II. METODOLOGI A. Alat dan bahan Pada praktikum pembuatan parfum dan analisa mutu parfum ini alat yang digunakan adalah gelas ukur, botol parfum, pipet,penggaris, kertas saring, sedangkan bahan yang digunakan adalah biang parfum( minyak melati,mawar, sereh, lemon, sedap malam), alcohol, fiksatif (kenanga dan nilam), aquades.

B. Metode 1. Pembuatan parfumEtanol 45 ml

Dicampur 0.5 ml fiksatif cair atau 1 gr kemenyan kedalam alkohol Dicampur biang parfum 5 ml dalam campuran fiksatif dan etanol

Ditambah biang parfum lain sesuai selera

Dimasukkan kedalam botol parfum

2. Analisa mutu parfum a. Uji Speraedibility TestDisiapkan kertas saring secukupnya

Dituang satu tetes prfum diatas kertas saring

b. Uji SpotDisiapkan kertas saring secukupnya

Dituang satu tetes prfum diatas kertas saring

Dijemur dibawah sinar matahari selama 10 menit Diamati hasil tetesan (bau,warna,diameter)

c. Uji Kelekatan

Dilakukan seperti uji spot

Hasil tetesan dicelup kedalam aquades selama 5 menit

Keringkan kembali

Amati terhadap perubahan yang terjadi

d. Uji Daya Tahan Wangi

Dilakukan seperti uji spreadibility

Disimpan pada suhu ruang

Amati perubahan yg terjadi setiap 1 jam

e. Uji Intensitas Bau

Amati bau yang dihasilkan parfum

Bandingkan dengan berbagai jenis parfum lain

Beri skor terhadap bau yang dirasa

f. Uji kesegaran

Amati rasa segar yang ditimbulkan parfum

Bandingkan setiap jenis parfum yang ada

Beri skor terhadap kesegaran yang dirasa

I.PENDAHULUAN

A.

Latar Belakang Parfum atau minyak wangi adalah campuran minyak esensial dan senyawa

aroma (aroma compound), fiksatif, dan pelarut yang digunakan untuk memberikan bau wangi untuk tubuh manusia, obyek, atau ruangan. Jumlah dan tipe pelarut yang bercampur dengan minyak wangi menentukan apakah suatu parfum dianggap sebagai ekstrak parfum, Eau de parfum, Eau de toilette, atau Eau de Cologne. Kata `parfum` berasal dari bahasa Latin `per asap` yang berarti melalui asap. Parfum mulai dibuat di Mesir kuno, kemudian, diperbaiki oleh orang Roma dan orang Arab. Negara Indonesia memiliki banyak tanaman penghasil minyak atsiri, dalam dunia industry parfum, bahan utama pembuatan parfum adalah minyak atsiri. Oleh karena itu Indonesia sangat berpotensi dalam pengembangan industry parfum, pada praktikum ini akan dilakukan pembuatan parfum dari berbagai biang parfum yang berasal dari ekstrak tanaman penghasil minyak atsiri serta melakukan analisis mutu terhadap parfum yang dibuat sehingga layak untuk digunakan dalam industry parfum.

B.

Tujuan adapun tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui proses pembuatan

atau peracikan parfum dan mengetahui bagian kandungan parfum serta dapat melakukan analisa terhadap mutu parfum yang diracik.