Comida

Barszcz z uszkami

Kisiel owocowy

Kompot

Kutia

Macowiec

Pierogi z grzimabi

Ryba w galarecie

Salatka ze sledzia

El centro histórico de la ciudad de Varsovia

Navidad en VarsoviaEl día 24 de diciembre se inicia la celebración de la fiesta, al divisar la primera estrella en el cielo, por lo cual a la fiesta también se le llama gwiazdka (estrellita). Recordemos que para esa época del año, en Polonia, a las cuatro de la tarde ya es de noche. Luego compartimos el opłatek entre todos los asistentes, deseándonos una Feliz Navidad. El opłatek es una hostia sin consagrar. Comúnmente tiene forma rectangular con motivos en altorrelieve que representa el nacimiento de Jesús.

Navidad en Krakow

Un atributo importante del ritual navideño es el árbol de abeto que, en la cultura popular, es el símbolo de la vida que se renueva constantemente, del sol, de la juventud, de la fertilidad, de la salud y del bienestar. La costumbre de traer a casa un abeto llegó a Polonia de la Europa occidental en las postrimerías del siglo XVII.los árboles de Navidad, tanto colgantes como de pie, se adornaban con manzanas, nueces, panes en miniatura, pastelitos de jengibre y muchas velas de cera de color.

En Polonia, donde la temporada de Navidad es vista como un momento de renovación, son comunes los adornos estilo paja para simbolizar las gracias por la cosecha y la esperanza de cosas buenas para los próximos años. Los huevos representan la promesa de la prosperidad futura.

Según la leyenda de las rosas de Navidad, una pobre pastora llamada Madelon atendía a sus ovejas en una colina cerca de Belén una noche de nieve, cuando vio a los Reyes Magos llevando regalos al niño Jesús. Madelon lloró, sabiendo que no podría regalarle nada al nuevo rey. Justo entonces apareció un ángel y convirtió sus lágrimas en rosas. Madelon recogió las rosas y se las llevó a Jesús. A raíz de esta leyenda, las rosas de Navidad pueden utilizarse para decorar el árbol como recordatorio de esta historia

En algunas casas aún persiste la costumbre de dejar una silla libre y un plato vacío para el peregrino, que puede llegar en cualquier momento, pues antiguamente había que recibir a quien tocara la puerta de la casa. La cena varía según las regiones, pero en ninguna se sirve carne ni pollo, tan sólo pescado, pues es época de ayuno. Luego de la cena cantamos kolędy (villancicos) y se reparte regalos a los niños. A medianoche es la Pasterka o misa de gallo. Para ir a la Pasterka se sale al frío, que en esa época del año, varía entre 10 y 30º bajo cero.

El Belén Un atributo importante de los espectáculos navideños es el belén. El belén polaco de títeres es un fenómeno cultural único, ya que lleva dentro, además de las figuras típicas de belén, un pequeño escenario teatral, donde los títeres, movidos con las manos, interpretan una pieza que combina los clásicos episodios sobre el nacimiento de Cristo con unas historias puramente laicas, de índole satírica y costumbrista.

Vocabulario

• Nochebuena - Wigilia• Navidad - Boże Narodzenia• Nochevieja- Sylwester• Feliz Navidad – Wesołych Świąt• Feliz Año – Szczęśliwego Nowego Roku• Papa Noel – Święty Mikołaj• Reyes Magos – Trzej Królowie• Regalos - prezenty• Árbol de Navidad - Choinka• Belén - żłóbek• Villancico - kolęda

Bibliografia

• http://meksyk.polemb.net/gallery/wigilia/biuletyn.pdf• http://dompolskiperu.blogspot.com/2008/05/describiremos-brevemente-la-navidad-boe.html

– http://www.poreuropa.com/2008/12/03/la-navidad-en-polonia/– http://www.elmundoviajes.com/elmundoviajes/especiales/2002/11/navidad_europa/pol_tradiciones.html– http://www.es.catholic.net/turismoreligioso/708/1922/articulo.php?id=19155

Trabajo hecho por:

Ana Carolina Nº1 10ºB

Luís Alves nº13 10ºB