

LBN-4CU.4200694 Compresor

CO.4671497 Condensador

MO.4410274 Motor del ventilador del condensador

FB.4780788 Aspa de ventilador del condensador

PC.4613912 Ensamble de tubos capilares

FI.4613665 Secador del filtro


CO4671497 Condensador



PC.4613912 Ensamble de tubos capilares



LBN-7CU.02S444 Compresor




RC.4671066 Ensamble de tubos capilares


LBN-8CU.02S444 Compresor











CO.25S040 Condensador


MO.4410274 Aspa de ventilador del condensador



LÁMPARAS Y BALASTAS

BA.4480866 Balastra, LBN-4, 6

BA.4480870 Balastra, LBN-7, 8

BA.4483076 Balastra, (35W) LBN-10

BA.3383077 Balastra, (28W) LBN-10

Lámpara fluorescenteReemplazar con accesorios similares.

SW.4440541 Interruptor de luz (LTH, todos los modelos)


ENSAMBLE DE TAPAS

TP.4916574 Ensamble de tapas LBN-4, LBN-6, LBN-8

TP.4916574 Ensamble de tapasLBN-7

TP.4915676 Ensamble de tapasLBN-10



SALIDA DE DRENADO

Se muestra el LBN-8MODELO

LBN-4 / LBN-4R

L


UNIDAD COND.

SALIDA DE REFRIGERACIÓN

2(51)

26(660)

30 ⅞(784)

2 ⅞(73)

5 ¼(133)

1 ⅞(48)

3 ⅜(86) 9 ¾

(248)

2 ⅛(54)

LBN-6 / LBN-6RLBN-7 / LBN-7RLBN-8 / LBN-8R

LBN-10 / LBN-10R

L48 1/2”

72”84 1/4”95 5/8”118 7/8”

LBN


DATOS DE REFRIGERACIÓN

LBN-4, LBN-6, LBN-7,LBN-8, LBN-10

TermostatoConfiguración de CI/CO (°F)Todos los modelos posiciones de 2:00 a 3:00 -4 ºF / -12 ºF

Compresor (hp)LBN-4 / LBN-6 1/2 hpLBN-7 3/4 hpLBN-8 / LBN-10 1 hp

Capacidad de la unidad de condensaciónLBN-4 / LBN-6 3330LBN-7 3600LBN-8 / LBN-10 5400a temperatura de -25 ºF en el evaporador y110 ºF en el condensador (Btu/hr encondiciones nominales LBP según ASHRAE)

DATOS DE DESCONGELAMIENTO

Frecuencia (hr)LBN-4, 6, 7, 8 48LBN-10 24

TIEMPO DE APAGADO

Protección contra fallas (minutos)Todos los modelos 40

Terminación de descongelamientoHora en que terminó

DATOS FÍSICOS

Carga de refrigerante 30 oz 0.851 kg 36 oz 1.020 kg38 oz 1.077 kg35 oz 0.992 kg


UNIDAD COND.

LBN

dimensiones mostradas en pulgadas y (mm).

Nota: Los datos se basan en unatemperatura de almacenamiento yuna humedad que no excedan los75 °F y una H.R. del 55% a menosque se indique otra cosa. Programeel descongelamiento en la nochemientras las luces están apagadas.


Datos eléctricos

Nota: Estos son valores nominales para componentes individuales y no deben sumarse para determinar la carga eléctrica total del exhibidor.

Unidad de condensación (115 V, 1 fase, 60 Hz) estándar

LBN-4 LBN-6 LBN-7 LBN-8 LBN-10Compresor LRA 56 45 59.8 59.8 40Compresor RLA 10.5 10.2 12 12 7.7

Datos del producto

LBN-4 Área de exhibición total AHRI 1 (pies2 /gabinete)360.76 pies2 /gabinete (12.74 m2 /gabinete)





1 Calculado utilizando la metodología estándar AHRI 1200:Área de exhibición total, pies2 [m2]/Unidad de longitud, pies [m]


1/2 R-404A 115 10,2 5-15P 15 60/1 515- R-404A 115 10,2 cableado* 15 60/1 455

1/2 R-404A 115 10,2 5-15P 15 60/1 663- R-404A 115 11,5 cableado* 15 60/1 478

3/4 R-404A 115 11,5 5-15P 15*** 60/1 745- R-404A 115 12,0 cableado* 15 60/1 502

3/4 R-404A 115 12,0 5-15P 15*** 60/1 815- R-404A 115 12,0 cableado* 15 60/1 601

1 R-404A115

208-2302,77,7

6-15P 15 60/1 967

- R-404A115

208-2302,77,7

1cableado* 5 60/1 710

Número de modelo

HP nominales

Tipo de refrigerante

Eléctrico

Vol!os Amp de func. Enchufe NEMA Amp del fusible Hz/Fase

Peso aprox. al

enviar (lb)

*cableado en el local **El LBN-10 !ene descarga de aire trasera ***Se requiere disyuntor o fusible de acción retardada de 15 amperios




BALASTRA

LÁMPARA

Interruptor de luces

Termostato de descongelamiento

Calentador del serpentín


Calentador de nariz

Calentador del extremo izquierdo

Calentador del extremo derecho

Termostato del calentador anticondensado


Control de temperatura

Compresor

Ventilador del condensador


Calentador del vidrio delantero

Accesorio de luz

= CORRIENTE DE 120V = 120V NEUTRAL = CONEXIÓN A TIERRA LOCAL = CONEXIÓN A TIERRA DEL GABINETE

ADVERTENCIA Todos los componentes deberán tener una conexión a tierra mecánica y el exhibidor deberá estar conectado a tierra.

NÚMEROS EN CÍRCULO = NÚMEROS DEL ARTÍCULO DE LA LISTA DE PIEZAS

R = Rojo Y = Amarillo G = Verde BL = Azul BK = Negro W = Blanco B = Marrón

estos soN Los coLores de Los mArcAdores. Los cABLes PuedeN vAriAr.

LBN-4

A-8 APéNdice A — diAgrAmAs de cABLeAdo





Calentador de nariz






Compresor




Accesorio de luz


BALASTRA

LÁMPARA






LBN-6


APéNdice A — diAgrAmAs de cABLeAdo A-9




Calentador de nariz






Compresor




Accesorio de luz


LÁMPARA

BALASTRA





LÁMPARA

BALASTRA


LBN-7, LBN-8


A-10 APéNdice A — diAgrAmAs de cABLeAdo

Use conductores de cobre, revestidos de cobre,o conductores de aluminio

Calentador de nariz

Controlador del calentador izquierdo

Controlador del calentador derecho

Calentador de vidrio delantero


Caja de suministro

Interruptor de luz

Accesorio de luz


BALASTRA

LÁMPARA

LÁMPARA

CIRCUITO DE 115 V




CIRCUITO DE 208-230 V

Caja de suministro



Motor del ventilador del condensador

Accesorio de luz

Interruptor

Contador





LBN-10

®

Para obtener información acerca de la garantíau otro tipo de soporte, comuníquese con

su representante Hussmann. Incluya el modelo y número de

serie del producto.

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LBN SELF CONTAINED...COMPRESOR El compresor está flejado para su envío. Retire los dos pernos que...

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