Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
-
Upload
marsha-nidiaratri -
Category
Documents
-
view
238 -
download
0
Transcript of Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
1/19
PENGENALAN PENYEBAB PENYAKIT TUMBUHAN
Oleh :
Nama : Marsha Nidiaratri
NIM : B1J01300
!"m#"$%a$ : III
Kel"m&"' : (
Asiste$ : N")i Tria$a *e+i
LAPO!AN P!AKTIKUM ,ITOPATOLOGI
KEMENTE!IAN !I-ET. TEKNOLOGI *AN PEN*I*IKAN TINGGI
UNI/E!-ITA- JEN*E!AL -OE*I!MAN
,AKULTA- BIOLOGI
PU!OKE!TO
012
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
2/19
I PEN*AHULUAN
A Latar Bela'a$%
Penyakit merupakan suatu aktivitas fisiologis yang merugikan pada suatu
organisme karena adanya suatu patogen. Tumbuhan dikatakan sakit apabila
tumbuhan tersebut tidak dapat melaksanakan fungsi-fungsi fisiologisnya. Fungsi-
fungsi fisiologis tumbuhan meliputi pembelahan sel, perkembangan sel, penyerapan
unsur hara, fotosintesis, respirasi dan proses metabolisme, apabila tumbuhan
diganggu oleh patogen atau kondisi lingkungan yang tidak sesuai dan salah satu
fungsi tersebut terganggu, maka akan terjadi penyimpangan dari keadaan normal,
sehingga tumbuhan menjadi sakit (Pyenson, 199!.
Patogen adalah organisme penyebab penyakit tumbuhan. Patogen
menyebabkan penyakit pada tumbuhan dengan melemahkan inangnya dengan "ara
menyerap makanan se"ara terus-menerus dari sel inang untuk kebutuhannya.
Penyebab sakit berma"am-ma"am antara lain "enda#an, bakteri, virus, kekurangan
air, kekurangan atau kelebihan unsur hara. $erbagai penyakit yang umumnya timbul
misalnya ber"ak daun, kudis, penyakit gosong, penyakit layu, penyakit karat dan
penyakit embun tepung. Penyebabnya berbeda-beda, misal penyakit layu dapat
disebabkan oleh bakteri ataupun jamur (%emangun, 199&!.
'mumnya tumbuhan sakit menunjukkan gejala yang khusus. ejala adalah
perubahan-perubahan yang ditunjukkan oleh tmbuhan sebagai akibat adanya
penyakit, selain memperhatikan gejala harus diperhatikan tanda dari penyakit. Tanda
adalah semua pengenal dari penyakit selain reaksi tumbuhan inang (gejala! misalnya
bentuk tubuh buah, parasit, miselium, #arna spora, dan lainnya. )asalah penyakit
tumbuhan akan selalu mun"ul sepanjang manusia mengusahakan tanaman atau
tumbuhan tersebut sebagai tanaman budidaya. Penyakit adalah salah satu proses yangterjadi di alam, sehingga sangat perlu menjadi bahan pemikiran pada saat
mengembangkan suatu tanaman dimana manusia berperan didalamnya. Penyakit
tanaman adalah penyimpangan dari sifat normal sehingga tanaman tidak dapat
melakukan kegiatan fisiologis seperti biasanya (*grios, 199&!.
B T454a$
Tujuan a"ara praktikum kali ini yaitu untuk mengetahui berbagai penyebab
penyakit infeksi pada tanaman.
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
3/19
II TELAAH PU-TAKA
Penyebab penyakit dapat dibagi menjadi dua kelompok yaitu biotik atau
parasit, dan abiotik atau non parasit. $iotik yaitu penyebab penyakit yang sifatnya
menular atau infeksius. Penyebab penyakit biotik misalnya jamur, bakteri, nematoda,
my"oplasma dan tanaman tinggi parasitik. *biotik yaitu penyebab penyakit yang
sifatnya tidak menular atau non infeksius. Penyakit-penyakit karena penyebab
abiotik sering disebut penyakit fisiologis atau fisiogenis, sedangkan patogennya
disebut fisiopath. Fisiopath tersebut antara lain kondisi "ua"a yang tidak
menguntungkan, kondisi tanah yang kurang baik, kerusakan karena mekanik dan +at-
+at kimia (%emangun, 1!.
*da tiga faktor yang mendukung timbulnya penyakit yaitu tanaman inang, penyebab penyakit, dan faktor lingkungan. Tanaman inang adalah tanaman yang
diserang oleh patogen. Patogen ada dua yaitu fisiopath yang bukan organisme dan
parasit yang merupakan organisme seperti jamur, bakteri, dan virus ()artoredjo,
199!. Fisiopath merupakan faktor lingkungan yang tidak tepat bagi tanaman,
misalnya suhu yang terlalu rendah atau terlalu tinggi, adanya gas bera"un yang
berasal dari pen"emaran ataupun hasil samping metabolisme tanaman itu sendiri, dan
kurangnya unsur hara pada tanah (Pyenson, 199!.
Penyebab penyakit tumbuhan berma"am-ma"am antara lain jamur, bakteri,
virus, viroid, nematoda, ri"ketsia, fitoplasma, ganggang, proto+oa, dan tumbuhan
tingkat tinggi parasit. /amur termasuk organisme yang tidak mempunyai klorofil,
sehingga untuk hidupnya memerlukan sumber bahan organik dari inangnya. /amur
yang berpotensi sebagai penyakit yaitu yang berasal dari 0elas
Plasmodiophoromi"etes yang menyebabkkan gejala hiperplastik pada tanaman inang
dan menghasilkan bentuk-bentuk seperti tumor, hytridiomy"etes yang
menyebabkan kutil pada tanaman kentang, 2omy"etes yang menyebabkan penyakit
ha#ar daun pada tananman kentang dan embun palsu pada tanaman anggur,
3ygomy"etes yang menyebabkan busuk lunak pada ubi jalar, *s"omy"etes yang
menyebabkan busuk buah dan kanker batang pada tanaman pear atau apel, penyakit
tepung pada tanaman apel, $asidiomy"etes yang menyebabkan penyakit karat pada
serelia, dan 4euteromy"etes yang menyebabkan penyakit layu pada tanaman tomat.
$eberapa $akteri menyebabkan penyakit pada tumbuhan. /enis bakteri tersebut
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
4/19
antara lain dari enus Pseudomonas, 5anthomonas, 6hi+obium, *groba"terium,
oryneba"terium, 7r#inia, dan %treptomy"etes (%utrisno, 8!.
ematoda merupakan salah satu organisme yang menyebabkan penyakit
dengan "ara menularkan virus dari satu tanaman ke tanaman lain. ematoda yang
telah memakan tanaman yang sakit (terinfeksi oleh virus atau bakteri! akan
memba#a virus atau bakteri kedalam tubuhnya. Tanaman yang terserang virus
biasanya menyebabkan berbagai ma"am gejala pada sebagian atau seluruh bagian
dari tumbuhan. ejala ini biasanya penurunan laju pertubuhan dari tanaman itu
sendiri yang megakibatkan pengerdilan dan tanaman menjadi berumur lebih pendek.
ejala lain yang di akibatkan virus yaitu terdapat garis-garis hijau gelap putus-putus
sepanjang tulang daun lateral dan akan terlihat jelas jika dilihat dari ba#ah
permukaan daun (%utrisno, 8!.
%alah satu penyebab penyakit pada tanaman yang sering ditemukan adalah
jamur. /amur adalah organisme yang tubuh vegetatifnya (struktur somatisnya!
merupakan thalus yang tidak mempunyai berkas pengangkutan. %truktur somatisnya
biasanya berbentuk benang halus ber"abang-"abang, mempunyai dinding sel yang
tersusun oleh khitin, selulosa, serta mempunyai inti sejati. Patogen yang lainnya
adalah virus dan bakteri. $akteri patogen mempunyai penyebaran dari tanaman satu
ke tanaman yang lain melalui air, serangga, he#an lain dan manusia (Triharso, 199&!.
III MATE!I *AN METO*E
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
5/19
A Materi
*lat yang digunakan pada praktikum kali ini yaitu mikroskop, alat tulis, dan
kamera.
$ahan yang digunakan pada praktikum kali ini yaitu preparat a#etan
Phytophthora infestans, Ustilago zeae, Plasmodiophora brassicae, Fusarium sp.,
Erysiphe sp., Puccinia graminis, Puccinia arachidis, dan Pyricularia sp.
B Met"de
Preparat a#etan
Preparat a#etan diamati di mikroskop
4ifoto dan digambar
$agian yang teramati di"atat
I/ HA-IL *AN PEMBAHA-AN
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
6/19
A Hasil
Gam#ar 1 Pre&arat a+eta$ 6a7 da$ %am#ar s'ematis 6#7 Puccinia arachidis
&e$8e#a# &e$8a'it 'arat da4$ &ada 'a9a$%'a9a$%a$ 6&er#esara$
(;107 617 -&"ra 67 -el i$a$% 637 T4la$% da4$
Gam#ar Pre&arat a+eta$ 6a7 da$ %am#ar s'ematis 6#7 Puccinia graminis
&e$8e#a# &e$8a'it 'arat da4$ &ada ta$ama$ serealia 6&er#esara$
10;107 617 -&"ra 67 -el i$a$% 637 Pi9$ia 6(7 Ae9ia 627 Uredia 6
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
7/19
Gam#ar 3 Pre&arat a+eta$ 6a7 da$ %am#ar s'ematis 6#7 Ustilago zeae
&e$8e#a# &e$8a'it %"s"$% &ada 5a%4$% 6&er#esara$ 10;107 617
-&"ra 67 -el i$a$%
Gam#ar ( Pre&arat a+eta$ 6a7 da$ %am#ar s'ematis 6#7 Phytophthora infestans
&e$8e#a# ha+ar da4$ &ada 'e$ta$% 6&er#esara$ 10;107 617
E&idermis atas 67 E&idermis #a+ah 637 -&"ra 6(7 -el i$a$%
ba
a b
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
8/19
Gam#ar 2 Pre&arat a+eta$ 6a7 da$ %am#ar s'ematis 6#7 Plasmodiophora
brassicae &e$8e#a# &e$8a'it a'ar %ada &ada '4#is'4#isa$
6&er#esara$ (0;107 617 -&"ra 67 -el 8a$% teri$=e'si 637 -el 8a$%tida' teri$=e'si
Gam#ar
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
9/19
Gam#ar > Pre&arat a+eta$ 6a7 da$ %am#ar s'ematis 6#7 Fusarium s&
&e$8e#a# &e$8a'it la84 &ada sa84rsa84ra$ 6&er#esara$ (0;107
617 -e&tat 67 -el 'a'i 637 K"$idi"="r 6(7 Hi=a =ialid 627Ma'r"'"$idia 6
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
10/19
$erdasarkan praktikum yang telah dilakukan kali ini didapatkan beberapa
hasil dan penjelasan diantaranya yaitu, bah#a umumnya penyebab penyakit pada
tumbuhan ada sepuluh ma"am yaitu jamur, bakteri, virus, viroid, nematoda, ri"ketsia,
fitoplasma, ganggang, proto+oa, dan tumbuhan tingkat tinggi parasit. %etiap ma"am
penyebab penyakit ini memiliki spesifikasi dan perusakan yang berbeda. Penjelasan
untuk setiap ma"am penyebab penyakit diatas menurut *grios (199&! yaitu sebagai
berikut:
1. /amur
/amur atau fungi merupakan suatu bagian dari Thallophyta, yang
karakteristiknya berhubungan dengan tidak adanya klorofil sama sekali,
sehingga tidak bisa untuk melakukan asimilasi. $agian tubuhnya yang bersifat
vegetatif terdiri atas benang-benang yang halus dan dinamakan hifa. ;ifa-hifa
ini merupakan miselium dimana ada yang berserabut ada yang tidak.
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
11/19
adaptif tidak dapat disebarkan melalui angina, akan tetapi bakteri patogenik
mampu berpindah dengan perantara air, per"ikan air hujan, binatang, dan
manusia. ontoh bakteri yang umum dapat menyebabkan penyakit pada
tumbuhan yaitu dari genus Pseudomonas dan 5anthomonas. ontoh penyakit
yang disebabkan oleh pathogen bakteri, misalnya Xanthomonas oryzae
menyebabkan penyakit ber"ak pada daun padi, erratia marcescens
memyebabkan penyakit kanker pada jeruk (Citrus cancer !, yaitu rusaknya
pembuluh tapis batang jeruk.
=. ematoda
Fitonematoda atau nematoda yang memarasit tanaman mempunyai
ukuran yang sangat ke"il, memanjang dan berbentuk silinder. ematoda non-
parasit memakan jamur, bakteri, nematoda lain atau serangga ke"il yang hidup di
tanah, sedangkan nematoda parasit tanaman mempunyai struktur khusus yang
disebut spear (lembing! atau stylet (jarum!. $erdasarkan perilaku, nematoda
parasitik pohon dibagi menjadi dua, yaitu nematoda ektoparasit, nematoda yang
pada saat memarasit tanaman tubuhnya tetap berada di luar akar dan hanya
sebagian ke"il dari tubuh nematoda yang masuk ke dalam jaringan tumbuhan
inang. ematoda endoparasit, yaitu nematoda yang saat memarasit tanaman,
tubuhnya masuk, merusak dan melakukan reproduksi di dalam akar tanaman.
ontoh nematode yaitu !eloidogyne sp., dan Paratylenchus sp.
8. >irus
>irus merupakan organism aseluler, dimana asam nuklead virus hanya
terdiri 4* atau 6* saja. >irus merupakan penyebab penyakit yang paling
merusak, tidak hanya terjadi pada tanaman, tetapi juga pada manusia dan ternak.
>irus dapat menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat, mengurangi hasil
produksi, bahkan mampu menimbulkan kematian tanaman inang (penyakit
>P4 pada jeruk!. ontoh virus adalah T)> ("obacco !ozaic #irus! yang
menyebabkan penyakit mo+aik pada tembakau menimbulkan ber"ak-ber"ak
putih, menyerang permukaan daun tembakau.
?. >iroid
>iroid merupakan molekul ke"il 6* sirkuler telanjang (tanpa kapsid!
yang lebih ke"il dari virus. >iroid hanya berupa asam nukleat yang terdiri atas
beberapa ratus nukleotida dan tidak mengkode protein, tetapi mampu bereplikasi
didalam sel inang dengan menggunakan en+im seluler. >iroid biasanya
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
12/19
menginfeksi tanaman. )olekul 6* viroid akan mengganggu metabolisme sel
dan menga"aukan sistem pengendalian pertumbuhan sehingga meghambat
pertumbuhan tanaman. ontoh penyakit yang disebabkan oleh viroid pada
tanaman, seperti potato spindle tuber viroid (P%T>d! menyebabkan ubi kentang
menggelendong, citrus exocortis viroid (7>d! menyebabkan buah jeruk ke"il
atau bungkil, chrysanthemun stunt menyebabkan bunga krisan kerdil.
&. 6i"ketsia
6i"ketsia adalah genus organisme non-motil, gram negatif, tidak
memiliki bentuk spora, termasuk bakteri pleomorfik yang dapat berbentuk
"o""us (diameter ,1 @m!, maupun batang (1-8 @m!. 6i"ketsia merupakan
parasit obligat intraseluler. 6i"ketsia akan masuk, tumbuh dan melakukan
replikasi di dalam sitoplasma sel host eukariot (sel endhotel!, karena itu,
6i"ketsia tidak dapat hidup pada lingkungan tiruan yang tidak bagus. ontoh
spesiesnya ri"ketsia yaitu $icetsiali%e bacterium yang menimbulkan penyakit
"aplak atau bintil pada ubi-ubian atau tanaman yang buahnya di dalam tanah.
. Fitoplasma
Fitoplasma, sebelumnya dikenal sebagai organisme yang menyerupai
)y"oplasma, adalah prokariota dalam kelas )olli"utes. )ereka mirip dengan
bakteri namun tidak mempunyai dinding sel yang kaku dan tidak dapat hidup
bebas di lingkungan sekitar dan belum dapat ditumbuhkan dalam kultur.
Fitoplasma dijumpai dalam sel-sel tabung tapis jaringan floem tanaman dan
umumnya disebarkan oleh #ereng daun dan #ereng batang pemakan floem.
Fitoplasma merupakan parasit obligat dan menyelesaikan daur hidupnya di
dalam jaringan inang.
Fitoplasma menyebabkan penyakit pada berbagai tanaman inang. ejala-
gejala yang biasanya disebabkan oleh fitoplasma ialah daun menjadi ber#arna
kuning, pengerdilan, mati pu"uk, ukuran daun berkurang atau kerdil,
berfilodium, menghijau (vires"en"e! dan gigantisme (kun"up besar!. ontoh
fitoplasma yaitu piroplasma sp. yang menyebabkan jagung dan jeruk kerdil
dan juga )
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
13/19
multiseluler dapat hidup sebagai ekton, $entos. ;abitat alga adalah air atau di
tempat basah, sebagai 7pifit atau sebagai 7ndofi. )a"am-ma"am ganggang
yaitu 7uglunophyta, hlorophyta (anggang ;ijau!, Pa"ophyta (anggang
okelat!, hhysophyta (anggang Pirang atau emas!, rhodophyta (anggang
merah! dan Phyrrophyta (anggang *pi!. anggang ini biasanya akan mengikat
atau menggulung akar tanaman, "ontohnya yaitu Cephaloleuros sp.
9. Proto+oa
Proto+oa adalah binatang bersel satu, salah satu bentuk kehidupan paling
sederhana, yang memakan bakteri dan dapat bertindak sebagai parasit. ontoh
proto+oa parasit lainnya adalah giardia dan toksoplasma. %pesies Phytomonas
leptofasorum menyebabkan buah busuk.
1. Tumbuhan tingkat tinggi parasit
Tumbuhan tingkat ini merupak tumbuhan yang berada pada tumbuhan
lain hidupnya, sehingga sifatnya sebagai parasite. ontohnya yaitu tali putri.
Tanaman tali putri atau Cassytha filiformis yaitu tumbuhnya merambat yang
memiliki ukuran pajang berserabut. $atang tanaman tali putri memiliki ukuran
yang ke"il berbentuk seperti tali yang kusut ber"abang banyak panjangnya dapat
men"apai m. Cassytha filiformis menyebabkan tanaman terhalang
pertumbuhannya karena tali putri mengambil sari makanan dari tanaman inag
dan melilitnya.
)ekanisme patogen melemahkan inangnya yaitu dengan beberapa "ara yang
berbeda, tergantung tanaman dan bentuk patogennya. Patogen menyerang tanaman
karena membutuhkan senya#a yang dihasilkan oleh tanaman untuk kehidupannya.
Patogen yang menginfeksi tanaman harus dapat masuk ke dalam tanaman,
memanfaatkan senya#a nutrisi dan bertahan dari sistem pertahanan inang, untuk
mengambil senya#a dari tanaman, patogen harus mampu mele#ati penghalang fisik
(kutikula, dinding sel!. 0adangkala senya#a tanaman tersebut tersedia dalam bentuk
yang tidak dapat dimanfaatkan se"ara langsung oleh patogen sehingga perlu
dirombak dahulu agar dapat diserap dan dimanfaatkan oleh patsogen. $eberapa
mekanisme yang sering terjadi untuk melemahkan inangnya, patogen biasanya
dengan "ara menyerap sari makanan se"ara terus-menerus dari sel inangnya untuk
kebutuhan hidupnya, ada juga yang menghentikan atau mengganggu proses
metabolisme dari sel inang dengan berma"am-ma"am senya#a yaitu toksin, en+im,
dan +at pengatur tumbuh yang disekresikan. )enghambat transportasi atau
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
14/19
penyaluran +at makanan, hara, mineral dan air melalui jaringan pengangkut.
)engkonsumsi kandungan sel inang setelah terjadi kontak (%emangun, 1!.
'mumnya tumbuhan sakit menunjukkan gejala yang khusus. ejala
( symptom! adalah perubahan-perubahan yang di tunjukkan oleh tmbuhan sebagai
akibat adanya penyakit (Aijaya, 1!. Timbulnya gejala penyakit disebabkan
karena adanya interaksi antara tanaman inang dan patogen. Patogen yang digunakan
dalam praktikum yaitu Puccinia arachidis, Puccinia graminis, Ustilago zeae,
Phytophthora infestans, Plasmodiophora brassicae, Erysiphe sp., Fusarium sp., dan
Pyricularia sp.
1. Puccinia arachidis
Puccinia arachidis merupakan penyebab penyakit karat daun pada
ka"ang-ka"angan. ejala yang ditimbulkan yaitu terdapat ber"ak kuning
kemerahan pada daun' )enurut )artoredjo (199!, tanaman yang terserang
berat akan mati dan yang terserang ringan hanya akan menurunkan produksi
hingga =-?B. Puccinia arachidis memiliki karakteristik hifanya bersekat,
miselia dikariotik, dan termasuk Phylum $asidiomy"ota. Penyebaran jamur
karat ini terjadi melalui urediospora pada sisa brangkasan atau polong
terkontaminasi yang terba#a angin.
. Puccinia graminis
Puccinia graminis merupakan penyebab penyakit karat daun pada
tanaman serealia. ejalanya ditunjukkan dengan adanya ber"ak kuning
kemerahan. $er"ak-ber"ak ber#arna kuning dilingkari #arna merah di sebelah
ba#ah permukaan daun yang sakit. )enurut %emangun (199&!, Puccinia
graminis mempunyai beberapa fase dalam pertumbuhannya yaitu fase (! atau
pi"nia, dimana spora masih jauh dari permukaan daun, fase (C! atau ae"ia, spora
sudah dekat permukaan daun tapi masih tertutup, fase (CC! atau uredia yaitu spora
sudah terbuka tapi belum keluar dan fase (CCC! atau telia, dimana spora sudah
terbuka dan sudah keluar. Pi"nia berbentuk botol atau "akram, badan buah ini
sebagai pemba#a alat kelamin jamur yaitu spermatium (alat kelamin jantan! dan
hifa (alat kelamin betina!. *e"ia berbentuk seperti mangkuk atau "a#an yang
menembus dinding epidermis daun. 'redia merupakan badan buah yang sel-
selnya membentuk urediospora di ba#ah epidermis yang kemudian mendesak
epidermis hingga rusak. Telia adalah sekelompok sel berinti dua yang
membentuk teliospora.
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
15/19
=. Ustilago zeae
Ustilago zeae merupakan penyebab penyakit gosong pada jagung. ejala
yang ditimbulkan yaitu biji jagung yang membengkak yang kemudian berubah
#arna menjadi hitam. )enurut *grios (199&!, Ustilago zeae dikenal sebagai
jamur api atau jamur hangus. 0umpulan sporanya seperti debu hangus atau
jelaga. %pora jamur ini mudah tersebar dan terba#a oleh angin. /amur ini
mempertahankan diri dalam tanah sebagai klamidospora. Penyakit ini
menyerang tanaman jagung terutama pada tongkolnya. Tongkol yang diserang
kelihatannya membengkak ada yang ke"il dan ada yang besar, mula-mula jamur
ini ber#arna keputihan sebab masih tertutup membrane, kemudian berubah
menjadi lebih tua, ungu muda dan menyerang tongkol, daun, kun"up-kun"up
buku pada batang, pada rangkaian bunga, dan bagian-bagian yang lain.
Pembengkakan telah masuk membran yang menutup menjadi kering dan pe"ah
kemudian akan keluar spora berbentuk tepung kering yang hitam. /amur ini
biasanya menginfeksi pada tanaman jagung yang telah setinggi = "m sampai
1,? m dan tongkolnya baru keluar rumbai-rumbai (Pra"aya, 199?!.
8. Phytophthora infestans
Phytophthora infestans merupakan penyebab ha#ar daun pada kentang.
ejala yang ditimbulkan yaitu terdapat ber"ak pada tepi dan ujung daun,
kemudian meluas ke bagian tengah daun. )enurut Pra"aya (199?!, seluruh daun
yang terinfeksi jamur Phytophthora infestans akan menghitam, layu dan
menjalar ke seluruh batang. %isi ba#ah daun kelihatan jamur kelabu yang terdiri
dari konidiospora dengan konidianya. 'mbinya juga dapat diserang sehingga
menjadi busuk basah maupun busuk kering. Permukaan umbi terdapat ber"ak
yang sedikit "ekung sedalam =-& mm, #arnanya "oklat atau hitam keunguan dan
bagian yang terserang penyakit relatif keras. )enurut %emangun (199&!, jamur
ini memiliki "iri-"iri miseliumnya interseluler, tidak bersekat, mempunyai
haustorium, konidiofor keluar dari mulut kulit, dan per"abangan simpodial.
?. Plasmodiophora brassicae
Plasmodiophora brassicae merupakan penyebab penyakit akar gada pada
kubis-kubisan' ejala yang ditimbulkan yaitu terjadi pembelahan sel yang
menyebabkan terbentuknya bintil pada akar. )enurut Cndrayoga et al., (1=!,
penyakit akar gada (Club root ! merupakan penyakit yang disebabkan oleh
patogen tular tanah Plasmodiophora brassicaeAorr., dimana patogen ini
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
16/19
menyebabkan pembengkakan pada jaringan akar dapat mengganggu fungsi akar
seperti translokasi +at hara dan air dari dalam tanah ke daun. 0eadaan ini
mengakibatkan tanaman layu, kerdil, kering dan akhirnya mati. 4aerah di
Cndonesia, penyakit ini menyebabkan kerusakan pada tanaman kubis-kubisan
sekitar ,&B dan pada tanaman "aisim sekitar ?,8D&8,1B. )enurut Pra"aya
(199?!, penyakit pada suatu sistem perakaran dengan gejala akar-akarnya
menjadi membesar dan menyatu seperti gada sehingga disebut akar gada atau
setiap akar membentuk seperti jari kaki sehingga disebut juga penyakit jari kaki.
Tanaman yang diserang akan menjadi kerdil dan #arna daun menjadi abu-abu.
*kar yang pernah terinfeksi jika terkena infeksi sekunder bisa menjadi busuk.
)enurut %emangun (199&!, Plasmodiophora brassicae termasuk ke dalam
kelompok jamur lendir. /amur ini memiliki daur hidup rumit. /amur ini
membentuk spora yang berbentuk bulat serta hialin. %pora ini dapat
berke"ambah dalam medium yang "o"ok, membesar sampai melebihi ukurannya
kemudian menjadi +oospora telanjang.
&. Erysiphe sp.
Erysiphe sp. merupakan penyebab penyakit embun tepung pada ka"ang-
ka"angan. ejala yang ditimbulkan yaitu terdapat ber"ak miselium tipis pada
permukaan daun. %erangan parah menyebabkan daun layu dan rontok
(%emangun, 1!. Penyakit ini tidak menyerang pada #aktu musim panas,
jamur yang membentuk miselium tebal yang menutupi daun, batang, bunga dan
buah. Penyakit ini juga menyebabkan tanaman gagal berbuah. /amur tepung
dapat disebarkan oleh angin (Pra"aya, 199?!. Proses infeksi jamur patogen
tanaman mengikuti urutan kronologis yang ketat selama diferensiasi morfologi
jamur itu memainkan peran fungsional dalam kolonisasi sel inang. Perbandingan
pembentukan dinding sel pada pemotongan yang tidak pada kondisi germinan
dari Erysiphe necator , kombinasi dengan aktivitas ester pada pertumbuhan hifa,
pembentukan yang baru memperlihatkan mekanisme infeksi yang diketahui
lebih baik jenis daya kemampuannya dari #itis vinifera oleh Erysiphe necator
(%"hnee et al., 1=!.
. Fusarium sp.
Fusarium sp. merupakan penyebab penyakit layu pada sayur-sayuran.
ejala yang ditimbulkan yaitu pada bagian tulang daun yang berubah menjadi
pu"at, dan pada bagian batangnya membusuk. )enurut %utherland et al.,
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
17/19
(1=!, Fusarium oxysporum adalah jamur yang menginfeksi akar pisang dan
menyebabkan penyakit tanaman yang disebut layu Fusarium. /amur layu
Fusarium oxysporum adalah parasit fakultatif yang menyebabkan penyakit pada
lebih dari 1 spesies tanaman, termasuk tanaman pertanian penting. /amur
adalah morfospesies yang dibagi menjadi kelompok-kelompok khusus sesuai
dengan inang mereka menyerang, dan dibagi lagi menjadi ras sesuai dengan
kerentanan kultivar inang tertentu. diyakini telah berevolusi se"ara independen
di Fusarium oxysporum, dan tidak selalu men"erminkan keterkaitan filogenetik
antara anggota patogen dari inang, dalam Fusarium oxysporum, spesifisitas
inang telah dikaitkan dengan mutasi pada gen dan mentransfer kromosom
lateralis yang mengatasi respon pertahanan dalam tanaman inang, selain itu,
jenis non-patogen Fusarium oxysporum diketahui menginfeksi dan
mengkolonisasi jaringan kambium akar pisang, tapi tidak masuk Eilem yang
menyebabkan layu. Fusarium oxysporum kadang-kadang, non-patogen bahkan
melindungi tanaman pisang dari kerusakan yang disebabkan oleh Fo"?,& dan
nematoda. $elum diketahui mengapa jenis non-patogen Fusarium oxysporum
tidak dapat menyebabkan penyakit pisang. )enurut %astrahidayat (199!, "iri-
"iri dari penyakit jamur ini yaitu pada daun dan tunas tanaman kehilangan
tekanan turgor dan merunduk karena terganggunya sistem vaskular akar dan
batang. )iselium dari Fusarium sp. bersekat, mula-mula ber#arna putih tetapi
lama-lama berubah menjadi #arna kuning pu"at atau krem dan memiliki tiga
ma"am spora yaitu makrokonidia, klamidospora dan, mikrokonidia.
. Pyricularia sp.
Pyricularia sp. merupakan penyebab penyakit ber"ak daun pada jagung.
ejala yang ditimbulkan yaitu terdapat ber"ak ber#arna merah ke"oklatan, dan
bagian tepi ber"aknya jelas. )enurut %emangun (199&! gejala dapat ditunjukkan
dari ber"ak "oklat tua mengering. $er"ak daun mempunyai tepi yang jelas,
bergelang, ber#arna "oklat muda kekuningan, agak basah, lalu mengering
menjadi ber#arna "oklat keputihan dan berbintik hitam. %erangan parah
penyakit ini menyebabkan kerobohan tanaman (Pra"aya, 199?!.
/ KE-IMPULAN *AN -A!AN
A Kesim&4la$
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
18/19
0esimpulan dari praktikum kali ini yaitu terdapat beberapa penyebab
penyakit pada tumbuhan, yaitu ada sepuluh ma"am yang berupa jamur, bakteri, virus,
viroid, nematoda, ri"ketsia, fitoplasma, ganggang, proto+oa, dan tumbuhan tingkat
tinggi parasit, tapi yang sering ditemukan itu berasal dari jamur. )a"am-ma"am
jamur yang telah kita amati yaitu Puccinia arachidis menyebabkan penyakit karat
daun pada ka"ang-ka"angan, Puccinia graminis menyebabkan penyakit karat daun
pada tanaman serealia, Ustilago zeae menyebabkan penyakit gosong pada jagung,
Phytophthora infestans menyebabkan ha#ar daun pada kentang, Plasmodiophora
brassicae menyebabkan penyakit akar gada pada kubis-kubisan, Erysiphe sp.
menyebabkan penyakit embun tepung pada ka"ang-ka"angan, Fusarium sp.
menyebabkan penyakit layu pada sayur-sayuran dan Pyricularia sp. menyebabkan
penyakit ber"ak daun pada jagung.
B -ara$
%ebaiknya untuk semua pos itu diusahakan hanya satu preparat saja, karena
alokasi #aktunya sama, menjadikan yang dua preparat pada pos tertentu
penjelasannya lebih "epat sehingga praktikan kurang begitu paham.
*A,TA! !E,E!EN-I
*grios, . . 199&. (lmu Penya%it "umbuhan )"er*emahan !unzir +usnia&' adjahogyakarta: )ada 'niversity Press.
-
8/18/2019 Laporan Pengenalan Penyebab Penyakit Tumbuhan - Copy Fix
19/19
Cndrayoga, ). P., %udarma, C. ). G Puspa#ati, . ). 1=. Cdentifikasi /enis dan
Populasi /amur Tanah pada ;abitat Tanaman 0ubis ( +rassica oleracea