Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

41
Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Transcript of Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Page 1: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Las Sustancias Químicas(.....primero...)

Y los enlaces.....(...después...)

Page 2: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿Podemos clasificar a las sustancias?

Page 3: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Por estado de agregación

Estado de agregación

sólidos líquidos gases

Page 4: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Problemas....

¿A qué temperatura?

¿A qué presión?

¿ En qué tiempo?

Page 5: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)
Page 6: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Problemas.....

“Semi” metales Metales de transición

Cu+2, Cu+1

Gases “Nobles”

¿ Xe = He ?¿Hidrógeno?

¿metal alcalino?... ¿halógeno?

Page 7: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Inorgánicas vs. orgánicas

SUSTANCIASINORGÁNICAS

De origen mineral

SUSTANCIAS ORGÁNICAS

Producidas por los Seres vivos

Page 8: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Más problemas.....

Ca5(PO4)3(OH)....

¿Sería entonces éste un compuesto orgánico..?

Page 9: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿Orgánico o Inorgánico?

....Los compuestos orgánicos son los que contienen carbono......

( excepto los oxidos de carbono, los carbonatos, los tiocianatos, los cianuros, los carbonilos metálicos, los carburos, el acero....)

Page 10: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Más problemas

Basura “inorgánica”......

... Como el plástico......

Verduras “orgánicas”

... A diferencia de.....?

Page 11: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Mejor volvamos a los estados de agregación.....

Empecemos por los sólidos

Page 12: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Sólidos de “alto” punto

de fusión

Page 13: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Diamante.....

pf 4000°C (Cotton dice que es el mayor conocido...).

Page 14: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Grafito....

Punto de fusión 4000°C ...

Page 15: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Ca5(PO4)3(OH) pf = 1600°C

Page 16: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Hierro

pf = 1528°C

Page 17: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Sal común

pf = 801

Page 18: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Alto punto de fusión

Cuando las entidades que los forman atraen a sus vecinos cercanos de manera fuerte y homogénea, nos encontramos frente a interacciones multidireccionales, donde las uniones se dan en varias direcciones.

REDES

Page 19: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Sólidos de bajo punto de fusión

Page 20: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Azufre

pf 120°C

Page 21: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Sólidos de bajo punto de fusión

Aquí las interacciones se dan con intensidad, pero sólo entre algunos átomos vecinos y son débiles con los otros. A esto se le llama interacciones de dirección selectiva, ya que sólo en algunas direcciones que se da una interacción fuerte.

(MOLÉCULAS)

Page 22: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Moléculas

En las interacciones de dirección selectiva, hay átomos fuertemente unidos a otros átomos vecinos (con lo que se forman moléculas),

pero la interacción entre moléculas es relativamente débil.

En este caso, para pasar al estado líquido lo que se requiere es romper las interacciones débiles entre moléculas, por lo que el punto de fusión es bajo.

Page 23: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Fósforo

Blanco, pf = 44°C

Rojo, pf = 590°C

Negro pf = 610°C

Page 24: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Gases, líquidos o sólidos de bajo punto de fusión

Si una sustancia está formada por moléculas será explicable que exista como un gas, como un líquido o como un sólido con temperatura de fusión reducida.

Page 25: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

En resumen

Sólidos de alto punto de fusión:

Interacciones multidireccionales:

REDES

Bajo punto de fusión (sólido, líquidos o gases)

Interacciones de direccionalidad selectiva:

MOLÉCULAS

Page 26: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿Conductividad?

En estado sólidoFundidosEn disolución

Page 27: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Conductividad en disolución

Page 28: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿Y la cristalinidad...?

Page 29: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿Y la solubilidad...?

Page 30: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Clasificación de las sustancias

a lto p .f.

m e ta l

h ie rro

red cova len te

d iam an te

red d e ion es

sa l, h id roxiap a tita

d iam an te , sa l, h id roxiap a tita

H ie rro , d iam an tesa l, h id roxiap a tita

su s tan c ia m o lecu la r

fen o l, g lu cosa , azu fre ,

A zu fre , d iam an te ,H ie rro , fen o l, g lu cosa , sa l, h id roxiap a tita ,

Page 31: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿Falso o verdadero?

Los compuestos covalentes pueden formar sólidos cristalinos.

Los compuestos gaseosos a temperatura ambiente, son covalentes

El gas BF3 es iónico porque la diferencia de

electronegatividades entre el B y el F es de 2. Todo compuesto iónico se disuelve en agua y conduce la

corriente Si un compuesto es iónico, forma cristales a T amb. Si un compuesto forma cristales a T amb., es iónico

Page 32: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Enlace iónico

Un enlace iónico es el enlace químico que se forma por la atracción electrostática neta que existe entre un conjunto de aniones y cationes

Page 33: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Enlace metálico

Los metales pueden concebirse como un conjunto de iones positivos que se encuentran ordenadamente colocados dentro de un mar de electrones libres. (Tomar de ilustración 6.21, pág. 453 Garritz Chamizo)

Page 34: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Enlace covalente

Cuando se comparten electrones entre un par de dos átomos se forma entre ellos un enlace covalente que da origen a una molécula, en este caso diatómica, como el H2, el CO, el Cl2, el HCl.

(nótese que todos son gases)

Page 35: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Enlace covalente polar

En el cloruro de hidrógeno, HCl, el cloro atrae con más fuerza a los electrones que el hidrógeno, pero los electrones se comparten entre los dos átomos, no se han cedido de uno a otro como en el caso de un enlace iónico:

Decimos que el cloro es más electronegativo

Figura XXX

Page 36: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

¿y eso....cómo se sabe...?

Page 37: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Electronegatividad

Definición de Pauling:

Es la capacidad de un átomo en un enlace para atraer electrones hacia sí mismo

Page 38: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Comportamiento periódico

Ojo con la “tendencia general”

Page 39: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Predicción del tipo de enlace

= 0 enlace covalente no polar

? < < 0 enlace covalente polar

> ?? enlace iónico

Page 40: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

CsF = 4.0 – 0.7 = 3.3NaCl = 3.0 – 0.9 = 2.1LiBr = 2.8 –1.0 = 1.8HF = 4.0 –2.1 = 1.9BF3 = 4.0 –2.0 = 2.0

¿Tipo de enlace...?

Page 41: Las Sustancias Químicas (.....primero...) Y los enlaces..... (...después...)

Óxidos

Na2O = 2.4CaO = 2.5FeO = 1.7Al2O3 = 2.0

CO2 = 1.0NO2 = 0.5SO3 = 1.0